SS-10795 - Multicuiseur électrique Sogo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Multicuiseur électrique (mijoteuse)
Marque	Sogo
Modèle	SS-10795
Tension nominale	230-240 V ~
Fréquence	50 Hz
Puissance nominale	260 W
Capacité	5,5 L
Matériau du bol de cuisson	Grès (céramique)
Matériau du couvercle	Verre trempé
Type de commande	Sélecteur rotatif
Réglages de température	Basse (Low), Haute (High), Maintien au chaud (Warm)
Indicateur lumineux de fonctionnement	Oui
Pieds antidérapants	Oui
Nettoyage du bol et couvercle	Lavage à la main à l'eau tiède savonneuse ; trempage possible
Nettoyage de la base	Essuyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger
Sécurité	Surfaces chaudes, ne pas toucher sans protection
Utilisation prévue	Usage domestique intérieur uniquement
Accessoires inclus	1 bol en grès, 1 couvercle en verre
Pays de fabrication	Chine
Service après-vente	www.sogosat.com
Conformité	Directives Basse Tension, CEM, RoHS, Écoconception

FOIRE AUX QUESTIONS - SS-10795 Sogo

Comment nettoyer le multicuiseur Sogo SS-10795 ?

Débranchez et laissez refroidir complètement. Lavez le bol en grès et le couvercle en verre à l'eau tiède savonneuse. Pour les résidus collés, faites tremper une nuit. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Essuyez la base chauffante avec un chiffon humide et séchez-la. N'immergez jamais la base dans l'eau.

Puis-je utiliser le bol en céramique sur une plaque de cuisson ?

Non. Le bol en grès ne doit pas être utilisé sur une plaque de cuisson au gaz ou électrique, ni sous un gril. Il passe au four et au micro-ondes, mais pas directement sur une source de chaleur.

Quelle est la capacité maximale de remplissage ?

Pour éviter les débordements, ne remplissez pas le bol en grès au-delà des 3/4 de sa capacité. La capacité totale est de 5,5 litres.

Puis-je laisser le multicuiseur allumé sans surveillance ?

Non. Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement. Débranchez-le après usage et ne le laissez pas allumé inutilement.

Comment éviter les débordements lors de la cuisson ?

Respectez le niveau de remplissage maximal (3/4). Ne retirez pas le couvercle pendant les deux premières heures de cuisson pour éviter les pertes de chaleur et les débordements. Si vous cuisinez des soupes, laissez un espace de 5 cm entre les aliments et le bord du pot.

Puis-je utiliser une rallonge électrique ?

Ce n'est pas recommandé. Si nécessaire, utilisez une rallonge dont la puissance nominale est au moins égale à celle de l'appareil (260 W). Disposez-la de manière à ne pas être piétinée ou tirée.

Que faire si le cordon d'alimentation est endommagé ?

N'utilisez pas l'appareil. Le cordon doit être remplacé uniquement par le fabricant, son service après-vente ou une personne qualifiée pour éviter tout danger. Contactez le service après-vente Sogo.

Puis mettre le bol en céramique au micro-ondes ?

Oui, le bol en grès amovible passe au micro-ondes et au four. En revanche, le couvercle en verre ne passe ni au four ni au micro-ondes.

Comment démarrer la cuisson lente ?

Placez les aliments dans le bol en grès, mettez-le dans la base, couvrez. Branchez l'appareil après avoir mis le sélecteur sur OFF. Tournez le sélecteur sur Low ou High selon la recette. Le voyant s'allume. Ne cuisinez pas sur le réglage Warm – il sert uniquement au maintien au chaud.

Que signifie le voyant lumineux sur l'appareil ?

Le voyant indique que l'appareil est sous tension et en fonctionnement. Il reste allumé tant que le sélecteur n'est pas sur OFF. Il ne signale pas la température atteinte.

MODE D'EMPLOI SS-10795 Sogo

1. Définitions des symboles P. 21
2. Consignes de sécurité pour l'utilisateur P. 21 I. Précautions générales lors de l'utilisation de matériel électrique P. 21 II. Restrictions d'utilisation pour éviter les blessures P. 22 III. Restrictions d'utilisation du produit en raison d'un mauvais état ou d'une panne P. 23 IV. Restrictions d'utilisation lorsqu'il est utilisé avec des enfants et des personnes âgées P. 24 V. AVERTISSEMENT IMPORTANT P. 25 VI. Instructions à suivre lors de l'utilisation de l'appareil P. 26
3. Spécifications techniques P. 28
4. Descriptif des pièces P. 28
5. Mode d'emploi P. 28
6. Nettoyage et entretien P. 29
7. Déclaration de conformité P. 58
8. Responsabilité de l'élimination, détails du fabricant et service après-vente P. 59

INDEX

• Lisez toujours attentivement le mode d'emploi avant utilisation.
• Ce mode d'emploi peut être téléchargé à partir de notre page Web à l'adresse suivante : www.sogo.es
• Conservez ces instructions pour pouvoir les consulter ultérieurement.

1- Informations utiles et conseils importants sur l'utilisation 2- Mise en garde contre les situations dangereuses du point de vue de la vie et des biens 3- Mise en garde contre le risque d'incendie 4- Mise en garde contre les surfaces chaudes 5- Précautions lors de l'utilisation d'équipements électriques et électroniques.

3. Consignes de sécurité pour l'utilisateur

1.

PRÉCAUTIONS GÉNÉRALES

Précautions générales lors de l'utilisation de matériel électrique

• N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce mode d'emploi.
• N'utilisez pas et ne stockez pas l'appareil à l'extérieur.
• Placez toujours l'appareil sur une surface plane et régulière.
• Ce produit est destiné à un usage intérieur, non

industriel, non commercial et uniquement à usage domestique. N'utilisez pas le produit à l'extérieur ou à d'autres fins. Une mauvaise utilisation ou une mauvaise manipulation peut causer des défaillances à l'appareil et blesser l'utilisateur.

• L'appareil doit être utilisé uniquement aux fins prévues. Aucune responsabilité n'est acceptée pour les dommages résultant d'une mauvaise utilisation ou d'une mauvaise manipulation.
• Assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension secteur avant de brancher l'appareil.
• Retirez toujours la fiche de la prise de courant lorsque l'appareil n'est pas utilisé. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est allumé.
• Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par ou à proximité d'enfants.
• Avant de nettoyer ou de ranger votre appareil, débranchez toujours l'appareil de l'alimentation électrique et laissez-le refroidir.
• Les appareils ne sont pas destinés à être commandés au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance séparé.
• L'appareil n'est pas complètement déconnecté de la source d'alimentation, même après avoir été éteint. Pour le débrancher complètement, débranchez-le de la prise secteur.

II.

Restrictions d'utilisation pour éviter les blessures

• Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
• Ne placez pas et n'utilisez pas cet appareil à proximité de sources d'eau.
• Ne placez pas et ne faites pas fonctionner

l'appareil et son cordon d'alimentation sur ou à proximité de surfaces chaudes (par exemple, des plaques de cuisson) ou de flammes.

• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre sur des angles ou des arêtes vives et tenez-le à l'écart des objets chauds et des flammes. N'enroulez pas le cordon autour de l'appareil et ne le pliez pas.
• Ne plongez jamais l'appareil, son cordon ou sa fiche dans l'eau ou tout autre liquide, et ne le rincez pas sous le robinet.
• N'utilisez jamais d'accessoires non recommandés par le fabricant.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par le fabricant de l'appareil peut provoquer un risque d'incendie, d'électrocution ou de blessures.
• Lorsque vous souhaitez retirer la fiche de la prise murale, veuillez le faire au niveau de la fiche elle-même et non en tirant sur le câble ou sur l'appareil lui-même.
• Pour éviter les chocs électriques, assurez-vous que vos mains sont sèches avant de brancher ou de débrancher.
• N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées, sur des sols humides ou lorsque l'atmosphère est humide, il y a un risque de choc électrique.

III.

Restrictions d'utilisation du produit en raison d'un mauvais état ou d'une panne

• N'immergez jamais l'appareil ou la prise dans l'eau ou tout autre liquide. En cas de chute de l'appareil dans l'eau, débranchez-le immédiatement de l'alimentation secteur et apportez-le à un agent de service agréé pour réparation avant de le réutiliser.
• N'utilisez pas l'appareil s'il est couché sur le sol, s'il présente des signes visibles de dommages ou une fuite.
• N'utilisez pas l'appareil si le câble ou la fiche est endommagé. Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé uniquement par le fabricant, son agent de service ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
• En cas de dysfonctionnement de l'appareil ou s'il a été endommagé de quelque manière que ce soit, renvoyez l'appareil au centre de service agréé le plus proche pour examen, réparation ou réglage.
• En cas de problèmes matériels, n'essayez pas de réparer le produit vous-même. Les réparations ne doivent être effectuées que par des techniciens qualifiés.
• Soyez prudent lors de la manipulation d'appareils électriques, car la surface de l'élément chauffant est soumise à une chaleur résiduelle après chaque utilisation. Toute mauvaise utilisation peut blesser l'utilisateur et endommager l'appareil.
• Ne touchez pas la surface extérieure de l'appareil, car elle peut devenir très chaude pendant le fonctionnement. Utilisez plutôt la poignée ou des mitaines.

IV. ⚠️ Restrictions d'utilisation lorsqu'il est utilisé avec des enfants et des personnes âgées

- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes, à moins que celles-ci ne soient attentivement surveillées et instruites.

- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont diminuées ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes, pourvu que ce soit sous la surveillance attentive d'une personne responsable et après avoir reçu des instructions sur la manière d'utiliser cet appareil en toute sécurité et sur les dangers que cela comporte.

• Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient surveillés.
• Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• Ne laissez pas les enfants utiliser l'appareil sans surveillance.

V. ⚠️ AVERTISSEMENT IMPORTANT

• Pour éviter une surcharge du circuit lors de l'utilisation de ce produit, ne faites pas fonctionner un autre produit à puissance élevée sur le même circuit électrique.
• Un cordon d'alimentation court est fourni avec ce produit. Il n'est pas recommandé d'utiliser une rallonge avec ce produit, mais si une rallonge doit être utilisée :
• La puissance électrique indiquée sur le cordon doit être au moins égale à celle du produit.
• Disposez la rallonge de manière à ce qu'elle ne pende pas là où elle pourrait faire trébucher ou être tirée par inadvertance.

VI. Instructions à suivre lors de l'utilisation de l'appareil

• Débranchez de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé, avant de mettre ou enlever les accessoires ci-joints, et avant le nettoyage.
• Une extrême prudence doit être utilisée lors du déplacement de la mijoteuse quand elle contient de la nourriture, de l'eau ou autres liquides chauds.
• Ne tournez pas la mijoteuse si le pot en céramique est vide.
• Laissez le couvercle et le pot en céramique refroidir avant de les nettoyer avec de l'eau.
• Ne touchez jamais les motifs de la mijoteuse pendant l'opération ou avant qu'elle ne refroidisse. Utilisez les poignées ou les boutons. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez des gants ou un chiffon pour déplacer l'appareil.
• Ne faites jamais cuire directement sur l'unité de base. Utilisez le pot en céramique.
• Ne pas utiliser un pot en céramique ou un couvercle de verre fissurés ou ébréchés.
• Ne laissez pas la mijoteuse branchée lorsqu'elle n'est pas utilisée.
• Ne retournez pas la mijoteuse lorsqu'elle est à l'envers ou sur le côté.
• Le couvercle en verre et les contenants en céramique sont fragiles. Manipulez-les avec soin.
• La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil fonctionne.
• Ne placez rien sur le dessus de l'appareil pour éviter tout risque de brûlure causée par une surface chaude.
• ⚠️ AVERTISSEMENT : ne touchez pas les sur-

faces chaudes.

- AVERTISSEMENT : Cet équipement doit être utilisé avec ATTENTION car cet appareil électrique contient une fonction de chauffage. La surface de cet appareil est également différente des autres surfaces fonctionnelles qui peuvent produire des températures élevées. Étant donné que les températures sont perçues différemment par différentes personnes, l'équipement ne doit être touché qu'aux poignées et aux surfaces de prise prévues, à l'aide de protecteurs thermiques tels que des gants ou des vêtements similaires. Sinon, laissez-le refroidir suffisamment longtemps avant de toucher les surfaces chaudes.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Veuillez vous référer à la section nettoyage et entretien pour plus de détails sur la façon de nettoyer les surfaces qui entrent en contact avec les aliments.

4. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Tension Pouvoir Fréquence Capacité
AC 230-240V 260W 50 Hz 5,5L

5. DESCRIPTION DES PIÈCES

A. Bouton du couvercle B. Couvercle en verre C. Bol de cuisson en grès D. Base chauffante E. Sélecteur de réglage F. Indicateur de puissance

6. MODE D'EMPLOI

• Placez la base de cuisson sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin du bord du plan de travail. Ne l'utilisez pas sur le sol.
• Placez les aliments et autres ingrédients dans le récipient en céramique, puis placez le récipient dans la base. Couvrez avec le couvercle en verre.
• Si vous devez précuire ou faire dorer les aliments avant la cuisson lente, vous devez le faire dans une casserole. N'essayez pas de faire dorer ou précuire les aliments dans la mijoteuse.
• Placez le bouton de commande sur la position OFF avant de brancher l'appareil sur la prise de courant. Branchez votre mijoteuse et tournez le sélecteur de réglage sur la température de cuisson élevée ou basse.
• REMARQUE : le réglage CHAUD sert UNIQUEMENT à maintenir au chaud des aliments déjà cuits. NE CUISEZ PAS sur le réglage CHAUD. Nous ne recommandons pas d'utiliser la fonction WARM pendant plus de 4 heures.
• Éteignez et débranchez la mijoteuse après la cuisson et retirez le pot en céramique à l'aide de gants de cuisine.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez passer manuellement au mode WARM lorsque vos aliments sont cuits.
• Pour éviter une cuisson excessive ou insuffisante, remplissez toujours le récipient en grès de 1/2 à 3/4 de sa capacité et respectez les temps de cuisson recommandés.
• Pour éviter les débordements, ne remplissez pas le grès à plus de 3/4 de sa capacité.
• Faites toujours cuire avec le couvercle pendant la durée recommandée. Ne retirez pas le couvercle pendant les deux premières heures de cuisson pour permettre à la chaleur de s'accumuler efficacement.
• Portez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez le couvercle ou le grès.
• Débranchez l'appareil à la fin de la cuisson et avant de le nettoyer.
• Le grès amovible passe au four et au micro-ondes. NE PAS utiliser le grès amovible sur une plaque de cuisson au gaz ou électrique ou sous un gril. Le couvercle ne passe PAS au four ni au micro-ondes.
• ATTENTION : NE TOUCHEZ PAS L'UNITÉ DE BASE APRÈS LA CUISSON CAR ELLE RESTE CHAUDE.

À propos de la cuisson lente

• Laisser mijoter a toujours été la meilleure façon de préparer un repas chaud et nutritif avec un minimum de préparation et un maximum de temps libre loin de la cuisine.
• Traditionnellement, la cuisson lente se concentrait sur les soupes et les ragoûts, mais avec ce pot en céramique, vous pouvez aussi préparer des repas plus modernes et avoir du temps à passer en famille ou pour regarder le match. Ce pot est suffisant pour maintenir le tout en parfaite préparation et pour le servir directement à table. (Toujours placer le pot en céramique sur un tapis résistant à la chaleur).
• Cette méthode de cuisson est idéale pour préparer des morceaux de viande plus durs, car une longue ébullition douce assure qu'ils deviennent tendres et savoureux.

Aliments adaptés à une cuisson lente et à la préparation

La plupart des aliments conviennent aux méthodes de cuisson lente, cependant il y a quelques directives à suivre.

- Couper les légumes racines en petits morceaux, car ils prennent plus de temps à cuire que la viande. Ils devraient être légèrement sautés pendant 2-3 minutes avant la cuisson lente. Assurez-vous que les tubercules sont toujours placés au fond de la casserole et que tous les ingrédients sont immergés dans le liquide de cuisson.

• Retirez tout excès de graisse de la viande avant la cuisson, car la méthode de cuisson lente ne permet pas à la graisse de s'évaporer.
• Si vous adaptez une recette existante de la cuisine classique, il peut être nécessaire de réduire la quantité de liquide utilisé. Le liquide s'évapore de la mijoteuse de la même manière que dans la cuisson traditionnelle.
• Ne laissez jamais des aliments cuits à température ambiante dans la mijoteuse.
• Ne pas utiliser la mijoteuse pour réchauffer des aliments.
• Les haricots rouges doivent être trempés et cuits pendant au moins 10 minutes à haute température dans une marmite différente pour éliminer les toxines avant de les utiliser dans une mijoteuse.
• Les poteries authentiques sont cuites à haute température, donc le pot en céramique peut avoir des imperfections superficielles mineures et la couverture de cristal aussi. Laisser mijoter ne produit pas de vapeur d'eau, donc il n'y a pas de perte de chaleur. En raison de l'usure normale à travers la vie du produit, sur la surface extérieure peuvent commencer à apparaître des "fou".
• Ne pas placer le pot en céramique ou le couvercle en verre dans un four, un congélateur, un micro-ondes ou sur une plaque de cuisson à gaz ou électrique.
• Ne pas exposer le récipient en céramique à des changements de température. L'ajout d'eau froide dans une casserole chaude pourrait provoquer des fissures.
• Ne pas laisser le récipient dans l'eau pendant une longue période (on peut laisser de l'eau dans le pot pour le faire tremper).
• Il y a une zone à la base du pot en céramique non vernissée qui doit rester telle quelle pour des raisons de fabrication. Cette zone est non émaillée, poreuse et absorbe l'eau lorsqu'elle est immergée. Cela doit être évité.

- Ne mettez pas l'appareil en marche lorsque le pot en céramique est vide ou hors tension.

Conseils pour laisser mijoter

• La cuisson lente retient l'humidité. Pour réduire l'humidité dans le pot, enlevez le couvercle après la cuisson et tournez la commande à élevé (si elle est faible ou automatique) et laissez mijoter pendant 30 à 45 minutes.
• Le couvercle n'est pas scellé hermétiquement. Ne le retirez pas inutilement, car la chaleur s'échappe. Chaque fois que vous retirez le couvercle, laissez 10 minutes supplémentaires au temps de cuisson. Si vous cuisinez des soupes, laissez un espace de 5 cm entre le haut du pot et la surface de l'aliment pour permettre au ragoût de bouillir.
• De nombreuses recettes chaque jour, si vous n'avez pas le temps de préparer la nourriture le matin, vous pouvez la préparer le soir et la conserver dans un récipient couvert au réfrigérateur. Vous pouvez mettre la nourriture dans le pot en céramique et ajouter du liquide ou de la sauce. Sélectionnez le réglage bas, haut ou automatique.
• La plupart des viandes et des recettes de légumes nécessitent 8 à 10 heures à basse température et 4 à 6 heures à haute température.
• Certains ingrédients ne sont pas adaptés à une cuisson lente. Pâtes, fruits de mer, lait et crème doivent être ajoutés à la fin du temps de cuisson. Plusieurs facteurs peuvent influencer la rapidité de cuisson de la recette : la taille des aliments, la teneur en eau et en matières grasses, la température initiale des aliments et des repas.
• Les aliments coupés en petits morceaux cuiront plus vite. Une certaine expérimentation est nécessaire pour optimiser le plein potentiel de votre mijoteuse.
• Les légumes racines prennent généralement plus de temps à cuire que la viande, alors essayez de placer les légumes dans la moitié inférieure du pot.
• Après la cuisson, laissez les aliments recouverts du couvercle. Il y aura suffisamment de chaleur dans le pot en céramique pour les garder au chaud pendant 30 minutes. Si vous avez besoin de plus de temps, passez au réglage le plus bas.
• Tous les aliments peuvent être recouverts d'un liquide ou d'une sauce. Dans une autre casserole ou un pot, préparez votre sauce et votre liquide, puis couvrez complètement les aliments dans le pot en céramique.
• Pré-frire la viande et l'oignon dans une poêle pour sceller les jus réduit également la teneur en graisses avant de les ajouter à la marmite en céramique. Cela améliore le goût, mais n'est pas nécessaire si le temps est limité.
• Lors de la cuisson de morceaux de viande, de jambon ou de volaille, la taille et la forme de la pièce sont importantes. Essayez de garder la pièce dans le bas du pot (2/3) et recouvrez-la complètement d'eau. Si nécessaire, coupez-la en deux parties. Le poids combiné doit rester dans la limite maximale.

7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Assurez-vous toujours que la mijoteuse est débranchée et en position OFF avant de la ranger ou de la nettoyer. Assurez-vous que l'appareil soit complètement refroidi avant de le nettoyer.

- Il peut être nettoyé à l'eau tiède et avec du savon. Pour éliminer tous les aliments cuits au fond de la marmite, il suffit de la faire tremper une nuit dans de l'eau savonneuse, puis de la rincer le lendemain.

- L'extérieur de la mijoteuse peut être nettoyé avec un chiffon humide et séché. NE PAS utiliser de nettoyants abrasifs ou de tampon à récurer pour nettoyer une partie de la mijoteuse, car cela pourrait endommager la surface.

ATTENTION : Ne jamais plonger la mijoteuse dans l'eau ou un autre liquide, car cela pourrait l'endommager.

1. IMPORTANT :

Cet appareil est conforme à la directive Basse Tension 2014/35/CE.

La directive Compatibilité électromagnétique 2014/30/UE.

La directive 2015/863/UE relative à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements.

La directive 2009/125/CE électriques et électroniques sur les exigences en matière d'éco conception applicables aux produits liés à l'énergie.

Ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que ce produit ne peut pas être jeté comme un déchet normal ou un déchet ménager. Tous les équipements électriques, électroniques et les appareils à piles doivent être recyclés de manière appropriée et conformément aux lois municipales locales. Vous pouvez les recycler en les apportant à un centre d'élimination agréé par le gouvernement ou dans des poubelles spécialisées que vous pouvez trouver dans tous les grands supermarchés à proximité, les magasins de produits électroniques ou électroménagers ou les centres commerciaux qui disposent de ces types d'installations.

Élaboré par : SOGO basé sur les normes de qualité européennes Importé par : Sanysan Appliances S.L, NIF : B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Valence, Espagne Produit fabriqué en CHINE. Service après-vente : www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161