RC-ECP4T - Cuisinière Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière électrique à 4 plaques de cuisson, puissance totale de 3,5 kW, dimensions : 600 x 600 x 850 mm, poids : 50 kg.
Utilisation	Idéale pour les cuisines professionnelles, restaurants et traiteurs, permettant une cuisson rapide et efficace de divers plats.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier des plaques et du châssis, vérification des connexions électriques, remplacement des éléments défectueux par un professionnel recommandé.
Sécurité	Équipée de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes, ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.
Informations générales	Garantie de 2 ans, conformité aux normes de sécurité européennes, manuel d'utilisation inclus pour une installation et une utilisation optimales.

FOIRE AUX QUESTIONS - RC-ECP4T Royal Catering

Comment allumer la cuisinière Royal Catering RC-ECP4T ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande de l'une des zones de cuisson dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position souhaitée.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique fonctionnelle et que le bouton de commande est en position 'ON'.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager la surface.

La cuisinière fait un bruit étrange, que dois-je faire ?

Vérifiez si des ustensiles de cuisine sont en contact avec les éléments chauffants. Si le bruit persiste, débranchez l'appareil et contactez le service client.

Est-il possible d'utiliser des casseroles en fonte sur la cuisinière ?

Oui, vous pouvez utiliser des casseroles en fonte sur la cuisinière Royal Catering RC-ECP4T, à condition qu'elles soient compatibles avec les zones de cuisson.

Comment régler la température de cuisson ?

La température est réglée en tournant le bouton de commande pour chaque zone de cuisson. Les réglages vont généralement de 1 à 6, où 1 est le plus bas et 6 le plus élevé.

Que faire si une zone de cuisson ne fonctionne pas ?

Assurez-vous que la zone de cuisson est correctement sélectionnée et que l'appareil est en marche. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

La cuisinière a une odeur de brûlé, est-ce normal ?

Une légère odeur de brûlé peut se produire lors de la première utilisation en raison de la poussière ou des résidus de fabrication. Cela devrait disparaître après quelques utilisations.

Quel type de casseroles est recommandé pour la cuisinière ?

Il est recommandé d'utiliser des casseroles à fond plat et bonnes conductrices de chaleur, comme celles en acier inoxydable ou en aluminium.

Comment éviter les taches sur la surface de la cuisinière ?

Évitez de renverser des liquides et nettoyez immédiatement les éclaboussures pour prévenir les taches.

MODE D'EMPLOI RC-ECP4T Royal Catering

Manuel d'utilisation

Madele		RC-FC4VO	RC-FC4OC	RC-FC4PAT	RC-FC6PT	RC-ECSOCRC-ECCVO
Dirm. Exténières [cm]	A	800	800	800	1200	1200
	B	700	700	700	700	700
	C	900 900	310	310	900
Plaques plan de cuisson O220mm 400V 50Hz		4×2,6 kW			6×2,6 kW
Four électricité 3kW
Vis équipotentiel

Fig.1

Fig.5

800-1200 700

195 195

Fig.2

Fig. 3

Fig. 4

INSTALLATION

CONSEILS GENERAUX

I'appellé declin dans la presenteNotice a été fabrique conformément aux exigences des dirices 2014/35/UE (sucréil) 2014/30/UE (CEM).Re 1935/2004/CE Re 2023/2006/CE et des normes UNI EN 2035 ...EN 60335-1, EN60315-2-36 et EN50014.Cel appellé a été concu pour la cédition des-aliments unquently.Taut autre emploi est considérée comme inapproPRIe: s assurer qu'aqui animal vivant, personnel ou objet de nature e changeuse n'est introduit ou logé dans le four.I'appellé se destine exclusivement a fusage professionnel par un personnel qualie. Les matériaux portant le symbole

appliquere pour le contact avec les alimentis. L'appellé ne doit pas être laxée sans surveillance pondant le fonctionnement. En outre, il est recommende de la faire contrôle un fois soit an par des techniques qualifiés. Debrancher l'appellé en cas de panne ou de mauvais fonctionnement.

Il est recommendé d'installer l'appareil sous une hote aspoirante afin d'écçuer les vapeurs produits pendant la cuisson. Pendant le fonctionnement de l'appareil, faie attention car les surfaces de cuisson sont très chaudes. Le raccordement, l'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectifs par un personnel qualifié conformément aux normes et aux prescriptions en vigueur dans le pays d'installation, en respectant la présence notice.

RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE

Avant de branchier Apparoi sur le secteur, vérifier les données techniques figurant sur la plaque signatérale. L'apparéit est fournié avec cordon d'alimentation électrique (5x2,5 HTONR-F).

I'nstallatéur doit effector le raccordement au moyen d'une fiche standard reliée à une prise facilement accessible ou, dans le cas d'un raccordement fixe, au moyen d'un interrupteur principal qui, en plus d'être facilement accessible, doit assurer une coupure omnipolarite et posseder une distance d'ouverture de contact d'aau moins 3 mm par pôle. Le cable de terre ne doit jamais être rompu.

Le cordon d'alimentation ne doit pas être place a proximale de sources de chaleur et la temperature au cours de l'apparéne ne doit pas dépasser 50^ . De plus, l'apparéne doit faire partie d'un système de liaison opéotentielle. Le raccordement s'est effectue à faïde d'une borne

équipotenceille identifiée par le symbole àquelle est située sous l'appareil, à côté du pier ayant droit. Le fil de liaison équipotenceille dot aura une section de 10mm^2

UTILISATION MISP FN SER

1 Lors de la pia de mauxains que les grains lors de la falit le meince vide a la ter 1 heures. Ap IemploPe N

CONSEILS D'UTILISATION:

Pour reussir ses plats, il est important de ne jamaismettre d'aliments dans un four froid, mal et allendeure que l'appareil a attient la temperature selectionnee. Ne jamais revetre lesperos du four de papier aluminium, en particulier la solde du four.

ALLUMAGE ET EXTINCTION DES PLAQUES DE CUISSON

Actionner l'interrupteur en amant de l'appareil. Tourner la molette (fig. 2) de la plaque désirec, en faisant correspondé le repère du bandeau avec la position désirée. Le moyen vait s'allume. La puissance maximale correspond à la position « 6 », la puissance minimale à la position « 1 », À la mise en marche, il est conséquence de la puissance la molette sur le « 6 »; une fois que la temperature de cuisson maximal a été atteinte, tourner la molette sur une position plus)basse.

Exctiption des plaques du cquisier: Positionner la molette sur 0^ .A l'arde de linterupteur en amont d'appellé, couper l'alimentation électrique.

ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR ELECTRIQUE

Pendant la cuisson, la parte du fouit doit être fermée.

ALLUMAGE

Le circuit des éléments chauffants est contrôle par un thermostat (50-270 °C). Un selecteur à quatre positions permet de désoir le typic de chaffue le plus adapte en mettant en marche les éléments chauffants de manière appropriée. L'allumage duvoyant ne doit que l'appeilé est sous tension.

Séléctionner la température de coupaison sautéhée (50-270 °C) en tuant la molète du thermostat. Le voyant orange s'allume pour indiquer que les éléments chauftants fonctionnel.

Séléctionner les temps du céssoin (10 120 min ou manuel);

EXTINCTION DU FOUR ELECTRIQUE

Remmette les molettes en position « 0 . A laide de l'interrupteur en amont de l'apparil, couper l'alimentation électrique.

No pas s'improviser dépanner car la manipulation de l'appareil année la garantie.

NETTOYAGE,ENTRETIEN ET MISE AU REBUT

Le remplacement des pièces défectueuses ne doit être effectue que par le personnel qualifié. Avant de commencer tout travail, débrancher l'article du réseau de distribution de gaz et d'électricité.

NETTOYAGEETENTRETIEN

1 Le nettoyage de l'appareil ne doit être effectue que l'homme qui est établi est froid.

Le nettoyage est très important pour garantir le bon fonctionnement et la longevite de l'appellé. Les composants amovibles doivent être laves separately avec de l'eau chaude et du detergent quels sont émectés à l'eau tournante. Les composants en acier peuvent être nettoyés avec un chiffon humide et avec un detergent non abrasif, puis seches avec un chiffon doux et sec. Pour les tauches réTIRES résistantes, utiliser de l'eau chaude et du vinagine. Pour le nettoyage des composants en acier inoxiabale, ne pas utiliser de substances corrosives, acides ou de dégentés abrasifs. L'utilisation de paille de far est déconstellée car elle peut entrainer la formation de rouille. Pour la même raison, éventer tout contact avec les matériaux férentes, les chiffons lourds ou rugieux, et la laine d'acid. Pendant le nettoyage, éventer également d'utiliser du papier ou du papier de verre à la place et uniquement pour des cas particuliers, on peut utiliser de la pierce pnonce en poudre; en cas de saleuse tenance, il est recommendé d'utiliser des éponges (par exemple Scotch Brite). En cas de taches tenances, on peut également utiliser des bombes pour four et grill que l'on trovou facilement dans le commerce. Le cas écaché suivant attentionnctions les instructions du fabricant. Non pas nettoyer les parties émaillées avec des produits abrasifs ou acides et éventer des nettoyer avec de la laine d'acir ou du la paîche de for. Il est important de nettoyer le four après chaque utilisation, afin d'éliminer plus facilement les résidues du cuisim et éventer quils ne brûlents lors de l'utilisation suivante, dégagné par mauvises odeurs. Àfin de réduire la pollution, il est recommendé de nettoyer l'appareil avec des produits biodegradables à plus de 90 %.

NETYOGRAPH DE L'INTEREUR DU FOUR
Avant le nettoyage, debrancher le fou ou sasser d'avoir eignit completing ses éléments chauffants.
Laisser refroidir le fou et le laver avec soit a faide du chiffon imbibé d'eau tiéque et de détongent non abrasif (ou avec des produits speciaux du commerce). No pas utiliser échénges abrasives ou autres produits pouvant être.
Le temps normales de cuisson favorisent la transformation des établissures de grasse et d'huile en une légale poussée résiduelle qui peut être facilement éliminer après la cuission, lorsque le fou est frioid, en utilisant tout simplément une éponge humide. Dans tous les cas, il est important de faire fonctionner periodically le fou à la temperature maximale pour pouvoir éliminer toute la présence résiduelle une fois que l'appellé a refroidi. Pendant le nettoyage, faire attention à ne pas abimer le capteur du thermosat S (fig. 5) situé à l'intérieur du fou.

MAINTENANCE

Lappare n'a pas besoin d'une maintenance particulaire oure le nettoyage normal. Toutelois, il est préférentie de la vente contrôle, une fois par an, par la service technique agree et un contrat d'entretien doit être conduit à cet effet.

CONSIGNES DE SECURITÉ

GARDER L'ESPRITLES CONSIGNES SUVIVANTES: L'apparéel ne doit être utilisée que sous surveillance I Pendant l'utilisation des surfaces de l'apparéil deviennent très chaudes. Il est donc recommande de faire prévue d'une grande prudence I L'apparéil se désine à un usage professionnel et ne peut être utilisée que par un personnel qualifiél L'installation de même que la conversion ou l'adaptation à un autre type de gaz ne pouvant être effectues que par un personnel qualifié et autorisé, conformément aux dispositions légales applicables. Le four doit être inspecté par un personnel qualifié au moins une fois par an. En cas d'incedie,FERM immédiement le robinet d'amit du gaz et utilisé un extricteur ajusté.

ECOLOGIE ET ENVIRONMENT

Afin de réduire la consommation d'énergie (gaz, éau, électricité), il est recommendé d'éventur d'utiliser l'apparilée à vide trop longtemps ou dans des conditions qui comprémentent le rendement optimal. Tous les matiaux utilisés pour l'emballage sont respectieux de l'environnement. Les composants en plastique susceptibles d'être diminués par recyclage sont les suivants:

• Polystyrene expansé : corrières, plaques et cubes de protécting

• Polystylené - film d'emballage extérieur etou papier bule.

• Polypropylene: teufilliers
  A la fin du cycle de vie de l'appareil, evaporer de le jeter dans la nature. Nos équipements sont fabriques à plus de 90 % avec des salariés métalliques (acier inoxylable, fer, tôle alimentée, etc.) et il est donc possible de les recycler en faisant appeux aux structures de récapération, conformément à la réglementation en vigueur dans le pays d'installation.

En cas mise au rebut de l'appareil, le rendre inutilisable: enclover le cordon d'alimentation électrique et tout disposif de verrouillage des comptements ou des cavités afin d'éventer que qu'ilqu'un pulsé rester en forme.

Le symbole désigné sur le produit inclique que celui-ci ne doit pas être considérée comme une ordre menagérié, mais qu'il doit être éliminer correctement afin de prévenir toute conséquence negative pour l'environnement et la santé humaine. Pour de plus amples informations concernant le recyclage de ce produit, veillée contacter son détaillant ou revendue, le S.A.V. ou le service local de collecte des écchets.

ISTRUZIONI PER L'USO

DATI TECNICI

Modello		RC-EC4V0	RC-EC4OC	RC-EC4P4T	RC-ECP5T	RC-ECO6C-EC6VO
Dim. Esteme (cm)	A	800	800	800	1200	1200
	B	700	700	700	700	700
	C	900	900	310	310	500
Flaestre plano cottura Q220mm 400V 50Hz		4×2,6 kW			6×2,6 kW
Forno elettrico ventilata 3kW
Morseiko equipotentiale

Fig.1

800.1200.700

632135

ELEMENTO DI RISCALDAMENTO ELETTRICCO: CERCHIO Q QUADRATO

195 195

Fig.2 Fig.3
Fig.5

INSTALLAZIONE

AVVERTENZEGENERALI