TWIST A54 - Broyeur Profitec - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil TWIST A54 Profitec au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Broyeur à café avec meules coniques en acier inoxydable |
|---|---|
| Capacité du réservoir | 300 g de café |
| Réglage de la mouture | De très fine à grossière, ajustable |
| Puissance | 250 W |
| Dimensions | Hauteur : 40 cm, Largeur : 12 cm, Profondeur : 16 cm |
| Poids | 3,5 kg |
| Utilisation | Idéal pour les amateurs de café souhaitant un contrôle précis de la mouture |
| Maintenance | Nettoyage régulier des meules recommandé, pas de pièces amovibles pour un entretien facile |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, base antidérapante |
| Informations générales | Conçu pour un usage domestique, garantie de 2 ans |
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MODE D'EMPLOI TWIST A54 Profitec
Chers amateurs de café,
Avec le TWIST A54, vous avez achetié un moulin à café expresso de la plus haute qualite. Nous vous remercions pour votre choix et vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre moulin.
Veuillez dire attentivement le manuel d'instructions avant d'utiliser votre nouveau moulin.
Si vous avez d'autres questions ou si vous avez besoin de plus d'informations, veuillez contacter votre revendeur spécialise local avant de demarrer le moulin. Conservez le manuel d'instructions à portée de main pour pouvoir vous y reférer ultérieurement.

PROFITEC
Profitec GmbH
| Mise en garde! Remarques importantes concernant la sécurité de l'utilisateur. Prétez attention à ces remarques pour éviter les blessures. | |
| Attention! Avis important pour l'utilisation correcte de la machine. |
INHALT
DEUTSCH
- CONTENU DE LA LIVRAISON 24
- CONSEILS GENÉRAUX 24
2.1 Remarques generales de sécurité 24
2.2 Utilisation correcte 24
3.DESCRIPTION DE LA MACHINE 25
3.1 Pièces du moulin 25
3.2 Données techniques 25 - FONCTIONNEMENT 26
4.1 Fonctionnement 26
4.2 Réglage de la taille de la mouture 26
5.APERCU DE L'AFFICHAGE 27
5.1 Navigation dans le menu 28
6.PROGRAMMATION ET MEULAGE 29
6.1 Sélectionner le mode 29
6.2 Mode Barista 29
6.3 Mode dose unique 29
6.4 Programmation des portions 30
6.4.1 Tir unique 30
6.4.2 Double tir 30
6.4.3 Dose unique 30 - MODE INFORMATION 30
7.1 Affichage du nombre de moutures 30
7.2 Reinitialiser I'affichage 31 - PRERÉGLAGE 31
- NETTOYAGE 31
9.1 Nettoyage du mecanisme de broyage 31
9.2 Nettoyage du boitier et de la trémie à grains 31
9.3 Nettoyage des dents de broyage 31 - CONSEILS ET DÉPANNAGE 32
- ÉLIMINATION 33
- ENTRETIEN 33
1. LIEFERUMFANG
1 Moulin avec trémie à grains et couvercle
1 Plateau de collecte de café
1 Manuel d'instructions
2. CONSEILS GÉNÉRAUX
2.1 Remarques générales de sécurité


- Assurez-vous que la tension d'alimentation principale locale correspond aux informations données sur la plaque signalétique sur le panneau avant du moulin à café.
- Effectuez l'installation du moulin conformément aux instructions.
- Branchez le moulin uniquement dans une prise équipée d'une fiche de terre et ne le laissez pas sans surveillance.
- Débranche le moulin à café lorsqu'il n'est pas en fonction.
- Débranche toujours le moulin de l'alimentation électrique avant de nettoyer, d'effectuer des travaux d'entretien ou de replacer des pièces individuelles.
- Ne pas enrouler ou plier le cordon d'alimentation.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être réparé immédiatement par un technicien qualifié afin d'éviter tout danger.
- N'utilise pas de rallonge ou dede prises multiples.
- Placez le moulin sur une surface uniforme et stable.
- Ne placez jamais le moulin sur surfaces chaudes.
- Ne plongez jamais le moulin dans l'eau.
- Ne faites pas fonctionner le moulin avec les mains mouillées.
- Ne renversez pas de liquide sur la fiche d'alimentation du moulin ou sur la prise.
- Le moulin ne doit être utilisé que par des adultes experimentées.
- Le moulin n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacities physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
- Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
N'exposez pas le moulin aux intempéries (gel, neige, pluie) et ne l'utilise pas à l'extérieur. - Gardez l'emballage hors de portée des enfants.
Utilisez uniquement des pieces de rechange d'origine. - Ne dépassez pas le temps de mouture continu maximum autorisé de 1 minute. Ensuite, laissez le moulin refroidir avant la prochaine opération.
Si vous avez d'autres questions ou si vous avez besoin de plus d'informations, veuillez contacter votre revendeur spécialise avant de demarrer le moulin a café.
Nos machines sont conformes aux normes de sécurité en vigueur.
Toute réparation ou modification de composants doit être effectuee par un revendeur spécialise agreé. En cas de non-respect de ces instructions, le fabricant n'assume aucune responsabilité et n'est susceptible de recours.
Voir page 1 pour les coordonnées de votre revendeur spécialisé. Les points de service agréés, également en dehors de l'Europe, se trouvent dans la recherche de concessionnaires sur notre site Web: www.profitec-epsilon.com.
2.2 Utilisation correcte
Le TWIST A54 doit être utilisé uniquement pour les grains de café entiers, non moulus, torrefiés et nettoyés. Veuillez également ne pas utiliser de café caramelisé.
L'utilisation du moulin à des fins autres que celles mentionnées ci-dessus est strictement interdite. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages dûs à une utilisation inappropriée du moulin et n'est pas susceptible de recours.

Cet apparéil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et similaire telles que:
- des coins cuisines réservés au personnel dans de magasins, bureaux et autres environnementes professionnelles;
- dans le fermes;
- l'utilisation par les clients des hotels, motels et autres environnementes à caractère
- résidentiel;
des environnements du type chambres d'hotes.
3.DESCRIPTION DE LA MACHINE
3.1 Pièces du moulin
TWIST A54

- Tremie à grains avec couvercle
- Indicateur de niveau de mouture
- Affichage
- Boutons de commande [gauche et droite]
- Bouton-poussoir
- Verrou à glissière pour tremie à grains
- Réglage du niveau de mouture
- Bec verseur
- Support supérieur de portefiltre régliable
- Support inférieur de porte-filtre
- Interrupteur marche/arrêt
3.2 Données techniques
Boftier: Enduit en poudre d'acier inoxydable poli/ anthracite
Moulin: Aluminium
Dents de broyage: Acier, 54mm
Capacité de la tremie à grains: environ 250 g
TR/M:1400 tr/m
Tension: Fréquence:
EU: 230 V EU: 50 Hz
GB: 230 V GB: 50 Hz
Australie: 230 V Australie: 50 Hz
Nouvelle Zélande: 230 V Nouvelle-Zélande: 50 Hz
US: 120 V US: 60 Hz
Japon: 100 V Japon: 60 Hz
Puisance du moteur: 235 W
| i | Avant d'utiliser le moulin, assurez-vous • que le moulin est étéint • le cordon électrique n'est pas branché |
| i ! | • Placez le moulin sur une surface uniforme, résistant à l'eau et stable. • Ne placez jamais le moulin sur des surfaces chaudes. • Assurez-vous que la tension d'alimentation principale locale correspond aux informations données sur la plaque signalétique au bas du moulin. • Branchez le moulin uniquement dans une prise équipée d'une fiche de terre et ne le laissez pas allumé sans surveillance. • Ne pas enrouler ou plier le cordon d'alimentation. • N'utilise pas de rallonge / n'utilise pas de prises multiples |
4.1 Fonctionnement
Comment utiliser votre TWIST A54 :
- Placez la trémie à grains sur le dessus du moulin. Laissez un centimètre d'espace pour ouvrir le verrou à glissière. Appuyez ensuite sur la trémie à grains vers le bas.
- Remplissez la trémie à grains avec des grains de café/expresso torrefiés.
- Ouvrez le verrou à glissière.
- Branchez le cordon électrique uniquement dans une prise équipée d'une fiche de terre et allumez le moulin.
- Le moulin est maintainant opérationnel.
| i | Important Ne replissez jamais la trémie à grains avec du café moulu. Ne placez jamais un doigt ou d'autres objets dans le recipient à grains de café, ni dans le bec verseur. |
| ! | Fonctionnement de l'accret d'urgence: Le moulin peut être arrêté immédiatement en appuyant sur l'interrupteur Marche/Arrêt |
4.2 Réglage de la taille de la mouture
| i | Le réglage de la taille de la mouture doit être effectué pendant le fonctionnement du moulin |
- Assurez-vous que la trémie est remplie de grains de café et que le verrou à glissière est ouvert.
- Allumez le moulin.
- Effectuez une mouture d'essay en activant brievement le bouton-poussoir.
- Si la taille de la mouture est
> trop grossiere, tournez le regleur de niveau de mouture dans le sens des aiguilles d'une montre (les chiffres sur l'échelle diminuant).
> trop fine, tournez le régleur de niveau de mouture dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (les chiffres sur l'échelle augmentent).

La taille de la mouture devient plus fine.
- Veuillez n'utiliser que de petits 12 pas pour ajuster la taille de la mouture.
5. APERÇU DE L'AFFICHAGE
| MAKECOFFEEYOURS | Panneau de bienvenue après la mise sous tension |
| 7.0° | 1 tasse et temps de mouture |
| 11.5° | 2 tasses et temps de mouture |
| Mode de sélection : sélection entre 1 tasse (bouton gauche) et 2 tasses (bouton droit) | |
| Mode Barista : La mouture commence en appuyant sur le bouton-poussoir (lx temps court pour un seul tir et 2x temps courts pour un double tir) | |
| Mode dose unique | |
| Mode information | |
| 000024000259r.l.xx | Indication du nombre de moutures (Version du logiciel en bas à droite) |
| Réinitialisation: Réinitialiser les informations de mouture | |
| Écran de veille: Si le moulin n'est pas utilisé pendant 10 minutes, une ou deux tasses apparaisent en mouvement sur l'écran. |
5.1 Navigation dans le menu
Pour acceder au menu, appuyez simultanément sur les boutons gauche et droit et maintenez-les enforcés. Le bouton gauche peut ensuite être utilisé pour naviguer entre les éléments de menu, le bouton droit est utilisé pour confirmer l'élément de menu sélectionné.
Après 5 secondes, les modifications seront enregistrées. Le mode sélectionné est alors actif.

6.1 Sélectionner le mode
Le mode de selection est activé à la livraison. Le bouton gauche est programmé pour une portion, avec un temps de mouture de 7 secondes, et le bouton droit est programné pour deux portions, avec un temps de mouture de 11,5 secondes.
Basculer entre les temps respectifs en utilisant les boutons en dessous de I'ecran,
Bouton gauche : 1 portion
Boutons droit : 2 portions
Le bouton-poussoir fonctionne comme un bouton start-pause/stop pour la dose affichee sur I'ecran.
L'écran indique le temps de mouture restant (en comptant à rebours).
Vouss pouze interrompre la mouture en appuyant sur le bouton-pousoir. Le temps restant sera affiché pendant 5 secondes.
Si l'utiliseur appuie à nouveau sur le bouton-poussoir dans les 5 secondes, la mouture sera poursuivie jusqu'à ce qu'elle soit terminée ou mise en pause à nouveau. Le moulin revient ensuite moudre à la dose sélectionnée et est directement prét à moudre à nouveau. Si le processus de mouture en pause n'est pas poursuivi endeans les 5 secondes, le moulin revient à la dose sélectionnée et est prét à moudre à nouveau.

Uniquement en mode seLECTION, une barre est affichée en bas à gauche pour la tasse simple et en bas à droite pour la tasse double. Cela indique que le mode de selection est actuellément actif et « NON » le mode Barista.
Pour modifier les temps de mouture, voir 6.4.1 et 6.4.2.
6.2 Mode Barista
Dans ce mode, vous pouvez changer rapidement entre différentes doses de 1 tasse et 2 tasses : Il suffit d'appuyer sur le bouton-poussoir une fois pour un seul tir et deux fois pour un double tir. Pour arrêté la mouture, appuyez trois fois sur le bouton-poussoir.
Pour la mouture manuelle, maintainez le bouton-poussoir enforcé aussi longtemps que vous souhaitez moudre.
Ensuite, le moulin est immédiatement prét à moudre à nouveau.
Sélection spontanée de différentes doses :
I poussa: Tir unique (1 portion)
2 poussées : Double tir [2 portions]
3 poussées : arrêt
Pour modifier les temps de mouture, voir 6.4.1 et 6.4.2.
6.3 Mode dose unique
Dans ce mode, vous pouvez moudre en appuyant une fois sur le bouton-poussoir. Le moulin moude ensuite pendant un temps défini de « dose unique » [30 secondes par défaut].
Le bouton-poussoir fonctionne comme un bouton de démarrage. Appuyer sur le bouton-poussoir lancera le processus de mouture pendant la durée définie de la « dose unique » pendant que l'écran compte à rebours. Pour arrêté le processus de mouture, appuyez à nouveau sur le bouton-poussoir.
Pour modifier les temps de mouture, voir 6.4.3.
6.4 Programmation des portions
6.4.1 Tir unique

- Pour programmer un seul tir, la portion d'une tasse, appuyez sur le bouton gauche pendant 3 secondes.
- Le temps à côté de la tasse sur l'écran commence à clignoter.
- « - » apparait en bas à gauche et « + » en bas à droite de l'écran.
- Appuyez rapidement sur le bouton gauche pour réduire le temps de mouture ou sur le bouton droit pour augmenter le temps.
- ÀpRES une courte attente, le menu sera automatiquement quitté. Le temps de mouture nouvellement programme est maintainant enregistré.
6.4.2 Double tir

- Pour programmer un double tir, la portion pour deux tasses, appuyez sur le bouton droit pendant 3 secondes.
- Le temps à côté des tasses sur l'écran commence à clignoter.
- «-» apparait en bas à gauche et «+» en bas à droite de l'écran.
- Appuyez rapidement sur le bouton gauche pour réduire le temps de mouture ou sur le bouton droit pour augmenter à nouveau le temps
- Àpres une courte attente, le menu sera automatiquement quitté. Le temps de mouture nouvellementprogramme est maintainant enregistré.
6.4.3 Dose unique

- Activez d'abord le « mode dose unique » dans le menu en appuyant simultanément sur les deux boutons, puis naviguez dans le menu avec le bouton gauche jusqu'à ce que la tasse doseuse apparaisse à l'écran. Confirmez avec le bouton droit.
- Appuyez sur le bouton gauche ou droit et maintenez-le enforcé pendant 3 secondes.
- Le temps à côté de la tasse doseuse sur l'écran commence à clignoter.
- « - » apparait en bas à gauche et « + » en bas à droite de l'écran.
- Saisissez maintainan un temps de mouture compris entre 20 et 60 secondes par pas de 10.
- Àpès une courte attente, le menu sera automatiquement quitté. Le temps de mouture nouvellementprogramme est maintainant enregistré.
7. MODE INFORMATION
7.1 Affichage du nombre de moutures

- Activez le « mode information » dans le menu en appuyant simultanément sur les deux boutons. Naviguez dans le menu avec le bouton gauche jusqu'à ce que le « i » apparaisse à l'écran. Confirmez avec le bouton droit.
- Le nombre total de moutures sera affiché.
- De plus, vous trouvez la version actuelle du logiciel affichée dans le coin inférieur droit.
7.2 Réinitialiser l'affichage

- Afin de réinitialiser l'affichage, ainsi que le nombre de moutures, activé le mode d'information en appuyant simultanément sur les deux boutons, puis naviguez dans le menu avec le bouton gauche jusqu'à ce que le « i » apparaisse à l'écran. Confirmez le mode avec le bouton droit.
- Appuyez sur le bouton gauche pour acceder à la « zone de réinitialisation ». Maintenant, confirmez en appuyant sur le bouton droit. Le nombre de moutures sera mis à zéro.
8. PRÉRÉGLAGE
Pour returner aux paramètres d'usine, appuyez sur le bouton droit et maintenez-le enforcé tout en éteignant et rallumant le moulin.
9. NETTOYAGE

Pour pouvoir ouvrir ou fermer facilement le verrou à glissière, le recipient à grains doit être à environ un centimètre de l'indicateur de niveau de mouture.
Nous you recommends de nettoyer le moulin regulierement afin de maintainir le bon fonctionnement du mecanisme de broyage et d'obtenir des résultats uniformes. Un nettoyage regulier empêche l'accumulation de vieux résidus de café dans le mecanisme de broyage, qui affecteraient l'arome et le goût.
9.1 Nettoyage du mecanisme de broyage
Veuillez utilise un nettoyeur de moulin disponible chez vous revendeur spécialisé pour le nettoyer. Nettoyer le moulin conformément aux instructions.
9.2 Nettoyage du boitier et de la trémie à grains
Nettoyez régulierement le boitier et le plateau avec un chiffon humide.
Afin d'eliminer les résidus graisseux de café. La trémie à grains doit elle aussi être nettoyée avec un chiffon humide avant replissage. Ces résidus peuvent avoir un effet négatif sur l'arôme et le goût.
9.3 Nettoyage des dents de broyage
| ! | Notez qu'il peut être difficile de dévisser le support des dents de broyage en raison des filetages fins. Il y a un risque de blessure. |
| Veuillez qu'il ne reste pas de café dans les filetages afin de pouvoir revisisser le tout correctement. |
-
Fermez la trémie à grains avec le couvercle et moulez les grains restants encore dans la trémie. Debranchez le moulin.
-
Retirez la trémie à grains. Veuillez à ce que le verrou à glissière soit fermé.
-
Devissez les 3 vis du cadran du moulin à l'aide d'une clé Allen (2,5 mm).

-
Retirez le cadran du moulin.
-
Dévissez le support de la dent be broyage supérieure. Veuillez notes que cela peut nécessiter une certaine force.
-
Nettoyez les dents de broyage et les filetages avec unerosse. Vouss pouvez egalement utilise un aspirateur.
-
Assurez-vous, avant de remplacer les pieces individuelles, que tous les composants sont propres. Veuillez-vous assurer qu'il ne reste pas de café dans les filetages afin de pouvoir revisisser le tout correctement.
-
Pour un remontage plus rapide, tournez les dents de broyage supérieures à la main sur les dents de broyage inférieures jusqu'à ce qu'elles se touchent. À partir de cette position, reculez d'environ 1/2-3/4 tours. Remontez maintainant le cadran / pignon.
-
Réajustez le niveau de mouture désirependant que le moulin est en cours d'utilisation.
Au cas ou les grains de café se coinceraient dans le moulin, procedez comme suit :
- Ajustez la mouture à un réglage plus grossier. Tournez le régleur de mouture dans le sens inverse des aiguilles d'une montre de deux tours complets.
- Appuyez sur le porte-filtre contre le bouton-poussoir et moulez. Les grains coincés devraient maintainant se détacher.
- Réajustez le réglage de la mouture.
Si le bec verseur de votre moulin à café est bouché en raison d'un réglage de mouture trop fin (en fonction de la température, de l'humidité, de la teneur engraisse et en huile du café respectif), veuillez prendre les mesures suivantes pour résoudre le problème:
- Éteignez le moulin, l'interrupteur reste en position « OFF », Débranchez le cordon d'alimentation.
- Fermez le verrou à glissière de la trémie à grains, de sorte qu'aucun autre grain ne puisse tomber dans la zone de mouture du moulin.
- Insérez un objet approprié dans le bac du moulin [par exemple, une cuillère à expresso, le manche de la brosse du moulin] et nettovez entièrement la poudre de café qui a bouché le bac.
- La poudre peut également s'être accumulée dans lescoins du bec verseur et doit être enlevée en conséquence.
- N'oubliez pas, ou notez le réglage de la mouture actuelle. Augmentez le réglage de mouture d'un chiffre, de sorte que les grains restant dans la section de mouture puisent se dégager sans trop de résistance.
- Rebranche le cordon d'alimentation du moulin et allumez le moulin.
- Demarrez le processus de mouture comme d'habitude en actionnant le bouton-poussoir ou la manette. Le reste de café devrait maintainant pouvoir se dégager par le canal d'évacuation. Nettoyez
ensuite encore une fois manuellement et complètement le canal à café comme décrit précédement. (DébranchezAAParavant la fiche secteur!).Moulez à nouveau du cafe jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de Restes de cafe, le cas échéant, nettoyez à nouveau le conduit à café.
- Activez l'interrupteur de mouture jusqu'à ce qu'aucun autre motif ne soit. Si nécessaire, nettoyez à nouveau manuellement le bac verseur.
- Ouvrez le verrou à glissière de la trémie à grains.
- Réétalandnez le réglage, ainsi que le temps de mouture à votre convenance, durant les moutures suivantes. Une mouture plus grossière peut être compensée en utilisant plus de café moulu ou en tassant plus fort.
Dans le cas où le réglage de mouture de votre moulin devrait changer par lui-même après de nombreuses procédures de mouture, il est très probable que cela soit du à des vibrations pendant la mouture qui ont causé le desserrage du support du régleur de niveau de mouture. Dans ce cas, veuillez procéder comme suit pour corriger le problème:
- Éteignez le moulin et débranchez le cordon d'alimentation.
- Dévissez les deux vis (clé Allen de 2,5 mm) qui tiennent ou tenaient le support de réglage du moulin.
- Positionnez le support aussi pres que possible du cadran et serrez a nouveau les deux vis.
11. ÉLIMINATION

N° d'enregistrement DEEE: DE97592
Ce produit est conforme à la Directive UE 2012/19/UE et est enregistré conformément à la norme DEEE [Déchets d'equipements électriques et Electroniques].
12. ENTRETIEN
Toute réparation ou modification de composants individuels doit être effectuee par un revendeur spécialise agreé.
Si les dents de broyage doivent être remplacées [généralement après avoir moulu 400 à 500 kg de café], veuillez également contacter votre revendeur spécialisé/agréé.
Notizen/Notes/Notes
Notizen/Notes/Notes
Notizen/Notes/Notes

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69245 Bammental/Heidelberg
Deutschland/Germany
Tel.: +49 [0] 6223 9205-0
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