PG 8575 - Four SEVERIN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four électrique avec une puissance de 1500 W
Capacité	Capacité de 42 litres
Fonctions de cuisson	Fonction grill, cuisson par convection, cuisson traditionnelle
Température réglable	Température réglable de 100 à 230 °C
Dimensions	Dimensions extérieures : 60 x 40 x 38 cm
Poids	Poids : 12 kg
Utilisation	Idéal pour rôtir, griller et cuire des plats variés
Entretien	Nettoyage facile grâce à un intérieur en acier inoxydable
Accessoires inclus	Grille, plaque de cuisson, et un plateau ramasse-graisse
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe
Informations générales	Garantie de 2 ans, conforme aux normes de sécurité européennes

FOIRE AUX QUESTIONS - PG 8575 SEVERIN

Comment préchauffer le four SEVERIN PG 8575 ?

Pour préchauffer le four SEVERIN PG 8575, tournez le bouton de réglage de la température à la température souhaitée et sélectionnez la fonction de cuisson. Attendez que le témoin lumineux s'éteigne pour indiquer que le four a atteint la température.

Pourquoi le four ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température adéquate.

Comment nettoyer le four SEVERIN PG 8575 ?

Laissez le four refroidir avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif pour essuyer l'intérieur et l'extérieur du four. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs.

Le four émet des bruits étranges pendant son fonctionnement, que faire ?

Des bruits normaux peuvent être produits par le ventilateur ou les éléments chauffants. Si le bruit est excessif ou inhabituel, débranchez le four et contactez le service client pour vérifier s'il y a un problème.

Comment utiliser la fonction de grill du four ?

Pour utiliser la fonction de grill, sélectionnez le mode grill sur le panneau de commande et réglez la température si nécessaire. Surveillez attentivement les aliments pendant la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.

Le four se coupe tout seul, que faire ?

Vérifiez si le four est en mode de sécurité ou si une minuterie est activée. Si le problème persiste, il peut y avoir un défaut technique, et il est recommandé de contacter le service client.

Comment régler la minuterie sur le SEVERIN PG 8575 ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Le four émettra un signal sonore une fois le temps écoulé.

Puis-je cuire plusieurs plats en même temps dans le four ?

Oui, vous pouvez cuire plusieurs plats en même temps, mais assurez-vous de ne pas surcharger le four pour garantir une circulation d'air adéquate et une cuisson uniforme.

Quelle est la capacité du SEVERIN PG 8575 ?

Le SEVERIN PG 8575 a une capacité d'environ 42 litres, ce qui le rend adapté pour cuisiner des plats de taille moyenne.

Comment éviter que les aliments ne collent au plat ?

Pour éviter que les aliments ne collent, utilisez du papier sulfurisé ou graissez légèrement le plat avec de l'huile ou du beurre avant de mettre les aliments.

Le four est en panne, comment puis-je le faire réparer ?

Si le four est en panne, contactez le service client de SEVERIN pour obtenir des conseils sur la réparation ou le remplacement. Assurez-vous d'avoir le numéro de modèle et la preuve d'achat à portée de main.

MODE D'EMPLOI PG 8575 SEVERIN

1 À propos de ces instructions.... 34

Remarques générales 34

Documents joints 34

Représentation des avertissements 34

2 Contenu de l'emballage 35

3 Four à pizza 36

4 Accessoire....37

5 Affichage et panneau de commande 38

Voyants....38

Boutons de commande.... 38

Programmes classiques 39

Programmes haute température 39

6 Avant la première utilisation 40

Déballage....40

Nettoyage 40

Installation....40

Premier chauffage 40

7 Utilisation 41

Préparation 41

Programmes haute température 42

Après la fin du programme 44

8 Nettoyage 44

9 Recommendations 45

10 FAQ....46

11 Mise au rebut....47

12 Caractéristiques techniques 47

1 À propos de ces instructions

Remarques générales

Ces instructions font partie intégrante de l'appareil.

Lisez-les attentivement et conservez-les avant la mise en place, l'installation et la mise en service de l'appareil.
Remettez ces instructions à tout utilisateur ultérieur.

L'appareil doit être utilisé exclusivement par des personnes familiarisées avec les instructions de sécurité ci-dessous.

Documents joints

• Guide de démarrage rapide
  • Manuel de sécurité (Safety)
• Déclaration de garantie (Warranty)

Représentation des avertissements

Mot de signalisation

Type, source et conséquence du danger

Mesures à prendre pour éviter le danger.

Mot de signalisation Signification

Danger Danger imminent entraînant la mort ou des blessures graves s’il n’est pas évité.

Avertissement Danger potentiellement imminent qui, s’il n’est pas évité, peut entraîner la mort ou des blessures graves.

Prudence Danger potentiellement imminent qui, s’il n’est pas évité, peut entraîner des blessures légères.

Remarque Danger potentiellement imminent qui, s’il n’est pas évité, peut entraîner des dommages matériels.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 WARRANTY QUICKSTART GUIDE SAFETY WARNING: Safety & QuickStart Guide WARNING: MANUAL & WARRANTY

2 Contenu de l'emballage

1 Four à pizza
2 Plaque anti-miettes
3 Grill
4 Panier à friture
5 Plaque en fonte (avec revêtement antiadhésif)
6 Pierre à pizza
7 Consignes de sécurité
8 Guide de démarrage rapide
9 Mode d'emploi
10 Déclaration de garantie

MANUAL Tutoriel www.severin.com

3 Four à pizza

A Four à pizza
B Affichage et panneau de commande
C Bouton de commande
D Hublot
E Poignée
F Barre d'enfournement supérieure
G Barre d'enfournement inférieure
H Élément chauffant

4 Accessoire

sert de surface pour les aliments à frire Insérez toujours le panier à friture dans la barre d'enfournement supérieure.

Grill

pour les baguettes et les petits pains, sert de surface pour plaque en fonte, pierre à pizza et moule à gâteau Insérez d'abord le grill avec l'étrier et l'étrier vers le haut.

Plaque en fonte (avec revêtement antiadhésif)

pour cuire des pizzas, des bagels ou griller du pain (côté lisse), pour griller des steaks, etc. (côté nervuré)

Pierre à pizza

pour préparer des pizzas fraîches

Plaque anti-miettes

pour récupérer les miettes Insérez la plaque anti-miettes, côté bombé vers l'avant.

Pelle à pizza (en option)

pour retirer la pizza.

La pelle à pizza peut également être commandée (ZB 8195).

5 Affichage et panneau de commande

17:00230 a b c d e High Temperature Air Fry BAKE DEFROST ROAST WARM FERMENT BROIL WINGS DEHYDRATE TOAST FRIES VEGETABLES BAGEL CAKE FROZEN PIZZA Auto Preheat Thick Roast Beef Grill Crust Pizza Fresh Pizza Woodford Pizza TEMP. DARKNESS SELECT * TIME h START / STOP RESET i k j

Voyants

a Durée (affichage en minutes et heures)
b Pause, préchauffage, degré de brunissement (pour le pain grillé et les bagels)
c Température (affichage en °C)
d Symbole de chaleur (indique que l'appareil est chaud)

Boutons de commande

e Programmes classiques
f Programmes haute température
g Régler la durée
h Bouton de commande (marche/arrêt et sélection)
i Réinitialiser les paramètres/activer et désactiver le mode veille
j Allumer/éteindre la lumière
k Régler la température et le degré de brunissement

Programmes classiques

AIR FRY Friture à l'air chaud sans ou avec peu d'huile

ROAST Cuire, frire, rôtir (cocotte, gratin, rôti)

BROIL Griller, gratiner (steak, poisson)

TOAST Griller des deux côtés avec 6 degrés de brunissement

BAGEL Griller unilatéralement avec 6 degrés de brunissement

BAKE Cuisson au four (biscuits, etc.)

WARM Maintien au chaud

DEFROST Décongélation rapide

FERMENT Fermentation

DEHYDRATE Aliments à sécher

FROZEN PIZZA Pizza surgelée ou pizza à garniture épaisse

FRIES/CHIPS Frites (surgelées ou fraîches / 400 g max.)

VEGETABLES Légumes

WINGS Aile de poulet (morceaux de poulet)

CAKE Cuisson au four (muffins, petits gâteaux, etc.)

Programmes haute température

Auto Preheat Préchauffage

Thick Roast	Griller et cuire de la viande jusqu'à 6 cm d'épaisseur
Beef / Grill	Griller et cuire de la viande jusqu'à 2 cm d'épaisseur
Crust Pizza	Pizza surgelée avec rebord
Fresh Pizza	Pizza fraîche (faite à la main) sans rebord
Wood fired Pizza	Pizza fraîche (faite à la main) avec rebord

Déballage

Retirez toutes les pièces de l'emballage.

▶ Retirez complètement le matériel d'emballage, les films de protection et les autocollants.
! Ne retirez pas les plaques signalétiques, elles doivent toujours rester sur l'appareil.
Inspectez l'étendue de la livraison pour vérifier qu'il ne manque rien et qu'il n'y a aucune défaut.

Nettoyage

Nettoyez tous les accessoires comme indiqué au Chapitre 8 Nettoyage.

Installation

• Placez l'appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur.
  ▶ Ne couvrez jamais l'appareil et ne placez aucun objet dessus.
  Installez l'appareil dans un endroit bien ventilé.
• Branchez l'appareil uniquement à une prise de courant avec contact de protection correctement installée.

Premier chauffage

Attention!

Risque de blessure par un léger dégagement de fumée. L'inhalation de La fumée peut nuire à la santé.

▶ Ouvrez les fenêtres ou les portes.

▶ Insérez la plaque anti-miettes ainsi que les accessoires (sans pierre à pizza) dans l'appareil.
▶ Branchez l'appareil sur le secteur.
Les voyants du panneau de commande s'allument.
▶ Tournez le bouton de commande et sélectionner le programme « AIR FRY ».
Pour lancer le programme, appuyez à nouveau sur le bouton de commande.
Laissez le programme se dérouler jusqu'à la fin.
▶ Laissez l'appareil refroidir.

7 Utilisation

Préparation

Installez l'appareil dans un endroit approprié, voir page installation.

Attention!

Dommages à l'appareil dus à une contamination. Dommages au support dus à l'absence de protection thermique inférieure.

N'utilisez l'appareil qu'avec la plaque anti-miettes insérée.

▶ Insérez la plaque anti-miettes.
▶ Branchez l'appareil sur le secteur.

Les voyants du panneau de commande s'allument.

Programmes classiques

▶ Mettez les accessoires avec les aliments dans l'espace de cuisson.
▶ Tournez le bouton de commande.

Les programmes s'allument.

▶ Tournez le bouton de commande jusqu'à ce que le programme souhaité clignote.
▶ Confirmez la sélection avec le bouton de commande.

Le programme se lance.

Si vous utilisez la pierre à pizza : Préchauffez la pierre pendant 15 minutes dans le programme « AIR FRY ».

Cuisez ensuite la pizza dans le programme « Frozen pizza ».

Au cours du processus de cuisson, la durée et la température peuvent être ajustées.

Appuyez sur le voyant de la température clignote. Réglez la température à l'aide du bouton de commande. Appuyez sur le bouton de commande pour confirmer.

Appuyez sur le voyant de la durée clignote. Réglez la durée avec le bouton de commande.

Appuyez sur le bouton de commande pour confirmer.

Un signal sonore retentit à la fin du programme.

Programmes haute température

Ces programmes fonctionnent en 2 étapes :

• Préchauffage
• Cuisson

Risque de blessure dû au dégagement de fumée. Des températures élevées peuvent entraîner un dépassement du point de fumée et donc un dégagement plus important de fumée.

L'inhalation de fumée peut nuire à votre santé.

▶ Ne jamais graisser ou huiler les accessoires.

▶ Mettez les accessoires à utiliser dans l'espace de cuisson.
! Ne mettez jamais d'aliments dans l'espace de cuisson pendant le préchauffage.

- Appuyez 1 ou 2 fois sur le programme souhaité sur l'écran.

Le programme sélectionné clignote.

Pour les programmes haute température, la température est fixe. La durée peut être modifiée. Pour les programmes de cuisson des pizzas, le voyant de la durée varie entre 07:30 et 7' (diamètre de la pizza en pouces). Si vous augmentez la durée, l'indication du diamètre augmente automatiquement.

Exemples de diamètres de pizza : 7' = 18 cm ∅, 10' = 25 cm ∅, 12' = 30 cm ∅

Avec le programme Beef / Grill, le voyant de la durée bascule entre l'affichage du degré et 50 (niveau de cuisson).

Exemples de niveaux de cuisson : 30 = saignant, 50 = mi-saignant, 70 = à point, >70 = bien cuit Si vous augmentez la durée, le niveau de cuisson augmente automatiquement.

Après environ 1 minute, des signaux sonores retentissent. Retournez ensuite les aliments pour obtenir une cuisson optimale.

Appuyez sur le bouton de commande pour confirmer la sélection.

Le préchauffage démarre automatiquement.

Une fois le préchauffage terminé, de brefs signaux sonores retentissent sur l'écran « FILL in/Open ». L'icône de préchauffage s'éteint.

Si aucun programme ne se lance dans les 30 minutes suivant le préchauffage, le préchauffage redémarre automatiquement si la température est trop basse.

▶ Ouvrez le clapet, retirez les accessoires avec une manique.
Placez les aliments sur les accessoires.

▶ Remettez les accessoires avec les aliments dans l'espace de cuisson.

▶ Fermez le clapet.

Le programme sélectionné démarre automatiquement après la fermeture du volet, la minuterie se lance.

Si vous ouvrez le volet pendant le déroulement du programme, la minuterie se met en pause. PAUSE s'affiche à l'écran.

Si vous refermez le clapet, le programme continue.

Au cours du programme, vous pouvez ajuster la durée : appuyez sur et réglez la durée à l'aide du bouton de commande. Un signal sonore retentit à la fin du programme. « END » s'affiche à l'écran.

Après la fin du programme

Attention!

Risque de blessures par brûlures.

▶ Ne retirez les accessoires et les récipients chauds qu'à l'aide de maniques.

▶ Ouvrez le clapet. Retirez les aliments et les accessoires avec une manique.
- Placez la plaque à pâtisserie, les autres accessoires ou les récipients chauds sur une surface résistante à la chaleur.
▶ Fermez la porte du four.

Une fois la préparation des aliments terminée, l'appareil refroidit (le ventilateur émet un bruit). Ne débranchez la fiche secteur que lorsque le ventilateur devient silencieux.

8 Nettoyage

Le panier à friture, le grill et la plaque en fonte peuvent être lavés au lave-vaisselle, toutes les autres parties de l'appareil ne passent pas au lave-vaisselle !

1. Débranchez la fiche secteur avant tout nettoyage. Laissez refroidir l'appareil et les accessoires.
2. Nettoyez l'appareil et les accessoires après chaque utilisation.

Attention!

Risque de blessure par choc électrique et d'endommagement de l'appareil. Endommagement de la pierre à pizza.

▶ Ne plongez jamais l'appareil ou la pierre à pizza dans l'eau.
▶ Ne nettoyez jamais la pierre à pizza avec du liquide vaisselle.
▶ Ne lavez jamais la pierre à pizza au lave-vaisselle.

1. Retirez la plaque anti-miettes pour la nettoyer. Retirez les miettes. Retirez les grandes quantités de graisse à l'aide d'une serviette en papier. Nettoyez avec de l'eau de rinçage douce.
2. Nettoyez la pierre à pizza des restes d'aliments à l'aide d'une spatule en bois. Toute décoloration est normale et ne peut être évitée. Si nécessaire, rincez la pierre à pizza à l'eau. ! La pierre doit être totalement sèche avant la prochaine utilisation.
3. Nettoyez le reste des accessoires avec de l'eau de rinçage douce. ! N'utilisez aucun produit de nettoyage agressif ou abrasif ni de spray pour four.
4. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du boîtier de l'appareil avec un chiffon légèrement humide.
5. Séchez toutes les pièces et rangez-les dans un endroit propre et sec.

9 Recommendations

• Les durées et les températures des programmes prédéfinis sont données à titre indicatif. Ajustez la durée et la température en fonction des aliments à cuire ou du degré de brunissement souhaité. Avec les programmes haute température, seule la durée peut être modifiée.
• Lors de la préparation, surveillez toujours le four pour éviter que les aliments ne brunissent trop.
• Préchauffez toujours la pierre à pizza (préchauffage automatique pendant 15 minutes). La plaque en fonte n'a pas besoin d'être préchauffée.
• Lorsque vous préparez des frites à partir de pommes de terre fraîches, placez les morceaux dans l'eau froide pendant 30 minutes avant la cuisson. La fécule s'échappe et les frites deviennent plus croustillantes.

Avertissement !

Risque de blessure en cas d'utilisation d'un appareil défectueux. L'utilisation d'un appareil défectueux peut entraîner une électrocution.

N'utilisez jamais un appareil défectueux.
▶ Ne réparez jamais l'appareil vous-même.
En cas de défaut, adressez-vous à notre service après-vente.

Avant de contacter notre service après-vente, vérifiez à l'aide du tableau ci-dessous si vous pouvez résoudre le problème vous-même.

Question / problème Cause possible Solution

L'appareil ne répond pas.	Il n'y a pas d'électricité.	Raccordez l'appareil à l'alimentation électrique.Vérifier la prise de courant utilisée.
Pendant le chauffage, de la fumée s'élève dans l'espace de cuisson.	Les éléments chauffants sont traités en usine avec un produit d'entretien qui s'évapore pendant le premier chauffage.	Si le dégagement de fumée ne se produit qu'au premier chauffage, c'est tout à fait normal.Le produit d'entretien s'évaporant est non toxique et inoffensif. Lors du premier chauffage, garantissez toujours une bonne ventilation et nettoyez l'intérieur de l'appareil après le chauffage.

Question / problème Cause possible Solution

Certains aliments brûlent, d'autres ne sont pas assez cuits.	Les aliments ne se trouvent pas au milieu de l'espace de cuisson.	Placez les aliments au centre de l'espace de cuisson.
	La durée et/ou la température ne sont pas correctement sélectionnées.	Sélectionnez la durée et la température optimales pour chaque préparation.

11 Mise au rebut

Les appareils sur lesquels figurent ce symbole ne doivent pas être jetés avec les ordures ménagères. Ces appareils contiennent des matières premières précieuses, susceptibles d'être recyclées. Une mise au rebut conforme permet de contribuer à la protection de l'environnement et de la santé d'autrui. Votre mairie ou le magasin auprès duquel vous avez acquis l'appareil peuvent vous donner des informations à ce sujet.

12 Caractéristiques techniques

Numéro de l'article PG 8575
Puissance 2 000 W
Tension/Fréquence 220-240 V~/ 50-60 Hz
Capacité 18 litres
Plage de température 40 - 400 °C
Poids net 8,87 kg

Inhoud