PG 8575 - Ofen SEVERIN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG PG 8575 SEVERIN

Gebrauchsanleitung....4

Instruction manual....18

Mode d'emploi 33

1 Zu dieser Anleitung .... 4

Allgemeine Hinweise 4

Mitgeltende Dokumente....4

Darstellung von Warnhinweisen 4

2 Lieferumfang 5

3 Pizzaofen....6

4 Zubehör 7

5 Anzeige und Bedienfeld 8

Anzeigen 8

Bedientasten....8

Klassik-Programme 9

Hochtemperatur-Programme 9

6 Vor der ersten Inbetriebnahme 10

Auspacken....10

Reinigung.... 10

Aufstellen 10

Erstes Aufheizen.... 10

7 Bedienung....11

Vorbereitung 11

Hochtemperatur-Programme 12

Nach dem Programmende....14

8 Reinigung 14

9 Empfehlungen....15

10 FAQ....16

11 Entsorgung.... 17

12 Technische Daten 17

1 Zu dieser Anleitung

Allgemeine Hinweise

Diese Anleitung ist Bestandteil des Geräts.

▶ Vor Aufstellung, Installation und Inbetriebnahme des Geräts sorgfältig lesen und aufbewahren.
An jeden nachfolgenden Bediener weitergeben.

Das Gerät darf nur von Personen benutzt werden, die mit den nachstehenden Sicherheitsanweisungen vertraut sind.

Mitgeltende Dokumente

• Quickstart Guide
  • Sicherheits-Handbuch (Safety)
  • Garantieerklärung (Warranty)

Darstellung von Warnhinweisen

Signalwort

Art, Quelle und Folge der Gefahr

▶ Maßnahmen zur Vermeidung der Gefahr.

Signalwort Bedeutung

Gefahr Unmittelbar	bevorstehende Gefahr, die zum Tod oder zu schwerer Verletzung führt, wenn sie nicht vermieden wird.
Warnung Möglicher	weise bevorstehende Gefahr, die zum Tod oder zu schwerer Verletzung führen kann, wenn sie nicht vermieden wird.
Vorsicht Möglicher	weise bevorstehende Gefahr, die zu leichter Verletzung führen kann, wenn sie nicht vermieden wird.
Hinweis Möglicher	weise bevorstehende Gefahr, die zu Sachschäden führen kann, wenn sie nicht vermieden wird.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 WARRANTY QUICKSTART GUIDE SAFETY WARNING: Safety & QuickStart Guide WARNING: MANUAL & WARRANTY

2 Lieferumfang

1 Pizzaofen
2 Krümelblech
3 Rost
4 Frittierkorb
5 Gusseisen-Platte (mit Antihaftbeschichtung)
6 Pizzastein
7 Sicherheitshinweise
8 Quickstartguide
9 Gebrauchsanleitung
10 Garantieerklärung

A Pizzaofen
B Anzeige und Bedienfeld
C Bedienknopf
D Sichtfenster
E Griff
F Obere Einschubleiste
G Untere Einschubleiste
H Heizstab

4 Zubehör

als Unterlage für Lebensmittel, die frittiert werden Frittierkorb immer in die obere Einschubleiste einschieben.

für Baguette und Brötchen, als Unterlage für Gusseisen-Platte, Pizzastein und Kuchenform Rost mit Bügel zuerst und Bügel nach oben einsetzen.

Gusseisen-Platte (mit Antihaftbeschichtung)

zum Backen von Pizza, Bagel oder Toast (glatte Seite), zum Grillen von Steak etc. (gerippte Seite)

Pizzastein

zur Zubereitung von frischer Pizza

zum Auffangen von Krümeln Krümelblech mit Wölbung nach vorne einsetzen.

zum Entnehmen der Pizza.

Pizzaheber kann zusätzlich bestellt werden (ZB 8195).

5 Anzeige und Bedienfeld

17:00230 a b c d e High Temperature Air Fry BAKE DEFROST ROAST WARM FERMENT BROIL WINGS DEHYDRATE TOAST FRIES VEGETABLES BAGEL CAKE FROZEN PIZZA Auto Preheat Thick Roast Beef Grill Crust Pizza Fresh Pizza Woodford Pizza TEMP. DARKNESS SELECT * START / STOP TIME RESET k j g h i

Anzeigen

a Zeit (Anzeige in Minuten und Stunden)
b Pause, Vorheizen, Bräunungsgrad (bei Toast und Bagel)
c Temperatur (Anzeige in °C)
d Hitze-Symbol (zeigt an, dass das Gerät heiß ist)

Bedientasten

e Klassik-Programme
f Hochtemperatur-Programme
g Zeit einstellen
h Bedienknopf (Start/Stop und Auswahl)
i Einstellungen zurücksetzen / Standby ein- und ausschalten
j Licht ein- und ausschalten
k Temperaur und Bräunungsgrad einstellen

Klassik-Programme

AIR FRY Heißluftfrittieren ohne bzw. mit wenig Öl

ROAST Garen, Braten, Rösten (Auflauf, Gratin, Braten)

BROIL Grillen, Überbacken (Steak, Fisch)

TOAST beidseitiges Toasten mit 6 Bräunungsgraden

BAGEL einseitiges Toasten mit 6 Bräunungsgraden

BAKE Backen (Kekse, etc.)

WARM Warmhalten

DEFROST schnelles Auftauen

FERMENT Fermentieren

DEHYDRATE Dörren

FROZEN PIZZA Tiefkühlpizza oder Pizza mit dickem Belag

FRIES/CHIPS Pommes frites (tiefgekühlt oder frisch / max. 400 g)

VEGETABLES Gemüse

WINGS Hähnchenflügel (Hühnchenteile)

CAKE Backen (Muffins, kleine Kuchen, etc.)

Hochtemperatur-Programme

Auto Preheat Vorheizen
Thick Roast Grillen und Garen von Fleisch bis 6 cm Dicke
Beef / Grill	Grillen und Garen von Fleisch bis 2 cm Dicke
Crust Pizza	Tiefkühlpizza mit Rand
Fresh Pizza	(handgemachte) frische Pizza ohne Rand
Wood fired Pizza	(handgemachte) frische Pizza mit Rand

Auspacken

Alle Teile aus der Verpackung entnehmen.

▶ Verpackungsmaterial, Schutzfolien und Aufkleber vollständig entfernen.
! Typenschilder nicht entfernen, diese müssen immer am Gerät bleiben.
Lieferumfang auf Vollständigkeit und Mängel prüfen.

Reinigung

▶ Alle Zubehörteile reinigen wie in Kapitel 8 Reinigung angegeben.

Aufstellen

Gerät auf eine ebene, hitzebeständige Fläche stellen.
▶ Gerät nicht abdecken und nichts darauf abstellen.
▶ Gerät an einem gut belüfteten Platz aufstellen.

▶ Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose anschließen.

Erstes Aufheizen

Vorsicht!

Verletzungsgefahr durch leichte Rauchentwicklung. Das Einatmen von Rauch kann zu Gesundheitsschäden führen.

▶ Fenster oder Türen öffnen.

- Krümelblech und Zubehör (ohne Pizzastein) in das Gerät einsetzen.

▶ Netzstecker in Steckdose stecken.
Die Anzeigen im Bedienpanel leuchten.
Bedienknopf drehen und Programm „AIR FRY“ auswählen.
Um das Programm zu starten Bedienknopf erneut drücken.
Programm bis zum Ende durchlaufen lassen.
▶ Gerät abkühlen lassen.

7 Bedienung

Vorbereitung

Gerät an einem geeigneten Ort aufstellen, siehe Seite Aufstellen.

Vorsicht!

Schäden am Gerät aufgrund von Verunreinigung.

Schäden am Untergrund durch fehlenden Hitzeschutz nach unten.

▶ Gerät nur mit eingesetztem Krümelblech verwenden.

Krümelblech einsetzen.
▶ Netzstecker in Steckdose stecken.

Die Anzeigen im Bedienpanel leuchten.

• Zubehör mit Lebensmittel in den Garraum geben.
  ▶ Bedienknopf drehen.

Die Programme leuchten auf.

Bedienknopf so lange drehen bis das gewünschte Programm blinkt.
▶ Auswahl mit dem Bedienknopf bestätigen. Das Programm startet.

Wird der Pizzastein verwendet: Stein für 15 Minuten im Programm „AIR FRY“ vorheizen. Dann die Pizza im Programm „Frozen pizza“ backen.

Während des Garvorgangs können Zeit und Temperatur angepasst werden.

drücken, Temperaturanzeige blinkt. Temperatur mit dem Bedienknopf anpassen.

Bedienknopf zum Bestätigen drücken.

TIME drücken, Zeitanzeige blinkt. Zeit mit dem Bedienknopf anpassen. Bedienknopf zum

Bestätigen drücken.

Am Ende des Programms ertönt ein Signalton.

Hochtemperatur-Programme

Diese Programme arbeiten in 2 Stufen:

• Vorheizen
  • Garen

Verletzungsgefahr durch Rauchentwicklung. Hohe Temperaturen können zu einer Überschreitung des Rauchpunkts und damit zu starker Rauchentwicklung führen. Das Einatmen von Rauch kann zu Gesundheitsschäden führen.

Zubehör nicht einfetten oder einölen.

Zubehör, das verwendet werden soll in den Garraum geben.
! Während des Vorheizens keine Lebensmittel in den Garraum geben.
▶ Auf dem Display das gewünschte Programm1 oder 2 mal drücken.
Das ausgewählte Programm blinkt.

Bei den Hochtemperatur-Programmen ist die Temperatur fest eingestellt. Die Zeit kann verändert werden. Bei den Pizaprogrammen wechselt die Zeitanzeige zwischen 07:30 und 7' (Durchmesser der Pizza in Zoll). Wird die Zeit erhöht, erhöht sich die Durchmesserangabe automatisch.

Beispiele Pizzadurchmesser: 7' = 18 cm ∅, 10' = 25 cm ∅, 12' = 30 cm ∅

Bei Beef Grill wechselt die Zeitanzeige zwischen der Gradanzeige und 50 (Garstufe).

Beispiele Garstufen: 30 = Rare, 50 = Medium Rare, 70 = Medium, >70 = Well done

Wird die Zeit erhöht, erhöht sich die Garstufe automatisch.

Nach ca. 1 Minute ertönen Signaltöne. Dann das Gargut wenden für ein optimales Garergebnis.

Bedienknopf drücken um die Auswahl zu bestätigen.

Das Vorheizen startet automatisch.

Ist das Vorheizen abgeschlossen ertönen kurze Signaltöne, auf dem Display erscheint „FILL in/Open“. Das Preheat-Icon erlischt.

Wird nach dem Vorheizen innerhalb von 30 Minuten kein Programm gestartet, läuft das Vorheizen bei zu niedriger Temperatur automatisch wieder an.

Klappe öffnen, Zubehör mit Ofenhandschuh herausziehen.
▶ Lebensmittel auf dem Zubehör platzieren.
Zubehör mit Lebensmittel wieder in den Garraum schieben.
Klappe schließen.

Das ausgewählte Programm startet nach Schließen der Klappe automatisch, der Timer beginnt zu laufen.

Wird die Klappe während des Programms geöffnet, pausiert der Timer. Auf dem Display wird PAUSE angezeigt.

Wird die Klappe wieder geschlossen, läuft das Programm weiter.

Während des Programms kann die Zeit angepasst werden: Tidrücken und mit dem Bedienknopf die Zeit anpassen. Am Ende des Programms ertönt ein Signalton. Auf dem Display erscheint „END“.

Nach dem Programmende

Vorsicht!

Verletzungsgefahr durch Verbrennungen.

Zubehör und heiße Gefäße nur mit Ofenhandschuh entnehmen.

• Klappe öffnen. Lebensmittel und Zubehör mit Ofenhandschuh entnehmen.
  ▶ Backblech, anderes Zubehör oder heiße Gefäße auf eine hitzebeständige Unterlage stellen.
  ▶ Ofenklappe schließen.

Nach Beenden der Speisezubereitung kühlt das Gerät ab (Lüftergeräusch).

Den Netzstecker erst ziehen, wenn das Lüftergeräusch verstummt.

8 Reinigung

Frittierkorb, Rost und Gusseisen-Platte sind spülmaschinengeeignet, alle anderen Geräteteile nicht!

1. Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen. Gerät und Zubehör abkühlen lassen.
2. Gerät und Zubehör nach jedem Gebrauch reinigen.

Vorsicht!

Verletzungsgefahr durch Stromschlag und Schäden am Gerät.

Schäden am Pizzastein.

▶ Gerät und Pizzastein nicht ins Wasser tauchen.
Pizzastein nicht mit Spülmittel reinigen.
Pizzastein nicht in der Spülmaschine reinigen.

1. Krümelblech zur Reinigung entnehmen. Krümel beseitigen. Größere Mengen Fett mit einem Papiertuch entfernen. Mit mildem Spülwasser reinigen.
2. Pizzastein mit einem Holzschaber von Speiseresten reinigen. Eventuelle Verfärbungen sind normal und können nicht vermieden werden. Pizzastein bei Bedarf mit Wasser abspülen.

! Stein muss vor der nächsten Benutzung vollständig trocken sein.

1. Restliches Zubehör mit mildem Spülwasser reinigen.

! Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel und kein Backofenspray verwenden.

1. Gehäuse innen und außen mit einem leicht angefeuchteten Tuch reinigen.
2. Alle Teile abtrocknen und an einem sauberen, trockenen Ort verstauen.

9 Empfehlungen

• Zeit- und Temperatuwerte der voreingestellten Programme sind grobe Richtwerte. Je nach Gargut oder Bräunungswunsch Zeit und Temperatur anpassen. Bei den Hochtemperatur-Programmen kann nur die Zeit verändert werden.
• Bei der Zubereitung den Ofen stets überwachen, um zu stark gebräunte Speisen zu vermeiden.
• Den Pizzastein immer mit vorheizen (Auto Preheat für 15 Minuten). Die Gusseisen-Platte muss nicht vorgeheizt werden.
• Bei der Zubereitung von Pommes frites aus frischen Kartoffeln die Kartoffelstücke vor dem garen 30 Minuten in kaltes Wasser legen. Die Stärke entweicht, die Pommes werden knuspriger.

Warnung!

Verletzungsgefahr durch Betrieb eines defekten Geräts. Der Betrieb eines defekten Geräts kann zu Stromschlägen führen.

▶ Defektes Gerät niemals benutzen.
▶ Gerät nicht selbst reparieren.
Wenden Sie sich bei einem Defekt an unseren Service.

Bevor Sie unseren Service kontaktieren, prüfen Sie anhand nachfolgender Tabelle, ob Sie das Problem selbst beheben können.

Frage / Problem mögliche Ursache Lösung

Das Gerät reagiert nicht.	Kein Strom. Gerät an die Stromversorgung anschließen.
		Verwendete Steckdose prüfen.
Während der Aufheizphase steigt Rauch im Garraum auf.	Die Heizelemente sind werkseitig mit einem Pflegemittel behandelt, das während der ersten Aufheizphase verdampft.	Tritt die Rauchentwicklung nur beim ersten Aufheizen auf, ist das völlig normal.Das verdampfende Pflegemittel ist ungiftig und unschädlich. Beim ersten Aufheizen trotzdem für gute Belüftung sorgen und den Innenraum des Geräts nach dem Aufheizen reinigen.
Einige Speisen brennen an, andere werden nicht fertig.	Lebensmittel liegen nicht mittig im Garraum.	Lebensmittel zentral im Garraum platzieren.
	Zeit und/oder Temperatur nicht richtig ausgewählt.	Die für die jeweilige Zubereitung optimale Zeit und Temperatur auswählen.

11 Entsorgung

Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, müssen getrennt vom Hausmüll entsorgt werden. Diese Geräte enthalten wertvolle Rohstoffe, die wiederverwertet werden können. Eine ordnungsgemäße Entsorgung schützt die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Ihre Gemeindeverwaltung bzw. Ihr Fachhändler gibt Auskunft über die ordnungsgemäße Entsorgung.

12 Technische Daten

Artikelnummer PG 8575
Leistung 2.000 W
Spannung / Frequenz 220 - 240 V ~ / 50 - 60 Hz
Kapazität 18 Liter
Temperatur Range 40 - 400 °C
Nettogewicht 8,87 kg

Contents

1 About this manual.... 19

Bedieningsknoppen 53

Klassieke programma's 54

12 Technische gegevens....62

12 Technische gegevens

SEVERIN Elektrogeräte GmbH

Röhre 27

D-59846 Sundern

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[e-mail]

FR NOTICE BAC DE TRI

MANUAL PG 8575 02/24

Technische Änderungen vorbehalten. /