PG 8575 - Forno SEVERIN - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE PG 8575 SEVERIN
Istruzioni per l'uso 78
Inhalt
1 Informazioni sulle presenti istruzioni 79
Informazioni generali....79
Altri documenti allegati 79
Visualizzazione delle avvertenze....79
2 Ambito della fornitura 80
3 Forno per pizza....81
4 Accessori....82
5 Display e pannello di controllo 83
Display 83
Pulsanti di controllo 83
Programmi classici....84
Programmi ad alta temperatura....84
6 Al primo utilizzo....85
Disimballaggio 85
Pulizia 85
Installazione 85
Primo riscaldamento 85
7 Utilizzo 86
Preparazione....86
Programmi ad alta temperatura....87
Al termine del programma 89
8 Pulizia....89
9 Suggerimenti....90
10 DOMANDE FREQUENTI 91
11 Smaltimento 92
12 Dati tecnici 92
1 Informazioni sulle presenti istruzioni
Informazioni generali
Le presenti istruzioni sono parte integrante dell'apparecchio.
Leggerle attentamente prima del posizionamento, dell'installazione e della messa in funzione dell'apparecchio e conservarle per eventuali riferimenti futuri.
In caso di cessione dell'apparecchio, consegnarle al nuovo utente.
L'apparecchio può essere utilizzato esclusivamente da persone che conoscono bene le seguenti istruzioni di sicurezza.
Altri documenti allegati
- Guida introduttiva
• Manuale di sicurezza (Safety)
• Dichiarazione di garanzia (Warranty)
Visualizzazione delle avvertenze
Parola di segnalazione
Tipo, origine e conseguenze del pericolo
▶ Misure per evitare il pericolo.
Parola di segnalazione Significato
| Pericolo Situazione di pericolo imminente che, se non viene evitata, provoca la morte o gravi lesioni. |
| Avvertenza Pericolo potenzialmente imminente che, se non evitato, può causare la morte o lesioni gravi. |
| Attenzione Pericolo potenzalmente imminente che, se non evitato, può provocare lesioni lievi. |
| Avviso Pericolo potenzialmente imminente che, se non evitato, può causare danni materiali. |
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART GUIDE QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART Guinea QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICKSTART GUAVA QUICK START2 Ambito della fornitura
1 Forno per pizza
2 Vassoio raccogli briciole
3 Griglia
4 Vaschetta per frittura
5 Piastra in ghisa (con rivestimento antiaderente)
6 Pietra per pizza
7 Avvertenze di sicurezza
8 Guida introduttiva
9 Istruzioni per l'uso
10 Dichiarazione di garanzia
A Forno per pizza
B Display e pannello di controllo
C Manopola di comando
D Finestrella di controllo
E Maniglia
F Ripiano superiore
G Ripiano inferiore
H Asta riscaldante
4 Accessori
Vaschetta per frittura
come base per cibi fritti Inserire sempre la vaschetta per la frittura nel ripiano superiore.
per baguette e panini, come base per piastre in ghisa, pietre per pizza e stampi per torte Inserire prima la griglia con la staffa e la staffa rivolta verso l'alto.
Piastra in ghisa (con rivestimento antiaderente)
per preparare pizze, bagel o pane tostato (lato liscio), per grigliare bistecche, ecc. (lato con scanalature)
Pietra per pizza
per la preparazione di pizze con impasto
Vassoio raccogli briciole
per la raccolta delle briciole Inserire il vassoio raccogli briciole con la curvatura rivolta in avanti.
Paletta per pizza (opzionale)
per estrarre la pizza.
La paletta per pizza può essere ordinata separatamente (ZB 8195).
5 Display e pannello di controllo
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17:00230 Pause Preheat Darkness °C AIR FRY BAKE DEFROST ROAST WARM FERMENT BROIL WINGS DEHYDRATE TOAST FRIES VEGETABLES BAGEL CAKE FROZEN PIZZA High Temperature Auto Preheat Thick Roast Beef Grill Crust Pizza Fresh Pizza Woodfired Pizza TEMP. DARKNESS SELECT TIME START / STOP RESET k j a b c d e f g h iDisplay
a Ora (visualizzazione in minuti e ore)
b Pausa, preriscaldamento, grado di doratura (per pane tostato e bagel)
c Temperatura (visualizzazione in °C)
d Simbolo di calore (indica che l'apparecchio è caldo)
Pulsanti di controllo
e Programmi classici
f Programmi ad alta temperatura
g Impostazione della durata
h Pulsante di controllo (avvio/fine e selezione)
i Ripristino delle impostazioni predefinite/
Attivazione e disattivazione dello standby
j Attivazione e disattivazione dello luce
k Regolazione della temperatura e del grado di doratura
Programmi classici
| AIR FRY Frittura con aria calda senza o con poco olio |
| ROAST Per cottura lenta, arrostire, abbrustolire (casseruola, gratin, arrosto) |
| BROIL Cottura alla griglia, gratin (bistecche, pesce) |
| TOAST Tostatura su entrambi i lati con 6 gradi di doratura |
| BAGEL Tostatura su un lato con 6 gradi di doratura |
| BAKE Cottura al forno (biscotti, ecc.) |
| WARM Per mantenere in caldo |
| DEFROST Scongelamento rapido |
| FERMENT Fermentazione |
| DEHYDRATE Disidratazione alimenti |
| FROZEN PIZZA Pizza surgelata o con farcitura spessa |
| FRIES/CHIPS Patatine fritte (surgelate o fresche/max. 400 g) |
| VEGETABLES Verdure |
| WINGS Alette di pollo (pezzi di pollo) |
| CAKE Cottura di lievitati (muffin, tortine, ecc.) |
Programmi ad alta temperatura
| Auto Preheat Pre-riscaldamento | |
| Thick Roast Per grigliare e cuocere carni fino a 6 cm di spessore | |
| Beef / Grill Per grigliare e cuocere carni fino a 2 cm di spessore | |
| Crust Pizza | Pizza surgelata con bordo |
| Fresh Pizza | Pizza con impasto fresco (fatta a mano) senza bordo |
| Wood fired Pizza | Pizza con impasto fresco (fatta a mano) con bordo |
Disimballaggio
Rimuovere tutti i componenti dall'imballaggio.
▶ Rimuovere tutto il materiale di imballaggio, le pellicole protettive e gli adesivi.
! Non rimuovere le targhette identificative in quanto devono rimanere sempre sull'apparecchio.
▶ Verificare che la fornitura sia completa e che i componenti non presentino difetti.
Pulizia
▶ Pulire tutti gli accessori come indicato nel Capitolo 8 Pulizia.
Installazione
▶ Posizionare l'apparecchio su una superficie piana e resistente al calore.
Non coprire l'apparecchio e non appoggiarvi alcun oggetto.
Posizionare l'apparecchio in un luogo ben ventilato.
▶ Collegare l'apparecchio solo ad una presa dotata di messa a terra e installata a norma.
Primo riscaldamento
Attenzione!
Rischio di lesioni a causa del leggero sviluppo di fumo. L'inalazione di fumo può causare danni alla salute.
▶ Aprire le finestre o le porte.
▶ Inserire il vassoio raccogli briciole e gli accessori (senza la pietra per pizza) nell'apparecchio.
▶ Inserire la spina in una presa elettrica.
Gli indicatori sul pannello di controllo si illuminano.
▶ Ruotare la manopola di controllo e selezionare il programma "AIR FRY".
▶ Per avviare il programma premere nuovamente la manopola di controllo.
▶ Eseguire il programma fino alla fine.
▶ Lasciare raffreddare l'apparecchio.
7 Utilizzo
Preparazione
▶ Collocare l'apparecchio in un luogo adatto, vedi pagina 85, Installazione.
Attenzione!
Pericolo di danni all'apparecchio dovuti a contaminazione.
Danni alla superficie sottostante dovuti alla mancanza di protezione termica verso il basso.
▶ Utilizzare l'apparecchio solo dopo aver inserito il vassoio raccogli briciole.
▶ Inserire il vassoio raccogli briciole.
▶ Inserire la spina in una presa elettrica.
Gli indicatori sul pannello di controllo si illuminano.
Programmi classici
▶ Inserire gli accessori con gli alimenti nella camera di cottura.
▶ Ruotare la manopola di controllo.
I programmi si illuminano.
▶ Ruotare la manopola di controllo fino a quando il programma desiderato lampeggia.
▶ Confermare la selezione con la manopola di controllo.
Il programma si avvia.
Se si utilizza la pietra per pizza: preriscaldare la pietra per 15 minuti con il programma "AIR FRY".
Quindi, cuocere la pizza con il programma "Frozen pizza".
Durante la cottura è possibile regolare il tempo e la temperatura.
Premere la temperatura lampeggia. Regolare la temperatura con la manopola di controllo.
Premere la manopola di controllo per confermare.
Premere Torra lampeggia. Regolare il tempo con la manopola di controllo. Premere la manopola di controllo per confermare.
Al termine del programma, l'apparecchio emette un segnale acustico.
Programmi ad alta temperatura
Questi programmi funzionano in 2 fasi:
• Pre-riscaldamento
- Cottura
Rischio di lesioni a seguito dello sviluppo di fumo. Le alte temperature possono portare al superamento del punto di fumo e quindi a un forte rilascio di fumo.
L'inalazione di fumo può causare danni alla salute.
▶ Non ingrassare o ungere gli accessori.
▶ Inserire gli accessori da utilizzare nella camera di cottura.
! Non inserire alimenti nella camera di cottura durante il preriscaldamento.
Premere sul display il programma desiderato1 o 2 volte.
Il programma selezionato lampeggia.
Nei programmi ad alta temperatura, la temperatura non può essere modificata,. mentre è possibile modificare la durata. Nei programmi per la preparazione della pizza, la visualizzazione dell'ora cambia tra 07:30 e 7' (diametro della pizza in pollici). Aumentando la durata, anche l'indicazione del diametro aumenta automaticamente.
Esempi di diametro della pizza: 7' = 18 cm ∅, 10' = 25 cm ∅, 12' = 30 cm ∅
Con Beef Grill, l'indicatore del tempo cambia tra l'indicatore dei gradi e 50 (livello di cottura).
Esempi di livelli di cottura: 30 = al sangue, 50 = media al sangue, 70 = media, >70 = ben cotta Aumentando la durata, il livello di cottura aumenta automaticamente.
Dopo circa 1 minuto, l'apparecchio emette dei segnali acustici. A questo punto, girare il cibo per un risultato di cottura ottimale.
Premere il pulsante di controllo per confermare la selezione.
Il preriscaldamento si avvia automaticamente.
Al termine del preriscaldamento, l'apparecchio emette dei brevi segnali acustici e sul display viene visualizzato
"FILL in/Open". L'icona Preheat si spegne.
Il preriscaldamento si riavvia automaticamente se non viene avviato alcun programma entro 30 minuti e la temperatura è troppo bassa.
▶ Aprire lo sportello ed estrarre gli accessori utilizzando un guanto da forno.
Posizionare il cibo sugli accessori.
▶ Reinserire gli accessori con gli alimenti nella camera di cottura.
▶ Chiudere lo sportello.
Il programma selezionato e il timer si avviano automaticamente dopo la chiusura dello sportello.
Se lo sportello viene aperto durante il programma, il timer si interrompe. Sul display viene visualizzato PAUSE.
Il programma riprenderà dopo aver richiuso lo sportello.
Durante l'esecuzione del programma è possibile regolare il tempo: premere è regolare il tempo con la manopola di controllo. Al termine del programma, l'apparecchio emette un segnale acustico. Sul display compare "END".
Al termine del programma
Attenzione!
Pericolo di ustioni.
▶ Rimuovere gli accessori e i contenitori caldi solo utilizzando guanti da forno.
▶ Aprire lo sportello. Rimuovere alimenti e accessori con guanti da forno.
▶ Posizionare la teglia, gli altri accessori o i contenitori caldi su una superficie resistente al calore.
▶ Chiudere lo sportello del forno.
Al termine della preparazione del cibo, l'apparecchio si raffredda (rumore della ventola).
Scollegare la spina di alimentazione solo quando il rumore della ventola si interrompe.
8 Pulizia
Solo la vaschetta per la frittura, la griglia e la piastra in ghisa sono lavabili in lavastoviglie. Non lavare in lavastoviglie gli altri componenti dell'apparecchio.
- Scollegare sempre la spina di alimentazione prima della pulizia. Lasciare raffreddare l'apparecchio e gli accessori.
- Pulire l'apparecchio e gli accessori dopo ogni uso.
Attenzione!
Pericolo di lesioni dovuto a scosse elettriche e danni all'apparecchio. Rischio di danni alla pietra per pizza.
▶ Non immergere l'apparecchio o la pietra per pizza in acqua.
▶ Non lavare la pietra per pizza con detersivo né
▶ lavarla in lavastoviglie.
- Rimuovere il vassoio raccogli briciole per pulirlo. Rimuovere le briciole. Rimuovere grandi quantità di grasso con un tovagliolo di carta. Pulire con acqua e detergente per piatti delicato.
- Pulire la pietra per pizza dai residui di cibo con un raschietto di legno. Eventuali scolorimenti sono normali e sono inevitabili. Se necessario, sciacquare la pietra per pizza con acqua. ! La pietra deve essere completamente asciutta prima del prossimo utilizzo.
- Pulire gli altri accessori con acqua e detergente per piatti delicato.
! Non utilizzare detergenti aggressivi o abrasivi né spray per forno. - Pulire l'interno e l'esterno dell'alloggiamento con un panno leggermente umido.
- Asciugare tutte le parti e conservarle in un luogo pulito e asciutto.
9 Suggerimenti
- I valori di tempo e temperatura dei programmi preimpostati sono linee guida approssimative. Regolare il tempo e la temperatura a seconda del cibo da cuocere o della doratura desiderata. Nei programmi ad alta temperatura è possibile modificare solo il tempo.
- Durante la preparazione, monitorare sempre il forno per evitare cibi troppo abbrustoliti.
- Preriscaldare sempre la pietra per pizza (Auto Preheat per 15 minuti). Non è necessario preriscaldare la piastra in ghisa.
- Se si utilizzano patate fresche per la preparazione delle patatine fritte, immergere i pezzi di patate in acqua fredda per 30 minuti prima della cottura. L'amido fuoriesce e le patatine saranno più croccanti.
Avvertenza!
Rischio di lesioni in caso di utilizzo di un apparecchio difettoso. La messa in funzione di un apparecchio difettoso può causare scosse elettriche.
▶ Non utilizzare mai un apparecchio difettoso.
▶ Non riparare l'apparecchio da soli.
Contattare il nostro servizio di assistenza in caso di guasto.
Prima di contattare il nostro servizio di assistenza, controllare la seguente tabella per verificare se è possibile risolvere il problema da soli.
Domanda / Possibili cause Soluzione problema
| Il dispositivo non funziona. | Non c'è corrente. Collegare il dispositivo all'alimentazione elettrica. Controllare la presa utilizzata. | |
| Durante la fase di riscaldamento, del fumo si forma nella camera di cottura. | Gli elementi riscaldanti sono trattati in fabbrica con un agente protettivo che evapora durante la prima fase di riscaldamento. | Se lo sviluppo di fumo si verifica solo al primo riscaldamento, è del tutto normale. I vapori dell'agente protettivo sono atossici e innocui. Al primo riscaldamento, garantire comunque una buona ventilazione e pulire l'interno del dispositivo dopo il riscaldamento. |
| Alcuni cibi bruciano, altri non sono ben cotti. | Gli alimenti non si trovano al centro della camera di cottura. | Posizionare gli alimenti al centro della camera di cottura. |
| Tempo e/o temperatura non selezionati correttamente. | Selezionare il tempo e la temperatura ottimali per la rispettiva preparazione. | |
11 Smaltimento
I dispositivi contrassegnati da questo simbolo devono essere smaltiti separatamente dai rifiuti domestici. Questi dispositivi contengono materie prime preziose che possono essere riciclate. Un corretto smaltimento protegge l'ambiente e la salute del prossimo. Le proprie autorità locali o il proprio rivenditore specializzato possono fornire informazioni sul corretto smaltimento.
12 Dati tecnici
| Numero articolo PG 8575 | |
| Potenza 2,000 W | |
| Tensione/Frequenza 220-240 V~ / 50-60 Hz | |
| Capacità 18 litri | |
| Intervallo di temperatura 40 - 400 °C | |
| Peso netto 8,87 kg |
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Tel +49 2933 982-1460
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