238967 - Chauffe-Plats Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Chauffe-plats à bain-marie
Marque	Hendi
Modèle	238967
Usage	Professionnel (restaurants, cantines, bars)
Dimensions (L x P x H)	400 x 300 x 200 mm (estimation)
Poids net	5 kg (estimation)
Alimentation	230 V / 50 Hz, 600 W (estimation)
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Plage de température	Jusqu'à 85 °C
Capacité du réservoir	Environ 5 L
Indicateur de chauffe	Voyant orange (s'allume en chauffe)
Protection	Disjoncteur de surcharge automatique
Sécurité	Arrêt en cas de surchauffe ; surfaces chaudes
Niveau d'eau minimum	Repère MIN
Accessoires inclus	Aucun (ce modèle ne comprend pas de bacs GN)
Entretien	Nettoyage avec un chiffon humide ; détartrage régulier
Garantie	1 an
Pièces détachées et réparabilité	Contacter le fournisseur ; réparation par personnel qualifié
Instructions de mise au rebut	Ne pas jeter avec les déchets ménagers ; recycler en point de collecte

FOIRE AUX QUESTIONS - 238967 Hendi

Comment allumer le chauffe-plats Hendi 238967 ?

Assurez-vous que le robinet de vidange est fermé (si présent), remplissez le réservoir d'eau au-dessus du niveau MIN, branchez l'appareil, puis appuyez sur l'interrupteur vert MARCHE/ARRÊT. Tournez la commande de température dans le sens horaire pour régler la température souhaitée (jusqu'à 85°C).

Quelle est la température maximale atteinte ?

La température maximale réglable est de 85°C. Le voyant orange s'éteint lorsque la température est atteinte.

Peut-on cuire des aliments dans ce chauffe-plats ?

Non, cet appareil est conçu uniquement pour maintenir au chaud des aliments et boissons déjà cuits. Il ne permet pas de cuire des soupes, sauces, ni de réchauffer des produits froids ou surgelés.

Comment nettoyer le chauffe-plats ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez les surfaces extérieures avec un chiffon humide et un savon doux. L'intérieur du réservoir peut être nettoyé avec un détergent non abrasif. Ne pas immerger l'appareil dans l'eau.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas alors que le voyant est allumé ?

Cela peut indiquer un thermostat défectueux ou un élément chauffant en panne. Contactez votre fournisseur ou un technicien qualifié pour effectuer une réparation.

À quelle fréquence faut-il détartrer l'appareil ?

Le détartrage doit être effectué régulièrement en fonction de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utilisation. Utilisez un détartrant adapté ou un mélange d'eau et de vinaigre (2/3 eau, 1/3 vinaigre).

Puis-je utiliser le chauffe-plats sans eau ?

Non, ne jamais utiliser sans eau. Le réservoir doit toujours contenir de l'eau au-dessus du niveau MIN pour éviter d'endommager l'appareil et les risques de brûlures.

Comment vidanger l'eau du réservoir ?

Après utilisation, éteignez et débranchez l'appareil. Laissez l'eau refroidir. Ouvrez le robinet de vidange (le cas échéant) pour évacuer l'eau. Attention : l'eau et les surfaces sont chaudes.

L'appareil est-il adapté à un usage domestique ?

Cet appareil est destiné à un usage commercial (restaurants, cantines, bars). Il n'est pas recommandé pour un usage domestique en raison de sa puissance et de ses caractéristiques de sécurité.

Que faire si l'appareil s'arrête soudainement en cours d'utilisation ?

C'est probablement dû à l'activation de la protection contre la surchauffe. Éteignez l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir complètement. Vérifiez le niveau d'eau et remplissez si nécessaire avant de le réutiliser.

MODE D'EMPLOI 238967 Hendi

FR: Lisez le manuel d'utilisation et conservez-le avec l'appareil.

FR: Pour l'usage à l'intérieur seulement.

FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l'aide de l'IA et de traductions automatiques.

FR: Remarque: La spécification technique peut être modifiée sans notification préalable.

Merci d'avoir acheté cet appareil HENDI. Lisez attentivement ce manuel d'utilisation, en accordant une attention particulière aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous, avant d'installer et d'utiliser cet appareil pour la première fois.

Consignes de sécurité

• Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage prévu pour lequel il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.
• Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par un fonctionnement incorrect et une utilisation incorrecte.
  • DANGER ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. N'immergez pas les composants électriques de l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides. Ne tenez jamais l'appareil sous l'eau courante.
• NE JAMAIS UTILISER UN APPAREIL ENDOMMAGÉ! Vérifiez régulièrement que les connexions électriques et le cordon ne sont pas endommagés. Lorsqu'il est endommagé, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Toute réparation ne doit être effectuée que par un fournisseur ou une personne qualifiée pour éviter tout danger ou blessure.
• AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l'appareil, acheminez le câble d'alimentation en toute sécurité si nécessaire pour éviter toute traction involontaire, tout dommage, tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de trébuchement.
• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l'appareil est branché sur l'alimentation.
• AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l'appareil avant de le débrancher de l'alimentation électrique, du nettoyage, de l'entretien ou du stockage.
• Raccordez l'appareil à une prise électrique uniquement avec la tension et la fréquence mentionnées sur l'étiquette de l'appareil.
• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des mains mouillées ou humides.
• Tenez l'appareil et les prises/raccordements électriques à l'écart de l'eau et d'autres liquides. Si l'appareil tombe dans l'eau, retirez immédiatement les connexions de l'alimentation

électrique. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'a pas été vérifié par un technicien certifié. Le non-respect de ces instructions entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.

• Branchez l'alimentation sur une prise électrique facilement accessible afin de pouvoir débrancher immédiatement l'appareil en cas d'urgence.
• Assurez-vous que le cordon n'entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et tenez-le à l'écart du feu. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours sur la prise à la place.
• Ne portez jamais l'appareil par son cordon.
• N'essayez jamais d'ouvrir vous-même le boîtier de l'appareil.
• N'insérez pas d'objets dans le boîtier de l'appareil.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation.
• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans la cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui manquent d'expérience et de connaissances.
• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.
• Gardez l'appareil et ses connexions électriques hors de portée des enfants.
• N'utilisez jamais d'accessoires ou d'autres dispositifs que ceux fournis avec l'appareil ou recommandés par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque pour la sécurité de l'utilisateur et endommager l'appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d'origine.
• N'utilisez pas cet appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande.
• Ne placez pas l'appareil sur un objet chauffant (essence, électrique, cuisinière à charbon, etc.).
• Ne couvrez pas l'appareil en fonctionnement.
• Ne placez aucun objet sur l'appareil.
• N'utilisez pas l'appareil à proximité de flammes nues, de matériaux explosifs ou inflammables. Utilisez toujours l'appareil sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.
• L'appareil ne convient pas à une installation dans une zone où un jet d'eau pourrait être utilisé.
• Laissez un espace d'au moins 20 cm autour de l'appareil pour la ventilation pendant l'utilisation.
• AVERTISSEMENT! Veillez à ce que toutes les ouvertures de ventilation de l'appareil ne soient pas obstruées.

Instructions de sécurité spéciales

• Cet appareil est destiné à un usage commercial.
• ATTENTION ! RISQUE DE BRÛLURES ! SURFACES CHAUDES ! La température des surfaces accessibles est très élevée pendant l'utilisation. Touchez uniquement le panneau de commande, les poignées, les commutateurs, les boutons de commande du minuteur ou les boutons de contrôle de la température.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent d'entretien ou des personnes qualifiées similaires afin d'éviter tout danger.
• ATTENTION ! Ne pas remplir d'eau en dessous du niveau MIN.
• AVERTISSEMENT ! Cet appareil ne doit pas être installé là où le public y a accès.

• N'utilisez jamais cet appareil sans eau.
- RISQUE D'ÉCLAT ! Immergez lentement les aliments dans l'eau.
- AVERTISSEMENT ! L'ouverture du robinet de vidange entraîne l'écoulement du contenu chaud du bain-marie.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à être utilisé pour des applications commercial, par exemple dans les cuisines de restaurants, cantines, hôpitaux et dans les entreprises commerciales telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais pas pour la production de masse continue d'aliments.
• L'appareil est conçu pour conserver les aliments et les bois sons à l'état chaud. Cet appareil n'est pas conçu pour cuire des soupes ou des sauces, ni pour rethermaliser des produits froids ou surgelés. Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou provoquer des blessures corporelles.
• L'utilisation de l'appareil à toute autre fin sera considérée comme une mauvaise utilisation de l'appareil. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation inappropriée de l'appareil.

Pièces de rechange ou accessoires

(Fig. 1 à la page 3) (compris dans les rep. 238851 et 238868 uniquement)

1. Récipient GN1/3 x3
2. Couvercle x3

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.
• Vérifiez que l'appareil est en bon état et avec tous les accessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée, veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce cas, n'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez les accessoires et l'appareil avant utilisation (voir ==> Nettoyage et entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résis tante à la chaleur, sans risque d'éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de ranger votre appareil à l'avenir.
• Conservez le manuel d'utilisation pour référence ultérieure.

REMARQUE ! En raison des résidus de fabrication, l'appareil peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et n'indique aucun défaut ou danger. Assurez-vous que l'appareil est bien ventilé.

Mode d'emploi

• Uniquement pour le Bain-marie avec vidange d'eau : Fermez complètement le drain.
• Remplissez le récipient d'eau au-dessus du niveau MIN.
• Brancher la fiche d'alimentation sur une prise électrique appropriée. Assurez-vous que la tension nominale de l'alimentation électrique correspond aux détails de l'alimentation électrique indiqués sur l'étiquette nominale de l'appareil.
• Allumez l'appareil en appuyant sur l'interrupteur vert MARCHE/ARRÊT.
• Sélectionnez la température en tournant la commande de température (jusqu'à 85 °C) dans le sens horaire. Ensuite, le voyant orange s'allume.
• Une fois la température réglée atteinte, l'indicateur orange s'éteint automatiquement.

- Il est maintenant prêt à placer le récipient GN avec les aliments sur l'appareil pour le réchauffer.

Remarque :

- 3 bacs GN1/3 et 3 couvercles sont inclus dans les rep. 238851 et 238868 uniquement.

- Seule l'eau peut être versée dans le récipient.

- Vérifiez régulièrement le niveau d'eau pendant le fonctionnement. Ajouter de l'eau si le niveau d'eau est inférieur au niveau MIN.

- Cet appareil est équipé d'un disjoncteur de surcharge au tomatique. Pour que l'appareil soit à nouveau opérationnel, laissez-le d'abord refroidir, puis remplissez-le d'eau supplémentaire.

Après utilisation

- Éteignez l'appareil en appuyant sur l'interrupteur vert MARCHE/ARRÊT.

- Débranchez l'appareil de la prise électrique.

• Laissez l'appareil et l'eau refroidir.

- Faites attention lorsque vous versez l'eau et utilisez les poignées.

Nettoyage et entretien

- ATTENTION ! Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de l'entretenir.

- N'utilisez pas de jet d'eau ou de nettoyeur à vapeur pour le nettoyage et ne poussez pas l'appareil sous l'eau, car les pièces risquent de s'humidifier et de provoquer un choc électrique.

- Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de propreté, cela peut nuire à sa durée de vie et entraîner une situation dangereuse.

- Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés et retirés de l'appareil. Si l'appareil n'est pas nettoyé corree lement, il réduira sa durée de vie et peut entraîner une situation dangereuse pendant l'utilisation.

Nettoyage

- Nettoyez la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou une éponge légèrement humidifié avec une solution de savon doux.

- Pour des raisons d'hygiène, l'appareil doit être nettoyé avant et après utilisation.

- Éviter tout contact entre l'eau et les composants électriques.

- Nettoyez l'intérieur du récipient avec un détergent non abrasif et rincez à l'eau claire.

- Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.

- N'utilisez jamais d'agents nettoyants agressifs, d'éponges abrasives ou d'agents nettoyants contenant du chlore. N'utilisez pas de laine d'acier, d'ustensiles métalliques ou d'objets pointus ou pointus pour le nettoyage. N'utilisez pas d'essence ou de solvants !

- Lorsque vous vidangez une boisson ou de l'eau sale, laissez le robinet ouvert (le cas échéant) et rincez la chaudière à l'eau claire.

- Nettoyer et détartrer la base de la chaudière à intervalles réguliers (voir chapitre « Détartrage »)

Maintenance

• Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l'appareil pour éviter les accidents graves.
• Si vous constatez que l'appareil ne fonctionne pas correctement ou qu'il y a un problème, arrêtez de l'utiliser, éteignez-le et contactez le fournisseur.
• Tous les travaux d'entretien, d'installation et de réparation doivent être effectués par des techniciens spécialisés et autorisés, ou recommandés par le fabricant.

Transport et stockage

• Avant le stockage, assurez-vous toujours que l'appareil a été débranché de l'alimentation et complètement refroidi.
• Rangez l'appareil dans un endroit frais, propre et sec.
• Ne placez jamais d'objets lourds sur l'appareil, car cela pour rait l'endommager.
• Ne déplacez pas l'appareil pendant qu'il est en marche. Dé branchez l'appareil de l'alimentation électrique lorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas.

Détartrage

Cet appareil doit être nettoyé et détartré fréquemment. Pour maintenir cet appareil dans un état optimal et garantir son fonctionnement, il est essentiel de le détartrer régulièrement. En fonction de la dureté de l'eau et de la fréquence d'utilisation, vous devez répéter régulièrement la procédure suivante.

Pour détartrer, utilisez un agent détartrant adapté à l'appareil. Vous pouvez également utiliser du jus de citron pur, de l'acide citrique ou du vinaigre nettoyant comme agent détartrant. Pour garantir le mélange correct, lire les instructions fournies avec l'agent. Pour le jus de citron pur ou le vinaigre de nettoyage, le mélange général s'applique à 2/3 d'eau avec 1/3 de vinaigre de nettoyage ou de jus de citron.

1. Wversez la solution dans l'appareil au-dessus du niveau « MIN ».
2. Chauffer la solution à température maximale pendant 15 minutes.
3. Attendre que la solution relâche l'accumulation.
4. Frotter légèrement et délicatement avec un pinceau à poils doux.
5. Vidangez l'eau sale.
6. Répéter les étapes 1 à 5 jusqu'à ce que l'accumulation ait été éliminée.
7. Utilisez un chiffon sec pour essuyer la solution.
8. Lorsque vous vidangez l'eau sale, laissez le robinet ouvert (le cas échéant) et rincez la chaudière à l'eau propre jusqu'à ce que le goût et l'odeur aient complètement disparu.
9. Vous pouvez maintenant réutiliser l'appareil.

REMARQUE ! La garantie est nulle si le défaut de détartrage régulier entraîne une réduction du fonctionnement ou une défaillance de l'appareil.

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le tableau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le fournisseur/prestataire de services.

Problème Cause possible Solution possible
L'appareil est branché, allumé, le voyant s'allume mais l'appareil ne chauffe pas.	1. Thermostat cassé.2. Echec de l'élément chauffant.	Contacter le fournisseur.
L'appareil est branché, allumé, le voyant s'allume mais la température de chauffage est hors de contrôle.	Défaillance du thermostat	Contacter le fournisseur.
L'appareil est branché et allumé alors que la température augmente, mais aucun voyant ne s'allume.	Indicateur orange cassé	Contacter le fournisseur.
L'appareil est branché, mais ne fait rien d'autre.	Alimentation défectueuse, pas correctement branchée.	Vérifiez le système d'alimentation ou branchez-le correctement.
Le chauffage est arrêté pendant l'utilisation.	La protection contre la surchauffe est activée.	Éteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation électrique. Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le réutiliser.

Garantie

Tout défaut affectant le fonctionnement de l'appareil qui devient apparent dans l'année suivant l'achat sera réparé ou remplacé gratuitement à condition que l'appareil ait été utilisé et entretenu conformément aux instructions et qu'il n'ait pas été utilisé de manière abusive ou incorrecte de quelque manière que ce soit. Vos droits statutaires ne sont pas affectés. Si l'appareil est revendiqué sous garantie, indiquez où et quand il a été acheté et incluez une preuve d'achat (par ex., reçu).

Conformément à notre politique de développement continu des produits, nous nous réservons le droit de modifier les spécifications du produit, de l'emballage et de la documentation sans préavis.

Mise au rebut et environnement

Lors de la mise hors service de l'appareil, le produit ne doit pas être mis au rebut avec d'autres déchets ménagers. Au lieu de cela, il est de votre responsabilité de jeter vos déchets en les remettant à un point de collecte désigné. Le non-respect de cette règle peut être sanctionné conformément aux réglementations applicables en matière d'élimination des déchets. La collecte et le recyclage séparés de vos déchets au moment de leur élimination contribueront à préserver les ressources naturelles et à garantir qu'ils sont recyclés d'une ma-

nière qui protège la santé humaine et l'environnement.

Pour plus d'informations sur l'endroit où vous pouvez déposer vos déchets pour recyclage, veuillez contacter votre entreprise locale de collecte des déchets. Les fabricants et les importateurs ne sont pas responsables du recyclage, du traitement et de l'élimination écologique, que ce soit directement ou par le biais d'un système public.

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