FMY 98 P XS - Four FRANKE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FMY 98 P XS FRANKE au format PDF.
| Marque | Franke |
| Modèle | FMY 98 P XS |
| Type de produit | Four encastrable |
| Catégorie | Four |
| Dimensions (L x H x P) | 60 x 60 x 55 cm (approximatif) |
| Poids net | Environ 40 kg |
| Alimentation | 230 V / 50-60 Hz |
| Puissance maximale | 3 kW (réglable selon le réseau domestique) |
| Capacité | Environ 70 L |
| Fonctions de cuisson | Convection naturelle, Convection forcée, Chaleur pulsée, Grill, Turbo grill, Maxi cooking, Préchauffage rapide, Éco chaleur pulsée, CookAssist (Viandes, Volaille, Ragout, Pain, Pizza, Gâteaux), Levage de pâte, Maintenir au chaud, Cuisson lente |
| Nettoyage | Pyrolyse avec cycles complet et ECO |
| Éclairage intérieur | Ampoule incandescente 25-40W E-14 ou halogène G9 (T300°C) |
| Porte | Amovible pour faciliter le nettoyage |
| Sécurité | Verrouillage des touches, verrouillage de la porte pendant la pyrolyse |
| Accessoires fournis | Grille métallique, lèchefrite, plaque de cuisson |
| Options supplémentaires | Grilles coulissantes disponibles en option |
| Réparabilité | Pièces détachées disponibles via le service après-vente Franke |
| Langues de la notice | Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Italien, Néerlandais, Polonais, Portugais, etc. |
| Nombre de pages de la notice | 108 |
| Service après-vente | Contacter Franke avec le modèle et le numéro de série sur la plaque signalétique |
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MODE D'EMPLOI FMY 98 P XS FRANKE
- Bandeau de commande
- Ventilateur
- Élement chauffant rond (invisible)
- Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four)
- Porte
- Élement de chauffage supérieur/grill
- Ampoule
- Plaque signalétique (ne pas enlever)
- Élement chauffant inférieur (invisible)
BANDEAU DE COMMANDE
1. BOUTON DE SELECTION
Pour allumer le four en
selectionnant une fonction.
Tournez à la position 0 pour éteindre le four.
2. RETOUR
Pour returner au menu précédent.
3. ÉCRAN
4. TOUCHE DE CONFIRMATION
Pour confirmer la selection d'une fonction ou le choix d'une valeur.
5. BOUTON DE RÉGLAGE
Pour naviguer à travers les menus et confirmer ou changer les réglages.
Veuillez noter : Tous les boutons sont de type bouton-poussoir. Appuyez au centre du bouton pour le sortir de son logement.
ACCESSIONS
GRILLE METALLIQUE
LECHEFRITE
PLAQUE DE CUISSON
Le nombre d'accessoires peut varier en fonction du modele achete.
Il est possible d'acheter séparation d'autres accessoires auprès du Service Avres-Vente.
INSÉRER LA GRILLE ET LES AUTRES ACCESSOIRES
Insérez la grille métallique horizontally en la glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le côte avec le bord relevé est place vers le haut.
Les autres accessoires, comme la l'échefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la même manière que la grille métallique.
INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES
Enlevez les supports de grille du four et enlevez la protection de plastique des grilles coulissantes.
Attachez l'agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissezla aussi loin que possible. Abaisser I'autre agrafe en place.
Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de l'agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent se déplacer librement. Repetez ces
étapes pour l'autre support de grille du même niveau.
Veuillez notes : les grilles coulissantes peuvent etre installes sur le niveau de votrechoix.
ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE
- Pour enlever les supports de grille, soulevez-les et retirez la partie inférieur de ses supports: Les supports de grille peuvent maintainer être enlevés.
- Pour replacer les supports de grille, vous doivent en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintainant soulevés, glissez-les dans le compartment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur.
OFF
Pour eteindre le four.
CONVEC NATURELLE*
Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.
CONVECTION FORCÉE
Pour cuire de la viande ou des gateaux avec un
centre liquide sur une seule grille.
CHALEUR PULSEE
Pour la cuisson simultanée sur plusieurs
niveau (trois maximum) de différents alimentés nécessitant la même température de cuisson. Cette fonction peut être utilisée pour cuire différents alimentés sans que les odeurs ne soient transmises de l'un à l'autre.
GRIL
Pour cuire des biftecks, des brochettes, et
des saucisses, faire gratiner des legumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lechefrite pour recueillir les jus de cuisson: Placez la lechefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.
TURBO GRILL
Pour roir de grosses pieces de viande (cuisses, rosbif, poulet). Nous vous conseillons d'utiliser une lechefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lechefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. Le tournebroche (selon le modele) peut etre utiliser avec cette fonction.
MAXI COOKING
Pour cuire de gros morceaux de viande
(supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er ou le 2e gradin en fonction de la taille du morceau de viande. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Nous vous conseillons de tourner la viande durant la ciisson pour obtenir un dorage uniforme des deux côtes. Il est préféable d'arroser la viande de temps en temps pour qu'elle ne sèche pas trop.
PRECHAUFFAGE RAPIDE
Pour préchauffer le four rapidement.
ÉCO CHALEUR PULSEE*
Pour cuire les rogis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Les alimentes de s'assechent pas trop grâce à une légere circulation d'air intermittente. Lorsque vous utilisez cette fonction, le voyant ECO reste eteint durant la cuisson, mais peut etre rallumé temporairement en appuyant sur OK. Pour utiliser le cycle ECO et ainsi optimiser la consommation d'énergie, la portedu four ne devrait pas etre ouverte avant la fin de la cuisson.
NETTOYAGE PYROLYSE
Pour éliminer les résidus de cuisson avec un cycle de température extrémement élevé. Il est possible de selectionner entre deux cycles de nettoyage automatique : un cycle complet et un cycle rapide (ECO). Nous suggerons d'utiliser le cycle complet uniquement en cas de four très sale, et le cycle réduit si l'on utilise la fonction à des intervalles réguliers.
SETTING
Pour changer les réglages du four (heure, langue, volume du signal sonore, luminosité, mode ECO, unité de mesure, puissance).
Veuillez noter : Lorsque le mode Eco actif, la luminosite de l'écran est réduite et l'ampoule s'eteint pour economiser de l'énergie. Vous pouvez les rallumer temporairement en appuyant sur une des touches.
COOKASSIST
VIANI AUTO VIANDES
Cette fonction selectionne
automatiquement la meilleure tempereature et la
meilleure methode de cuisson pour la viande. Cette
fonction active de façon intermittente le ventilateur
a basse vitesse pour empêcher les alimentes de trop
sêcher.
VOLAILE Volaille
Cette fonction selectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour la volaille. Cette fonction active de façon intermittente le ventilateur à basse vitesse pour empêcher les alimentés de trop sécher.
RAGOUT
Cette fonction selectionne
automatiquement la(Meilleure tempereature et la
meilleure methode de cuisson pour les pates.
PAIN PAIN
PAIN
Cette fonction selectionne
automatique la(Meilleure)tempereature et la
meilleuremethode de cuisson pour tous les types de
pain.
PIZZA
PIZZA
Cette fonction selectionne automatiquement la(Meilleure tempereature et la
meilleure methode de cuisson pour tous les types de pizza.
- Fonction utilisée comme ↔reference pour la déclaration d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE) n° 65/2014
GATEAUX
GATEAUX
Cette fonction seLECTIONNE
automatiquement la(Meilleure)température et la
meilleure méthode de cuisson pour tous les types de
gâteaux(gâteaux à pâté levée,fourrés,tartes,etc.).
LEVAGE DE LA PATE Pour un levage parfait des pates sucres ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson.
MAINTENIR AU CHAUD Pour conserver les alimentes cuits chauds et croustillants.
CUISS CUISSON LENTE Pour cuire la viande et le poisson lentement tout en les gardant tendres et succulents. Nous vous conseillons de saisir les roits dans une plaque en premier pour dorer la viande et aider a sceller ses jus naturels. Les temps de cuisson varient entre deux heures pour un poisson de 300 g et quatre a cinq heures pour un poisson de 3 kg, et de quatre heures pour le roti de viande de 1 kg à six ou sept heures pour le roti de 3 kg. Pour la viande, la durée est de 4 heures pour un roti de 1 kg à 6 ou 7 heures pour un roti de 3 kg.
PREMIÈRE UTILISATION
1. VEUILLEZ SELECTIONNER UNE LANGUAGE
Vous doivent regardier la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois: « ENGLISH » défile à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers la liste de langues disponibles et sélectionnez la langue désirée.
Appuyez sur OK pour confirmer la seLECTION.
Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à partir du menu « Reglages ».
2. RÉGLER L'HEURE
Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et appuyez sur OK: Les deux chiffres indiquant les minutes clignotent à l'écran.
Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes et appuyez sur OK pour confirmer.
Veuillez noter : Vous pourriez avoir a regler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée.
3. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE
Le four estprogramme pour consommer un niveau d'énergie électrice compatible avec un réseau domestique supérieur à 3 kW: Si vous résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous devrez diminuer la valeur.
Tournez le bouton de selection pour afficher « SETTING » à l'écran, appuyez ensuite sur OK pour confirmer. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner « Power » dans le menu et appuyez sur OK pour confirmer.
PU155
Tournez le bouton de réglage pour sélectionner « Bas » et appuyez sur OK pour confirmer.
BRS
4. CHAUFFER LE FOUR
Un nouveau four peut degager des odeurs provenant de la fabrication : Ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des alimentes, nous vous conseillons de chauffer le four a vide pour eliminer les odeurs.
Enlevez le carton de protection ou le film transparent du four et enlevez les accessoires de l'intérieur.
Chauffer le four à 200^ pour environ une heures, de préférence utilisant une fonction avec circulation d'air (p. ex. « Chaleur pulsée » ou « Convection forcee »).
Suivez les directives pour régler correctement la fonction.
Veuillez notes : Il est conseilé d'áérer la piece après avoir utilisé l'appareil pour la première fois.
USAGE QUOTIDIEN
1. SELECTIONNER UNE FONCTION
Tournez le bouton de selection pour allumer le four et afficher à l'écran la fonction désirée : L'écran affiche le voyant de la fonction et les réglages de base.
Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche le premier élément disponible), tournez le bouton de réglage pour afficher l'élement désire.
Appuyez sur pour confirmer la selection : L'écran affiche les réglages de base.
2. RÉGLER UNE FONCTION
Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en sequence les réglages qui peuvent être changés.
Lorsque la valeur clignote à l'écran. utilisez le bouton de réglage pour la changer, appuyez ensuite sur OK pour confirmer et continuer avec les réglages suivants (le cas échéant).
Veuillez noter: Une fois la fonction active, la température peut être changée en utilisant le bouton de réglage.
DUREE
Lorsque le voyant clignote à l'écran, utilisez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson désiré, et appuyez ensuite sur OK pour confirmer.
Vous n'vez pas A régler la durée de cuisson si vous
avez l'intention de génér la cuisson manuellement :
Appuyer sur OK pour confirmer et lancer la fonction.
Dans ce cas, vous ne pouvez pas régler la fin de la
cuisson en programmant un départ différé.
Veuillez noter : Vous pouvez ajuster le temps de cuisson en cours de cuisson en appuyant sur utilisez le bouton de réglage pour la modifier et appuyez ensuite sur tout confirmer.
RéGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON (DéPART DIFFÉRÉ)
Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez regle le temps de cuisson, vous pouvez retarder le demarrage de la fonction en programmant l'heure de fin de cuisson. L'écran indique la fin de la cuisson lorsque levoyant clignote.
Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de fin de cuisson désirée, appuyez ensuite sur OK pour confirmer et lancez la fonction. Placez les alimentés dans le four et fermer la porte: La fonction démarre automatique après une période de temps déterminée pour que la cuisson se termine au moment désiré.
Remarques: La programmation d'un début pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage: Le four va atteindre la température désirée graduèment, ce qui signifie que les temps de cuisson sont très longement plus longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson.
Durant la période d'attente, vous pouvez utiliser le bouton de réglage pour modifier le temps de fin du programme, ou appuyez sur pour changer les réglages.
Remarque: Le démarrage différé de la fonctionnalité n'est pas disponible pour les fonctions Grill et Turbo-grill.
3. ACTIVER LA FONCTION
Une fois les réglages désirés terminés, appuyez sur OK pour confirmer l'heure de fin de cuisson et activez la fonction.
Veuillez noter : Une fois la cuisson est commencée, l'écran affiche le meilleur niveau pour chaque fonction.
Vous pouvez tourner le bouton de selection sur 0 en tout temps pour interrompre la fonction en cours.
4. PRECHAUFFAGE
Certaines fonctions ont une phase de préchauffage: Une fois la fonction lancée, l'écran confirme que la phase de préchauffage est aussi activée.
Une fois cette phase complétée, un signal sonore et l'écran
indiquent que le four a atteint la température désirée :
À ce moment, ouvre la porte, placez les alimentés dans le four, et commencez la cuisson.
Veuillez noter : Placer les alimentés dans le four avant la fin du préchauffage peut affecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la portedurant le processus. Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage.
Voussousquottduchangerlatemperaturedesireepourle fourenutilisant leboutonde réglage.
5. FIN DE CUISSON
Un signal sonore et I'ecran indiquent la fin de la cuisson.
Appuyez sur pour continuer la cuisson en mode manuel (sans temps de cuisson programme), ou tournez le bouton de réglage pour prolonger le temps de cuisson en réglant une nouvelle durée. Dans les deux cas, les réglages pour la température ou le niveau du grill sont conservés.
BRUNISSAGE
Certaines fonctions du four vous permettent de dorer la surface des alimentés en allumant le grill une fois la cuisson terminée.
Lorsque l'écran affiche le message pertinent, au besoin, appuyez sur OK pour démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes.
Vou pouve arrêté la fonction à tout moment en tournant le bouton de selection à 0 pour éteindre le four.
.TIMER
Lorsque le four est eteint, I'ecran peut etre utilise comme minuterie. Pour activer la fonction, assurez-vous que le four est eteint et tournez le bouton de reglage:Le voyant 念 clignote aI'ecran.
Tournez le bouton de réglage pour régler la durée requise et appuyez sur OK de nouveau pour activer la minuterie.
Un signal sonore se fait entendre et une indication apparait à l'écran lorsque la minutesie a terminé le compte à rebours.
Veuillez noter: La minuterie ne démarre pas de cycle de cuisson. Utilisez le bouton de réglage pour changer le temps régèle sur la minuterie; appuyez sur pour éteindre la minuterie en tout temps.
Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours, vous pouvez aussi selectionner et activer une fonction.
Tournez le bouton de selection pour allumer le four,
selectionnee ensuite la fonction desirede.
Une fois que la fonction est activee, la minuterie
continu son compte a rebours sans interfeere avec
la fonction.
Pour éteindre la minuterie, tournez le bouton de seLECTION sur 0 pour interrompre la fonction en cours, appuyez ensuite sur 品
. VERROILLAGE DES TOUCHES
Pour verrouiller le clavier, appuyez en même temps sur OK et pendant au moins cinq secondes.
Répétez pour déverrouiller le clavier.
Veuillez noter: Il est également possible d'activer cette fonction pendant la cuisson. Pour des raisons de sécurité, le four peut être eteint en tout temps en tournant le bouton de selection sur .0
. NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO
Avant de lancer cette fonction, assurez-vous que tous les accessoires sont retires du four, incluant les supports de grille.
Tournez le bouton de selection pour selectionner la fonction de nettoyage automatique.
Remarque: Enlevez les résidus excessifs à l'intérieur de la cavité et nettoyez la porte interieure avant d'utiliser la fonction pyrolyse.
Il est possible deCHOIR entre deux cycles de nettoyage automatique : un cycle complet et un cycle rapide (ECO).
Tournez le bouton de réglage pour sélectionner le cycle désiré et appuyez sur OK pour confirmer. le four commence un cycle d'auto-nettoyage et la porte se verrouille automatiquement : un message d'advertissement et le compte à rebours apparaisent à l'écran, indiquant le progrès du cycle.
Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée jusqu'à ce que la température à l'intérieur du four attaigne un niveau sécuritaire.
L'affichage indique alors l'heure actuelle.
Veuillez noter : comme avec d'autres manuelles, il est possible de regler un temps de fin pour le cycle de nettoyage automatique.
CONSEILS UTILES
COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON
Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendant de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal fonçés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en ceramique; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs.
CUISSON D'ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÉME TEMPS
La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire simultanément plusieurs alimentés nécessitant la même température de cuisson (par exemple : poisson et légumes), sur différentes grilles. Enlevez les alimentés qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les alimentés qui ont besoin de plus de cuisson.
TABLEAU DE CUISSON
| RECETTE FONCTION PRECHAUFFER | TEMPÉRATURE(°C) | TEMPS DECUISSON(Min) | NIVOUET ACCESSOIRES | ||
| Gâteaux à pâté levée | GATER | -160-180 | 30-90 | 2/3 | |
| Oui 160-180 | 30-90 | 4 1 | |||
| Gâteau fourré(gâteau au fromage, strudel, tarte aux fruits) | GATER | -160-200 | 30 - 85 | 3 | |
| Oui 160-200 | 35-90 | 4 1 | |||
| Biscuits/tartelettes | GATER | -170 - 180 | 15 - 45 | 3 | |
| Oui | 160-170 | 20-45 | 4 1 | ||
| Oui | 160-170 | 20-45 *** | 5 3 1 | ||
| Chouquettes | - | Oui | 180-200 | 30-40 | 3 |
| Oui | 180-190 | 35-45 | 4 1 | ||
| Oui | 180-190 | 35-45 *** | 5 3 1 | ||
| Meringues | - | Oui | 90 | 110-150 | 3 |
| Oui | 90 | 130 - 150 | 4 1 | ||
| Oui | 90 140-160 *** | 5 3 1 | |||
| Pizza (Mince, épaisse, focaccia) | PIZZA | - | 220 - 250 | 20-40 | 2 |
| Oui | 220 - 240 20-40 | 4 1 | |||
| Oui | 220 - 240 | 25-50 *** | 5 3 1 | ||
| Pain 1 kg | PAIN | - | 180 - 220 | 50 - 70 | 2 |
| Petits pains | PAIN | - | 180 - 220 | 30 - 50 | 2 |
| Pain | Oui | 180-200 | 30 - 60 | 4 1 | |
| Pizza surgelée | PIZZA | Oui | 250 | 10 - 15 | 3 |
| Oui | 250 | 10 - 20 | 4 1 | ||
| Quiches et tartes salés(tarte aux légumes, quiche) | Oui | 180-190 | 40-55 | 2/3 | |
| Oui | 180-190 | 45 - 60 | 4 1 | ||
| Oui | 180-190 | 45-70 *** | 5 3 1 | ||
| Vol-au-vent/biscuits à pâté feuilletée | - | Oui | 190-200 | 20-30 | 3 |
| Oui | 180-190 | 20-40 | 4 1 | ||
| Oui | 180-190 | 20-40 *** | 5 3 1 | ||
| Lasagne/soufflé | RAGOU | - | 190-200 | 40 - 65 | 3 |
| RECETTE FONCTION PRECHAUFFER | TEMPÉRATURE (°C) | TEMPS DE CUISSON (Min) | NIVEAU ET ACCESSOIRES | ||
| Pâtes au four/cannellonis | RAGDU | -190-200 | 25 - 45 | 3 | |
| Agneau/veau/bœuf/porc1 kg | VIRND | -190-200 | 60 - 90 | 3 | |
| Poulet/lapin/canard 1 kg | VOLAI | -200-230 | 50 - 80 | 3 | |
| Dinde/oie3 kg | VOLAI | -190-200 | 90 - 150 | 2 | |
| Poisson au four/en papillote (filet, entier) | - | Oui 180-200 | 40-60 | 3 | |
| Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) | 2 | Oui 180-200 | 50-60 | 2 | |
| Pain grillé | WW | - | 3 (Élevée) | 3-6 | 5 |
| Filets/tranches de poisson | WW | - | 2 (Moyenne) | 20-30* | 4 3 |
| Saucisses / brochettes / côtes levées / hamburgers | WW | - | 2 - 3 (Moyenne-Élevée) | 15 - 30* | 5 4 |
| Poulet rôti 1 - 1,3 kg | WW | - | 2 (moyenne) | 55-70** | 2 1 |
| Rosbif saignant 1 kg | WW | - | 2 (moyenne) | 35-50** | 3 |
| Gigot d'agneau/jarret | WW | - | 2 (Moyenne) | 60-90** | 3 |
| Pommes de terre rôties | WW | - | 2 (moyenne) | 35-55** | 3 |
| Gratin de légumes | WW | - | 3 (Élevée) | 10-25 | 3 |
| Lasagnes & viande | WW | Oui | 200 | 50-100*** | 4 1 |
| Viandes et pommes de terre | WW | Oui | 200 | 45-100*** | 4 1 |
| Poisson et légumes | WW | Oui | 180 | 30-50*** | 4 1 |
| Repas complet : Tarte aux fruits (niveau 5)/lasagnes (niveau 3)/viande (niveau 1) | WW | Oui | 190 | 40-120*** | 5 3 1 |
| Rôtis farcis | e | - | 200 | 80-120*** | 3 |
| Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) | e | - | 200 | 50-100*** | 3 |
- Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, returnez les aliments aux deux tiers de la cuisson).
*** Temps approximatif: les plats peuvent etre retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.
| FONCTIONS MANUELLES | Convection | Grill (Gril) | Turbogril | Chaleur pulsée | Convection forée | Éco Chaleur pulsée |
| COOKASSIST | Viandes | Volaillée | Ragout | Pain | Pizza | GATERA |
| Pain | Pizza | Pâtisserie | ||||
| ACCESSIONS | Grille métallique | Plaque de cuisson ou moule à gâteau sur la grille métallique | Lèchefrite / Moule à gâteaux / plaque de cuisson sur grille | Lèchefrite | Lèchefrite contenant 500 ml d'eau | Plaque de cuisson |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Assurez-vous que le four a refroidi avant d'effectuer tout entretien ou nettoyage.
N'utilisez pas de nettoyeurs vapeur.
N'utilisez pas de laine d'acier, de tampon à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pouraient endommager les surfaces de l'appareil.
Portez des gants de protection.
SURFACES EXTERIEURES
-
Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre. Essuyez avec un chiffon sec.
-
N'utilise pas de détergents corrosifs ou abrasifs.
Si l'un de ces produits entre en contact par inadvertance avec les surfaces de l'appareil, nettoyez-le immédiatement avec un chiffon en microfibre humide.
SURFACES INTÉRIÉURES
-
Àpres chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec un chiffon ou une éponge.
-
Nettoyez le verre dans la porte avec un dédTangent liquide approprié.
- La porte du four peut être enlevée pour faciliter le nettoyage.
ACCESSIONS
Immergez les accessoires dans une solution liquide de lavage après l'utilisation, en les manipulant avec des maniques s'ils sont encore chauds. Les résidus alimentaires peuvent être enlevés en utilisant une Brosse ou une éponge.
NETTOVERLECOMPARTIMENTDECUISSONAVECLECYCLEPYRO
Ne touchez pas le four pendant le cycle Pyro. Eloignez les enfants et les animaux du four
Cette fonction vous permet d'éliminer des résidus d'aliments en utilisant une température élevée. Les résidus d'aliments se transforment en dépôts qui peuvent facilement être essuyés avec une éponge humide une fois que le four est refroidi.
Si le four est installé sous une table de cuisson, assurez-vous que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints pendant le cycle d'autonnetoyage.
Enlevez tous les accessoires du four (incluant les supports de grille) avant de lancer la fonction de nettoyage Pyro.
Pour des résultats de nettoyage optimum, enlevez les résidus excessifs à l'intérieur de la cavité et nettoyez la porte interieure avant d'utiliser la fonction pyrolyse.
pendant et après (le temps que la piece soit bien aérée) le cycle de nettoyage Pyro.
Le four dispose de deux fonctions de nettoyage à pyrolyse différentes : le cycle complet permet un nettoyage en profondeur lorsque le four est très sale, alors que le cycle rapide (ECO) est plus court et consomme moins d'énergie, il peut donc être utilisé à intervalles réguliers.
Utilisez la fonction Nettoyage Pyro seulement si le four est très sale ou s'il dégage de mauvaises odeurs lors de la cuisson.
Veuillez noter: La portedu four ne peut pas etre ouverte durant le nettoyage a pyrolyse. Elle reste verrouilllee jusqu'ate que la tempereatureatteigne un niveau acceptable.
Aérez la pièce pendant et après le cycle de nettoyage par pyrolyse (la pièce doit être complètement aérée).
REEMPLACEMENT DE L'AMPOULE
- Debranche le four de l'alimentation electrique.
2.. Enlevez le capot de l'ampoule, remplacez l'ampoule et revissez le capot. - Rebranche le four à l'alimentation électrique.
Veuillez noter: Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des ampoules halogènes de 20-40W/230 V type G9, T300°C. L'ampoule utilisée dans le produit est spécifiquement concise pour des apparciels domestiques et n'est pas adaptée pour un éclairage général de la pierce dans la maison (Réglementation CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente.
Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien et remis en place.
- Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.
- Fermez le plus possible la porte.
Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée.
Enlevez simplement la porte en continuant de la fermer tout en la tirant vers le haut en même temps jusqu'à ce qu'elle soit libérée de son logement. Placez la porte sur un côté, en l'appuyant sur une surface douce.
-
Réinstallé la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui.
-
Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement.
Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement.
Appliquez une légere pression pour vous assurer que les loquets sont bien place.
- Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, repetez les étapes precedentes: La porte pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement.
GUIDE DE DÉPANNAGE
| Problème Cause possible Solution | ||
| Le four ne fonctionne pas. | Coupure de courant.Débranchez de l'alimentation principale. | Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché.Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. |
| La porte ne s'ouvre pas. | Cycle de nettoyage en cours.Défaillance du verroude la porte. | Attendez la fin du cycle de fonction et laissez le four refroidir.Eteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste. |
| L'écran affiche la lecture « F » suivi d'un numéro. | Problème de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lecture « F » et contactez le Service Àpre-s-vente le plus après. | |
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En cas de problèmes de fonctionnement, contactez un Centre de service technique Franke.
Ne faites jamais appel aux services de techniciens non-agreés.
Communiquez :
-le type de panne
- le modele d'appareil (art./Code)
- le numéro de série (S.N.) sur la plaque signalétique, situé sur le bord droit de la cavité du four (visible quand la portedu four est ouverte).
Lorsque vous contactez notre Centre de service, indiquez les codes fournis sur la plaque d'identification de votre produit.
SOMMARIO
No utilise produits de lavado con vapeur.