FMY 98 P XS - Piekarnik FRANKE - Bezpłatna instrukcja obsługi

Marka	Franke
Model	FMY 98 P XS
Typ produktu	Piekarnik do zabudowy
Kategoria	Piekarnik
Wymiary (S x W x G)	60 x 60 x 55 cm (około)
Masa netto	Około 40 kg
Zasilanie	230 V / 50-60 Hz
Maksymalna moc	3 kW (regulowana w zależności od instalacji domowej)
Pojemność	Około 70 L
Funkcje gotowania	Termoobieg naturalny, Termoobieg wymuszony, Gorące powietrze, Grill, Turbo grill, Maxi cooking, Szybkie nagrzewanie, Eco gorące powietrze, CookAssist (Mięsa, Drób, Gulasz, Chleb, Pizza, Ciasta), Wyrastanie ciasta, Utrzymywanie ciepła, Wolne gotowanie
Czyszczenie	Piroliza z pełnym cyklem i ECO
Oświetlenie wewnętrzne	Żarówka żarowa 25-40W E-14 lub halogenowa G9 (T300°C)
Drzwi	Wyjmowane dla ułatwienia czyszczenia
Bezpieczeństwo	Blokada przycisków, blokada drzwi podczas pirolizy
Dołączone akcesoria	Ruszt metalowy, blacha ociekowa, blacha do pieczenia
Dodatkowe opcje	Szyny teleskopowe dostępne jako opcja
Naprawialność	Części zamienne dostępne w serwisie Franke
Języki instrukcji	Francuski, Angielski, Niemiecki, Hiszpański, Włoski, Holenderski, Polski, Portugalski, itp.
Liczba stron instrukcji	108
Serwis posprzedażny	Skontaktuj się z Franke, podając model i numer seryjny z tabliczki znamionowej

Często zadawane pytania - FMY 98 P XS FRANKE

Jak ustawić język i godzinę przy pierwszym uruchomieniu?

Przy pierwszym włączeniu na wyświetlaczu pojawi się 'ENGLISH'. Obróć pokrętło regulacji, aby przejrzeć dostępne języki, a następnie naciśnij OK, aby potwierdzić. Następnie ustaw godzinę: cyfry godzin migają, użyj pokrętła regulacji, aby je zmienić, naciśnij OK, a następnie zrób to samo dla minut. Możesz później zmienić te ustawienia w menu Ustawienia.

Jak korzystać z funkcji czyszczenia pirolitycznego?

Przed włączeniem pirolizy usuń wszystkie akcesoria (ruszty, blachy itp.) oraz prowadnice rusztów. Obróć pokrętło wyboru na funkcję Czyszczenie pirolityczne. Wybierz pomiędzy pełnym cyklem (dla bardzo zabrudzonego piekarnika) a szybkim cyklem ECO (do regularnej konserwacji). Naciśnij OK, aby rozpocząć. Drzwi zablokują się automatycznie, a piekarnik nagrzeje się do bardzo wysokiej temperatury. Po zakończeniu cyklu poczekaj, aż piekarnik ostygnie, a następnie wytrzyj pozostałości wilgotną gąbką. Dobrze wietrz pomieszczenie podczas i po operacji.

Jak zdjąć drzwiczki piekarnika w celu ich czyszczenia?

Otwórz całkowicie drzwi i opuść zatrzaski blokady aż do odblokowania. Następnie częściowo zamknij drzwi, chwyć je mocno obiema rękami (nie trzymaj za uchwyt) i unieś, kontynuując zamykanie, aż się uwolnią. Połóż je na miękkiej powierzchni. Aby zamontować z powrotem, wyrównaj zawiasy z ich wspornikami, opuść drzwi, otwórz je całkowicie i podnieś zatrzaski do pozycji wyjściowej.

Co zrobić, jeśli piekarnik się nie włącza?

Najpierw sprawdź, czy nie ma przerwy w dostawie prądu i czy piekarnik jest podłączony. Spróbuj wyłączyć i ponownie włączyć piekarnik. Jeśli problem nadal występuje, skontaktuj się z serwisem Franke. Jeśli na wyświetlaczu pojawi się 'F', a następnie numer, zapisz ten kod i przekaż go działowi technicznemu.

Jak korzystać z funkcji opóźnionego startu?

Po wybraniu funkcji i ustawieniu czasu gotowania wyświetlacz poprosi o ustawienie godziny zakończenia gotowania. Obróć pokrętło regulacji, aby wybrać żądaną godzinę, i naciśnij OK. Piekarnik uruchomi się automatycznie, aby gotowanie zakończyło się o tej godzinie. Pamiętaj, że ta opcja nie jest dostępna dla funkcji Grill i Turbo grill. W trybie opóźnionego startu wstępne nagrzewanie nie jest aktywne.

Jak wymienić żarówkę w piekarniku?

Najpierw odłącz urządzenie od zasilania. Zdejmij osłonę żarówki (zazwyczaj znajduje się w górnej części komory). Wymień żarówkę na żarówkę tego samego typu: żarową 25-40W/230V typ E-14 (T300°C) lub halogenową 20-40W/230V typ G9. Nie dotykaj żarówki halogenowej gołymi rękami. Przykręć osłonę i podłącz piekarnik z powrotem.

Jaka jest różnica między cyklami pirolizy pełnym a ECO?

Cykl pełny trwa dłużej i osiąga wyższą temperaturę, idealny dla bardzo zabrudzonego piekarnika. Cykl ECO jest krótszy i zużywa mniej energii, odpowiedni do regularnego czyszczenia. W obu przypadkach drzwi się blokują i może wydzielać się zapach spalenizny: wietrz pomieszczenie.

Jak zablokować przyciski piekarnika?

Naciśnij jednocześnie przyciski OK i Wstecz (strzałka wstecz) przez co najmniej pięć sekund. Klawiatura zostanie zablokowana. Powtórz tę samą czynność, aby odblokować. Możesz aktywować tę funkcję nawet podczas gotowania. Ze względów bezpieczeństwa piekarnik można zawsze wyłączyć, obracając pokrętło wyboru na 0.

Które akcesoria są kompatybilne z tym piekarnikiem?

Piekarnik jest dostarczany z rusztem metalowym, blachą ociekową i blachą do pieczenia. Możesz dokupić osobno szyny teleskopowe w serwisie. Preferuj ciemne metalowe formy lub naczynia z pyrexu/ceramiki (czas gotowania będzie wtedy dłuższy). Unikaj ściernych środków czyszczących.

Jak gotować różne potrawy jednocześnie?

Użyj funkcji Gorące powietrze (wentylator + grzałka okrągła). Umieść naczynia na różnych poziomach (do trzech), wybierając potrawy wymagające tej samej temperatury (np. ryba i warzywa w 180°C). Zapachy się nie mieszają. Wyjmij dania, które gotują się szybciej, a resztę pozostaw. Sprawdź tabelę gotowania dla zalecanych ustawień.

INSTRUKCJA OBSŁUGI FMY 98 P XS FRANKE

1. Pulpit sterujący
2. Wentylator
3. Grzalka okrągła (niewidoczna)
4. Prowadnice półek (poziom jest zaznaczony na froncie piekarnika)
5. Drzwiczki
6. Grzalka górna / grill
7. Oświetlenie
8. Tabliczka znamionowa (nie usuwać)
9. Grzalka dolna (niewidoczna)

PULPIT STERUJĄCY

1. POKRĘTŁO WYBORU

Służy do włączania urządzenia poprzez wybranie funkcji. Obróć na pozycję 0, aby wyłączyć piekarnik.

2. POWRÓT

Do powracania do poprzedniego menu ustawień.

3. WYŚWIETLACZ

4. PRZYCISK POTWIERDZENIA

Do zatwierdzania wyboru danej funkcji lub ustawień.

5. POKRĘTŁO REGULACJI

Służy do nawigacji między ekranami menu i dokonywania ustawień lub ich zmiany.

Uwaga: Wszystkie pokrętła aktywowane są naciśnięciem. Nacisnąć środek pokrętła, aby je zwolnić.

AKCESORIA

RUSZT

BLACHA NA ŚCIEKAJĄCY TŁUSZCZ

BLACHA DO PIECZENIA

PROWADNICE PRZESUWNE

Liczba akcesoriów może różnić się w zależności od zakupionego modelu.

Dodatkowe akcesoria można nabyć oddzielnie w serwisie.

UMIESZCZANIE RUSZTU I INNYCH AKCESORIÓW

Umieść ruszt poziomo, przesuwając go wzdłuż prowadnic i upewniając się, że strona z uniesioną krawędzią jest skierowana ku górze.

Inne akcesoria, takie jak blacha na ściekający tłuszcz czy blacha do pieczenia, są wsuwane poziomo, w taki sam sposób, jak ruszt.

ZAMOCOWANIE PRZESUWNYCH SZYN

Wyjąć prowadnicę półki z piekarnika i zdjąć plastikowe zabezpieczenia z przesuwnych prowadnic.

Zamocować górny zacisk szyny do prowadnicy półki i przesunąć ją wzdłuż tak daleko, jak to możliwe. Opuścić drugi zacisk tak, aby znalazł się w odpowiednim miejscu.

Aby zabezpieczyć prowadnicę, należy docisnąć mocno dolną część zacisku do prowadnicy poziomu. Sprawdzić, czy szyny przesuwają się swobodnie. Powtórzyć powyższe czynności dla prowadnicy półki na tym samym poziomie.

Uwaga: Przesuwne prowadnice można montować na dowolnym poziomie.

WYJMOWANIE I PONOWNY MONTAŻ PROWADNIC

• Aby wyjąć prowadnice półek, unieś je ku górze i wyciągnij dolne części z mocowania. Teraz można wyjąć prowadnice.
• Aby z powrotem włożyć prowadnice półek, najpierw trzeba je umieścić w górnym zamocowaniu. Trzymając w podniesionym położeniu, wsunąć je do piekarnika, a następnie opuścić do dolnego zamocowania.

OFF

Do wyłączania piekarnika.

STATYCZNE*

Do pieczenia dowolnego rodzaju potraw na jednym poziomie.

PIECZ. KONWEKCYJNE

Do pieczenia mięsa lub ciast z płynnym ciastem, na jednej półce.

TERMOOBIEG

Do pieczenia różnych potraw w tej samej temperaturze, na kilku półkach (maksymalnie trzech) jednocześnie. Funkcja ta pozwala na pieczenie bez wzajemnego przenikania się zapachów pieczonych potraw.

GRILL

Do pieczenia kawałków mięsa (antrykotu, szaszłyków, kiełbasek), do zapiekania warzyw lub do przyrumieniania pieczywa. Podczas grillowania mięsa zaleca się zastosowanie blachy na ściekający tłuszcz: Blachę na ściekający tłuszcz umieść na dowolnym poziomie poniżej blachy do pieczenia i nalać do niej ok. 500 ml wody pitnej.

TURBOGRILL

Do pieczenia dużych kawałków mięsa (udziec, rostbef, kurczak). Zalecamy zastosowanie blachy na ściekający tłuszcz: Blachę na ściekający tłuszcz umieść na dowolnym poziomie poniżej blachy do pieczenia i nalać do niej ok. 500 ml wody pitnej. Korzystając z tej funkcji pieczenia możemy użyć Rożna (zależnie od wyposażenia).

MAXI COOKING

Do pieczenia dużych kawałków mięsa (powyżej 2,5 kg). Korzystać z 1. lub 2. poziomu w zależności od wielkości potrawy. Nie trzeba wstępnie nagrzewać piekarnika. Zaleca się obracanie mięsa podczas pieczenia tak, aby pieczeń z każdej strony przyrumieniła się równomiernie. Warto od czasu do czasu polewać mięso sosem, aby nie dopuścić do jego nadmiernego wysuszenia.

SZYBKIE NAGRZEWANIE WSTĘPNE

W celu szybkiego nagrzania piekarnika.

ECOTERMOOBIEG*

Do pieczenia nadziewanych kawałków mięsa i filetów na jednej półce. Potrawy są zabezpieczone przed nadmiernym wysychaniem dzięki delikatnemu, przygrzewanemu obiegowi powietrza. Gdy ta funkcja jest używana, kontrolka ECO pozostaje wyłączona przez cały czas pieczenia, ale można ją na jakiś czas włączyć z powrotem, naciskając OK. Aby skorzystać z funkcji ECO i tym samym zoptymalizować zużycie energii, drzwiczki piekarnika nie powinny być otwierane, dopóki potrawa nie będzie gotowa.

CZYSZCZENIE ZA POMOCĄ PIROLIZY

W celu eliminacji pozostałości po przyrządzaniu za pomocą cyklu pracy w bardzo wysokiej temperaturze. Można wybrać jeden z dwóch cykli samoczyszczenia: cykl pełny lub szybki (ECO). Zaleca się stosowanie cyklu pełnego wyłącznie w przypadku bardzo silnych zabrudzeń piekarnika i regularne stosowanie krótszego cyklu.

USTAWIENIA

Pozwalają zmienić ustawienia piekarnika (czas, język, poziom głośności sygnałów dźwiękowych, jasność, tryb ECO, jednostki miary, moc).

Uwaga: Gdy tryb ECO jest aktywny, jasność wyświetlacza zostaje zmniejszona, a światło wyłączone, aby oszczędzać energię. Można czasowo zwiększyć jasność wyświetlacza i czasowo włączyć światło poprzez naciśnięcie dowolnego przycisku.

ASYSTENT PRZYRZĄDZANIA COOKASSIST

MIĘSO AUTO MIĘSO

Ta funkcja automatycznie wybiera najlepszą temperaturę i metodę pieczenia mięsa. Funkcja włącza co jakiś czas wentylator na niskich obrotach, aby zapobiec nadmiernemu wysychaniu potrawy.

DRÓB DRÓB

Ta funkcja automatycznie wybiera najlepszą temperaturę i metodę pieczenia drobiu. Funkcja włącza co jakiś czas wentylator na niskich obrotach, aby zapobiec nadmiernemu wysychaniu potrawy.

ZAPIEKANKA AUTO ZAPIEKANKA

Ta funkcja automatycznie wybiera najlepszą temperaturę i metodę zapiekania dań z makaronem.

CHLEB AUTO CHLEB

Ta funkcja automatycznie wybiera najlepszą temperaturę i metodę pieczenia wszystkich rodzajów pieczywa.

PIZZA AUTO PIZZA Ta funkcja

wybiera najlepszą temperaturę i metodę pieczenia wszystkich rodzajów pizzy.

CIASTA KRUCHE Ta funkcja automatycznie wybiera najlepszą temperaturę i metodę pieczenia wszystkich rodzajów ciasta (drożdżowe, nadziewane, tarty itp.). WYRASTANIE WYRASTANIE Zapewnia optymalne wyrastanie różnych rodzajów ciast. Aby zachować wysoką jakość wyrastania ciasta, nie należy włączać tej funkcji, kiedy urządzenie jest jeszcze nagrzane po poprzednim cyklu pieczenia.

UTRZYMYWANIE CIEPŁA AUTO UTRZYMYWANIE CIEPŁA Pozwala utrzymać ciepło i chrupkość świeżo upieczonych potraw.

DUSZENIE DUSZENIE Do duszenia mięs i ryb, które pozwala zachować ich kruchość i soczystość. Zalecamy najpierw podsmażyć kawałki mięsa lub ryby na patelni tak, aby ułatwić wytopienie ich naturalnego tłuszczu. Czasy pieczenia wahają się od dwóch godzin dla ryb o wadze 300 g, do czterech lub pięciu godzin dla ryb o wadze 3 kg oraz od czterech godzin dla kawałków mięsa o wadze 1 kg, do sześciu lub siedmiu godzin dla kawałków mięsa o wadze 3 kg. Czas przygotowania mięsa waha się od 4 godzin w przypadku 1 kg pieczeni, do 6-7 godzin w przypadku 3 kg pieczeni.

PIERWSZE UŻYCIE

1. WYBÓR JĘZYKA

Przy pierwszym uruchomieniu urządzenia należy wybrać język i czas: Na wyświetlaczu będzie przesuwał się napis „ENGLISH”.

Obracając pokrętło ustawień, przechodzić do kolejnych pozycji na liście dostępnych języków i wybrać właściwy. Nacisnąć OK, aby potwierdzić wybór.

Uwaga: Język można wybrać ponownie, korzystając z menu „Settings” („Ustawienia”).

2. USTAWIANIE CZASU

Po wybraniu języka należy ustawić bieżący czas: Na wyświetlaczu będą migać dwie cyfry godziny.

Obróć pokrętło ustawień, by wybrać właściwą godzinę, i naciśnij OK: Na wyświetlaczu będą migać dwie cyfry minut.

Obróć pokrętło ustawień, by wybrać minuty, i naciśnij OK, by potwierdzić.

Uwaga: W przypadku dłuższej przerwy w dostawie prądu może zajść potrzeba ponownego ustawienia czasu.

3. USTAWIANIE ZUŻYCIA ENERGII

Piekarnik jest zaprogramowany tak, aby zużywać energię elektryczną w stopniu zgodnym z poborem mocy przez domową instalację elektryczną, większym niż 3 kW: Jeśli gospodarstwo domowe korzysta z niższego poziomu mocy, trzeba będzie tę wartość zmniejszyć.

Obróć pokrętło wyboru do momentu pojawienia się na wyświetlaczu „SETTING” („USTAWIENIA”), następnie naciśnij OK, aby potwierdzić. Obróć pokrętło ustawień, by wybrać z menu „Power” i naciśnij OK, by potwierdzić.

POWER

Obróć pokrętło ustawień, by wybrać „Niski” i naciśnij OK, by potwierdzić.

NISKI

4. ROZGRZANIE PIEKARNIKA

Nowy piekarnik może wydzielać wyczuwalny zapach, który jest pozostałością po produkcji: jest to zjawisko normalne. Dlatego przed przystąpieniem do przygotowywania potraw zaleca się rozgrzanie pustego piekarnika, co ułatwi pozbycie się niepożądanego zapachu.

Należy wyjąć z komory urządzenia wszystkie kartony zabezpieczające i zdjąć przezroczystą folię, a także usunąć wszystkie znajdujące się w niej akcesoria. Rozgrzać piekarnik do 200°C i pozostawić włączony na około jedną godzinę, najlepiej przy użyciu funkcji z obiegiem powietrza (np. "Termoobieg" lub "Piecz. konwekcyjne"). Aby prawidłowo ustawić tę funkcję, należy postępować zgodnie z instrukcjami.

Uwaga: Po pierwszym użyciu urządzenia zaleca się przewietrzyć pomieszczenie.

CODZIENNA EKSPLOATACJA

1. WYBIERANIE FUNKCJI

Obrócić pokrętło wyboru, by włączyć piekarnik i wyświetlić żądaną funkcję na wyświetlaczu: Wyświetlona zostanie ikona funkcji i jej podstawowe ustawienia.

Aby wybrać pozycję z menu (wyświetlacz pokaże pierwszą dostępną pozycję), obracać pokrętłem ustawień, aż do wyświetlenia żądanej pozycji.

Nacisnąć OK, aby potwierdzić wybór: Wyświetlacz pokaże podstawowe ustawienia.

2. USTAWIANIE FUNKCJI

Po wybraniu żądanej funkcji istnieje możliwość zmiany jej ustawień. Na wyświetlaczu będą pojawiać się kolejno ustawienia, które można zmieniać.

TEMPERATURA/POZIOM GRILLA

Gdy na wyświetlaczu miga wartość ustawienia, należy obrócić pokrętło ustawień, aby ją zmienić, a następnie nacisnąć OK, aby potwierdzić. Powtarzać te czynności, aby zmienić kolejne ustawienia (jeśli to możliwe).

Uwaga: Gdy tylko funkcja jest włączona, można zmienić temperaturę za pomocą pokrętła ustawień.

CZAS TRWANIA

Gdy na ekranie miga ikona, użyć pokrętła regulacji, aby ustawić właściwy czas pieczenia i potwierdzić, wciskając OK.

Nie trzeba ustawiać czasu pieczenia, jeśli chce się piec w trybie ręcznym: Nacisnąć OK, aby potwierdzić i włączyć funkcję.

W tym przypadku nie można ustawić czasu zakończenia pieczenia za pomocą zaprogramowania opóźnionego startu.

Uwaga: Można zmienić ustawiony w trakcie pieczenia czas, naciskając przycisk, użyć pokrętła ustawień, aby zmienić czas, a następnie wcisnąć, aby potwierdzić.

USTAWIANIE CZASU ZAKOŃCZENIA PIECZENIA (OPÓŹNIONY START)

Dla wielu funkcji, po ustawieniu czasu pieczenia, można opóźnić uruchomienie funkcji, programując czas jej zakończenia. Gdy ikona miga, wyświetlacz pokazuje czas zakończenia pieczenia.

Obrócić pokrętło ustawień, aby ustawić czas zakończenia pieczenia, następnie wcisnąć OK, aby potwierdzić i uruchomić funkcję.

Włożyć potrawę do piekarnika i zamknąć drzwiczki: Funkcja włączy się automatycznie po upływie czasu obliczonego tak, aby cykl pieczenia zakończył się o ustawionej godzinie.

Uwagi: Programowanie czasu opóźnienia pieczenia powoduje wyłączenie fazy wstępnego nagrzewania: Piekarnik osiągnie zadaną temperaturę stopniowo, co oznacza, że czas pieczenia będzie nieco dłuższy niż podany w tabeli pieczenia.

W czasie oczekiwania można użyć pokrętła ustawień, aby dostosować zaprogramowany czas zakończenia lub nacisnąć, aby zmienić ustawienia.

Uwaga: Funkcja opóźnienia startu nie jest dostępna dla funkcji Grill i Turbo Grill.

3. WŁĄCZANIE FUNKCJI

Po wprowadzeniu wszystkich zadanych ustawień nacisnąć OK, aby potwierdzić czas zakończenia pieczenia i włączyć funkcję.

Uwaga: Po rozpoczęciu pieczenia wyświetlacz zaproponuje najbardziej odpowiedni poziom dla każdej funkcji.

W każdej chwili możliwe jest czasowe zatrzymanie włączonej funkcji poprzez obrócenie pokrętła do pozycji 0.

4. NAGRZEWANIE WSTĘPNE

Niektóre funkcje posiadają fazę wstępnego nagrzewania: Po włączeniu funkcji wyświetlacz pokazuje, że faza wstępnego nagrzewania jest aktywna.

Kiedy faza ta zostanie zakończona, będzie słychać

sygnał dźwiękowy, a wyświetlacz pokaże, że piekarnik osiągnął ustawioną temperaturę:

W tym momencie należy otworzyć drzwiczki, włożyć potrawę do piekarnika, zamknąć drzwiczki i rozpocząć pieczenie.

Uwaga: Umieszczenie potraw w piekarniku przed końcem procesu wstępnego nagrzewania może mieć wpływ na jakość przygotowywanych potraw. Otwarcie drzwiczek w trakcie fazy wstępnego nagrzewania przerywa nagrzewanie piekarnika. Czas pieczenia nie zawiera fazy wstępnego nagrzewania. W każdej chwili możliwa jest zmiana ustawionej na piekarniku temperatury za pomocą pokrętła ustawień.

5. KONIEC PIECZENIA

Sygnał dźwiękowy i wskazanie na wyświetlaczu oznaczają, że pieczenie zostało zakończone.

Nacisnąć OK, aby kontynuować pieczenie w trybie ręcznym (bez programowania czasu pieczenia) albo obrócić pokrętło ustawień, by wydłużyć czas pieczenia, ustawiając dla niego nową wartość. W obu przypadkach ustawienia temperatury lub poziomu grilla zostaną zachowane.

PRZYRUMIENIANIE

Niektóre funkcje piekarnika pozwalają na przyrumienienie potrawy poprzez włączenie funkcji grill po zakończeniu pieczenia.

Gdy na wyświetlaczu pojawi się odpowiedni komunikat, w razie potrzeby nacisnąć OK, aby rozpocząć pięciominutowy cykl przyrumieniania.

Funkcję można zatrzymać w dowolnym momencie poprzez obrócenie pokrętła wyboru na 0 i wyłączenie piekarnika.

TIMER

Kiedy urządzenie jest wyłączone, wyświetlacz może być używany jako timer. Aby włączyć tę funkcję, należy upewnić się, że piekarnik jest wyłączony i obrócić pokrętło ustawień: Ikona będzie migać na wyświetlaczu.

Obrócić pokrętło ustawień, aby ustawić żądany czas, a następnie ponownie wcisnąć OK, aby uruchomić timer. Gdy tylko zakończy się odliczanie wybranego czasu, pojawi się komunikat na wyświetlaczu i rozlegnie się sygnał dźwiękowy.

Uwaga: Czasomierz nie steruje żadnym z cykli gotowania. Użyć pokrętła ustawień, aby zmienić czas ustawiony na timerze; aby w dowolnym momencie wyłączyć timer, należy nacisnąć

Gdy minutnik kuchenny jest aktywny, można również wybrać i włączyć funkcję.

Obrócić pokrętło wyboru, aby włączyć piekarnik, a następnie wybrać żądaną funkcję.

Po uruchomieniu funkcji timer będzie nadal kontynuować odliczanie, bez ingerencji w działanie samej funkcji.

Aby wyłączyć timer, obrócić pokrętło wyboru do położenia 0 w celu zatrzymania funkcji, która jest obecnie włączona, a następnie wcisnąć

. BLOKADA PRZED DZIEĆMI

Aby zablokować klawiaturę, należy wcisnąć i przytrzymać jednocześnie przyciski OK i 品 przez co najmniej pięć sekund.

Powtórzenie tej procedury spowoduje zdjęcie blokady klawiatury.

Uwaga: Funkcję tę można włączyć również podczas pieczenia. Ze względów bezpieczeństwa piekarnik można w każdym momencie wyłączyć, obracając pokrętło wyboru do położenia 0.

. AUTOMATYCZNE CZYSZCZENIE - CZYSZCZENIE PIROLITYCZNE

Przed włączeniem tej funkcji zaleca się wyjęcie z piekarnika wszystkich akcesoriów, w tym prowadnic półek.

Obrócić pokrętło wyboru, aby wybrać funkcję automatycznego czyszczenia.

Uwaga: Usunąć pozostałości wewnątrz wnęki i oczyścić wewnętrzną szybę drzwiczek przed zastosowaniem funkcji pirolitycznego czyszczenia piekarnika.

Dostępne są dwa cykle samoczynnego czyszczenia: cykl pełny lub szybki (ECO).

Obróć pokrętło ustawień, aby wybrać zadany cykl i wciśnij OK, aby potwierdzić.

Piekarnik rozpocznie cykl samoczynnego czyszczenia i drzwiczki zamkną się automatycznie: na wyświetlaczu pojawi się komunikat z ostrzeżeniem i rozpocznie się odliczanie czasu, wskazujące stan cyklu.

Po ukończeniu cyklu drzwiczki pozostaną zamknięte do czasu, aż temperatura wewnątrz piekarnika powróci do bezpiecznego poziomu.

Wtedy wyświetlacz pokaże aktualny czas.

Uwaga: podobnie jak w przypadku innych funkcji sterowanych ręcznie, możliwe jest ustawienie czasu zakończenia cyklu automatycznego czyszczenia.

PRAKTYCZNE PORADY

JAK POSŁUGIWAĆ SIĘ TABELĄ PIECZENIA

Tabela zawiera najlepsze funkcje, akcesoria i poziom do gotowania różnych rodzajów żywności. Czasy pieczenia są liczone od momentu włożenia potrawy do piekarnika, z wyjątkiem potraw wymagających nagrzewania wstępnego. Temperatury oraz czasy pieczenia są orientacyjne i zależą od ilości potrawy lub od rodzaju akcesoriów. Początkowo należy stosować najniższe sugerowane ustawienia, a jeśli potrawa nie jest wystarczająco dopieczona, należy użyć wyższych. Zaleca się stosowanie akcesoriów dołączonych w zestawie lub, w miarę możliwości, blach lub form do pieczenia z ciemnego metalu. Można stosować również naczynia i akcesoria ze szkła żaroodpornego (pyrex) lub ceramiczne. Czas pieczenia nieco się wtedy wydłuży.

JEDNOCZESNE PIECZENIE RÓŻNYCH POTRAW

Korzystając z funkcji „Termoobieg”, można jednocześnie piec różne potrawy wymagające tej samej temperatury (np. ryby i warzywa), umieszczając je na różnych półkach. Potrawy wymagające krótszego pieczenia należy wyjąć wcześniej, pozostawiając te, które powinny piec się dłużej.

TABELA GOTOWANIA

PRZEPI S FUNKCJA		GRZANIE WSTęPN.	TEMPERATURA (℃)	CZAS PIEczENIA (min.)	POZIOM PIEKARNIKA I AKCESORIA
Ciasta drożdźowe	CIAST	-160-180	30-90		2/3
		Tak 160-180	30-90		4 1
Ciasto z nadzieniem (sernik, strucla, tarta owocowa)	CIAST	-160-200	30-85		3
		Tak 160-200	35-90		4 1
Kruche ciasteczka/Rogaliki	CIAST	-170-180	15-45		3
		Tak	160-170	20-45	4 1
		Tak 160-170	20-45 ***		5 3 1
Ptysie		Tak 180-200	30-40		3
		Tak	180-190	35-45	4 1
		Tak	180-190	35-45 ***	5 3 1
Bezy		Tak	90	110-150	3
		Tak	90	130-150	4 1
		Tak	90	140-160 ***	5 3 1
Pizza (na cienkim lub grubymcieść, focaccia)	PIZZA	-220-250	20-40		2
		Tak	220-240	20-40	4 1
		Tak	220-240	25-50 ***	5 3 1
Bochenek chleba 1 kg	CHLEB	-180-220	50-70		2
Bulki	CHLEB	-180-220	30-50		2
Chleb		Tak	180-200	30-60	4 1
Mrożona pizza	PIZZA	Tak	250	10-15	3
		Tak	250	10-20	4 1
Słone ciasta (tarta warzywna, quiche)		Tak	180-190	40-55	2/3
		Tak	180-190	45-60	4 1
		Tak	180-190	45-70 ***	5 3 1
Vols-au-vent/krakersy		Tak	190-200	20-30	3
		Tak	180-190	20-40	4 1
		Tak	180-190	20-40 ***	5 3 1
Lazania/suflet	ZAPIE	-	190-200	40-65	3
Zapiekanka makaronowa/cannelloni	ZAPIE	-190-200 25 - 45			3
Jagnęcina / ciełcina / wołowina /wieprzowina 1 kg	MIESO	-190-200 60 - 90			3
Kurczak/królik/kaczka 1 kg	DROB	-200-230 50 - 80			3
Indyk/gęs 3 kg	DROB	-190-200 90 - 150			2
Ryba pieczona/w folii(filety, cala)		Tak 180-200 40-60			3
Nadziewane warzywa(pomidory, cukinie, bakłążany)		Tak 180-200 50-60			2
Tosty - 3 (Wysoka) 3-6					5
Filety rybne/kawalki		-	2 (Średnia)	20-30*	4 3
Kielbaski/kebab/kotlety/hamburgery		-	2-3 (Średnia - wysoka)	15 - 30*	5 4
Kurczak pieczony 1-1,3 kg		-	2 (Średnia)	55-70**	2 1
Krwisty rostbef 1 kg		-	2 (Średnia)	35-50**	3
Udziec barani/golonka		-	2 (Średnia)	60-90**	3
Pieczone ziemniaki		-	2 (Średnia)	35-55**	3
Zapiekane warzywa		-	3 (Wysoka)	10-25	3
Lazania i mięso		Tak	200	50-100 ***	4 1
Mięsa i ziemniaki		Tak	200	45-100 ***	4 1
Ryby i warzywa		Tak	180	30-50 ***	4 1
Kompletny posiék: Tarta owocowa(level 5)/lasagne (level 3)/mięso (level 1)		Tak	190 40-120 ***		5 3 1
Nadziewane i pieczone kawali mięsa	e	-	200	80-120 ***	3
Plastry mięsa(krÓlik, kurczak, jagnęcina)	e	-	200	50-100 ***	3

• Obróć potrawę w połowie czasu pieczenia. ** Obróć potrawę po upływie 2/3 czasu pieczenia (w razie potrzeby). *** Szacowany czas: Potrawy można wyjmować w różnym czasie, w zależności od indywidualnych preferencji.

FUNKCJE REÇZNE	—— Konwencjonalne	WW Grill	WW Turbogrill	Wymuszony nadmuch	—— Pieczenie konwekcyjne	—— Eco termoobieg
ASYSTENT PRZYRZADXANIA COOKASSIST	MIÉSO ATRIO Mięso	DROB ATRIO Drób	ZAPIE ATRIO Zapiekanka	CHLEB ATRIO Chleb	PIZZA ATRIO Pizza	CIAST ATRIO Ciasta kruche
AKCESORIA	Ruszt	Blacha do pieczenia lub tortownica na ruszcie	Blacha na sciekajczy tłuszcz / Blacha do deserów / Forma do pieczenia na ruszcie	Blacha na sciekajczy tłuszcz	Blacha na sciekajczy tłuszcz napehniona 500 ml wody	Blacha do pieczenia

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności serwisowych lub czyszczenia upewnij się, że piekarnik ostygł.

Nie stosować urządzeń czyszczących parą.

Nie stosować wełny szklanej, szorstkich gąbek lub ściernych/żrących środków do czyszczenia, ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię urządzenia.

Nosić rękawice ochronne.

POWIERZCHNIE ZEWNĘTRZNE

Powierzchnie należy czyścić wilgotną ściereczką z mikrofibry. Jeśli są silnie zabrudzone, dodać kilka kropel detergentu o neutralnym pH. Wytrzeć do sucha ściereczką. - Nie stosować żrących ani ściernych detergentów. Jeśli tego rodzaju substancje zostały przypadkowo rozprowadzone po powierzchni urządzenia, należy natychmiast je usunąć za pomocą wilgotnej ściereczki z mikrofibry.

POWIERZCHNIE WEWNĘTRZNE

• Po każdym użyciu należy poczekać, aż piekarnik ostygnie i wyczyścić go (najlepiej gdy wciąż jest ciepły), usuwając z niego wszystkie osady i zabrudzenia powstałe z resztek potraw. Aby usunąć wszelkie skropliny, które powstały w wyniku pieczenia potraw z dużą zawartością wody, należy pozostawić piekarnik do całkowitego ostygnięcia, a następnie wytrzeć go szmatką lub gąbką.

Wyczyścić szybę drzwiczek odpowiednim płynem do mycia. - Aby ułatwić sobie czyszczenie urządzenia, można zdemontować drzwiczki.

AKCESORIA

Po każdym użyciu zanurzyć akcesoria w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Jeśli akcesoria są jeszcze gorące, do przenoszenia założyć rękawice kuchenne. Resztki żywności usunąć za pomocą szczotki do mycia naczyń lub gąbki.

CZYSZCZENIE KOMORY PIEKARNIKA ZA POMOCĄ CYKLU CZYSZCZENIA PIRO

Nie dotykać piekarnika w trakcie cyklu czyszczenia Pyro.

Dopilnować, aby dzieci i zwierzęta pozostawały

z dala od piekarnika w trakcie i po zakończeniu cyklu czyszczenia Pyro (aż pomieszczenie zostanie wywietrzone).

Funkcja ta pozwala wyeliminować resztki żywności za pomocą zamiany resztek żywności w osady, które można łatwo wytrzeć wilgotną gąbką po ostygnięciu piekarnika.

Jeśli piekarnik jest zainstalowany pod płytą grzejną, należy sprawdzić, czy w czasie działania funkcji samoczyszczenia (pirolizy) wszystkie palniki lub pola grzejne są wyłączone.

Przed uruchomieniem funkcji czyszczenia pirolitycznego należy wyjąć wszystkie akcesoria z piekarnika (w tym prowadnice półek).

Dla uzyskania optymalnych wyników czyszczenia należy usunąć pozostałości wewnątrz wnęki i oczyścić wewnętrzną szybę drzwiczek przed dostosowaniem funkcji pirolitycznego czyszczenia piekarnika.

Piekarnik posiada dwie różne funkcje czyszczenia pirolitycznego: pełny cykl zapewnia dokładne czyszczenie nawet ekstremalnie zabrudzonego piekarnika, podczas gdy cykl szybki (ECO) trwa krócej i zużywa mniej energii, a więc nadaje się do regularnego stosowania. Funkcję "Piroliza" należy włączać tylko wtedy, gdy urządzenie jest bardzo brudne lub wydziela nieprzyjemne zapachy podczas pieczenia.

Uwaga: Drzwiczek piekarnika nie można otworzyć, jeśli czyszczenie za pomocą pirolizy jest w toku. Pozostaną one zablokowane, dopóki temperatura nie spadnie do dopuszczalnego poziomu.

W czasie trwania cyklu czyszczenia za pomocą pirolizy i po jego zakończeniu należy odpowiednio wentylować pomieszczenie (do czasu gdy zostanie całkowicie przewietrzone).

WYMIANA LAMPY

1. Odłączyć piekarnik od zasilania.
2. Zdjąć osłonę lampki, wymienić żarówkę i założyć osłonę z powrotem na lampkę.
3. Ponownie podłączyć urządzenie do zasilania.

Uwaga: Stosować wyłącznie żarówki 25-40 W/230 V, typu E-14, T300°C lub żarówki halogenowe 20-40 W/230 V, typu G9, T300°C. Żarówka stosowana w tym piekarniku jest przeznaczona do urządzeń domowych i nie nadaje się do ogólnego oświetlania pomieszczeń w gospodarstwie domowym (dyrektywa WE 244/2009). Żarówki można kupić w autoryzowanym serwisie. Jeśli używa się żarówek halogenowych, nie wolno dotykać ich gołymi rękami - ślady palców pozostawione na powierzchni mogą doprowadzić do uszkodzenia żarówek. Nie używać piekarnika, dopóki osłona lampy nie zostanie ponownie zamontowana.

ZDEJMOWANIE I ZAKŁADANIE DRZWICZEK

1. Aby zdjąć drzwiczki, należy je całkowicie otworzyć i odblokować, opuszczając zaczepy.

1. Przymknąć drzwiczki, tak dokładnie, jak to możliwe.

Mocno przytrzymać drzwiczki obiema rękami - nie trzymać ich za uchwyt.

Można teraz łatwo zdjąć drzwiczki, dociskając je przez cały czas i jednocześnie wymagając do góry, aż wysuną się z miejsc zamocowania. Odłożyć drzwiczki na bok, umieszczając je na miękkim podłożu.

1. Założyć drzwiczki, przysuwając je w stronę piekarnika i wyrównując haki zawiasów z miejscami ich zamocowania oraz blokując górną część na swoim miejscu.
2. Opuścić drzwiczki, a następnie całkowicie je otworzyć. Opuścić zaczepy do ich pierwotnego położenia: Upewnić się, czy zostały opuszczone do końca.

Delikatnie nacisnąć, aby sprawdzić, czy położenie zaczepów jest prawidłowe.

1. Spróbować zamknąć drzwiczki i sprawdzić, czy ich położenie jest wyrównane z panelem sterowania. W przeciwnym wypadku powtórzyć wyżej opisane czynności: Drzwiczki mogą ulec zniszczeniu, jeśli nie działają prawidłowo.

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Mnżliwa przyczyna Rozwiązanie
Piekarnik nie działa.	Awaria zasilania. Urȩdzenie odȩćzone od zasilania.	Sprawdzić,czy działa zasilanie i czy piekarnik jest prawnidzwowo podȩćzony do sieci. Wyȩczyć piekarnik i wȩćczyć go ponownie, sprawdzȩćczy usterka nie ustȩpla.
NieMZno z otworźć drzewiczek.	Wykonwyany jest cykl czyszczenia. Uszkodzony zamek drzewiczek.	Poczekć,⁺cz ycki działa zostanie zakończony i piekarnik ostygniè. Wyȩczyć piekarnik i wȩćczyć go ponownie, sprawdzȩćczy usterka nie ustȩpla.
Wyświetlaczn Pokazuje literę „F”, po któraj następuje liczba.	Problem zȩźany z oprogramowaniem.	Skontaktości są z najblíszym Biurem Obstugi Klienta i podaquć numer nastȩpućcy po literze“F”.

WWW.FRANKE.COM

*W przypadku jakichkolwiek problemów eksploatacyjnych należy skontaktować się z Centrum Obsługi Technicznej Franke.

Nie wolno korzystać z usług nieautoryzowanych techników.

Należy podać:

• typ usterki - model urządzenia (art./kod)
• numer seryjny (S.N.) na tabliczce znamionowej, umieszczony na prawej krawędzi komory piekarnika (widoczny po otwarciu drzwiczek piekarnika).

Kontaktując się z naszym

Centrum Serwisowym, prosimy o podanie kodów znajdujących się na tabliczce znamionowej Państwa produktu.

SPIS TREŚCI

PRZEGLĄD 95 PANEL STEROWANIA 95 AKCESORIA 96 FUNKCJE 97 PIERWSZE UŻYCIE 98 CODZIENNE UŻYTKOWANIE 99 PRZYDATNE WSKAZÓWKI 101 TABELA PRZYGOTOWANIA 102 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 104 ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW 106 WSPARCIE 106

INSTRUKCJA OBSŁUGI

PRZEGLĄD