Atago - Four Petromax - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson plancha pour gril
Marque	Petromax
Modèle	Atago
Matériau	Acier huilé
Dimensions (L x l x épaisseur)	45,7 x 38,3 x 0,3 cm
Poids de la plaque	2,8 kg
Poids total (avec support)	3,3 kg
Alimentation	Feu de bois ou charbon de bois (sur gril Atago)
Zones de cuisson	2 zones (centre chaud, bord tiède)
Température différenciée	Oui
Culottage initial	Requis
Convient pour	Gril Atago Petromax
Entretien	Nettoyage à l'eau chaude et huilage après séchage
Nettoyage au lave-vaisselle	Déconseillé
Utilisation d'aliments acides	Déconseillé
Accessoires supplémentaires	Support et insert disponibles séparément
Garantie	2 ans
Fabrication	Allemagne
Service après-vente	[e-mail]
Pièces fournies	Plaque de cuisson, cadre de support (3 pièces), mode d'emploi

FOIRE AUX QUESTIONS - Atago Petromax

Comment culotter la plaque de cuisson Atago ?

Appliquez une huile résistante à la chaleur (lin, colza ou pépin de courge) en fine couche sur la plaque. Posez-la sur le gril allumé et attendez que l'huile s'évapore. Laissez refroidir, rincez à l'eau chaude, séchez et huilez à nouveau. Répétez l'opération deux fois de plus pour obtenir une patine protectrice.

Peut-on utiliser la plaque à l'intérieur ?

Non, la plaque est conçue pour une utilisation en extérieur uniquement. L'utiliser à l'intérieur expose à un risque d'incendie et d'étouffement dû aux fumées.

Comment nettoyer la plaque après utilisation ?

Laissez refroidir la plaque, puis rincez-la à l'eau chaude ou frottez-la avec du papier essuie-tout. Pour les résidus brûlés, utilisez la Cotte de mailles Petromax. Ne jamais utiliser de liquide vaisselle ou de lave-vaisselle. Séchez bien et huilez légèrement.

Quel type d'huile utiliser pour le culottage et l'entretien ?

Utilisez une huile résistante à la chaleur comme l'huile de lin, de colza ou de pépin de courge. La Pâte d'entretien Petromax pour fonte et fer forgé est également adaptée. L'huile d'olive est déconseillée car elle ne supporte pas les hautes températures.

La plaque est-elle compatible avec d'autres grils que l'Atago ?

La plaque est spécialement conçue pour le gril Atago Petromax grâce à son support emboîtable à trois bras. Son utilisation sur d'autres grils n'est pas garantie et peut présenter des risques de stabilité.

Pourquoi faut-il éviter les aliments acides ?

Les aliments acides comme les tomates, les agrumes ou le vin rouge peuvent détruire la patine protectrice de la plaque, provoquant corrosion et adhérence des aliments.

Que faire si la plaque se bombe ?

Lors de la première chauffe, la plaque peut se bomber. Si elle bombe vers le haut, retournez-la complètement pour que la bombe soit dirigée vers le bas, puis procédez au culottage.

Comment ajouter du combustible pendant la cuisson ?

L'ouverture centrale de la plaque permet d'ajouter facilement du matériau de combustion (bûches ou charbon de bois). Raccourcissez les bûches si nécessaire. Les Briquettes Cabix Plus de Petromax sont recommandées.

Quels accessoires sont disponibles pour cette plaque ?

Deux accessoires sont disponibles séparément : le Support pour Plaque de cuisson Atago et l'Insert pour Plaque de cuisson Atago, permettant d'étendre les fonctionnalités de cuisson.

Que faire en cas de problème ou de panne ?

En cas de défaut matériel ou de fabrication dans les deux ans suivant l'achat, contactez votre revendeur. Vous pouvez aussi écrire au service après-vente Petromax à [e-mail].

MODE D'EMPLOI Atago Petromax

Mode d'emploi Plaque de cuisson Atago de Petromax

Merci d'avoir choisi La Plaque de cuisson Atago de Petromax ! Avec votre nouvelle Plaque de cuisson, vous pouvez préparer de délicieux plats à la plancha sur votre Gril Atago de Petromax. La particularité de la plancha réside dans les différentes zones de température qui permettent de préparer plusieurs plats en même temps : pendant que vos steaks cuisent sur la Plaque de cuisson Atago, vos légumes rissolés peuvent rester au chaud sur le bord de la plaque. Nous sommes convaincus que vous aurez beaucoup de plaisir avec la nouvelle Plaque de cuisson Atago de Petromax qui vous permettra de concocter des plats encore plus diversifiés en plein air.

Remarques importantes

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser votre Plaque de cuisson Atago et conservez-le dans un endroit sûr ! Tenez compte notamment des consignes de sécurité. Remettez également le mode d'emploi à tout autre utilisateur de la Plaque de cuisson Atago.

Description du produit

La Plaque de cuisson Atago de Petromax est la plaque plancha parfaitement adaptée à votre Gril Atago de Petromax. Peu importe du plat que vous souhaitez réaliser : munies de deux poignées, la Plaque de cuisson Atago est facile à manipuler et à transporter. Grâce à un support emboîtable à trois bras, elle peut être posée en toute sécurité sur votre Atago. En outre, la fonctionnalité de votre Plaque de cuisson Atago peut être étendue avec le Support Petromax pour Plaque de cuisson Atago pratique ainsi que l'Insert Petromax pour Plaque de cuisson Atago disponible séparément. La partie centrale de la plaque étant plus chaude que le bord extérieur, vous pouvez préparer plusieurs aliments requérant différentes températures en même temps. De plus, les aliments déjà prêts peuvent continuer à cuire ou être maintenus au chaud sur le bord de la plaque.

Consignes de sécurité

• ATTENTION ! La Plaque de cuisson Atago chauffe fortement lors de son utilisation. Protégez vos mains avec des gants résistants à la chaleur, lorsque vous manipulez la Plaque de cuisson chaude.
• Ne laissez jamais la Plaque de cuisson sans surveillance pendant son utilisation. Faites toujours attention aux enfants et aux animaux lorsqu'ils se trouvent à proximité de la Plaque de cuisson Atago.
• Si vous souhaitez utiliser la Plaque de cuisson Atago de Petromax sur un feu ouvert de votre Atago, vous ne pouvez le faire qu'à l'extérieur et en aucun cas dans des espaces fermés. Il y a un risque d'incendie et d'étouffement.
• Informez-vous sur les règles de protection incendie en vigueur et suivez-les. Respectez la faune et la flore ainsi que les zones naturelles protégées, lorsque vous allumez un feu dans la nature.

• Installez votre Atago ainsi que la Plaque de cuisson Atago de manière à ce qu'ils reposent stable et sûre sur une surface résistante à la chaleur.

• ATTENTION! Les allume-feu liquides présentent un risque d'explosion. Nous vous recommandons donc d'allumer votre feu avec des allume-feu solides, p. ex. avec le Kit Feu de Petromax.

• Gardez toujours à portée de main un moyen d'extinction approprié (sable, couverture anti-incendie, extincteur) en cas d'urgence.
• Laissez bien refroidir la Plaque de cuisson après utilisation et nettoyez-la après qu'elle ait refroidi. Ne retirez les cendres que lorsqu'elles sont froides. Ensuite, éliminez les cendres conformément à la réglementation. Ne jetez jamais des cendres chaudes dans les ordures ménagères !

Caractéristiques techniques

Matériau acier, huilé

Dimension, env. (H x L x P) 45,7 x 38,3 x 0,3 cm

Dimensions env. (H x L x P) 33.5 x 7.0 x 0.2 cm

Poids, Plaque de cuisson, env. 2,8 kg

Poids par pied, env. 170 g

Poids total, env. 3,3 kg

Pièces fournies

1. 1 x Plaque de cuisson Atago
2. 1 x cadre de support (en trois parties)
3. 1 x Mode d'emploi (non illustré)

Préparation et première utilisation

Le support de la Plaque de cuisson Atago est assemblé à partir des trois pièces fournies, placé sur l'Atago et la Plaque de cuisson est ensuite posée dessus. La Plaque de cuisson Atago est enduite en usine d'une huile de paraffine de qualité alimentaire, afin de prévenir la corrosion. Cependant, votre Plaque de cuisson doit d'abord être culottée avant que vous puissiez l'utiliser. Lorsque la Plaque de cuisson chauffe pour la première fois, celle-ci va avoir tendance à se bomber. En raison du matériau, il n'est pas possible de prévoir si celle-ci va se bomber vers le haut ou vers le bas. Si la Plaque de cuisson se bombe vers le haut, tourne-la complètement de manière à ce que la bombe soit dirigée vers le bas. Ensuite, vous pouvez culotter votre Plaque de cuisson Atago comme suit :

1. Pour ce faire, ajoutez une huile résistante à la chaleur, comme l'huile de lin, l'huile de colza ou l'huile de pépin de courge, sur votre Plaque de cuisson de manière à obtenir un film. Répartissez l'huile sur toute la surface, p. ex. avec un pinceau. Posez la Plaque de cuisson Atago sur votre Atago que vous avez allumé. Attendez que l'huile ne s'évapore plus.
2. Après un certain temps, votre Plaque de cuisson noircit à certains endroits ou sur une grande surface et la patine typique se forme.
3. Retirez la Plaque de cuisson de l'Atago et laissez-la refroidir lentement. Rincez la Plaque de cuisson à l'eau chaude et éliminez soigneusement tout résidu. Pour finir, séchez bien la plaque et huilez-la à nouveau. Outre les huiles mentionnées ci-dessus, nous recommandons la Pâte d'entretien Petromax pour fonte et fer forgé adaptée aux processus de culottage.
4. Ensuite, effectuez encore deux fois le processus de culottage : badigeonnez la Plaque de cuisson Atago avec de l'huile, attendez que l'huile se soit vaporisée, laissez la plaque refroidir, lavez-la à l'eau et éliminez avec précaution tout résidu.
5. La Plaque de cuisson Atago de Petromax est désormais prête à l'emploi. Après chaque utilisation, il suffit de rincer la plaque à l'eau chaude ou de la frotter avec du papier essuie-tout. Une fine couche d'huile/graisse doit toujours être présente pour la protection contre la corrosion. Le processus de culottage peut être répété autant de fois que nécessaire.

Veuillez noter que votre Plaque de cuisson Atago ne convient pas pour la préparation d'aliments acides comme les tomates, les agrumes ou le vin rouge. N'utilisez en aucun cas des aliments acides ou du vin rouge, sinon la patine sera endommagée.

Utilisation et ajout de matériau de combustion

Une ouverture au centre de la Plaque de cuisson Atago permet de rajouter facilement du matériau de combustion. En raison de la faible hauteur de l'Atago, les bûches peuvent éventuellement dépasser du bord. Veuillez les raccourcir préalablement. Bien entendu, il est également possible d'ajouter très facilement du charbon de bois par l'ouverture centrale, par exemple le Cabix Plus de Petromax. Ceux-ci se distingue par la structure à rainures qui permet une combustion particulièrement efficace et un feu de longue durée. Les Briquettes Cabix Plus peuvent même être éteintes pour les réutiliser ultérieurement.

Entretien et stockage

Si vous entretenez correctement votre Plaque de cuisson Atago, elle durera des générations. Pour cela, il convient de respecter quelques règles de base importantes.

• Faites toujours chauffer la Plaque et la graisse lentement, afin que le matériau ait suffisamment de temps pour se dilater.
• Au début, vous aurez besoin d'un peu plus de graisse pour faire griller les aliments sur la Plaque de cuisson. Plus vous l'utiliserez, plus elle deviendra foncée et moins vous aurez besoin de graisse en raison de la patine qui se forme.
• Ne jamais nettoyer la Plaque de cuisson Atago (et le support) au lave-vaisselle ou avec du liquide vaisselle ! Cela pourrait attaquer, voire détruire la patine.
• Il suffit de frotter la Plaque de cuisson avec un papier essuie-tout après utilisation ou de la rincer à l'eau chaude en la nettoyant simplement avec une brosse à vaisselle ou une éponge disponible dans le commerce. Nous recommandons la Cotte de mailles Petromax à récurer pour éliminer en douceur les résidus brûlés sans endommager la patine. Séchez bien la Plaque de cuisson Atago et graissez-la légèrement pour protéger la surface. Utilisez pour cela la Pâte d'entretien Petromax de qualité alimentaire, une huile neutre ou une graisse végétale. L'huile d'olive ne convient pas, car elle ne peut pas être chauffée très fortement lors de la cuisson. Nettoyez et entretenez également le support et les accessoires vendus séparément avant de les ranger.
• Rangez toujours votre Plaque de cuisson Atago dans un endroit sec. Ne la rangez jamais si elle est mouillée et non traitée.

Accessoires

1. Support pour Plaque de cuisson Atago

1. Insert pour Plaque de cuisson Atago

Garantie

Sous réserve d'une utilisation correcte, votre Plaque de cuisson Atago de Petromax est garantie deux ans à compter de la date d'achat. Si votre Plaque de cuisson Atago de Petromax ne fonctionne pas correctement en raison de dommages matériels ou de défauts de fabrication, vous avez droit à une réparation. Veuillez prendre contact avec votre revendeur.

Service

Nous sommes à votre disposition en cas de questions ou de problèmes. Vous pouvez contacter notre service après-vente par e-mail à l'adresse : [e-mail]

Copyright © Petromax GmbH. Tous droits réservés.

La marque Petromax et la marque du dragon sont enregistrées. Le contenu de ce mode d'emploi ne peut être reproduit sous aucune condition sans permission ou ne peut être édité, copié ou distribué, partiellement ou intégralement, par quelque procédé que ce soit.

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