sp24 - Barbecue Petromax - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Petromax
Modèle	sp24
Type de produit	Poêle en fer forgé pour barbecue et cuisson en extérieur
Diamètre	24 cm
Poids	1,2 kg
Longueur totale (avec manche)	46 cm
Surface de contact	17,8 cm
Matériau	Fer forgé
Compatibilité	Tous types de plaques de cuisson et feux en plein air
Fonctions principales	Cuisson, saisie, grillade
Entretien et nettoyage	Rinçage à l'eau chaude, séchage et graissage après chaque usage. Ne pas mettre au lave-vaisselle ni utiliser de liquide vaisselle
Première utilisation	Culottage : nettoyer, chauffer avec huile et sel, rincer et sécher
Sécurité	La poignée devient très chaude – utiliser une manique ou des gants
Garantie	2 ans à compter de la date d'achat
Service après-vente	Email : [e-mail] ; téléphone : [phone]
Pièces détachées et réparabilité	Contacter le revendeur pour réparation sous garantie. Pas de pièces détachées listées.

FOIRE AUX QUESTIONS - sp24 Petromax

Comment culotter ma poêle Petromax sp24 avant la première utilisation ?

Retirez les étiquettes, plongez la poêle dans de l'eau chaude (sans liquide vaisselle) pendant 5 à 10 minutes, rincez et séchez. Versez de l'huile résistante à haute température jusqu'à couvrir le fond, chauffez à feu moyen, ajoutez une cuillère à café de sel, augmentez le feu et remuez jusqu'à apparition de traces marron foncé. Videz, laissez refroidir, rincez à l'eau chaude, séchez et graissez légèrement.

Puis-je utiliser du liquide vaisselle pour nettoyer ma poêle en fer forgé ?

Non, n'utilisez jamais de liquide vaisselle car il détruit la patine (culottage). Un simple rinçage à l'eau chaude et un essuyage suffisent. Pour les résidus tenaces, utilisez une brosse ou une éponge sans détergent.

Comment éviter la rouille sur ma poêle Petromax sp24 ?

Séchez toujours soigneusement la poêle après lavage, puis appliquez une fine couche d'huile de cuisine résistante à haute température (ou pâte d'entretien Petromax) à l'aide d'un essuie-tout. Ne laissez jamais la poêle mouillée ou dans un environnement humide.

Quels types de feux ou plaques puis-je utiliser avec la poêle sp24 ?

La poêle convient à tous les types de plaques de cuisson (vitrocéramique, induction, gaz, électrique) ainsi qu'aux feux en plein air (barbecue, feu de camp). Veillez à ce que la surface de contact soit adaptée.

Pourquoi ne faut-il pas chauffer la poêle à vide ?

Chauffer la poêle à vide peut endommager le métal et déformer la poêle. Ajoutez toujours un peu de matière grasse ou d'aliments avant de chauffer.

Puis-je cuisiner des aliments acides (tomates, vin) dans la poêle sp24 ?

Évitez les aliments très acides car ils attaquent la patine. Si cela arrive, la poêle devra être culottée de nouveau. Pour les plats acides, utilisez de préférence une autre poêle.

La poignée devient très chaude : comment la manipuler en toute sécurité ?

Portez toujours une manique ou des gants de cuisine pour saisir la poêle. Ne touchez jamais la poignée à mains nues pendant ou après la cuisson.

Ma poêle sp24 est-elle compatible avec l'induction ?

Oui, le fer forgé est compatible avec l'induction. Assurez-vous que la zone de cuisson corresponde au diamètre de la poêle pour une répartition homogène de la chaleur.

Quelle quantité d'huile utiliser pour la cuisson dans une poêle en fer forgé ?

Au début, utilisez un peu plus de matière grasse que pour une poêle antiadhésive. Avec le temps et l'utilisation, la poêle deviendra plus foncée et nécessitera moins de graisse.

Où puis-je trouver des pièces de rechange ou faire réparer ma poêle Petromax ?

Pour toute réparation sous garantie (2 ans), contactez votre revendeur. Pour les pièces d'usure, le service après-vente Petromax peut être joint par email ([e-mail]) ou téléphone ([phone]).

MODE D'EMPLOI sp24 Petromax

Mode d'emploi du Poêle en fer forgé Petromax sp20- sp32

Nous vous remercions pour l'achat d'un produit issu de la série sp Petromax. Nous espérons que l'usage de votre nouvelle poêle vous apportera une grande satisfaction. Une utilisation fréquente de votre poêle en fer forgé permet à celle-ci d'accroître ses performances et d'atteindre son potentiel optimal. La poêle convient à tous les types de plaques de cuisson ainsi qu'aux feux en plein air. Sa fabrication et son fer de grandes qualités leur garantissent une durée de vie maximale.

Instructions importantes

Avant le premier usage, lisez attentivement les instructions ci-après. Respectez particulièrement les consignes de sécurité. Conservez ce document pour référence ultérieure.

Consignes de sécurité

• Durant l'utilisation, la poignée de la poêle devient très chaude. Manipulez ainsi la poêle uniquement avec une manique ou des gants de cuisine.
• Pour éviter des traces d'usure sur votre plan de cuisson, déplacez la poêle en la soulevant. Suivez les conseils d'utilisation des fabricants de plan de cuisson en verre ou céramique et évitez le déplacement de vos marmites et poêles sur votre plan de cuisson.

Avant la première utilisation

1. Retirez les étiquettes ou autres restes d'autocollants ainsi que le film de protection de la poignée.
2. Plongez la poêle dans de l'eau chaude avec de la lessive pendant 5 à 10 minutes afin d'éliminer la protection anticorrosion incolore. N'utilisez jamais de liquide vaisselle ! Rincez à l'eau chaude, ôtez les traces restantes à l'aide d'une brosse à vaisselle ou une éponge. Séchez la poêle avec un chiffon.
3. La poêle doit désormais être culottée. Versez dans la poêle de l'huile de cuisine résistante aux hautes températures, jusqu'à ce que le fond en soit recouvert. Chauffez la poêle petit à petit, à feu moyen, pour que le fer puisse avoir le temps de se dilater. Distribuez une cuillère à café de sel.

4. Augmentez le feu à la température maximum et remuez de temps en temps avec la cuillère ou spatule en bois. Au bout d'un certain temps, des traces marron foncées apparaissent par endroits et forment la patine propre aux poêles en fer forgé.

5. Videz la poêle et laissez la refroidir. Rincez la poêle avec de l'eau chaude et nettoie soigneusement les restes de cuisson. Séchez la poêle avec un chiffon. La poêle est maintenant prête à l'emploi.

Lors des utilisations suivantes, un simple essuie-tout ou un rinçage à l'eau chaude suffit pour le nettoyage de la poêle. Après chaque nettoyage à l'eau chaude, la poêle doit être séchée correctement et graissée à l'aide d'essuie-tout et d'huile de cuisine résistante aux hautes températures ou de la pâte d'entretien Petromax. N'utilisez pas de l'huile d'olive, car elle ne pourra pas être chauffée à une température aussi élévée que d'autres types de graisse.

Conseils d'utilisation et d'entretien

• Veillez à ce que la plaque de cuisson ne soit pas de dimensions inférieures à celles de la poêle. La chaleur peut être répartie de manière égale seulement si la taille de la poêle correspond à celle de la plaque de cuisson.
• Réchauffez toujours la poêle et les matières grasses en douceur pour que le matériau ait le temps de se dilater.
• Ne jamais chauffez la poêle à vide.
• Utilisez au début plus de matières grasses que pour une poêle antiadhésive. Plus vous utilisez la poêle, plus celle-ci deviendra foncée, moins vous avez besoin de matière grasse.
• Ne jamais nettoyez la poêle au lave-vaisselle ou avec du liquide vaisselle ! Un simple nettoyage à l'essuie-tout ou avec de l'eau chaude suffit. Séchez et graisse la poêle.
• Veillez à ce que la patine de la poêle n'entre pas en contact avec des aliments acides (par exemple des aliments contenant du vin, des tomates). La poêle doit sinon être de nouveau culottée. Respectez attentivement les instructions de la section „Avant la première utilisation“.

Modèles

Petromax vous propose quatre tailles de poêles en fer forgé. Ainsi, vous choisissez toujours celle qui convient à vos besoins.

Modèles	Diamètre	Poids	Surface de contact	Longueur totale
sp20 20 cm	0,8 kg	14,0 cm	40 cm
sp24	24 cm	1,2 kg	17,8 cm	46 cm
sp28 28 cm	1,6 kg	20,5 cm	53 cm
sp32	32 cm	2,0 kg	24,5 cm	60 cm

Garantie

En utilisation adéquate, votre Poêle en fer forgé Petromax a garantie pendent deux ans à compter de la date d'achat. Si votre Poêle en fer forgé Petromax ne peut pas être utilisé correctement en raison de défauts de fabrication ou de matériel, vous avez droit à une réparation. Pour cela, veuillez contacter votre revendeur. Celle-ci ne s'applique pas aux pièces d'usure.

Service

Nous sommes à votre disposition en cas de questions ou de problèmes. Vous pouvez contacter notre service par e-mail : [e-mail].

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