CL 52 E - Robot ménager Robot Coupe - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot ménager professionnel (coupe-légumes)
Marque	Robot Coupe
Modèle	CL 52 E
Alimentation	120 V, 60 Hz, 1 phase, 13.5 A
Puissance	~1620 W
Vitesse de rotation	475 tr/min
Dimensions (L x P x H)	13 x 14 x 27 pouces (33 x 35,6 x 68,6 cm)
Poids net	56,2 lb (25,5 kg)
Poids emballé	61,7 lb (28 kg)
Matériau du bloc moteur	Inox
Matériau de la cuve	Aluminium
Types de coupes	Émincé, râpé, bâtonnets, macédoine, frites, coupes ondulées
Sécurité	Arrêt magnétique à l'ouverture du couvercle, protecteur thermique, verrouillage de sécurité
Niveau sonore	< 70 dB(A)
Garantie	1 an (pièces et main-d'œuvre)
Certifications	ETL, NSF/ANSI Std 8, CAN/CSA C22.2 No.195
Accessoires inclus	Cône de chargement, évideur chou, paroi amovible, disque évacuateur noir, éjecteur chou, clé de démontage
Entretien	Nettoyage manuel recommandé, huiler régulièrement la bague d'étanchéité

FOIRE AUX QUESTIONS - CL 52 E Robot Coupe

Comment monter un disque sur le CL 52 E ?

Placez le disque évacuateur noir ou l'éjecteur chou sur l'axe moteur en vérifiant qu'il est bien en fond de cuve. Positionnez ensuite le disque de coupe (éminceur, râpeur, etc.) sur l'arbre et faites-le pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller. Refermez le couvercle et verrouillez-le avec le taquet.

Comment utiliser l'évideur chou ?

L'évideur chou se visse sur l'arbre moteur à la place du cône de chargement. Il permet d'émincer ou râper un chou entier sans le couper au préalable. Pour le démonter, utilisez la clé spéciale fournie.

Quelle prise électrique est requise ?

Le CL 52 E doit être branché sur une prise standard 120 V / 60 Hz avec terre de type NEMA 5-15. Robot Coupe recommande l'utilisation d'une prise DDFT (disjoncteur différentiel).

Comment nettoyer l'appareil ?

Débranchez toujours l'appareil avant nettoyage. Retirez la tête, le disque et la grille. Lavez les pièces à la main avec un liquide vaisselle doux, surtout pour les pièces en aluminium (éviter les détergents alcalins). N'immergez jamais le bloc moteur ; nettoyez-le avec un chiffon humide.

Que faire si le moteur s'arrête en cours d'utilisation ?

Le protecteur thermique peut se déclencher en cas de surcharge ou d'utilisation prolongée. Attendez le refroidissement complet de l'appareil (quelques minutes) puis appuyez sur le bouton marche pour redémarrer.

Comment changer de disque ?

Déverrouillez le taquet et basculez la tête en arrière. Déboîtez le disque en le soulevant par le moyeu (tournez dans le sens inverse des aiguilles si nécessaire). Pour les équipements macédoine, retirez l'ensemble grille + disque. Nettoyez la cuve avant de monter un nouveau disque.

Quels légumes peuvent être coupés avec le disque éminceur E2 ?

Le disque éminceur E2 (5/34") convient pour le citron, la carotte, le champignon, le chou, la pomme de terre, le concombre, la courgette, l'oignon, le poireau et le poivron.

L'appareil est-il garanti ?

Oui, le CL 52 E bénéficie d'une garantie limitée d'un an à compter de la date d'achat, couvrant les défauts de matériaux et de fabrication. La garantie inclut la main-d'œuvre pour le remplacement des pièces défectueuses dans un centre agréé.

Comment huiler la bague d'étanchéité ?

Utilisez de l'huile de table (alimentaire) et appliquez-en régulièrement sur la bague d'étanchéité de l'axe moteur pour maintenir l'étanchéité. Vérifiez son état d'usure et remplacez-la si nécessaire.

Puis-je laver les pièces au lave-vaisselle ?

Le lave-vaisselle est déconseillé car il peut noircir l'aluminium. Privilégiez un lavage à la main avec un produit doux. Si vous utilisez le lave-vaisselle, choisissez un détergent spécial aluminium.

MODE D'EMPLOI CL 52 E Robot Coupe

e-mail: [e-mail] - website: www.robotcoupeusa.com

Phone: [phone]

robot coupe®

OPERATING INSTRUCTIONS

Nous nous réservons le droit de modifier à tous moments et sans préavis les caractéristiques techniques de cet appareil. Les informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles et peuvent être modifiées à tout moment. © Tous droits réservés pour tous pays par : Robot-Coupe s.n.c.

NOTICE D'INSTRUCTION

IMPORTANT WARNING

WARNING

Robot Coupe U.S.A. Inc.

Service Department

• Bagues d'étanchéité
  • Lames et peignes
  • Disques rapeurs

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

• Poids
  • Hauteur de travail
• Niveau de bruit

SÉCURITÉ
NORMES
DONNÉES TECHNIQUES (page 27)

• Vues éclatées
- Schémas électriques et de câblage

GARANTIE LIMITÉE DE ROBOT-COUPE U.S.A., Inc.

VOTRE NOUVELLE MACHINE ROBOT-COUPE EST GARANTIE UN AN A PARTIR DE LA DATE D'ACHAT : CETTE GARANTIE NE CONCERNE QUE L'ACHETEUR D'ORIGINE.

La GARANTIE EST LIMITÉE aux défauts liés aux matériaux et / ou à la fabrication, et inclut la main d'œuvre pour le remplacement des pièces défectueuses, dans le cas où les réparations seraient effectuées par une station de service après-vente agréée (voir liste jointe).

Le CLIENT doit informer la Stations de Service Après-Vente d'une éventuelle couverture de garantie et fournir une copie de la facture ou du bon de livraison mentionnant la date d'achat AVANT QUE LES RÉPARATIONS NE SOIENT ENTAMÉES ;

Les pièces de remplacement et les accessoires sont garantis quatre vingt dix (90) jours à partir de la date d'achat quand ils sont achetés séparément et sont vérifiés à l'aide du bordereau de vente daté OU le récépissé d'emballage sur lequel sont inventoriées les pièces.

Toutes les pièces ou accessoires remplacés sous garantie doivent être retournés à la Station de Service Après-Vente.

LES POINTS SUIVANTS NE SONT PAS COUVERTS PAR LA GARANTIE :

1 - Toute détérioration du matériel relevant d'une utilisation incorrecte ou inappropriée, d'une chute de l'appareil, ou toute détérioration du même genre causée ou résultant d'une mauvaise application des instructions (montage mal effectué, erreur dans le fonctionnement, nettoyage et/ou entretien inadaptés, emplacement inapproprié ...).

2 - Les pièces de remplacement d'un ensemble couteau et/ou la main d'œuvre pour affûter les lames devenues émoussées, abîmées ou usées après un certain temps d'utilisation jugé normal ou excessif.

3 - Les pièces et/ou la main d'œuvre pour remplacer ou réparer les surfaces rayées, tâchées, abîmées, bosselées ou décolorées, les lames, les couteaux ou les accessoires.

4 - Les coûts de transport de ou jusqu'à une station de service après-vente agréée pour la réparation d'une machine.

5 - Les coûts de main d'œuvre pour installer ou essayer des pièces ou accessoires (cuves, disques, lames ...) remplacées arbitrairement.

6 - Les coûts liés au changement du sens de rotation des moteurs électriques triphasés (L'INSTALLATEUR EST RESPONSABLE).

7 - LES DÉGÂTS DUS AU TRANSPORT. Les vices visibles ou cachés incombent au transporteur. Un dossier de réclamation doit être immédiatement rempli auprès du transporteur ou dès qu'un défaut est découvert, s'il s'agit d'un vice caché.

GARDEZ TOUS LES CARTONS ET EMBALLAGES ORIGINAUX qui serviront lors de l'inspection du transporteur.

ROBOT-COUPE U.S.A., Inc., ROBOT-COUPE SA ainsi que toutes ses filiales ou sociétés affiliées, ses distributeurs, agents, gérants, employés ou assureurs ne peuvent être tenus responsables des dommages, pertes ou dépenses indirects liés à l'utilisation de l'appareil ou à l'impossibilité de l'utiliser.

La garantie ROBOT-COUPE U.S.A., Inc. est donnée expressément et en lieu et place de toutes autres garanties, écrites ou tacites, pour la vente et l'usage normal de l'appareil et constitue la seule garantie faite par ROBOT-COUPE U.S.A., Inc.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

ATTENTION : Afin de limiter le nombre d'accidents (chocs électriques, blessures...) et afin de réduire les dégâts matériels liés à une mauvaise utilisation de votre machine, lisez attentivement les instructions suivantes et respectez-les impérativement. La lecture de cette notice vous apportera une meilleure connaissance de votre appareil et vous permettra une utilisation correcte de votre machine. Lire la totalité des instructions et les faire lire à toute personne susceptible d'utiliser l'appareil.

DÉBALLAGE

• Retirer précautionneusement l'équipement de son emballage et extraire toutes les boîtes ou paquets contenant les accessoires ou matériel spécifique.
• ATTENTION aux outils coupants : Lames, disques...

INSTALLATION

- Il est recommandé d'installer votre appareil sur un support parfaitement stable.

BRANCHEMENT

- Le CL 52 "E" doit être branché sur une prise standard 120V/60Hz avec terre NEMA 15-5. Robot-Coupe conseille l'utilisation d'une prise DDFT.

MANIPULATION

- Toujours manipuler les disques ou lames avec précaution, ce sont des outils tranchants.

DIMENSIONS (en pouces)

UTILISATION

• Ne jamais essayer de supprimer les systèmes de verrouillage et de sécurité.
• Ne jamais introduire un objet dans le récipient de travail.
• Ne jamais pousser les ingrédients avec la main.
• Ne pas surcharger l'appareil.
• Ne jamais faire fonctionner l'appareil à vide.

NETTOYAGE

- Par précaution, avant de procéder aux opérations de nettoyage, toujours débrancher votre appareil.

• Nettoyer systématiquement la machine ainsi que les accessoires à la fin du cycle de travail.
• Ne pas mettre le bloc moteur dans l'eau.
• Pour les pièces en aluminium, utiliser un produit de lavage « spécial aluminium ».
• Pour les pièces en plastique, ne pas utiliser un détergent trop alcalin (avec concentration trop forte en soude ou ammoniaque).
• En aucun cas, Robot-Coupe ne peut être tenu responsable d'un manquement de l'utilisateur aux règles élémentaires de nettoyage et d'hygiène.

ENTRETIEN

• Avant toute intervention sur les parties électriques, déconnecter impérativement votre appareil du réseau.
• Vérifier régulièrement l'état des joints ou des bagues ainsi que le bon fonctionnement des sécurités.
• L'entretien et l'examen des accessoires doivent être d'autant plus soignés que dans les préparations interviennent des produits corrosifs (acide citrique...).
• Ne pas faire fonctionner l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommagés, si l'appareil fonctionne mal ou s'il a été endommagé d'une manière quelconque.
• N'hésitez pas à faire appel à votre Service Entretien si vous constatez une anomalie.

VOUS VENEZ D'ACQUÉRIR UN COUPE-LÉGUMES CL 52 Version "E"

Le CL 52 est un outil de travail parfaitement adapté aux besoins des professionnels. Il vous rendra d'innombrables services que vous découvrirez au fur et à mesure de son utilisation.

Le CL 52 dispose d'un couvercle amovible, une cuve métallique et un bloc moteur en inox. La goulotte pleine lune permet de travailler des produits volumineux.

Le CL 52 est doté d'un large éventail de disques et grilles pour satisfaire les plus exigeants en matière de coupe de fruits et de légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets, lanières, macédoine et frites. Sa tête permet de travailler des produits volumineux.

La conception simple de cet appareil permet de monter et de démonter en un tour de main toutes les pièces faisant l'objet de manipulations fréquentes pour leur entretien ou nettoyage.

Afin de vous faciliter la tâche, nous avons décomposé dans ce manuel les différentes opérations de montage.

Cette notice contient des informations importantes élaborées pour que l'utilisateur tire le plus grand profit de l'investissement de son coupe-légumes.

Aussi, nous vous conseillons vivement de lire attentivement cette notice avant la mise en route de l'appareil.

Nous y avons également intégré quelques exemples de fabrication qui vous permettront de vous familiariser rapidement avec votre appareil et d'apprécier les innombrables qualités de celui-ci.

MISE EN SERVICE DE L'APPAREIL

Avant branchement, vérifier si la nature du courant de votre installation électrique correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.

ATTENTION

CET APPAREIL DOIT êTRE IMPÉRATIVEMENT RELIÉ à LA TERRE (RISQUE D'ÉLECTROCUTION).

Le CL 52 est équipé d'un moteur :

120 V / 60 Hz / 1

L'appareil est livré avec une fiche monophasée solidaire du cordon d'alimentation.

GOULOTTE A LEVIER ET SES OUTILS

Cette goulotte permet le travail de tous types de légumes :

• la grande goulotte d'intro duction sert pour le travail des légumes volumineux du type chou, céleri, salade, etc.,
• le tube sert au travail des produits longs ou fragiles.

Pour la goulotte à levier, deux types d'outils ont été prévus :

1) le cône de chargement

Son utilisation est nécessaire lorsqu'on travaille sans la paroi amovible.

2) l'évideur qui sert uniquement pour le travail du chou. Grâce à cet outil, il est possible d'émincer ou de râper un chou entier sans qu'il ne soit nécessaire au préalable de le couper.

Un outil spécial pour le démontage de cet évideur a également été prévu.

① Phases de montage

Bloc moteur face à vous, engager le disque évacuateur noir ou l'éjecteur blanc sur l'axe moteur et vérifier qu'il est bien positionné en fond de cuve.

2 outils d'éjection :

Le CL 52 est livré avec 2 outils d'éjection à savoir un disque évacuateur noir et un éjecteur spécial chou blanc. Ce dernier assure une éjection particulièrement efficace lors de la réalisation de coupes de chou. Pour les autres légumes, utilisez le disque évacuateur noir.

Disque évacuateurÉjecteur cho

② Positionnez le disque de votre choix :

a) Vous avez choisi un disque éminceur, râpeur ou bâtonnet :

Positionner le disque sur l'arbre moteur. Pour s'assurer qu'il est correctement positionné, le faire pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre.

b) Vous avez choisi un équipement macédoine : à savoir une grille et un disque éminceur spécial macédoine.

Les disques éminceurs peuvent se monter avec une grille macédoine selon les combinaisons suivantes :

Élimineur\Grille monôdimo	5x5 mm	8x8 mm	10x10 mm	14x14 mm	20x20 mm	25x25 mm
5 mm	●		●
8 mm	●		●
10 mm		●	●
14 mm		●
20 mm			●
25 mm				●

Les combinaisons indiquées d'un • sont disponibles sur notre tarif machines et accessoires.

Les dimensions de la grille macédoine doivent toujours être supérieures ou égales à celles du disque éminceur.

Positionner la grille macédoine dans la cuve du coupe-légumes.

Assurez vous que l'ergot de la grille est correctement emboîté dans l'encoche du bloc moteur.

Ensuite, emboîter le disque éminceur correspondant (disque lame droite) et le faire pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre pour s'assurer qu'il est correc tement positionné.

c) Vous avez choisi un équipement frites :

L'équipement se compose d'une grille frites et d'un disque éminceur spécial frites.

ATTENTION

Afin d'obtenir un résultat de coupe optimale lors de la réalisation de frites, il est indispensable d'utiliser la paroi amovible et d'alimenter la partie gauche de la goulotte (voir photo ci-contre).

Positionnez la grille frites dans la cuve du coupe-légumes.

Assurez-vous qu'elle est correctement positionnée, le peigne frites devant se situer au niveau de l'éjection.

En cas d'utilisation de la paroi, aucun outil (cône de chargement ou évideur chou) n'est nécessaire.

Ensuite, emboîter le disque éminceur correspondant et le faire pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre pour s'assurer qu'il est correctement positionné.

Positionnez la paroi amovible lors de la réalisation de frites. Ne pas utiliser le cône de chargement, ni l'évideur chou pour la réalisation de frites.

③ Visser ensuite le cône de chargement ou l'évideur selon le type de légumes travaillés sur l'arbre moteur (sauf si utilisation de la paroi amovible).

Nous vous rappelons que le cône de chargement convient pour tous les types de légumes à l'exception du chou, l'évideur étant prévu à cet effet.

Cône de Chargement Évideur chou

ATTENTION : pour démonter l'évideur chou utiliser la clé prévue à cet effet.

④ Enfiler la tige de charnière dans les emplacements situés à l'arrière du bloc.

Verrouiller ensuite le couvercle sur le bloc moteur à l'aide du taquet de verrouillage.

POUR CHANGER DE DISQUE :

1) Le bloc moteur face à vous, déverrouiller de votre main droite le taquet de verrouillage servant à bloquer la tête du coupe-légumes sur le bloc moteur.

Soulever la tête du coupe-légumes de façon à la faire basculer en arrière pour dégager la cuve.

2) Déboîter le disque en le soulevant par le dessous à l'aide du moyeu et éventuellement le faire pivoter dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le débloquer.

Dans le cas d'un équipement macédoine, il est conseillé de retirer en même temps l'ensemble grille + disque. Pour faciliter l'opération, vous pouvez vous aider du disque évacuateur en le faisant pivoter.

3) Dans le cas du montage d'un équipement macédoine, nous vous recommandons de nettoyer l'intérieur de la cuve à l'aide d'une éponge humide et plus particulièrement le décrochement sur lequel vient se positionner la grille.

Toujours utiliser une grille correctement nettoyée. Ne jamais passer des produits mous après des produits durs sans avoir au préalable nettoyer correctement la grille.

Utiliser un D-Clean Kit (réf. 39881) pour un nettoyage facile et rapide des grilles macédoine :

4) Procéder au montage du disque évacuateur, du disque ou de l'équipement macédoine comme indiqué dans le paragraphe "phases de montage" aux points ① et ②.
5) Fermer le couvercle du coupe-légumes et le verrouiller sur le bloc moteur à l'aide du taquet de verrouillage.

UTILISATIONS DES GOULOTTES ET CHOIX DES DISQUES

La tête du coupe-légumes comprend deux goulottes :

• une grande goulotte permettant la coupe de légumes de type choux, céleri...
  Cette goulotte peut être séparée par une paroi pour le traitement des produits ronds et ovales.
• une goulotte cylindrique prévue pour les légumes longs et garantissant une précision de coupe remarquable. Cette qualité de coupe est optimisée lorsque ce compartiment est utilisé comme guide de coupe.
• Lever le poussoir et dégager l'entrée de la goulotte.

UTILISATION DE LA GRANDE GOULOTTE

ATTENTION

Afin d'obtenir un résultat de coupe optimale lors de la réalisation de frites, il est indispensable d'utiliser la paroi amovible et d'alimenter la partie gauche de la goulotte (voir photo ci-contre).

Afin d'obtenir un résultat de coupe optimal et constant, exercez une pression ferme sur le poussoir.

Suivant l'application, utilisez la paroi amovible qui permet un bon empilage des produits (pommes de terre, carottes, tomates...) qui pourraient être blessées par le cône de chargement.

• Introduire les légumes jusqu'en haut.
• Replacer le poussoir à l'aplomb de la goulotte.
• Appuyer sur le poussoir. La pression sur le poussoir doit juste accompagner la coupe des légumes. La pression varie selon les coupes mais attention, une pression trop importante peut détériorer la qualité de la coupe et ne permet pas d'augmenter la production
• Couper du chou, il est préférable de le couper en deux et d'enlever le cœur afin d'éviter des efforts inutiles et de garantir une meilleure qualité au produit fini.

UTILISATION DE LA GOULOTTE À TUBE

Introduire les légumes jusqu'en haut de la goulotte. Appuyer sur le poussoir et maintenir la pression jusqu'à ce que les légumes soient entièrement émincés.

Exercer toujours une pression sur les légumes à l'aide des poussoirs afin de limiter les fausses coupes.

ÉMINCEURS
E 0.8 0,011"	chou
E 1 1/21"	carotte / chou / concombre / oignon / pomme de terre / poireau
E 2 5/34" / E 3 1/8"	citron / carotte / champignon / chou / pomme de terre / concombre / courgette / oignon / poireau / poivron
E 4 5/32" / E 5 3/16"	aubergine / betterave / carotte / champignon / concombre / poivron / radis / salade / pomme de terre / tomate
E 8 5/14" / E 10 3/8"	aubergine / pomme de terre / courgette / carotte
E 14 9/16	pomme de terre / courgette / carotte
ÉMINEUR ONDULÉ
Eo 2 5/44"	betterave / pomme de terre / carotte / courgette
Eo 3 1/8"	betterave / pomme de terre / carotte / courgette
Eo 5 3/16"	betterave / pomme de terre / carotte / courgette
RÂPEURS
R 1.5 1/16"	céleri / fromage	R 7 4/32" chou / fromage
R 2 5/14"	carotte / céleri / fromage	R 9 11/32" chou / fromage
R 3 1/8"	carotte	Parmesan / chocolat
R 6 1/4"	chou / fromage	Radis
BÂTONNETS
B 2x2 5/34" x 5/44"	carotte / céleri / pomme de terre
B 2x4 5/34" x 5/32"	carotte / betterave / courgette / pomme de terre
B 2x6 5/34" x 1/4"	carotte / betterave / courgette / pomme de terre
B 4x4 5/32" x 5/32"	aubergine / betterave / courgette / pomme de terre
B 6x6 1/4" x 1/4"	aubergine / betterave / céleri / courgette / pomme de terre
B 8x8 5/14" x 5/16"	céleri / pomme de terre
MACÉDOINE
M 5x5 3/16" x 3/18"	carotte / courgette / concombre / céleri
M 8x8 5/16" x 5/16"	pomme de terre / carotte / courgette / betterave
M 10x10 3/8" x 1/8"	pomme de terre / carotte / courgette / betterave / navet / oignon / pommes
M 14x14 9/14" x 9/16"	pomme de terre / carotte / courgette / navet / céleri
M 20x20 25/32" x 25/32"	pomme de terre / carotte / courgette / ananas / navet
M 25x25 1" x 1"	pomme de terre / courgette / navet / pommes / melon / pastèque
FRITES
F 8x8 5/16" x 5/16"	pomme de terre
F 10x10 3/8" x 3/8"	pomme de terre

NETTOYAGE

ENTRETIEN

ATTENTION

Par précaution, nous vous recommandons de toujours débrancher votre appareil avant de procéder aux opérations de nettoyage (risque d'électrocution).

Après avoir ôté la tête du coupe-légumes, enlever le disque, puis éventuellement la grille, et le disque évacuateur.

Le nettoyage en lave-vaisselle est déconseillé pour éviter un noircissement de l'aluminium, nous vous recommandons d'effectuer plutôt un lavage à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'essuyer après rinçage.

Dans le cas de nettoyage en lave-vaisselle, nous vous suggérons d'utiliser un produit de lavage « spécial aluminium ».

Ne jamais immerger le bloc moteur dans de l'eau, le nettoyer à l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge.

IMPORTANT

Vérifiez que votre détergent est utilisable sur les pièces en aluminium. En effet, certains agents lessiviels trop alcalins (avec forte concentration en soude ou en ammoniaque par exemple) sont totalement incompatibles avec l'aluminium et peuvent noircir les pièces.

• BAGUE D'ÉTANCHÉITÉ

La bague d'étanchéité de l'axe moteur doit être régulièrement huilée (utiliser de l'huile de table).

Afin de conserver une parfaite étanchéité du moteur, il est conseillé de vérifier régulièrement l'état d'usure de cette bague et la remplacer si besoin.

Cette bague d'étanchéité est facilement remplaçable sans qu'il soit nécessaire de démonter le moteur, aussi, nous vous recommandons vivement de toujours veiller à ce qu'elle soit en bon état.

• LAMES ET PEIGNES

Les lames et les peignes de tous nos disques constituent des pièces d'usure, qu'il est nécessaire de changer épisodiquement pour toujours obtenir la même qualité de coupe.

• DISQUES RAPEURS

Les disques râpeurs s'altèrent dans le temps. Il est recommandé de les changer épisodiquement pour obtenir la même qualité de coupe.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

- POIDS (en livres)

Net Emballé

CL 52 "E" complet 56.2 61.7

Poids moyen

d'un disque 1.1 1.3

• HAUTEUR DE TRAVAIL

Nous vous conseillons d'installer le CL 52 sur un plan de travail stable de façon à ce que le bord supérieur de la grande goulotte soit compris entre 46 pouces et 52 pouces.

• NIVEAU DE BRUIT

Le niveau continu équivalent de pression acoustique en fonctionnement à vide du coupe-légumes CL 52 est inférieur à 70 dB(A).

SÉCURITÉ

Le CL 52 est muni d'un système de sécurité magnétique entraînant l'arrêt du moteur dès l'ouverture de la grande goulotte ou du couvercle, interdisant ainsi tout accès à l'outil tranchant lorsque celui-ci est en mouvement.

Dès l'ouverture du couvercle, le moteur s'arrête.

Pour remettre en marche votre appareil, il suffit alors de reverrouiller le couvercle et d'appuyer sur le bouton marche.

De plus, le taquet de verrouillage du couvercle est muni d'une sécurité qui empêche le fonctionnement de l'appareil lorsque le couvercle est mal positionné.

Le CL 52 est équipé d'un protecteur thermique qui arrête automatiquement le moteur en cas de fonctionnement trop prolongé ou de surcharge.

Dans ce cas, attendre le refroidissement complet de l'appareil pour le remettre en marche.

ATTENTION

Les disques sont des outils tranchants, les manipuler avec précaution.

RAPPEL

Ne pas ouvrir la machine avant l'arrêt complet de l'outil.

Ne jamais essayer de supprimer les systèmes de verrouillage et de sécurité.

Ne jamais introduire par la goulotte un objet dans la cuve pendant le fonctionnement de la machine.

Ne jamais pousser les ingrédients avec la main.

DÉPANNAGE

Regarder la garantie au préalable.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, vérifier avec votre distributeur le service après-vente le plus proche.

Si il n'en a pas ou si vous souhaitez que votre appareil soit réparé à l'usine, nous contacter pour obtenir un numéro d'autorisation de retour de la marchandise (RMA), et dès réception, l'expédier en port payé et assuré à l'adresse de l'usine.

PH:1-800-824-1646

Robot Coupe U.S.A. Inc.

Service Department

Pour le service après-vente sur le Canada, contacter l'usine Robot Coupe aux USA.

robot coupe®

TECHNICAL DATA

DATOSTÉCNICOS

DONNÉES TECHNIQUES

robotcoupe®U.S.A., Inc.

CL52 Series ESerial number 453 xxxxx 03 x-xx

1 Speed, 120 Volt, 1 Phase, 60 Hz475 RPM, 13.5 Amps

Index	Pièce / Part	Description	Désignation
1	39 673	COMPLETE FEED LEAD	COUVERCLE COMPLET
2	39 661	HANDLE CL52E	POIGNEE CL52E
3	39 663	PUSHER ABUTMENT CL52E	BUTEE DE POUSSOIR CL52E
4	39 672	RING OF SLIDING CL52E	BAGUE DE GLISSEMENT CL52E
5	39 664	SHOULDERED RINGS (Qty=2)	BAGUE EPAULEE (Qté=2)
6	39 665	BACK TIEROD	BIELLETTE ARRIERE
7	39 666	AXLE 8x40 CL52E	AXE PIVOT 8x40 MOL CL52E
8	39 667	AXLE 8x50 CL52E	AXE PIVOT 8x50 CL50E
9	39 668	PUSHER GUIDE ASSEMBLY CL52E	GUIDE POUSSOIR MONTE CL52E
10	39 662	CARROTS PUSHER CL52E	POUSSOIR CAROTTE CL52E
11	39 671	MAGNET HOLDER ASSEMBLY CL52E	PORTE AIMANT MONTE CL52E
12	39 669	VEGETABLE PUSHER ASSEMBLY CL52E	POUSSOIR LEGUME MONTEE CL52E
13	39 660	REMOVABLE WALL	CLOISON AMOVIBLE CL52E
14	39 670	SHOULDERED RINGS 18x25 (Qty=2)	PALIER EPAUL 15x25 CL52E (Qté=2)
15	29 706	PUSHER STOP ASSEMBLY	ENSEMBLE BUTEE POUSSOIR
16	117 321	ANTI-FRICTION STOP	BUTEE ANTI FRICTION
17	39 705	SHOULDERED RINGS (Qty=2)	BAGUE EPAULEE (Qté=2)
18	29 692	GOUGE ASSEMBLY	ENSEMBLE EVIDOIR
19	117 200	ANTI-FRICTION WASHER	RONDELLE ANTI FRICTION
20	29 501	LATCH ASSEMBLY	ENSEMBLE TAQUET D'ACCROCHAGE
21	118 420	CABBAGE DISCHARGE DEVICE	EVACUATEUR CHOUX
22	118 436	GOUGE WRENCH	CLEF EVIDOIRE
23	39 706	BOWL ASSEMBLY	ENSEMBLE CUVE
24	100 703	HINGE PIN	TIGE DE CHARNIERE
25	118 430	STAINLESS STEEL MOTOR ENCLOSURE	CAPOT INOX
26	118 443	BOTTOM PLATE	PLAQUE DE FOND
27	500 247	FOOT (Qty=4)	PIED (Qté=4)
28	507 341	BELT HTD 450-5Mx15	COURROIE HTD 450-5Mx15
29	39 674	TRANSMISSION SUPPORT ASSEMBLY	ENSEMBLE SUPPORT TRANSMISSION
30	105 529	DRIVEN PULLEY	POULIE RECEPTRICE
31	510 218	LOCKING PIN	DOUILLE ELASTIQUE
32	105 531	TRANSMISSION SUPPORT	SUPPORT TRANSMISSION
33	39 675	TRANSMISSION SHAFT ASSEMBLY	ENSEMBLE AXE RECEPTEUR
34	110 308	DRIVING PIN	GOUPILLE ENTRAINEMENT
35	203 015	KEY 6X6X20	CLAVETTE 6X6X20
36	101 547	DEFLECTOR	DEFLECTEUR
37	501 678	SHAFT SEAL 25X42X7	BAGUE ETANCH 25x42x7
38	39 709	BALL BEARINGS ASSEMBLY	ENSEMBLE ROULEMENTS
39	203 068	C-RING (25)	CIRCLIPS EXT 25
40	510 217	BALL BEARING 6004 2RS	ROULEMENT 6004 2RS
41	203 206	C-RING (42)	CIRCLIPS INT 42
42	102 690	SLING PLATE	DISQUE EVACUATEUR
43	29 451	SAFETY SWITCH ASSEMBLY	ENSEMBLE INTERRUPTEUR DE SECURITE
44	29 533	CONTROL BOARD SUPPORT ASSEMBLY	ENSEMBLE SUPPORT PLATINE
45	117 703	CONTROL BOARD FIXING KEY	CLAVETTE FIXATION PLATINE
46	403 995	FRONT PLATE CL52E	PLAQUE FRONTALE CL52E
47	502 170	GREEN KNOB	BOUTON VERT
48	502 169	RED KNOB	BOUTON ROUGE
49	515 515	STRAIN RELIEF	PRESSE ETOUPE
50	507 129	POWER CORD	CABLE D'ALIMENTATION
51	501 270	BALL BEARING 6203 2RS	ROULEMENTS 6203 2RS
52	29 530	DRIVING PULLEY ASSEMBLY	ENSEMBLE POULIE MOTRICE
53	104 925	FAN	VENTILATEUR
54	303 236	MOTOR	MOTEUR
55	501 683	VOLTAGE RELAY	RELAIS DE TENSION
56	507 502	PERMANENT CAPACITOR 60μF 250V	CONDENSATEUR PERMANENT 60μF 250V

Index	Pièce / Part	Description	Désignation
57	501 599	STARTING CAPACITOR 240μF 120V	CONDENSATEUR DE DEMARRAGE 240μF 120V
58	102 481	CONTROL BOARD	CARTE DE COMMANDE
59	118 442	CIRCUIT BREAKER	COUPE CIRCUIT
60	29 156	ENS. CONE CHARGEMENT	FEEDING CONE ASSEMBLY
61	117 200	RONDELLE	WASHER
62	106 268	ROULEMENT SUPERIEUR (avec flasque)	UPPER BALL BEARING (with braket)
63	27 258	PLATE RACK (INDIVIDUAL)	RANGE DISQUE INDIVIDUEL
64	101 230	PLATE RACK (WALL MOUNT)	RANGE DISQUES MURAL
65	R255	PLATE RACK	RANGE DISQUES
66	R199	ROBO - CART	CHARIOT

Robot-Coupe® USA. Inc.

P.O. Box 16625, Jackson, MS 39236-6625

264 South Perkins St., Ridgeland, MS 39157

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