40795C - Plaque de grill Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Plaque de grill Vollrath 40795C, construction en acier inoxydable, surface de cuisson lisse, dimensions 61 x 46 cm, puissance 3000 W.
Utilisation	Idéale pour la cuisson de viandes, poissons et légumes, convient pour les cuisines commerciales et professionnelles.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier avec des produits non abrasifs, vérification des connexions électriques, entretien par un professionnel recommandé.
Sécurité	Équipée de pieds antidérapants, protection contre la surchauffe, respecter les consignes de sécurité lors de l'utilisation.
Informations générales	Garantie limitée, conformité aux normes de sécurité alimentaire, instructions d'utilisation incluses dans le manuel.

FOIRE AUX QUESTIONS - 40795C Vollrath

Comment nettoyer la plaque de grill Vollrath 40795C ?

Utilisez une éponge douce et un nettoyant non abrasif. Évitez les produits corrosifs et rincez soigneusement à l'eau claire.

Quelle est la température maximale recommandée pour la plaque de grill ?

La température maximale recommandée est de 260°C.

La plaque de grill est-elle compatible avec tous les types de feux ?

Oui, la plaque de grill Vollrath 40795C est compatible avec les feux à gaz, électriques et à induction.

Comment éviter que les aliments n'adhèrent à la plaque de grill ?

Assurez-vous de préchauffer la plaque avant d'ajouter les aliments et utilisez un peu d'huile ou de spray antiadhésif.

Puis-je utiliser la plaque de grill au four ?

Non, cette plaque de grill n'est pas conçue pour une utilisation au four.

Quelles sont les dimensions de la plaque de grill Vollrath 40795C ?

Les dimensions de la plaque de grill sont 48 cm x 36 cm.

Comment puis-je stocker la plaque de grill lorsque je ne l'utilise pas ?

Stockez la plaque dans un endroit sec et frais, de préférence à plat pour éviter toute déformation.

Y a-t-il une garantie pour le produit Vollrath 40795C ?

Oui, le produit est généralement couvert par une garantie limitée, vérifiez auprès du vendeur pour les détails spécifiques.

MODE D'EMPLOI 40795C Vollrath

Presse à sandwich de comptoir

2016 The Vollrath Company L.L.C. Réf. 2350014-1 ml 2/22/16 Veuillez enregistrer votre produit sur Vollrath.com Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes d’utilisation qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine. L’emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une réparation est nécessaire.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants et comprenez leur signification. Lisez-les attentivement. Un avertissement indique la présence d’un danger qui peut causer des blessures graves, un décès ou des dégâts matériels importants s’il est ignoré. Une mise en garde indique la présence d’un danger qui causera ou pourra causer des blessures mineures ou des dégâts matériels si elle est ignorée REMARQUE : Une remarque signale des informations importantes sur l’installation, l’utilisation et la maintenance mais ne présentant pas de danger. Pour réduire le risque de blessures et d’endommagement de l’appareil : Ces consignes de sécurité doivent être suivies à tout moment sous peine de blessures.

• Utilisez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à la tension nominale de la plaque signalétique.

• L’appareil doit être installé par un personnel qualifié conformément à tous les décrets locaux.

• Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale sur une surface plane.

• N’utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil.

• Débranchez l’appareil, éteignez-le et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le déplacer.

• Ne vaporisez pas les commandes ou l’extérieur de l’appareil avec des liquides ou des produits nettoyants.

• Ne nettoyez pas l’appareil à la laine d’acier.

• Tenez l’appareil et le cordon d’alimentation à l’écart des flammes nues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.

• N’utilisez pas l’appareil sans le surveiller.

• N’utilisez pas l’appareil dans des lieux publics et/ou à proximité d’enfants.

• L’appareil risque d’être encore chaud bien que le voyant soit éteint.

• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal. AVERTISSEMENT ATTENTION Article Modele Description V Watts Amps Fiche Plug 40794 TSI7001 Presse à sandwich, plaque crantée, fonte

Presse à sandwich de comptoir manuel d’utilisation

Cet appareil permet de faire griller les aliments au contact dans les opérations de restauration commerciales seulement. Non prévu pour une utilisation ménagère, industrielle ou en laboratoire. Avant d’utiliser cet appareil, il doit être minutieusement nettoyé et essuyé. Nettoyez toutes les surfaces avant usage sous peine de contamination alimentaire. Cette presse à sandwich est un appareil prévu pour un service moyen, capable d’effectuer une grande variété d’applications. La température est commandée par thermostat. La plage de température pour les modèles à surface non revêtue se situe entre 49 °C (120 °F) et 288 °C (550 °F). Le thermostat est aussi l’interrupteur de marche/arrêt. Un voyant situé à côté du cadran du thermostat indique quand les éléments sont en train de chauffer.

DÉBALLAGE ET INSTALLATION INITIALE

Jetez tout le matériel d’emballage en respectant l’environnement.

1. Enlevez tout le matériel d’emballage et le ruban adhésif, ainsi que le

plastique de protection.

2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.

3. Laver les grilles pour enlever les résidus d’huile de fabrication. Voir

le manuel de procédure de nettoyage.

4. Branchez l’appareil sur une prise électrique correctement mise à la

terre correspondant aux valeurs indiquées sur la plaque signalétique. L’appareil risque d’être abîmé s’il est alimenté par une alimentation non conforme.

5. Assaisonnement des gilles :

Utilisé un linge non ouaté pour étendre de l’huile de cuisson sur les grilles ou utiliser un pulvérisateur d’huile. Chauffer à 400 F. Laisser chauffer 10 à 15 minutes après que l’équipement ait atteint sa température. Il est normal que de la fumée apparaisse durant ce processus. Attendre que les plaques redeviennent froides. Enlever l’excédent d’huile avec un linge propre. Répéter cette procédure au moins une autre fois

A Poignée. Permet de relever et d’abaisser le mouvement de la plaque supérieure du gril. B Plaque de Gril Supérieure. Contient un élément chauffant et chauffe les aliments. C Plaque de Gril Inférieure. Contient un élément chauffant et chauffe les aliments. D Cadran du Thermostat. Permet de régler la température de la plaques de cuisson. Les numéros du cadran correspondent à la température des plaques du gril. À la position 0, la friteuse est arrêtée. E Voyant. Ce voyant indique que l’élément chauffe. Une fois la température atteinte, le voyant s’éteint. Ce voyant indique que l’élément chauffe. Une fois la température atteinte, le voyant s’éteint. L’appareil continuera à maintenir la chaleur et la température avec cycles d’allumage/extinction du voyant. Ce n’est pas un voyant de marche/arrêt. F Plateau à Graisse. Récipient qui collecte graisse, huile et liquide à partir de la plaque de gril inférieure. Amovible pour vider et nettoyer.

Presse à sandwich de comptoir manuel d’utilisation 3

Pour commencer à chauffer ou à cuire :

1. Préchauffez l’appareil à la température souhaitée.

2. Centrez le produit alimentaire sur la plaque de gril inférieure.

3. Utilisez la poignée pour abaisser la plaque de gril supérieure à la

4. Faites chauffer pendant la période souhaitée.

5. Relevez la poignée et enlevez le produit alimentaire.

6. À la fin de chaque cycle de cuisson, essuyez les plaques de cuisson.

Ne laissez jamais s’accumuler trop de graisse, huile ou gras sous peine de carboniser les plaques. NETTOYAGE Pour maintenir l’apparence et augmenter la durée de service, nettoyez chaque jour l’appareil. REMARQUE : Ne nettoyez pas l’appareil à la laine d’acier.

1. Laissez complètement refroidir l’appareil avant de le nettoyer.

2. Débranchez l’appareil.

3. Ne plongez pas le cordon, la fiche ou l’appareil dans l’eau ou un

4. Essuyez la graisse ou l’huile dans la lèchefrite .

5. À l’aide d’un chiffon humide ou d’une éponge trempée dans de l’eau

savonneuse, nettoyez l’appareil et les plaques; rincez bien.

6. Essuyez bien après nettoyage.

7. Videz et nettoyez le plateau à graisse.

DÉPANNAGE AVERTISSEMENT Risque d’électrocution. Empêchez toute infiltration d’eau et autres liquides dans l’appareil. L’infiltration de liquide dans l’appareil risque de causer une électrocution. Ne vaporisez pas d’eau ou de produits nettoyants. Du liquide risque d’entrer en contact avec les composants électriques et de causer un court-circuit ou une décharge électrique. N’utilisez pas l’appareil si le cordon d’alimentation est abîmé ou a été modifié. CAUTION Risque de brûlure Ne touchez pas les aliments chauds, le liquide ou les surfaces de chauffe quand l’appareil chauffe ou fonctionne. Les surfaces et aliments chauds peuvent causer des brûlures. Laissez refroidir les surfaces chaudes avant manipulation. Ne faites pas tomber de l’eau sur la surface de cuisson sous peine de projections de graisse. AVERTISSEMENT Risque d’électrocution. Empêchez toute infiltration d’eau et autres liquides dans l’appareil. L’infiltration de liquide dans l’appareil risque de causer une électrocution. Ne vaporisez pas d’eau ou de produits nettoyants. Du liquide risque d’entrer en contact avec les composants électriques et de causer un court-circuit ou une décharge électrique. N’utilisez pas l’appareil si le cordon d’alimentation est abîmé ou a été modifié. CAUTION Risque de brûlure Ne touchez pas les aliments chauds, le liquide ou les surfaces de chauffe quand l’appareil chauffe ou fonctionne. Les surfaces et aliments chauds peuvent causer des brûlures. Laissez refroidir les surfaces chaudes avant manipulation. Ne faites pas tomber de l’eau sur la surface de cuisson sous peine de projections de graisse. Problème La cause en est peut-être..... Mesure corrective Le voyant se s’allume pas quand le thermostat est monté. L’appareil n’est pas branché Branchez-le. Voyant en panne. Remplacez le voyant. Les plaques du gril ne chauffent pas. Basse tension ou tension nulle à l’alimentation (prise secteur). Vérifiez si la tension correcte est fournie à l’appareil. Sinon, faites régler le problème par un personnel qualifié. L’élément chauffant est en panne. Remplacez l’élément chauffant.© 2016 The Vollrath Company L.L.C. Réf. 2350014-1 ml 2/22/16 The Vollrath Company, L.L.C. Headquarters 1236 North 18th Street Sheboygan, Wisconsin 53081-3201 USA Main Tel: [phone] or 920-457-4851 Main Fax: [phone] or 920-459-6573 Canada Customer Service: 800-695-8560 Tech Services: [e-mail] www.vollrath.com Vollrath Europe BV Beneluxbaan 7 5121 AD RIJEN The Netherlands [phone] Vollrath of China Vollrath Shanghai Trading Limited 23A, Time Square Plaza | 500 Zhang Yang Road Pudong, Shanghai 200122 Tel: [phone] Vollrath de Mexico S. de R.L. de C.V. Periferico Sur No. 7980 Edificio 4-E Col. Santa Maria Tequepexpan 45600 Tlaquepaque, Jalisco | Mexico Tel: [phone] Tel: [phone] Fax: [phone] RÉPARATION Les pièces de remplacements sont disponible au Vollrath.com. Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n’essayez jamais de réparer le réchaud à induction ou remplacer vous-même un cordon d’alimentation endommagé. N’envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company. Contactez le service de réparation professionnel qualifié indiqué ci-dessous. Lorsque vous contacterez le service de réparation professionnel, tenez-vous prêt à fournir le numéro de modèle, le numéro de série et le justificatif d’achat indiquant la date d’achat de l’appareil. GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C Cette garantie ne s’applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations. La Vollrath Company L.L.C. garantit que les produits qu’elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons sauf indication contraire dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d’achat par l’utilisateur initial indiquée sur le reçu. Pour des informations complètes sur la garantie, l’enregistrement des produits et l’annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.Manual del operador Cayenne