TE670XS1 - Plaque de cuisson BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson gaz encastrable
Marque	BRANDT
Modèle	TE670XS1
Nombre de foyers	5 brûleurs gaz
Types de brûleurs	Double couronne, Grand rapide, Rapide, Semi-rapide, Auxiliaire
Puissance totale	11,50 kW (gaz naturel G20)
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50 Hz, fusible 10 A
Dimensions hors tout (au-dessus du plan)	71 x 52,2 x 5,5 cm (L x P x H)
Dimensions hors tout (au-dessous du plan)	55,4 x 47 x 3,4 cm
Dimensions de découpe meuble standard	56 x 49 cm
Type de gaz	Gaz naturel G20 (préréglé), adaptable butane/propane
Raccordement gaz	G1/2, tube rigide ou flexible
Sécurité	Thermocouple de sécurité sur chaque brûleur (arrêt automatique du gaz)
Allumage	Électronique intégré aux manettes (allumage centralisé)
Matériaux de la table	Émail et inox
Entretien	Nettoyage avec crème non abrasive ; ne pas utiliser de nettoyeur vapeur
Accessoires fournis	Injecteurs pour butane/propane, joint d'étanchéité, pattes de fixation
Réparabilité	Pièces détachées certifiées d'origine disponibles auprès du SAV
Informations générales	Conforme à la norme EN 60335-2-6, classe 3 pour l'installation

FOIRE AUX QUESTIONS - TE670XS1 BRANDT

Que faire si le brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez le branchement électrique et la propreté des bougies d'allumage. Nettoyez les bougies avec une petite brosse à poils durs. Assurez-vous que les brûleurs sont correctement assemblés.

Pourquoi les flammes sont-elles irrégulières ?

Cela peut être dû à des brûleurs ou injecteurs encrassés. Nettoyez les brûleurs et vérifiez que les têtes et chapeaux sont bien en place. Vérifiez aussi le niveau de gaz dans la bouteille.

Comment adapter la table au gaz butane/propane ?

Remplacez les injecteurs par ceux fournis dans la pochette (repères 78, 88, 95, 62, 50 pour butane/propane) et réglez les vis de ralenti. Consultez le chapitre 'Changement de gaz' de la notice.

La sécurité gaz se déclenche : que faire ?

Assurez-vous de bien enfoncer la manette quelques secondes après l'allumage pour que le thermocouple chauffe. Vérifiez que les bagues d'étanchéité sont en place et qu'il n'y a pas de courants d'air.

Quels diamètres de casseroles utiliser sur chaque brûleur ?

Double couronne : 20-30 cm ; Grand rapide : 18-28 cm ; Rapide : 16-22 cm ; Semi-rapide : 12-20 cm ; Auxiliaire : 8-14 cm.

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Nettoyez après refroidissement avec une crème non abrasive. Pour l'inox, utilisez de l'eau savonneuse ou un produit spécial. Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ni d'éponge grattante.

Que faire si les manettes deviennent chaudes en cours d'utilisation ?

Utilisez des casseroles de petite taille sur les brûleurs proches des manettes. Placez les grands récipients sur les brûleurs les plus éloignés.

Comment vérifier l'étanchéité du raccordement gaz ?

Après installation, appliquez de l'eau savonneuse sur les raccords. Si des bulles apparaissent, resserrez ou faites appel à un professionnel.

Puis-je utiliser un wok sur cette table ?

Oui, le brûleur double couronne peut recevoir une grille spéciale WOK (fournie selon modèle) pour récipients à fond concave. Utilisez-la uniquement sur ce brûleur.

Où trouver les informations de garantie ou le service après-vente ?

Contactez le service consommateurs BRANDT au 0892 02 88 01 (0,34 €/min) ou écrivez à BP 9526, 95069 CERGY PONTOISE CEDEX. Ayez la référence complète de l'appareil.

MODE D'EMPLOI TE670XS1 BRANDT

Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous en remercions.

EN 39

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

PT 57

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre table de cuisson BRANDT.

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

www.brandt.com

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

SOMMAIRE

FR

• Consignes de sécurité ____ 04
• Respect de l'environnement ____ 05
  • Description de votre appareil____ 06

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l'emplacement____ 07
• Encastrement 07
• Conseils d'encastrement ____ 08
  • Raccordement électrique 08
• Raccordement gaz ____ 09
• Changement de gaz ____ 11

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description de votre dessus ____ 15
- Mise en marche des brûleurs gaz ____ 16
- Récipients pour les brûleurs gaz____ 17

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

- Entretenir votre appareil 18

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

- En cours d'utilisation ____ 19

5 / TABLEAU DE CUISSON

- Guide de cuisson gaz 19

6 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

• Interventions 20
• Relations consommateurs ____ 20

FR CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation.
• Cet appareil doit être installé conformément aux règlementations en vigueur et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d'installer et d'utiliser votre appareil.
• Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
  – Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons ne contiennent aucun composant à base d'amiante.
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
• Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...).
• Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...).
• Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention.
• En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.
• Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane.
• La marque de conformité CE est apposée sur ces tables.
• L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés.
• Avant l'installation, assurez-vous que les

conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.

- Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon norme EN 30-1-1).

Les conditions de réglage sont inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.

Afin de retrouver aisément à l'avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page "Service Après-Vente et Relations Consommateurs" (cette page vous explique également où les trouver sur votre appareil).

RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

FR

• RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT

- Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

- Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des

appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

- Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

FR

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

• DESCRIPTION DE VOTRE TABLE

Chapeau de brûleur

Bougie d'allumage

Bague d'étanchéité

Tête de brûleur

Thermocouple (modèle avec sécurité)

Robinet

Injecteur

Manette

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions présentées.

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

APPAREIL
	Largeur	Profondeur	Epaisseur
Découpe meuble standard	56 cm	49 cm	suivant meuble
Découpe meuble recommandée	56 cm	48 cm	suivant meuble
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	71 cm	52,2 cm	5,5 cm
Dimensions hors tout au-dessous du plan de travail	55,4 cm	47 cm	3,4 cm

- CHOIX DE L'EMPLACEMENT

Votre appareil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gêner la manoeuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'atomiseur ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre "Consignes de sécurité").

• ENCASTREMENT

Pour assurer l'étanchéité entre la table et le plan de travail, collez le joint fourni dans la pochette avant l'installation de la table :

Se conformer au croquis (Fig. 01).

- Retirez les grilles support casserole, les

chapeaux de brûleur et les têtes de brûleurs en repérant leur position.

- Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d'allumage.

- Pour assurer l'étanchéité entre le carter et le plan de travail, collez le joint mousse sur le pourtour extérieur du carter (Fig. 02).

FR 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

- CONSEILS D'ENCASTREMENT

A
Patte de fixation

- Placez votre table de cuisson dans l'ouverture du meuble support en prenant soin de tirer la table vers soi.

- Placez les têtes de brûleurs, les chapeaux, et les grilles support casserole.

Raccordez votre table au gaz (voir chapitre "Raccordement gaz") et à l'électricité (voir chapitre "Raccordement électrique).

- Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de quatre pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 02) se fixant aux quatre coins du carter. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet suivant le dessin ci-dessus (Fig. 01).

- Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse.

• RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Votre table doit être raccordée sur le réseau 220-240 V\~ monophasé par l'intermédiaire d'une fiche de prise de courant 2 pôles + terre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire, conformément aux règlementations en vigueur.

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

SECTION DU CÂBLE À UTILISER
	220-240 V~ - 50 Hz
Câble H05V2V2F - T90Réf. SAV : 77x9060	3 conducteurs dont1 pour la terre
Section desconducteurs en mm ^2	1
Fusible	10 A

Attention Le fil de pr

Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre ⏻ de l'appareil et doit être relié à la borne de terre ⏻ de l'installation. Le fusible de l'installation doit être de 10 ampères. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

Conseil L'utilisation

L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Vellez à assurer une bonne aération de votre cuisine: maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire ; par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace ; en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. (un débit d'air minimum de 2 m³/h par kW de puissance gaz est nécessaire).

Exemple : 70 cm - 4 feux gaz + 1 électrique

Puissance totale : 0,85 + 1,5 + 2,4 + 3,3 = 8,05 kW

8,05 kW x 2 = 16,1 m³/h de débit minimum.

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

• RACCORDEMENT GAZ

- Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation.

- Gaz distribué par canalisation gaz naturel, air propané, ou air butané

Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l'un des 3 raccordements suivants :

— Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.

— Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (Fig. A).

— Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).

Attention

Lors du raccordement gaz de votre table, si vous êtes amené à changer l'orientation du coude monté sur l'appareil :

① Changez la rondelle d'étanchéité.
② Vissez l'écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m.

FR 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

- Gaz distribué par bouteille ou réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez choisir exclusivement l'un des 3 raccordements suivants :

— Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil.
— Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (Fig. 01).
— Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme XP D 36-112) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. 02).

Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110) dont la durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table (Fig. 03).

Conseil

Vous trouverez l'about et la rondelle d'étanchéité auprès de votre Service Après-Vente.

Attention

Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 25 N.m.

Rondelle d'étanchéité (non fournie)

About (non fourni)

Collier de serrage (non fourni)

Attention

Tous les tubes souples et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visitables sur toute la longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l'eau savonneuse.

En France, vous devez utiliser un tub un tuyau portant l'estampille NF Gaz

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

• CHANGEMENT DE GAZ

Attention

Votre appareil est livré pré-réglé pour z naturel.

Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.

Conseil

En France, cette table est également adaptable à l'air propané/butané. Le sachet d'adaptation est fourni sur demande par votre Service Après-Vente.

A chaque changement de gaz, vous devrez successivement :

— Adapter le raccordement gaz
— Changer les injecteurs
— Régler les ralentis des robinets.

- Adaptez le raccordement gaz : reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz".

- Changez les injecteurs en procédant comme suit :

— Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes de tous les brûleurs.
—Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les (Fig. 01).
—Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela :
—Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur.

— Engagez à fond la clé sur l'injecteur.
— Tracez une ligne sur la plaque d'âtre à l'aide d'un crayon à l'endroit indiqué (Fig. 02).
— Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté (Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous e de détérioration du produit.

- Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

Conseil

A chaque changement de gaz, cochez

la case correspondante au niveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette.

Reportez-vous au paragraphe

"Raccordement gaz" correspondant.

FR 1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04).
  — Agissez robinet par robinet.
  — Enlevez les manettes, les bagues d'étanchéité, en les tirant vers le haut.

- Passage du gaz naturel ou air propané/butané en gaz butane/propane

• A l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), dans le sens des aiguilles d'une montre.
• Remontez les bagues d'étanchéité, les manettes en veillant à leur sens d'orientation et assurez-vous que les manettes soient bien enfoncées.
• Passage du gaz butane/propane en gaz naturel ou à l'air butané/propané
• Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Remontez la manette.
• Allumez le brûleur, en position maximum, et passez en position ralenti.
• Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus basse avant l'extinction des flammes.
• Remontez la bague d'étanchéité et la manette.
• Exécutez plusieurs manoeuvres de passage de débit maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s'éteigne ; sinon dévissez la vis de réglage de manière à obtenir la bonne tenue de la flamme lors de ces manoeuvres.
• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

- Repérage des injecteurs

REPÉRAGE DES INJECTEURS

Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé.

Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

MODELE 5 FEUX GAZ\*

Gaz Naturel

Gaz Butane/Propane

Air Propané/Air Butané

* Voir chapitre "Description de votre dessus"

FR

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Caractéristiques gaz

		FR - GBGR - PT	FR - GBGR - PT	FR - GBGR - PT	FR	FR
Appareil destiné à être installé en :		Butane	Propane	GazNaturel	GazNaturel	Air propanéAir butané
FR ......cat : III1C2E+3+GB - GR - PT ......cat : II2H3+Débit horaire ci-dessous :à 15°C sous 1013 mbar		G30	G31	G20	G25	G130
		28-30 mbar	37 mbar	20 mbar	25 mbar	8 mbar
BRÔLEUR RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		78	78	121	121	215
Débit calorifique nominal	(kW)	2,25	2,25	2,25	2,25	2,30
Débit calorifique réduit	(kW)	0,850		0,850	0,850	0,650
Débit horaire	(g/h)	164	161
Débit horaire	(l/h)			214	249	322
BRÔLEUR GRAND RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		88	88	137	137	340
Débit calorifique nominal	(kW)	3,00	3,00	3,10	3,10	2,90
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	0,850		0,850	0,850	0,780
Débit horaire	(g/h)	218	214
Débit horaire	(l/h)			295	343	406
BRÔLEUR DOUBLE COURONNE
Repère marqué sur l'injecteur		95	95	147	147	370
Débit calorifique nominal	(kW)	3,40	3,40	3,80	3,80	3,10
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	1,450		1,400	1,400	1,300
Débit horaire	(g/h)	247	243
Débit horaire	(l/h)			362	421	434
BRÔLEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur		62	62	94	94	165
Débit calorifique nominal	(kW)	1,50	1,50	1,50	1,50	1,40
Débit calorifique réduit (avec sécurité)	(kW)	0,700		0,650	0,650	0,550
Débit horaire	(g/h)	109	107
Débit horaire	(l/h)			143	166	196
BRÔLEUR AUXILIAIRE
Repère marqué sur l'injecteur		50	50	63	63	C12
Débit calorifique nominal	(kW)	0,90	0,90	0,85	0,85	1,00
Débit calorifique réduit	(kW)	0,350		0,300	0,300	0,350
Débit horaire	(g/h)	65	64
Débit horaire	(l/h)			81	94	140
TABLE 5 FEUX GAZ AVEC DOUBLE COURONNE
Débit calorifique total	(kW)	11,05	11,05	11,50	11,50	10,70
Débit maximum	(g/h)	803	789
	(l/h)			1095	1273	1498

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

• DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

TE 270*/* - TE 576*/*

A Brûleur semi-rapide 1,50 kW (*)
B Brûleur auxiliaire 0,85 kW (*)
C Brûleur double couronne 3,80 kW (*)
D Brûleur rapide 2,25 kW (*)
E Brûleur grand rapide 3,10 kW (*)

(*) Puissances obtenues en gaz naturel G20

FR 2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• MISE EN MARCHE DES BRULEURS GAZ

Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le point “●” correspond à la fermeture du robinet.

- Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex. : brûleur avant gauche ⚙️).

Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes.

- Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ↘ jusque vers la position maximum

- Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole ⚠ et le symbole ⚠.

• TABLE AVEC SECURITE GAZ (selon modèle)

La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique, située directement au voisinage de la flamme.

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet muni d'un système de sécurité qui, en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d'air...) coupe rapidement et automatiquement l'arrivée de gaz et empêche celui-ci de s'échapper.

Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole ⚠ et le symbole ⚠.

Attention - Maintenez la manette complètement enfoncée quelques secondes après l'apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité.

Conseil Afin de garantir le bon allumage du brûleur double couronne, nous vous conseillons de l'allumer sans récipient.

Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, ne forcez pas. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur.

En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage.

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

• RECIPIENTS POUR LES BRULEURS GAZ

- Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?

Diamètre du récipient	Diamètre du récipient	Usage
20 à 30 cm	Double couronne
18 à 28 cm	Grand rapide	Fritures - Ebullition
16 à 22 cm	Rapide	Aliments à saisir
12 à 20 cm	Semi-rapide	Sauces - Réchauffage
8 à 14 cm	Auxiliaire	Mijotage

Certaines tables 5 feux gaz sont équipées d'une grille support spécifique type "WOK" (Fig. 01) utilisable seulement sur le brûleur central "double couronne". Cette grille type "WOK" permet d'utiliser les récipients à fond concave. Associée au brûleur "double couronne", elle permet une meilleure répartition des flammes autour des grands récipients tels que les woks et plats à paëlla de grands diamètres.

Attention

- Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (Fig. 02).

— N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe sans le support adéquat (Fig. 03).
— N'utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes (Fig. 04).
— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un récipient vide.

ENTRETIEN......	COMMENT PROCEDER ?	PRODUITS/ACCESSOIRES A UTILISER
Des bougies et des injecteurs	En cas d'encrassement des bougies d'allumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite brosse à poils durs (non métallique). L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourrice pour déboucher l'injecteur.	. Petite brosse à poils durs. . Epingle à nourrice
Des grilles et des brûleurs gaz	Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soigneusement chaque pièce du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.	. Crème à récurer douce. . Eponge sanitaire.
De l'émail ou de l'inox	L'entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l'effectuez avant son refroidissement complet. Pour nettoyer l'émail de la table, utilisez une crème à récurer. Faites briller avec un linge sec. Ne laissez pas séjourner sur l'émail des liquides acides tels que jus de citron, vinaigre, etc... Pour nettoyer l'inox de la table, utilisez une éponge et de l'eau savonneuse ou un produit du commerce spécial inox.	. Crème à récurer douce. . Produit du commerce spécial inox.

Attention

Ne nettoyez jamais votre appareil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes

les commandes électriques et gaz.

Conseil

— Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu'au lave-vaisselle.

— N'utilisez pas d'éponge grattante pour nettoyer votre table de cuisson.
— N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

FR

• EN COURS D'UTILISATION

VOUS CONSTATEZ QUE :	QUE FAUT-IL FAIRE :
Allumage des brûleurs:Il n'y a pas d'étincelles lors de l'appui des manettes.	.Vérifiez le branchement électrique de votre appareil.Vérifiez la propreté des bougies d'allumage.Vérifiez la propreté et le bon assemblage des brûleurs.Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes de fixation ne sont pas déformées.Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.
Lors de l'appui sur la manette, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois.	C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.
Au ralenti, le brûleur s'éteint ou bien les flammes restent importantes.	Evitez les courants d'air violents dans la pièce.Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repérage des injecteurs dans chapitre "Changement de gaz").Rappel : les tables de cuisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel).Vérifiez le bon réglage des vis au ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz").
Les flammes ont un aspect irrégulier.	.Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc...Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans la bouteille.
Lors de la cuisson, les manettes deviennent chaudes.	.Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes. Les grands récipients sont à poser sur les plus grands brûleurs, les plus éloignés des manettes. Bien installer la casserole au centre du brûleur. Elle ne doit pas déborder sur les manettes.
Si la table est munie de la sécurité gaz :lors de l'allumage, les flammes s'allument puis s'éteignent dès que la manette est relâchée.	Bien appuyer à fond sur les manettes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l'apparition des flammes.Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place.Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.Evitez les courants d'air violents dans la pièce.Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.

5 / TABLEAU DE CUISSON

• GUIDE DE CUISSON GAZ

	PREPARATIONS	TEMPS	DOUBLE COURONNE	GRAND RAPIDE	RAPIDE	SEMI-RAPIDE	AUXILIAIRE
SOUPES	BouillonsPotages épais	8-10 minutes	X	X	X
POISSONS	Court-bouillonGrillés	8-10 minutes8-10 minutes	X	XX
SAUCES	Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore	10 minutes				XXX	XXX
LEGUMES	Endives, épinardsPetits pois cuisinésTomates provençalesPommes de terre rissoléesPâtes	25-30 minutes15-20 minutes	XXXX	XXXX
			XX	XX
VIANDES	SteakBlanquette, Osso-buccoEscalope à la poêleTournedos	90 minutes10-12 minutes10 minutes	XXX	XX
			XX	XX
FRITURE	FritesBeignets		XXX	XX
DESSERTS	Riz au laitCompotes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (petite cafetière)	25 minutes3-4 minutes3-4 minutes10 minutes		XXX	XX		XX

FR 6 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

• INTERVENTIONS

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (Fig. 01).

PIÈCES D'ORIGINE

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

• RELATIONS CONSOMMATEURS

- Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque : informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

- Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 01*

0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

L'expertise des professionnels au service des particuliers

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.

* Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

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Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

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