Orbis 5 - Trancheuse Ritter - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Ritter
Modèle	Orbis 5
Type de produit	Trancheuse universelle
Usage	Domestique
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance absorbée	150 W (environ)
Épaisseur de coupe	0 à 14 mm
Lame	Acier inoxydable
Variateur de vitesse	Oui, pour modèles Orbis 5 et markant 05
Modes de fonctionnement	Impulsionnel et continu
Durée maximale en continu	5 minutes
Accessoires fournis	Chariot, pousse-restes, protège-pouce, plaque de chargement
Nettoyage	Pièces amovibles à l’eau chaude (pas au lave-vaisselle)
Lubrification	Graisse d’entretien Ritter ou vaseline
Aliments interdits	Produits congelés, os, aliments à noyaux, rôtis en filet, emballés
Sécurité	Lame protégée après usage (bouton épaisseur sur 0)
Garantie constructeur	2 ans
Pièces de rechange	Lame lisse pour viande, graisse d’entretien
Service après-vente	Contacter le SAV local
Longueur du câble	Env. 1,5 m (rangé sous l’appareil)

FOIRE AUX QUESTIONS - Orbis 5 Ritter

Comment régler l’épaisseur de coupe ?

Tournez le bouton de réglage (2) pour choisir une épaisseur de 0 à 14 mm. Après utilisation, remettez-le sur 0 pour protéger la lame.

Peut-on couper des aliments congelés ?

Non, la trancheuse n’est pas conçue pour les produits congelés, os, aliments à noyaux, rôtis en filet ou emballés. Cela risquerait d’endommager l’appareil.

Combien de temps l’appareil peut-il fonctionner en continu ?

Ne dépassez pas 5 minutes d’affilée en mode continu. Laissez refroidir l’appareil avant de l’utiliser à nouveau.

Comment nettoyer la lame ?

Débranchez l’appareil. Ouvrez le dispositif de serrage (9) en tournant dans le sens horaire, retirez la lame par son centre. Lavez-la à l’eau chaude (pas au lave-vaisselle) et séchez-la soigneusement.

Puis-je mettre les pièces au lave-vaisselle ?

Non, toutes les pièces amovibles (chariot, pousse-restes, lame) doivent être nettoyées à la main à l’eau chaude. Le lave-vaisselle pourrait les abîmer.

Que faire si la lame est émoussée ?

La lame n’est pas affûtée par l’utilisateur. Remplacez-la par une lame lisse neuve (accessoire spécial pour viande). Contactez le SAV pour commander.

Comment utiliser le pousse-restes ?

Placez le pousse-restes (8) sur le protège-pouce (7a) du chariot, puis poussez doucement l’aliment contre la plaque protège-lame pendant la coupe.

L’appareil est-il équipé d’un variateur de vitesse ?

Oui, sur les modèles Orbis 5 et markant 05, utilisez le variateur (12) pour adapter la vitesse : lente pour les aliments tendres, rapide pour les durs.

Que faire en cas de problème de sécurité ?

Débranchez immédiatement l’appareil. Ne l’utilisez pas si le câble ou la fiche est endommagé. Contactez le SAV pour toute réparation.

Où trouver des pièces de rechange ?

Rendez-vous sur www.ritterwerk.de ou contactez votre centre SAV local. Des lames de rechange et de la graisse d’entretien sont disponibles.

MODE D'EMPLOI Orbis 5 Ritter

Pour éviter de se blesser ou d'endommager l'appareil, respecter impérativement les instructions de sécurité énoncées ci-après :

• Utiliser l'appareil uniquement à des fins domestiques, et non industrielles.
• Ne jamais poser l'appareil sur une surface chaude ou à proximité d'une flamme non protégée.
• Utiliser exclusivement les accessoires fournis.
• Utiliser exclusivement des câbles de rallonge en bon état.
• Ne pas plier le câble secteur. Ne pas enrouler le câble autour de l'appareil.
• Installer le câble secteur de manière à ce qu'il n'entre jamais en contact avec des objets chauds ou à arêtes vives.
• Ne commencer à travailler avec l'appareil que lorsqu'il est installé sur un support stable.
• L'appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne disposant pas

de l'expérience et/ou des connaissances requises, à condition qu'elles soient surveillées ou qu'elles aient reçu des instructions sur l'utilisation et soient conscientes des dangers qui en résultent.

- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

- L'appareil doit toujours être mis hors tension s'il n'est pas sous surveillance et avant d'être démonté, remonté ou nettoyé.

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être tenus éloignés des enfants.

- Brancher l'appareil uniquement sur une source de tension alternative adéquate, conforme aux indications figurant sur la plaque signalétique.

- Ne jamais laisser l'appareil hors surveillance lorsqu'il est en service.

- Ne pas couper de produits congelés, d'os, d'aliments à gros noyaux, de rôtis en filet ou d'aliments emballés !

- Ne jamais laisser l'appareil fonctionner pendant plus de 5 minutes d'affilée.

Risque de décharge électrique

- Débrancher toujours la fiche secteur de la prise de courant en cas de panne, avant de nettoyer l'appareil ou lorsqu'il n'est pas utilisé. Tirer sur la fiche et non sur le câble.

- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau. Ne pas exposer l'appareil à la pluie ou à d'autres sources d'humidité. Si l'appareil devait toutefois tomber dans l'eau, débrancher d'abord la fiche secteur de la prise de courant, puis sortir l'appareil de l'eau. Faire ensuite vérifier l'appareil dans un centre de service après-vente agréé avant de le remettre en marche.

- Ne jamais utiliser l'appareil avec des mains humides. Ne pas l'employer lorsqu'il est humide ou mouillé, ou si vous vous trouvez sur un sol humide. Ne pas utiliser l'appareil en plein air.

- Cesser aussitôt d'utiliser l'appareil lorsque certains de ses éléments sont endommagés et contacter le service après-vente.

- Si le câble secteur est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne disposant de la qualification requise, afin d'exclure tout risque.

Risques de blessures

- Ne pas utiliser cet appareil sans chariot ou pousse-restes, à moins que la taille et la forme du produit à trancher ne le permettent.

- Mettre l'appareil hors tension et le débrancher avant de remplacer des accessoires ou des pièces mobiles en cours de fonctionnement.

– La lame est très coupante.

- En cours de fonctionnement, ne jamais toucher la lame !

- Avant de nettoyer l'appareil, le mettre hors tension, débrancher la fiche secteur de la prise de courant et placer le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe en position « 0 ».

– La lame continue de tourner quelques instants après la mise hors tension.

Déplier les graphiques qui se trouvent dans la partie avant et arrière au dos du manuel. Lire attentivement le mode d'emploi avant la mise en service de l'appareil. Conserver le mode d'emploi et le laisser avec l'appareil lorsque celui-ci est vendu. La dernière version du mode d'emploi est également disponible sous www.ritterwerk.de.

Usage conforme

La trancheuse universelle permet de couper les produits alimentaires à usage domestique.

La trancheuse universelle est conçue pour le contact avec les denrées alimentaires.

Une utilisation non conforme ou inadaptée peut être à l'origine de graves blessures ou endommager l'appareil. Les clauses de garantie et la responsabilité du fabricant n'ont plus cours de validité dans ce cas.

Préparations

Sortir avec précaution l'appareil de l'emballage. Sortir tous les éléments de l'emballage et les conserver avec celui-ci. Nettoyer l'appareil avant de le mettre en contact avec des produits alimentaires (voir NETTOYAGE).

Installer l'appareil

- Placer l'appareil sur un support plan, antidérapant, à proximité immédiate d'une prise de courant.

A Sortir de la plaque de chargement (6), l'un après l'autre, en tirant vers le haut, le pousse-restes (8), le protège-pouce (7a) et le fond coulissant (7b).

B Monter le chariot (7) : introduire le protège pouce dans la fente du fond coulissant et le fixer en le faisant glisser dans le sens de la flèche.

C Dérouler la longueur de câble (11) nécessaire hors du range-cordon (4), sous l'appareil. Fixer le câble dans la fente prévue à cet effet sur la base du boîtier.

D Basculer entièrement vers le bas la plaque de chargement en position de travail.

E Placer le chariot avec son patin de guidage en biais sur la rainure de guidage latérale de la plaque de chargement. Basculer le chariot en direction de la plaque de chargement. Le patin de guidage du chariot doit être entièrement suspendu dans la rainure de guidage de la plaque de chargement.

F Faire coulisser le pousse-restes (8) sur le protège-pouce (7a).

- Brancher la fiche dans la prise de courant.

Découpe

G Régler l'épaisseur de coupe souhaitée au moyen du bouton de réglage de l'épaisseur de coupe (2).

H Placer le produit sur le chariot (7). Le pousser légèrement au moyen du pousse-restes (8) contre la plaque protège-lame (3).

Se protéger les mains en utilisant toujours le chariot et, le cas échéant, le pousse-restes. Exception : produit de coupe surdimensionné.

Mettre l'appareil en marche au moyen du commutateur (1). Deux modes de fonctionnement sont disponibles :

Mode courte durée : appuyer sur le commutateur et le pousser dans le sens de la flèche jusqu'à ce qu'une résistance se fasse sentir. La lame de coupe (10) tourne tant que le commutateur reste enclenché dans cette position.

Mode continu : appuyer sur le commutateur et le pousser dans le sens de la flèche au-delà de la résistance jusqu'à ce qu'il s'enclenche. La lame de coupe tourne sans que le commutateur soit maintenu appuyé jusqu'à ce que celui-ci soit ramené en position « 0 ».

Remarque : Ne'utiliser l'appareil que 5 minutes maximum en mode continu.

L modèle markant ^05 / orbis ^5 : Adapter la vitesse de coupe au produit à trancher au moyen du variateur de vitesse (12). Pour les produits tendres, régler une vitesse de rotation lente, et une vitesse élevée pour les produits durs.

• Presser le produit à couper contre la lame en rotation et avancer peu à peu.
• Lorsque la coupe est terminée, attendre jusqu'à ce que la lame soit complètement arrêtée.
• Après chaque utilisation, ramener le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe sur « 0 » afin de recouvrir la lame tranchante et éviter tout risque de blessures.

Attention :

Avant de nettoyer l'appareil, le mettre hors tension, débrancher la fiche secteur de la prise de courant et placer le bouton de réglage de l'épaisseur de coupe (2) en position « 0 ».

Pour éviter que les résidus putrescibles ne puissent s'agglutiner, nettoyer régulièrement la trancheuse universelle. La lame doit également être nettoyée régulièrement comme décrite ci-après afin de préserver la surface inoxydable.

Remarque :

les résidus de nourriture sont susceptibles d'attaquer le matériau de la lame et de provoquer l'apparition de rouille.

Préparations

- Démonter le pousse-restes (8) et le chariot (7).

Démontage de la lame :

Ouvrir le dispositif de serrage de la lame (9) en le faisant pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre.

N Saisir la lame en son centre et la sortir.

Après chaque utilisation

- Essuyer le boîtier ainsi que toutes les pièces qui ont été enlevées, y compris la lame, à l'aide d'un chiffon humide.

De temps à autre

- Nettoyer minutieusement toutes les pièces qui ont été enlevées, y compris la lame, dans de l'eau chaude (pas au lave-vaisselle).

- Nettoyer le boîtier à l'arrière de la lame avec un chiffon sec/un pinceau.

Remarque : ne pas utiliser de produits abrasifs, d'éponges à surface rugueuse ou de brosses dures.

- Sécher toutes les pièces qui ont été rincées.

- Lubrifier la roue dentée de la lame avec un peu de graisse d'entretien ritter (ou bien avec de la vaseline).

Remontage de l'appareil

- Remonter la lame avec précaution.

- Replacer le dispositif de serrage de la lame.

- Fermer le dispositif de serrage de la lame en le faisant pivoter dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.

- Replacer le chariot (7).

Entretien

La trancheuse universelle ne requiert aucun entretien. Nous recommandons toutefois de lubrifier de temps à autre le guidage du chariot avec un peu de graisse d'entretien ritter ou de la vaseline afin de préserver son bon fonctionnement.

Stockage

Stocker l'appareil de manière à ce qu'il soit inaccessible pour les enfants.

Pour enrouler le câble, utiliser toujours le range-cordon intégré dans l'appareil.

Mise au rebut

Lorsque ce produit a atteint sa limite de durée de vie, ne pas l'éliminer comme déchet ménager normal. Il doit être remis à un centre de recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole apposé sur le produit, le mode d'emploi ou l'emballage attire l'attention sur ce point.

Les marquages apposés sur le produit indiquent les matériaux recyclables. Vous contribuez dans une large mesure à protéger notre environnement en réutilisant, en recyclant des matériaux, ou par d'autres formes de recyclage des appareils anciens. Veuillez vous renseigner auprès de l'administration municipale, qui vous donnera l'adresse de la déchetterie compétente.

Reglement REACH

Voir aussi le site www.ritterwerk.de

Accessoires spéciaux

Une lame de coupe lisse est disponible pour couper la viande, le saucisson et la charcuterie.

De la graisse d'entretien ritier est disponible pour la lubrification de la trancheuse universelle (graissage).

Service, réparations et pièces de rechange

Prière de contacter le service après-vente local pour les questions de service, de réparations et de pièces de rechange !

Voir aussi le site

www.ritterwerk.de

Caractéristiques techniques

L'appareil satisfait aux prescriptions CE.

Tension secteur/puissance absorbée : voir plaque signalétique sur le dessous de l'appareil.

Épaisseur de coupe :

0 mm à 14 mm env.

Garantie

La garantie fabricant pour cet appareil RITTER est de 2 ans à compter de la date d'achat et conformément aux directives européennes sur les garanties. Vos droits légaux à la garantie selon le § 437 ff. du BGB (code civil allemand) ne sont pas affectés par ce règlement. La garantie du fabricant s'applique à tous les appareils vendus au sein de l'Union européenne. Vous trouvez les conditions de la garantie à l'adresse suivante www.ritterwerk.de/warranty. En cas de prestations dans le cadre de la garantie ou en cas de réparation, envoyer toujours l'appareil à un centre SAV de votre pays !