Orbis 5 - Aufschnittmaschine Ritter - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	Ritter
Modell	Orbis 5
Produkttyp	Universalschneidemaschine
Verwendung	Haushalt
Stromversorgung	220-240 V ~ 50/60 Hz
Leistungsaufnahme	ca. 150 W
Schnittstärke	0 bis 14 mm
Klinge	Edelstahl
Geschwindigkeitsregler	Ja, für Modelle Orbis 5 und markant 05
Betriebsarten	Impuls- und Dauerbetrieb
Maximale Dauerbetriebszeit	5 Minuten
Mitgeliefertes Zubehör	Schlitten, Restehalter, Fingerschutz, Ladeplatte
Reinigung	Abnehmbare Teile mit heißem Wasser (nicht in der Spülmaschine)
Schmierung	Ritter Pflegefett oder Vaseline
Nicht geeignet für	Tiefkühlkost, Knochen, kernhaltige Lebensmittel, Filetbraten, Verpacktes
Sicherheit	Klinge nach Gebrauch geschützt (Drehknopf auf 0)
Herstellergarantie	2 Jahre
Ersatzteile	Glatte Klinge für Fleisch, Pflegefett
Kundendienst	Wenden Sie sich an den örtlichen Kundendienst
Kabellänge	ca. 1,5 m (unter dem Gerät verstaut)

Häufig gestellte Fragen - Orbis 5 Ritter

Wie stelle ich die Schnittstärke ein?

Drehen Sie den Einstellknopf (2), um eine Stärke von 0 bis 14 mm zu wählen. Stellen Sie ihn nach Gebrauch wieder auf 0, um die Klinge zu schützen.

Kann man Tiefkühlkost schneiden?

Nein, die Schneidemaschine ist nicht für Tiefkühlkost, Knochen, kernhaltige Lebensmittel, Filetbraten oder Verpacktes ausgelegt. Dies könnte das Gerät beschädigen.

Wie lange kann das Gerät im Dauerbetrieb laufen?

Überschreiten Sie nicht 5 Minuten ununterbrochenen Dauerbetrieb. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es erneut verwenden.

Wie reinige ich die Klinge?

Ziehen Sie den Netzstecker. Öffnen Sie die Klemmvorrichtung (9) durch Drehen im Uhrzeigersinn, nehmen Sie die Klinge an der Mitte heraus. Waschen Sie sie mit heißem Wasser (nicht in der Spülmaschine) und trocknen Sie sie gründlich.

Kann ich die Teile in die Spülmaschine geben?

Nein, alle abnehmbaren Teile (Schlitten, Restehalter, Klinge) müssen von Hand mit heißem Wasser gereinigt werden. Die Spülmaschine könnte sie beschädigen.

Was tun, wenn die Klinge stumpf ist?

Die Klinge wird nicht vom Benutzer geschärft. Ersetzen Sie sie durch eine neue glatte Klinge (Spezialzubehör für Fleisch). Wenden Sie sich an den Kundendienst, um zu bestellen.

Wie verwende ich den Restehalter?

Setzen Sie den Restehalter (8) auf den Fingerschutz (7a) des Schlittens und schieben Sie das Lebensmittel während des Schneidens vorsichtig gegen die Klingenschutzplatte.

Ist das Gerät mit einem Geschwindigkeitsregler ausgestattet?

Ja, bei den Modellen Orbis 5 und markant 05 verwenden Sie den Regler (12) zur Anpassung der Geschwindigkeit: langsam für weiche Lebensmittel, schnell für harte.

Was tun bei einem Sicherheitsproblem?

Ziehen Sie sofort den Netzstecker. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt ist. Wenden Sie sich für Reparaturen an den Kundendienst.

Wo finde ich Ersatzteile?

Besuchen Sie www.ritterwerk.de oder wenden Sie sich an Ihr örtliches Kundendienstzentrum. Ersatzklingen und Pflegefett sind erhältlich.

BEDIENUNGSANLEITUNG Orbis 5 Ritter

Um Verletzungen oder eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden, beachten Sie unbedingt nachfolgende Sicherheitshinweise:

– Setzen Sie den Allesschneider nur im Haushalt und nicht gewerblichein.
– Stellen Sie das Gerät nie auf heiße Oberflächen oder in die Nähe offener Flammen.
– Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör.
- Verwenden Sie ausschließlich ordnungsgemäße Verlängerungskabel.
– Knicken Sie das Netzkabel nicht. Wickeln Sie das Kabel nicht um das Gerät.
– Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht mit heißen oder scharfkantigen Gegenständen in Berührung kommt.
– Arbeiten Sie mit dem Gerät erst, nachdem es sicher aufgestellt wurde.
– Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

– Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
– Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen.
– Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten.
– Schließen Sie das Gerät ausschließlich an eine geeignete Wechselspannungsquelle an, die den Angaben auf dem Typenschildentspricht.
– Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
– Schneiden Sie keine Tiefkühl- kost, Knochen, Lebensmittel mit großen Kernen, Braten im Netz oder Lebensmittel mit Verpackung!
– Lassen Sie das Gerät nie länger als 5 Minuten ununterbrochenlaufen.

Stromschlaggefahr

– Ziehen Sie bei Betriebsstörungen, vor jeder Reinigung und wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist, immer den Netzstecker aus der Steckdose. Ziehen Sie dabei am Stecker und nicht am Kabel.

– Tauchen Sie das Gerät nie ins Wasser. Setzen Sie das Gerät niemals Regen oder anderer Feuchtigkeit aus. Sollte das Gerät doch einmal ins Wasser gefallen sein, ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie dann das Gerät aus dem Wasser. Lassen Sie danach das Gerät von einer zugelassenen Servicestelle überprüfen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

– Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Benutzen Sie es nicht, wenn es feucht oder nass ist oder wenn Sie auf feuchtem Boden stehen. Betreiben Sie das Gerät nicht im Freien.

– Stellen Sie bei Beschädigungen von Geräteteilen den Betrieb sofort ein und setzen Sie sich mit dem ritter-Kundendienst in Verbindung.

- Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss dieses durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Verletzungsgefahr

– Dieses Gerät darf nicht ohne Schneidgutschlitten oder Reste halter benutzt werden, es sei denn die Größe und Form des Schneidguts lässt deren Gebrauch nicht zu.

– Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.

– Das Rundmesser ist sehr scharf.

– Berühren Sie bei Betrieb des Geräts keinesfalls das Rundmesser!

– Schalten Sie vor dem Reinigen das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und drehen Sie den Schnittstärke-Verstellknopfin die „0“-Position.

– Das Rundmesser läuft nach dem Ausschalten etwas nach.

Klappen Sie die Grafiken im vorderen und hinteren Buchrücken aus.

Bitte lesen Sie die Anleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung auf und geben Sie diese bei Weitergabe des Gerätes mit.

Alternativ steht die aktuelle Gebrauchsanleitungunter www.ritterwerk.de zur Verfügung.

ZWECKBESTIMMUNG

Der Allesschneider dient zum Schneiden von haushaltsüblichen Lebensmitteln.

Der Allesschneider ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

Nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch oder falsche Bedienung kann zu schweren Verletzungen oder zur Beschädigung des Gerätes führen. Es entfallen sämtliche Garantie- und Haftungsansprüche.

INBETRIEBNAHME

Vorbereitung

Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus der Verpackung. Entfernen Sie alle Verpackungsteile und bewahren Sie diese gemeinsam mit der Verpackung auf. Reinigen Sie das Gerät, bevor es mit Lebensmitteln in Verbindung kommt (siehe REINIGEN).

Gerät aufstellen

- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, rutschfeste Unterlage in unmittelbarer Nähe einer Netzsteckdose.

A Ziehen Sie aus der Auflegeplatte (6) nacheinander den Restehalter (8), den Daumenschutz (7a) und den Schlittenboden (7b) nach oben heraus.

B Montieren Sie den Schneidgutschlitten (7): Stecken Sie den Daumenschutz in die Schlitze des Schlittenbodens und fixieren Sie ihn durch Verschieben in Pfeilrichtung.

C Wickeln Sie die benötigte Länge Netzkabel (11) aus dem Kabeldepot (4) unter dem Gerät aus. Fixieren Sie dabei das Netzkabel im dafür vorgesehenen Schlitz am Gehäuseboden.

D Schwenken Sie die Auflegeplatte vollständig nach unten in die Arbeitsposition.

E Setzen Sie den Schneidgutschlitten mit seiner Führungskufe schräg an die seitliche Führungs- rille der Auflegeplatte. Schwen- ken Sie den Schneidgutschlitten in Richtung Auflegeplatte ab. Die Führungskufe des Schneidgutschlittens muss vollständig in der Führungs-rille der Auflegeplatte eingehängt sein.

F Schieben Sie den Restehalter (8) auf den Daumenschutz (7a) auf.

- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

SCHNEIDEN

G Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke mit dem Schnittstärke-Verstellknopf (2) ein.

H Legen Sie das Schneidgut auf den Schneidgutschlitten (7). Drücken Sie es mit dem Restehalter (8) leicht gegen die Anschlagplatte (3).

Schützen Sie Ihre Hände, indem Sie immer den Schneidgutschlitten und ggf. den Restehalterbenutzen. Ausnahme: übergroßes Schneidgut.

K Schalten Sie das Gerät mit dem Einschalter (1) ein. Es stehen zwei Betriebsarten zur Auswahl:

Kurzbetrieb: Drücken Sie den Einschalter und schieben Sie ihn in Pfeilrichtung bis zum Widerstand. Das Rundmesser (10) läuft, solange der Einschalter in dieser Position gedrückt bleibt.

Dauerbetrieb: Drücken Sie den Einschalter und schieben Sie ihn in Pfeilrichtung über den Widerstand hinaus, bis er einrastet. Das Rundmesser läuft, ohne dass der Einschalter gedrückt gehalten wird, bis Sie den Einschalter in die Position „0“ schieben.

Hinweis:

Verwenden Sie das Gerät maximal 5 Minuten im Dauerbetrieb.

L bei Modell markant ^05 /orbis ^5 :

Passen Sie die Schneidgeschwindigkeit mit der Vario-Verstellung (12) dem Schneidgut an. Stellen Sie für weiches Schneidgut eine niedrige, für hartes eine hohe Schneidgeschwindigkeit ein.

- Führen Sie das Schneidgut bei laufendem Gerät mit leichtem Vorschub gegen das Rundmesser.

- Nach Beendigung des Schneidens warten Sie, bis das Rundmesser zum völligen Stillstand gekommen ist.

- Drehen Sie nach jedem Gebrauch den Schnittstärke-Verstellknopf in die „0“-Position, um das scharfe Rundmesser abzudecken und Verletzungen zu vermeiden.

REINIGEN

Vorsicht:

Schalten Sie vor dem Reinigen das Gerät aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und drehen Sie den Schnittstärke-Verstellknopf (2) in die „0“-Position.

Damit sich keine verderblichen Rückstände festsetzen können, reinigen Sie den Allesschneider regelmäßig. Auch das Rundmesser muss regelmäßig wie nachfolgend beschrieben gereinigt werden, damit die rostfreie Oberfläche erhalten bleibt.

Hinweis:

Lebensmittelrückstände können nach einiger Zeit das Material des Rundmessers angreifen und zur Entstehung von Rost führen.

Vorbereitung

- Nehmen Sie den Restehalter (8) und den Schneidgutschlitten (7) ab.

Bauen Sie das Rundmesser aus:

M Öffnen Sie den Messerverschluss (9), indem Sie diesen im Uhrzeigersinn drehen.

N Fassen Sie das Rundmesser im Drehzentrum an und nehmen Sie es ab.

Nach jedem Schneide vorgang

- Wischen Sie das Gehäuse sowie alle abgenommenen Teile einschließlich Rundmesser mit einem feuchten Tuch ab.

Von Zeit zu Zeit

- Reinigen Sie alle abgenommenen Teile einschließlich Rundmesser gründlich in warmem Spülwasser (nicht in der Spülmaschine).

- Reinigen Sie das Gehäuse hinter dem Messer mit einem trockenen Tuch/Pinsel.

Hinweis:

Verwenden Sie keine Scheuermittel, Schwämme mit rauen Oberflächen oder harte Bürsten.

- Trocknen Sie alle gespülten Teile.

- Fetten Sie das Zahnrad am Rundmesser mit etwas ritter-Wartungsfett (oder wahlweise mit etwas Vaseline).

Gerät zusammenbauen

• Setzen Sie das Rundmesser vorsichtig ein.
• Setzen Sie den Messerverschluss ein.
• Schließen Sie den Messerverschluss, indem Sie diesen gegen den Uhrzeigersinn drehen.
• Bringen Sie den Schneidgutschlitten (7) an.

WARTUNG

Der Allesschneider ist wartungsfrei. Wir empfehlen Ihnen jedoch, den Schneidgutschlitten an seiner Schlittenführung gelegentlich mit etwas ritter-Wartungsfett oder Vaseline nachzufetten, um die Leichtgängigkeit zu erhalten.

AUFBEWAHRUNG

Bewahren Sie das Gerät für Kinder unzugänglich auf. Benutzen Sie zum Verstauen des Kabels immer das im Gerät integrierte Kabeldepot.

ENTSORGUNG

Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nicht über den normalen Hausmüll

entsorgt werden. Es muss an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf hin.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der Wiederverwendung, der stofflichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt.

Bitte erfragen Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.

REACH-VERORDNUNG

Siehe www.ritterwerk.de

SONDERZUBEHÖR

Speziell für Fleisch, Wurst- und Schinkenaufschnitt ist ein ungezahntes Rundmesser lieferbar. Für die Wartung des Allesschneiders (Nachfetten) ist das original ritter-Wartungsfett lieferbar.

SERVICE, REPARATUREN UND ERSATZTEILE

Ihr Gerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen für Elektro-Hausgeräte. Der Motor ist wartungsfrei.

Im Reparaturfall setzen Sie sich mit dem ritter-Kundendienst in Verbindung. Damit ist sicher gestellt, dass Mängel und Störungen fachmännisch und schnell behoben werden.

Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

Reparaturen dürfen nur von geschultem Fachpersonal durchgeführt werden.

Wenn das Netzkabel beschädigt wird, muss dieses durch den Hersteller, seinen Kundendienst oder ähnlich qualifizierte Personen ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

Innerhalb der Garantiezeit legen Sie bitte stets den Kaufbeleg bei.

Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile. Geben Sie die auf dem Typenschild (5) aufgedruckten oder eingeprägten Informationen an:

0

1. die 6-stellige Typ-Nummer
2. die 3-stellige FD-Nummer

Kundendienst in Deutschland:

ritterwerk GmbH

Zentralkundendienst

Industriestraße 13

82194 Gröbenzell

Telefon [phone]

Telefax (08142) 440 16-70

[e-mail]

www.ritterwerk.de

TECHNISCHE DATEN

Das Gerät entspricht den CE-Vorschriften.

Netzspannung/Leistungs- aufnahme: siehe Typenschild an der Unterseite des Gerätes

Schnittstärke:

0 mm bis ca. 14 mm

GARANTIE-ERKLÄRUNG

Für diesen ritter Allesschneider leisten wir eine 2-jährige Hersteller-Garantie, gerechnet ab Kaufdatum und nach Maßgabe der EU-Gewährleistungsrichtlinien. Ihre gesetzlichen Gewährleistungsansprüche nach § 437 ff. BGB bleiben von dieser Regelung unberührt. Die Herstellergarantie gilt für alle innerhalb der europäischen Union verkauften Geräte. Die Garantiebedingungen können Sie unter www.ritterwerk.de/garantie einsehen.

Innerhalb der Garantiezeit beseitigen wir kostenlos alle Mängel, die nachweislich auf Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen sind. Es bleibt unserer Wahl überlassen, ob wir das Gerät ganz oder in Teilen ersetzen oder ausbessern.

Eine Garantie-Reparatur oder ein Garantie-Ersatz verlängert nicht die Garantiezeit – weder für die ersetzten Teile noch für das ganze Gerät.

Alle über die vorstehende Garantie hinaus gehenden Schadensersatzansprüche sind ausgeschlossen.

Von der Garantie ausgeschlossen sind Verschleißteile wie z. B. die Schärfe des Rundmessers und Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Gebrauchsanleitung entstehen. Ebenfalls ausgeschlossen sind Schäden, die durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel, durch unbefugte Eingriffe in das Gerät sowie Veränderungen an Gerät, Netzkabel oder Netzstecker entstehen.

Voraussetzung für die Garantieleistung ist, dass dem Gerät bei der Einsendung der Kaufbeleg beiliegt.

Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, bevor Sie das Gerät zur Garantie-Reparatur schicken. Wir senden Ihnen einen vorbereiteten Paketaufkleber zur kostenfreien Rücksendung.

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SPECIAL ACCESSORIES

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ZVLÁŠTNÍ P ŘÍSLUŠENSTVÍ

Viz www.ritterwerk.de

TECHNICKÉ ÚDAJE

Se www.ritterwerk.de

SPECIALTILBEH∅R

Se www.ritterwerk.de

TEKNISKE DATA

Visite www.ritterwerk.de

YLEISIÄ TURVALLISUUSOHJEITA

Lásd: www.ritterwerk.de

KÜLÖN KAPHATÓ TARTOZÉKOK

Lásd: www.ritterwerk.de

MÜSZAKI ADATOK

Zie www.ritterwerk.de

SPECIALE ACCESSOIRES

Cm. www.ritterwerk.de

Se www.ritterwerk.de

SPECIALTILLBEHÖR

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