Sorbetières 409026 - Machine à glace LAGRANGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité de 1,5 litre, puissance de 12 watts, temps de préparation d'environ 20 à 40 minutes.
Utilisation	Facile à utiliser avec un bouton marche/arrêt, réservoir amovible pour un nettoyage aisé.
Maintenance et réparation	Nettoyage à la main recommandé, ne pas immerger l'appareil dans l'eau. Vérifier régulièrement l'état du moteur.
Sécurité	Appareil conforme aux normes de sécurité en vigueur, utiliser sur une surface stable et éviter tout contact avec l'eau.
Informations générales	Idéal pour préparer des sorbets, glaces et granités, garantie de 2 ans, design compact pour un rangement facile.

FOIRE AUX QUESTIONS - Sorbetières 409026 LAGRANGE

Comment utiliser la sorbetière LAGRANGE 409026 ?

Pour utiliser la sorbetière, commencez par préparer votre mélange à glace. Placez ensuite la cuve de la sorbetière au congélateur pendant au moins 24 heures avant de l'utiliser. Une fois la cuve bien congelée, versez le mélange dans la cuve, mettez le couvercle et allumez la machine. Laissez tourner pendant environ 30 à 40 minutes.

Que faire si la sorbetière ne démarre pas ?

Vérifiez d'abord que la machine est correctement branchée et que la cuve est bien en place. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé. Si tout semble en ordre, essayez de débrancher et de rebrancher la machine.

La glace ne prend pas bien, que faire ?

Si la glace ne prend pas, assurez-vous que la cuve a été suffisamment congelée. La cuve doit être gelée pendant au moins 24 heures. De plus, vérifiez que le mélange utilisé a un taux de matière grasse adéquat pour obtenir une bonne consistance.

Puis-je faire d'autres desserts avec la sorbetière LAGRANGE 409026 ?

Oui, en plus des sorbets et glaces, vous pouvez également préparer des desserts comme des yaourts glacés ou des granités, en adaptant la recette selon les besoins.

Comment nettoyer la sorbetière après utilisation ?

Débranchez la machine et laissez la cuve se réchauffer légèrement pour faciliter le nettoyage. Essuyez la cuve avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse. Ne plongez pas la base de la machine dans l'eau. Rincez et séchez soigneusement avant de ranger.

Y a-t-il des recettes recommandées pour la sorbetière ?

Oui, le manuel d'utilisation de la sorbetière inclut des recettes de base pour les glaces et sorbets. Vous pouvez également trouver de nombreuses recettes en ligne adaptées à la sorbetière LAGRANGE.

La sorbetière émet un bruit anormal, que faire ?

Si la machine émet un bruit inhabituel, vérifiez que tous les composants sont correctement assemblés et que rien ne bloque le moteur. Si le problème persiste, contactez le service client pour obtenir de l'aide.

Quel est le temps de préparation pour faire de la glace ?

Le temps de préparation dans la sorbetière est généralement de 30 à 40 minutes une fois que le mélange a été ajouté à une cuve congelée. Le temps total dépend également de la préparation du mélange en amont.

MODE D'EMPLOI Sorbetières 409026 LAGRANGE

• Visuel non contractuel / Non-contractual picture. 2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 1 03/12/2018 16:39CONSIGNES DE SÉCURITÉ Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Toujours dérouler complètement le cordon.

Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A.

Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez impérativement un modèle équipé d’une prise de terre et de ls de section égale ou supérieure à 0,75 mm².

Ne jamais plonger votre appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

Ne pas encastrer l’appareil.

Durant le fonctionnement, l’appareil peut légèrement se déplacer sur la surface de travail à cause des vibrations.

Toujours bien nettoyer les pièces ayant servies à la préparation et ce après chaque utilisation.

Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés.

Ne pas laisser pendre le cordon à portée de main des enfants.

Vérifier que le câblage de votre installation électrique est compatible avec celui de l’appareil. Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation comportant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n’excédant pas 30 mA.

Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

Placer l’appareil sur une surface plane.

Ne jamais placer votre appareil sur une surface chaude ni à proximité d’une amme.

Ne pas laisser votre appareil branché sans l’utiliser.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 2 03/12/2018 16:39* Ne pas laisser fonctionner l’appareil sans surveillance.

Ne pas faire fonctionner l’appareil dans un espace conné.

Ne jamais placer l’appareil sur un autre appareil.

Éviter d’utiliser des accessoires métalliques dans la cuve au risque de la rayer.

Ne jamais passer aucun élément de l’appareil au micro-ondes.

Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais utiliser ou laisser votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries et à l’humidité.

Ne jamais utiliser l’appareil pour un autre usage que sa fonction première.

Si votre appareil est endommagé ne l’utilisez pas et contactez le SAV .

Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et pièces détachées adaptés à votre appareil.

En cas de fuite du liquide de la cuve, ne plus utiliser l’appareil et contactez le SAV . Le liquide n’est cependant pas toxique.

Ne pas mettre la cuve de l’appareil au lave-vaisselle, au four ou au micro-ondes. Ne pas la remplir avec un liquide de plus de 40 °C.

Éviter tout contact avec les parties en mouvement de la sorbetière. Éloigner mains, cheveux, vêtements, spatules et autres ustensiles pendant le fonctionnement, an de réduire les risques de blessures et/ou de dommages à l’appareil.

Ne pas faire fonctionner l’appareil dans un congélateur ou réfrigérateur.

Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que : - les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels ; - les fermes et l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ; - les environnements de type chambres d’hôtes ;

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé dans des applications telles que la restauration et autres applications similaires.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 3 03/12/2018 16:39DESCRIPTION DE L’APPAREIL 1 . Bloc moteur 2 . Écran électronique avec rétro-éclairage 3 . Bouton départ/arrêt 4 . Bouton de réglage du temps 5 . Couvercle avec ouverture 6 . Axe 7 . Pale 8 . Cuve - Contenance 1,5L ou 1,8L (selon modèle) 9 . Couvercle de stockage

11. Patins antidérapants

12. Cuillère à glace

Écran électronique avec rétro-éclairage et afchage du temps restant de préparation

Couvercle en AS avec ouverture

Cuve en polypropylène avec intérieur en aluminium - Contenance 1,5L ou 1,8L (selon modèle)

Couvercle de stockage en AS

Cuve supplémentaire (selon modèle)

Cuillère à glace en inox avec manche en polypropylène

230 Volts - 50 Hz - 12 Watts CORDON Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil. Le cordon ne doit être remplacé que par , son service après-vente ou une personne qualiée et agréée par et ce an d’éviter un danger pour l’usager. Le cordon utilisé est un HO5VV-F 3 G 0,75 mm². Ces appareils sont conformes aux directives 2014/35/UE, 2014/30/UE, DEEE 2012/19/UE, RoHs 2011/65/UE et au règlement CE contact alimentaire

et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004. ENVIRONNEMENT Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2012/19/UE An de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en n de vie des appareils électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.

En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes du packaging.

Vériez que toutes les pièces et accessoires sont présents et sans défaut.

Avant d’utiliser votre appareil, nettoyez bien toutes les pièces à l’eau savonneuse ou additionnée de liquide vaisselle.

Rincez et séchez soigneusement toutes les pièces. Voir paragraphe entretien.

Ne mettez que la cuve au congélateur, retirez au préalable le couvercle et son bloc moteur ainsi que la pale.

Placez la cuve dans le congélateur *** ou **** (-18 °C) pendant au moins 12 heures. La cuve doit être stockée verticalement pour une bonne répartition du liquide de congélation.

Sortez la cuve au dernier moment, une fois votre préparation prête et réfrigérée.

Pour savoir si votre cuve est bien congelée, secouez-la, elle ne doit pas faire de bruit.

Choisir une recette et suivre les instructions.

Réfrigérer la préparation avant de la mettre dans la cuve congelée.

Pour prendre, il faudra environ 30 à 40 minutes à la préparation.

Attention, l’utilisation d’alcool dans votre préparation peut ralentir voire empêcher sa prise. Utilisez plutôt des concentrés ou arômes pour aromatiser votre préparation. Néanmoins, si vous souhaitez malgré tout ajouter un peu d’alcool à votre préparation, le faire plutôt une fois la préparation un peu solidiée, par l’ouverture située sur le couvercle.

Attention, la proportion excessive de sucre ou de matière grasse peut également freiner la prise de la glace.

Les glaces ou sorbets qui contiennent des œufs crus ou partiellement cuits ne doivent pas être servis aux jeunes enfants, aux femmes enceintes, aux personnes âgées ou à toutes personnes fragilisées.

Sortir la cuve du congélateur. Attention à ne pas toucher l’intérieur de la cuve congelée avec vos doigts si ceux-ci sont mouillés car ils pourraient coller au métal. Utilisez plutôt un linge sec.

Enclencher le couvercle avec le bloc moteur sur la cuve.

Appuyer sur le bouton marche/arrêt.

Sélectionner le temps de préparation. Pour cela, appuyer successivement sur le bouton de réglage du temps qui va de 5 à 45 minutes. À chaque pression du bouton, 5 minutes sont ajoutées au temps de préparation. Par défaut, l’écran afche 40 minutes. 30 à 40 minutes sont nécessaires pour que la préparation prenne. Attention,latempératureextérieure auneinuence sur le temps de prise de la glace. Plus il fera chaud, plus la glace mettra du temps pour prendre. La recette, la quantité de préparation ou encore la température initiale de la préparation auront aussi un impact sur le temps de préparation.

Une fois le temps choisi, la pale se mettra à tourner 3 secondes plus tard.

Le temps restant de préparation va alors s’afcher sur l’écran et la préparation va épaissir.

Verser la préparation, préalablement réfrigérée, par l’ouverture située sur le couvercle. Attention, ne verser la préparation que lorsque la pale tourne, an que la préparation ne gèle pas sur les parois. Ne remplissez la cuve qu’à moitié de sa contenance environ, car la préparation va prendre du volume. Attention, ne jamais introduire les doigts ou un ustensile dans l’ouverture située sur le couvercle.

Vous pouvez ajouter, lorsque vous le souhaitez, des pépites de chocolat, des fruits, des petits morceaux de biscuits… en cours de préparation, par l’ouverture du couvercle.

30 secondes avant la n du cycle, le temps afché va clignoter. Une fois le cycle terminé, l’appareil s’arrête de fonctionner.

Une fois que la préparation a la consistance d’une glace à l’italienne, elle est prête à déguster. Si vous souhaitez une texture plus ferme, mettez la préparation au congélateur pendant ½ heure à une heure pour qu’elle soit bien congelée et que vous puissiez plus facilement former des boules avec la cuillère fournie. Pour cela, enlevez le couvercle et bloc moteur de l’appareil et utilisez le couvercle de stockage.

Attention à ne pas rayer la cuve lorsque vous utilisez votre cuillère à glace.

Ne pas arrêter et redémarrer l’appareil pendant le processus de congélation de la préparation. Sinon, la préparation risque de congeler au contact de la cuve et ainsi empêcher le mouvement de la pale.

À noter, an d’empêcher une surchauffe du moteur, si la préparation devient trop épaisse, le sens de rotation de la pale va s’inverser. Si cela se répète sans interruption, arrêter l’appareil, c’est que la glace est prête.

Attention, si le moteur est en surchauffe, l’appareil va se mettre en sécurité et s’arrêter. Si cela arrive, éteindre l’appareil et le débrancher puis le laisser refroidir quelques minutes. Il repartira ensuite normalement. L’appareil peut être en surchauffe pour diverses raisons : une préparation trop épaisse, un temps de préparation excessif, de trop gros morceaux ajoutés en cours de préparation.

Si vous souhaitez enchainer avec la préparation d’une nouvelle préparation glacée, une fois nettoyée et séchée, il ne faudra plus que 5 heures environ à la cuve pour se réfrigérer au congélateur.

Utilisez le couvercle de stockage si vous souhaitez conserver votre glace directement dans la cuve. Attention, stockée dans la cuve de votre sorbetière, la glace durcira plus que dans un récipient classique. Pensez à la sortir un peu en avance avant de la déguster.

Pour une conservation longue durée, il est préférable de transvaser la préparation glacée dans un récipient hermétique. La cuve sera ainsi disponible dans votre congélateur si vous souhaitez lancer une nouvelle préparation glacée.

Attention, ne recongelez jamais une glace qui a été décongelée.

Il est déconseillé de garder plus de 10 jours une glace dont les ingrédients n’auraient pas été cuits au préalable. ENTRETIEN Toujours débrancher l’appareil avant de le démonter et de le nettoyer. Démontage :

Tourner le couvercle en sens inverse des aiguilles d’une montre pour le déverrouiller.

Soulever le couvercle pour le retirer.

Démonter la pale et son axe en prenant garde de ne pas le perdre.

Désenclencher le bloc moteur en appuyant sur les côtés du couvercle puis le retirer. Nettoyage :

Laisser la cuve atteindre la température de la pièce avant de la nettoyer.

Nettoyer la cuve, la pale et les couvercles avec de l’eau tiède et savonneuse. Ne pas laver les éléments au lave-vaisselle. Bien sécher chaque élément.

Attention à bien sécher l’intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur. En effet, s’il reste de l’eau, celle-ci va congeler et empêchera ensuite la pale de tourner.

Si le bloc moteur doit être nettoyé, utiliser une éponge bien essorée et essuyer soigneusement avec un chiffon doux. ATTENTION : Ne jamais plonger le corps de l’appareil ou la prise dans l’eau et ne jamais les passer au lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de tissus ou de produits agressifs ou abrasifs sur les parties plastiques pour préserver le plastique et sa brillance.

Ingrédients : ½ litre de lait entier – 50 ml de crème liquide – 5 jaunes d’œufs – 125 g de sucre – 2 gousses de vanille. Fendre les gousses de vanille et récupérer les graines. Dans une casserole, mélanger le lait et la crème et ajouter les graines de vanille ainsi que les gousses fendues. Porter à ébullition puis retirer du feu pendant un quart d’heure. Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ôter les gousses de vanille de la casserole. Ajouter progressivement le mélange lait et crème au mélange œufs et sucre en fouettant. Verser dans la casserole et faire cuire le mélange à feu doux, sans cesser de remuer jusqu’à ce que la mousse ait disparu et que le mélange nappe la cuillère. Passer ensuite la crème anglaise au chinois et la mettre dans un saladier froid pour stopper la cuisson. Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.

Ingrédients : ½ litre de lait entier – 50 ml de crème liquide – 4 jaunes d’œufs – 110 g de sucre – 140 g de chocolat noir. Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec 10 cl d’eau. Dans une autre casserole, mélanger le lait et la crème et porter à ébullition. Retirer le mélange lait et crème du feu et ltrer. Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter progressivement le mélange lait et crème au mélange œufs et sucre en fouettant. Ajouter ensuite le chocolat fondu. Verser dans la casserole et faire cuire le mélange à feu doux, sans cesser de remuer jusqu’à ce que la mousse ait disparu et que le mélange nappe la cuillère. Verser dans un saladier froid pour stopper la cuisson. Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière.

Ingrédients : ½ litre de lait entier – 50 ml de crème liquide – 4 jaunes d’œufs – 90 g de pâte de pistache. Dans une casserole, mélanger le lait et la crème et porter à ébullition. Retirer le mélange lait et crème du feu et ltrer. Dans un saladier, battre les jaunes d’œufs avec le sucre. Ajouter progressivement le mélange lait et crème au mélange œufs et sucre en fouettant. Verser dans la casserole et faire cuire le mélange à feu doux, sans cesser de remuer jusqu’à ce que la mousse ait disparu et que le mélange nappe la cuillère. Passer ensuite la crème anglaise au chinois et la mettre dans un saladier froid pour stopper la cuisson. Ajouter la pâte de pistache. Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière. N.B. : la pâte de pistache se trouve en épiceries nes ou moyen- orientales.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 9 03/12/2018 16:39Pour réaliser vous-même environ 300 g de pâte de pistache : 125 g de pistaches émondées – 75 g d’amandes émondées – 35 g de sucre en poudre – 75 g d’huile d’arachide ou d’amande. Faire griller les amandes et les pistaches séparément au four (15 minutes à 160 °C). Les laisser refroidir et moudre nement. Ajouter le sucre. Mélanger. Ajouter l’huile et mélanger jusqu’à ce que le mélange soit parfaitement homogène. SORBET FRAMBOISE Ingrédients : 1 kg de framboises – 1 citron – 200 g de sucre. À l’aide d’un moulin à légumes muni d’une grille ne, écraser les framboises an d’obtenir une purée ne et sans grains. Ajouter le jus de citron et le sucre. Faire cuire la préparation quelques minutes sur feu doux pour faire fondre les grains de sucre. Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière. N.B. : vous pouvez remplacer les framboises par des mûres !

Ingrédients : 5 pêches bien mûres – 20 cl d’eau – 90 g de sucre – jus d’un demi-citron. Faire bouillir une grande casserole d’eau puis pocher les pêches entières pendant 5 minutes. Éplucher les pêches (la peau partira alors facilement), les dénoyauter puis les mixer. À part, faire un sirop en mettant le sucre et l’eau sur feu moyen jusqu’à ce que le sucre soit dissout totalement. Mélanger la purée de pêches, le jus de citron et le sirop. Laisser refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de turbiner le mélange dans la sorbetière. SORBET CERISE Ingrédients : 500 g de cerises bien mûres et sucrées – 150 g de sucre – 12 cl d’eau – moulin à légumes – jus d’un quart de citron – 2 c à s de Kirsch (option). Laver, dénoyauter et mixer les cerises avec le jus du citron pressé. À l’aide d’un moulin à légumes muni d’une grille ne, écraser les cerises an d’obtenir une purée ne et éliminer les morceaux de peau. Dans une casserole, préparer le sirop en portant à ébullition l’eau et le sucre, puis laisser refroidir. Mêler les cerises hachées au sirop, bien mélanger. Turbiner le mélange dans la sorbetière. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de Kirsch dans la sorbetière une fois la glace déjà bien prise. N.B. : mettre plus de sucre si les cerises ne sont pas très sucrées.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 10 03/12/2018 16:39CONDITIONS DE GARANTIE Garantie des appareils électroménagers Votre appareil est garanti 2 ans. Pour bénécier gratuitement de 1 année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet (www.lagrange.fr). La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les défauts de fabrication. Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d’une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d’emploi, et les bris par chute. CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES. La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon les articles 1641 à 1649 du code Civil. En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat, les ppareils sont échangés. Après ce délai ils sont réparés par le service-après-vente . Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l’usager devra impérativement présenter une copie de facture précisant la date d’achat de l’appareil. Durée de disponibilité des pièces détachées Conformément à l’article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication. Toutefois, cette disponibilité n’est garantie que dans le pays où le produit a été acheté. Frais de port des retours Après la première année qui bénécie de la garantie distributeur, vous n’aurez à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais. Si vous avez d’autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l’adresse suivante : Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS30228