Sorbetières 409026 - Eismaschine LAGRANGE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Sorbetières 409026 LAGRANGE

INGEBRUIKNAME EN GEBRUIK

NED 2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 21 03/12/2018 16:39SICHERHEITSHINWEISE Diese Bedienungsanweisung aufmerksam durchlesen und zum späteren Nachlesen aufbewahren.

Die Geräteschnur stets vollkommen abwickeln.

Den Stecker der Geräteschnur an eine Steckdose 10/16A anschließen.

Wird eine Verlängerungsschnur benutzt, muss diese geerdet sein und einen Drahtquerschnitt von mindestens 0,75mm² besitzen.

Das Gerät auf keinen Fall in Wasser oder in eine andere Flüssigkeit tauchen.

Das Gerät darf nicht eingebaut werden.

Durch die Schwingungen im Betrieb kann das Gerät auf der Arbeitsäche leicht verrutschen.

Die für eine Zubereitung benutzten Teile nach jedem Gebrauch gut reinigen.

Kinder nicht unbeaufsichtigt lassen, um sicher zu sein, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und älter und von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnden Erfahrungen und Kenntnissen benutzt werden, sofern sie dabei beaufsichtigt oder in der sicheren Benutzung des Geräts unterwiesen werden und die damit verbundenen Gefahren verstehen.

Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen. Die Reinigung und Pege durch den Benutzer dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden dabei beaufsichtigt.

Die Geräteschnur nicht in Kinderhöhe hängen lassen.

Kontrollieren Sie, ob Ihre Stromanlage mit den Gerätemerkmalen übereinstimmt. Wir empfehlen, das Gerät an eine Anlage mit einer Reststromdifferentialvorrichtung anzuschließen, deren Auslösestrom 30mA nicht überschreitet.

Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einem separaten Zeitschalter oder Fernsteuerungssystem vorgesehen.

Das Gerät auf eine ebene Fläche stellen.

Das Gerät darf nicht auf eine heiße Fläche oder in die Nähe einer Flamme gestellt werden.

Lassen Sie das Gerät nicht angeschlossen, wenn es nicht benutzt wird.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 22 03/12/2018 16:39* Setzen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt in Betrieb.

Das Gerät darf nicht in einem eng umschlossenen Raum arbeiten.

Das Gerät nicht auf ein anderes Gerät stapeln.

Benutzen Sie in dem Eisbehälter keine Metallteile, um ihn nicht zu verkratzen.

Kein Teil des Speiseeisbereiters darf in die Mikrowelle gestellt werden.

Aus Sicherheitsgründen empfehlen wir, das Gerät nicht an einer der Witterung oder Feuchtigkeit ausgesetzten Stelle zu benutzen oder aufzubewahren.

Das Gerät nie für einen anderen als den vorgesehenen Verwendungszweck benutzen.

Benutzen Sie Ihr Gerät nicht, wenn es schadhaft ist, sondern wenden Sie sich an den Kundendienst von

Benutzen Sie aus Sicherheitsgründen nur die für Ihr Gerät geeigneten Zubehör- und Ersatzteile von

Wenn Flüssigkeit aus dem Eisbehälter ausläuft, das Gerät nicht mehr benutzen und den Kundendienst von in Anspruch nehmen. Die Flüssigkeit ist ungiftig.

Den Eisbehälter des Gerätes nicht in den Geschirrspüler, in den Ofen oder in die Mikrowelle stellen. Keine Flüssigkeit über 40°C einfüllen.

Vermeiden Sie jede Berührung mit den in Bewegung stehenden Teilen des Speiseeisbereiters. Halten Sie während des Betriebs Hände, Haare, Kleidung, Eisspachtel und andere Utensilien fern, um die Gefahr einer Verletzung und/oder Beschädigung des Gerätes zu vermeiden.

Das Gerät nicht in einem Tiefkühlgerät oder im Kühlschrank in Betrieb setzen.

Dieses Gerät ist für den Hausgebrauch und vergleichbare Anwendungen bestimmt, wie: - die Kochecken für das Personal von Geschäften, Büros und ähnliche Arbeitsplatzumgebungen; - Bauerhöfe; - die Benutzung durch Kunden in Hotels, Motels und anderen wohnungsähnlichen Umgebungen; - Gästezimmerähnliche Umgebungen.

Dieses Gerät ist nicht für den Einsatz im Gaststättengewerbe und ähnlichen Anwendungen vorgesehen.

Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung 3 . Ein/Aus-Knopf 4 . Zeitschalter 5 . Deckel mit Öffnung 6 . Achse 7 . Schaufel 8 . Behälter - Inhalt 1,5L oder 1,8L (Je nach Modell) 9 . Aufbewahrungsdeckel

11. Rutschfeste Unterlagen

Speiseeisbereiter Typ

Behälter 1,5L Behälter 1,8L

Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung und Angabe der verbleibenden Zubereitungszeit

Deckel aus AS mit Öffnung

Eisbehälter aus Polypropylen mit Innenauskleidung aus Aluminium - Inhalt 1,5L oder 1,8L (Je nach Modell)

Aufbewahrungsdeckel aus AS

Zusatzbehälter (Je nach Modell)

Eislöffel aus Edelstahl mit Polypropylengriff

230 Volt - 50Hz - 12 Watt GERÄTESCHNUR Vor jedem Gebrauch das Stromkabel aufmerksam kontrollieren. Wenn es beschädigt ist, darf das Gerät nicht benutzt werden. Um Gefahren für den Benutzer zu vermeiden, muss die Geräteschnur von , dem Kundendienst des Herstellers oder einem von zugelassenen Fachmann ersetzt werden. Das benutzte Kabel besitzt die Merkmale HO5VV-F 3 G 0,75mm². Diese Geräte erfüllen die Richtlinien

/EU, WEEE 2012/19/EU, RoHs 2011/65/EU und die EG-Verordnung über Lebensmitteltauglichkeit 1935/2004. UMWELT Umweltschutz – RICHTLINIE 2012/19/EU Zum Schutz der Umwelt und unserer Gesundheit müssen für die Entsorgung ausgedienter Elektrogeräte präzise Regeln beachtet werden, die jeden betreffen, sowohl Händler als auch Benutzer. Deshalb darf Ihr Gerät, wie das Symbol auf dem Geräteschild anzeigt, auf keinen Fall in eine öffentliche oder private Abfalltonne für Hausmüll entsorgt werden. Sie sind dafür verantwortlich, dass Ihr Gerät zur Entsorgung an einer öffentlichen Sammelstelle zum Recyceln von elektrischen oder elektronischen Geräten abgegeben wird. Hinweise in Bezug auf Sammel- und Recyclingstellen für ausgediente Geräte erhalten Sie bei den örtlichen Ämtern Ihrer Region, bei den Müllabfuhrdiensten oder in dem Geschäft, in dem Sie Ihr Gerät gekauft haben.

INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG

Achten Sie beim Auspacken des Gerätes darauf, alle Transportsicherungen, sowie die Beutel und Verpackungsbeschilderungen sorgfältig zu entfernen.

Kontrollieren Sie, ob alle Einzelteile und das gesamte Zubehör vorhanden und in einwandfreiem Zustand sind.

Reinigen Sie vor Benutzung des Gerätes alle Teile gut mit Wasser und Seife oder Spülmittel.

Spülen sie nach und trocknen Sie sorgfältig alle Teile. Siehe Kapitel Pege.

Nur den Eisbehälter in das Tiefkühlgerät stellen, vorher den Deckel und den Motorblock sowie die Schaufel entfernen.

Eisbehälter mindestens 12 Stunden in ein Tiefkühlgerät *** oder **** (-18°C) stellen. Damit sich die Kühlüssigkeit gut verteilt, muss der Eisbehälter senkrecht gestellt werden.

Den Behälter erst im letzten Moment herausnehmen, wenn Ihre Eiszubereitung fertig und vorgekühlt ist.

Sie können feststellen, ob der Eisbehälter ausreichend gefroren ist, wenn beim Schütteln kein Geräusch entsteht. GRUNDREGELN

Wählen Sie ein Rezept und folgen Sie den Anweisungen.

Kühlen Sie die Eiszubereitung vor, bevor Sie sie in den tiefgekühlten Eisbehälter füllen.

Sie braucht rund 30 bis 40 Minuten zum Festwerden.

Achtung, die Zugabe von Alkohol in Ihre Eiszubereitung kann das Festwerden verzögern oder gar verhindern. Verwenden Sie zum Aromatisieren Ihrer Eiszubereitung lieber Konzentrate oder Aromastoffe. Wenn Sie dem Eis trotzdem ein wenig Alkohol beifügen möchten, warten Sie lieber, bis die Masse fest geworden ist, und gießen Sie die Flüssigkeit durch die Öffnung im Deckel.

Achtung, ein übermäßiger Zucker- oder Fettgehalt kann auch das Festwerden des Eises verzögern.

Milch- oder Fruchteis, das rohe oder halb gekochte Eier enthält, darf kleinen Kindern, Schwangeren, alten oder empndlichen Personen nicht serviert werden.

Eisbehälter aus dem Tiefkühlgerät nehmen. Achtung, die Innenseite des tiefgekühlten Behälters nicht mit feuchten Fingern berühren, da sie sonst am Metall kleben bleiben. Benutzen Sie lieber ein trockenes Tuch.

Die Schaufel einsetzen.

Den Eisbehälter mit Deckel auf dem Motoblock einrasten.

Ein/Aus-Knopf drücken.

Die Zubereitungszeit wählen. Dazu mehrmals auf den Zeitschalter drücken, der zwischen

Minuten verstellbar ist. Bei jedem Knopfdruck erhöht sich die Zubereitungszeit um 5 Minuten. Die vorprogrammierte Einstellung zeigt 40 Minuten an. Zum Festwerden der Eiszubereitung werden 30 bis 40 Minuten benötigt. Achtung, auch die Außentemperatur beeinflusst das Festwerden des Eises. Je wärmer es ist, umso mehr Zeit braucht das Eis zum Festwerden. Rezept, Zubereitungsmenge und deren Anfangstemperatur spielen ebenfalls eine Rolle für die Dauer der Zubereitung.

Nach Einstellung der Zeit setzt sich

Sekunden später die Schaufel in Betrieb.

Von jetzt an wird die noch verbleibende Zubereitungszeit angezeigt, und die Eismasse beginnt fest zu werden.

Die vorgekühlte Eismasse durch die Öffnung im Deckel gießen. Achtung, erst eingießen, wenn die Schaufel in Betrieb ist, damit die Eismasse nicht an den Behälterwänden festfriert. Den Behälter nur zur Hälfte seines Fassungsvermögens füllen, da die Eismasse an Volumen zunimmt. Achtung, auf keinen Fall die Finger oder ein Utensil in die Deckelöffnung stecken.

Je nach Wunsch können Sie während der Zubereitung Schokoladenstreusel, Obst, kleine Keksstückchen usw. durch die Öffnung im Deckel hinzufügen.

30 Sekunden vor Programmende beginnt die Zeitanzeige zu blinken. Wenn die Programmzeit abgelaufen ist, schaltet sich das Gerät aus.

Wenn die Masse die Konsistenz von italienischem Eis erreicht hat, ist sie zum Verzehr bereit. Wenn Sie das Eis etwas fester bevorzugen, stellen Sie es noch ½ bis 1 Stunde in das Tiefkühlgerät, damit es fest genug gefroren ist, um mit dem mitgelieferten Eislöffel Kugeln zu formen. Hierzu den Deckel und den Motorblock des Gerätes abnehmen und den Aufbewahrungsdeckel benutzen.

Achten Sie darauf, dass Sie bei Benutzung des Eislöffels die Innenwände des Eisbehälters nicht verkratzen.

Während des Gefriervorgangs der Eismasse das Gerät nicht ausschalten und wieder einschalten. Sonst besteht die Gefahr, dass die Eismasse an den Behälterwänden festfriert und die Bewegung der Schaufel verhindert.

Beachten Sie, dass der Drehsinn der Schaufel im Eisbehälter wechselt, um eine Überhitzung des Motors zu verhindern, wenn die Eismasse zu fest wird. Wenn dieser Drehsinnwechsel fortlaufend eintritt, das Gerät ausschalten, dann ist das Eis fertig.

Achtung, wenn der Motor überhitzt ist, schaltet das Gerät zur Sicherheit ab. Sollte dieser Fall eintreten, das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und einige Minuten abkühlen lassen. Danach nimmt es den normalen Betrieb wieder auf. Für eine Überhitzung des Gerätes gibt es verschiedene Gründe: die vorbereitete Eismasse ist zu fest, die Zubereitungszeit zu lang oder die während der Zubereitung nachgefüllten Zutaten sind zu großstückig.

Wenn gleich eine neue Eiszubereitung nachfolgen soll, braucht der Eisbehälter nach Reinigung und Trocknung nur noch rund 5 Stunden Gefrierzeit im Tiefkühlgerät.

Benutzen Sie den Aufbewahrungsdeckel, wenn Sie Ihr Eis direkt im Eisbehälter aufbewahren möchten. Achtung, wenn das Eis in dem Behälter Ihres Speiseeisbereiters bleibt, wird es härter als in einem herkömmlichen Behälter. Denken Sie daran, das Eis etwas früher ins Warme zu stellen, bevor Sie es servieren.

Für eine längere Aufbewahrungszeit das Eis lieber in einen fest schließenden Behälter füllen. So ist der Eisbereiter in Ihrem Tiefkühlgerät verfügbar, wenn Sie neues Eis bereiten möchten.

Achtung, aufgetautes Eis darf auf keinen Fall erneut gefroren werden.

Es ist davon abzuraten, Eis mit nicht gegarten Zutaten länger als 10 Tage aufzubewahren. PFLEGE Vor Reinigung des Gerätes immer den Stecker ziehen. Ausbau:

Deckel zum Entriegeln gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Deckel anheben und abnehmen.

Schaufel und Achse ausbauen; darauf achten, dass die Achse nicht verloren geht.

Zum Freigeben und Abnehmen des Motorblocks auf die Deckelseiten drücken. Reinigung:

Vor Reinigung des Eisbehälters warten, bis er sich auf Zimmertemperatur erwärmt hat.

Behälter, Schaufel und die Deckel mit lauwarmem Wasser und Spülmittel reinigen. Die Teile nicht im Geschirrspüler reinigen. Jedes Teil gut trocknen.

Trocknen Sie den Behälter sorgfältig von innen, bevor Sie ihn wieder in ihr Tiefkühlgerät stellen. Wenn er innen noch feucht ist, gefriert das Wasser und verhindert die Bewegung der Schaufel.

Wenn der Motorblock gereinigt werden soll, benutzen Sie einen gut ausgedrückten Schwamm und wischen Sie sorgfältig mit einem weichen Tuch nach. ACHTUNG: Den Sockel des Gerätes und den Stecker niemals in Wasser eintauchen oder im Geschirrspüler reinigen. Für die Plastikteile keine scharfen oder scheuernden Tücher und Mittel benutzen, um den Kunststoff und seinen Glanz zu erhalten.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 28 03/12/2018 16:39REZEPTE VANILLEEIS Zutaten : ½ Liter Vollmilch – 50ml üssige Sahne – 5 Eigelbe – 125g Zucker – 2 Vanilleschoten. Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark auskratzen. Milch und Sahne in einem Topf mischen und das Vanillemark und die aufgeschlitzten Schoten zugeben. Aufkochen und eine viertel Stunde beiseite stellen. Eigelbe und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Vanilleschoten aus dem Topf entfernen. Die Mischung aus Milch und Sahne nach und nach unter den Eier-Zucker-Schaum schlagen. Die Masse In den Topf gießen und bei milder Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis kein Schaum mehr vorhanden ist und die Masse am Löffel haftet. Die Creme durch ein Sieb streichen und in eine kalte Schüssel füllen, damit sie nicht mehr weiter kocht. Vor Fertigstellung im Speiseeisbereiter mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. SCHOKOLADENEIS Zutaten: ½ Liter Vollmilch – 50ml üssige Sahne – 4 Eigelbe – 110g Zucker – 140g dunkle Schokolade. Schokolade in einem Topf mit 10 Zentiliter Wasser schmelzen. In einem anderen Topf Milch und Sahne mischen und zum Kochen bringen. Die Milch-Sahne-Mischung von der Flamme nehmen und ltern. Eigelbe und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Mischung aus Milch und Sahne nach und nach unter den Eier- Zucker-Schaum schlagen. Dann die geschmolzene Schokolade hinzufügen. Die Masse In den Topf gießen und bei milder Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis kein Schaum mehr vorhanden ist und die Masse am Löffel haftet. In eine kalte Schüssel füllen, damit die Masse nicht mehr weiter kocht. Vor Fertigstellung im Speiseeisbereiter mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. PISTAZIENEIS Zutaten: ½ Liter Vollmilch – 50ml üssige Sahne – 4 Eigelbe – 90g Pistazienmus. Milch und Sahne in einem Topf mischen und zum Kochen bringen. Die Milch-Sahne-Mischung von der Flamme nehmen und ltern. Eigelbe und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Mischung aus Milch und Sahne nach und nach unter den Eier- Zucker-Schaum schlagen. Die Masse In den Topf gießen und bei milder Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis kein Schaum mehr vorhanden ist und die Masse am Löffel haftet.

DEU 2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 29 03/12/2018 16:39Die Creme durch ein Sieb streichen und in eine kalte Schüssel füllen, damit sie nicht mehr weiter kocht. Pistazienmus hinzufügen. Vor Fertigstellung im Speiseeisbereiter mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. Hinweis: Pistazienmus nden Sie in Feinkostläden oder Geschäften mit Spezialitäten des Mittleren Orients. Wenn Sie selbst etwa 300g Pistazienmus herstellen möchten: 125g geschälte Pistazien – 75g geschälte Mandeln – 35g Kristallzucker – 75g Erdnuss- oder Mandelöl. Mandeln und Pistazien getrennt im Ofen grillen (

Minuten bei 160°C). Abkühlen lassen und fein mahlen. Zucker untermischen. Öl hinzufügen und so lange mischen, bis eine gleichförmige Paste entsteht. HIMBEEREIS Zutaten: 1kg Himbeeren – 1 Zitrone – 200g Zucker. Die Himbeeren in einer otten Lotte mit dem feinen Sieb zermahlen, so dass ein feines kernfreies Fruchtmus entsteht. Zitronensaft und Zucker untermischen. Die Masse ein paar Minuten bei milder Hitze köcheln lassen, um die Zuckerkristalle zu schmelzen. Vor Gefrierung im Speiseeisbereiter mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. Tipp: Statt Himbeeren können sie auch Brombeeren nehmen! PFIRSICHEIS Zutaten: 5 gut reife Prsiche – 20cl Wasser – 90g Zucker – Saft einer halben Zitrone. Einen großen Topf Wasser zum Kochen bringen und die ganzen Prsiche 5 Minuten köcheln lassen (pochieren). Prsiche schälen (die Haut lässt sich jetzt leicht abziehen), entsteinen und mixen. Wasser und Zucker auf mittlerer Hitze zu Sirup schmelzen, bis der Zucker vollkommen aufgelöst ist. Prsichmus, Zitronensaft und Sirup mischen. Vor Gefrierung im Speiseeisbereiter mindestens 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen. KIRSCHEIS Zutaten: 500g gut reife und süße Kirschen – 150g Zucker – 12cl Wasser – Saft einer viertel Zitrone – 2 El. Kirschwasser (wahlweise). Die Kirschen waschen, entkernen und mit dem Zitronensaft mixen. Die Kirschen in einer otten Lotte mit dem feinen Sieb zermahlen, so dass ein feines Fruchtmus ohne Hautstücke entsteht. Wasser und Zucker in einem Topf zu Sirup kochen, abkühlen lassen. Kirschmus und Sirup gut mischen. Nach Geschmack ein wenig Kirschwasser in den Speiseeisbereiter füllen, wenn das Eis schon gut fest geworden ist. Tipp: Wenn die Kirschen nicht sehr süß sind, etwas mehr Zucker nehmen.

2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 30 03/12/2018 16:39ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN Garantie für elektrische Haushaltsgeräte von Für das Gerät gilt eine Garantie von zwei Jahren. Ein zusätzliches Jahr Garantie erhalten Sie kostenlos, wenn Sie sich auf der Internetseite (www.lagrange.fr) registrieren. Die Garantie umfasst Ersatzteile und Arbeitskosten und deckt alle Fertigungsmängel ab. Ausgeschlossen von der Garantie sind Beschädigungen in Folge einer unsachgemäßen Verwendung oder Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung sowie Sturzbeschädigungen. DIESE GARANTIE GILT NUR BEI PRIVATEM GEBRAUCH. SIE GILT IN KEINEM FALL BEI PROFESSIONELLEM ODER SEMIPROFESSIONELLEM GEBRAUCH. Die gesetzliche Gewährleistungspicht des Verkäufers schließt in keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche Gewährleistungspicht für versteckte Mängel gemäß Art. 1641 bis 1649 des französischen Zivilgesetzbuchs (Code Civil) aus. Wenden Sie sich bei einer Störung an Ihren Händler. Tritt innerhalb von acht Tagen nach dem Kauf ein technischer Defekt auf, wird das Gerät ersetzt. Nach Ablauf dieser Frist werden die Geräte vom -Kundendienst repariert. Um diese Garantie in Anspruch nehmen zu können, muss der Anwender eine Rechnungskopie mit Kaufdatum des Geräts vorlegen. Verfügbarkeit der Ersatzteile Gemäß Artikel L 111-2 des französischen Verbraucherschutzgesetzes (Code de la Consommation) beträgt die Verfügbarkeit der Ersatzteile, die wir für ein reparierbares Produkt vorsehen, fünf Jahre ab Herstellungsdatum. Diese Verfügbarkeit wird jedoch nur in dem Land, in dem das Produkt gekauft wurde, garantiert. Rücksendekosten Nach Ablauf des ersten Jahres, für das die Händlergarantie besteht, tragen Sie nur die Rücksendekosten an das Werk, die Rücksendung an Sie erfolgt schnellstmöglich auf unsere Kosten. Bei Fragen zu unseren Produkten können Sie sich unter folgender Adresse an uns wenden: Service consommateurs 17, chemin de la Plaine ZA Les Plattes CS 30228