78710 - Mixeur plongeant UNOLD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 78710 UNOLD au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Mixeur plongeant |
| Puissance | 600 W |
| Vitesse | 2 vitesses réglables |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable |
| Longueur du câble | 1,5 m |
| Accessoires inclus | Support pour accessoires, fouet, récipient |
| Facilité d'utilisation | Poignée ergonomique pour une prise en main confortable |
| Entretien | Pièces amovibles et lavables au lave-vaisselle |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe |
| Dimensions | Longueur : 38 cm, Largeur : 6 cm, Hauteur : 6 cm |
| Poids | 1,2 kg |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI 78710 UNOLD
Instructions for use | Notice d'utilisation
Notice d'utilisation Modèle 78710
Spécification technique ....31
Explication des symboles....31
Consignes de sécurité .... 31
Avant la première utilisation .... 34
Accessoires à emboîter....35
Utilisation....36
Nettoyage et entretien.... 37
Recettes 38
Conditions de Garantie.... 40
Traitement des déchets /
Protection de l'environnement.... 40
Service 20
1 Touche d'éjection
2 Touche de vitesse
3 1 fouet
4 2 crochets pétrisse urs
5 2 batteurs
NL Pagina 41
1 Ont gdel knop
2 S | nelheids knop
31×g arde
4 2 x kne edhaak
5 | 2kopper
IT Pagina 51
Puissance : 450 W, 220-240 V\~, 50/60 Hz
Matériau : Boîtier en plastique, accessoires à emboîter en acier inoxydable
Dimensions : env. 19,4 x 8,0 x 29,8 cm l/p/h
Poids : env. 1,2 kg
Câble d'alimentation env. 120 cm
:
Courte durée de
fonctionnement : env. 5 minutes
Équipement :
5 vitesses, peut travailler pour faire de la pâte à pain, idéal pour battre des blancs d'œuf en neige et de la crème Chantilly, touche d'éjection pour retirer facilement les accessoires
Accessoires :
2 batteurs, 2 crochets pétrisseurs, 1 fouet, notice d'utilisation avec recettes
Sous réserve de modifications et d'erreurs portant sur les caractéristiques d'équipement, la technique, les couleurs et le design
EXPLICATION DES SYMBOLES

Ce symbole vous indique des risques possibles qui puissent entraîner des lésions ou des endommagements de l'appareil.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Veuillez lire les instructions suivantes et les conserver. Personnes utilisatrices
-
Cet a ppareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles sont limitées ou dont l'expérience et/ou les connaissances sont insuffisantes, à condition que ces enfants/personnes soient surveillés ou initiés à l'utilisation sécuritaire de l'appareil et qu'ils aient compris les dangers pouvant en résulter.
-
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
-
Le nettoyage et l'entretien incombant à l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient surveillés.
- Conserver l'appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
- Brancher l'appareil uniquement sur du courant alternatif dont la tension est conforme à celle indiquée sur l'appareil.
- Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ni avec un système de télécommande.
- Ne jamais débrancher la prise en tirant sur le cordon d'alimentation.
- Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance si des enfants se trouvent à proximité et ne pas laisser les enfants l'utiliser.
- L'appareil est exclusivement destiné à un usage domestique ou similaire, par exemple
■ dans une kitchenette de magasin, de bureaux ou de tout autre lieu de travail,
■ des exploitations agricoles,
■ pour les clients dans des hôtels, motels ou autres lieux d'hébergement,
■ dans des pensions privées ou des résidences de vacances.
Sécurité électrique
- La prise et le cordon d'alimentation ne doivent pas entrer en contact avec de l'eau.
- Ne plongez jamais le corps de l'appareil dans l'eau et ne le lavez pas dans le lave-vaisselle. Risque de court-circuit.
- Ne touchez jamais l'appareil si vous avez les mains mouillées ou humides - risque d'électrocution !
-
L'appareil n'est pas destiné à un usage prolongé. Après une durée d'utilisation de 5 minutes env., laissez l'appareil refroidir quelques minutes avant de le réutiliser.
-
Si vous n'utilisez pas l'appareil, ainsi qu'avant le montage / démontage et avant le nettoyage, toujours débrancher la prise !
- Ne jamais ouvrir le boîtier de l'appareil. Il existe un risque d'électrocution.
- Vérifier régulièrement que l'appareil, la prise et le cordon d'alimentation ne sont pas usés ni abîmés. Si le câble de raccordement ou d'autres pièces sont abîmés, envoyez l'appareil ou le socle pour contrôle et réparation à notre service après-vente.
Consignes pour utiliser l'appareil en toute sécurité
- L'appareil doit toujours être éteint et débranché du secteur avant de retirer ou de changer ses accessoires.
- Utilisez exclusivement l'appareil dans un récipient placé sur une surface de travail plane. N'utilisez jamais l'appareil à côté de surfaces très chaudes.
- Ne placez jamais l'appareil sur des surfaces très chaudes.
- N'utilisez jamais l'appareil si un seul accessoire est monté ou si deux accessoires différents sont montés.
- Veillez à ne pas pincer le cordon d'alimentation ni à le laisser pendre de la surface d'installation et de travail car cela pourrait provoquer des accidents.
- L'appareil doit exclusivement être utilisé si son assemblage est conforme.
- Lorsque vous insérez les accessoires, veillez à bien les fixer.
- Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide. Car le moteur risquerait d'être endommagé.
- Ne mettez jamais d'outils, ni de couverts, ni les doigts ou autres dans des parties de l'appareil qui tournent : Risque de blessures !
- Attachez-vous les cheveux s'ils sont longs et vos vêtements s'ils sont lâches pour ne pas risquer qu'ils se prennent dans les accessoires.
-
L'appareil est exclusivement destiné à la préparation de denrées alimentaires.
-
Attention : En cas de panne de courant, l'appareil se remet à fonctionner aussitôt après la coupure – il ne se coupe pas automatiquement ! Risque de blessures!
- La quantité maximale travaillée ne doit pas dépasser 1000 g.
- Si vous préparez des aliments chauds, voire très chauds, il y a risque de brûlure en cas de projections. Soyez particulièrement prudent pour préparer les aliments très chauds.
- Assurez-vous que l'appareil est totalement arrêté avant de retirer des pièces mobiles.
- Ne jamais faire fonctionner l'appareil avec des accessoires d'autres marques.
- Toute réparation non-conforme peut provoquer des risques importants pour l'utilisateur et entraîner l'annulation de la garantie.

Ne mettez jamais d'outils, ni de couverts, ni les doigts ou autres dans des parties de l'appareil qui tournent : Risque de blessures ! Attachez-vous les cheveux s'ils sont longs et vos vêtements s'ils sont lâches pour ne pas risquer qu'ils se prennent dans les accessoires. Ne jamais ouvrir le boîtier de l'appareil. Risque d'électrocution !
Le fabricant n'est nullement responsable en cas de montage non conforme, d'utilisation irrégulière ou non conforme ou suite à l'exécution de réparations par des tiers non autorisés.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- Retirez tous les matériaux d'emballage et les éventuelles protections de transport. Conservez les éléments d'emballage hors de portée des enfants - Risque d'asphyxie !
- Si l'appareil ou certaines de ses pièces sont abîmés, veuillez vous adresser à votre distributeur ou à notre service après-vente.
- Avant la première utilisation, nettoyer soigneusement toutes les pièces de l'appareil (voir chapitre « Nettoyage »).
ACCESSOIRES À EMBOÎTER
- Les accessoires doivent être insérés avec une légère pression dans l'orifice correspondant jusqu'à ce qu'ils s'enclenchent.
- Le fouet peut être utilisé dans les deux orifices.
Batteurs
- Utilisez ces accessoires pour les aliments légers tels que les pâtes à gâteau, la pâte à biscuit, les blancs en neige, les sauces, etc. Quantité maximale pouvant être travaillée : 1000 g.
Crochets pétrisseurs
- Idéal pour les pâtes lourdes telles que la pâte à pain, les levains ou les pâtes à base de pommes de terre. Veillez à bien insérer les crochets dans l'orifice qui convient (voir illustration). Quantité maximale pouvant être travaillée : 1000 g.
Fouet
- Convient pour les préparations très légères telles que la crème Chantilly ou les blancs d'œufs.

Attention : Ne mettez jamais d'outils, ni de couverts, ni les doigts ou autres dans des parties de l'appareil qui tournent : Risque de blessures !
Attachez-vous les cheveux s'ils sont longs et vos vêtements s'ils sont lâches pour ne pas risquer qu'ils se prennent dans les accessoires.
Allumez l'appareil uniquement lorsque tous les préparatifs sont terminés. N'utilisez jamais l'appareil si un seul accessoire est monté ou si deux accessoires différents sont montés. Les accessoires (à l'exception du fouet) doivent impérativement être utilisés par paire.
- Préparez les aliments et mettez-les dans un récipient adapté. Vous pouvez utiliser n'importe quel récipient dans la mesure où il est suffisamment haut et que les accessoires peuvent tourner librement. Attention, de nombreuses matières sont sensibles aux rayures de sorte que les accessoires risquent de rayer vos récipients.
- Branchez la prise sur le secteur.
- Vérifiez que l'appareil est bien éteint (position 0).
- Insérez les accessoires souhaités dans les orifices prévus à cet effet.
- Lorsque vous allumez l'appareil, tenez l'appareil avec les accessoires dans le récipient pour éviter les projections.
- Sélectionnez maintenant la position souhaitée. Astuce : Commencez par une vitesse lente (1-2) puis mettez sur la position souhaitée. Positions :
■ Position 1 Mélanger légèrement des ingrédients (par exemple incorporer une purée de fruits dans du fromage blanc)
■ Position 2 Incorporer de la farine dans une pâte pour que les ingrédients secs ne se désintègrent pas. Mélanger les ingrédients sans faire de projections.
■ Position 3 Battre en crème Chantilly
■ Position 4 Battre des blancs d'œufs en neige, mélanger des pâtes, pétrir des pâtes
■ Position 5 Pétrir des pâtes lourdes. Attention, commencer par mélanger ces pâtes à vitesse lente.
- Tenez le récipient toujours fermement d'une main pendant le fonctionnement de l'appareil.
- Déplacez le batteur dans le récipient pendant sont fonctionnement pour obtenir un mélange optimal.
- Important : Si vous souhaitez interrompre ou terminer le travail, commencez par éteindre l'appareil (mettre le bouton sur 0) puis retirez les accessoires du récipient.
-
Éteindre l'appareil après le travail (mettre le bouton sur 0) et débranchez la prise de l'appareil de la prise de courant.
-
Pour retirer ou remplacer les accessoires, éteignez l'appareil et débranchez la prise de secteur. Appuyez sur la touche d'éjection. Les accessoires se décrochent et peuvent être retirés. Vous pouvez appuyer sur la touche d'éjection uniquement lorsque le bouton est sur 0.

| Préparation | Quantité max. | Accessoire emboîter | à | Niveau Temps d'utilisation max. |
| Pâtes lourdes telles que le levain | 1000 g | Crochets pétrisseurs | 3-5 5 minutes | |
| Pâtes à gâteau | atteurs 2-5 5 minutes | |||
| Pâte à gaufres, Pâte à biscuits | 500 g | tteurs 2-5 5 minutes | ||
| Quantités liquides telles que milkshake | 1 000 g | Batteurs ou fouet | 1-5 1 minute | |
NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant le nettoyage, éteindre systématiquement l'appareil (bouton sur 0) et débrancher la prise.
- N'utilisez aucun produit détergent agressif, ni de laine de verre, d'objets métalliques, de détergent chaud ou de désinfectant qui pourraient abîmer l'appareil.
-
Le corps de base ne doit pas être immergé dans l'eau. Essuyez l'appareil avec un chiffon humide et séchez-le ensuite avec un chiffon doux. Veillez à ce qu'il n'y ait pas d'eau qui s'introduise dans le boîtier.
-
Nettoyez les accessoires dans l'eau de vaisselle, séchez-les bien ou mettez-les dans le lave-vaisselle.
-
Laissez sécher toutes les pièces avant de les remonter et de les réutiliser.
-
Rangez le batteur électrique dans un endroit sec, à l'abri de la poussière.
RECETTES
Pour les batteurs ou le fouet
Crème Chantilly
250 à 500 g de crème bien fraîche, éventuellement du sucre
Battre la crème sur la position 4 avec les batteurs jusqu'à obtention de l'onctuosité souhaitée.
Ajoutez du sucre si vous le souhaitez.
Blancs en neige
1 à 5 blancs d'œufs
Mettre les blancs d'œufs dans un saladier bien propre. Il ne doit pas y avoir de jaune d'œuf dans les blancs sinon les blancs en neige ne seront pas fermes. Batre sur la position 4 pendant 2 à 5 minutes pour obtenir des blancs en neige bien fermes.
Pour les batteurs
Gâteau marbré
250 g de margarine, 250 g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 4 œufs, 250 ml de lait, 400 g de farine, 1 sachet de poudre à lever, 50 g de fécule, 40 g de cacao en poudre, 40 g de sucre, 2 à 3 c. à soupe de lait, sucre glace ou glaçage.
Battre la margarine en mousse avec le sucre et le sucre vanillé. Incorporer les œufs progressivement. Mélanger la farine avec la poudre à lever et la fécule et ajouter alternativement le mélange de farine et le lait à la pâte. Attention : commencer par le niveau 1 pendant env. 1 minute, puis passer au niveau 3 pendant env. deux à trois minutes, puis au niveau 4 jusqu'à ce que la pâte soit légère.
Verser environ 2/3 de la pâte dans un moule à cake ou un moule à manqué préalablement beurré.
Mélanger la poudre de cacao avec le sucre et un peu de lait dans un récipient séparé, puis incorporer ce mélange au reste de pâte dans le bol mélangeur. Mélanger la pâte une nouvelle fois et verser ensuite la pâte foncée sur la pâte claire dans le moule.
Mêler les deux types de pâte à l'aide d'une fourchette pour former une spirale et cuire au four traditionnel env. 45 minutes à 175 °C. Retirer le moule du four et démouler le gâteau sur une plaque. Dès qu'il a refroidi, saupoudrer le gâteau de sucre en poudre ou le recouvrir de glaçage.
Meringue
4 blancs d'œufs, 200 g de sucre glace
Battre les blancs d'œufs très fermes sur la position 4 à 5 puis ajouter le sucre peu à peu.
Sur une tôle à four recouverte de papier de cuisson, déposer de petites boules à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à douille. Faire cuire à 100 °C jusqu'à ce que les meringues soient fermes et sèches. Si les meringues sont trop brunes, laisser la porte du four entrouverte.
Vous pouvez également incorporer des ingrédients dans la préparation de meringue avant la cuisson, par exemple des noisettes râpées ou du cacao en poudre.
Gaufrettes souabes
125 g de beurre ou de margarine, 30 g de sucre, 100 g de farine, 4 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 5 c. à soupe de crème fraîche.
Battre les blancs d'œufs fermement avec le fouet (ajouter 1 c. à soupe de sucre juste avant qu'ils ne durcissent). Battre la matière grasse en mousse puis incorporer délicatement les jaunes d'œufs, le sucre et le sucre vanillé. Incorporer ensuite alternativement la farine tamisée et la crème fraîche. Pour finir, incorporer délicatement les blancs d'œufs montés en neige.
Pour les crochets pétrisseurs
Pâte à pizza
200 g de farine, 10 g de levure fraîche, 1/2 c. à café de sucre, 1/2 tasse de lait tiède, 3 c. à soupe d'huile, 1/2 c. à café de sel
Mélanger la levure avec le sucre, le lait et 1 à 2 c. à soupe de farine dans une tasse, puis laisser reposer environ 15 minutes dans un endroit chaud.
Incorporer la farine restante dans le bol mélangeur, puis ajouter le mélange de levure, l'huile et le sel. Pétrir le tout. Pour ce faire, procéder de la façon suivante : Commencer par le niveau 1 pendant env. une minute, puis passer lentement au niveau 4 jusqu'à ce que la pâte se détache du récipient et qu'elle ait une texture soyeuse.
Laisser reposer de nouveau 30 minutes environ.
Ensuite, étaler deux disques de pâte, les mettre sur une plaque à four et garnir comme vous le souhaitez.
Les recettes disponibles dans ce mode d'emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées par leurs auteurs respectifs et par la société UNOLD AG. Notre responsabilité n'est toutefois en aucun cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute responsabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.
En cas d'utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils sont garantis 24 mois, lors d'utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l'achat. Notre garantie n'est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans tout autre pays veuillez contacter l'importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d'achat montrant la date d'achat. Vous pouvez imprimer un coupon de retournement sur notre site Web www.unold.de/ruecksendung. (uniquement pour les entrées d'Allemagne et d'Autriche). Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont accomplies par des tiers. Cette garantie n'affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.
TRAITEMENT DES DÉCHETS / PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d'utilisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente prolongent cette durée d'utilisation. Si néanmoins l'appareil est endommagé et ne peut plus être réparé, veuillez suivre les instructions suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts de ménage. Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits électriques et électroniques. Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et l'environnement.
