78710 - Batidora de mano UNOLD - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO 78710 UNOLD
Manual de instrucciones Modelo 78710
Datos técnicos 61
Explicación de símbolos 61
Indicaciones de seguridad 61
Antes del primer uso....64
Piezas insertables....65
Manejo 66
Limpieza y cuidado 67
Recetas 68
Condiciones de Garantia....70
Disposición/Protección del
medio ambiente 70
Service 20
EINZELTEILE

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1 2 012345 3 4 5EINZELTEILE
DE Ab Seite 8
1 Botón de expúnsi
2 Botó n de velocidad
31 varillatidor a
4 2 | ganchde ama sar
5 2 va rillas
PL St rony 71
Material: Carcasa de plástico, piezas insertables de acero inoxidable
Dimensiones: aprox. 19,4 x 8,0 x 29,8 cm (An/Pr/Al)
Peso: aprox. 1,2 kg
Cable de aproxim. 120 cm alimentación:
Tiempo de funcionamiento
corto: aprox. 5 minutos
Equipamiento: 5 niveles de velocidad, apto para la elaboración de masa de pan, perfecta para batir clara de huevo y nata, botón de expulsión para quitar fácilmente las piezas insertables
Accesorios: 2 varillas, 2 ganchos de amasar, 1 varilla batidora, instrucciones de uso con recetas
Reservado el derecho de modificaciones y errores en características de equipamiento, técnica, colores y diseño

EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS

Este símbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar lesiones o daños en el aparato.
INDICACIONES DE SEGURIDAD
Lea y conserve las siguientes instrucciones.
Personas en el hogar
- Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años, así como por personas con una capacidad física, mental o sensorial reducida o carentes de experiencia y/o conocimientos siempre que estén supervisados o hayan sido correspondientemente ins-
truidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan los peligros que conlleva.
- El aparato no es un juguete.
- No está permitido que los niños lleven a cabo la limpieza ni el mantenimiento que corresponde al usuario a no ser que tengan más de 8 años y estén supervisados.
- Guarde el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años.
- Conecte el aparato solo a corriente alterna con una tensión de acuerdo con la placa de características.
- Este aparato no se debe utilizar con un reloj programador externo ni con un sistema de mando a distancia.
- No tire nunca del cable de conexión para desenchufar el aparato.
- No deje nunca el aparato sin vigilancia cuando haya niños cerca ni deje que estos lo manipulen.
- El aparato está diseñado exclusivamente para un uso doméstico o para fines de uso similares, por ejemplo,
■ cocinas tipo office en comercios, oficinas u otros lugares de trabajo,
■ empresas agrícolas,
■ para el uso por parte de clientes en hoteles, moteles u otros establecimientos de alojamiento colectivo,
■ en casas particulares o en casas vacacionales.
Seguridad eléctrica
- El enchufe y el cable de alimentación no deben entrar en contacto con agua.
- No sumerja nunca la carcasa base en agua ni la lave en el lavavajillas. Existe peligro de cortocircuito.
- No utilice el aparato nunca con las manos mojadas o húmedas. ¡Peligro de descarga eléctrica!
-
El aparato no está pensado para un uso prolongado. Tras utilizarlo durante aprox. 5 minutos, espere a que se enfríe unos minutos antes de volverlo a conectar.
-
¡Desenchufe siempre el aparato cuando no lo utilice, antes de montarlo/desmontarlo y antes de limpiarlo!
- No abra nunca la carcasa del aparato. Existe peligro de descarga eléctrica.
- Revise periódicamente si el equipo, el enchufe y el cable de alimentación presentan desgaste o daños. En caso de daños en el cable de alimentación o en otras piezas, envíe el aparato o el zócalo para su verificación y reparación a nuestro servicio de atención al cliente.
Indicaciones sobre el manejo seguro del aparato
- El aparato siempre se debe desconectar y desenchufar de la red eléctrica antes de retirar o de cambiar las piezas insertables.
- Útilice el aparato únicamente en un recipiente agitador colocado sobre una superficie de trabajo plana. No utilice nunca el aparato junto a superficies calientes.
- No coloque nunca el aparato sobre superficies cali-entes.
- No utilice nunca el aparato si solo están montadas una o dos piezas diferentes.
- Preste atención a que el cable de conexión no se quede enganchado ni cuelgue de la superficie de colocación y de trabajo dado que podría ocasionar accidentes.
- El aparato solo debe utilizarse una vez que se haya montado correctamente.
- Al colocar las piezas insertables, asegúrese de que queden fijas.
- No opere nunca el aparato en vacío. De lo contrario, el motor podría resultar dañado.
- No introduzca nunca herramientas, cubiertos o partes del cuerpo en las piezas insertables rotativas: ¡Peligro de lesiones!
-
Proteja el cabello largo o las prendas de vestir sueltas para que no lleguen dentro de las piezas insertables.
-
El aparato está destinado exclusivamente al procesamiento de productos alimenticios.
- Atención: En caso de un corte de corriente, el aparato seguirá funcionando una vez se restablezca el servicio. ¡No se desconecta automáticamente! ¡Peligro de lesiones!
- No se debe exceder la cantidad de procesado máxima de 1000 g.
- Si va a procesar alimentos calientes existe el peligro de lesiones por posibles salpicaduras de los alimentos. Ponga especial atención durante el procesamiento de alimentos calientes.
- Asegúrese de que el aparato esté completamente parado antes de extraer las piezas móviles.
- No utilice el aparato con accesorios de otros fabricantes.
- Las reparaciones inadecuadas pueden ocasionar peligros considerables para el usuario y tienen como consecuencia la exclusión de la garantía.

No introduzca nunca herramientas, cubiertos o partes del cuerpo en las piezas insertables rotativas: ¡Peligro de lesiones! Proteja el cabello largo o las prendas de vestir sueltas para que no lleguen dentro de las piezas insertables.
No abra nunca la carcasa del aparato. Existe peligro de descarga eléctrica.
El fabricante no asume ninguna responsabilidad en caso de montaje defectuoso, uso inapropiado o incorrecto o después de reparaciones realizadas por terceros no autorizados.
ANTES DEL PRIMER USO
- Retire todos los materiales de embalaje y, dado el caso, los seguros de transporte. Mantenga el material de embalaje alejado de los niños. ¡Peligro de asfixia!
- Si el aparato está dañado o faltan piezas, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente o con su distribuidor.
- Antes del primer uso, limpie cuidadosamente todas las piezas del aparato (véase el capítulo „Limpieza“).
PIEZAS INSERTABLES
- Las piezas insertables se deben empujar con una leve presión en el orificio correspondiente hasta que encaien audiblemente.
- La varilla batidora se puede utilizar en los dos orificios.
Varilla
- Utilice estas piezas insertables para alimentos ligeros como, p. ej., masas de bizcocho, masas de biscuit, clara de huevo, salsas etc. La cantidad de procesamiento máxima es 1000 g.
Gancho de amasar
- Perfecto para masas densas como, p. ej., masa de pan, masa de levadura o masa de patatas. Asegúrese de insertar los ganchos de amasar en el orificio adecuado correspondientemente (véase la ilustración). La cantidad de procesamiento máxima es 1000 g.
Varilla batidora
- Apta para aplicaciones muy ligeras como, p. ej., nata o clara de huevo.

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a bMANEJO

Atención: No introduzca nunca herramientas, cubiertos o partes del cuerpo en las piezas insertables rotativas: ¡Peligro de lesiones!
Proteja el cabello largo o las prendas de vestir sueltas para que no lleguen dentro de las piezas insertables.
Conecte el aparato solo si ha finalizado todos los preparativos. No utilice nunca el aparato si solo están montadas una o dos piezas diferentes. Las piezas insertables (excepto la varilla batidora) solo se deben utilizar por parejas.
- Prepare los alimentos y añádalos a un recipiente adecuado. Puede utilizar cualquier recipiente siempre que esté lo suficientemente alto y las piezas insertables puedan girar libremente. Tenga en cuenta que algunos materiales son sensibles a arañazos, de modo que las piezas insertables podrían dejar huellas.
- Inserte el enchufe en una toma de corriente.
- Asegúrese de que el aparato esté desconectado (posición del interruptor 0).
- Inserte las piezas insertables deseadas en los orificios previstos para ello.
- Sujete el aparato con las piezas insertables en el recipiente para evitar salpicaduras durante la conexión.
- Solo ahora, seleccione el nivel deseado. Consejo: Empiece con un nivel bajo (1-2) y solo después commute al nivel deseado. Están disponibles los siguientes niveles:
■ Nivel 1 Batir los ingredientes ligeramente, vetear (p. ej., mezclar el puré de frutas con requesón)
■ Nivel 2 Añadir harina a la masa para que los ingredientes secos no se pulvericen. Mezclar los ingredientes sin salpicaduras.
■ Nivel 3 Batir la nata
■ Nivel 4 Batir claras a punto de nieve, mezclar y amasar masas
■ Nivel 5 Amasar masas densas. Atención, mezclar primero estas masas a un nivel inferior.
-
Durante el trabajo con el aparato, sujete siempre el recipiente con una mano para mantenerlo fijo.
-
Mueva la batidora manual durante el trabajo en el recipiente de un lado a otro. De este modo obtendrá una mezcla óptima.
-
Importante: Si desea interrumpir o finalizar el trabajo, desconecte primero el aparato (poner el interruptor a 0) y solo después retire las piezas insertables del recipiente.
-
Siempre desconecte el aparato después del trabajo (poner el interruptor a 0) y retire el enchufe de la toma de corriente.
-
Para retirar o cambiar las piezas insertables, desconecte el aparato y desenchufe la clavija de la red. Pulse el botón de expulsión. Las piezas insertables se sueltan y se pueden retirar. El botón de expulsión solo se puede pulsar si el interruptor está en 0.

| Preparación | Cantidad máx. | Pieza colocada | Nivel | Tiempo de servicio máx. |
| Masas densas como, p. ej., masa de levadura | 1000 g Gancho de amasar | 3-5 5 minutos | ||
| Masas de bizcocho | 1000 g | Varillas | 2-5 | 5 minutos |
| Masa para gofres, Masa de biscuit | 500 g | 2-5 Sanilatos | ||
| Cantidades líquidas como, p. ej., batidos | 1000 g | Varillas o varilla batidora | 1-5 1 minuto |
LIMPIEZA Y CUIDADO

Antes de la limpieza se debe desconectar siempre el aparato (poner el interruptor a 0) y retirar el enchufe de la toma de corriente.
- No utilice productos de limpieza agresivos, lana de acero, objetos metálicos, productos de limpieza calientes ni desinfectantes, ya que pueden producir daños.
- El aparato base no se debe sumergir en agua. Limpie el aparato con un paño húmedo y séquelo con un paño suave. Asegúrese de que no pueda penetrar agua en la carcasa.
- Limpie las piezas insertables en agua de fregar y séquelas bien o lávelas en el lavavajillas.
- Deje secar todas las piezas completamente antes de ensamblarlas o utilizarlas de nuevo.
- Guarde la batidora manual en un lugar seco y protegido contra el polvo.
RECETAS
Para las varillas o la varilla batidora
Nata para montar
250 hasta máx. 500 g de nata fría, azúcar al gusto
Batir la nata a nivel 4 con las varillas hasta obtener la cremosidad deseada. Si lo desea, añada un poco de azúcar.
Espuma de huevo
de 1 a máx. 5 claras de huevo
Añadir la clara en un recipiente muy limpio. Asegúrese de que no haya yema en la clara dado que, de lo contrario, la clara no se queda sólida. Procesar a nivel 4 entre 2 y 5 minutos hasta obtener una espuma de huevo sólida.
Para las varillas
Bizcocho mármol
250 g de margarina, 250 g de azúcar, 2 sobrecitos de azúcar de vainilla, 4 huevos, 250 ml de leche, 400 g de harina, 1 sobrecito de levadura en polvo, 50 g de maicena, 40 g de cacao en polvo, 40 g de azúcar, 2-3 cucharadas de leche, azúcar glas o cobertura.
Bata la margarina con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta formar una mezcla espumosa. Añada los huevos uno tras otro. Mezcle la harina con la levadura en polvo y la maicena y añada la mezcla de harina a la masa alternando con la leche. Al hacerlo, tenga en cuenta estas recomendaciones: comenzar con aproximadamente un minuto en el nivel 1, después entre dos y tres minutos en el nivel 3 y finalmente continuar en el nivel 4 hasta que la masa quede suelta.
Eche aprox. 2/3 de la masa en un molde de rosca o un molde cuadrado.
Mezcle el cacao en polvo con el azúcar y un poco de leche en otro recipiente y, después, añada esta mezcla a la masa restante en un recipiente amasador. Bata de nuevo la masa y, después, añada la masa oscura sobre la masa clara en el molde. Pase un tenedor en espiral a través de las dos masas y hornee a 175 °C en el horno durante aprox. 45 minutos. Retire el molde del horno, saque el bizcocho del molde y colóquelo sobre una parrilla. Espolvoree el bizcocho en cuanto se haya enfriado con azúcar glas al gusto o cúbralo con una cobertura.
Merengue
4 claras de huevo, 200 g de azúcar glas
Batir la clara a nivel de 4 a 5 a punto de nieve y añadir poco a poco el azúcar.
Colocar pequeñas gotas con una cuchara o una manga pastelera en una bandeja de horno con papel de hornear. Hornear a 100 °C hasta que la masa de merengue esté sólida y seca. Si los merengues se tuestan demasiado, deje abierta la puerta del horno.
Antes de hornear también puede añadir nueces finamente molidas o cacao en polvo a la masa de merengue.
Gofres de Suabia
125 g de mantequilla o margarina, 30 g de azúcar, 100 g de harina, 4 huevos, 1 sobrecito de azúcar de vainilla, 5 cucharadas de nata.
Batir las claras de huevo con la varilla batidora a punto de nieve (poco antes de alcanzar el punto de nieve, añadir 1 cucharada de azúcar). Batir la grasa hasta que esté espumosa y añadir la yema de huevo, el azúcar y el azúcar glas. Incorporar la harina tamizada y la nata alternativamente. Por último, incorporar la espuma de huevo sólida.
Para los ganchos de amasar
Masa de pizza
200 g de harina, 10 g de levadura fresca, 1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 taza de leche tibia, 3 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de sal
Mezclar la levadura con el azúcar, la leche y 1-2 cucharadas de harina en una taza y dejar reposar durante aprox. 15 minutos en un lugar caliente.
Añadir el resto de la harina en un recipiente amasador y agregar la mezcla de levadura, el aceite y la sal. Amasar todo bien. Al hacerlo, recuerde: un minuto en el nivel 1 y después pasar poco a poco al 4 hasta que la masa se despegue de la fuente y brille con un aspecto suave.
Dejar reposar de nuevo durante aprox. 30 minutos.
Después, extender dos rodajas de masa redondas, colocarlas sobre una bandeja de horno y cubrir al gusto.
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por daños personales, materiales o financieros.
CONDICIONES DE GARANTIA
La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehicientemente a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado a nuestro servicio al cliente. Puede imprimir un comprobante de devolución en nuestro sitio web www.unold.de/ruecksendung. (solo para entradas de Alemania y Austria). Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía, así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía.
DISPOSICIÓN/PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos: Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos. Mediante la clasificación por separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.

INSTRUKCJA OBSŁUGI MODELU 78710
DANE TECHNICZNE
Moc: 450 W, 220-240 V\~, 50/60 Hz