78710 - Frullatore a immersione UNOLD - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 78710 UNOLD

Istruzioni per l'uso Modello 78710

Dati tecnici 51

Significato dei simboli 51

Avvertenze di sicurezza 51

Prima del primo utilizzo 54

Accessori 55

Uso 56

Pulizia e cura 57

Ricette 58

Norme die garanzia....60

Smaltimento / Tutela dell'ambiente ..... 60

Service 20

1 Tasto di espulsione
2 Tasto velocità
3 1 frusta
4 2 ganci impastatori
5 2 frullini

ES Página 61

Materiale: Scocca plastica, accessori acciaio inox

Misure: Circa 19,4 x 8,0 x 29,8 cm L/P/A

Peso: Circa 1,2 kg

Cavo di alimentazione: Circa 120 cm

Tempo di funzionamento Circa 5 minuti breve:

Dotazioni: Interruttore istantaneo, 5 livelli di velocità, idoneo per la preparazione di pasta di pane, ideale per montare albumi e panna, tasto di espulsione per una semplice rimozione degli accessori

Accessori: 2 frullini, 2 ganci impastatori, 1 frusta, istruzioni per l'uso con ricettario

Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni, tecnica, colore e design

SIGNIFICATO DEI SIM BOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni all'apparecchio.

AVVERTENZE DI SICU REZZA

Si raccomanda di leggere e conservare le presenti istruzioni. Persone in ambito domestico

1. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone che presentano ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o che difettano della necessaria esperienza e/o conoscenze solo se adeguatamente sorvegliati o addestrati sull'uso in sicurezza dell'apparecchio e se a conoscenza dei rischi correlati.

2. I bambini non devono giocare con l'apparecchio.

3. La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere eseguite da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e non vengano sorvegliati.
4. Conservare l'apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.
5. Collegare l'apparecchio soltanto a corrente alternata con tensione conforme alle indicazioni della targhetta di omologazione.
6. Questo apparecchio non deve essere comandato tramite timer esterni o sistemi di telecomando.
7. Non staccare mai la spina dalla presa elettrica tirando il cavo di allacciamento.
8. Non lasciare mai incustodito l'apparecchio quando nei pressi vi sono dei bambini e non lasciarlo usare ai bambini.
9. L'apparecchio è progettato esclusivamente per l'uso domestico o per impieghi similari, ad es.

■ in aree cucina di negozi, uffici o altri luoghi di lavoro,

■ aziende agrituristiche,

■ per l'uso da parte degli ospiti di hotel, motel o altre strutture ricettive,

■ in pensio private o ca se di vacanza.

Sicurezza elettrica

1. Spina e cavo di alimentazione non devono entrare in contatto con l'acqua.
2. Non immergere mai la scocca base in acqua e non lavarla mai in lavastoviglie. Sussiste il pericolo di cortocircuiti.
3. Non utilizzare mai l'apparecchio a mani bagnate o umide – Pericolo di scosse elettriche.

4. L'apparecchio non è progettato per l'uso continuo. Dopo un tempo di funzionamento di circa 5 minuti attendere ancora alcuni minuti circa prima della riaccensione.

5. Quando l'apparecchio è inutilizzato, nonché prima di assemblarlo o disassemblarlo e della pulizia staccare sempre la spina dalla presa elettrica!

6. Non aprire mai la scocca dell'apparecchio. Pericolo di scossa elettrica.
7. Controllare regolarmente che l'apparecchio, la spina e il cavo di alimentazione non siano danneggiati o usurati. In caso di danni al cavo di collegamento o ad altre parti, inviare l'apparecchio o la base alla nostra assistenza clienti per la verifica o la riparazione.

Avvertenze per un uso sicuro dell'apparecchio

1. L'apparecchio deve essere sempre spento e disconnesso dalla rete elettrica prima di rimuovere o cambiare gli accessori.
2. Utilizzare l'apparecchio soltanto in un recipiente posto su una superficie di lavoro piana. Non usare mai l'apparecchio accanto a superfici calde.
3. Non collocare mai l'ap parecchio su superfici calde.
4. Non usare mai l'apparecchio con un solo accessorio montato o con due diversi accessori montati.
5. Prestare attenzione che il cavo di allacciamento non rimanga incastrato e non sporga dal piano di lavoro o d'installazione, in quanto può causare infortuni.
6. L'apparecchio deve essere usato soltanto previo corretto assemblaggio.
7. Nell'applicare gli accessori accertarsi che siano saldamente posizionati.
8. Non far funzionare mai l'apparecchio a vuoto. Altrimenti il motore può subire dei danni.
9. Non inserire mai negli accessori rotanti utensili, posate o parti del corpo: pericolo di ferirsi!
10. Proteggere i capelli lunghi o i capi di vestiario non attillati, in modo che non vadano a impigliarsi negli accessori.

11. L'apparecchio è progettato soltanto per lavorare alimenti.

12. Attenzione: in caso di interruzione dell'energia elettrica l'apparecchio rimane comunque in funzione – non si spegne automaticamente! pericolo di ferirsi!

13. Non superare la quantità massima lavorabile di 1000 g.
14. Quando si lavorano alimenti caldi o molto caldi sussiste il pericolo di ustioni dovute agli schizzi. Quando si lavorano alimenti caldi usare particolare cautela.
15. Prima di rimuovere le parti mobili assicurarsi che l'apparecchio si sia arrestato completamente.
16. Non utilizzare l'apparecchio con accessori di altri produttori.
17. Riparazioni non a regola d'arte possono causare notevoli pericoli per l'utente e comportano il decadere della garanzia.

Non inserire mai negli accessori rotanti utensili, posate o parti del corpo: pericolo di ferirsi! Proteggere i capelli lunghi o i capi di vestiario non attillati, in modo che non vadano a impigliarsi negli accessori. Non aprire mai la scocca dell'apparecchio. Sussiste il pericolo di scosse elettriche.

Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

1. Rimuovere tutti i materiali da imballo e le eventuali protezioni da trasporto. Tenere il materiale da imballo fuori dalla portata dei bambini – pericolo di soffocamento!
2. Se l'apparecchio è danneggiato o vi sono delle parti mancanti contattare la nostra assistenza clienti o il rivenditore di fiducia.
3. Prima del primo utilizzo pulire accuratamente tutti i componenti dell'apparecchio (vedere il capitolo „Pulizia”).

ACCESSORI

1. Gli accessori devono essere inseriti nella relativa apertura con una leggera pressione, finché scattano percettibilmente in posizione.
2. La frusta può essere utilizzata in entrambe le aperture

Frullino

1. Utilizzare questi accessori per alimenti leggeri, come ad es. impasti per dolci e biscotti, albumi, salse ecc. La massima quantità lavorabile è di 1000 g.

Ganci impastatori

1. Ideali per impasti pesanti, come ad es. pasta di pane, impasti lievitati o di patate. Fare attenzione a inserire i ganci impastatori nell'apposita apertura (vedere la figura). La massima quantità lavorabile è di circa 1000 g.

Frusta

1. Adatta per prodotti molto leggeri, come ad es. panna o albumi.

a b x

USO

Attenzione: Non inserire mai negli accessori rotanti utensili, posate o parti del corpo: pericolo di ferirsi!

Proteggere i capelli lunghi o i capi di vestiario non attillati, in modo che non vadano a impigliarsi negli accessori.

Mettere in funzione l'apparecchio solamente dopo che tutti i preparativi sono stati conclusi. Non usare mai l'apparecchio con un solo accessorio montato o con due diversi accessori montati. Gli accessori (fatta eccezione per la frusta) possono essere usati solo in coppia.

1. Predisporre gli alimenti e metterli in un recipiente adatto. In linea di principio è possibile utilizzare qualsiasi recipiente, purché sia sufficientemente alto e gli accessori possano girare liberamente. Si tenga presente che alcuni materiali sono sensibili ai graffi e che quindi gli accessori potrebbero lasciare delle tracce.
2. Collegare la spina a una presa elettrica.
3. Accertarsi che l'apparecchio sia spento (posizione dell'interruttore 0).
4. Inserire gli accessori desiderati nelle apposite aperture.
5. Per evitare schizzi al momento dell'accensione tenere l'apparecchio con gli accessori nel recipiente.
6. Quindi selezionare il livello desiderato. Consiglio: iniziare a un livello basso (1-2) e quindi passare al livello desiderato. E' possibile scegliere tra i seguenti livelli:

■ Livello 1 Mescolare leggermente gli ingredienti, marmorizzare (ad es. mescolare purea di frutta nel quark)
■ Livello 2 Amalgamare la farina negli impasti in modo che gli ingredienti secchi non producano polvere. Mescolare gli ingredienti senza spruzzare.
■ Livello 3 Montare la panna
■ Livello 4 Montare a neve, mescolare impasti, impastare
■ Livello 5 Impastare impasti pesanti. Attenzione, mescolare questi impasti solo a livelli bassi.

1. Quando si lavora con l'apparecchio tenere il recipiente sempre ben fermo con le mani.
2. Per ottenere un risultato di miscelazione ottimale, durante il lavoro spostare lo sbattitore manuale all'interno del recipiente.
3. Importante: per interrompere o terminare il lavoro, innanzitutto spegnere l'apparecchio (portando l'interruttore su 0) e solo successivamente rimuovere gli accessori dal recipiente.

4. Dopo il lavoro spegnere sempre l'apparecchio (portando l'interruttore sullo 0) e disconnettere la spina dalla presa elettrica.

5. Per rimuovere o sostituire gli accessori spegnere l'apparecchio e staccare la spina dalla presa. Premere il tasto di espulsione. Gli accessori si staccano e possono venir rimossi. Il tasto di espulsione può essere premuto soltanto se l'interruttore è sullo 0.

Preparazione	Quantità max.	Accessorio	Livello	Tempo di funzionamento max.
Impasti pesanti come ad es. quelli lievitati	1000 g Ganci	impastatori	3-5 5 minuti
Impasti per dolci 10	00ng 2-5 5 minuti	Frulli
Pasta per cialde, Impasto per biscotti	500 g	2-5 5minuti
Quantità liquide come ad es. milk shake	1.000 g	Frullini o frusta	1-5	1 minuto

PULIZIA E CURA

Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l'apparecchio (portando l'interruttore sullo 0) e staccare la spina dalla presa elettrica.

1. Non usare prodotti abrasivi, lana d'acciaio, oggetti metallici, detergenti caldi o disinfettanti in quanto possono causare danni.
2. L'apparecchio base non deve essere immerso in acqua. Strofinare l'apparecchio con un panno umido e asciugarlo con un telo morbido. Prestare attenzione che l'acqua non possa penetrare nella scocca.
3. Lavare gli accessori sotto l'acqua corrente e asciugarli accuratamente oppure metterli in lavastoviglie.
4. Lasciar asciugare completamente tutti i componenti prima di assemblarli e di riutilizzarli.
5. Conservare lo sbattitore manuale in un luogo asciutto e al riparo dalla polvere.

RICETTE

Per i frullini o la frusta

Panna montata

250 - max. 500 g di panna refrigerata, eventualmente un po' di zucchero

Con i frullini montare la panna al livello 4 fino a raggiungere la cremosità desiderata. Eventualmente amalgamare un po' di zucchero.

Albumi montati a neve

1 - max. 5 albumi

Mettere gli albumi in una bacinella pulitissima. Fare attenzione che non siano contaminati da tuorlo, in quanto altrimenti non si montano a neve ferma. Lavorarli a neve fermissima al livello 4 per 2 - 5 minuti.

Per i frullini

Dolce marmorizzato

250 g di margarina, 250 g di zucchero, 2 buste di zucchero vanigliato, 4 uova, 250 ml di latte, 400 g di farina, 1 bustina di lievito, 50 g di amido, 40 g di cacao in polvere, 40 g di zucchero, 2-3 cucchiai di latte, zucchero a velo o glassa.

Lavorare la margarina con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto schiumoso. Aggiungere una dopo l'altra le uova. Mescolare la farina con il lievito e l'amido e aggiungere alla pasta alternativamente la miscela di farina e il latte. Attenzione: prima al livello 1 per circa un minuto, poi al livello 3 per circa due-tre minuti, poi al livello 4 fino a che l'impasto non è sbattuto in modo da renderlo più morbido. Versare circa 2/3 della pasta in uno stampo da ciambella o da plum cake. In un contenitore separato mescolare il cacao in polvere con lo zucchero e un po' di latte e aggiungere questo composto al resto della pasta nel recipiente. Mescolare la pasta ancora una volta e quindi aggiungere la pasta scura a quella chiara nello stampo. Con una forchetta mescolare a spirale i due tipi di pasta e cuocere il tutto in forno a 175 °C per circa 45 minuti. Sfornare lo stampo e sformare il dolce su una griglia da cucina. Se lo si desidera, spolverare il dolce appena raffreddato con zucchero a velo o ricoprirlo con glassa.

Meringhe

4 albumi, 200 g di zucchero a velo

Montare gli albumi a neve ferma al livello 4 o 5, aggiungendo lo zucchero a pioggia.

Con un cucchiaio o la sac à poche formare dei mucchietti sulla lamiera del forno rivestita con carta da forno. Far cuocere a 100 °C finché l'impasto risulta solido e secco. Se le meringhe assumono un colore marrone, lasciare un po' aperta la porta del forno.

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Stand 18.2.2020

Prima della cottura in forno è possibile aggiungere alla pasta delle meringhe ingredienti come noci macinate fini o cacao in polvere.

Cialde fini sveve

125 g di burro o margarina, 30 g di zucchero, 100 g di farina, 4 uova, 1 bustina di zucchero vanigliato, 5 cucchiai di panna.

Montare gli albumi a neve ferma con la frusta (poco prima che diventino ben fermi aggiungere 1 cucchiaio dello zucchero). Lavorare il grasso fino ad ottenere un composto schiumoso, incorporare tuorlo, zucchero e zucchero vanigliato. Aggiungere alternativamente la farina setacciata e la panna. Da ultimo amalgamare gli albumi montati a neve ben ferma.

Per i ganci impastatori

Pasta per pizza

200 g di farina, 10 g di lievito di birra, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/2 tazza di latte tiepido, 3 cucchiai d'olio, 1/2 cucchiaino di sale

In una tazza mescolare il lievito con lo zucchero, il latte e 1-2 cucchiai di farina e lasciar riposare per circa 15 minuti in un luogo caldo.

Mettere nel recipiente il resto della farina e aggiungere la miscela di lievito, l'olio e il sale. Impastare il tutto per bene. Attenzione: al livello 1 per ca. un minuto, poi lentamente al livello 4, fino a che l'impasto non si stacca dalla scodella e non diventa lucidamente setoso. Lasciar riposare per altri 30 minuti.

Quindi spianare due dischi di pasta rotondi, metterli su una lamiera del forno e condire con ingredienti a piacere.

Le ricette di queste istruzioni per l'uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

NORME DIE GARANZIA

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell'apparecchio. Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi all'importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere e debitamente imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita, nonché la descrizione del guasto. È possibile stampare un modulo di reso sul nostro sito Web www.unold.de/ruecksendung. (solo per voci provenienti da Germania e Austria). Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all'usura, all'uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.

SMALTIMENTO / TUTELA DELL'AM BIENTE

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici. Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell'ambiente e della salute.