B400 - Four Bimar - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four électrique Bimar B400, capacité de 40 litres, puissance de 1500 watts, température réglable jusqu'à 250°C.
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle.
Dimensions	Dimensions extérieures : 60 x 40 x 38 cm.
Utilisation	Idéal pour la cuisson de plats variés, pâtisseries, rôtis et gratins.
Entretien	Nettoyage facile grâce à un revêtement intérieur antiadhésif.
Accessoires fournis	Grille, plaque de cuisson, broche à rôtir.
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe.
Informations générales	Poids : 12 kg, garantie de 2 ans, consommation énergétique : classe A.

FOIRE AUX QUESTIONS - B400 Bimar

Pourquoi mon four Bimar B400 ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la température est correctement réglée et que la minuterie est activée.

Comment nettoyer l'intérieur de mon four Bimar B400 ?

Utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse pour nettoyer l'intérieur. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Le ventilateur de mon four Bimar B400 ne fonctionne pas, que faire ?

Vérifiez si le four est en mode ventilé. Si le problème persiste, il est possible que le ventilateur soit défectueux et nécessite une réparation.

Mon four Bimar B400 émet une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal que les nouveaux appareils émettent une légère odeur lors de la première utilisation. Faites fonctionner le four à vide à température élevée pendant environ 30 minutes pour éliminer cela.

Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur sur le Bimar B400 ?

Remplissez le réservoir d'eau selon les indications du manuel, sélectionnez la fonction de cuisson à la vapeur et réglez la température et le temps de cuisson souhaités.

Le four Bimar B400 fait un bruit inhabituel, que dois-je faire ?

Un bruit léger peut être normal, mais si le bruit est fort ou inquiétant, débranchez le four et contactez le service après-vente pour une vérification.

Quelle est la capacité du four Bimar B400 ?

Le Bimar B400 a une capacité de 40 litres, ce qui convient à la cuisson de plats de taille moyenne.

Comment régler la température sur le Bimar B400 ?

Utilisez le bouton de contrôle de température situé sur le panneau de commande pour régler la température souhaitée avant de commencer la cuisson.

Le four Bimar B400 a-t-il une fonction de préchauffage ?

Oui, le Bimar B400 dispose d'une fonction de préchauffage. Sélectionnez simplement la température souhaitée et attendez que le voyant de préchauffage s'éteigne.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation du Bimar B400 ?

Le manuel d'utilisation peut être téléchargé depuis le site officiel de Bimar dans la section 'Support' ou 'Téléchargements'.

MODE D'EMPLOI B400 Bimar

Ce symbole vous invite à lire attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil et éventuellement d’informer d’autres utilisateurs, si besoin. Conserver ce livret pour le consulter ultérieurement et pour toute la durée de vie de l'appareil. Si à la lecture de ces instructions certaines parties étaient difficile à comprendre ou en cas de doute, avant d'utiliser le produit, contactez la société à l'adresse indiquée à la dernière page.

Ce symbole met en évidence le mode d’emploi et les instructions pour une utilisation en toute sécurité. Les sections Précautions d’utilisation, Installation, Utilisation, Nettoyage et entretien de l’appareil peuvent subir de légères modifications par rapport à la présente notice; pour des informations complémentaires, nous vous conseillons de vous connecter au site www.bimaritaly.it, pour consulter les mises à jour des instructions en ligne.

ATTENTION : parois chaudes. Ce symbole vous avertit que les températures des surfaces accessibles peuvent être élevées lorsque l'appareil est en marche.

Cet appareil est conçu pour cuire des aliments dans un environnement domestique et pour chauffer, griller, fermenter, sécher, décongeler, selon les méthodes indiquées dans ces instructions. Toute autre utilisation est considérée comme impropre. Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que: - les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels; - les fermes;39 - l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel; - les environnements de type chambres d’hôtes.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant la cuisson d'aliments contenant des huiles et des graisses, car une surchauffe peut provoquer un incendie.

Surveillez le four constamment pendant la cuisson. En cas de flammes émanant d'aliments ou d'autres sources, n'essayez pas de les éteindre avec de l'eau, mais gardez la porte fermée. Désactivez tout d'abord la prise de courant en éteignant l'interrupteur sur le panneau électrique, puis retirez la fiche de la prise. Étouffez ensuite la flamme avec un couvercle ou un chiffon ignifuge.

• Utilisez l'appareil à l'intérieur, en appui sur des surfaces solides, ignifuges, horizontales et sûres et conformément aux instructions du paragraphe d'installation. Ne laissez pas l'appareil exposé aux agents atmosphériques (soleil, pluie, etc.). Toute utilisation différente de celle qui est indiquée ici doit être considérée comme impropre et dangereuse. Le fabricant ne pourra pas être tenu responsable d’éventuels dommages causés par une utilisation impropre, erronée et irresponsable et/ou par des réparations effectuées par un personnel non40 qualifié et/ou par la manipulation non autorisée même d'une partie de l'appareil.

• L’utilisateur ne doit pas laisser l’appareil sans surveillance quand celui-ci est branché.

• Les parties accessibles et l'appareil deviennent très chauds pendant l'utilisation : éloignez les enfants. Ne touchez pas les parties métalliques ou la vitre de la porte, ne manipulez que la manette, les touches et la poignée de la porte, utilisez des gants thermiques pour manipuler les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson.

• Pendant l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. ATTENTION : Pendant l'utilisation, l'appareil et ses parties accessibles deviennent très chauds. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher s'ils ne sont pas surveillés en permanence.

• Lorsque vous ouvrez la porte du four, de la vapeur chaude peut s'échapper. Ouvrez la porte de 5 centimètres et avec prudence pendant quelques secondes, puis ouvrez-la complètement.

• N'ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson.41

• Pour éviter la surchauffe, l'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative.

• Lors de l'utilisation du four, la grille de support interne doit être maintenue dans son siège pour éviter les chutes accidentelles : retirez uniquement le récipient (plaque ou plateau) avec les aliments.

• N'insérez jamais de papier, carton, plastique, fourchettes ou autres ustensiles à l'intérieur de la cavité.

• N'insérez pas de corps étrangers dans les ouvertures, les fentes de ventilation et de dissipation thermique.

• Lors de l'utilisation de papier sulfurisé, vérifiez qu'il résiste aux températures élevées et positionnez-le de manière à ne pas gêner la circulation de l'air chaud à l'intérieur du compartiment de cuisson.

• Avant utilisation, assurez-vous que les récipients sont résistants à la chaleur et adaptés à la cuisson. N'utilisez pas de vaisselle ou de récipients en plastique pour cuire les aliments. Utilisez toujours des gants ou un équipement de protection lors de l'insertion ou du retrait des récipients du four. N'insérez pas d'aliments volumineux car cela pourrait provoquer un incendie ou un risque d'électrocution. Attention : Les liquides et les produits alimentaires ne doivent pas être chauffés à42 l'intérieur de récipients scellés, car ils pourraient exploser.

Insérez la grille et la plaque uniquement dans les 4 glissières à l'intérieur de la cavité (voir repères 1, 2, 3, 4

dans l'image ci-contre) et en les poussant jusqu'au fond. Les rebords de sécurité (bulge) de la grille qui en empêchent

l'extraction complète doivent être tournés vers le bas et vers l'arrière du compartiment de cuisson. Choisissez la hauteur d'introduction dans le four selon l'aliment et la recette à préparer.

Manipulez la porte avec précaution pour éviter que le four ne bascule

- ne placez pas de plateaux, casseroles ou autres objets sur le dessus de la porte, - évitez de claquer ou de fermer violemment la porte, - ne versez pas de liquides sur le four ou à l'intérieur de celui-ci.43

• Si l'appareil n'est pas en marche, retirez la fiche de la prise de courant.

• La prise doit être facilement accessible afin de pouvoir débrancher aisément la fiche en cas d'urgence.

• L'appareil ne doit pas être placé juste au-dessous d'une prise de courant.

• Ne déplacez pas l'appareil alors qu'il est allumé.

• Ne couvrez pas l'appareil pendant qu'il est en marche.

• N'utilisez pas l'appareil comme source de chaleur pour chauffer la pièce.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants d'au moins 8 ans et par des personnes ayant un handicap physique, sensoriel ou mental ou avec un manque d'expérience et de connaissances, si elles sont surveillées ou si elles ont reçu les informations nécessaires pour une utilisation en toute sécurité de l’appareil et qu'elles sont conscientes des dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas effectuer les opérations d'entretien et de nettoyage sans surveillance.

• Attention : quand on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter les44 précautions inhérentes à la sécurité de base afin d’éviter les risques d’incendie, de décharges électriques et de lésions physiques.

• Lorsque le four est utilisé en présence d'enfants, une attention particulière est requise car les parois métalliques et la porte du four deviennent très chaudes.

• Ne tirez pas sur le câble pour déplacer l’appareil.

• Ne touchez pas l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• N'utilisez pas l'appareil pieds nus.

• En cas de chute ou de mauvais fonctionnement, débranchez immédiatement le cordon électrique. Vérifier qu'aucune pièce n'est endommagée et, après ces vérifications, mettez-le en marche : en cas de doute, contactez un professionnel qualifié.

• Afin d’éviter tout risque de décharge électrique, ne trempez jamais la fiche, le cordon électrique et l’appareil dans l’eau ou dans tout autre liquide.

• Ne tirez pas sur le câble d’alimentation ou sur l’appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, par son service45 d’assistance technique ou par une personne ayant une qualification similaire, afin d’éviter tout risque.

• Cet appareil n’est pas destiné à fonctionner au moyen d’un temporisateur externe ou avec un système de commande à distance indépendant, pour éviter le risque d’incendie au cas où l’appareil soit recouvert ou positionné de manière non correcte.

• Attention : Gardez toujours l'eau dans le réservoir entre le niveau minimum et le maximum. Pendant le fonctionnement, le réservoir doit toujours être inséré dans son logement.

• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la porte en verre du four/la vitre du couvercle à charnière (selon le cas), car ils peuvent rayer la surface et ainsi casser le verre.

• N'utilisez pas de jets de vapeur pour nettoyer l'appareil.

• ATTENTION : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque d'électrocution. INSTALLATION

• Après avoir retiré l'emballage, vérifiez l'intégrité de l'appareil ; en cas de doute, ne l'utilisez pas et contactez un professionnel qualifié. Les éléments d'emballage (sachets en plastique, polystyrène, agrafes, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils constituent des sources potentielles de danger, mais doivent être éliminés conformément à la réglementation en vigueur.46 Attention: Tous les autocollants ou feuilles publicitaires appliqués sur la porte, ou encore les films de protection, doivent être retirés avant d'utiliser l'appareil.

• Avant de brancher l’appareil, contrôlez que les valeurs de tension indiquées sur la plaque données correspondent à celles du réseau électrique et que la prise est équipée d’une mise à terre efficace (le fabricant décline toute responsabilité causée par le non respect de cette norme). En cas d’incompatibilité entre la prise et la fiche de l’appareil, faites remplacer la prise par une autre de type adapté par un professionnel qualifié, qui contrôlera que la section des câbles de la prise convient à la puissance absorbée par l’appareil. Vérifiez que d’autres appareils à absorption élevée ne sont pas branchés sur la ligne électrique afin d’éviter des surcharges et des risques d’incendie. De manière générale, l’utilisation d’adaptateurs et/ou de rallonges est déconseillée ; si leur usage devait s’avérer indispensable, ils doivent être conformes aux normes de sécurité en vigueur et leur intensité (en ampères) ne doit pas être inférieure à celle, maximale, de l’appareil.

• Avant chaque utilisation, vérifiez que l’appareil est en bon état, que le cordon électrique n’est pas endommagé : en cas de doute, contactez un professionnel qualifié.

• Placez l'appareil : - loin d'autres sources de chaleur (par exemple, d'autres fours, une cuisinière à gaz, etc.), de matériaux inflammables (tapisseries, etc.), de matériel explosif (bouteilles spray) et de matériaux susceptibles de se déformer à la chaleur, - sur un plan d'appui horizontal et très stable dont la surface est résistante à la chaleur et suffisamment robuste, dans une position où il ne peut pas être heurté, et à une distance de sécurité du bord du meuble afin qu'il ne puisse pas tomber, - éloigné de récipients pouvant contenir des liquides, par exemple un évier, etc.

• L'appareil doit avoir un espace libre d'au moins 35 cm au-dessus, 10 cm à l'arrière et 20 cm sur les côtés.

• Ne posez rien sur le dessus du four, n'obstruez pas les grilles de ventilation : l'obstruction des grilles peut provoquer une surchauffe de l'appareil.

• Assurez-vous que la câble est positionné correctement et qu’il n’est pas en contact avec des parties chaudes ou des angles coupants, ni enroulé autour de l’appareil ou entortillé sur lui- même et qu’il ne s’accroche pas à celui-ci afin d’éviter une chute de l’appareil ou sa détérioration. Vérifiez qu’on ne puisse pas trébucher sur le câble afin d’éviter des chutes accidentelles ou des dommages aux personnes.

• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, éteignez l’appareil et faites-le contrôler par un professionnel qualifié.

L'appareil est muni des éléments de réglage suivants :

Panneau de commande47 Touche « ON/Stand- By »

Lorsque vous le connectez à l'alimentation électrique, l'appareil se met en veille, émet un « bip » acoustique, la touche est rétro-éclairée, ensuite la lumière interne s'allume et s'éteint d'elle-même après environ 3 minutes. Appuyez sur la touche pour allumer l'appareil et programmer les fonctions. Si aucune fonction n'est activée pendant 3 minutes consécutives, celles sélectionnées sont supprimées et l'appareil se met en veille. Pour désactiver toutes les fonctions du four, appuyez à nouveau sur la touche : l'appareil passe en mode veille.

Touche « Setup/Child Lock

Active la fonction « Setup » (Configuration) qui modifie le temps et la température de cuisson ; de plus, il active la fonction « Child lock » (Verrouillage enfant) qui exclut l'action de commande des autres touches du panneau. Setup. 2.1. Dans les programmes , la touche s'allume lorsqu'on démarre la cuisson. Pour modifier le temps et/ou la température, appuyez sur la touche : la manette et le temps affiché clignotent. Pour augmenter ou diminuer la valeur, tournez la manette dans un sens ou dans l'autre, puis enfoncez-la pour valider la sélection. La température clignote alors ; pour l'augmenter ou la diminuer, tournez la manette et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter, la cuisson reprend et se terminera à l'expiration du temps. Pendant les programmes, les paramètres peuvent être modifiés à plusieurs reprises. Si les paramètres ne sont pas validés dans les 5 secondes, ils sont automatiquement enregistrés et confirmés et l'affichage cesse de clignoter. 2.2. Dans la fonction Menu , pour chacun des 31 programmes, la touche s'allume au démarrage de la cuisson. Le temps ne peut être modifié qu'une seule fois ; pour le faire, appuyez sur la touche , tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, puis enfoncez-la pour valider la sélection. La touche s'éteint, la cuisson reprend et se terminera à l'expiration du temps. Aucune autre modification n'est possible pendant le déroulement du programme. Child Lock 2.3. Dans tous les programmes, lorsque la touche est allumée, enfoncez-la pendant environ trois secondes pour exclure l'action de commande des autres touches du panneau : le voyant s'allume. Pour réactiver l'action de commande, appuyez à nouveau sur la touche pendant trois secondes : le voyant s'éteint.

1. Appuyez sur la manette pour démarrer ou interrompre le

2. Tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour

sélectionner les programmes : vapeur / cuisson / cuisson four + vapeur / friture à l'air / Menu / Nettoyage / Décongélation / Fermentation avec ventilation alternée.

3. Tournez la manette pour régler le temps et la température lorsque

vous devez modifier ceux qui sont programmés.48

4. Lorsque le symbole clignote, il est nécessaire de tourner ou d'appuyer sur la

manette pour ajuster ou valider la sélection ou le programme actuel.

5. Le symbole reste allumé quand le four est en marche.

Cuisson à la vapeur La fonction principale est la cuisson à la vapeur. Le temps et la température prédéfinis sont 30 minutes et 100°C. Lorsque le programme est sélectionné, les symboles et clignotent : appuyez sur la manette pour accéder au programme et régler les paramètres. L'afficheur fait clignoter le temps (00:30) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'afficheur fait maintenant clignoter la température (100) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer la température, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter, la cuisson démarre et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Temps (h:min) Température (°C) Paramètres prédéfinis 00:30

Intervalle de réglage 00:01

Cuisson au four Le programme utilise les éléments chauffants supérieur et inférieur. Le temps et la température prédéfinis sont 30 minutes et 180°C. Lorsque le programme est sélectionné, les symboles , et clignotent : appuyez sur la manette pour accéder au programme et régler les paramètres. L'afficheur fait clignoter le temps (00:30) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'afficheur fait maintenant clignoter la température (180) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer la température, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter et la fonction Préchauffage démarre : le symbole s'allume. Une fois la température atteinte, le symbole s'éteint et un signal sonore est émis (environ 10 « bips ») pour avertir que vous devez insérer les aliments dans le four. La cuisson programmée démarre et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Temps (h:min) Température (°C) Paramètres prédéfinis 00:30

Intervalle de réglage 00:01

Cuisson au four et à la vapeur La fonction principale est la cuisson au four, au cours de laquelle de la vapeur est introduite à intervalles réguliers. Le programme utilise les éléments chauffants supérieur et inférieur et celui qui génère de la vapeur. Le temps et la température prédéfinis sont 30 min et 180°C. Lorsque le programme est sélectionné, les symboles et clignotent : appuyez sur la manette pour accéder au programme et régler les paramètres. L'afficheur fait clignoter le temps (00:30) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'afficheur fait maintenant clignoter la température (180) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer la température, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter, la cuisson programmée démarre et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Temps (h:min) Température (°C) Paramètres prédéfinis 00:30

Intervalle de réglage 00:01

Friture à l'air La fonction réalise une cuisson semblable à la friture mais sans immersion dans l'huile. Le programme utilise l'élément chauffant arrière associé au système de convection. Le temps et la température par défaut sont 30 minutes et 180°C. Lorsque le programme est sélectionné, les symboles , et clignotent : appuyez sur la manette pour accéder au programme et régler les paramètres. L'afficheur fait clignoter le temps (00:30) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'afficheur fait maintenant clignoter la température (180) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer la température, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter et la fonction Préchauffage démarre : le symbole s'allume. Une fois la température atteinte, le symbole s'éteint et un signal sonore est émis (environ 10 « bips ») pour avertir que vous devez insérer les aliments dans le four. La cuisson programmée démarre et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Temps (h:min) Température (°C) Paramètres prédéfinis 00:30

Intervalle de réglage 00:01

La fonction contient 31 programmes de cuisson et de chauffage dont la liste (F-00, F-01, F-02, ... .F-31) est indiquée dans le tableau suivant avec également des détails sur les aliments, les temps, la température et le poids. Quand vous sélectionnez cette fonction, les symboles et clignotent et l'écran affiche le numéro « F-00 » :50 Appuyez sur la manette pour accéder au programme et tournez-la pour sélectionner le numéro de fonction (F-00, F-01, F-02, ….F-31) , puis enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter et le programme sélectionné démarre. En même temps, la touche s'allume ; cette touche permet de modifier le temps du programme en agissant de la manière décrite au paragraphe précédent. Une fois le nouveau temps validé, la cuisson/le réchauffage reprend et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Décongeler Lorsque la fonction est sélectionnée, les symboles et de la manette clignotent : appuyez sur la manette pour accéder au programme et régler les paramètres. L'afficheur fait clignoter le temps (00:20) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'afficheur fait alors clignoter la température (55) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer la température, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter, le réchauffement programmé démarre et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Temps (h:min) Température (°C) Paramètres prédéfinis 00:20

Intervalle de réglage 00:05

Fermenter Lorsque la fonction est sélectionnée, les symboles et de la manette clignotent : appuyez sur la manette pour accéder au programme et régler les paramètres.

L'afficheur fait clignoter le temps (00:40) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'afficheur fait alors clignoter la température (40) : tournez la manette pour augmenter ou diminuer la température, et enfoncez-la pour valider la sélection. L'affichage cesse de clignoter, le réchauffement programmé démarre et se terminera à l'expiration du temps programmé.

Temps (h:min) Température (°C) Paramètres prédéfinis 00:40

Intervalle de réglage

Nettoyage Lorsque la fonction est sélectionnée, les symboles et de la manette clignotent : enfoncez la manette pour valider et tournez-la pour sélectionner le programme « C-1 » ou « C-2 » : C-1 : nettoyage des incrustations de générateur de vapeur pendant 50 min C-2 : nettoyage et désinfection de la cavité d'une durée de 25 min à 100°C.51 Détartrage C-1

7. Après environ 100 heures de fonctionnement du générateur de vapeur, le système

indique que les incrustations doivent être nettoyées en faisant clignoter le symbole .

8. Le mélange détartrant (eau et détartrant) doit être préparé en suivant les instructions

présentes sur l'emballage de la préparation, ou dans un rapport de 1:8 (125 ml de détartrant par litre d'eau). Mettez le mélange dans le réservoir en une quantité non inférieure au niveau minimum indiqué. Il est recommandé de s'assurer que le détartrant n'attaque/n'endommage pas les pièces en plastique ou en métal.

Lorsqu'il reste 20 minutes avant la fin du programme, retirez le réservoir, videz le mélange détartrant et versez de l'eau claire. Le symbole clignotera et l'avertissement sonore émettra des « bips » jusqu'à ce que le réservoir soit remis en place : le programme reprendra alors son processus. Lorsqu'il reste 10 minutes avant la fin du programme, retirez à nouveau le réservoir, videz-le, versez une nouvelle eau propre et remettez le réservoir en place pour continuer. Une fois le programme terminé, le symbole reste allumé.

Eau épuisée Lorsqu'un programme est en cours d'exécution, si le réservoir est vide ou avec de l'eau en dessous du niveau minimum, le système arrête le fonctionnement du four et avertit en faisant clignoter le symbole , en émettant un signal sonore (10 « bips » environ) et en excluant le fonctionnement de toutes les touches du panneau. Le programme reprend son déroulement dès que de l'eau est rajoutée dans le réservoir. Les touches fonctionnent à nouveau, le symbole et le signal sonore s'éteignent.

Lorsque le symbole est allumé, cela indique que le programme de préchauffage est en cours d'exécution. Une fois la température atteinte, le symbole s'éteint.

Les symboles et End s'allument à la fin du programme. Le symbole s'allume quand toutes les touches du panneau de commande sont désactivées : c'est le cas quand le « verrouillage enfant » est enclenché. Pour activer les touches et exclure la fonction, appuyez sur la touche pendant environ trois secondes : le symbole s'éteint.

symbole indique que le détartrage est en cours et s'éteint à la fin du programme.

Le processus de cuisson est momentanément interrompu dans les modes suivants : a) Pendant le fonctionnement du four, si la manette est enfoncée, la cuisson passe à l'état « Pause » : l'affichage du temps et le symbole clignotent, le compte à rebours du temps de cuisson s'arrête momentanément et l'affichage reste dans l'interface du programme en cours d'utilisation. Si vous52 appuyez à nouveau sur la manette , le four revient à l'état de fonctionnement et le processus de cuisson se poursuit et s'achève. a) Pendant le fonctionnement du four, si on ouvre la porte du four, le four passe à l'état « Pause » : l'affichage du temps et le symbole clignotent, le compte à rebours du temps de cuisson s'arrête momentanément et l'affichage reste dans l'interface du programme en cours d'utilisation. Une fois la porte refermée, le four revient à son état de fonctionnement et le processus de cuisson se poursuit et s'achève.

2. Réglage de temps et de température. Pendant le processus de cuisson, il est possible de régler

le temps de cuisson et/ou la température : a).Pour modifier le temps, appuyez sur la touche : la manette et le temps affiché clignotent. Pour augmenter ou diminuer la valeur, tournez la manette dans un sens ou dans l'autre puis enfoncez-la pour valider la sélection. Si vous n'avez pas besoin de modifier le temps, enfoncez simplement la manette pour valider la valeur existante. b) C'est maintenant la température qui clignote. Pour augmenter ou diminuer la valeur, tournez la manette dans un sens ou dans l'autre, puis enfoncez-la pour valider la sélection. Si vous n'avez pas besoin de modifier la température, enfoncez simplement la manette pour valider la valeur existante en °C. c) Dans la fonction Menu , pour chacun des 31 programmes, la touche s'allume au démarrage de la cuisson. Le réglage du temps doit être fait en fonction de la quantité d'aliment, et ne peut être modifié qu'une seule fois ; pour le faire, appuyez sur la touche , tournez la manette pour augmenter ou diminuer le temps, puis enfoncez-la pour valider la sélection. La touche s'éteint, la cuisson reprend et se terminera à l'expiration du temps. Aucune autre modification n'est possible pendant le déroulement du programme.

a) Pendant l'état de fonctionnement du four, la lumière interne reste allumée pendant environ 3 minutes, puis elle s'éteint automatiquement. b) Lors de l'ouverture de la porte, la lumière s'allume pendant environ 3 minutes puis s'éteint automatiquement : lorsqu'elle se referme, la lumière s'éteint après environ 3 minutes. c) En état de veille ou de travail, si vous tournez la manette, la lumière s'allume et s'éteint après environ 3 minutes. Ouverture et fermeture de la porte Pendant l'état de fonctionnement, si vous ouvrez la porte, le four s'arrête temporairement de fonctionner et entre en état de pause. Une fois la porte refermée, le four retourne automatiquement à l'état de fonctionnement. Fin du programme Quand le four achève la cuisson, le signal sono émet 10 « bips » environ, et l'écran affiche « END » ET « OK » pour indiquer que le programme de cuisson s'est achevé. Le four dispose également des accessoires suivants :

Grille (4) et plaque (5 ) : à introduire dans les glissières à la hauteur la plus indiquée parmi les 4 disponibles. La grille et la plaque doivent être insérées jusqu'à ce qu'elles s'engagent complètement. Les creux de sécurité de la grille (voir figure ci-contre) empêchent son extraction, ils doivent pointer vers le bas et vers l'arrière du compartiment de cuisson. Utilisez des gants de protection contre la chaleur pour les retirer lorsque le four est chaud.53

Réservoir d'eau (6) : Pour que le four fonctionne, il doit toujours être à l'intérieur de son emplacement. Pour remplir le réservoir, retirez-le en saisissant la poignée, ouvrez le bouchon, videz l'eau résiduelle puis versez de l'eau potable pure jusqu'au niveau MAX. (1450 ml) ou au moins au-dessus du niveau Min. (200 ml). Fermez le bouchon et remettez le réservoir à fond dans son siège. Utilisez uniquement de l'eau potable, à faible teneur en calcaire (dureté moyenne, ne dépassant pas 8 ° F) : ne pas ajouter d'autres liquides, sels ou autres. L'utilisation d'une eau dure ou très dure peut rendre nécessaire d'effectuer l'opération de détartrage plus fréquemment. Si l'eau du robinet est dure, il est recommandé de la diluer avec de l'eau potable filtrée ou avec de l'eau d'une dureté ne dépassant pas 8°F (0,7 litre d'eau du robinet + 0,7 litre d'eau douce). Le four doit fonctionner avec le réservoir rempli entre un niveau MIN. (200 ml) et un niveau MAX. (1450 ml). Lorsque l'eau dans le réservoir est en dessous du niveau MIN., le symbole clignote, un signal sonore (« BIP ») retentit 10 fois et le programme de cuisson s'interrompt.

Bac de récupération des liquides (9) : Il est placé sous la porte, accroché aux pieds avant, et recueille les débordements du tournebroche (2) et la poignée (3)

- Embrocher la viande (volaille ou autre) sur la tige de broche et utilisez les fourchettes pour la positionner et la fixer au centre ; assurez-vous que les extrémités de la tige sont libres sur quelques centimètres, que toutes les parties de la viande sont compactes et ne peuvent pas pendre pendant la rotation de la broche. À l'intérieur du four, la broche sera placée en diagonale, c'est-à-dire une extrémité vers le coin arrière et l'autre vers la face avant opposée. Placez la plaque dans les glissières les plus basses afin de recueillir la graisse ou autre. Pour insérer la broche dans le four, utilisez la poignée spéciale qui soulève la tige près des 2 extrémités, insérez d'abord l'extrémité dans la douille du tournebroche et l'autre extrémité (celle avec la section cylindrique) sur le support opposé. Après la cuisson, retirez la tige de broche de son siège en opérant dans le sens inverse de celui décrit et en utilisant la poignée prévue à cet effet. Pour insérer et retirer la broche, utilisez toujours des gants résistants à la chaleur en veillant à éviter les brûlures. 31 programmes préréglés

Les tableaux ci-dessous présentent les paramètres de cuisson pour 31 programmes préréglés : les temps de cuisson sont indicatifs, car ils peuvent varier en fonction du poids et de la température initiale de chaque aliment (par exemple, température ambiante, réfrigérateur, congélateur, etc.). Il est conseillé de contrôler constamment les aliments pendant la cuisson, en particulier lors des premières utilisations. Avec l'expérience, vous serez en mesure de régler correctement les heures et les fonctions du four. Conseils pour diminuer la consommation d'énergie : - Évitez d'ouvrir souvent la porte quand le four est en marche. - Retirez les accessoires que vous n'utilisez pas. - Nettoyez régulièrement le joint de la porte. - En cas de cuisson de plusieurs aliments, commencez la cuisson suivante alors que le four est encore chaud. Code F-01 F-02 F-03 F-04 F-05 F-06 F-07 Type d'aliment

Légume s à la vapeur Riz à la vapeur Poisson à la vapeur Crevettes à la vapeur Crabe à la vapeur Œufs à

vapeur Poulet à la vapeur54 Temps (minutes)

00:30 Températ ure (°C)

Poids de l'aliment (grammes)

Papaye à la vapeur Poulet rôti Steak rôti Rôti de mouton Côtelettes d'agneau Saumon rôti Cuisses

00:26 Températ ure (°C)

Poids de l'aliment (grammes)

poulet Brochet rôti Pommes de terre rôties Crevettes rôties Temps (minutes)

00:15 Températur e (°C)

Poids de l'aliment (grammes)

00:60 Températ ure (°C)

crème Amandes grillées Noix grillée

08:00 Température (°C)

Première utilisation Accessoires ; Grille, plaque, bac de récupération des liquides, réservoir et tournebroche en acier inoxydable et poignée : les nettoyer et les laver comme indiqué dans le paragraphe Nettoyage et entretien

insérez-les dans leurs sièges.

Faites fonctionner l'appareil « à vide » en utilisant le programme décrit ci-dessous, pour éliminer « l'odeur de neuf » et/ou les huiles résiduelles qui pourraient émettre de la fumée. Versez dans le réservoir de l'eau potable et pure. Branchez la fiche dans la prise, réglez le programme « » et réglez la température de 230°C et 30 minutes ; pendant cette opération, il est bon d'aérer la pièce. Une fois le cycle terminé, débranchez la fiche de la prise de courant et attendez que le four soit refroidi avant d'enlever les accessoires. Utilisation Pour faire fonctionner le four, insérez la fiche dans la prise: le symbole « » s'allume ; appuyez sur la touche « » et sélectionnez le programme (voir les paragraphes précédents). Pour désactiver toutes les fonctions du four, appuyez à nouveau sur la touche : l'appareil passe en mode veille. Pour éteindre complètement l’appareil, retirez la fiche de la prise de courant. À chaque fin de programme, jetez l'eau qui reste dans le réservoir et les liquides du bac de récupération. Attention : Lorsque le four n'est pas utilisé, retirez la fiche de la prise de courant.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Attention : Avant de nettoyer l'appareil, débranchez la fiche de la prise et attendez qu'il refroidisse complètement. L'appareil et tous ses éléments en contact avec les aliments (plaque, grille et tournebroche) nécessitent un nettoyage en profondeur à la fin de chaque utilisation.

• Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide, ne le lavez pas sous l'eau courante ou dans le lave-vaisselle.

N'utilisez pas de solvants chimiques, d'éponges abrasives ou de produits abrasifs ou d'objets métalliques pour nettoyer le four ou les accessoires.

• Pour nettoyer les surfaces extérieures, servez-vous d'un simple chiffon doux.

• Grille, plaque, tournebroche et poignée : sortez-les de leur siège. Pour le nettoyage , utilisez une éponge douce avec de l'eau tiède et un détergent normal pour la vaisselle, puis rincez abondamment à l'eau et séchez soigneusement. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle.

• Pour nettoyer la porte et l'intérieur du four, ne rayez pas les murs avec des objets pointus ou tranchants. Nettoyez avec une éponge imbibée d'eau et d'un détergent à vaisselle liquide normal. Avant d'utiliser l'appareil, assurez-vous qu'il est parfaitement sec. Ne versez pas de liquides sur la porte surtout lorsqu'elle est chaude pour éviter de casser la vitre. Joint de la porte : vérifiez fréquemment qu'il est en bon état, qu'il est parfaitement inséré dans son logement et nettoyez-le avec un chiffon doux.

Réservoir et bac de récupération des liquides : pour réduire la formation de bactéries et le dépôt de calcaire, videz le réservoir et le bac tous les jours après utilisation et laissez-les sécher. Pour le nettoyage, utilisez un détergent à vaisselle courant et séchez avec soin. Ils peuvent être lavés au lave-vaisselle. Détartrage.

Pour le nettoyage de la cavité, voir paragraphes précédents. N.B. : Le programme de détartrage peut encore être exécuté par l'utilisateur avant même d'atteindre 100 heures.56 Lampe intérieure. Pour remplacer l'ampoule interne (type E14, 230V-25W), contactez un centre d'assistance ou un personnel qualifié.

• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, couvrez-le et rangez-le dans un endroit sec.

• Si l’on décide de ne plus utiliser l’appareil, on recommande de le rendre inopérant en coupant le câble d’alimentation (auparavant, il faut s’assurer d’avoir enlevé la fiche de la prise de courant), et de rendre inoffensives les parties qui sont dangereuses au cas où elles seraient utilisées par des enfants pour jouer. AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service. Éliminer séparément un appareil électroménager permet d'éviter les retombées négatives pour l'environnement et la santé dérivant d'une élimination incorrecte, et permet de récupérer les matériaux qui le composent dans le but d'une économie importante en termes d'énergie et de ressources. Pour rappeler l'obligation d'éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d'un caisson à ordures barré.

Erreur Cause possible Solution Er1 Circuit ouvert du capteur de température supérieur. Arrêtez le fonctionnement, ouvrez la porte, laissez l'appareil refroidir pendant environ 10 minutes et essayez de le faire fonctionner à nouveau. Si le problème persiste, contactez un centre d'assistance agréé ou un personnel professionnellement qualifié. Er2 Court-circuit du capteur de température supérieur. Er3 Circuit ouvert du capteur de température inférieur. Er4 Court-circuit du capteur de température inférieur. Er5 Circuit ouvert du capteur du générateur de vapeur. Contactez un centre d'assistance agréé ou un personnel professionnellement qualifié. Er6 Circuit ouvert du générateur de vapeur.

L'affich age est éteint.

3. Vérifiez que la fiche est

branché à la prise de courant.

défaillant ou débranché.

3. Introduire la fiche dans la prise de courant.

4. Contactez un centre d'assistance

agréé ou un personnel professionnellement qualifié. La lampe intérieure fonctionne

Contactez un centre d'assistance agréé ou un personnel professionnellement qualifié.

Ventilateur défectueux. Contactez un centre d'assistance agréé ou un personnel professionnellement qualifié.57 Les touches et la manette ne fonctionnen t pas.

3. Carte électronique

4. Seul le temps clignote.

3. Contactez un centre d'assistance agréé ou

un personnel professionnellement qualifié.

4. Assurez-vous que le réservoir contient de

l'eau et qu'il est correctement inséré dans son logement.

4. Conduite d'eau bloquée.

5. Générateur de vapeur

6. Système de prélèvement

d'eau défectueux. Contactez un centre d'assistance agréé ou un personnel professionnellement qualifié.

Le four ne fonction ne pas.

3. La porte n'est pas

fermée correctement.

4. Le microinterrupteur de

3. Fermez correctement la porte du four.

4. Assurez-vous que le réservoir contient

de l'eau et qu'il est correctement inséré dans son logement.

De la vapeur sort de la porte du four.

4. La porte n'est pas

complètement fermée.

5. Le joint de la porte est

déplacé ou endommagé.

6. Lorsqu'il y a trop de vapeur

à l'intérieur du four, de la vapeur sort (c'est normal).

3. Fermez correctement la porte du four.

4. Repositionnez correctement le joint

(effectuez cette opération lorsque le four est froid) ou contactez un centre d'assistance agréé.58

1. Panneau de commande

3. Poignée pour tournebroche

9. Collecte des liquides

11. Microinterrupteur de porte

Symbole Valeur Unité de mesure Identifiant du modèle B400 (ZKX40A7) Type de four Four électrique pour usage domestique Masse de l'appareil

Source de chaleur de chaque cavité (énergie électrique ou gaz) Énergie électrique Volume de chaque cavité

Consommation d'énergie (énergie électrique) nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électrique lors d'un cycle en mode conventionnel pour chaque cavité (énergie électrique finale) CEcavité électrique 0,64 kWh/cycle Consommation d'énergie nécessaire pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électrique lors d'un cycle en mode de circulation d'air forcée pour chaque cavité (énergie électrique finale) CEcavité électrique 0,65 kWh/cycle Indice d'efficacité énergétique pour chaque cavité IEEcavité

Classe d'efficacité énergétique A100