FoodLocker Slim - Appareils à emballage sous vide Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FoodLocker Slim Klarstein au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Appareil à emballage sous vide Klarstein FoodLocker Slim, dimensions compactes, puissance de 120 W, système de scellage automatique. |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour conserver les aliments frais, mariner, et préparer des plats à l'avance. Compatible avec des sacs et rouleaux de vide standards. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage facile avec un chiffon humide, pas de pièces amovibles nécessitant un entretien complexe. |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, utilisation sécurisée avec des matériaux sans BPA. |
| Informations générales | Poids léger, design moderne, idéal pour les petites cuisines, garantie de 2 ans. |
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MODE D'EMPLOI FoodLocker Slim Klarstein
Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel apparéil. Veuillez tire attentivement les instructions suivantes de branchement et d'utilisation afin d'éviter d'eventuels dommages. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes de sécurité et à la mauvaise utilisation de l' apparéil. Scannez le QR-Code pour acceder à la première version du mode d'emploi et à d'autres informations concernant le produit:

SOMMAIRE
Fiche technique 45
Déclaration de conformité 45
Consignes de sécurité 46
Aperçu de l'appareil 47
Mise en marche utilisation 49
Conseils sur la conservation des alimentés 53
Nettoyage et entretien 55
Identification et résolution des problèmes 56
Remarque pour l'arrimage de l'appareil 57
Conseils pour le recyclage 58
FICHE TECHNIQUE
Numero d'article 10030778 (argent), 10031628 (gris)
Alimentation electrique 220-240 V 50 Hz
FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)
Fabricant :
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.
Importateur pour la Grande Bretagne :
Chal-Tec UK limited
- S'assurer que l'appareil est eteint avant de brancher la fiche. Debrancher l'appareil aresus utilisation ou avant de le nettoyer.
- Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil et tenir celui-ci hors de leur portée.
- Utiliser l'appareil uniquement conformément aux instructions et utiliser exclusivement les accessoires fournis.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, le faire replacer par le fabricant, un atelier autorisé ou un professionnelnel qualifié.
- Ne pas toucher les pièces mobiles pendant le fonctionnement de l'appareil.
- Ne pas essayer de réparer l'appareil soi-même.
- Ne pas utiliser l'appareil si celui-ci est tombé ou s'il a été endommagé.
- Ne pas débrancher l'appareil en tirant sur le cable et ne pas porter l'appareil en le tenant par le cable. Ne pas faire passer le cable sous les portes ou le long de bords de table coupants. Ne pas utiliser l'appareil avec un cable ou une fiche d'alimentation mouillés.
- Ne pas installer l'appareil à proximé d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur.
- Si possible, ne pas utiliser de rallonge électrique. Si toutefois une rallonge est utilisée, veiller à ce que la valeur en ampères de l'appareil ne dépasse pas la valeur maximale en ampères du cordon d'alimentation.
- Ne pas tirer sur le cable pour débrancher la fiche, tirer fermement en saississant la fiche.
- Ne pas toucher l'appareil ou la ficher avec des mains mouillées.
- Placer l'appareil sur une surface stable, comme par exemple une table ou un plan de travail.
L'appareil doit êtreGRAISSÉ avec de l'huile de graissage ou tout autre produitGRAISSANT. - Ne pas plonger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- Les enfants de plus de 8 ans ainsi que les personnes dont les capacities physiques, mentales ou sensorielles sont réduites doivent utiliser l'appareil uniquement après avoir été entièrement sensibilisées aux consignes de sécurité et aux fonctions de l'apparéil par une personne responsable de leur sécurité.
Veiller a ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. - Si le cordon ou la fiche d'alimentation sont endommagés, le faire remplaçer par le fabricant, un atelier spécialisé ou toute personne de qualification similaire.
- Les enfants ne sont autorisés à nettoyer l'appareil que sous la surveillance d'unadulte.
- Conserver le mode d'emploi pour pouvoir le consulter ultérieurement.
Aperçu de l'appareil

| 1 Seal Cette touche | a 2 fonctions. Si un sachet est utilisé à partir d'un rouleau, un des côtés sera scellé sans mise sous vide. Si la fonction automatique Vacuum / Seal, cette touche arrête le moteur et démarre le scyllage. Cette fonction permet à l'utilisateur de contrôler le vide dans le sachet de sorte à ne pas écraser trop fortement par exemple les alimentés fragiles. |
| 2 Vacuum Seal / Cancel | Cette touche a 2 fonctions, indépendamment du mode dans lequel l'appareil se trouve : en mode veille, cette touche permet de démarrer la mise sous vide du sachet, puis de le sceller. Pendant la mise sous vide ou le scyllage, l'appareil s'arrête sur pression de la touche. |
| 3 Pulse Vacuum | Appuyer sur cette touche pour démarrer la mise sous vide. Relâcher la touche pour interrompre la mise sous vide. Il est possible de répéter l'opération à sa convenance et aspirer ainsi l'air du sacchet pas à pas. |

| 4 Ban de scellage Placer le | sachet à sceller sur cette bande. |
| 5 Crochet Pour sceller le couvercle à sa base. | |
| 6 Joint supérieur Maintient l'air à l'extérieur en créé un vide avec le joint inférieur. Nettoyer et secher régulièrement le joint et le replacer s'il est défectueux. | |
| 7 Entrée d'air Entrée d'air pour la chambre sous vide et la pompe. Si un bocal de mise sous vide est utilisé, relier le tuyau à ce raccord. Note : Le tuyau n'est PAS inclus. | |
| 8 Joint inférieur Maintient l'air à l'extérieur en créé un vide avec le joint supérieur. Nettoyer et secher régulièrement le joint et le replacer s'il est défectueux. | |
| 9 Barre de scellage Il s'agit d'un élément chauffant en téléphon qui permet de sceller le sachet. | |
| 10 Touche de déverrouillage | Permet d'ouvrir le couvercle et de réduire la pression de vide dans la machine. |
| 11 Go uttière Attire l'air du sac et capture des liquides. Laver le ravin après utilisation. |
MISE EN MARCHE UTILISATION
Fabriquer un sachet sous vide à partir d'un rouleau
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| Brancher l'appareil à une prise. Découper un sacchet de la taille souhaitée dans le rouleau à l'aide de ciseaux. | Placer une des extrémités du sacchet sur la bande inférieur de scellage; le sacchet ne doit pas être engagédans la chambre sous vide. | Refermer le couvercle jusqu'à ce qu'il s'enclenché de manière audible. |
| 4 | 5 |
| Appuyer sur la touche SEAL pour démarrer le scellage. | Appuyer sur les touches de déverrouillage de croite et de gauche, soulever le couvercle et retarder le sachet. Il peut à présent être mis sous vide. |
Emballer et mesure un sachet sous vide
| 1 | Introduire de la nourriture ou un objet dans le sachet sous vide. Utilisation uniquement des sachets conçus spécialement pour les apparciels de mise sous vide. Nettoyer le côté ouvert et le poser à plat. Veiller à ne pas le salir et à ne pas laisser de pris ou de coudes. Introduire le côté ouvert dans la chambre sous vide. S'assurer que l'entrée d'air n'est pas recouverte par le sachet. | |
| 2 | Appuyer sur le couvercle vers le bas avec les deux mains jusqu'à ce qu'il s'enclenché de manière audible. | |
| 3 | Appuyer sur la touche VACUUM SEAL / CANCEL, l'appareil commence la mise sous vide et scelle automatiquement le sachet. Une forte pression est exercée pendant la mise sous vide. Pour éviter que le contenu du sachet ne soit écrasé, respecter toutes les étapes. Appuyer sur la touche SEAL lorsque la mise sous vide souhaitée est atteinte. La pompe s'accrite alors et le sachet est scellé. | |
| 4 | Lorsque le sachet est scellé, appuyer sur les touches de déverrouillage à droite et à gauche, soulever le couvercle et restirer le sachet. | |
Consignes importantes pour la mise sous vide
- L'appareil est destiné à un usage domestique. Il est recommandé de laisser l'appareil refroidir après plusieurs utilisations. L'appareil doit être utilisé seulement 1 fois par minute et pas plus de 10 fois de suite. Le laisser refroidir 15 minutes après cela avant de le réutiliser.
Pour fermer un sachet non hermetique après la première mise sous vide ou le premier scillage, ne pas ouvrir l'appareil, mais appuyer immediatement après sur la touche SEAL pour sceller de nouveau le sachet.
Comment utiliser les bocaux de mise sous vide
| 1 | Essuyer le couvercle du bocal ainsi que le bocal lui-même et s'assurer qu'il est propre et sec. | |
| 2 | Mettre les objets dans le bocal et laisser un espace d'air de 2,5 cm sous le couvercle. Nettoyer le rebord du bocal et le joint et referrer le couvercle. | |
| 3 | Soulever le couvercle de l'appareil. Retirer la gouttière. Introduire une des extrémités du tuyau dans l'entrée d'air de la chambre sous vide et l'autre extrémité dans le couvercle du bocal de mise sous vide. S'assurer que le régulateur du couvercle est bien sur SEAL. Appuyer sur la touche VACUUM SEAL / CANCEL pour que l'appareil commence la mise sous vide. Lorsque la pression de vide est suffisante, l'appareil s'arrêt automatiquement. Appuyer fortement sur le couvercle du bocal sous vide pour retirer le tuyau. Puis appuyer sur les touches de déverrouillage de l'appareil pour ouvrir le couvercle. ATTENTION: ne pas toucher les bandes de scellage pendant la mise sous vide pour éviter de se brûler. Pour rouvir le bocal après la mise sous vide, déplacer le régulateur de la position SEAL à OPEN. |
Consignes importantes à propos des bocaux sous vide
- S'assurer que le régulateur sur le couvercle du bocal sous vide est sur la position SEAL avant de commencer la mise sous vide.
Lorsque la mise sous vide demarre, appuyer sur le couvercle ou sur l'adaptateur de tuyau pendant quelques secondes vers le bas pour s'assurer que le tuyau ne se détache pas et que de I'air ne penetre dans le bocal.
Pour tester la mise sous vide, tirer légrement sur le couvercle, il ne doit pas bouger.
Comment ranger le cable
Ranger le cable d'alimentation dans la boite pour cable après chaque utilisation. Ne pas enrouler le cable tout autour de l'appareil.
Comment réussir une bonne mise sous vide
- Ne pas replir de trop le sachet sous vide. Laisser suffisamment de place dans le sachet pour que le coto ouvert du sachet puisse etre introduite sans pl ni coude dans la chambre sous vide.
S'assurer que le cote ouvert du sachet n'est pas mouillé, faute de quoi le sachet pourra ne pas etre correctement scelled. - Ne pas laisser trop d'air dans le sachet. Appuyer sur le sachet pour expulser le plus d'air possible avant demettre la mise sous vide. Si trop d'air se trouve dans le sachet, la pompe ne fonctionne pas de maniere aussi efficace et n'extrait probablement suffisamment d'air du sachet.
- Ne pasmettre d'objet pointu sous vide comme des arrêtes de poisson ou des mouses. Les objets pointus peuvent endommager le sachet. La mise sous vide de ce type d'objet est toute laure dans des bocaux de mise sous vide. Effectuer au maximum une mise sous vide de sachet par minute pour ne pas que I'appareil ne soit en surrégime.
- Si la mise sous vide souhaitation n'est atteinte, la pompe s'eteint après 60 secondes.
Vérifier si le sachet est vérablement hermétique ou s'il a été correctement introduit. - S'assurer que le sachet ne se déforme pas ou qu'en d'autre ne se trouve entre les joints. Si tel est cependant le cas, restirer le sachet et le remplacer par un autre sachet.
- Pendant la mise sous vide, il se peut qu'une petite quantité de liquide ou de miettes s'infiltré dans la chambre sous vide et bouchent la pompe. Pour éviter cela, congeler les fruits juteux avant la mise sous vide oumettre un essuie-tout à proximité de l'ouverture du haut. Dans le cas de substances farineuses ou poudreuses, veiller à ne pas replir complètement le sachet oumettre les ingrédients dans un filtre à café puis dans le sachet avant de démarrer la mise sous vide.
- Congeler les fruits et blanchir les légumes avant la mise sous vide.
- Refroidir les liquides avant de lesmettre sous vide. Les liquides chauds peuvent semettre à bouillir et à déborder.
- Refroidir légarement les alimentents facilement périssables au réfrigérateur ou au congélateur avant la mise sous vide. La mise sous vide peut prolonger la conservation mais ne peut pas l'améliorer.
-
Remplir un sachet de 2/3 d'eau et le sceller sans leMETRE sous vide. Conserver le sachet au réfrigerateur et l'utiliser comme poche à glace contre les blessures de sport.
-
Beaucoup d'aliments sont vendus sous vide dans le commerce. Remettre les restes de nourriture sous vide après avoir ouvert l'emballage.
- Les alimentes en vrac comme la farine, le riz ou les melanges pour gâteaux se conservent plus longtemps lorsqu'ils sont mis sous vide. Les noix restent plus savoureuses et deviendront un peu moins rances.
- Empêcher le sachet d'être perforé par des objets coupants comme un os ou des pâtes séchéées en le protégeant avec un essue-tout.
- Il est possible demettre sous vide de nombreux objets de maniere tout aussi pratique. Maintenir des objets de camping au sec comme des allumettes, des kits de premiers soins ou des vêtements en les mettant sous vide. Cependant, l'appareil sert principalement a mettre des alimentes sous vide, qu'il est possible de conserver trois fois plus longtemps après la mise sous vide. Mais l'appareil permet egressement d'assembler et de conserver les articles suivants : des photos, des documents importants, des timbres, des livres, des bijoux, des cartes, des bandes dessinées etc. Il en est de meme pour les vis, clous, boulons, medicaments entre autres.
- Ne pasmettre la nourriture dans un four a micro-ondes ou dans de I'eau bouillante, enccore emballe dans son sachet. Defaire le sachet aparavant.
- Ne pasmettre d'aliments crus sous vide, comme des pommes, des oranges, des plantes vivantes, des cacahuêtes crues. Ces alimentents nécessitent de l'air. Ils produit de l'oxyde d'azote dans le sachet sous vide, ce qui fait que le sachet perd de son hermétisme et fuit. Toutjours cuire les legumes avant de lesmettre sous vide
REMARQUE: Une fois la mise sous vide terminée, toujours laisser le couvercle ouvert jusqu'à ce que l'appareil ait refroidi pour éviter que le couvercle ne se déforme.
CONSEILS SUR LA CONSERVATION DES ALIMENTS
Comment empêcher la décomposition des alimentés
- Toujours conserver la nourriture à basse température.
- Si la température du réfrigerateur est supérieure à 4^ , de dangereux microorganismes peuvent se propagner. Ainsi, toujours conserver les alimentés sous 4^ .
- Un congélateur dont la température est de -17 °C est ajusté pour la conservation d'aliments. Bien que la congélation des microorganismes ne les tue pas, elle ralentit cependant leur croissance.
- La température de conservation des alimentés sous vide a une grande influence sur leur comestibilité. Chaque baisse de température de 10^ prolonge de trois à quatre fois la durée de conservation des alimentés.
Règles à observer pour ensacher une grande quantité de nourriture
- S'assurer d'avoir les mains propres et que les ustensiles et la planche à découvert sont propres pour préparer la mise sous vide.
- Lorsque les alimentes périsables ont été mis sous vide, les conserver au réfrigerateur ou au congelateur. Ne pas les conserver à température ambiente.
- La mise sous vide prolonge la conservation des aliments secs. Les aliments à forteteneur en matière grasse deviennent moins rapidement rances lorsqu'ils sont mis sous vide. Les aliments secs pouvant être mis sous vide de manière optimale sont notamment : les noix, les noix de coco et les céréales. Conserver les aliments dans un endroit nombre et frais.
- Eplucher les fruits et legumes comme les pommes, les bananes, les pommes de terre et les legumes à racine avant de lesmettre sous vide, faute de quoi la durée de leur conservation ne sera pas augmentée.
- Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur et le chou produit des gaz lorsqu'ils sont mis sous vide alors qu'ils sont frais. Blanchir les légumes et les congeler avant de lesmettre sous vide.
Consignes générales sur la sécurité alimentaire
- Une fois que des alimentés périsssables ont été rechauffés, congelés puis décongelés, il faut les consommer immédiatement.
Lorsque l'utilisateur ouvre I'emballage d'aliments mis industriellement sous vide, il lui est possible de mettre de nouveau les alimentents restants sous vide. - Ne pas décongeler les alimentés à l'eau chaude ou avec d'autres sources d'eau chaude, qu'ils soient ouverts ou mis sous vide.
- Ne pas manger d'aliments périsibles lorsque ceux-ci sont restés à température ambiente pendant plusieurs heures.
- Répartir les alimentés sous vide de manière homogène dans le réfrigerateur ou le conçélateur pour les congeler rapidement et équitablement.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Appareil de mise sous vide
- Toujours débrancher l'appareil avant de nettoyer l'appareil.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- Ne pas utiliser de matériel abrasif ou d'éponce à recycler susceptibles d'érafler le revêtement.
Utiliser un liquide vaisselle doux, de l'eau chaude et une éponge humide pour éliminer les restes de nourriture tout autour des pieces. - Laisser l'appareil secher complètement avant de les réutiliser.
- Secher minutieusement les joints avant de les remonter et les remonter à leur position d'origine pour éviter toute fuite.
Sachet sous vide
- Nettoyer le sachet sous vide à l'eau chaude et avec un liquide vaisselle doux.
- Pour nettoyer les sachets au lave-vaisselle, les returner comme un gant et les placer sur l'étage du haut du lave-vaisselle pour que toute la surface soit aspergée d'eau.
- Laisser les sachets sécher complètement avant de les réutiliser.
- IMPORTANT: pour éviter de contracter une maladie, ne pas réutiliser un sachet dans lequel de la viande crue, du poisson cru ou des aliments gras ont été conservés ou des sachets déjà passés au four à micro-ondes ou dans l'eau chaude au bain-marie.
Accessoires
- Nettoyer toutes les pieces à l'eau chaude et avec un peu de liquide vaisselle deux mais ne pas plonger le couvercle dans l'eau.
- Laisser les pieces sécher entièrement avant de les utiliser de nouveau.
- Les bocaux de mise sous vide et leurs couvercles ne doivent pas etre utilisés dans un four a micro-ondes ou un congelateur.
Ranger l'appareil
- Stocker l'appareil dans un endroit plat, sécurisé, hors de la portée des enfants.
- S'assurer que le couvercle n'est pas enclenché au moment de ranger l'appareil pour éviter d'endommager les joints.
IDENTIFICATION ET RÉSOLUTION DES PROBLEMES
Impossible de mettre un sachet sous vide
- Vérifier que la fiche est bien enforcée dans la prise.
- Vérifier que le cordon d'alimentation n'est pas endommagé.
- Vérifier que la prise n'est pas cassée, en y branchant un autre apparéil.
- Si l'appareil dispose d'un commutateur de fonction, s'assurer que la fonction correcte a ete selectionnee.
- S'assurer que le sachet est correctement engagé dans la chambre sous vide et se trouve à proximité de l'entrée d'air.
L'air n'a pas ete completement aspire du sachet
- Pour sceller correctement le sachet, le côte ouvert doit être complètement engagé dans la chambre sous vide.
- Vérifiez que les bandes de scellage et les joints ne sont pas déformés. S'assurer que les joints du haut et du bas sont en bon état. Les essayer pour enlever les saletés et les sécher minutieusement avant de les réinstaller.
- Le sachet a probablement une fuite. Pour le vérifier, le sceller avec un peu d'air à l'intérieur et le plonger dans l'eau. Si des bulles s'en échappent, utiliser un nouveau sachet.
Utiliser uniquement des sachets sous vides speciaux, adaptes pour cet apparéil. - Les fuites d'air dans la jointure peuvent être provoquées par des pris, des coudes, des miettes, de laGRAISSÉ ou un liquide. Ouvrir de nouveau le sachet, essuyer le bord supérieur, puis le lisser et le placer sur les bandes de scellage.
L'appareil n'effectue pas le scellage après la mise sous vide
- L'appareil est équipé d'un capteur intégré de pression de vide. L'appareil ne commence pas le scyllage tant que la pression de vide prérgée à l'intérieur du sachet n'a pas été atteinte. Retirer le sachet, le nettoyer et le sécher minutieusement ou replacer les joints.
- Le sachet a probablement une fuite. Pour le vérifier, le sceller avec un peu d'air à l'intérieur et le plonger dans l'eau. Si des bulles s'en échappent, utiliser un nouveau sachet.
- Les fuites d'air dans la jointure peuvent etre provoquees par des pris, des coudes, des miettes, de la graisse ou un liquide. Ouvrir de nouveau le sachet, essuyer le bord supérieur, puis le lisser et le placer sur les bandes de scellage.
L'air a eté complètement extrait du sachet mais réapparait dans le sachet après un temps
- Vérifier le scellage. Un pli au niveau de l'ouverture peut empêcher le sachet d'être correctement scelled. Découper la partie scellede, secher le rebord de l'ouverture en l'essayant et le sceller de nouveau.
- De l'humidité, de la nourriture et du liquide représent sur le long de l'ouverture peuvent empêcher le sachet d'être correctement scelled. Découper la partie scellede, secher le rebord de l'ouverture en l'essayant et le sceller de nouveau.
- Un objet pointu a été mis sous vide et a endommagé le sachet. Utiliser un nouveau sachet.
- Certains aliments dégagent des gaz naturels qui peuvent faire exposer le sachet. Si cela survient, cela signifie que les aliments ont commencé à fermenter. Jeter ces aliments.
Le sachet fond
- Attendre 60 secondes et laisser l'appareil refroidir. Puis reessayer.
L'air n'est pas aspiré du bocal de mise sous vide
- S'assurer que le tuyau se trouve bien sur l'adaptateur du bocal et que l'appareil demise sous vide est relié.
S'assurer que le régulateur situé sur le dessus du couvercle est positionné sur SEAL. - Appuyer sur le couvercle du bocal pendant la mise sous vide pour empêcher l'air d'y pénétrer.
- Vérifier que le bocal ou le couvercle ne sont pas endommagés. Si c'est cependant le cas, les replacer par un autre.
- Vérifier que l'appareil de mise sous vide fonctionne correctement.
- S'assurer que le bocal de mise sous vide est propre. Si aucune des solutions proposées ne convennent, contacter le service client.
REMARQUE POUR L'ARRIMAGE DE L'APPAREIL
Pour protégér les joints:
Lorsque vous rangez l'appareil après l'utilisation, laissez le couvercle ouvert. Ne rangez pas l'appareil avec le couvercle fermé! Sinon, les joints peuvent se déformer et affecter le fonctionnement de l'unité.
CONSEILS POUR LE RECYCLAGE

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques etlectroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet apparéil ne doit pas être jété avec les ordures menagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux régles protège l'environnement et la santé de vossemblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets menagers.