V3040 - Emballage sous vide FOODSAVER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Machine sous vide
Dimensions	Non spécifiées
Poids	Non spécifié
Puissance	Non spécifiée
Fonctionnalités	Sous-vide automatique, mode manuel, fonction d'arrêt automatique
Accessoires inclus	Non spécifiés
Utilisation	Idéal pour conserver les aliments, mariner, et préparer des repas à l'avance
Entretien	Nettoyage de la chambre de vide et des joints après chaque utilisation
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe
Garantie	Non spécifiée
Informations supplémentaires	Compatible avec les sacs sous vide Foodsaver et autres marques

FOIRE AUX QUESTIONS - V3040 FOODSAVER

Comment utiliser le FOODSAVER V3040 pour la première fois ?

Pour utiliser le FOODSAVER V3040 pour la première fois, branchez l'appareil, ouvrez le couvercle et placez un sac de conservation dans la fente de l'appareil. Assurez-vous que le côté ouvert du sac est correctement positionné. Fermez le couvercle, appuyez sur le bouton de mise sous vide et attendez que le processus soit terminé.

Pourquoi mon FOODSAVER V3040 ne crée-t-il pas de vide ?

Si le FOODSAVER V3040 ne crée pas de vide, vérifiez que le sac est bien positionné dans la fente et qu'il n'y a pas de déchirures. Assurez-vous également que le joint en silicone est propre et en bon état. Si le problème persiste, nettoyez les filtres et vérifiez que l'appareil n'est pas en surchauffe.

Quel type de sacs puis-je utiliser avec le FOODSAVER V3040 ?

Le FOODSAVER V3040 est compatible avec des sacs et des rouleaux Foodsaver spécialement conçus pour la mise sous vide. Évitez d'utiliser des sacs non certifiés ou des sacs en plastique ordinaires.

Comment nettoyer le FOODSAVER V3040 ?

Pour nettoyer le FOODSAVER V3040, débranchez l'appareil et essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Les bacs à liquide et les filtres peuvent être retirés et lavés à l'eau savonneuse. Assurez-vous que tout est complètement sec avant de remonter l'appareil.

Que faire si le sac se déchire pendant le processus de mise sous vide ?

Si le sac se déchire pendant le processus, arrêtez l'appareil et retirez le sac. Vérifiez que le sac n'a pas de défauts et qu'il est bien adapté à la mise sous vide. Remplacez-le par un nouveau sac et recommencez le processus.

Le FOODSAVER V3040 peut-il être utilisé pour conserver des liquides ?

Oui, le FOODSAVER V3040 peut être utilisé pour conserver des liquides, mais il est recommandé d'utiliser la fonction de mise sous vide avec précaution. Pour éviter les débordements, mettez le liquide au congélateur pendant quelques heures avant de le mettre sous vide.

Quelle est la durée de conservation des aliments sous vide avec le FOODSAVER V3040 ?

La durée de conservation des aliments sous vide dépend du type d'aliment, mais en général, les aliments sous vide peuvent se conserver jusqu'à 5 fois plus longtemps que les aliments stockés de manière traditionnelle au réfrigérateur ou au congélateur.

Comment savoir si le FOODSAVER V3040 a besoin d'entretien ?

Si vous remarquez une diminution de l'efficacité de la mise sous vide, des fuites d'air dans les sacs ou un bruit inhabituel pendant le fonctionnement, cela peut indiquer que l'appareil a besoin d'entretien. Vérifiez les filtres, le joint en silicone et nettoyez l'appareil si nécessaire.

MODE D'EMPLOI V3040 FOODSAVER

Pour votre sécurité, sachez qu'il y a certaines mesures de précautions à prendre lorsque vous utilisez un apparéil FoodSaver®:

1. Lire la Notice d'Utilisation avec soin pour toute instruction concernant l'utilisation de cet apparéil. Lire toutes les instructions de cette notice avant d'utiliser cet apparéil.
2. Ne pas utiliser cet apparéil sur une surface humide ou chaude, ou à proximé d'une source de chaleur.
3. Pour éviter toute electromocution, ne plonger aucune partie de cet apparéil, prise et fiche électrique dans de l'eau ou tout autre liquide. Débrancher quand vous ne vous en servez plus et avant de le nettoyer.
4. Pour débrancher,sterol la fiche de la prise électrique murale. Ne pas tirer sur le fil pour débrancher.
5. Ne pas utiliser l'appareil si le fil ou la fiche électrique sont endommages. Ne pas utiliser l'appareil si le fonctionnement est défectueux ou si l'appareil est endommage. Veuillez ramener l'appareil au Centre de Service après-vente autorisé le plus proche de chez vous pour toute inspection, réparation ou ajustement mécanique.
6. N'utiliser l'appareil que conformément à l'usage pour lequel il a eté concu.
7. Attention: le fil électrique est court pour réduire tout risque d'enchevêtrement ou de chute dû à un long fil électrique. Vous pouvez utiliser une rallonge si ses caractéristiques électriques ne sont pas moindres que celles de l'appareil. Aucun fil électrique ne devraitPENDRE du plan de travail ou du dessus de la table, de telle manière qu'il serait possible pour une personne ou en particulier des enfants de s'enchevêtrer et tirer sur le fil par accident.
8. Ne pas placer l'appareil sur ou à proximé d'une gazinière ou d'une plaque électrique, ou à cote d'un four chaud. Il faut être très prudent au moment de bouger des produits contenants des liquides brûlants.
9. Attendre 20 secondes entre chaque mise sous vide pour laisser l'appareil refroidir.

10. L'appareil ne peut être réparé par l'usager.

11. Cet apparéil n'a pas été concu pour être utilisé par des personnes (enfants inclus) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, à moins que ces mêmes personnes ne soit sous la supervision ou aient été formées sur l'utilisation de cet apparéil par une personne responsable de leur sécurité.

12. Si l'appareil est utilisé à côté d'enfants ou par des enfants, ceux-ci doivent être sous la supervision d'un adulte pour éviter qu'ils ne l'utilisent comme un jouet.

Uniquement Pour Usage Domestique SAUVEGARDER CES INSTRUCTIONS

Felicitations...

Vous estesurlepointde profiter desavantages fraicheur du système FoodSaver. Pendantdesannées, le Système d'Emballage Sous Vide FoodSaver a aidedesmillions de personnesaconserverla fraicheur des alimentsplus longtempsque ce soit au réfrigérateur,aucongelatelour ou dans le placard.Le Systeme FoodSaver est concu pourmettre sous videetconserver la fraicheur desalimentsjusqu'acinq fois pluslongtempsque n'improteelleautre methode de conservation plus traditionnelle.Poser l'appareil FoodSaver survoitran de travail,et vousdécovrirezrapidementqu'ilest pratique etversatile.

Veuillez ne pas returner cet apparéil où vous l'avez achété

Pourquoi Emballer sous Vide?

L'exposition à l'air provoque la perte de nutrition et de saveur des alimentents, cause des brûlures de congélation et entraine le développement de bacteriés, moisissures et championons. Le système d'emballage sous vide FoodSaver évacue l'air et soude à l'intérieur la saveur et la qualité. Avec toute la gamme des Sacs, Pots et Accessoires FoodSaver, vous pouvez bénéficier aujourd'hui même des avantages d'une méthode de conservation scientifiquement prouvée qui maintain la fraicheur des alimentents jusqu'à 5 fois plus longtemps.

Le Système d'Emballage Sous Vide FoodSaver® fait gagner du Temps et de l'Argent.

• Vous fait economiser de l'argent. Avec le système FoodSaver®, vous pouvez acheter en large quantité ou en promotion etmettre sous vide en portions plus petites pour éviter tout gaspillage.
• Vous fait gagner du temps. Cuisine pour toute la semaine, préparez vos repas et conservez- les dans des Sacs FoodSaver®.
• Fait mariner en quelques minutes. L'emballage sous vide ouvre les pores des alimentes, vous donnant ainsi cette saveur de parfaite marinade en quelques minutes au lieu de plusieurs heures.
• Facile pour vos invitations à dîner. Préparez votre plat préfééré et vos gatories à l'avance et passez ainsi plus de temps avec vos invités.
• Profitez des alimentes de saisson ou des spécialités. Conservez plus longtemps des alimentes facilement péissables ou que vous n'utilise pas souvent.
• Contrôlez vos portions pour votre régime. Emballez sous vide des portions raisonnables et notez sur le sac le nombre de calories ou matières grasses.
• Protégez vos objets. Maintient au sec et bien organisés les objets que vous utilisez pour camper ou faire du bateau. Protège l'argent polis des ternissures en minimisant l'exposition à l'air.

Facile à Utiliser

Mise sous Vide, Soudage et Arrêt automatiques, d'une seule touche.

Cadran de Contrôle avec Pavé Tactile Facile à essuyer, pour un nettoyage simple et rapide.

Réglages par Type d'Aliments

Changer le niveau de soudage en fonction du type d'aliment—humide ou sec.

Touché Soudage

Arrête immédiatement la mise sous vide pour éviter tout écrasement.

Plateau d'Égouttement

Facile à Nettoyer

Se retire facilement, peut aller au lavevaisselle. Très profond et antibactérien.

Espace Rangement du Tuyau pour Accessoires (non illustré)

Maintient le Tuyau pour Accessoires accessible et protégé, clips pour rangement inclus.

Bande d'Etanchéité Extra Large

Voussonneun soudage solide et parfaitement etanche.

Port pour

Accessoires

Permet de mettre sous vide les Boites et Accessoires FoodSaver

Loquets pour

Fermetre Facile

Les loquets assurent une fermeture
parfaite du couvercle, pour une mise sous
vide et un soudage etanche du sac.

Caractéristiques de la vente Appareil FoodSavef^®

Le cadran de contrôle simple et facile vous permet de tirer le maximum de votre Systeme FoodSaver.

1Réglages par Type d'Aliments

Choisir le type d'aliments pour optimiser le soudage - Sec (temps de soudage normal) pour alimentés sans liquide; Humide (temps de soudage plus long) pour alimentés juteux.

2 Touche Soudage

Cette touche a 3 fonctions:

1. Appuyer pour souder au moment de faire un sac à partir d'un Rouleau FoodSaver®.
2. Appuyer pour arreter immidiatement la mise sous vide et commencer à souder le sac. Ceci évite d'écraser des alimentés délicats comme par exemple du pain, des gâteaux secs ou des pâtisseries.
3. Appuyer pour souder des sacs de type Mylar ( comme par exemple un sac à chips) pour maintainir vos alimentents sous vide.

3 Bouton de Mise sous Vide & Soudage

Ce bouton a deux fonctions:

Appuyer pourmettre sous vide et rendre etanche.L'appareil s'arrete automatiquelement. Appuyer pour annuler toute operation a n'improte quel moment.

Voyant Soudage

1. La lumière duvoyant est constante lorsquel le processus est lancé.
2. La lumière clignote pour indiquer une anomalie.

Voyant de Mise sous Vide

Indique la progression du processus de mise sous vide et de soudage. Il s'estint lorsque le processus est terminé.

Comment Faire un Sac à partir d'un Rouleau Thermosoudant FoodSaver®

1. Avec des ciseaux, couper suffisamment de plastique du rouleau pour contenir l'aliment, plus 3 pouces (7.6cm).
2. Faire tourner le loquet pour déverrouiller, lever le capot de l'appareil, placer le sac sur la bande d'étanchéité (Schema No.1).
3. Abaisser le capot et faire tourner le loquet. Appuyer sur la Touche Soudage (Schema No. 2).
4. Une fois levoyant rouge eteint, faire tournier le loquet pour déverrouiller, lever le capot et retirer le sac (SchaMa No.3)
5. Vous étés maintainant prét àmettre sous vide votre nouveau sac (voir page suivante).

Fig. 1

Fig. 2

Comment Mettre sous Vide les Sacs Thermosoudants FoodSaver®

1. Commencer avec un Sac Thermosoudant FoodSaver (Schéma No.1) (ou faire un sac comme il est indiqué dans le paragraphe "Comment Faire un Sac à partir d'un Rouleau Thermosoudant FoodSaver").

1. Lever le capot, insérer l'extrémité inférieure du sac (Scheme No. 2).

1. Abaisser le capot et faire tourner le loquet. Appuyer sur le bouton de Mise sous Vide & Soudage (Séchéma No. 3).

1. Une fois levoyant de Soudage eteint, deverrouiller, lever le capot et retirer le sac soude (Scha No.4).

Directives

pour emballer sous vide

Emballage sous vide et salubrité

L'évacuation quasi totale de l'air des contenant hermétiques propre à l'emballge sous vide prolonge la fraîcheur des denrées;)ceci réduit l'oxydation qui alteré valeur nutritive, saveur et qualité d'ensemble. Faire le vide freine la croissance des microorganismes, source de contamination sous certaines conditions:

Moisissures - Faciles à identifier en raison de leur feu trage. Ne pouvant pas proliferer dans les milieux où il y a peu d'oxygène, l'emballage sous vide se revèle parfait pour freiner leur croissance.

Levures - Provoquent la fermentation, identifiée à l'odeur et au goût. Elles ont besoin d'eau, de sucre et de temperatures modérées pour se multiplier. Elles croissant avec ou sans air. La réfrigération ralentit leur multiplication, la congélation l'arrêt totalement.

Bactéries - Causent une odeur désagréable, la décoloration ou une texture douce et gluante. Sous conditions favorables, Clostridium botulinum (à l'origine du botulisme) peut croître sans air et parfois ne pas être détectée par l'odeur ou le goût. Bien que rare, cette bacterie peut partager des dangers réels.

Les basses températures sont essentielles au maintien de la salubrite des alimentents. Vous pouvez enormement réduire la croissance des microorganismes à 4^ ou moins. La congélation a -17^ ne tue pas les microorganismes, mais elle arrête leur croissance. Congelez toujours les denrées périsables emballées sous vide pour les保守 à long terme et réfrigérez-les après leur décongélation.

Soulignons que l'emballage sous vide ne remplace PAS la mise en conserve et la sterilisation et qu'il ne peut inverterir la détérioration des aliments. Il ne fait que ralentir l'alteration de la qualité. Prédire combien de temps les aliments garderont leur saveur, texture et appearance optimales est difficile et dépend de l'âge et de l'état des aliments au moment de l'emballage.

IMPORTANT: Emballer sous vide ne remplace PAS la réfrigération ou la congélation. Les denrées périsssables devant être réfrigerées doivent continuer à être réfrigerées après l'emballage sous vide.

Conseils de préparation et de réchauffage

Décongélation et réchauffage des alimentés
emballés sous vide: Faites-les toujours dégeler au réfrigérateur ou au four à micro-ondes, jamais, au grand jamais, à la température ambiente. Pour réchauffer les alimentés aux micro-ondes, dans un sac FoodSaver®, coupez un coin du sac et posez-le dans un plat transparent aux micro-ondes. Pour éviter les points chauds, ne réchauffez pas

aux micro-ondes de viande avec os ou d'aliments gras dans les sacs FoodSaver. Autre méthode: placez le sac FoodSaver dans l'eau qui frémit à moins de 75^ .

Preparation de la viande et du poisson:

Pour obtenir les résultats optimaux, pré congelez la viande et le poisson pendant 1 ou 2 heures avant de les emballer sous vide dans des sacs FoodSaver. Leurs jus et forme seront réservés, la soudure sera supérieure.

S'il est impossible de les pré congeler, placez un essuie-tout plié au haut du sac, entre la viande ou le poisson et la ligne de soudure. Laissez l'essuietout dans le sac, il absorbera l'humidité durant l'emballage sous vide.

Remarque: Le bouf peut sembler d'une couleur plus foncée après l'emballage sous vide, par suite de l'absence d'oxygène. Ce n'est pas un signe d'avarie.

Préparation des fromages à pât dure:

Pour conserver le fromage, l'emballer sous vide après utilisation. Faire un sac FoodSaver® extra long, compter 2.5 cm (1-pouce) de matériel plastique additionnel pour chaque fois qu'il vous faudra ouvr et dessouder le sac, en plus des 8 cm (3-pocues) d'espace que vous laisssez normalement entre le contenu et la partie soudée. Couper tout simplement le bord qui a eté soudé et retarder le fromage. Une fois que vous estes pré à réemballer le fromage, leMETTE dans le sac et dessouder.

IMPORTANT: A cause des risques de bacteriées anaerobies, il est préféable de ne pas emballer sous vide le fromage à pâté molle.

Conseils pour la Préparation des Legumes:

Les légumes doivent être blanchis avant d'être emballés sous vide. Ce processus suspend l'action des enzymes qui pourrait entrainer perte de saveur, couleur et texture. Pour blanchir les légumes, les plonger dans de l'eau bouillante ou lesmettre dans le four à micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient cuits, mais croquants. Le blanchiment prend environ 1 à 2 minutes pour les légumes à feuilles vertes et les.POIS;3a4minutes pour lespois mange-tout,les courgettes coupées en rondelles ou le brocoli;5 minutes pour les carottes;et entre 7 et 11 minutes pour les épis de mai.Après les avoir blanchi, plonger les légumes dans l'eau froide pour arrêter la cuisson. Et enfin, essuyer les légumes avec un torchon avant de les emballer sous vide.

Remarque: Tous les légumes conserve (brocolis, chou de Bruxelles, chou, chou-fleur, chou frise et navets, par exemple) dégagent des gaz. Une fois blanchis, ils ne doivent qu'être congelés.

Il est préférible de pré congeler les légumes pendant 1 ou 2 heures, ou jusqu'à ce qu'ils soient totallyment gelés avant de les emballer sous vide.

Directives pour emballer sous vide

Pour faire des portions individuelles, étalez-les sur une plaque à biscuits de façon à ce qu'ils ne se touchent pas et ne congélent pas en un seul bloc. Une fois les légumesCongelés, placez les différentes portions dans des sacs FoodSaver® que vous souderez puis remettrez au congélateur.

IMPORTANT: A cause des risques de bacteries anaerobies, il est préféable de ne pas emballer sous vide les championons frais, les oignons et l'ail.

Préparation des légumes-feuilles:

Utilisé de préférence un contenant pour eux.
Lavez-les, séchez-les avec torchon ou essoreuse à salade. Une fois secs, placez-les dans un contenant que vous scellerez sous vide. Gardez-les au réfrigerateur.

Préparation des fruits:

Mieux vaut pré congeler les fruits tendres et petits fruits pendant 1 ou 2 heures - ou jusqu'à ce qu'ils soient durs. Pour faire des portions individuelles, étalez-les sur une plaque à biscuits de façon à ce qu'ils ne se touchent pas et ne congélent pas en un seul bloc. Une fois congélés, mettez les portions dans des sacs FoodSaver® que vous souderez puis congélerez.

Vous pouvez faire des portions utilisables pour la cuisson, ainsi que vos combinaisons préférendes pour préparer des salades de fruits toute l'année. Si vous désirez simplement les réfrigerer, nous conseillons d'employer un contenant FoodSaver®

Préparation des produits de boulangerie:

Nous conseillons d'emballer les produits de boulangerie mous et légers dans les contenant FoodSaver® afin qu'ils gardent leur forme. Pour utiliser un sac, pré congelez l'article 1 ou 2 heures - il doit être dur. Économisez du temps : préparepâtés à biscuits, fonds de tarte, tartes ou melanges varies à l'avance et emballez-les sous vide pourutilisation ultérieure.

Préparation du café et des alimentés en poudre:

Afin que la pompe n'aspire pas de particules, placez un filtre papier à café ou un essuietout au haut du sac avant de sceller le sac. Vous pouze aussimettre l'aliment,dans son emballage d'origine,dans un sac FoodSaver®,ou bien utiliser un couvercle universel FoodSaver® avec le contenant d'origine.

Preparation des liquides:

Pré congelez les liquides - les bouillons, par exemple - dans cocottes, moulés ou plateau à glaçons jusqu'à ce qu'ils soient durs. Demoulez-les et placez dans des sacs FoodSaver®. Ces briques s'empileront facilement dans le congélateur. Pour

les employer, coupez le coin du sac et posez le sac dans un plat transparent aux micro-ondes ou bien rechauffez le sac dans l'eau qui frémit à moins de 75^ .

Pour emballer sous vide des liquides non-gazeux en bouteilles, vous pouvez utiliser un Bouchon de FoodSaver® avec le écipient original. Rappelez-vous de laisser au moins 2.5 cm (1-pouce) d'espace entre le contenu et le fond du bouchon de la bouteille. Vous pouvez refermer les bouteilles sous vide après chaque usage.

Directives pour Repas Préparés à l'Avance, Restes et Sandwiches:

Conserver efficacement vos repas préparés à l'avance, restes et sandwiches dans les boites faciles à ranger et légères de FoodSaver. Vous pouvez les passer au four à micro-ondes, lesmettre sur le panier supérieur de votre lave-vaisselle et ils vous sont disponibles avec un adaptateur personnelisé. Ces boites légères seront prêtes à être emmenées au bureau ou à l'école, en même temps que vous!

Vos grignotines resteront fraîches plus longtemps, les craquelins par exemple, si vous les emballez sous vide dans des contenants FoodSaver qui les empêcheront d'être écrasés ou d'absorber de l'humidité.

Emballer Sous Vide du Non-Alimentaire

Le système d'emballage sous vide de FoodSaver® protège aussi le non-alimentaire de l'oxydation, la corrosion et l'humidité. Suivre tout simplement les instructions concernant l'emballage sous vide avec Sachs, Pots, Boites et Accessoires de FoodSaver®. Pour emballer sous vide des objets en argent, envelopper les pointes des fourchettes dans quelles chose de doux et écais comme par exemple des serviettes en papier, ceci pour éviter de percer le sac. Les Sachs de FoodSaver® sont parfait pour des excursions. Pour camper ou pour faire des randonnées, garder au sec et compacter vos allumettes, cartes et alimentents. Pour de l'eau fraîche, replir simplement un Sac FoodSaver® avec des glaçons, leMETRE sous vide et quand vous en ave besoin, laisser le sac à glaçons fondre. Si vous partez faire du bateau, emballer sous vide vos aliments, pellicules et des vêtements pour vous changer. Rappelez-vous d'apporter avec vous un couteau ou des ciseaux pour ouvrir le sac. Pour maintainir votre trousse d'urgence dans un endroit sur et au sec, emballer sous vide fuses, piles, lampes de poche, allumettes, bougies et autres nécessités. Voitre trousse d'urgence sera ainsi maintenu au sec et bien organisée que ce soit chez vous, dans la voiture ou sur le bateau.

Conseils pour réussir l'Emballage sous Vide

Conseils en tout genre

Conseils pour réussir l'Emballage sous Vide

1. La Mise sous Vide NE remplace PAS le processus de mise en conserve. Les produits périsibles ont quand même besoin d'être réfrigerés ou congelés.
2. Pour deilleurs résultats, utiliser les Sacs, Pots, Boites et Accessoires de la marque FoodSaver.
3. Pendant le processus d'emballage sous vide, il est possible que de petites quantités de liquides, miettes ou particules d'aliments tombent dans le Plateau d'Egouttement, ce qui pourrait obstruer la pompe et endommager l'appareil.

Pour éviter que cela arrive, suivre les conseils suivants:

a. Pour alimentés humides ou juteux: Pré-congeler et éviter de faire déborder les sacs. Vous pouvez aussimettre une serviette en papier à l'intérieur du sac et sous la zone de soudage avant de commencer l'emballage sous vide.
b. Pour soupes, sauces ou liquides: Pré-congeler et éviter de faire déborder les sacs. Ou bien, utiliser un pot ou une boite dans le réfrigerateur.
c. Pour alimentés en poudre ou granule: Éviter de faire déborder les sacs ou bien utiliser un pot ou une boite. Vous pouvez aussimettre un filtré à café ou une serviette en papier à l'intérieur avant d'emballer sous vide.
d. Vider le Plateau d'Egouttement après chaque utilisation.
4. Pour éviter les débordements, toujours laisser au moins 8 cm (3 pouces) d'espace entre le contenu du sac et l'ouverture du sac. Et laisser au moins un pouce d'espace en plus chaque fois que vous réutilisez le Sac.
5. Si vous utiliser un sac de FoodSaver®, ne pas créé les côtés vous-même. nos sacs sont conçus avec un joint spécial sur le côté, qui est soudé sur toute la surface et jusqu'à l'extrémité extérieure.
6. Pour éviter les pris sur la partie soudée, au moment demettre sous vide des produits volumineux,étirez doucement le sac pour l'aplantar en même temps que vous insérez le sac dans le canal de mise sous vide, le maintainir ainsi jusqu'à ce que la pompe se mette en marche.

1. Si vous n'étés pas sur que votre sac est correctement soudé, recommencer l'opération.
2. Lorsque vous emballez sous vide des produits aux bords tranchants (spaghetti, couverts, etc.), il est recommendé de les envelopper avec quelles choses de doux et moelleux comme par exemple une serviette en papier, ici pour évider de percer le sac. Vous pouvez aussi utiliser un pot ou une boite au lieu du sac.
3. Lorsque vous utilisez des accessoires, rappelez-vous de laisser 2.5 cm (1 pousse) d'espace entre le contenu et le dessus du pot ou de la boite.
4. Mettre les fruits au congealateur et blanchir les légumes avant de les emballer sous vide pour deGXmeilleurs résultats.Vous reporter au paragraphe intitulé "Directives pour Emballer Sous Vide" pour plus d'information.
5. Si l'appareil ne fonctionne pas, ou si levoyant de la Touche Soudage clignote en cas d'erreur:
   a. Verifier le fil électrique et vous assurer qu'il est bien branché sur la prise murale.

b. Examiner le fil électrique pour être sur qu'il n'est pas endommagé.

c. Vérifier que la prise murale fonctionne correctement en y branchant un autre apparéil
d. Verifier que le Plateau Supérieur de Detection du Sac est correctement inséré.
e. Assurez-vous que le sac est correctement place à l'intérieur du Canal de Mise sous Vide. (Vous reporter au paragraphe intitulé “Comment Emballer sous Vide avec les Sacs Sous Vide Thermosoudables de FoodSaver®)
f. Assurez-vous que le loquet de fermetre est bien en position fermée.
g. Verifier la mousse d'étanchéité qui se trouve autour du Plateau d'Egouttement et vous assurer qu'il n'y a pas de résidus d'aliments et qu'il est correctement inséré dans le canal du joint.
h. Verifier le joint supérieur autour du Plateau Supérieur de Detection du Sac et vous assurer qu'il n'y a pas de résidus d'aliments.
i. Si l'appareil est surchauffé, le laisser refroidir pendant 20 minutes.
j. Pour plus de conseils d'utilisation, vous rendre sur notre page internet www.foodsavereurope.com.

Conseils sur la mise sous vide d'un sac Eviter les pris au moment d'insérer le sac dans le Canal de Mise sous Vide

Les pris sur la partie soudée peuvent provoquer des fuites et laisser entre l'air à l'intérieur du sac. Pour éviter que des pris se forment au moment ou vous insérez le sac dans le canal de mise sous vide, tener le sac avec les deux mains tout en étirant doucement pour l'aplantar jusqu'à ce que la pompe se mette en marche. Si vous découvert des pris après la mise sous vide et le soudage, alors tout simplement ouvre le sac et recommence l'opération.

Si le moteur est en marche pendant plus de 30 secondes sans s'arrêté, veuillez prendre en considération:

Si vous mettez sous vide un sac, assurez-vous que ce sac est soude correctement (Vous reporter au paragraphe "Comment faire un Sac à Partir d'un Rouleau"). Verifier qu'il n'y a pas de particules d'aliments sur le joint autour du Plateau d'Egouttement et que le joint est correctement inséré dans son canal.

Si vous emballez sous vide avec un accessoire, vérifie que le tuyau pour accessoire est correctement attaché.

Conseils pour réussir l'Emballage sous Vide (suite)

Comment souder un sac lorsque vous faites un sac depuis un rouleau:

Appuyer sur la Touche Soudage (C) avant de placer le plastique à l'intérieur du Canal de Mise sous Vide (E). Une fois que le sac est à l'intérieur, le processus de Soudage commencerà immédiatement.

Remarque: Si vous oubliez d'appuyer sur la Touche de Soudage avant d'insérer le sac dans le Canal de Mise sous Vide(E), la pompe se mettra en marche, ce n'est pas un problème, Appuyez tout simplement sur la Touche de Soudage pour éviter que la pompe ne fonctionne en continue, et le processus de soudage commencer.

Comment éviter que de l'humidité ou du liquide ne tombe dans le Plateau d'Egouttement (N) ou qu'il ne soit atrapé à l'intérieur du bord soudé:

Vous pouvez soit pré-congeler les alimentés humides comme par exemple la viande crue pendant 1-2 heures avant d'emballer sous vide, ou bien vous pouvezmettre une serviette en papier entre l'aliment et le fond du sac pour absorber l'exces de liquides. Assurez-vous de laisser au moins 8 cm (3 pouces) entre la serviette en papier et le fond du sac pour que le soudage se fasse correctement avec le papier à l'intérieur du sachet et non pas entre la zone de soudage.

Assurez-vous que l'appareil a le temps de refroidir.

Attendre au moins 20 secondes entre chaque soudage. Si l'appareil est utilisé intensivement, il s'arrête de fonctionner pour éviter toute surchauffe. Si cela vous arrive, attendre 20 minutes pour laisser l'appareil refroidir.

Conseils pour une Mise sous Vide avec Accessoires

Comment préparer les accessoires de FoodSaver pour un Emballage sous Vide

Les accessoires incluent les Bouchons, Pots et Boites Sous Vide Thermosoudables de FoodSaver.

1. Toujours laisser au moins 2.5cm (1 pouce) d'espace entre le contenu et le bord.

2. Essuyer les bords du pot, de la boite ou de la bouteille pour vous assurer qu'ils sont bien propres et secs.

3. Mettre le couvercle sur le pot, la boite, ou le bouchon sur la bouteille.

4. Pour les accessoires ayant un large bouton sur le couvercle, tourner le bouton sur la position" Sous Vide". Mettre sous vide en suivant les indications ci-dessous. Lorsque la mise sous vide est terminée, tourner le bouton sur la position "Fermé" avant de retarder le tuyau.
5. Pour les accessoires sans large bouton sur le couvercle,mettre sous vide en suivant les indications cidesssous.

Comment Mariner vos Plats avec l'appareil FoodSave

Le Pot pour Marinade de FoodSaver est l'accessoire parfait pour mariner des alimentents. Sous emballage sous vide, vous pouvez mariner vos alimentents en quelques minutes partir que le processus de mise sous vide ouvre les pores de l'aliment et lui permet d'absorber la marinade plus rapidement.

Remarque Importante: Utiliser le Pot pour Marinade de FoodSaver® avec un couvercle transparent et un grand bouton blanc sur le couvercle. Pour préparer une marinade, assurez-vous que le bouton sur le couvercle de l'accessoire est bien sur la position marinade.

1. Préparer suffisamment de votre marinade préfééré pour couvir complètement l'aliment à l'intérieur du pot à marinade. Toujours laisser au moins 2.5 cm (1pouce) d'espace entre le contenu et le bord.
2. Assurez-vous qu'il n'y ait pas d'aliments sur le joint en caoutchouc des couvercles ou sur le bord du pot à marinade.
3. Assurez-vous que le Tuyau pour Accessoires est correctement connecté au couvercle du Pot pour Marinade.

4. Assurez-vous que le bouton sur le couvercle est bien sur la position marinade.

5. Assurez-vous que le couvercle est fermement attaché à la base du pot à marinade.

6. Appuyer sur la Touche de Soudage du panneau de contrôle.
7. Voitre Systeme d'Emballage sous Vide FoodSaver commenceras alors son Cycle de Marinade Rapide. Le Voyant Lumineux de mise sous vide et soudage clignotera pour indiquer que le processus a commencé.
8. Pendant le processus de Marinade, vous verrez l'Ecran de Suivi clignoter pendant les périodes de Retention et de Repos.
9. Pour maintainir la fraicheur des alimentes, après avoir terminé le cycle de marinade, l'appareil commencerà à émettre un bip qui vous indiquera que le Cycle de Marinade Rapide est terminé. Appuyer sur n'importequelle touché pour le réduire au silence. Vous pouvez maintainant soit cuire ou réfrigerer l'aliment que vous avez mariné.

Conservation Viandes, Fromages, Legumes Et Fruits

Aliments	Où les conserver	Sac ou accessoire FoodSaver® conseillé	Durée de conservation avec FoodSaver®	Durée de conservation normale
Viandes
Boeuf, porc, agneau	Congélateur	Sac FoodSaver®	2-3 ans	6 mois
Viande hachée Congélateur Sac FoodSaver		®	1 an 4 mois
Volaille Congélateur Sac FoodSaver		®	2-3 ans 6 mois
Poisson Congélateur Sac FoodSaver		®	2 ans 6 mois
Fromages à pâte dure (Ne pas emballer sous vide des fromages à pâtes molles)
Cheddar, suisse Réfrigérateur SAC, contenantFoodSaver®			4-8 mois 1-2 semaines
Parmesan Réfrigérateur SAC, contenantFoodSaver®			4-8 mois 1-2 semaines
Légumes (Ne pas emballer sous vide des championons frais, des oignons ou de l'ail)
Asperges Congélateur SAC FoodSaver		®	2-3 ans 8 mois
Brocoli, chou-fleur	Congélateur SAC FoodSaver		2-3 ans 8 mois
Chou, choux de Bruxelles	Congélateur SAC FoodSaver		2-3 ans 8 mois
Màis (épis ou grains)	Congélateur SAC FoodSaver		2-3 ans 8 mois
Haricots verts	Congélateur SAC FoodSaver		2-3 ans 8 mois
Laitue, épinards	Réfrigérateur	Contenant FoodSaver®	2 semaines 3-6 jours
Pois mange-tout,Sugar snap	Congélateur SAC FoodSaver		2-3 ans 8 mois
Fruits
Abricots, prunes	Congélateur SAC FoodSaver		1-3 ans	6-12 mois
Pêches, nectarines	Congélateur SAC FoodSaver		1-3 ans	6-12 mois
Petits fruits mous
Framboises, mûres	Réfrigérateur	Contenant FoodSaver®	1 semaine	1-3 jours
Fraisés	Réfrigérateur	Contenant FoodSaver®	1 semaine	1-3 jours
Petits fruits plus durs
Bleuets	Réfrigérateur	Contenant FoodSaver®	2 semaines 3-6 jours
Canneberges	Réfrigérateur	Contenant FoodSaver®	2 semaines 3-6 jours

Conservation Produits de boulangerie, café et collationsa

Aliments	Où les conserver	Sac ou accessoire FoodSaver® conseillé	Durée de conservation avec FoodSaver®	Durée de conservation normale
Produits de boulangerie
Baguels, pain, pâtis-series	Congélateur Sac FoodSaver®		1-3 ans	6-12 mois
Noix
Amandes, arachides	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		2 ans 6 mois
Graines de tournésol	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		2 ans 6 mois
Café
Café en grains Congélateur Sac FoodSaver®			2-3 ans 6 mois
Café en grains	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1 an 3 mois
Café moulu Congélateur Sac FoodSaver®			2 ans 6 mois
Café moulu Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®			5-6 mois 1 mois
Liquides préparés
Sauces, soupes, ragoûts	Congélateur Sac FoodSaver®		1-2 ans 3-6 mois
Liquides en bouteille
Huiles	Garde-manger	Bouchon FoodSaver®	1-11/2 ans	5-6 mois
Aliments secs
Légumineuses, céré-ales	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1-2 ans	6 mois
Pâtes alimentaires, riz	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1-2 ans	6 mois
Aliments en poudre
Lait sec	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1-2 ans	6 mois
Noix de coco séchée	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1-2 ans	6 mois
Farine	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1-2 ans	6 mois
Sucre, cassonade	Garde-manger Sac, contenant FoodSaver®		1-2 ans	6 mois
Grignotines
Chips	Garde-manger	Contenant FoodSaver®	3-6 semaines	1-2 semaines
Biscuits, craquelins	Garde-manger	Contenant FoodSaver®	3-6 semaines	1-2 semaines

Soin et Entretien

Pour nettoyer l'Appareil:

Débrancher le fil électrique de la prise murale. Ne pas plonger dans du liquide. Vérifier qu'il n'y a pas de débris alimentaires sur les Joints et autour du Plateau d'Egouttement. Nettoyer le joint avec un chiffon humide et savonneux si nécessaire.

Le joint inférieur peut être retiree pour être nettoyé. Nettoyer à l'eau tiède et savonneuse. Le joint supérieur ne peut pas être retireé.

Le Plateau d'Egouttement Amovable rend le nettoyage facile au cas où un peu de liquide tomberait par inadvertance dans le Canal de Mise sous Vide lors du processus de mise sous vide.

Vider le Plateau d'Egouttement après chaque usage. Nettoyer à l'eau tiède et savonneuse ou leMETRE sur le panier supérieur du lave-vaisselle. Bien sécher avant de le remettre dans l'appareil.

Toujours laisser le loquet de verrouillage en position ouverte ou en position de rangement, ne jamais le laisser en position fermée. Lorsque l'appareil est laissé en position fermée, les joints sont compressés et il est possible que l'appareil finisse par ne plus fonctionner correctement.

Ne pas laisser l'appareil dehors aux intempéries sans l'utiliser.

Retirer tout aliment
autour des joints

Diagnostique des Anomalies

Problème	Solution
Le Voyant LED de Soudage rouge clignote	• L'appareil a surchauffé. Toujours attendre 20 secondes entre chaque soudage. En cas d'utilisation intensive, l'appareil s'éteindra automatiquement et le Voyant Rouge clignotera. Attendre 20 minutes que l'appareil refroidisse.• Attendre 20 secondes entre chaque soudage.La pompe de mise sous vide est en marche depuis plus de 120 secondes. En cas d'utilisation intensive, l'appareil s'éteindra automatiquement et le Voyant Rouge clignotera. Vous reporter au paragraphe "La pompe de Mise sous Vide fonctionne, mais le sac n'est pas sous vide".
La pompe de Mise sous Vide fonctionne, mais le sac n'est pas sous vide	• Si vous faites un sac à partir d'un rouleau, assurez-vous que l'une des extrémités du sac est bien soudée. Vous reporter au paragraphe "Comment Faire un Sac à partir d'un Rouleau Thermosoudant FoodSaver".• Ajuster la position du sac et recommencer. Assurez-vous que l'extrémité ouverte du sac se trouve bien à l'intérieur du Canal de Mise sous Vide.Verifier qu'il n'y a pas de plissures sur le sac tout au long de la Bande d'Etanchêté. Pour éviter la formation de plissures à l'endetroit du soudage, tirer doucement sur le sac de manière à le tendre tout en l'insérant dans le canal de mise sous vide.Ouvrir l'appareil et vous assurer que les joints sont correctement insérés et qu'il n'y a pas d'objets extérieurs, de saletés ou débris alimentaires sur les joints supérieurs ou inférieurs (vous reporter au paragraphe "Soin et Entretien").• Vous avez laissé l'appareil en position de verrouillage: les joints ont été compressés. Déverrouiller et attendre 10 à 20 minutes que les joints se dilatent.Assurez-vous que le Tuyau pour Accessoires ne soit pas branché sur le port à accessoires.
Le joint est Mou ou déchéré	• S'il s'agit du joint inférieur, restorer et réinsérer dans le canal de mise sous vide.S'il s'agit du joint supérieur, veuillez contacter le Service Clients de votre pays.
Le Sac n'est pas correctement soudé	• Il y a du liquide dans le sac, assurez-vous que l'appareil est bien réglé sur "aliments humides".• Il y a trop de liquide dans le sac, congelez avant demettre sous vide.Verifier qu'il n'y a pas de débris alimentaires autour de la zone à souder. S'il y en a, restorer le Joint, le nettoyer et réinsérer dans le Canal de Mise sous Vide (vous reporter au paragraphe "Soin et Entretien").• Le Sac a des plissures: pour éviter les plissures au niveau de la bande soudé, tirer doucement sur le sac de manière à le tendre avant de l'insérer dans le canal de mise sous vide.

Diagnostics des Anomalies

Problem	Solution
Le cadran de contrôle ne s'allume pas	• Assurez-vous que l'appareil est bien branché. • Assurez-vous que la prise électrique murale fonctionne correctement. • Assurez-vous que le couvercle est bien rabattu et que la barre est en position fermée.
Le loquet est verrouillé et j'ai appuyé sur la touche mais il ne se passée rien	• Assurez-vous que l'appareil est bien branché. • Assurez-vous que la prise électrique murale fonctionne correctement. • Déverrouillez le loquet, assurez-vous que le couvercle est bien rabattu et réverrouillez le loquet.
Je n'arrive pas à insérer le sac dans l'appareil	• Assurez-vous qu'il y a assez de plastique pour atteindre le centre du plateau d'égouttrement. Toujours laisser 8 cm (3 pouces) d'espace en plus pour permettre au sac de souder parfaitement autour des alimentés. • TinerDoucement sur le sac de manière à le tendre au moment de l'insérer. Insérer le sac avec la partie COURBE VERS LE BAS dans le Canal de Mise sous Vide.
Le sac a été mis sous vide mais maintainant l'air est entré à nouveau	• Examinez la partie soudée. Une plissure sur la bande soudée peut faire rentrer de l'air dans le sac. Pour éviter les plissures au niveau de la bande soudée, tirer doucement sur le sac de manière à le tendre tout en l'insérant dans le canal de mise sous vide. • Parfois, de l'humidité ou des alimentés (teils que jus,GRAisse, miettes, poudres, etc.) se trouvant sur la bande à souder empêchent le sac de se souder correctement. Couper le sac pour l'ouvrir, nettoyer la partie supérieure à l'intérieur et dessouder. • Il est possible que des alimentés tranchants aient creve le sac. Utiliser un autre sac s'il y a un trou. Couvoir les alimentés tranchants avec un matériel ou deux et amortissant, comme par exemple une servette en papier, et dessouder. • Il est possible qu'il y ait eu naturellement fermentation ou formation de gaz à l'intérieur des alimentés. Dans ce cas, il est possible que les alimentés aient commencé à s'abimer et il est préférible de les jeter.
Le Sac fond • Il est possible que la Bande d'Etanchéité soit devenu trop chaude. Toutjours attendre au moins 20 secondes que l'appareil refroidisse avant d'emballer sous vide un autre aliment. • Utiliser les sacs de la marque FoodSaver®. Nos Sacs et Rouleaux FoodSaver® ont été spécialement concus pour être utilisés avec nos apparciels FoodSave®
Pour toute aide supplémentaire	• Contacter le Service Client en composant le numéro correspondant à votre pays (veuillez vous reporter à la première page de ce mode d'emploi) • Pour plus de conseils et de réponses à des questions fréquèment posées, veuillez vous diriger vers la page internet www.foodsavereurope.com

Profiter totalement de votre apparéil FoodSaver® avec les Sacs, Pots et Accessoires facies à utiliser de FoodSaver®.

Les Sacs et Rouleaux FoodSaver®

Les Sacs et Rouaux FoodSaver ont ete conus pour permettre l'evacuation complete et efficace de I'air. Les multiples epaisseurs les rendent particulierement efficaces contre la penetration de I'oxygene et de I'humidite, ce qui permit d'eviter les brûlures de congélation. Vous trouvez les Sacs et Rouaux FoodSaver en plusieurs tailles.

IMPORTANT: Pour éviter toute possibilité de maladie, ne pas réutiliser les sacs après avoir emballé de la viande crue, du poisson cru ou des alimentés gras. Ne pas réutiliser les sacs qui sont passés au four à micro-ondes ou qui ont mjotés.

Les Pots Sous Vide Thermosoudables FoodSaver

Les Pots FoodSaver® sont simples à utiliser et parfaits pour emballer des produits délicats tels que muffins et autres pâtisseries, liquides et alimentés secs. Vous trouvrez les pots en une multitude de styles et detaillées, ils peuvent être utilisés sur le plan de travail, dans le réfrigerateur ou dans le placard.

La Marinade Rapide est un excellent moyen de mariner les alimentes en quelques minutes au lieu de plusieurs heures. Vous pouvez utiliser n'importe quel Pot FoodSaver pour vos marinades mais nous vous recommendons les membres carres ou rectangulaires parce que vous aurez besoin de moins de marinade. Les Pots ne devraient pas etre utilisés dans le réfrigerateur. Les boites empilables et legères sont pratiques pour conserver la fraîcheur des repas préparés à l'avance, des restes et des collations.

Remarque: Laisser les alimentes chauds refroidir à température ambiente avant de les emballer sous vide. Sinon il est possible que le contenu bouillonne et déborde du pot.

Le Bouchon de Bouteille FoodSaver

Utiliser les Bouchons FoodSaver pour emballer sous vide du vin, des liquides non-gazeux et des huiles. Cela permettra au liquide de durer plus longtemps et de conserver son goût plus longtemps. Evitez d'utiliser les Bouchons sur des bouteilles en plastique.

Remarque: Ne pas emballer sous vide des liquides gazeux ou mousseux car l'évacuation du gaz rendra ces boissons plates.

Aquel endroit puis-je acheter les Sacs, Rouleaux et Accessoires de FoodSaver?

Les produits FoodSaver® sont disponibles dans la plupart des magasins.

Veuillez conserver vaot teket de caisse, il you sera demande lros de toute reclamation sous garantie.

Cet appeareil est garanti 2 ans a partir de la date d'achat, comme indiquedans le present document.

Dans le cas peu probable d'une panne résultat d'un défaut de conception ou de fabrication au cours de la période de garantie, veuillez rapporter l'appareil au magasin où vous l'avez acheté avec votre ticket de caisse et une copie de cette garantie.

Vos droits statutaires ne sont aucunement affectés par cette garantie. Seul Holmes Products (Europe) Ltd. (« Holmes ») peut modifier ces dispositions.

Holmes s'engage a réparer ou remplacer gratuitement, pendant la période de garantie, toute piece de l'appareil qui se révèle défectueuse sous réserve que:

• vous avertissiezrapidementle magasin ou Holmes du probleme;et
• l'appareil n'ait pas ete altere de quelque maniere que ce soit ou endommagé, utilise incorrectement ou abusivement, ou bien reparé ou alteré par une personne autre qu'une personne agreeée par Holmes Products Europe.

Cette garantie ne couvre pas les defaults liés à une utilisation incorrecte, un dommage, une utilisation abusive, l'emploi d'une tension correcte, les catastrophes naturelles, les événements hors du contrôle de Holmes, une réparation ou une ALTERATION par une personne autre qu'une personne agrée par Holmes ou le non-respect des instructions d'utilisation. De plus, cette garantie ne couvre pas non plus l'usure normale, y compris, mais sans limitation, les petites décolorations et éraflues.

Cette garantie s'applique uniquement à l'acheteur d'origine et elle n'etend aucun droit à toute personne acquérant l'appareil pour un usage commercial ou communal.

Si vous appeareil est accompagne d'une garantie locale ou d'une carte de garantie, veuillez en consulter les dispositions et conditions en vigueur, ou vous adresser à votre revendeur local pour en savoir plus.

Les déchets d'équipement électrique ne doivent pas être melangés aux ordures menagères. Veuillez recycler si vous en avez la possibilité. Envoyez-nous un email à [e-mail] pour plus d'informations sur le recyclage et la directive WEEE.

Conseils pour réussir l'Emballage sous Vide

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77000 Melun - France

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