V3040 - Confezionamento sottovuoto FOODSAVER - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE V3040 FOODSAVER

SISTEMA DI CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO

SYSTÉME D'EMBALLAGE SOUS VIDE

Important misure di sicurezza

Per assicurare la propria sicurezza, osservare sempre QUESTe precauzioni di base quando si usa un appearechio FoodSaver:

1. Leggere attendamente il manuale dell'utente per le istruzioni di funzionamento. Leggere tutte le istruzioni prima di usare quello manuale.
2. Non usare l'apparecchio su superfici bagnate o bollenti o vicino a una fonte di calore.
3. Per proteggersi da un'elettrocuzione, non immershere alcuna parte dell'apparecchio o del cavo di alimentazione nell'acqua o in altri liquidi.
4. Per disconnettere, staccare il cavo elettrico alla presa elettrica. Non disconnettere tirando il cavo.
5. Non usare l'apparecchio con un cavo o una presa danneggiati. Non usare l'apparecchio se il funzionamento è difettoso o risultata danneggiato in quale modo. Portarlo a un Centro di servizio autorizzato per farlo esaminare, riparare o regolare l'alimentazione o la meccanica.
6. Usare l'apparecchio solo per l'uso al quale è destinato.
7. Attenzione: è fornito un cavo di alimentazione corto per ridurre i rischi di attorcigliamento o di disinnesto causati da un cavo più lungo. Si può usare una prolonga quando la taratura indica non è inferiore alla taratura del cavo di quello apparecchio. Tutti i cavi non dovere dal piano di lavoro o dal ravolo per evitare che possano essere inavvertamente disinnescati o tirati, specialmente dai bambini.
8. Non porre l'apparecchio sopra o nei pressi di un fornello a gas o elettrico acceso o in unorno caldo. Fare estrema attenzione durante la movimentazione di prodotti contententi liquidi bollenti.
9. Attendere 20 secondi tra le sigillature per consentire all'apparecchio di raffreddarsi.
10. Nessuna manutenzione è necessaria da parte dell'utente

11. Questo appearecchio non è concepito per l'uso da parte di persona (inclusi i bambini) con capacità fisiche, sensorie o mentali ridotte o che mancano di esperienza o conoscenza, salvo se è stato loro fornita supervisione o istruzione sull'uso dell'apparecchio da parte di una persona responsable della loro sicurezza.

12. Un'attenta supervisione è necessaria quando un appearecchio è usato da bambini o nelle loro vicinanze per assicurarsi cheeci non giochino con l'apparecchio.

Solo per uso domestico CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI

Benvenuti alsystema di sigillatura sottovuoto Foodsave

Congratulations...

State per beneficiare deivantaggi di freschezza del FoodSaver. Per anni, il systemadi conservazione sottovuoto FoodSaver ha aiutato milioni di famiglie a mantenerere gli alimenti freschi il più alungo nel frigorifero, nel freezer e nella dispensa. IlsystemaFoodSaver 已 estudiato per rimuovere l'aria e prolungare il tempo di freschezza degli alimenti fino a cinque volte più alungo dei metodi convenzionali di conservazione.Mantenere l'apparecchio FoodSaver sul piano di lavoro per scopirne presto la convenienza e la versatilità.

Non riportare quello prodotto dove è stato acquistato

Perché la conservazione sottovuoto?

L'esposizione all'aria causa la perdita dei valori nutrizzionali e del sapore e la bruciatura da freddo e favorisce la crescita di batteri, muffa e fermentazione. Ilsystema di conservazione sottovuoto FoodSaver rimuove l'aria e sigilla il sapore e la qualità. Con una gamma completa di sacchetti, scatole e accessori per ampliare le opzioni, si cui ora beneficiare deivantaggi di un metodo di conservazione degli alimenti provato scientificamente, che mantiene quosti ultimi freschi fino a cinque volte più a lungo del normale.

Ilsystemadi conservazione sottovuoto FoodSaver fa risparmiare tempo e denaro.

• Fa spendere meno denaro. Con ilsystema FoodSaver®, si può acquistare all'ingrosso o in saldo e conservare gli alimenti nelle porzioni desiderateenza sprechi.
• Fa risparmiare più tempo. Si può cucinarre in anticipo per la settimana, preparando le pietanze e conservandole nei sacchetti FoodSaver®.
• Marinatura possibile in pochi minuti. La conservazione sottovuoto après i pori degli alimenti, in modo che si può ottenere la fragranza di una magnifica marinata in pochi minuti invece che di ore.
• Facilita l'intrattenimento. Si può cucinare il proprio piatto preferito e preparare le festività in anticipo in modo da poter trascorrere tranquilamente il proprio tempo con gliospiti.
• Consente di apprezzare più a lungo gli alimenti stagionali o speciali. Si mantengono freschi più a lungo gli alimenti deperibili o consumati con minor frequenza.
• Aiuta a controllare le porzioni per le diete. Si possono conservare sottovuoto porzioni controllate e scrivere sui sacchetti le calorie e/o i grammi di grasso.
• Protege gli articoli non alimentari. Mantiene gli oggetti per il campeggio o le vacanze in barca asciutti e organizzati per le escursioni. Protege l'argenteria lucidata dall'annerimento, minimizzato l'esposizione all'aria.

Caratteristiche dell'apparecchio FoodSaver®

Facile funzionamento

Aspira, sigilla e si arresta automaticamente con un solo tocco.

Pannello di controllo a tastiera Si spelolvera fácilmente, rendendo la pulizia rapida.

Impostazioni degli alimenti regolabili Cambia il livello della sigillatura a seconda del tipo di alimento—umido o secco.

Pulsante di sigillatura

Arresta immediatamente il processo di aspirazione per impedire schiacciamenti.

Facilità di pulizia del vassoio di gocciolamento

Si rimuove fácilmente e si può lavare nella lavastoviglia. Extra profondo e antibatterico.

Conservazione del tubo per l'accessorio (non molto)

Mantiene il tubo dell'accessorio a portata di mano e protetto, mollette per la conservazione incluse.

Porta dell'accessorio

Consente il confezionamento sottovuoto con scatole e accessori FoodSaver

Fermo di chiusura

per facile bloccaggio

Chiude il coperchio ermeticamente, assicurando il sacchetto per aspirare e sigillare.

Striscia di sigillatura extra ampia

Assicura una saldatura ermetica extra sicura.

Caratteristiche dell'apparecchio FoodSaver®

Il pannello di controllo di facile uso rende più facile ottenere il massimo risultato dalsystema FoodSaver®.

1 Impostazioni regolabili degli alimenti

• Selezione il tipo di alimento per ottimizzare la sigillatura - Secco (tempo di sigillatura normale) per gli alimenti senza liquidi; Umido (tempo di sigillatura più lungo) per alimenti succosi.

Pulsante di sigillatura

Questo pulsante ha tre impieghi:

1. Premere per create un sigillo quando si creano i sacchetti da un rotolo FoodSaver
2. Premere per arrestare immediatamente il processo di aspirazione e iniziare a sigillare il sacchetto.
   Questo impedisce lo schiaccimento di articol delicati come il pane, i biscotti e la pasticceria.
3. Premere per create un sigillo sui sacchetti Mylar (come il sacchetto per patatine) per mantenere il cibo sigillato ermeticamente.

3 Pulsante di aspirazione e sigillatura

Questo pulsante ha due impieghi:

Premere per aspirare la confezione e sigillare il cibo ermeticamente. L'appareccchio si arresta automaticamente.

Premere per annullare qualsiasi processo in qualsiasi momento.

4 Spia di sigillatura

Questa spia ha due impieghi:

1. La luce costante indica che il processo di sigillatura è in corso.
2. La luce lampeggiante indica erre.

Spia di aspirazione

Mostra la progression del processo di aspirazione e sigillatura. Si spegne quando il processo è completenesse terminato.

Come create un sacchetto da un rotolo di sigillatura sottovuoto FoodSaver®

1. Usando le forbici, tagliare il materiale per il sacchetto in misura sufficiente per mantenere l'articolo, più 3 pollici (7,6 cm).
2. Ruotare il fermo per sbloccare, sollevare lo sportello di sigillatura, porre il sacchetto sulla striscia di sigillatura (Fig. 1).
3. Abbassare lo sportello e ruotare il fermo. Premere il pulsante di sigillatura (Fig. 2).
4. Quando la spia si spegne, ruotare il fermo per sbloccare, sollevare lo sportello e rimuovere il sacchetto (Fig. 3).
5. Ora è possibile eseguire la sigillatura sottovuoto con il nuovo sacchetto (vedere la pagina seguente).

Fig. 1

Fig. 2

Come sigillare sottovuoto con i sacchetti FoodSaver®

1. Iniziare con un sacchetto di sigillatura sottovuoto FoodSaver (Fig. 1) (o create un sacchetto come descripto nella sezione "Come creare un sacchetto dal rotolo di sigillatura sottovuoto FoodSaver").

1. Sollevare lo sportello, insere l'estremità del sacchetto (Fig. 2).

1. Abbassare lo sportello e ruotare il fermo. Premere il pulsante di aspirazione e sigillatura (Fig. 3).

1. Una volta che la spia si è spenta, sbloccare, sollevare lo sportello e rimuovere il sacchetto sigillato (Fig. 4).

Linee direttive per la conservazione sottovuoto

Confezionamento sottovuoto e sicurezza degli alimenti

Il confezionamento sottovuoto prolonga la vita degli alimenti, poiché eliminata la maggior parte dell'aria dal contentatore ermetico e riduce l'ossidazione che incide sul valor nutritivo, sul sapore e sulla qualità generale dei cibi. L'eliminazione dell'aria inibisce inoltre il proliferare di microrganismi che possono causare problemi in specifiche circostanze:

Muffa - Facilitmente identificabile per il suo aspetto vellutato. La muffa non cresce in ambienti dal basso contentuto di ossigeno e quando il confezionamento sottovuoto ne rallenta la formazione.

Lievito - Produce fermentazione, ravvisabile da un odore acre e un sapore cattivo. Il lievito si forma in presenza di acqua, zucchero e a temperatura moderata e può essere sopravivere in assenza d'aria. La refrigerazione rallenta la crescita di lievito; il congelamento la inibisce del tutto.

Batteri - Producono un odore sgradevole, causano colorimento e/o rivestono il prodotto con una patina viscida. In condizioni propizie, il clostridium botulinum (l'organismo che causa il botulismo) si può formare in assenza d'aria e non è sempre avvertibile dall'olfatto o dal gusto. Benché molto raro, il botulismo è assai pericoloso.

Per la conservazione sicura degli alimenti, è importante mantenerli a Bassa temperatura. La crescita batterica si riduce considerevolmente a temperature di 4^ e inferiori. Il congelamento a - 17^ non neutralizza i microrganismi ma ne arresta la crescita. Per la conservazione nel lungo periodo, surgalore sempre i cibi deteriorabili che sono stati confezionati sottovuoto, e tenerli in frigorifero dopo averli scongelati. É importante osservare che il confezionamento sottovuoto NON è un'alternativa all'inscatolamento e non inverte il deterioramento dei prodotti alimentari, ma cui sono solo rallentare la perdita di qualità. É difficile prevedere la durata dei cibi al livello di qualità massima,cision dipende dall'età e delle condizioni di ogni prodotto quando viene sigillato sottovuoto.

IMPORTANT: Il confezionamento sottovuoto NON è un'alternativa alla refrigerazione o al congelamento.

Qualsiasi prodotto alimentare deteriorabile da tenere in frigorifero deve essere refrigerato o surgelato dopo il confezionamento sottovuoto.

Suggerimenti per la preparazione dei cibi e per il riscaldamento

Scongelamento e riscaldamento di prodotti alimentari confezionati sottovuoto

Scongelare sempre i prodotti in frigorifero o nel forn o microonde; non scongelare i cibi deteriorabili a temperatura ambiente.

Per riscaldare i cibi in una busta FoodSaver con un forno a microonde, aprire sempre un angolo della busta prima di posarla sul piatto del microonde. Per

evitare la concentrazione di calorie in alcuni punti, non riscaldare al microonde carni con l'osso o cibi grassi utilizzando le buste FoodSaver. Eanche possibile riscaldare i cibi nelle buste FoodSaver a bagnomaria (al di sotto di 75^ ).

Istruzioni per la preparazione di carne e pesce:

Per i migliori risultati, precongelare carni e pesce per 1-2 ore prima di confezionare questi prodotti sottuvoto in una busta FoodSaver. In tal modo si conservano i succhi e la forma dei prodotti alimentari, e si assicurata una sigillazione ottimale.

Se non è possibile precongelarli, insere un pezzo di carta da cucina sopra il prodotto, appena sotto l'area di sigillazione. Lasciare la carta nella busta in modo che assorbà l'umidità eccessiva e i succhi durante il confezionamento sottovuoto.

NB: La carne di manzo può essere un colore più scuro dopo il confezionamento sottovuoto, a causa della rimozione dell'ossigeno. Ciò non indica che il prodotto è avariato..

Instruzioni per la preparazione di formaggi a pasta dura:

Per la freschezza dei formaggi, riconfezionari sottovuoto dopo anni uso. La busta FoodSaver® devesezzere particolarmente lunga, con 2,5 cm di materiale supplementare per anni volta che si prevede di aprire e risigillare la busta,oltre allo spazio di 7,5 cm da lasciare normalmente tra il prodotto e la chiusura. Tagliare il bordo sigillato e togliere il formaggio.Per riporlo in conservazione, richiudere la busta e risigillarla.

IMPORTANT: I formaggi a pasta molle non devono mai essere confezionati sottovuoto.

Istruzioni per la preparazione di verdure:

Le verdure devono essere scottate prima del confezionamento sottovuoto. Ciò arresta il processo enzimatico che deterioria il sapore, il colore e la consistenza delle verdure.

Per la scottatura, versare le verdure in acqua boliente outilizzare un forn o microonde, assicurando che rimangano comunique croccanti. I tempi per la scottatura variano da 1 a 2 minuti per le verdure a foglia verde e i piselli, da 3 a 4 minuti per taccole (piselli dolci), zucchini a fette e broccoli; 5 minuti per le carote; da 7 a 11 per le pannocchie di granoturco. Dopo la scottatura, immergere le verdure in acqua fredda per arrestarne la cottura. Infine, asciugarle amponandole con un canovaccio prima del confezionamento sottovuoto.

NB: tutte le verdure (compresi broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo, cavolfiore, cavolo riccio, rapa) emanano gas naturali durante la conservazione. Dopo la scottatura, devono+dunque essere conservati unicamente in freezer.

Quando si congelano le verdure, si consiglia di presurglarle per 1-2 ore o finché non appaiono dure al fatto. Per congelare le verdure in porzioni singole, spargerle su una teglia da forno in modo che non si sovrappongano. In quello modo se ne

impedisce il congelamento in blocco. Dop o averle congelate, toglierle alla teglia e chiuderle sottovuoto in una busta FoodSaver. Dopo il confezionamento sottovuoto, riporle nuovamente nel freezer.

IMPORTANTE: a causa del rischio di batteri anaerobici, i funghi freschi, le cipolle e l'aglio non devono mai essere confezionati sottovuoto.

Istruzioni per la preparazione di verdure in foglia:

Per i migliori risultati, utilizzare un contentatore per le verdure in foglia. Lavare le verdure, quando asciugarle con un canovaccio o in una centrifuga per insalata.

Dopo averle asciugate, riporle in un contentatore e confezionarle sottovuoto. Conservarle in frigorifero.

Istruzioni per la preparazione della frutta:

Quando si congelano frutti molli o frutti di bosco, si consiglia di presurgelarli per 1-2 ore o finché non appaiano duri al tutto. Per congelare la frutta in porzioni singole, spargerla su una teglia da forno in modo che i singoli frutti non si sovrappongano. In questo modo se ne impedisce il congelamento in blocco. Dopao averla congelata, toglierla alla teglia e chiuderla sottovuoto in una busta FoodSave!.Dopo il confezionamento sottovuoto, riporla nuovamente nel freezer.

E possibile create porzioni sottovuoto per l'uso nella preparazione di torte oppure per l'aggiunta alla Macedonia. In quello modo la frutta è disponibile tutto l'anno. Per la conservazione in frigorifero, si consiglia l'uso di contentitori FoodSaver.

Istruzioni per la preparazione di prodotti daorno:

Per confezionare sottovuoto prodotti da forno morbidi e gonfi, si consiglia di utilizzato un contentatore

FoodSaver® che non ne schiaccia la forma. Se si usa una busta, presurgelare i prodotti per 1-2 ore o finché non appaiano duri al fatto. Per velocizzare i tempi, create la pasta per torte e biscotti, i fondi delle torte o torte complete o premescolare gli ingredienti asciutti e confezionarli sottovuoto per l'uso futuro.

Istruzioni per la preparazione di caffe e prodotti farinosi:

Per impedire l'infiltrazione di piccole particelle di cibo nella pompa del sottovuoto, porre un pezzo di carta da cucina sopra il prodotto nella confezione o nella busta prima di applicare il sottovuoto. èanche possibile riporre l'alimento nella confezione originale all'interno di una busta FoodSaver® o utilizzare un coperchio universale FoodSaverT® con il contentatore originale per il confezionamento sottovuoto.

Istruzioni per la preparazione di liquidi:

brodo per minestra, presurgelarso in una casseruola, una marmitta o nel vassoio dei cubetti di ghiaccio. Togliere il liquidi congelato e confezionario sottovuoto in una busta FoodSaver. I cubetti di brodo congelati sono disponibile impilabili nel freezer. Perutilizzarli, sare sfferiente tagliare un angolo della busta e

collocare la busta nel forno a microonde oppure in acqua a bassa ebollizione (al di sotto di 75^

Per conservare sottovuoto liquidi in bottiglia non efervescenti, si può usare un tappo FoodSaver® con il contentitore originale. Ricordarsi di lasciare almeno 2,5 cm (1 pollice) di spazio tra il contentuto e il fondo del tappo. Le bottiglie possono essere risigillate dopo agli uso.

Linee guida per la preparazione per cibi preparati in anticipo, resti e sandwich:

Si conservano efficamente i cibi preparati in anticipo, i resti e i sandwich nei contentori leggeri, impilabili FoodSaver. Essi possono essere passati nel forno a microonde o lavati nel cestello superiore della lavatrice e forniti con un adattatore regolabile. I contentori leggeri saranno pronti per essere portati in ufficio o a scuola o dovunque!

Linee guida per la preparazione di spuntini:

I vostri spuntini rimarranno freschi più a lungo se li conserverete sottovuoto. Per migliorori risultati utilizzate un barattolo o un container della gamma FoodSaver per gli alimenti fragili come i crackers.

Conservazione sottovuoto di articoli non alimentari

Ilsystemadi conservazione sottovuoto

FoodSaver protegeanche articoli non alimentari dall'ossidazione,la corrosione e l'umidità.Basta seguire le istruzioni per la conservazione sottovuoto degli alimenti usando scatole, contentitori e accessori FoodSaver.

Per conservare sottovuoto posate in argento, inserirle in un materiale di imbottitur, come tovaglioli di carta, per evitare di forare il sacchetto. I sacchetti FoodSaver^® sono ideali per le escursioni all'aperto.

Per il campeggio e le escurzioni, si possono portare i fiammiferi, le mappe e il cibo asciutto e compatto. Per avere acqua fresca da bere, riempire un sacchetto FoodSaver con ghiaccio, sigillarlo e, quando necessario, lasciare che il ghiacciolo fonda. Se si fanno gite in barca a vela o in motoscafo, si può conservare sottovuoto il proprio cibo, le pellicole e un ricambio asciutto di vestiti. Ricordare di portare delle forbici o un coltello per aprire il sacchetto. Per mantenere i kit di emergenza al sicuro e asciutti, conservare sottovuoto segnali luminosi, batterie, torque elettriche, fiammiferi e candele e altri oggetti necessari. Gli articoli di emergenza resteranno asciutti e in ordine in casa, in macchina o in barca.

Consigli per la riuscita di una sigillatura sottovuoto

Suggerimenti di carattere generale

Consigli per riuscita di una sigillatura sottovuoto

1. La sigillatura sottovuoto NON è un sostituto delprocesso di riscaldamento dei cibi in scatola. Gli alimenti deperibili devono essere refrigerati o congelati.
2. Per i migliori risultati, usare sacchetti, scatole, contentitori o accessori FoodSaver.
3. Durante il processo di sigillatura sottovuoto, piccolo quantitativi di liquido, molliche o particelle di alimenti possono essere inavvertamente spinti nel vassoio di gocciolamento, intasando la pompa e danneggiando l'apparecchio.

Per impedire quello problema, seguire quosti consigli:

a. Per gli alimenti umidi e succosi: congelarli prima ed evitare di riempire troppo i sacchetti. Si puòanche porre un tovagliolo di carta ripiegato nella parte superiore del sacchetto e sost o l'area di sigillatura.
b. Per le minestre, le salse e i liquidi: congelarli prima ed evitare di riempire troppo i sacchetti. Oppure usare una scatola o un contentatore nel frigorifero.
c. Per gli alimenti in polvere o finamente granulati: evitare di riempire troppo i sacchetti o usare una scatola o un contentatore. Si può essere introdurre unhetto per il caffe o un tovagliolo di carta prima di confezionare sottovuoto.
d. Dopo agli uso vuotare il vassoio di gocciolamento.
4. Per evitare un riempimento eccessivo, lasciare almeno 8cm (3 pollici) tra il contentuto e la parte superiore del sacchetto. Quindi lasciare almeno un altro pollice di sacchetto per il momento in cui si vuole riusarlo.
5. Non create le propre costure per un sacchetto di marca FoodSaver. I nostri sacchetti sono prodotti con una speciale giuntura laterale, che è sigillata lungo l'intero bordo esterno.
6. Per evitare rugosità quando si sigillano sottovuoto alimenti voluminosi, tirare delicatamente per appiattire il sacchetto quandoessoviene inserto nel canale di aspirazione e tenerlo fina a che la pompa comincia a funzionare.
7. Se non si è sicuri che il sacchetto sia sigillato correttamente, sigillarlo di nuovo.

1. Quando si deve sigillare sottovuoto articoli con bordi taglienti (spaghetti non cotti, argenteria, ecc.), proteggere il sacchetto da forature avvolgete gli articoli in un materiale di imbottitursoffice come un tovagliolo di carta. Si cui sono usare una scatola o un contentatore,invece del sacchetto.
2. Quando si usano accessori, ricordarsi di lasciare 2,5 cm (1 pollice) di spazio sulla parte superiore della scatola o del contentatore.
3. Per ottener i migliorori risultati, surgelare la frutta e scaldare la verdura prima della sigillatura sottuvoto. Fare riferimento alle linee guidha della Sezione Confezionamento sottuvoto, per maggiori informazioni.
4. Se l'apparecchio non funzione o se il pulsante di sigillatura lampeggia per segnalare un problema: a. Controllare il cavo di alimentazione per vedere se è correttamente inserito in una presa elettrica.
   b. Esaminare il cavo di alimentazione per controllare che non sia danneggiato.
   c. Vedere se la presa elettrica funziona, inserendo un altri appearechio.
   d. Controllare per assicurarsi che il vassoio superiore di rilevazione del sacchetto sia correttamente insertito.
   e. Assicurarsi che il sacchetto sia inserito correttamente nel canale di aspirazione. (Vedere Come sigillare sottovuoto con i sacchetti FoodSaver®)
   f. Controllare per assicurarsi che il dispositivo di facile bloccaggio sa in posizione chiusa.
   g. Controllare la guarnizione in spugna intorno al vassoio di gocciolamento, per assicurarsi che non vi sua presenza di cibo o materiali e cheessa sa correttamente inserita nel relativo canale.
   h. Controllare la guarnizione superiore intorno al vassoio di rilevazione del sacchetto superiore per assicurarsi che non vi sia presenza di cibo o materiali.
   i. Se l'apparecchio è surriscaldato, lasciarlo riposare 20 minuti.
   j. Per ulteriori consigli sul funzionamento, visitare il nostro site web al www.foodsavereurope.com.

Consigli per rimuovere l'aria dal sacchetto

Consigli per rimuovere l'aria dal sacchetto

Rugosità nella sigillatura possono causare perdite e lasciare che l'aria ritorni nel sacchetto. Per eliminare qualsiasi rugosità, inseire il sacchetto nel canale di aspirazione, tenere il sacchetto delicatamente con le due mani, stirandolo delicatamente per farlo divinere piatto fino a che sua attivata la pompa di aspirazione. Se si notano delle rugosità dopo aver sigillato il sacchetto, après quest'ultimo e ripetere la sigillatura sottovuoto.

Se il motore funzione per più di 30 secondi sono arrestarsi, considerare quanto segue:

Se si sta sigillando sottovuoto con un sacchetto, assicurarsi che quest'ultimo sia correttamente sigillato (Vedere "Come fare un sacchetto da un rotolo").

Controllare la guarnizione di schiuma intorno al vassoio di gocciolamento, per assicurarsi cheesso sua vuoto di alimenti e che sua correttamente inserito nel canale della guarnizione.

Se si sta sigillando sottovuoto con un accessorio, controllare le connessioni del tubo flessibile dell'accessorio, per assicurare una stretta corrispondenza.

Consigli per la riuscita di una sigillatura sottovuoto (continua)

Consigli per sigillare un sacchetto

Quando si fa un sacchetto da un rotolo:

Premere il pulsante di sigillatura prima di inserire il sacchetto nel canale di aspirazione. Una volta inserito il sacchetto, il processo di sigillatura inizia immediatamente.

Nota: se si dimentica di premere il pulsante di sigillatura prima di insereire il sacchetto nel canale di aspirazione, la pompa di aspirazione si attiva, creando un problema, basta alla premere il pulsante di sigillatura, per impedire alla pompa di funzionare continuamente e iniziare il processo di sigillatura.

Come impedire all'umidità e ai liquidi di essere spinti nel vassoio di gocciolamento o di restare intrappolati nella sigillatura:

Precongelare l'alimento umido come la carne cruda per

1-2 ore prima della sigillatura sottovuoto o porre un tovaglioli di carta tra il cibo e l'estremità del sacchetto, per assorbire i liquidi in effesso. Assicurarsi di lasciare almeno 8 cm (3 pollici) tra il tovaglioli di carta e l'estremità del sacchetto, in modo che quest'ultimo possa essere sigillato correttamente col tovaglioli di carta all'interno e non siaippo in mezzo dell'area di sigillatura.

Assicurarsi che l'apparecchio abbia il tempo di raffreddarsi.

Attendere almeno 20 secondi tra le sigillature. In condizioni di uso molto gravose, l'apparecchio arresta il funzionamento per impedire il surriscaldamento. Se questo avviene, attendere 20 minuti per permettere all'apparecchio di raffreddarsi.

Consigli sulla sigillatura sottovuoto con un accessorio

Come preparare gli accessori FoodSaver® per il confezionamento sottovuoto

Gli accessori includono le scatole di confezionamento sottovuoto FoodSaver, i contentitori e i tappi delle bottiglie.

1. Lasciare almeno 2,5 cm (1 pollice) di spazio tra il contentuto e il bordo.
2. Strofinare il bordo della scatola, del contentatore o della bottiglia per assicurarsi che sua pulito e asciutto.

3. Porre il coperchio sulla scatola o sul contentore o porre il tappo sulla bottiglia.

4. Per gli accessori con un grande pomello sul coperchio, girare il pomello per aspirare. Confezioneare sottovuoto seguito le istruzioni qui di seguito. Quando il processo di aspirazione è completato, girare il pomello in posizione di chiuso prima di rimuovere il tubo flessibile dell'accessorio.

5. Per gli accessori con un grande pomello sul coperchio, confezionare sottovuoto, seguendo le istruzioni seguenti.

Marinatura con l'apparecchio FoodSaver®

La scatola di marinatura rapida FoodSaver è il perfetto accessorio FoodSaver® per marinare gli alimenti. Questi si possono marinare in pochi minuti con la sigillatura sottovuoto, perché il processo di aspirazione après i pori degli alimenti e assorbhe la marinatura più rapidamente.

Note Importante: usare la scatola di marinatura rapida FoodSaver con un coperchio bianco. Per eseguire la marinatura, assicurarsi che il pomello sul coperchio dell'accessorio sa regolato sulla posizione di marinatura.

1.Preparare una quantità di marinata, sufficiente a coprire interamente il cibo in una scatola di marinatura. Lasciare sempre almeno 2,5cm (1 pollice) tra il contentuto e la parte superiore del bordo.
2. Assicurarsi che la guarnizione a forma di nastro si trovi除去 il coperchio e il bordo della scatola di marinatura sua libero di materiale alimentare.
3. Assicurarsi che il tubo flessibile dell'accessorio sia inserito saldamente nello sportello del coperchio di marinatura FoodSaver®.
4. Assicurarsi che il pomello sul coperchio dell'accessorio sia impostato sulla posizione di marinatura.
5. Assicurarsi che il coperchio sia saldamente attaccato alla base del recipiente di marinatura.

1. Premere il pulsante di sigillatura sul pannello di controllo.
2. Ora, ilsystemadi sigillatura sottovuoto FoodSaver inizia il ciclo di marinatura rapida. La spia di aspirazione e sigillatura lampeggia perindicare che il processodi marinatura è iniziato.
3. Durante la marinatura, il display del progresso di aspirazione lampeggia durante l'aspirazione o il ciclo di riposo.
4. Per conservare gli alimenti in condizioni di sicurezza, dopo aver completato il ciclo di marinatura, l'apparecchio segnalera con brevi segnali acustici che il ciclo rapido di marinatura è completato. Premere qualsiasi pulsante per silenziare il segnale acustico. Ora si può cuocere o mettere in frigorifero il cibo marinato.

Guida per la conservazione degli alimenti I Carni, formaggi, verdure, frutta

Alimenti	Luogo di conservazione	Busta/accessorio FoodSaver® consigliato	Durata di conservazione FoodSaver®	Durata di conservazionenormale
Carne
Rinforzi, maiale, agnello	Freezer	FoodSaver® Busta 2-3 anni		6 mesi
Carne macinata Freezer FoodSaver		® Busta 1 anni 4 mesi
Pollame Freezer FoodSaver		® Busta 2-3 anni 6 mesi
Pesce Freezer FoodSaver		® Busta 2 anni 6 mesi
Formaggi a pasta dura (Non confezionare sottovuoto formaggi a pasta molle)
Formaggio cheddar Frigorifero FoodSaver		® Busta, Contenitore	4-8 mesi	1-2 settimane
Parmigiano	Frigorifero	FoodSaver® Busta, Contenitore	4-8 mesi	1-2 settimane
Verdure (Non confezionare sottovuoto funghi freschi, cipolle e aglio)
Asparagi	Freezer FoodSaver		Busta 2-3 anni 8 mesi
Broccoli, cavolfiore	Freezer FoodSaver		Busta 2-3 anni 8 mesi
Cavolo, cavolini di Bruxelles	Freezer FoodSaver		Busta 2-3 anni 8 mesi
Mais (pannocchie o in granì)	Freezer FoodSaver		Busta 2-3 anni 8 mesi
Fagiolini	Freezer FoodSaver		Busta 2-3 anni 8 mesi
Lattuga, spinaci	Frigorifero	FoodSaver® Contenitore	2 settimane	3-6 giorni
Pisellini, taccole	Freezer FoodSaver		Busta 2-3 anni 8 mesi
Frutta
Albicocche, prugne	Freezer FoodSaver		Busta 1-3 anni	6-12 messi
Pesche, pesche noce	Freezer FoodSaver		Busta	1-3 anni
Frutti di bosco teneri
Lamponi, more	Frigorifero	FoodSaver® Contenitore	1 settimane	1-3 giorni
Fragole	Frigorifero	FoodSaver® Contenitore	1 settimane	1-3 giorni
Frutti di bosco sodi
Mirtilli	Frigorifero	FoodSaver® Contenitore	2 settimane	3-6 giorni
Mirtilli rossi	Frigorifero	FoodSaver® Contenitore	2 settimane	3-6 giorni

Pane, caffe, snacks e liquidi

Alimenti	Luogo di conservazione	Busta/accessorio FoodSaver® consigliato	Durata di conservazione FoodSaver®	Durata di conservazione normale
Prodotti da forno
Panini, Bread, pasticcini	Freezer FoodSaver	® Busta	1-3 anni	6-12 mesi
Frutta secca
Mandorle, arachidi	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore 2 anni 6 mesi
Semi di girasole	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore 2 anni 6 mesi
Caffè
Chicchi Freezer FoodSaver		® Busta 2-3 anni 6 mesi
Chicchi	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore 1 anni 3 mesi
Macinato Freezer FoodSaver		® Busta	2 anni	6 mesi
Macinato	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore	5-6 mesi	1 mesi
Prodotti liquidi
Sughi, minestre, bolliti	Freezer FoodSaver	® Busta 1-2 anni	3-6 mesi
Liquidi in bottiglia
Oli	Dispensa	FoodSaver® Tappo di bottiglia	1-11/2 anni	5-6 mesi
Prodotti secchi
Fagioli, cereali	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore	1-2 anni	6 mesi
Pasta, riso Dispensa FoodSaver		® Busta, Contenitore	1-2 anni	6 mesi
Prodotti farinosi
Latte in polvere	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore	1-2 anni	6 mesi
Cocco essiccato	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore	1-2 anni	6 mesi
Farina Dispensa FoodSaver		® Busta, Contenitore	1-2 anni	6 mesi
Zuccherio, zucchero greggio	Dispensa FoodSaver	® Busta, Contenitore	1-2 anni	6 mesi
Spuntini
Patatine Dispensa	FoodSaver	® Contenitore	3-6 settimane	1-2 settimane
Biscotti, cracker	Dispensa	FoodSaver® Contenitore	3-6 settimane	1-2 settimane

Cura e pulizia

Per pulire l'apparecchio:

Rimuovere il filo di alimentazione alla presa elettrica. Non immergerlo in liquidi. Controllare le guarnizioni intorno al vassoio di gocciolamento per assicurarsi che siano libero di trace di cibo. Se necessario, passare sulle guarnizioni un panno imbevuto di acqua saponata.

La guarnizione inferiore delve essere rimossa per la pulizia. Pulire con acqua calda, saponata. La guarnizione superiore non è rimuovibile.

Il vassoio di gocciolamento è rimuovibile e facile da pulire quando piccoli quantitativi di liquido sono stati spinti inavvertamente nel canale di aspirazione durante il processo di aspirazione.

Vuotare il vassoio di gocciolamento dopo anni uso. Lavarlo in acqua calda saponata o nel cestello superiore della lavastoviglie. Asciugare accuramente prima di reinserirlo nell'apparecchio.

Lasciare sempre il fermo del coperchio in posizione aperta o di conservazione; non lasciarlo mai in posizione chiusa. Quando l'apparecchio è lasciato in posizione chiusa, le guarnizioni vengono compresse e l'unità può non funzionare correttamente.

Non lasciare l'apparecchio in un ambiente esterno quando non si usa.

Rimuovere tutto il cibo intorno alle guarnizioni

Solutione dei problemi

Problema	Soluzione
La spia rossa di sigillatura lampeggia	L'unità è surriscaldata. Attendere sempre 20 secondi tra una sigillatura e l'altra. In condizioni di lavoro gravoso, l'apparecchio si arresta automaticamente e la spia rossa lampeggia. Attendere 20 minuti per far raffreddare l'unità.Attemperate 20 secondi tra una sigillatura e l'altra.la pompa di aspirazione funziona da più di 120 secondi. In condizioni di lavoro gravoso, l'apparecchio si arresta automaticamente e la spia rossa lampeggia. Vedere la prossima sezione "La pompa di aspirazione è in funzione, ma il sacchetto non viene evacato".
La pompa di aspirazione è in funzione, ma il sacchetto noniene evacuato	Quando si create un sacchetto da un rotolo, assicurarsi che un'estremità del sacchetto via sigillata. Vedere "Come creare un sacchetto da un rotolo di sigillatura sottovuoto FoodSaver".Regolare il sacchetto e ritentare. Assicurarsi che il lato aperto del sacchetto si trovi all'interno del canale di aspirazione.Controllare che non ci siano rugosità lungo la striscia di sigillatura. Per evitare rugosità, stirare delicatamente il sacchetto quando viene inserito nel canale di aspirazione.Aprirè l'unità e assicurarsi che le guarnizioni siano insertite correttamente e che non vi siano oggetti estranei, sporcizia o detriti sulle guarnizioni superiore o inferiore (vedere "Cura e pulizia").L'apparecchio è stato lasciato in posizione bloccata: le guarnizioni sono essere compresse. Sbloccare e lasciare che le guarnizioni si espandano per 10-20 minuti.Assicurarsi che il tubo dell'accessorio non sia attaccato alla porta dell'accessorio.
La guarnizione è allentata o lacerata	Se si tratta della guarnizione inferiore, rimuoverla, pulirla e reinserirla nel canale di aspirazione.Se si tratta della guarnizione superiore, contattare il Servizio Clientela del pro-prio Paese.
Il sacchetto non sigilla correttamente	Presenza di liquido nel sacchetto, assicurarsi che l'unità sia nell'impostazione umida.Troppo liquido nel sacchetto, congelare prima di confezionare sottovuoto.Controllore che non vi si presenza di detriti intorno all'area di sigillatura. Se del cibo è presente, rimuovere la guarnizione, pulirla e reinserirla nel canale di aspirazione (vedere "Cura e pulizia").Il sacchetto ha delle rugosità: per impedire le rugosità, stirare delicatamente il sacchetto prima di inserirlo nel canale di aspirazione.
Nessuna spia sul pannello di controllo	Assicurarsi che l'unità via collagenata all'alimentazione elettrica.Assicurarsi che la presa a muro funzioni.Assicurarsi che il coperchio via completing abbaassato e che la barra via in posizione chiusa.

Solutione dei problemi

Problema	Soluzione
Non succede niente quando il fermo è chiuso e il pulsante è premuto	Assicurarsi che l'unità sia collegata all'alimentazione elettrica.Assicurarsi che la presa a muro funzioni.Apriere il fermo, assicurarsi che il coperchio sia completamente abbassato e richiudere il fermo.
Non si riesce a inserire il sacchetto nell'apparecchio	Assicurarsi che vi sia sufficiente materiale del sacchetto per raggiungere il centro del vassoio di gocciolamento. Lasciare sempre 8 cm (3 pollici) di extra spazio per consentire al sacchetto di sigillarsi ermeticamente intorno al cibo.Stirare delicatamente il sacchetto prima di inserirlo. Inserire il sacchetto nel canale di aspirazione con la PARTE ARRICCIATA RIVOLTA IN BASSO.
L'aria è stata rimossa dal sacchetto, ma poi è rientrata	Esaminare la signillatura. Una rugosità lungo la signillatura può far rientrare l'aria nel sacchetto. Per evitare rugosità nel sacchetto, stirarlo delicatamente prima di inserirlo nel canale di aspirazione.A volte la presenza di liquido o di cibo (come succhi, grasso, molliche, polveri, ecc.) lungo la signillatura impedisce al sacchetto di essere sigillato correttamente. Aprire il sacchetto, strofinare l'interno della parte superiore e risigillareELEMENTi taglienti possono forare il sacchetto. Se c'é un foro, usare un altre sacchetto. Coprire la parte tagliente con del materiale soffice, come un tovagliolo di carta, e risigillare.Può essersi verificata una fermentazione dei gas naturali liberati. Quando questo si verifica, significita che il cibo può aver cominciato a guastarsi e va+dunque eliminato.
Il sacchetto fonde • La striscia di signillatura può essersi riscaldata eccessivamente. Attenderesemple 20 secondi per far raffreddare l'apparecchio prima di confezionare sottovuoto un altro articolo.USare sacchetti FoodSaver®. I nostri sacchetti e i nostri rotoli sono special-mente concepiti per gli apparecchi FoodSave®.
Se si ha bisogno di ulteriore assistenza:	Chiamare il numero del Servizio Clientela del proprio Paese (consultare la copertina posteriori di quello manuale)Per ulteriori consigli e risposte a domande più frequenti,visitare www.foodsavereurope.com

Le migliorisi prestazioni dell'apparecchio FoodSaver® si ottengono usingo i sacchetti, le scatole e i contentitori FoodSaver® facili da usare. Sacchetti e rotoli FoodSaver®

I sacchetti e i rotoli FoodSaver® sono dotati di canali speciali che abilitano la rimozione efficiente e completinga dell'aria. La costruzione a multi pieghe ne fa una barriere specialmente efficace all'ossigeno e all'umidità, impedendo la bruciatura da freddo. I sacchetti e i rotoli FoodSaver® sono forniti in una varietà di dimensioni.

IMPORTANT: per evitare possibili malanni, non riusare i sacchetti快来 aver conservato carne o pesce crudi o alimenti grassi. No riusare i sacchetti che sono stati passati nel forno a microonde o sobolliti.

Scatole per il confezionamento sottovuoto FoodSaver

La scatole FoodSaver® sono facili da usare e ideali per il confezionamento sottovuoto di alimenti delicati quali muffin e altri alimento cotti in forno, liquidi e alimenti secchi. La scatole sono fornite in una varietà di stili e dimensioni e possono essere usate sul piano di lavoro, nel frigorifero o nella dispensa.

L'apparecchio di marinatura rapida è un modo efficente per marinare alimenti in minuti,invece che di ore. Qualsiasi scatola FoodSaver®puo essere usata per la marinatura, ma raccomandiamo le forme quadrate o rettangolari perché è necessaria una minor quantità di marinata. Le scatole non devono essere usate nel refrigeratore.

I contentitori leggeri, impilabili rappresentano un'opzione conveniente per conservare alimenti preparati in anticipo, resti o spuntini.

Note: far raffreddare i cibi bollenti a temperatura ambiente, prima di confezionarli sottovuoto. Altrimenti il contentuto cui formare bollicine fuori della scatola.

Tappo per bottiglie FoodSaver

Usare tappi per bottiglie FoodSaver® per confezionare sottovuoto vini, liquidi non effervescenti e oli. In tal modo sera prolungata la durata del liquido e preservato l'aroma. Evitare l'uso del tappo su bottiglie di plastica.

Note: non conservare sottovuoto bevande gassate o effervescenti perché la rimozione del gas causerebbe la perdita dell'effervescenza.

Come acquistare sacchetti, rotoli e accessori FoodSaver I prodotti FoodSaver sono disponibili presso la maggiore parte dei principali dettaglianti.

Conservare lo scontrino d'acquisto poichéesso sera necessario per qualsiasi reclamo esesto in base alle condizioni di questo certificato di garanzia.

Questao prodotto è garantito per 2 anni dall'acquisto, secondo le modalità descritte nel presente documento.

Durante il decorso della garanzia, nell'improbabile eventualità che l'apparecchiatura si guasti a causa di un problema tecnico o di fabbricazione, riportarla al punto d'acquisto insieme allo scontrino fiscale e ad una copia di questo certificato di garanzia.

I diritti spentanti all'acquirente in base alle condizioni di questo certificato di garanzia sono in aggiunta a quelli previsti alla legge che non risultano alterati dalle condizioni di questo certificato. Solo Holmes Products (Europe) Ltd. ("Holmes") ha l'autorità di modificare queste condizioni.

Holmes si impegna a riparare o a sostituire Gratisamente nell'arco del periodo di garanzia qualsiasi parte dell'apparecchiatura dovesse risultare difettosa, a condizione che:

Si segnali tempestivamente il problema al punto d'acquisto o a Holmes; e
- l'apparecchiatura non sua stata modificata in alcun modo né soggetta a danni, uso improprio o abuso, a riparazione o alterazione per opera di un technician non autorizzato da Holmes.

I guasti intervenuti durante l'uso normale, per uso improprio, danno, abuso, tensione incorretta, cause naturali, eventi non determinati da Holmes, riparazione o alterazione per opera di un technician non autorizzato da Holmes o la mancata ottemperanza alle istruzioni d'uso sono escludi nella presente garanzia. Inoltre, l'uso normale compreso, a titolo di esempio, una lieve alterazione del colore (sbiadimento) e i grafi, non sono coperti alla presente garanzia.

I diritti spenttante all'utente ai sensi della presente garanzia si applicano unicamente all'acquirente originale e non si estendono all'uso commerciale o comunitario.

Se l'apparecchiatura è fornita con un accordo specifico per il paese o una cartolina di garanzia, consultare le condizioni di tale accordo, che prevalgono su quale esposte in questa sede oppure rivolgersi a un rivenditore autorizzato per ulteriori informazioni.

I prodotti elettrici vanno smaltiti separatamente dai rifiuti domestici. Consegnari ad un centro di riciclaggio, se disponibile. Scrivere a [e-mail] per istruzioni sul riciclaggio e informazioni sulla direttiva RAEE.

20149 Milano, Italia

Tel: [phone]

Fax: [phone]

Email: [e-mail]

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ESPANA:

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C/ Basauri 17

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