Mira - Four NOVY - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four
Capacité	XX litres
Dimensions (L x H x P)	XX cm x XX cm x XX cm
Type de cuisson	Convection, grill, chaleur tournante
Énergie	Électrique
Température maximale	XX °C
Fonctionnalités supplémentaires	Minuterie, éclairage intérieur, nettoyage facile
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Maintenance	Nettoyage à l'eau savonneuse, pas de produits abrasifs
Sécurité	Verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe
Garantie	XX ans
Accessoires inclus	Grille, plat de cuisson
Informations supplémentaires	Installation encastrable, design moderne

FOIRE AUX QUESTIONS - Mira NOVY

Comment préchauffer le four NOVY Mira ?

Pour préchauffer le four NOVY Mira, sélectionnez la température souhaitée à l'aide du panneau de commande, puis appuyez sur le bouton de préchauffage. Attendez que le voyant de préchauffage s'éteigne pour indiquer que la température est atteinte.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que le four est correctement branché et que l'alimentation électrique fonctionne. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation pour des instructions de dépannage ou contactez le service client.

Comment nettoyer l'intérieur du four NOVY Mira ?

Pour nettoyer l'intérieur du four, utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif. Évitez les produits agressifs qui pourraient endommager les surfaces. N'oubliez pas de débrancher le four avant de procéder au nettoyage.

Le four émet un bruit étrange, que faire ?

Si le four émet un bruit étrange, cela peut être dû à un ventilateur défectueux ou à un autre composant interne. Éteignez le four immédiatement et contactez un technicien qualifié pour une inspection.

Comment régler la minuterie sur le four ?

Pour régler la minuterie, tournez le bouton de minuterie ou utilisez le panneau de contrôle tactile pour sélectionner le temps de cuisson souhaité. Appuyez sur le bouton 'Démarrer' pour activer la minuterie.

Quel type de vaisselle peut être utilisé dans le four ?

Vous pouvez utiliser des plats en verre, en céramique et en métal, tant qu'ils sont étiquetés comme résistants à la chaleur. Évitez les plastiques qui ne sont pas conçus pour la cuisson au four.

Comment savoir si le four est en mode de nettoyage ?

Lorsque le four est en mode de nettoyage, un voyant lumineux s'allume sur le panneau de contrôle. Consultez le manuel d'utilisation pour plus de détails sur le fonctionnement du mode de nettoyage.

Le four affiche un code d'erreur, que faire ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème, contactez le service client pour obtenir de l'aide.

MODE D'EMPLOI Mira NOVY

FR Guide d'utilisation de votre four

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l'appareil P.22

Accessoires P.23

Conseils de sécurité P.24

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.25

Changement du câble d'alimentation P.26

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.27

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.28

Comment mettre à l'heure l'horloge du four ? P.29

Comment faire une cuisson immédiate ? P.30

Comment programmer une cuisson ? P.32

Comment utiliser la minuterie ? P.33

Comment changer l' ampoule ? P.33

Modes de cuisson du four P.34-35

Comment entretenir votre four ? P.36

Que faire en cas d'anomalies de fonctionnement P.37

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito

Avec cet appareil, cuisiner devient un véritable plaisir !

Cette notice comporte d'importants conseils de sécurité et d'utilisation ainsi que les performances dont est capable cet appareil.

Nous vous recommandons de la lire attentivement pour utiliser pleinement toutes les qualités techniques de cet appareil.

Pour que votre four reste en parfait état, nous vous donnons de précieux conseils pour son entretien et son nettoyage.

Si une anomalie de fonctionnement devait se produire, nous vous recommandons de consulter votre spécialiste.

Le tableau de cuisson simple et précis joint à cette notice deviendra vite votre outil indispensable.

Ces conseils d'utilisation vous permettront une cuisson parfaite tout en économisant de l'énergie.

Comment se présente votre four ?

1 2 3 NOVY Aloess 4 5 3 1 5

DESCRIPTIF APPAREIL

① Sélecteur de réglage
② Programmateur
3 Sélecteur de fonctions
④ Lampe
5 Indicateur de gradin

Accessoires

AR AV

Grille sécurité anti basculement

La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).

FR

( plat à gâteaux ou lèchefrite)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...

Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie. Evitez de poser directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez automatiquement d'importantes projections sur les parois du four.

Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuisson réalisées en gril fort ou gril pulsé.

Il peut être utilisé comme plat de cuisson en appropriant la taille du morceau à cuire (ex:une volaille avec les légumes autour, à température< modérée). Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades.

Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie.

Grâce à ce système, vous pouvez extraire entièrement vos plats émaillés et accéder très facilement à vos mets en cours de cuisson.

A enlever imperativement en fonction PYROLYSE

Conseils de sécurité

Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d'habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante.

PREMIERE UTILISATION :

Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffer le à vide, porte fermée, pendant 15 minutes environ sur la position maxi afin de "roder" l'appareil. La laine minérale qui entoure la cavité du four peut dégager, au début, une odeur particulière due à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fumée. Tout ceci est normal.

UTILISATIONS SUIVANTES :

- Assurez vous que votre porte de four est bien fermée afin que le joint d'étanchéité remplisse correctement sa fonction.

- Ne laissez personne s'appuyer ou s'asseoir sur la porte du four ouverte.

- Lors de l'utilisation du gril porte entre-ouverte, les parties accessibles ou les surfaces peuvent devenir chaudes. Eloignez les jeunes enfants.

- Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

- Après une cuisson, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche, léchefrite, berceau de tournebroche...), utilisez une manique ou un tissu isolant.

- Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et du rôtissage et endommagerait l'émail.

- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression.

Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté.

Remettez impérativement le sélecteur de fonction sur 0 pour réutiliser votre four.

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique

Compteur 20A Mono 220-240 V ~ 50 Hz Ligne Mono 220-240 V ~ Disjoncteur différentiel ou fusible 16A Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 60083 Câble d'alimentation longueur 1,50 m environ

FR

Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre installation électrique sont d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil (section au minimum égale à celle du d'alimentation).

Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble.

• Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de 1,5 mm^2 (1 ph +1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau 220-240 V \~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N + terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d'installation. Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation.
• Dans le cas d'un branchement avec prise de courant, celle-ci doit rester accessible après l'installation de l'appareil.
• Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.

Comment installer votre four ?

Changement du câble d'alimentation

• Le câble d'alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble.
  Pour cela l'appareil doit être déconnecté du réseau :
• Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faites pivoter la trappe.
• Dénudez chaque fil du nouveau câble d'alimentation sur 12mm.
• Torsadez soigneusement les brins.
• Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d'alimentation à changer.
• Introduire le câble d'alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bornier.
• Raccordez les fils du câble conformément au(x) repère(s) écrit(s) sur le bornier.
• Tous les brins des fils d'alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.
  • Le fil de la phase sur la borne L.
• Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne
  • Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.
• Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil.
• Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.
  • Refermez la trappe à l'aide des 2 vis.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.

Comment installer votre four ?

Dimensions utiles pour encastrer votre four

Emplacement vis de fixation 592 18 558 577 560 545 450 585 592 558 560 545 550 20 50 20 découpe 50x50mm Emplacement vis de fixation 592 577 560 585 600

FR

Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d'encastrement adaptées (voir schéma ci-contre).

Votre four possède une circulation d'air optimisée qui permet d'obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance mini de 5 mm avec le meuble voisin.
• La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d'une telle matière).
• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma).

Pour ce faire :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation.
2) Effectuez un trou de ∅ 3 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois.
3) Fixez le four avec les 2 vis.
4) Remettez les cache vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four).

(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi).

Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager.

Comment utiliser votre four ?

1. Le détail de votre programmateur

T°C 88:88! ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

1 Affichage des températures, temps, durées et minuteur
(2) Indicateur d'affichage de la température
3 Indicateur d'affichage de la durée de cuisson
4 Indicateur d'affichage de la fin de cuisson
5 Indicateur d'affichage du minuteur indépendant
6 Touche d'accès aux différents programmes de réglage

Comment utiliser votre four ?

2. Comment mettre à l'heure l'horloge du four ?

a) A la mise sous tension

• L'afficheur clignote à 12h.
- Réglez l'heure à l'aide du sélecteur de réglage + ou - (le maintien sur + ou - permet d'obtenir un défilement rapide)
- Appuyez sur la touche pour valider. Exemple:12h30.
b) Remise à l'heure de l'horloge
- Appuyez pendant quelques secondes puis relâcher. L'affichage clignote.
- Ajustez le réglage de l'heure avec le sélecteur de réglage (+ ou -).
- Appuyez sur la touche pour valider.

^

S'il n'y a pas de validation par la touche, l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

Comment utiliser votre four ?

3. Comment faire une cuisson immédiate ?

Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter.

- Choisissez le mode de cuisson :

Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.

Votre four vous propose la température la plus couramment utilisée.

Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le guide de cuisson.

Il vous est cependant possible d'ajuster la température en actionnant le sélecteur de réglage vers + ou -.

Exemple "ajustée à 210°.

Tc 200° - + Tc 210°

Après ces actions, le four chauffe et l'affichage alterne entre la température dans le four et la température choisie.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

Une fois atteinte la température reste fixe.

Après un cycle de cuisson, la turbine de ventilation continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de refroidir le four.

Comment utiliser votre four ?

4. Comment programmer une cuisson ?

a) Avec départ immédiat

1. Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement ajuster la température.

Exemple : position "température 200°C.

1. Appuyez sur la touche "jusqu'à faire clignoter

l'indicateur de durée de cuisson "

L'affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible.

1. Actionnez le sélecteur de réglage + ou - pour régler le temps souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson.

L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes, ->l'afficheur ne clignote plus et revient en mode température..

Le décomptage de la durée se fait immédiatement après le réglage.

0 Tc 0:00 -1 + Tc 0:25 Tc 200°

FR

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. En fin de cuisson (fin du temps programmé),

• le four s'arrête,
• l'indicateur de durée de cuisson s'éteint,
• 0:00 s'affiche
• une série de bips sonores est émise durant quelques minutes.

L'arrêt définitif des bips sonores se fait en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0.

Comment utiliser votre four ?

b) Avec départ différé (heure de fin choisie)

Procédez comme une cuisson programmée.

Après le réglage de la durée de cuisson,

Appuyez sur la touche "^jusqu'à faire clignoter

l'indicateur de fin de cuisson "☐

L'affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible.

Tournez sur le sélecteur de réglage + ou - pour régler l'heure de fin souhaitée.

Exemple : Fin de cuisson à 13h.

Après ces actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

• le four s'arrête,
• l'indicateur de durée de cuisson s'éteint,
• 0:00 s'affiche
• une série de bips sonores est émise durant quelques minutes.

L'arrêt définitif des bips sonores se fait en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0.

Tc 0:00 Tc 13:00

Dans le cas de cuissons programmées, la cavité est éclairée en attente de départ de cuisson et en fin de cuisson.

Dans le cas de cuissons programmées et pulsées, sans remise à 0 du sélecteur de fonctions, l'hélice de brassage d'air continue de tourner pour homogénéiser la température dans le four.

5. Comment utiliser le minuteur ?

Votre four est équipé d'un minuteur électronique indépendant du fonctionnement du four permettant de décompter un temps.

Dans ce cas, l'affichage du minuteur est prioritaire sur l'affichage de l'heure du jour et de la température.

Appuyez sur la touche " jusqu'à faire clignoter l'indicateur du minuteur ⚡ l'afficheur clignote.

Tournez le sélecteur de réglage (+ ou -) jusqu'à obtenir la durée voulue (maxi 60 minutes)

L'afficheur s'arrête de clignoter au bout de quelques secondes ou après un appui sur la touche et le minuteur se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

Tc 0:00 Tc 2:30

FR

Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie.

Comment changer l'ampoule ?

- L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.

Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si besoin l'appareil.

a) Dévissez le hublot (voir ci-contre).
b) Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

• 15 W
• 220-240 V
• 300°C
• culot E 14

c) Changer l'ampoule puis remonter le hublot et rebrancher votre four

Ampoule Dévissez Hublot

Pour dévisser le hublot et la lampe, utiliser un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

4. Modes de cuisson du four

Symbole Nom de la fonction Description de la fon

*

Traditionnel pulsé

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l'hélice de brassage d'air.

Montée rapide en température ▶ Certains plats peuvent être ent nés four froid.

Gril pulsé

La cuisson s'effectue, alternative-ment, par l'élément supérieur et par l'hélice de brassage d'air.

Préchauffage inutile

▶ Volailles et rôtis juteux et crou sur toutes les faces.

Sole pulsée

La cuisson s'effectue par l'élément inférieur associé à l'hélice de brassage d'air.

▶ Cuisson par le dessous.

Placez la grille sur le gradin ba

Traditionnel

La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.

Nécessite un préchauffage ava d'enfourner le plat.

*

"Spécial VOLAILLES"

La cuisson s'effectue par l'élément supérieur associé a un dosage de l'élément inférieur sans brassage d'air.

Cette position permet de faire gain d'énergie tout en conserva les qualités de cuisson des volailles.

Gril

La cuisson s'effectue par l'élément supérieur sans brassage d'air.

▶ Effectuez un préchauffage de ! minutes.

Glissez la léche frite sur le gar du bas.

* Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformém 34

Modes de cuisson du four

nction	Recommandations	Préco T°
s. four-	► Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence.	mini	préco	maxi
		35	200	275
ustillantes	► Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis.	mini	préco	maxi
	► Pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf.	180	200	230
	Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.
as.	► Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite dessous.	mini	préco	maxi
	► Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croute dessus.	35	205	275
ant	► Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux...	mini	préco	maxi
	► Pour saisir rôtis de viande rouge Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet...).	35	225	275
un ant	► Posez les volailles dans un plat en terre, de préférencesur la grille au premier gra-din. Inutile de préchauffer le four.Vous pouvez retourner la volaille à mi-cuisson si vous le souhaitez.	mini	préco	maxi
		35	200	275
5	► Recommandé pour griller les côtelet-tes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.	mini	préco	maxi
din		180	275	275

ent à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE

Comment entretenir votre four ?

Nettoyage de l'enceinte

Ce four, à nettoyage continu, est constitué d'une enceinte équipée de parois amovibles recouvertes d'un émail spécial microporeux (émail catalytique) qui lui confère ses qualités autodégraissantes. Dès leur apparition, les souillures s'étaient et se diffusent largement dans les microporosités. Elles se trouvent oxydées sur les deux faces et disparaissent progressivement. L'émail autodégraissant est surtout adapté aux corps gras, mais pas aux sucres. C'est pourquoi le revêtement de sole, plus sujet aux débordements de sucre, n'est pas revêtu de cet émail.

Nous vous recommandons fortement :

• De ne pas gratter avec une brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants.
• De ne pas essayer de nettoyer avec des produits à récurer du commerce.
• Lors de la cuisson des grillades, des projections grasses importantes ont lieu sur les parois dont la température n'est pas toujours suffisante pour que leur élimination s'effectue complètement pendant la cuisson.

Dans ce cas, après cuisson, prolonger le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à la température maximale de la séquence choisie.

S'il reste des traces, elles s'atténueront lors des cuissons suivantes.

Que faire en cas d'anomalies de fonctionnement ?

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les point suivants :

FR

Vous constatez que...

Le four ne chauffe pas.

Les causes possibles

• Le four n'est pas branché.
• Le fusible de votre installation est hors service.
• La température sélectionnée est trop basse.
  • Le capteur est défectueux.

Que faut-il faire ?

• Brancher le four.
• Changer le fusible de votre installation et vérifier sa valeur (16A).
• Augmenter la température sélectionnée.
• Faire appel au Service Après-Vente.

La lampe du four ne fonctionne plus.

• La lampe est hors service.
- Le four n'est pas branché ou le fusible est hors service.

• Changer la lampe.
• Brancher le four ou changer le fusible.

Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l'arrêt du four.

• La ventilation fonctionne pendant 1 heure maximum après la cuisson, ou lorsque la température de votre four est supérieure à 125°C.
• Si pas d'arrêt après 1 heure

- Ouvrir la porte du four pour accélérer le refroidissement du four.

- Faire appel au Service Après-Vente.

Inhalt

Vorwort P.39