RE8000 - Plaque de grill KRUPS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill avec fonction raclette
Marque	Krups
Modèle	RE8000
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1400 W
Dimensions (L x P x H)	Environ 40 x 30 x 15 cm
Poids	Environ 3 kg
Revêtement de la plaque	Antiadhésif
Plaque réversible	Oui (2/3 grill + 1/3 lisse)
Thermostat	Réglable avec voyant lumineux de chauffe
Accessoires inclus	8 coupelles, 1 spatule en plastique
Nombre de coupelles	8 (pour 8 personnes)
Plaque et coupelles passe au lave-vaisselle	Oui
Corps et cordon immergeables	Non
Longueur du cordon	Environ 1 m
Type de prise	Avec terre
Sécurité	Mise à la terre obligatoire, ne pas utiliser sans surveillance
Usage	Domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - RE8000 KRUPS

Comment nettoyer la plaque et les coupelles ?

La plaque, les coupelles et la spatule peuvent passer au lave-vaisselle. Vous pouvez aussi les laver à l'eau chaude avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Ne jamais utiliser de poudre à récurer ou d'éponge métallique. Le corps de l'appareil ne doit pas être immergé.

Faut-il préchauffer l'appareil avant utilisation ?

Oui, il est recommandé de préchauffer l'appareil pendant 15 minutes thermostat sur la position maximale, sans les coupelles. Le voyant s'allume pendant la chauffe.

Quels types de cuisson puis-je réaliser ?

L'appareil permet de cuire des viandes, légumes, œufs, crêpes, et surtout des raclettes. La plaque réversible offre une face lisse pour les crêpes et œufs, et une face 2/3 grill + 1/3 lisse pour griller et cuire des accompagnements.

Comment utiliser la fonction raclette ?

Placez une tranche de fromage dans chaque coupelle, puis installez les coupelles sous l'appareil. Le fromage fond sous la chaleur de la plaque. Servez avec des pommes de terre, charcuterie et légumes marinés.

Que faire en cas de première utilisation ?

Lors de la première utilisation, un léger dégagement d'odeur ou de fumée est normal. Il suffit de verser un peu d'huile sur la plaque et de l'essuyer avec un chiffon doux avant la première cuisson.

Puis-je déplacer l'appareil chaud ?

Oui, utilisez les poignées latérales en plastique pour déplacer l'appareil. Ne touchez pas les parties métalliques qui sont très chaudes.

Comment ranger l'appareil après utilisation ?

Laissez refroidir l'appareil pendant au moins 30 minutes. Enroulez le cordon autour des deux crochets situés à l'arrière du produit. Replacez la plaque et rangez hors de portée des enfants.

Quels ustensiles utiliser pour ne pas abîmer la plaque ?

Utilisez la spatule Krups fournie ou une spatule en bois. Évitez les ustensiles métalliques qui pourraient rayer le revêtement antiadhésif.

L'appareil est-il livré avec des recettes ?

Oui, la notice inclut de nombreuses recettes : raclette traditionnelle, aux 3 fromages, aux crevettes, à l'ananas, ainsi que des plats comme le poulet Tex-Mex, les pancakes, les brochettes de fruits, etc.

Que faire si le câble d'alimentation est endommagé ?

Le câble doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne qualifiée afin d'éviter tout danger. N'utilisez pas l'appareil avec un câble endommagé.

MODE D'EMPLOI RE8000 KRUPS

Merci d'avoir acheté cet appareil destiné uniquement à un usage domestique.

Lire attentivement les instructions de cette notice et les garder à portée de main.

La société KRUPS se réserve le droit de modifier à tout moment, dans l'intérêt du consommateur, les caractéristiques ou composants de ses produits.

DESCRIPTION

A Plaque réversible anti adhésive 2/3 grill + 1/3 lisse

B Poignée

C Corps de l'appareil

D Thermostat

E Voyant lumineux

F Coupelle

G Spatule

PRÉVENTION DES ACCIDENTS DOMESTIQUES

■ Pour un enfant, une brûlure même légère peut parfois être grave. ■ Au fur et à mesure qu'ils grandissent, apprenez à vos enfants à faire attention aux appareils chauds pouvant se trouver dans une cuisine. ■ Si vous utilisez votre appareil en compagnie d'enfants ou de personnes handicapées, toujours le faire sous la surveillance d'un adulte. ■ Ne pas toucher aux surfaces chaudes de l'appareil. ■ Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé. ■ Si un accident se produit, passez de l'eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un médecin si besoin. - Les fumées de cuisson pourraient être dangereuses pour des animaux ayant un système de respiration particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires d'oiseaux de les éloigner de la cuisine.

Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables (Directives Basse Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement...).

Participons à la protection de l'environnement !

① Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

INSTALLATION

• Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur de l'appareil. ■ Sortir les coupelles ■ Poser la plaque grill sur la résistance. La plaque peut être utilisée sur les 2 faces :
• la face lisse pour les légumes, les œufs, les crêpes...
• la plaque 2/3 grill et 1/3 lisse, vous pouvez à la fois réaliser les cuissons de viande et d'œufs.
• Ne jamais interposer de papier d'aluminium ou tout autre objet sous la plaque et entre la résistance et le réflecteur.
• Poser l'appareil au centre de la table, hors de portée des enfants. Poser l'appareil sur un plan ferme : éviter de l'utiliser sur un support souple, de type nappe Bulgomme. Lors de la première utilisation, verser un peu d'huile sur la plaque et l'essuyer avec un chiffon doux.
• Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni...).

BRANCHEMENT ET PRÉCHAUFFAGE

■ Dérouler entièrement le cordon. ■ Brancher le cordon sur le secteur - fig.1 ■ Veiller à l'emplacement du cordon, afin de ne pas gêner la circulation des convives autour de la table. ■ Vérifier que l'installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l'appareil. ■ Produit avec mise à la terre : ne brancher l'appareil que sur une prise avec terre incorporée. ■ Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger. - Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé. ■ Ne jamais laisser l'appareil en utilisation sans surveillance. ■ Placer le thermostat sur la position maxi. Le voyant s'allume - fig.2 ■ Laisser préchauffer l'appareil 15 minutes sans les coupelles.

CUISSON

Après le préchauffage, l'appareil est prêt à être utilisé :

• Pour la fonction raclette, chaque convive dispose une tranche de fromage dans sa coupelle avant de la placer dans l'appareil. ■ Ne pas laisser les coupelles chauffer à vide.
• La plaque gril est adaptée pour cuire des pièces de viandes ou vos accompagnements de raclette (lardons, champignons, oignons, petites saucisses...). Sur la plaque lisse, vous pouvez également réaliser des crêpes et des œufs. ■ Durant les cuissons, vous pouvez régler le thermostat selon le degrés de cuisson souhaité à l'aide du bouton. ■ Ne pas retourner la plaque pendant l'utilisation. ■ Pour préserver le revêtement de la plaque gril, toujours utiliser une spatule Krups ou en bois - fig.3 ■ Lors de la première utilisation, un léger dégagement d'odeur ou de fumée peut se produire.
• Si vous désirez déplacer l'appareil lorsqu'il est chaud, utilisez les poignées latérales en plastique en veillant à ne pas toucher le métal - fig.4
• Ne pas toucher les parties métalliques de l'appareil en chauffe ou en fonctionnement car elles sont très chaudes.

APRÈS UTILISATION

■ Placer le thermostat sur la position min. - fig.5 ■ Débrancher le cordon du secteur - fig.6

Laisser refroidir l'appareil pendant au moins 30 mn sans le toucher.

■ Pendant ce refroidissement garder l'appareil hors de porter des enfants. ■ La plaque gril, les coupelles, les spatules et le corps de l'appareil se nettoient avec une éponge, de l'eau chaude et du liquide vaisselle - fig.7 ■ La plaque gril, les spatules et les coupelles peuvent passer au lave-vaisselle.

Ne pas utiliser d'éponge métallique, ni de poudre à récurer - fig.8

■ Ne jamais plonger l'appareil et le cordon dans l'eau ou au lave vaisselle.

RANGEMENT

■ Vérifier que l'appareil est froid et débranché avant de procéder à son rangement. ■ Enrouler le cordon autour des 2 crochets situés à l'arrière du produit - fig.9 ■ Replacer la plaque. ■ Tenir l'appareil rangé hors de portée des enfants.

Raclette traditionnelle

8 pers. 32 coupelles

ingrédients

1,5 kg à 2 kg de fromage à raclette ■2,5 kg de pomme de terre 1 tranches de jambon

■ quelques poivrons ■ quelques champignons de Paris 1 port de cornichons 1 port d'oignons au vinaigre ■ quelques épis de maïs en boîte

préparation

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Découpez le fromage en tranches et présentez-les sur un plat avec les tranches de jambon. Émincez les poivrons et les champignons. Présentez les cornichons, les oignons, les champignons, le maïs et les poivrons dans des raviers. Faites griller les oignons, les champignons, le maïs et les poivrons sur la plaque gril. Disposez une tranche de fromage dans chaque coupelle et laissez-la fondre dans le four à raclette. Dégustez la raclette accompagnée du jambon, des pommes de terre et des différentes garnitures.

Raclette aux 3 fromages

raclette

8 pers. 32 coupelles

ingrédients

600 g de fromage à raclette (pasteurisé ou lait cru) 300 g de bleu d'Auvergne 600 g de bûche de chèvre 8,5 kg de pommes de terre un peu de thym une part d'olives noires

préparation

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. Coupez les différents fromages en cubes de 1 cm de côté environ et présentez-les sur un plat de service. Disposez 10 cubes de fromage sur chaque coupelle. Laissez fondre dans le four à raclette en remuant de temps en temps avec la spatule en plastique afin de mélanger les saveurs. Faites glisser le fromage fondu sur les pommes de terre coupées en rondelles fines, saupoudrez d'un peu de thym et dégustez avec les olives.

pour changer

Vous pouvez assaisonner les fromages avec un peu de poivre concassé avant de les faire fondre ou ajouter au moment de déguster quelques cubes de tomates fraîches.

Raclette aux crevettes

8 pers. 32 coupelles

ingrédients

64 grosses crevettes, 3 cuillères à soupe de jus de citrons, 3 cuillères à café d'herbes de Provence

sel et poivre, 2 gousses d'ail, 2 oignons hachés, 320 g de champignons, 650 g de tomates, 1 kg de fromage à raclette, pommes de terre vapeur

préparation

• Décortiquez les crevettes et arrosez-les avec le jus de citron. Salez et poivrez. Émincez les tomates et les champignons. Faites cuire les crevettes 1 minute de chaque côté sur la plaque lisse.
• Disposez les lamelles de champignons et de tomates dans chaque coupelle et placez les crevettes cuites dessus. Recouvrez d'une tranche de fromage. Laissez cuire dans le four à raclette 6 à 7 minutes et servez avec les pommes de terre vapeur.

Pour changer

Vous pouvez remplacer les pommes de terre par des tranches de pain grillées.

Raclette à la ratatouille

raclette

8 pers. 32 coupelles

ingrédients

3 oignons, 2 aubergines, 3 poivrons rouges, 3 poivrons verts, 3 courgettes, 6 tomates, 6 gousses d'ail, 1 tasse d'huile d'olive, 3 cuillères à café d'origan, 3 cuillères à café de basilic frais, sel et poivre, 1 1/2 verre de vin rouge, 1 kg de fromage à raclette, pain

préparation

Épluchez les oignons et coupez-les en cubes. Lavez les aubergines, coupez-les en cubes puis salez-les. Laissez les aubergines dégorger pendant 15 min au frigidaire. Passez les aubergines sous un filet d'eau et essuyez-les bien. Lavez les poivrons, coupez-les en 2, enlevez les pépins puis coupez-les en cubes. Lavez les courgettes et les tomates, puis coupez-les en cubes. Épluchez les gousses d'ail, hachez-les et salez-les. Mettez l'huile d'olive à chauffer dans une marmite, puis ajoutez l'ail et les légumes. Ajoutez l'origan, le basilic, le sel, le poivre et le vin rouge. Laissez cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes. Lorsque la ratatouille est prête, vous pouvez commencer la raclette. Disposez une cuillère à soupe de ratatouille dans la coupelle, rajoutez le fromage et faites cuire dans le four à raclette.

Raclette à l'ananas

raclette

8 pers.

32 coupelles

ingrédients

2 ananas frais ou 2 boîtes, 8 branches de jambon épaisses, 1 kg de fromage à raclette

préparation

Découpez le fromage en tranches et présentez-les sur un plat. Coupez le jambon en cubes. Épluchez l'ananas et coupez-le en tranches. Retirez la partie dure au centre puis détaillez la tranche en petits triangles. Présentez le jambon et l'ananas dans des raviers. - Mettez quelques cubes de jambon et quelques triangles d'ananas dans chaque coupelle et recouvrez avec du fromage. Laissez cuire dans le four à raclette 8 à 9 minutes.

Poulet Tex-Mex

plaque lisse*

8 tortillas

ingrédients

350 g de blanc de poulet, 2 boîtes de tomates pelées de 400 g, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 oignons finement hachés, sel et poivre, 8 tortillas

préparation

Égouttez les tomates et coupez-les en dés. Coupez le blanc de poulet en fines lamelles. Mettez de l'huile dans les coupelles et posez-les sur la plaque lisse. Mettez une cuillère à soupe d'oignon dans la coupelle et laissez cuire 1 minute. Rajoutez 1 cuillère à soupe de dés de tomates, salez et poivrez et laissez mijoter 1 minute et demie. Retirez les coupelles et mettez-les dans le four à raclette. Disposez les lamelles de poulet sur la plaque lisse, faites cuire 2 minutes de chaque côté. Rajoutez le poulet dans les coupelles. Disposez les tortillas sur la plaque lisse afin de les réchauffer (environ 15 secondes de chaque côté). Garnissez chaque tortilla avec la préparation et repliez-les pour former un rouleau.

Poulet au curry

plaque lisse*

8 coupelles

ingrédients

4 escalopes de poulet coupées en morceaux, 1 gros oignon haché, 2 échalotes hachées

80 g de beurre, curry en poudre, sel et poivre, 8 cuillères à soupe de crème fraîche, mango chutney (sauce piquante orientale)

préparation

• Mettez les coupelles sur la plaque lisse. Dans chaque coupelle, faites fondre 10 g de beurre et laissez l'échalote et l'oignon dorer. Ajoutez le poulet. Laissez cuire 12 minutes et saupoudrez de curry, de sel et de poivre. Remuez et laissez cuire quelques instants.
• Ajoutez la crème fraîche, mélangez et ajoutez un peu de mango chutney avant de servir.

en accompagnement

Servez avec une salade de tomates, d'oignons blancs et de coriandre fraîche.

Reuchtis

plaque lisse*

8 reuchtis

ingrédients

500 g de pommes de terre, 1 oignon, 250 g de lardons, 125 g de gruyère râpé, 1 œuf

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

préparation

Faites cuire les pommes de terre en robe des champs, laissez-les refroidir et épluchez-les. Râpez-les avec une râpe à gros trous. Faites revenir les oignons et les lardons dans une poêle. Mélangez les pommes de terre râpées avec l'œuf, la crème fraîche épaisse, le gruyère, les lardons et l'oignon. Salez et poivrez. Faites cuire sur la plaque lisse en les retournant à mi-cuisson.

en accompagnement

Vous pouvez servir les reuchtis avec une salade verte assaisonnée à l'huile de noix.

Blinis du Caucase

plaque lisse*

40 blinis

ingrédients

600 g de farine, 2 œufs, 20 g de levure de bière, 1 litre de lait, 2 cuillères à soupe de beurre fondu, 1 cuillère à café de sel

préparation

• Délayez la levure dans 6 cuillères à soupe de lait tiède (environ 30°C) et laissez reposer 10 minutes. Versez la farine dans un saladier et creusez un puits. Versez le lait petit à petit en le mélangeant avec la farine, ajoutez la levure, les jaunes d'œufs, le beurre fondu et le sel. Laissez reposer 1 heure. Juste avant la cuisson des blinis, battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte. Versez une cuillère de pâte sur la plaque lisse et laissez cuire 4 minutes.
• Servez les blinis avec des œufs de lump, des tranches de truite fumée ou du jambon cru.

pour changer

Ajouter à la pâte 1 cuillère à soupe de sucre avant la cuisson et servez avec de la confiture ou des fruits confits.

Pancakes

plaque lisse*

40 pancakes

ingrédients

600 g de farine, 10 g de levure de boulanger, 6 œufs, 60 cl de lait, 60 g de sucre en poudre, 4 cuillères à soupe de beurre fondu refroidi, pincées de sel

préparation

Délayez la levure dans 6 cuillères à soupe de lait tiède (environ 30°C) et laissez reposer 10 minutes. Dans un saladier, versez la farine, ajoutez le sucre en poudre, le sel et le beurre fondu. Faites un puits, ajoutez les œufs et la levure délayée dans le lait. Mélangez la pâte au fouet métallique et ajoutez peu à peu le lait. Laissez reposer cette pâte pendant 1 heure au moins dans une atmosphère tiède en la recouvrant d'un torchon. Versez une cuillère de pâte sur la plaque lisse et laissez cuire 5 minutes. Servez avec du sirop d'érable ou de la confiture.

Hamburger

800 g de bœuf haché, œufs, sel, poivre, 2 tomates, 8 pains à hamburger, quelques feuilles de salade, fines tranches de cheddar, 8 tranches de bacon, herbes de Provence

préparation

Malaxez la viande hachée et l'œuf, du sel, du poivre et les herbes de Provence et formez 8 steaks assez plats. Mettez les coupelles sur la plaque lisse et faites cuire les steaks hachés 3 minutes de chaque côté. Mettez les tranches de fromage sur les steaks. Retirez les coupelles et mettez-les dans le four à raclette. Faites griller le bacon sur la plaque lisse. Coupez les pains en 2 et faites-les toaster quelques instants sur la plaque lisse. Posez les steaks hachés sur les demi-pains, ajoutez la tranche de bacon, une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon, une feuille de salade. Assaisonnez et recouvrez avec le reste du pain.

Brochettes de gambas

plaque gril* 4 brochettes

ingrédients

une vingtaine de gambas cuites (5 à 6 par brochette), verre de chapelure, ail, persil, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

préparation

• Décortiquez les gambas et mettez-les dans un saladier. Versez un peu d'huile d'olive, saupoudrez d'ail moulu et de persil et mélangez bien. Versez un peu de chapelure sur les gambas pour les paner. Augmentez la quantité de chapelure si nécessaire. Enfilez les gambas une par une sur une brochette en bois d'environ 30 cm de long. Faites cuire sur la plaque grill pendant 5 à 10 minutes.

En accompagnement, servez avec une salade composée ou du riz avec une fondue de poivrons.

Courgettes marinées

plaque gril*

8 pers.

Ingrédients

3 courgettes, gousses d'ail, 6 échalotes, herbes de Provence, piment de cayenne, huile d'olive, sel et poivre.

Préparation

Épluchez la courgette en gardant un peu de peau et coupez des tranches assez fines dans le sens de la longueur. Disposez-les dans un récipient allant au réfrigérateur. Ajoutez l'ail, l'échalote émincés et les épices. Recouvrez d'huile d'olive. Laissez mariner dans le réfrigérateur au moins 6 h. Égouttez bien les tranches de courgettes. Mettez les tranches de courgettes marinées les unes à côté des autres sur la plaque grill. Retournez les tranches à mi-cuisson. La cuisson est à point quand les tranches ont ramolli et sont légèrement grillées.

Idéale l'été !

Un délice en accompagnement de viandes grillées.

Brochettes de fruits

plaque gril*

8 pers.

16 brochettes

Ingrédients

Fruits : 2 pêches, 2 bananes, 3 fraises, 16 morceaux d'ananas

Marinade : 3 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de sucre brun, 60 g de beurre fondu, 2 cuillères à soupe de rhum, 1/2 cuillère à café de cardamome en poudre, 16 brochettes en bois de 15 cm de long

Préparation

Préparez la marinade en mélangeant le miel et le beurre fondu, puis le sucre, le rhum, la cardamome. Préparez les brochettes en alternant une fraise, un quartier de pêche, une rondelle de banane (assez épaisse), un morceau d'ananas, une fraise. Posez les brochettes dans un plat et arrosez avec la marinade, au moins une heure à l'avance. Faites cuire les brochettes sur la plaque grill, en les retournant de temps en temps.

Baguettes au fromage de chèvre

800 g de fromage de chèvre prédécoupé, 2 olives, 1 oignon, huile d'olive, 2 poivrons rouges

2 gousses d'ail, 2 tranches de baguette

Préparation

Coupez les poivrons en deux, retirez les pépins et coupez-les en petits morceaux. Dénoyautez les olives et coupez-les en rondelles. Épluchez et coupez l'oignon et les gousses d'ail. Mélangez le poivron, les olives, l'oignon et l'ail. Faites griller les tranches de baguette sur la plaque lisse pendant 2 minutes puis placez-les dans les coupelles. Placez une tranche de fromage de chèvre sur le pain, ajoutez la préparation et arrosez avec un filet d'huile d'olive. Laissez cuire dans le four à raclette 8 minutes.

Pour changer

Vous pouvez remplacer les poivrons par des tomates et ajouter au moment de déguster quelques feuilles de basilic frais.

Bruschetta à la mozzarella

32 tranches de baguette, tomates, 2 boules de mozzarella, origan ou basilic (frais de préférence)

huile d'olive

préparation

Coupez les tomates et la mozzarella en tranches très fines. Faites griller les tranches de baguette sur la plaque lisse pendant 2 minutes puis placez-les dans les coupelles. Sur chaque tranche de pain, disposez 1 fine tranche de tomate et de mozzarella. Saupoudrez chaque tartine d'origan ou de basilic et arrosez avec un filet d'huile d'olive. Laissez cuire dans le four à raclette 3 minutes.

Omelette jambon fromage

plaque lisse*

ingrédients (pour une coupelle)

1/4 d'une tranche de jambon coupé en dés ■ 0 g de fromage 2 ■ 3 cuillères à soupe d'omelette

■ sel et poivre ■ noix de beurre

préparation

Dans une terrine, cassez les œufs en fonction du nombre de convives. Ajoutez le sel et le poivre. Battez les œufs. Mettez les coupelles sur la plaque lisse et faites fondre le beurre. Ajoutez le fromage et le jambon, puis laissez griller quelques secondes. Versez 2 à 3 cuillères à soupe d'omelette et remuez délicatement avec la spatule. Faites cuire quelques minutes.

pour changer

Vous pouvez ajouter quelques fines herbes et servir avec une salade de tomates.

Œuf au bacon

plaque gril*

ingrédients (pour une coupelle)

1 œuf ■ tranche de bacon quelques rondelles de tomates quelques lanières d'oignons ■ ail haché ■ sel de céleri 1 ■ cuillère à café de fromage râpé 1 cuillère à soupe de crème ■ 1 noix de beurre ■ sel et poivre ■

préparation

Huiler la plaque gril, faites dorer les tomates, les oignons et l'ail pilé pendant 3 minutes. Ajoutez le bacon et saupoudrez de sel de céleri. - Cassez l'œuf sur la partie lisse et assaisonnez. Faites cuire quelques minutes.

Pâte à crêpes

Ingrédients (pour 40 à 60 mini crêpes)

500 g de farine, 3 œufs, 1 litre de lait demi-écrémé, une pincée de sel

2 cuillères à soupe d'huile

préparation

- Battez les œufs en omelette, ajoutez le lait puis progressivement la farine et salez. Laissez reposer 1 heure.

Pour changer

Pour une pâte plus légère, ajoutez 10 cl de bière.

Pour une pâte sucrée, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de fleur d'oranger.

Crêpes au jambon et à la crème

plaque lisse*

ingrédients

3 tranches de jambon blanc, 1 bol de gruyère râpé, 1 pot de crème fraîche

préparation

Déposez 1/2 tranche de jambon sur votre crêpe à la fin de cuisson de la deuxième face. Parsemez de gruyère râpé. Quand le jambon est bien chaud, nappez de crème fraîche et pliez en pochette.

Crêpes au miel et aux noix

plaque lisse*

ingrédients

3 cuillères à soupe de miel ■00 g de noix hachées

préparation

Mélanger le miel et les noix hachées. À la fin de la cuisson de la deuxième face, garnissez la crêpe de cette préparation et pliez-la en quatre. Maintenez quelques secondes sur la plaque lisse.

pour changer

Remplacez les noix par des noisettes et décorez les crêpes avec de la chantilly.

serves 8 32 coupelles

ingredients

serves 8 32 coupelles

ingredients

Raclette de ratatouille