RE8000 - Placa de parrilla KRUPS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RE8000 KRUPS

Le agradecemos la compra de este aparato exclusivamente destinado a uso doméstico.

Leer atentamente y guardar las instrucciones de este folleto 4. para consultas futuras.

Nuestra sociedad KRUPS se reserva el derecho de modificar en cualquier momento, en interés del consumidor, características o componentes de los productos.

DESCRIPCIÓN

A Placa reversible antiadherente 2/3 grill + 1/3 plancha

B Asa

C Cuerpo el aparato

D Termostato

E Piloto

F Bandejas

G Espátulas

PREVENCION DE LOS ACCIDENTES DOMESTICOS

• Para un niño, una quemadura aunque sea leve puede ser a veces grave.
• A medida que sus hijos van creciendo, enséñoles a tener cuidado con los aparatos calientes que se puede-encontrar en una cocina.
  ■ Si utiliza un electrodoméstico en compañía de niños, o de personas discapacitadas, hágalo siempre bajo la vigilancia de un adulto.
  ■ No toque nunca las superficies calientes del aparato.
  ■ Nunca enchufe el aparato cuando no esté en funcionamiento.
  ■ Si se produce un accidente, deje correr agua fría inmediatamente sobre la quemadura y acuda a un médico si fuera necesario..
  ■ Los humos causados por la cocción pueden ser peligrosos para los animales que tengan un sistema respiratorio particularmente sensible, como las aves. Aconsejamos a los propietarios de aves que los alejen del lugar donde se realiza la cocción.

Para su seguridad, este aparato es conforme a las normas y reglamentaciones aplicables (Directivas Baja Tensión, Compatibilidad Electromagnética, Materiales en contacto con alimentos, Medio Ambiente...).

¡¡ Participe en la conservación del medio ambiente !!

i Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o reciclables.
→ Entréguelo al final de su vida útil, en un Centro de Recogida Específico o en uno de nuestros Servicios Oficiales Post Venta donde será tratado de forma adecuada.

INSTALACION

■ Retire los embalajes, etiquetas o accesorios de dentro y fuera del aparato.
■ Saque las bandejas.
■ Ponga la parrilla sobre el calentador.

La placa puede utilizarse por las 2 caras :

• la cara lisa para las verduras, los huevos, los crepes...
• la placa 2/3 grill y 1/3 lisa, puede freír a la vez carne y huevos.

■ Nunca coloque papel de aluminio o cualquier otro objeto debajo de la placa y entre la resistencia y el reflector.
■ Disponga el electrodoméstico en medio de la mesa, fuera del alcance de los niños.

Ponga el aparato sobre un soporte sólido y estable.

Antes de la primera utilización, unte con un poco de aceite las bandejas y limpie con papel absorbente de cocina.

■ Nunca ponga el aparato directamente sobre un soporte frágil, inclinado (mesa de cristal, mantel, o muebles barnizados).

CONEXION Y PRECALENTAMIENTO

■ Desenrolle completamente el cable.
■ Conecte el cable al enchufe - fig.1
■ Vigile que el cable no moleste los movimientos de las personas sentadas alrededor de la mesa.
- Compruebe que su instalación eléctrica es compatible con la potencia y el voltaje indicado debajo del aparato.
■ Producto con toma de tierra: Conecte el aparato en un enchufe con conexión de tierra.
■ Si el cable de alimentación está dañado, éste debe reemplazarse por el fabricante, o en un Servicio Técnico autorizado, o una persona cualificada, para evitar cualquier peligro.
■ Nunca enchufe el aparato cuando no esté en funcionamiento.
■ Nunca deje el aparato desatendido cuando lo esté usando.
■ Coloque el termostato sobre la posición máxima se enciende el piloto - fig.2
■ Precaliente el aparato durante 15 minutos sin las bandejas.

UTILIZACION

Una vez acabado el precalentamiento, ya puede utilizar el aparato :

• Para la opción raclette, ccada invitado debe poner un trozo de queso en su bandeja antes de introducirla en el electrodoméstico.
  ■ No deje calentar las bandejas vacías dentro del aparato.
• La parrilla permite asar trocitos de alimentos o los acompañamientos de la raclette (bacon, champiñones, cebollas, salchichas pequeñas...). Sobre la placa lisa, puede realizar también crepes y huevos.
  .-Durante las cocciones, puede ajustar el termostato con el botón según el grado de cocción deseado.
  ■ No dé la vuelta a la placa durante su utilización.
  ■ Si no desea dañar la superficie antiadherente de la parrilla, utilice siempre espátulas KRUPS o de madera - fig.3
• En la primera utilización, el aparato puede desprender un ligero olor y humo.
  ■ Si desea desplazar el aparato cuando está caliente, utilice las asas laterales de plástico sin tocar el metal - fig.4
  ■ No toque ninguna parte metálica mientras el aparato esté en funcionamiento o caliente.

DESPUES DE LA UTILIZACION

■ Ponga el termostato en la posición de min - fig.5
■ Desconecte el cable del enchufe de pared - fig.6

Deje enfriar el aparato durante al menos 30 min. sin tocarlo.

■ Mientras se enfría, mantenga el aparato fuera del alcance de los niños.
■ Limpie la placa grill, las bandejas, espátulas y el cuerpo el aparato con una esponja, agua caliente y un poco de líquido lavavajillas - fig.7
■ La parrilla, las espátulas y las bandejas van al lavavajillas. No emplee estropajos ni detergentes abrasivos - fig.8
■ No sumerja nunca el electrodoméstico ni el cable dentro del agua o el lavavajillas.

ALMACENAMIENTO

■ Antes de recoger el aparato, compruebe que está frío y desenchufado..
■ Enrolle el cable alrededor de los 2 ganchos situados en la parte posterior del aparato - fig.9
■ Vuelva a colocar la placa.
■ Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños.

Raclette tradicional

raclette placa gril*

8 pers. 32 sartencitas

ingredientes

De 1,5 kg a 2 kg de queso para raclette ■,5 kg de patatas 1 donchas de jamón unos pimientos nos champiñones 1 lata de pepinillos 1 la de cebollas en vinagre unas mahi mazorcas de maíz en lata ■

preparación

Ponga a cocer las patatas con la piel. Corte el queso en lonchas y colóquelas en una fuente con las lonchas de jamón.
Corte en rodajas finas los pimientos y los champiñones. Presente los pepinillos, las cebollas, los champiñones, el maíz y los pimientos en bandejitas.
Ase las cebollas, los champiñones, el maíz y los pimientos en la placa gril. Coloque una loncha de queso en cada sartencita y funda el queso en el horno para raclette.
Deguste la raclette acompañada de jamón, patatas y diferentes guarniciones.

Raclette a los 3 quesos

raclette 8 pers. 32 sartencitas

ingredientes

600 g de queso para raclette (pasteurizado o leche cruda) 300 g de queso azul de Auvernia 600 g de queso de cabra en tronco 2,5 kg de patatas un poco de tomillo un tarro de aceitunas negras

preparación

Poner a cocer las patatas con la piel. Corte los diferentes quesos en cuadrados de 1 cm aproximadamente y preséntelos en una fuente de servir.
Coloque 10 cubitos de queso sobre cada sartencita. Deje fundir en el horno a raclette removiendo de vez en cuando con la espátula de plástico para mezclar los sabores.
Ponga el queso fundido encima de las patatas cortadas en finas rodajas, espolvoree con un poco de tomillo y saboréelo con aceitunas.

Para cambiar

Puede condimentar los quesos con un poco de pimienta de molinillo antes de fundirlos o añadir en el momento de la degustación unos cubitos de tomates frescos.

Raclette con gambas

raclette placa lisa*

8 pers. 32 sartencitas

ingredientes

64 gambas gordas ■ cucharas de zumo de limón 3 ■ ucharaditas de hierbas de Provenza sal y pimienta ■ dientes ajo 2 ■ ebollas picadas 320 g de champiñones 650 g ■ e toma- tes ■ kg de queso para raclette patas vapor

preparación

• Pele las gambas y rocíelas con el zumo de limón. Salpimiente. Corte en rodajas finas los tomates y los champiñones.
• Deje cocer las gambas 1 minuto por cada lado en la placa lisa.
  Coloque las láminas de champiñones y de tomates en cada sartencita y coloque las gambas cocidas encima. Recubra con una loncha de queso.
• Deje cocer en el horno para raclette de 6 a 7 minutos y sirva con patatas vapor.

Para cambiar

Puede reemplazar las patatas por rebanadas de pan tostado.

Raclette con pisto

raclette

8 pers. 32 sartencitas

ingredientes

3 cebollas 2 berenjenas 3imientos rojos 3 pimientos verdes 3 calabacines 6 tomate

6 dientes de ajo taza de aceite de oliva 3 cucharaditas de orégano 3 cucharaditas de albahaca fresca al y pimienta 1 1/2 vaso de vino tinto 1 kg de queso para raclette pan

preparación

- Pele las cebollas y córtelas en cubitos. Lave las berenjenas, córtelas en cubitos y sálelas. Deje las berenjenas que suelten el agua durante 15 minutos en el refrigerador. Pase las berenjenas por un chorro de agua y séquelas bien. Lave los pimientos, córtelos en 2, retire las pepitas y córtelos en cubitos. Lave los calabacines y los tomates, y córtelos en cubitos. Pele los dientes de ajo, píquelos y sálelos. Ponga el aceite de oliva a calentar en una olla, y añada el ajo y las verduras. Incorpore el orégano, la albahaca, la sal, la pimienta y el vino tinto. Deje cocer a fuego lento de 20 a 25 minutos.

Cuando el pisto esté listo, puede empezar la raclette. Introduzca una cucharada de pisto en la sartencita, añada el queso y deje cocer en el horno para raclette.

Raclette de piña

raclette

8 pers.

32 sartencitas

ingredientes

2 piñas frescas o 2 latas rodajas gruesas de jamón 1 g de queso para raclette

preparación

Corte el queso en lonchas y preséntelas en una fuente.
Corte el jamón en cubitos. Pele la piña y córtela en rodajas. Retire la parte dura del centro y desmenuce la rodaja en pequeños triángulos. Presente el jamón y la piña en bandejitas.
Ponga unos cubitos de jamón y unos triángulos de piña en cada sartencita y cubra con queso.
- Deje cocer en el horno para raclette de 8 a 9 minutes.

Pollo Tex-Mex

placa lisa*

8 tortillas

ingredientes

350 g de pechuga de pollo latas de tomates pelados de 400 g 2ucharadas soperas de aceite de oliva cebollas finamente cortadas saly pimientos 8 tollas

preparación

Escurra los tomates y córtelos en dados. Corte la pechuga de pollo en finas laminillas. Vierta el aceite en las sartencitas y colóquelas en una placa lisa. Ponga una cucharada de cebolla en la sartencita y deje cocer 1 minuto. Añada 1 cucharada de dados de tomates, salpimiente, deje cocer a fuego lento 1 minuto y medio.
Retire las sartencitas e introdúzcalas en el horno para raclette. Coloque las laminillas de pollo en la placa lisa, deje cocer 2 minutos por cada lado.
Añada el pollo en las sartencitas. Coloque las tortillas en la placa lisa para calentarlas (aproximadamente 15 segundos por cada lado). Rellene cada tortilla con la preparación y dóblelas en forma de rollito.

Pollo al curry

placa lisa*

8 sartencitas

ingredientes

4 escalopes de pollo cortados en trozos ■cebolla grande picada 2 □alotas picadas 80 g de man-tequilla ■urry en polvo saly pimienta 8 cuñaradas de nata mango chutney (salsa picante oriental) ■

preparación

Introduzca las sartencitas en la placa lisa. En cada sartencita, derrita 10 g de mantequilla y dore la chalota y la cebolla. Añada el pollo. Deje cocer 12 minutos y espolvoree el curry, la sal y la pimienta. Remueva y deje cocer unos instantes.
Añada la nata, mezcle y añada un poco de mango chutney antes de servir.

como acompañamiento Sirva con una ensalada de tomates, cebollas blancas y cilantro fresco.

Reuchtis

placa lisa* 8 reuchtis

ingredientes

500 g de patata ■ cebolla 250 g de tiras de bacon 125 ▪ de queso gruyère rallado 1 huevo ■ 2 cucharadas de nata espesa ■

preparación

Ponga a calentar las patatas con la piel, déjelas enfriar y pélelas. Rállelas con un rallador de orificios gruesos.
Rehogue las cebollas y las tiras de bacon en una sartén.
- Mezcle las patatas ralladas con el huevo y la nata espesa, el queso gruyère, las tiras de bacon y la cebolla. Salpimiente.
- Deje cocer en la placa lisa, dándoles la vuelta a media cocción.

Como acompañamiento Puede servir los reuchtis con una ensalada verde aliñada con aceite de nuez.

Blinis del Cáucaso

placa lisa*

40 blinis

ingredientes

600 g de harina ■ huevos 20g de levadura de cerveza 1 l □ leche 2 cucharadas de mantequilla derretida ■ cucharadita de sal ■

preparación

Diluya la levadura en 6 cucharadas de leche tibia (aprox 30°C) y deje reposar 10 minutos.
■ Vierta la harina en una ensaladera y haga un pozo. Vierta la leche poco a poco mezclándola con la harina, añada la levadura, las yemas de huevo, la mantequilla derretida y la sal. Deje reposar 1 hora.
- Justo antes de la cocción de los blinis, bata las claras a punto de nieve e incorpórelas a la masa. Vierta una cuchara de masa en la placa lisa y deje cocer 4 minutos.
Sirva los blinis con huevos de lumbo, lonchas de trucha ahumada o jamón serrano.

Para cambiar

Añada a la masa 1 cucharada sopera de azúcar antes de la cocción y sirva con mermelada o frutas confitadas.

Tortitas

placa lisa*

13 tortitas

ingredientes

600 g de harina ■ 10 g de levadura de panadería 6 ■ uevos 60 c de leche 60 g d azúcar en polvo ■ cucharadas de mantequilla derretida enfriada 2 ■ zcas de sal ■

preparación

Disuelva la levadura en 6 cucharadas de leche tibia (aprox 30°C) y deje reposar 10 minutos.
En una ensaladera, vierta la harina, añada el azúcar en polvo, la sal y la mantequilla derretida. Haga un pozo, añada los huevos y la levadura disuelta en la leche. Mezcle la masa con la batidora metálica y añada poco a poco la leche. Deje reposar esta masa durante al menos 1 hora a temperatura ambiente tapándola con un paño de cocina.
■ Vierta una cuchara de masa en la placa lisa y deje cocer 5 minutos. Sirva con un jarabe de arce o de mermelada.

Hamburger

raclette placa lisa*

8 hamburguesas

ingredientes

800 g de buey picado ■ huevos sal y pimienta 2 to ates 8 pane para hamburguesa unas hojas de ensalada ■ lonchas finas de queso cheddar 8 nchas de bacon hierbs de Provenza ■

preparación

Mezcle la carne picada y el huevo, la sal, la pimienta y las hierbas de Provenza y forme 8 hamburguesas bastante planas.
Introduzca las sartencitas en la placa lisa y deje cocer las hamburguesas picadas 3 minutos por cada lado. Ponga las lonchas de queso sobre las hamburguesas. Retire las sartencitas e introdúzcalas en el horno para raclette. Deje asar el bacon en la placa lisa.
Corte los panes en 2 y déjelos tostar unos minutos en la placa lisa. Coloque las hamburguesas sobre los medios-panes, añada la loncha de bacon, una rodaja de tomate, una rodaja de cebolla, una hoja de ensalada. Condimente y cubra con el resto del pan.

Brochetas de gambas

placa gril*

4 brochetas

ingredientes

unas veinte gambas cocidas (de 5 a 6 por brocheta) ■ vaso de pan rallado ajomolido perej■ 2 cucharadas de aceite de oliva ■

preparación

• Pele las gambas e introdúzcalas en una ensaladera. Vierta un poco de aceite de oliva, espolvoree con ajo molido y perejil y mezcle bien. Vierta un poco de pan rallado sobre las gambas para empanarlas. Aumente la cantidad de pan rallado si fuera necesario.
  Introduzca las gambas una a una en una brocheta de madera de aproximadamente 30 cm de longitud. Póngala a asar en la placa grill durante 5 o 10 minutos.

Como acompañamiento Sirva con una ensalada mixta o arroz con una fon-due de pimientos.

Calabacines marinados

placa grill*

8 pers.

16 spiedini

ingredientes

3 calabacines ■ clientes de ajo 6■halotas hierlas de Provenza pimiento de Cayena aceite de oliva ▪al y pimienta

preparación

• Pele el calabacín conservando un poco de piel, y corte rodajas bastante finas en sentido longitudinal. Colóquelos en un recipiente que pueda ir al refrigerador. Añada ajo, chalota cortada muy finamente y las especias. Cubra con aceite de oliva. Déjelos marinar en el refrigerador al menos 6 horas.
  Escurra bien las rodajas de calabacines. Introduzca los calabacines marinados, unos al lado de los otros en la placa grill. Dé la vuelta a las rodajas a media cocción. La cocción estará a punto cuando las rodajas estén blandas y ligeramente asadas.

Ideal en verano! como acompañamiento de carnes a la parrilla.

Brochetas de frutas

placa grill*

8 pers.

16 brochetas

ingredientes

Frutas: 2 melocotones amarillos plátanos 38 fresas 16 tazos de piña Maceración: 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de azúcar de caña 60 g mantequilla derretida 2 cucharadas de ron 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo 16 brochetas de madera de 15 cm de largo

preparación

Prepare la maceración mezclando la miel derretida, el azúcar, el ron, el cardamomo.
Prepare las brochetas alternando una fresa, un cuarto de melocotón, una rodaja de plátano (bastante gruesa), un trozo de piña, una fresa. Coloque las brochetas en una fuente y rocíe con la maceración, al menos una hora antes.
Ponga a asar las brochetas en la placa grill, dándoles la vuelta de vez en cuando.

Baguettes al queso de cabra

placa lisa* raclette

8 pers.

32 sartencitas

ingredientes

800 g de queso de cabra precortado 32 aceitunas 1 ebolla acei de oliva 2 pimientos

rojos ■ dientes de ajo 3 rebanadas de pan

preparación

Corte los pimientos en dos, retire las pepitas y córtelos en trozos pequeños. Deshuese las aceitunas y córtelas en pequeñas rodajas. Pele y corte la cebolla y los dientes de ajo. Mezcle el pimiento, las aceitunas, la cebolla y el ajo.
Tueste las rebanadas de baguette en la placa lisa durante 2 minutos y colóquelas en las sartencitas.

Σ

Coloque una loncha de queso de cabra en el pan, añada la preparación y rocíe con un chorro de aceite de oliva. Deje cocer en el horno para raclette 8 minutos.

para cambiar

Puede reemplazar los pimientos por tomates y añadir en el momento de la degustación unas hojas de albahaca fresco.

Bruschetta a la mozzarella

placa lisa* raclette

8 pers.

32 sartencitas

ingredientes

32 rebanadas de baguette ■ tomates 2■olas de mozzarella orégino o albahaca (fresco preferentemente) ■ ceite de oliva ■

preparación

Corte los tomates y la mozzarella en rodajas muy finas.
Tueste las rebanadas de baguette en la placa lisa durante 2 minutos y colóquelas en las sartencitas.
En cada rebanada de pan, coloque 1 fina rodaja de tomate y mozzarella. Espolvoree cada tostada con orégano o albahaca y rocíe con un chorro de aceite de oliva. Deje cocer en el horno para raclette 3 minutos.

Tortilla de jamón y queso

piastra liscia*

ingredientes (para una tortilla)

1/4 de loncha de jamón cortado en dados ■0 g de queso 2■3 cucharadas de tortilla sal y pimienta ■ nuez de mantequilla ■

preparación

En una terrina, rompa los huevos en función del número de comensales. Añada la sal y la pimienta. Bata los huevos.
Ponga las sartencitas en una placa lisa y deje derretir la mantequilla. Añada el queso y el jamón, y deje tostar unos segundos. Vierta de 2 a 3 cucharadas de tortilla y remueva delicadamente con la espátula.
- Deje cocer unos minutos.

para cambiar

Puede añadir finas hierbas y servir una ensalada de tomate.

Huevo con bacon

placa gril*

ingredientes (para una tortilla)

1 huevo ■ loncha de bacon unás rodajas de tomates unas tiras de cebolla ajo picado sal de apio ■ cucharadita de queso rallado 1 ■ucharada de nata 1 nuiz de mantequilla sal y ■ pimienta ■

preparación

Untar la placa grill con aceite, dore los tomates, las cebollas y el ajo machacado durante 3 minutos. Añada el bacon y espolvoree con sal de apio.
Rompa el huevo en la parte lisa y condimente. Ponga a cocer unos minutos.

Masa de crepes

ingredientes (para 40 a 60 mini crepes)

500 g de harina ■ huevos 1■ leche semi-desnatada 1 píza de

sal ■ cucharadas de aceite

preparación

Bata los huevos en tortilla, añada la leche y progresivamente la harina y sale. Deje reposar 1 hora.

para cambiar

Para una masa más ligera, añada 10 cl de cerveza.

Para una masa azucarada, añada 2 cucharadas de azúcar y 1/2 cucharadita de flor de naranjo.

Crepes de jamón y nata

placa lisa*

ingredientes

3 lonchas de jamón blanco ■ vaso de queso gruyère rallado 1 ■ ote de nata

preparación

Coloque 1/2 loncha de jamón en su crepe al final de la cocción de la segunda cara. Rellene con queso gruyère rallado. Cuando el jamón esté bien caliente, cubra con nata y forme un pañuelo.

Crepes con miel y nueces

placa lisa*

ingredientes

3 cucharadas de miel ■100 g de nueces picadas

preparación

Mezcle la miel y las nueces picadas. Al final de la cocción de la última cara, rellene el crepe con esta preparación, y doble en cuatro. Mantenga unos segundos en la placa lisa.

para cambiar

Sustituya las nueces por avellanas y decore los crepes con chantilly.