RE8000 - Grillplaat KRUPS - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING RE8000 KRUPS

Wij danken u voor de aankoop van dit apparaat, dat uitsluitend bestemd is voor huishoudelijk gebruik. Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door en houd deze binnen handbereik, ongeacht het model.

KRUPS behoudt zich het recht voor dit apparaat of onderdelen daarvan in het belang van de gebruiker te allen tijde zonder voorafgaande kennisgeving te wijzigen.

BESCHRIJVING

A Omkeerbare plaat met anti-aanbaklaag 2/3 grill + 1/3 gladde plaat

B Handgreep

C Voetstuk van het apparaat

D Thermostaat

E Controlelampje

F Pannetjes

G Spatel

HET VOORKOMEN VAN ONGELUKKEN IN HUIS

■ Voor kinderen kan een klein ongeluk soms zeer ernstige gevolgen hebben.
■ Leer uw kinderen voorzichtig om te gaan met apparaten die een zeer hoge temperatuur kunnen bereiken.
- Indien u uw apparaat in aanwezigheid van kinderen of gehandicapte personen gebruikt, zorg dan dat er altijd een volwassene aanwezig is om toezicht te houden.
■ Raak de hete delen van het apparaat niet aan.
■ Sluit het apparaat nooit aan als u het niet gebruikt.
■ Als iemand zich brandt, koel de brandplek dan gelijk met koud water en roep, indien nodig, de hulp in van een huisarts.
■ De dampen die tijdens het bereiden van voedsel vrijkomen kunnen gevaarlijk zijn voor (huis)dieren met bijzonder gevoelige luchtwegen, zoals vogels. Wij raden daarom aan eventuele vogels op een veilige afstand van de plek waar u het apparaat gebruikt te plaatsen.

Voor uw veiligheid voldoet dit apparaat aan de toepasselijke normen en regelgevingen (Richtlijnen Laagspanning, Elektromagnetische Compatibiliteit, Materialen in contact met voedingswaren, Milieu...).

Wees vriendelijk voor het milieu!

① Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.
Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze technische dienst.

INSTALLATIE

■ Verwijder alle verpakkingsdelen, stickers of accessoires aan binnen- en buitenkant van het apparaat.
■ Verwijder de pannetjes.
■ Plaats de grillplaat op het verwarmingselement.

De plaat kan aan beide zijden gebruikt worden :

• de gladde zijde voor groente, eieren, flensjes...
• de plaat 2/3 grill en 1/3 glad, voor het bereiden van vlees en eieren.

■ Leg nooit aluminiumfolie of een ander voorwerp onder de plaat of tussen het verwarmingselement en de reflector.

■ Plaats het apparaat in het midden van de tafel buiten bereik van kinderen.

Plaats het apparaat op een stevige tafel: gebruik het niet op een zachte ondergrond.

Schenk bij het eerste gebruik een beetje olie op de plaat en veeg af met een absorberende keukendoek..

■ Zet het apparaat nooit schuin of direct op een breekbare ondergrond (glazen tafel, tafelkleed, gelakt meubel...).

AANSLUITING EN VOORVERWARMING

■ Wikkel het snoer volledig af.
■ Steek de stekker in het stopcontact - fig.1
■ Zorg ervoor dat het snoer de mensen rondom de tafel niet hindert.
■ Controleer of het elektriciteitsnet overeenkomt met het vermogen en het voltage die onder het apparaat staan aangegeven.
■ Product met randaarding: Sluit het apparaat uitsluitend aan op een geaard stopcontact.
■ Wanneer het snoer is beschadigd, dient deze door een erkend reparateur te worden vervangen, om gevaarlijke situaties te voorkomen.
■ Sluit het apparaat nooit aan als u het niet gebruikt.
■ Laat het apparaat nooit zonder toezicht.
■ Zet de thermostaat op de maximum stand. De indicator gaat branden - fig.2
■ Het apparaat 15 minuten zonder de pannetjes laten voorverwarmen.

HET GRILLEN

Na de voorverwarming is het apparaat gereed voor gebruik :

■ Voor de raclette functie, leg een plak kaas in het pannetje voordat deze in het apparaat geplaatst wordt.
■ Laat de pannetjes nooit op het apparaat staan wanneer deze leeg zijn.
■ Met de grillplaat kunt u kleine stukjes vlees of bijkomende gerechten van de raclette (bacon, champignons, uien, saucijsjes...) braden. Op de gladde plaat kunt u ook flensjes en eieren bakken.
■ Tijdens het bakken kunt u met behulp van de knop de thermostaat afstellen op de gewenste temperatuur.
■ Tijdens het gebruik de plaat niet omkeren.
- Om het voordeel van het niet aanbakken van de grillplaat te bewaren moet u altijd een Tefal of houten spatel gebruiken - fig.3
- Bij het eerste gebruik kan het apparaat een lichte geur verspreiden en wat rook afgeven.
■ Als u het apparaat wilt verplaatsen terwijl het heet is, gebruik dan de handgrepen en zorg dat u het metaal niet aanraakt - fig.4
■ Raak de metalen delen van het voorverwarmde of functionerende apparaat nooit aan: deze zijn namelijk zeer heet.

NA GEBRUIK

■ Zet de thermostaat op de Min stand. - fig.5
■ Neem dan het snoer uit het stopcontact - fig.6

Laat het apparaat, gedurende 30 minuten, afkoelen zonder het aan te raken.

■ Houd tijdens het afkoelen kinderen uit de buurt van het apparaat.
■ Maak de grillplaat, spatels, de pannetjes en het voetstuk van het apparaat schoon met een spons, heet water en vloeibaar afwasmiddel - fig.7
■ De grillplaat, spatel en de pannetjes zijn vaatwasmachinebestendig.

Gebruik geen schuurspons of schuurmiddel - fig.8

■ Dompel nooit het apparaat met het snoer in water of in de vaatwasmachine.

OPBERGEN

■ Controleer of het apparaat afgekoeld is voordat u het gaat opbergen.
■ Rol het snoer rond de 2 haken aan de achterzijde van het product - fig.9
■ Zet de plaat terug.
■ Plaats het apparaat buiten bereik van kinderen.

Traditionele raclette

raclette grillplaat*

8 pers. 32 pannetjes

ingrediënten

1,5 kg tot 2 kg raclettekaas ■,5 kg aardappelen 1 plakken ham enke e paprika's enke e champignons ■ pot augurken 1 pot zilveruitjes enke e maïskolfjes uit blik

bereiding

Kook de aardappelen in hun schil. Snijd de kaas in plakken en leg ze op een schaal met de plakken ham.
Snijd de paprika's en champignons in plakjes. Doe de augurken, uitjes, champignons, maïs en paprika in bakjes.
Gril de uitjes, champignons, maïs en paprika op de grillplaat. Leg in ieder pannetje een plak kaas en laat deze in de raclette-oven smelten.
Eet de raclette met de ham, de aardappelen en de verschillende bijgerechten.

Raclette met 3 kazen

raclette 8 pers. 32 pannetjes

ingrediënten

600 g raclettekaas (gepasteuriseerd of rauwe melk) 300 g blauwschimmelkaas 600 g zachte geitenkaas 2,5 kg aardappelen een beetje tijm een tot zwarte olijven

bereiding

Kook de aardappelen in hun schil. Snijd de verschillende kazen in blokjes van ca. 1 cm en leg ze op een schaal.
Leg in ieder pannetje 10 blokjes kaas. Laat de kaas smelten in de raclette-oven en roer deze af en toe om met de kunststof spatel, om de smaken goed te mengen.
- Schenk de gesmolten kaas over de in dunne plakjes gesneden aardappelen, bestrooi ze met een beetje tijm en eet ze met de olijven.

voor de verandering U kunt er voor kiezen wat versgemalen peper aan de kaas toe te voegen voordat deze smelt of enkele plakjes verse tomaat.

Raclette met garnalen

raclette gladde plaat*

8 pers. 32 pannetjes

ingrediënten

64 grote garnalen ■ eetlepels citroensap 3 ■eelepels Provençaalse kruiden zout■n peper 2 teentjes knoflook ■ gehakte uien 320 g paddestoelen 650■ tomaten 1 kg ra■lettekaas gestoomde aardappelen ■

bereiding

Pel de garnalen en giet er het citroensap over. Zout en peper toevoegen. Snijd de tomaten en paddestoelen in plakjes.
Bak de garnalen 1 minuut aan iedere zijde op de gladde plaat.
Leg in ieder pannetje de plakjes paddestoel en tomaat en leg er de gebakken garnalen op. Bedek het geheel met een plakje kaas.
Bak het geheel in de raclette-oven gedurende 6 tot 7 minuten en serveer het met de gestoomde aardappelen.

voor de verandering U kunt de aardappelen vervangen door geroos- terde boterhammen.

Raclette met ratatouille

raclette 8 pers. 32 pannetjes

ingrediënten

3 uien 2 aubergines 3 ode paprika's 3 greene paprika's 3 couettes 6 tomate 6 teentjes knoflook 1 kopje olijfolie 3 eelepels oregano 3 th elepels verse basilicum zout en peper 1/2 glas rode wijn 1 g raclettekaas broo

bereiding

Pel de uien en snijd ze in blokjes. Was de aubergines, snijd ze in blokjes en bestrooi ze met zout. Laat de aubergines 15 min. in de koelkast uitlekken. Spoel de aubergines af onder de kraan en droog ze goed af. Was de paprika's, snijd ze in tweeën, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in blokjes. Was de courgettes en tomaten en snijd ze in blokjes. Pel de knoflookteentjes, hak ze en bestrooi ze met zout. Verhit de olijfolie in een pan en voeg de knoflook en de groenten toe. Voeg de oregano, de basilicum, het zout, de peper en de rode wijn toe. Laat het geheel op zacht vuur 20 tot 25 minuten koken.
Wanneer de ratatouille klaar is, kunt u met de raclette beginnen. Doe een eetlepel ratatouille in het pannetje, voeg de kaas toe en bak het geheel in de raclette-oven.

Raclette met ananas

raclette

8 pers.

32 pannetjes

ingrediënten

2 verse ananassen of 2 blikken ■ dikke plakken ham 1 g raclettekaas

bereiding

■ Snijd de kaas in plakken en leg ze op een schaal.
Snijd de ham in blokjes. Schil de ananas en snijd hem in plakken. Verwijder de harde kern en snijd de plak in driehoekjes. Doe de ham en de ananas in bakjes.
Doe enkele hamblokjes en ananasdriehoekjes in alle pannetjes en bedek het geheel met de kaas.
Vervolgens 8 tot 9 minuten in de raclette-oven bakken.

Tex-Mex kip

gladde plaat*

8 tortilla's

ingrediënten

350 g kipfilet ■ blikken gepelde tomaten van 400g 2 ■ etlepels olijfolie 2 fijn gehakte uien zout ■ en peper ■ tortilla's ■

bereiding

Laat de tomaten uitlekken en snijd ze in blokjes. Snijd de kipfilet dunne plakjes. Doe wat olie in de pannetjes en plaats ze op de gladde plaat. Doe een eetlepel ui in de pannetjes en bak deze 1 minuut. Voeg 1 eetlepel tomatenblokjes, zout en peper toe en laat het geheel anderhalve minuut stoven.
- Neem de pannetjes uit en zet ze in de raclette-oven. Leg de kipreepjes op de gladde plaat en bak ze 2 minuten aan beide zijden.
Voeg de kip toe aan de pannetjes. Leg de tortilla's op de gladde plaat om ze op te warmen (ca. 15 seconden per zijde). Garneer de tortilla's met de bereiding en rol ze op.

Kip kerrie

gladde plaat*

8 pannetjes

ingrediënten

4 in stukken gesneden kipfilet ■ grote gehakte ui 2 gehakte sjalotjes 80 geboter kerriepeder ▪ out en peper 8 ▪ etlepels zure room mangbchutney (pikante Oosterse saus)

bereiding

Zet de pannetjes op de gladde plaat. Laat in ieder pannetje 10 g boter smelten en bak hier de sjalotjes en ui goudbruin in. Voeg de kip toe. Laat het geheel 12 minuten bakken en strooi er de kerrie, het zout en de peper over. Roer het geheel door en bak het nog even.
Voeg de zure room toe, meng het geheel en voeg voor het opdienen een beetje mangochutney toe.

lekker met...

een salade van tomaten, witte uien en verse koriander.

Röstis

gladde plaat*

8 röstis

ingrediënten

500 g aardappelen ■ ui 250 g spekblokjes 125■ geraspte kaas 1 ei 2■ etlepe■ dikke zure room ■

bereiding

Kook de aardappelen in hun schil, laat ze afkoelen en schil ze. Rasp ze met een grove rasp.
Bak de uien en spekblokjes in een koekenpan.
Meng de geraspte aardappelen met het ei, de dikke zure room, de kaas, de spekblokjes en de ui. Zout en peper toevoegen.
- Op de gladde plaat bakken en halverwege de baktijd omkeren.

lekker met...

Een groene salade met notenoliedressing.

Blini's uit de Kaukasus

gladde plaat*

40 blini's

ingrediënten

600 g meel ■ eieren 20g biergist 1 l melk 2 eetlepels gesmolten boter 1 theele-pel zout ■

bereiding

Leng de gist aan met 6 eetlepels melk (ca. 30°C) en laat deze 10 minuten staan.
Doe het meel in een kom en maak er een kuiltje in. Schenk er beetje bij beetje de melk bij en meng deze met het meel, voeg de gist, de eidooiers, de gesmolten boter en het zout toe. Zet de bereiding 1 uur weg.
Klop vlak voor het bakken van de blini's de eiwitten op en voeg ze aan het beslag toe. Giet een lepel beslag op de gladde plaat en laat dit 4 minuten bakken.
- Serveer de blini's met plakjes gerookte forel of rauwe ham.

voor de verandering

Voeg voor het bakken 1 eetlepel suiker toe aan het beslag en serveer de blini's met jam of gekonfijte vruchtjes.

Pannenkoekjes

gladde plaat*

40 pannen- koekjes

ingrediënten

600 g meel ■ 10 g bakkersgist 6 ■eren 60 d■melk 60 g b■sterdsuiker 4 eetlepe■ afgekoelde gesmolten boter ■ snufjes zout ■

bereiding

Leng de gist aan met 6 eetlepels melk (ca. 30°C) en laat deze 10 minuten staan.
Doe het meel, de basterdsuiker, het zout en de gesmolten boter in een kom. Maak een kuiltje, voeg de eieren en de in de melk aangelengde gist toe. Meng het beslag met een metalen garde en voeg beetje bij beetje de melk toe. Zet dit beslag minstens 1 uur weg in een enigszins warme ruimte en bedek het met een theedoek.
Giet een lepel beslag op de gladde plaat en laat dit 5 minuten bakken. Serveren met ahornsiroop of jam.

Hamburger

raclette gladde plaat*

8 hamburgers

ingrediënten

800 g rundergehakt 2 ■eieren zout ■en peper ■ 2 tomaten 8 hmburgerbroodjes enkeljes sla ■ dunne plakjes cheddar 8 plakjes bacon Provnçaalse kruiden

bereiding

Kneed het rundergehakt samen met het ei, het zout, de peper en de Provençaalse kruiden en maak er 8 platte tartaartjes van.
Plaats de pannetjes op de gladde plaat en bak de tartaartjes 3 minuten aan iedere zijde. Leg de plakjes kaas op de tartaartjes. Neem de pannetjes uit en zet ze in de raclette-oven. Gril de bacon op de gladde plaat.
Snijd de broodjes in tweeën en rooster ze snel op de gladde plaat. Leg de tartaartjes op de opengesneden broodjes, voeg het plakje bacon, een plakje tomaat, een uiring en een slablaadje toe.

Spiesen met gamba's

grillplaat*

4 spiesen

ingrediënten

ca. twintig gare gamba's (5 tot 6 per spies) glas paneermeel gemalen knoflook pete-elle 2 eetlepels olijfolie

bereiding

Pel de gamba's en leg ze op een schaal. Schenk er een beetje olijfolie over, bestrooi ze met de gemalen knoflook en de peterselie en meng alles goed. Strooi een beetje paneermeel over de gamba's om ze te paneren. Indien nodig, nog wat paneermeel toevoegen.

Rijg de gamba's één voor één aan houten spiesen met een lengte van ca. 30 cm. Rooster ze 5 tot 10 minuten op de grillplaat.

lekker met...

een gemengde salade of rijst en gesmoorde paprika.

Gemarineerde courgettes

grillplaat*

8 pers.

ingrediënten

3 courgettes 4 teentjes knoflook 6 sjalotjes Provençaalse kruiden Cayennepeper olijfolie zout en peper

bereiding

Schil de courgette en houd enkele schillen achter, snijd de groente vervolgens in de lengte in vrij dunne plakjes. Leg ze op een schaal die in de koelkast kan. Voeg de knoflook, het fijngesneden sjalotje en de specerijen toe. Schenk hier de olijfolie over. Laat de courgettes minstens 6 uur in de koelkast marineren.

Laat de plakjes courgette goed uitlekken. Leg de plakjes gemarineerde courgette naast elkaar op de grillplaat. Keer ze halverwege de baktijd om. De courgettes zijn gaar wanneer de plakjes zacht en licht geroosterd zijn.

Fruitspiesen

grillplaat*

8 pers.

16 spiesen

ingrediënten

Fruit: 2 gele perziken 2 bananen 32 aardbeien 16 stukjes ananas

Marinade : 3 eetlepels honing 2 eetlepels bruine suiker 60 g gesmolten boter 2 eetlepels rum

1/2 theelepels kardemompoeder 16 houten spiesen met een lengte van 15 cm

bereiding

Bereid de marinade door de honing te mengen met de gesmolten boter en vervolgens de suiker, de rum en de kardemom.

Bereid de spiesen door hier afwisselend een aardbei, een stukje perzik, een plakje banaan (vrij dik), een stukje ananas en een aardbei aan te rijgen. Leg de spiesen op een schaal en schenk er de marinade overheen, minstens een uur van tevoren.

Bak de spiesen op de grillplaat en keer ze af en toe om.

Stokbrood met geitenkaas

gladde plaat* raclette

8 pers. 32 pannetjes

ingrediënten

800 g voorgesneden geitenkaas ■2 olijven 1 ■ olijfde 2 rode■paprika's 2 teentje■kno-flook ■2 sneetjes stokbrood ■

bereiding

Snijd de paprika's in tweeën, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in kleine stukjes. Ontpit de olijven en snijd ze in dunne plakjes. Schil de ui en knoflook en snijd ze fijn. Meng de paprika met de olijven, de ui en de knoflook.

Rooster de sneetjes stokbrood op de gladde plaat gedurende 2 minuten en leg ze in de pannetjes.

Leg op ieder sneetje brood een plakje geitenkaas, voeg de bereiding toe en schenk er een straaltje olijfolie over. Bak de broodjes 8 minuten in de raclette-oven.

voor de verandering U kunt de paprika's vervangen door tomaten en vlak voor het opdienen enkele blaadjes basilicum toevoegen.

Bruschetta met mozzarella

gladde plaat* raclette

8 pers. 32 pannetjes

ingrediënten

32 sneetjes stokbrood 9 tomaten 2 plletjes mozzarella oregno of basilicum (bij voorkeur vers) olijfolie

bereiding

Snijd de tomaten en de mozzarella in zeer dunne plakjes.
Rooster de sneetjes stokbrood op de gladde plaat gedurende 2 minuten en leg ze in de pannetjes.
Leg op ieder broodje 1 dun plakje tomaat en mozzarella. Bestrooi de broodjes met de oregano of basilicum en schenk er een dun straaltje olijfolie over. Bak de broodjes 3 minuten in de raclette-oven.

Ham-kaas omelet

gladde plaat*

ingrediënten (voor één pannetje)

1/4 in blokjes gesneden plak ham ■0 g kaas 2 ■t 3 eetlepels omelet zout■n peper klontje■ boter ■

bereiding

Breek een aantal eieren in een kom, aan de hand van het aantal eters. Zout en peper toevoegen. Klop de eieren.
Zet de pannetjes op de gladde plaat en laat de boter smelten. Voeg de ham en kaas toe en laat het geheel enkele seconden grillen. Giet 2 tot 3 eetlepels omelet in de pannetjes en roer voorzichtig met de spatel.
Enkele minuten laten bakken.

voor de verandering

U kunt wat tuinkruiden toevoegen en de omelet serveren met een tomatensalade.

Ei met bacon

grillplaat*

ingrediënten (voor één pannetje)

1 ei plakje bacon en tele plakjes tomaat enke reepjes ui gehakt knoflook selderijzo
■ 1 theelepel geraspte kaas ■ eetlepel room 1 ■ bontje boter zout ■ n peper

bereiding

Vet de grilplaat in met olie, laat de tomaten, de uien en de geperste knoflook in 3 minuten goudbruin worden. Voeg de bacon toe en bestrooi het geheel met selderijzout.
Breek het ei op het gladde gedeelte en breng het op smaak. Enkele minuten laten bakken.

Flensjesbeslag

ingrediënten (voor 40 tot 60 miniflensjes)

500 g meel eieren 11alfvolle melk een mufje zout 2 eetleels olie

bereiding

Klop de eieren tot een omelet, voeg de melk toe en geleidelijk aan het meel en vervolgens het zout. Zet de bereiding 1 uur weg.

voor de verandering Voeg voor een lichter beslag 10 cl bier toe. Voeg voor zoet beslag 2 eetlepels suiker en 1/2 theelepel oranjebloesem toe.

Flensjes met ham en room

gladde plaat*

ingrediënten

3 plakken gekookte ham ■ soepkom geraspte kaas 1 ■ btje zure room

bereiding

Leg een 1/2 plakje ham op het flensje aan het einde van het bakken van de tweede zijde. Strooi er de geraspte kaas over. Wanneer de ham goed warm is, hier wat zure room over schenken en het flensje dubbel klappen.

Flensjes met honing en noten

gladde plaat*

ingrediënten

3 eetlepels honing ■00 g gehakte noten

bereiding

Meng de honing met de gehakte noten. Vul na het bakken van de tweede zijde het flensje met deze bereiding en vouw hem in vieren. Laat het flensje nog enkele seconden op de gladde plaat liggen.

voor de verandering Vervang de noten door hazelnoten en versier de flensjes met slagroom.