MODE D'EMPLOI Quattro Force Latt'Espress EA82FE KRUPS
A Poignée/couvercle réservoir d'eau
B Réservoir d'eau
C Collecteur de marc de café
D Sortie café, poignée réglable en hauteur
E Pièce aimantée pour fixation sortie lait
F Grille et bac récolte-gouttes amovible
G Réservoir café en grains
H Bouton de réglage de la finesse de broyage
I Broyeur à meule en métal
J Goulotte pastille de nettoyage
K Grille repose-tasses
Écran graphique
L Écran graphique
M Touche "marche/arrêt"
N Touche programmation
O Bouton rotatif et de validation
P Bouton Cappuccino
Q Bouton Clean machine
Pot à lait
R Couvercle
S Levier de verrouillage
T Bouton Clean système / cappuccino
U Tuyau couple
V Cassette
W Récipient
X Buse vapeur
ACCESSOIRES (VENDUS SÉPARÉMENT)
F 088 Cartouche Claris - Aqua Filter System (selon modèle).
XS 4000 KRUPS nettoyant liquide pour système Cappuccino (non fourni).
F 054 Poudre de détartrage (1 sachet fourni)
XS 300 0 Tablette de 10 pastilles de nettoyage (2 pastilles fournies).
Attention : N'utilisez pour cette machine que des accessoires Krups pour conserver la garantie.
Nous vous félicitons pour l'achat de cette Espresseria Automatic Krups. Vous en apprécierez aussi bien la qualité du résultat en tasse que la grande facilité d'utilisation.
Espresso ou lungo, ristretto ou cappuccino, votre machine à café / espresso automatique a été conçue pour vous permettre de savourer à la maison la même qualité qu'au bistrot, quel que soit le moment de la journée où vous le préparez.
Grâce à son Compact Thermoblock System, sa pompe 15 bars et parce qu'elle travaille exclusivement à partir de café en grains fraîchement moulus juste avant extraction, votre machine automatique vous permettra d'obtenir une boisson contenant un maximum d'arômes, recouverte d'une magnifique crème épaisse et dorée couleur chamois, un produit provenant de l'huile naturelle des grains de café.
L'espresso n'est pas servi dans une tasse à café traditionnelle, mais plutôt dans de petites tasses en porcelaine.
Pour obtenir un espresso à une température optimale et une crème bien compacte, nous vous conseillons de bien faire préchauffer vos tasses.
Après certainement plusieurs essais, vous trouverez le type de mélange et de torréfaction du café en grains correspondant à vos goûts. La qualité de l'eau utilisée est aussi bien sûr un autre facteur déterminant dans la qualité du résultat en tasse que vous obtenez.
Vous devez vous assurer que l'eau est fraîchement sortie du robinet (afin qu'elle n'ait pas eu le temps de revenir stagnante au contact de l'air), qu'elle est exempte d'odeur de chlore et qu'elle est froide.
Le café espresso est plus riche en arôme qu'un café filtre classique. Malgré son goût plus prononcé, très présent en bouche et plus persistant, l'espresso contient en fait moins de caféine que le café filtre (environ 60 à 80 mg par tasse en comparaison avec 80 à 100 mg par tasse). Cela est dû à une durée de percolation plus courte. Notre Latt'Espress vous permettra également de préparer d'excellents cappuccinos grâce au système ingénieux intégrant un pot à lait à la machine.
Grâce à sa grande simplicité de manipulation, la visibilité de tous ses réservoirs ainsi que ses programmes automatiques de nettoyage et de détartrage, cette Latt'Espress Automatice vous apportera un grand confort d'utilisation.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Mesure de la durée de l'eau
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois ou après avoir constaté un changement dans la durée de l'eau, il convient d'adapter l'appareil à la durée de l'eau constatée. Pour connaître la durée de l'eau, déterminez-la à l'aide du bâtonnet livré avec l'appareil ou adressez-vous à votre compagnie des eaux. L'appareil vous demandera la durée de votre eau à la première utilisation.
| Dégré de durée et | Classe 0Très douce | Classe 1Douce | Classe 2Moyenneut dure | Classe 3Dure | Classe 4Très dure |
| ° dH | < 3° > 4° | 7° > 14° | > 21° | | |
| ° e | < 3,75° | > 5° | > 8,75° | > 17,5° | > 26,25° |
| ° f | < 5,4° | > 7,2° | > 12,6° | > 25,2° | > 37,8° |
| Réglage de l'appareil | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 |
Remplir un verre d'eau et plonger un bâtonnet. Lire après 1 minute le niveau de dureté de l'eau - (1-2).
Cartouche Claris - Aqua Filter System F 088 (Vendue séparément)
Nous vous conseillons, pour optimiser le goût de vos préparations et la durée de vie de votre appareil, d'utiliser uniquement la cartouche Claris - Aqua Filter System vendue en accessoire.
(3) : Mécanisme permettant de mémoriser le mois de mise en place et de changement de la cartouche (après maximum 2 mois).
Votre appareil vous signalera quand remplacer votre cartouche Claris - Aqua Filter System par le biais d'un message.
Rinçage automatique
À la première mise en service, vous avez la possibilité d'activer le mode rinçage automatique de la machine. Pour cela, choisissez l'option "OUI" dans le menu "Rinçage auto". Ce rinçage s'exécutera lors de chaque mise sous tension de la machine.
Pour une modification ultérieure, vous avez la possibilité de sélectionner le rinçage auto en appuyant sur PROG - Réglages - Rinçage auto.
Installation du filtre (cartouche Claris - Aqua Filter System)
Attention : Pour amorcer correctement votre cartouche, veillez à bien suivre la procédure d'installation à chaque mise en place.
À la première mise en service : Choisissez l'option "OUI" dans la fonction "Filtre", et suivez les indications à l'écran.
Pour une installation ultérieure ou un remplacement : Sélectionnez le menu "Filtre" à l'aide de la touche PROG : "Entretien" - OK - "Filtre" - OK - "Mettre" (ou changer) - OK - et suivez les indications à l'écran.
Installation de la cartouche dans la machine : Vissez le filtre dans le fond du réservoir d'eau en utilisant la poignée fournie à cet effet (4).
Mettez en place la buse vapeur (5).
Placez un récipient de 0,6 L sous la buse vapeur (6).
Préparation de l'appareil
Retirez et remplissez le réservoir d'eau (7).
Remettez-le en place en appuyant fermement et refermez le couvercle.
Retirez le couvercle du réservoir à café et versez du café en grains. Remettez le couvercle (8).
Ne pas remplir le réservoir d'eau chaude, de lait ou de tout autre liquide. Si, lors de la mise sous tension de l'appareil, le réservoir d'eau est absent ou incomplètement rempli (sous le niveau "min"), le message "remplir le réservoir" s'affiche et la préparation de l'espresso ou du café est momentanément impossible.
NE JAMAIS METTRE DU CAFÉ MOULU DANS LE RÉSERVOIR À CAFÉ.
L'utilisation de grains de café huileux, caramélisés ou aromatisés est déconseillée pour cette machine. Ce type de grains peut endommager la machine.
Assurez-vous qu'aucun corps étranger tel que des petits cailloux contenus dans le café en grains ne pénètre dans le réservoir.
Tout endommagement dû à des corps étrangers ayant pénétré dans le réservoir à café est exclu de la garantie.
Ne pas mettre d'eau dans le réservoir à café en grains.
Pour éviter que les écoulements d'eau usagée ne salissent le plan de travail ou ne risquent de vous brûler, n'oubliez pas de refixer le bac récolte-gouttes.
Vérifiez la propreté de votre réservoir à eau.
Première utilisation / paramétrage de la machine
Le bouton rotatif vous permet de sélectionner une fonction, d'augmenter ou diminuer des valeurs. L'appui sur ce bouton vous permet de valider vos choix.
Mettez l'appareil sous tension en appuyant sur "On / Off" (9). Laissez-vous guider par les instructions à l'écran "choix de la langue".
À l'aide du bouton rotatif, sélectionnez une langue. Elle apparaît alors entourée (10-11).
Validez-la en appuyant sur le bouton de validation (12).
À la première utilisation, l'appareil vous demandera de régler plusieurs paramètres. Si vous débranchez votre appareil, certains de ces paramètres vous seront redemandés.
L'appareil va vous demander de régler :
Langue : Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix parmi celles proposées.
Unité de mesure : Vous pouvez sélectionner l'unité de mesure entre ml et oz.
Date : Vous devez régler la date.
Horloge : Vous pouvez sélectionner un affichage horaire sur 12 ou 24 heures.
Auto-off : Vous pouvez choisir la durée après laquelle votre appareil s'arrêtera automatiquement.
Auto-on : Vous pouvez lancer automatiquement le préchauffage de votre appareil à une heure choisie.
Dureté de l'eau : Vous devez régler votre dureté d'eau entre 0 et 4. Voir chapitre "Mesure de la dureté de l'eau".
Rinçage Auto : Vous pouvez lancer un rinçage à chaque allumage de la machine.
Filtre : Vous devez indiquer la présence ou non d'un filtre (cartouche Claris - Aqua Filter System).
À la première utilisation, il est possible que l'appareil demande un remplissage. Il suffit alors de suivre les instructions à l'écran.
Rinçage des circuits
Rinçage du circuit café :
Vous pouvez effectuer un rinçage à tout moment en appuyant sur PROG pour afficher les menus puis en sélectionnant ENTRETIENS OK RINCAGE OK.
Rinçage du circuit vapeur :
Mettez en place la buse vapeur (5) puis installez un récipient sous la buse vapeur. Sélectionnez la recette eau chaude sur l'écran et validez. Le cycle s'arrête automatiquement après le passage du volume d'eau indiqué à l'écran.
Il est préférable de faire un ou plusieurs rinçages des deux circuits après plusieurs jours sans utilisation.
LORS DES OPÉRATIONS DE RINÇAGE, DE L'EAU CHAUDE S'ÉCOULE PAR LES BUSES. VEILLEZ À NE PAS VOUS BRÛLER.
Préparation du broyeur
Vous pouvez ajuster la force du café en réglant la finesse de broyage des grains de café.
Plus le réglage du broyeur à café est fin, plus le café est à priori fort et crémeux.
Réglez le degré de finesse de broyage en tournant le bouton 'Réglage de la finesse de broyage'.
Vers la gauche la mouture est plus fine. Vers la droite la mouture est plus grosse - (13).
LE RÉGLAGE NE DOIT ÊTRE EFFECTUÉ QUE PENDANT LE BROYAGE.
NE JAMAIS FORCER SUR LE BOUTON DE RÉGLAGE DE LA FINESSE DE BROYAGE
PRÉPARATION D'UN ESPRESSO ET D'UN CAFÉ
VOTRE APPAREIL EST EXCLUSIVEMENT CONÇU POUR UTILISER DU CAFÉ EN GRAINS.
Lors de la préparation de votre premier café, après une longue période d'absence ou après une procédure de nettoyage ou de détartrage, un peu de vapeur et d'eau chaude sortent de la buse vapeur (auto-amorçage).
Si la sortie café est réglée trop haute par rapport à la taille de vos tasses, il y a risque d'éclaboussures ou de brûlures.
Préparation d'un espresso
La quantité d'eau pour un espresso est comprise entre 20 et 70 ml.
Appuyez sur le bouton ①, attendez la fin du préchauffage et effectuez, si vous le souhaitez, un rinçage.
Le menu de sélection des boissons s'affiche (14).
Mettez une tasse sous la sortie café. Vous pouvez abaisser ou remonter la sortie café selon la taille de votre tasse (15).
Sélectionnez votre boisson avec le bouton rotatif et validez en appuyant sur le bouton de validation.
Vous pouvez à tout moment régler le volume de l'eau avec le bouton rotatif.
Pour arrêter l'écoulement dans votre tasse, vous pouvez soit appuyer sur une touche, soit diminuer le volume avec le bouton rotatif.
Préparation d'un café
La quantité d'eau pour un café est comprise entre 80 et 160 ml.
Préparation d'un café long
La quantité d'eau pour un café long est comprise entre 120 et 240 ml. L'appareil effectue automatiquement un double cycle, n'enlevez pas votre tasse avant la fin de la préparation.
La mouture est tout d'abord humidifiée avec un peu d'eau après la phase de broyage. Quelques instants après, la percolation proprement dite se poursuit.
Une fonction vous permet d'ajuster votre température de café.
NE PAS RETIRER LE RÉSERVOIR AVANT LA FIN DU CYCLE (soit environ 15 secondes après la fin de l'écoulement du café).
Fonction deux recettes enchaînées
Votre appareil vous permet de préparer 2 recettes de café ou espresso pour les 3 préparations suivantes : espresso / espresso corsé / café. Cette fonction n'est pas disponible pour la préparation café long. L'appareil enchaînera automatiquement 2 cycles complets de préparation de café l'un après l'autre. Aussi veillez à installer la deuxième tasse sous la sortie café dès la fin du premier cycle.
Votre appareil est prêt. Le menu de sélection des boissons s'est affiché (14).
Placez une tasse sous la sortie café. Vous pouvez abaisser ou remonter la sortie café selon la taille de votre tasse (15).
Sélectionnez votre boisson et validez avec un double appui rapide sur le bouton de validation.
Un message vous indiquera que vous avez demandé deux tasses.
L'appareil enchaînera automatiquement 2 cycles complets de préparation de café.
Fonction double tasse (à l'aide de l'accessoire double espresso)
Votre appareil vous permet de préparer deux tasses de café ou d'espresso pour les 3 préparations suivantes : espresso / espresso corsé / café. Cette fonction n'est pas disponible pour la préparation café long.
Veillez à ne pas enlever les 2 tasses après le 1er cycle.
Votre appareil est prêt. Le menu de sélection des boissons est affiché.
Placez l'accessoire double tasse sous la sortie café.
Placez 2 tasses sous les sorties café de l'accessoire. Vous pouvez abaisser ou remonter la buse café avec l'accessoire selon la taille de vos tasses.
Sélectionnez votre boisson et validez avec un double appui rapide sur la touche OK.
Un message vous indiquera que vous avez demandé 2 tasses.
PRÉPARATIONS AVEC DE L'EAU CHAUDE
Installez la buse vapeur sur la machine. Sélectionnez la recette eau chaude par le menu de sélection des boissons. Un message vous invite à placer un récipient sous la buse vapeur. Vous pouvez commencer la production d'eau chaude en appuyant sur le bouton de validation.
Pour interrompre la fonction d'eau chaude, il suffit d'appuyer sur n'importe quelle touche.
Si la buse est obstruée, débouchez-la avec l'aiguille fournie.
La quantité maximale d'eau chaude par cycle est limitée à 300 ml.
PRÉPARATION D'UN CAPPUCCINO
Nous vous conseillons d'utiliser du lait pasteurisé ou UHT, récemment ouvert. Le lait cru ne permet pas d'obtenir des résultats optimaux.
Préparation et installation du pot à lait sur la machine
Le pot à lait est composé d'un récipient en plastique, d'un couvercle (comprenant une cassette) et d'un tuyau coudé le reliant à la sortie boisson de la machine. Avant une première utilisation, nettoyez soigneusement les différents éléments.
Versez le lait dans le pot (150 ml au minimum) (16). Mettez le couvercle sur le pot en le vissant par une légère pression (17). Levez le levier de verrouillage (18). Installez le pot à lait sur la machine en le raccordant à la sortie vapeur (19) puis abaissez le levier de verrouillage (20). Insérez le tuyau coudé dans l'orifice de la cassette prévu à cet effet (21) puis placez l'autre extrémité sous la sortie boisson aimantée (22). Vérifiez que le bouton du couvercle du système est sur la position cappuccino (23).
Réalisation du cappuccino
Alors que l'écran affiche le menu de sélection des boissons, faites un appui court (<3 sec) sur la touche cappuccino de la machine (24). Une phase de préchauffage se produit, puis le moussage du lait et enfin l'écoulement de l'espresso. Votre boisson est prête pour dégustation (25).
Vous pouvez interrompre le cycle en appuyant sur OK.
Un message apparaît à l'écran pour le nettoyage du système. Nous vous recommandons de l'effectuer en vous référant aux paragraphes RINCAGE DU SYSTÈME CAPPUCCINO et/ou ENTRETIEN MANUEL DU SYSTÈME CAPPUCCINO.
RÉGLAGE CAPPUCCINO
La machine vous permet de régler les quantités de lait et de café selon vos souhaits pour un cappuccino personnalisé. Ce réglage s'effectue via le menu Réglage Cappuccino.
Alors que l'écran affiche le menu de sélection des boissons, faites un appui long (>3 sec) sur la touche cappuccino de la machine.
- Sélectionnez Par Défaut pour les réglages usines.
- Sélectionnez Nouveau pour personnaliser votre recette. Les étapes s'enchaînent suivant cet ordre :
a. Préchauffage de la machine. b. Phase moussage de lait : appuyez sur OK lorsque le volume de lait souhaité est atteint. c. Phase café : appuyez sur OK lorsque le volume de café souhaité est atteint.
La machine vous indique alors que les nouveaux volumes sont enregistrés pour les prochains cappuccinos.
ATTENTION, L'ARRÊT DE PRODUCTION DE MOUSSE DE LAIT N'EST PAS IMMÉDIAT.
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
Attention ! Pour respecter les conditions de garantie, il est indispensable d'effectuer le cycle de nettoyage ou de détartrage quand l'appareil vous le demande. Bien suivre les instructions affichées à l'écran. Vous pouvez continuer à utiliser l'appareil mais il est conseillé de l'exécuter au plus vite.
Vidange du collecteur de marc de café et du bac récolte-gouttes
Retirez préalablement le système cappuccino (26).
Si le message s'affiche, retirez, videz et nettoyez le bac récolte-gouttes (27).
Retirez, videz et nettoyez le collecteur de marc de café (28).
Réinstallez le bac collecteur de marc de café (28).
Le bac récolte-gouttes est équipé de flotteurs qui vous indiquent à tout moment quand le vider (29).
Le message d'avertissement restera affiché si le collecteur de marc de café n'est pas enfoncé ou installé correctement. Tant que le message d'avertissement s'affiche, la préparation d'un espresso ou d'un café est impossible. Le collecteur de marc de café a une capacité de 9 cafés.
Rinçage des circuits : voir page 3.
Rinçage du système cappuccino
La machine vous permet d'effectuer un rinçage du système après la réalisation de vos cappuccinos. Cela est possible même s'il reste du lait dans le récipient du pot à lait. Il est important d'effectuer ce rinçage après chaque cappuccino réalisé. Il faut que le pot à lait soit en place tel que décrit dans le paragraphe PRÉPARATION D'UN CAPPUCCINO.
Tournez le bouton du couvercle du système cappuccino sur la position CLEAN (30).
Alors que l'écran affiche le menu de sélection des boissons, appuyez sur la touche CLEAN de la machine (31). Il suffit de suivre les instructions à l'écran afin de lancer le cycle de rinçage. À l'issue de ce cycle, remettez le bouton du système cappuccino sur la position CAPPUCCINO avant de lancer une nouvelle recette.
IMPORTANT :
Il est conseillé de réaliser ce rinçage avant de remettre le pot à lait (s'il contient encore du lait) au réfrigérateur à l'issue de la dernière recette cappuccino réalisée. Après chaque rinçage, il est conseillé de nettoyer les différentes pièces du système en les passant sous l'eau du robinet (voir paragraphe Entretien manuel du pot à lait).
Programme de nettoyage du circuit café - durée totale : 20 minutes environ
Vous devez exécuter le programme de nettoyage environ toutes les 360 préparations d'espresso ou de café.
Lorsqu'il est nécessaire de procéder à un nettoyage, l'appareil vous en avertit par l'affichage périodique d'un message.
Pour effectuer le programme de nettoyage, vous aurez besoin d'un récipient pouvant contenir au moins 0,6 L et d'une pastille de nettoyage KRUPS (XS 3000) (32a).
Si vous débranchez votre machine pendant le nettoyage ou en cas de panne électrique, le programme de nettoyage reprendra à l'étape en cours lors de l'incident. Il ne sera pas possible de reporter cette opération.
Ceci est obligatoire pour des raisons de rinçage du circuit d'eau. Dans ce cas, une nouvelle pastille de nettoyage peut être nécessaire. Bien réaliser le programme de nettoyage en entier pour éviter tout risque d'intoxication.
Le cycle de nettoyage est un cycle discontinu, ne pas mettre les mains sous les sorties café pendant le cycle.
Lorsque le message "Nettoyage nécessaire" s'affiche, vous pouvez lancer le programme de nettoyage automatique en appuyant sur la touche PROG.
Laissez-vous guider par les instructions affichées à l'écran.
Le programme de nettoyage automatique se décompose en 3 parties : le cycle de nettoyage proprement dit, puis 2 cycles de rinçage. Ce programme dure environ 20 minutes. Vous pouvez effectuer un nettoyage à tout moment en appuyant sur PROG pour afficher les menus puis en sélectionnant ENTRETIENS ▷ OK ▷ NETTOYAGE CAFE.
N'utilisez que des pastilles de nettoyage KRUPS (XS 3000). Aucune responsabilité ne saurait être engagée pour des dommages découlant de l'utilisation de pastilles d'autres marques.
Vous pouvez obtenir des pastilles de nettoyage auprès du Service Après-Vente KRUPS.
Programme de détartrage - durée : 22 minutes environ
Si votre produit est équipé de notre cartouche Claris - Aqua Filter System F088, merci de retirer cette cartouche avant
l'opération de détartrage.
La quantité du dépôt de tartre dépend de la dureté de l'eau utilisée. Lorsqu'il est nécessaire de procéder à un détartrage, l'appareil vous en avertit par l'affichage périodique d'un message d'avertissement.
Pour effectuer le programme de détartrage, vous aurez besoin d'un récipient pouvant contenir au moins 0,6 l et d'un sachet de détartrant KRUPS (40 g) F 054 (32b).
Lorsque le message « Détartrage nécessaire » s'affiche, vous pouvez lancer le programme de détartrage automatique en appuyant sur la touche PROG.
Laissez-vous guider par les instructions affichées à l'écran en respectant la dissolution du sachet.
Le cycle de détartrage se compose de 3 parties : la phase de détartrage proprement dite, suivie de 2 phases de rinçage.
Utilisez uniquement des produits de détartrage KRUPS. Les produits de détartrage sont disponibles dans les centres de Service Après-Vente KRUPS.
Aucune responsabilité ne saurait être engagée dans le cas d'un dommage de l'appareil par l'utilisation d'autres produits.
Si une coupure de courant se produit ou si vous débranchez votre machine, le cycle se relancera à l'étape en cours lors de l'incident, sans possibilité de reporter cette opération.
Bien réaliser le cycle de détartrage en entier pour cause de risque d'intoxication. Le cycle de détartrage est un cycle discontinu, ne pas mettre les mains sous la buse vapeur pendant le cycle.
Veillez à bien protéger votre plan de travail pendant les cycles de détartrage, notamment lorsqu'il est en marbre, en pierre ou en bois.
NETTOYAGE DU SYSTÈME CAPPUCCINO
Pour effectuer ce programme de nettoyage, vous aurez besoin d'un récipient (mini 600 ml) et du liquide de nettoyage KRUPS XS 4000 (32c).
Tournez le bouton du couvercle du système cappuccino sur la position CAPPUCCINO (23).
Vous pouvez procéder au nettoyage en appuyant sur le bouton « PROG » ▷ « Entretien » ▷ « Nettoyage cappuccino ». Suivez les instructions à l'écran.
ENTRETIEN MANUEL DU SYSTÈME CAPPUCCINO
Pour démonter le système, suivez les instructions suivantes :
- Retirez le tuyau couplé de l'orifice du pot et de la sortie boisson (33).
- Déverrouillez le système de la machine (34).
- Extrayez la cassette accessoire (35).
- Retirez le corps en silicone noir de la cassette (36).
- Retirez l'embout air : il s'agit de la pièce située au-dessus du corps en silicone noir (37). Pour un nettoyage en profondeur de cette pièce, rincez la zone souple tout en la pinçant (38). Laissez-la tremper dans un mélange d'eau chaude avec du produit vaisselle, puis rincez.
- Retirez également la pièce en plastique (39). Le système cappuccino est maintenant complètement démonté (40).
- Prenez la clé de démontage (41).
- Dévissez l'embout buse vapeur (41).
- Débouchez si besoin à l'aide de l'aiguille fournie à cet effet (42). Vous pouvez également retirer le tuyau d'arrivée de lait ainsi que le bouton de réglage du couvercle (43). Une fois les éléments nettoyés à l'eau tiède et séchés, remettez-les en place, et replacez la cassette sur le pot (44-46).
Entretien général
Retirez toujours le cordon d'alimentation de la prise électrique et laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
N'utilisez pas d'ustensiles ou de produits susceptibles de rayer ou de corroder l'appareil.
Essuyez le corps de l'appareil extérieurement à l'aide d'un chiffon humide.
Rincez le réservoir d'eau à l'eau claire.
Ces pièces ne sont pas conçues pour être lavées au lave-vaisselle.
AUTRES FONCTIONS : TOUCHE PROG
L'accès au menu des autres fonctions de l'appareil s'effectue par la touche PROG depuis l'écran de sélection des boissons. Pour tous les réglages, le bouton rotatif permet de naviguer dans les menus et les options, le bouton rotatif permet de valider un besoin, le bouton PROG permet d'annuler un besoin et de revenir au menu de sélection des boissons.
PROG
Entretiens : Vous permet d'accéder aux entretiens.
Réglages : Vous permet d'accéder aux réglages.
Infos Produit : Vous permet d'accéder aux informations produit.
Sortie : Vous revenez au menu précédent.
ENTRETIENS
| ENTRETIENS | Rinçage Vous permiet d'accéder au rinceage. |
| Nettoyage café Vous permiet d'accéder au nettoyage. |
| Filtre Vous permiet d'accéder au mode filtré. |
| Sortie Vous revenez au menu précédent. |
| Nettoyage Cappuccino Vous permiet d'accéder au nettoyage du système cappuccino. |
RÉGLAGES
| REGLAGES | Langue | Vous pouvez sélectionner la langue de votrechoix parmi celles proposées. |
| Contraste écran | Vous pouvez ajuster le contraste de l'écran selon vos跪épréférence. |
| Date | Le réglage de la date est nécessaire notamment en cas d'utilisation d'une cartouche anti-calcaire. |
| Horloge | Vous pouvez sélectionner un affichage horsaire sur 12 ou 24 heures. |
| Auto-off | Vous pouvez désir la durée après laquelle votre apparéil s'arrête automatiquement. De 30 min à 4 h, par tranche de 30 min. |
| Auto-on | Vous pouvez lancer automatiquement le préchauffage de l' apparéil à une heures可以选择. |
| Rinçage Auto | Vous pouvez lancer automatiquement le rincege de l' apparéil à son allumage. |
| Unité de mesurevous | voupez sélectionner l'unité de mesure entre ml et oz. |
| Dureté eau | Vous devez régler votre durété d'eau entre 0 et 4. Voir chapitre "Mesure de la durété de l'eau". |
| Température caféSortie | Vous pouvez ajuster la température de votre espresso ou de votre café sur trois niveaux. |
| Vous revenez au menu précédent. |
| INFOS PRODUIT | Cycles cafés Affiche le nombre total de cafés réalisés par la machine. |
| Cycles eau Affiche le nombre total de cycles d'eau chaude effectués par la machine. |
| Cycles cappucino Affiche le nombre total de cycles cappucino effectués par la machine. |
| Rinçage Affiche le nombre total de rincçages effectués par la machine. |
| Nettoyage café | Dernier Affiche le nombre de cafés réalisés depuis le dernier nettoyage. |
| Prochain Affiche le nombre de cafés réalisables avant le prochain nettoyage. |
| Nettoyer Lance le programme de nettoyage. |
| Sortie Vous revenez au menu précédent. |
| Nettoyage cappucino | Affiche le nombre de nettoyages cappuccinos effectués par la machine. |
| INFOS PRODUIT | Détartrage | Dernier | Affiche le nombre de cycles eau chaude ou vapeur réalisés depuis le dernier détartrage. |
| Prochain | Affiche le nombre de cycles eau chaude ou vapeur réalisables avant le prochain détartrage. |
| Sortie | Vous revenez au menu précédent. |
| Filtre | Dernier | Affiche la date du dernier changement de filtré *, et la quantité d'eau passée. |
| Prochain | Affiche la date du prochain changement de filtré *, ou la quantité d'eau à passer. |
| Mettre | Lance la procédure de remplacement du filtré. |
| Sortie | Vous revenez au menu précédent. |
- Les 2 premières options du sous-menu Filtre ne seront validées que si vous avez correctement installé un filtre. Auparavant, avec le programme accessible sous ENTRETIENS > FILTRE > INSTALLER.
MISE HORS TENSION
Vous pouvez arrêter à tout moment cet appareil. Lors de l'arrêt, un double bip est émis et le message "Au revoir" est affiché à l'écran. L'appareil a pris en compte votre demande et s'arrêtera dans les plus brefs délais.
TRANSPORT DE L'APPAREIL
Conservez et utilisez l'emballage original pour transporter l'appareil.
En cas de chute de l'appareil hors emballage, il est souhaitable de le ramener dans un centre agréé pour éviter tout risque d'incendie ou de problèmes électriques.
PRODUIT ÉLECTRIQUE OU ÉLECTRONIQUE EN FIN DE VIE
Participons à la protection de l'environnement !
Cet appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.
| PROBLEMEDYSFONCTIONNEMENT | ACTIONS CORRECTIVES |
| L'appareil ne s'allume pas après l'appui sur la touche"On/Off". | Eteignez et débranchez la machine, enlevez la cartouche filtrante, attendez20 secondes et redémarrez la machine.Vérifiéz que la fiche du cordon électrique est bienenforcée dans la prise de courant. |
| De l'eau ou de la vapeur sortanormalement de la busevapeur. | Dans le cas de fonctionnements répétés, quelques gouttes peuvent s'écouler par la busevapeur. |
| L'appareil fonctionne maisaucun liquide ne sort. | Vérifiéz que le réservoir d'eau est bien en place et que le cordon ne soit pas coincide entre lecorps de l'appareil et le réservoir d'eau. |
| L'expresso ou le café n'est pasassez chaud. | Changez le réglage de la température café.Chauffez les tasses en les rincant à l'eau chaude. |
| Le café est trop clair ou pasassez corsé. | Vérifiéz que le réservoir à grains contient du café et que celui-ci s'écoule correctement.Evitez d'utiliser du café hUILieux, caramélisés ou aromatisé.Diminuez le volume de café au moyen du bouton central.Tournez le bouton de la finesse de broyage vers la gauche pour Obtien une mouture plus fine.Réalisez votre préparation en deux cycles en utilisant la fonction 2 tasses. |
| Le café s'écoule trop lentement ou ne s'écoule pas. | Tournez le bouton de la finesse de broyage vers la droite pour Obtien une mouture plus grossière (peut dépendre du type de café utilisé).Effectuez un ou plusieurs cycles de rinceage.Passez une éponge humide sous la sortie café. |
| Le café est peu créemux. | Tournez le bouton de la finesse de broyage vers la gauche pour Obtien une mouture plus fine (peut dépendre du type de café utilisé).Changez la cartouche Claris Aqua Filter System (respectez la procédure d'installation page 3).Effectuez un ou plusieurs cycles de rinceage. |
| L'appareil n'a pas délivré decafé. | Un incident a été détecté pendant la préparation.L'appareil s'est réinitialisé automatiquement et est prêt pour un nouveau cycle. |
| Voues avez utilisé du café moulà la place du café en grains. | Aspirez-le à l'aide de votre aspirateur le café pré-moulu contenu dans le réservoir à grains. |
| Le broyeur émet un bruitanormal. | Il y a prisence de corps étrangers dans le broyeur.Contactez le Service Consommateurs KRUPS. |
| Le bouton de réglage de la finesse de broyage est difficile à tourer. | Modifie le réglage du broyeur uniquement lorsqu'il est en fonctionnement. Il y a prisence de corps étrangers dans le broyeur: contactez le service consommateurs KRUPS |
| La sortie vapeur de vrotresysteme cappuccino semblepartiellement ou complètementbouchée. | Démontez la buse à l'aide de la clé de démontage. Fig. 44Lancez le cycle de rinceage du système cappuccino pour évacuer le reste des dépôts.Nettoyez la sortie vapeur et vérifie que le troude de la buse n'est pas obstrué par des résidues delait ou de calcaire. Utilisez l'iguille de nettoyage si nécessaire. |
| Le systeme cappuccinoinaspîvre pas le lait.Le systeme cappuccino ne faitpas ou peu de mousse. | Vérifiéz que le système est correctement assemblé.Vérifiéz que le bouton de réglage est sur la position CAPPUCCINO.Vérifiéz que la sortie vapeur n'est pas bouchée.Vérifiéz que l'embout air n'a pas été oublé et qu'il est correctement assemblé.II se peut que l'embout air (fig 42) soit bouché ; laissez tremper l'embout air dans un mélanged'eau chaude avec du produit vaiselle, puis rincez avant remontage.Vérifiéz que le tuyau souple n'est pas obstrué,vrillé et qu'il est bien emboité dans la cassettepour éviter toute prise d'air.Vérifiéz que le tuyau d'aspiration lait est bien immergé dans le lait.Rincez et nettoyez le système (voir chapirres correspondants).Pour les préparation à base de lait : nous vous conseillons d'utiliser du lait frais, pasteurisé ouUHT,récemment ouvert. Il est aussi recommendé d'utiliser un récipient froid. |
| Après avoir vidé le bac collecteurde marc de café, le messaged'ajretissement resté affchéé. | Réinstallécz correctement le bac collecteur de marc de café, et suivre les indications à l'écran.Attenendez au moins 6 secondes avant de le réinstaller. |
| Une coupure de courant s'estproduite lors d'un cycle. | L'appareil se réinitialise automatiquement lors de la remise sous tension et est prêt pour unnewveau cycle.Si la coupure a lieu lors d'un cycle de nettoyage ou de détartrage, la machinereprendra le cycle à l'étape en cours lors de l'incident. |
| Il y a de l'eau ou du café sousl'appareil. | Le bac récolte-gouttes a débordé : videz-le et nettoyez le collecteur du marc de café.Vérifiéz lebon positionnement du bac récolte-gouttes.Nepas enlever le réservoir avant la fin du cycle. |
| Le logo s'affiche | Débranchez l'appareil pendant 20 secondes, retirez la cartouche Claris Aqua Filter System le cas échéant, puis remetteze-le en service.
Si le défaut persiste, contactez le Service Consommateurs KRUPS. |
| Après avoir repli le réserve d'eau, le message d'advertissement reste affché à l'écran. | Vérifiez le bon positionnement du réserve dans l'appareil. Le flotteur au fond du réserve doit se déplacer librement. Vérifiez et débloquez si nécessaire le flotteur. |
| La machine ne demande pas de détartrage. | Le cycle de détartrage est demandé à partir d'un nombre important d'utilisations du circuit vapeur. |
| De la mouture se trouve dans le bac récolte-gouttes. | Ceci se produit dans le cas où la mouture tombe en dehors de la cuve de percolation; cela maintainé la propriété de la machine. |
Voici quelques recettes à réaliser avec votre Espresseria Automatic :
Cappuccino
Pour un cappuccino dans les règles de l'art, les proportions idéales sont les suivantes : 1/3 de lait chaud, 1/3 de café, 1/3 de mousse de lait.
Café Crème
Préparez un espresso classique dans une grande tasse.
Ajoutez un nuage de crème pour obtenir un café crème.
Café corretto*
Préparez une tasse d'espresso comme d'habitude.
Corrigez ensuite légèrement le goût en ajoutant 1/4 ou 1/2 verre à liqueur de cognac.
- L'anisette, l'eau-de-vie de raisin, le Sambuco, le Kirsch et le Cointreau conviennent aussi à cet effet. Il existe encore de nombreuses autres possibilités pour « anoblir » l'espresso. L'imagination est illimitée.
Liqueur au café*
Mélangez dans une bouteille vide de 0,75 litre 3 tasses d'espresso, 250 g de sucre candi brun, 1/2 litre de Cognac ou de Kirsch. Laissez macérer le mélange pendant au moins 2 semaines.
- Vous aurez ainsi une liqueur délicieuse, surtout pour les amateurs de café.
Café glacé à l'italienne
4 boules de glace à la vanille, 2 tasses d'espresso froid sucré, 1/8 l de lait, crème fraîche, chocolat râpé. - Mélangez l'espresso froid avec du lait. - Répartissez les boules de glace dans des verres, versez le café dessus et décorez avec la crème fraîche et le chocolat râpé.
Café à la frisonne*
Ajoutez un petit verre de rhum à une tasse d'espresso sucré.
Décorez avec une bonne couche de crème fraîche et servez.
Espresso flambé*
2 tasses d'espresso, 2 petits verres de Cognac, 2 cuillerées à café de sucre brun, crème fraîche. - Versez le Cognac dans des verres résistant à la chaleur, chauffez et flambez. - Ajoutez le sucre, mélangez, versez le café et décorez de crème fraîche.
Espresso Parfait*
2 tasses d'espresso, 6 jaunes d'œuf, 200 g de sucre, 1/8 litre de crème fraîche sucrée, 1 petit verre de liqueur d'orange. - Battez les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à formation d'une masse épaisse et mousseuse. - Ajoutez l'espresso froid et la liqueur d'orange. - Mélangez ensuite la crème fraîche fouettée. - Versez le tout dans des coupes ou des verres. - Mettez les coupes dans le congélateur.
Placez la buse vapeur (5).
Café glacé à l'italienne
4 boules de glace à la vanille, 2 tasses de café espresso froid sucré, 1/8 l de lait, crème, chocolat râpé. - Mélangez le café espresso froid avec le lait. - Répartissez les boules de glace dans des coupes, versez le café par-dessus et décorez avec la crème et le chocolat râpé.
Café à la frisonne*
Café à la frisonne*
Préparez un petit pot de crème fraîche.
Découpez finement des morceaux de viande et de lait.
Servez flambé*
Café à la frisonne*
Pour démonter le système, procédez comme suit :
Retirez le flexible de l'ouverture de la carafe et de la buse de la machine d'où sort la boisson (33). Débranchez le système de la machine (34). Retirez le porte-accessoires (35). Retirez la pièce en silicone située sur le porte-accessoires (36). Retirez la buse à air : c'est la pièce métallique située au-dessus de la pièce en silicone (37). Pour assurer un nettoyage en profondeur de cette pièce, rincez la partie flexible en la pressant (38). Faites-la tremper dans un mélange d'eau chaude et de liquide vaisselle, puis rincez-la. Retirez également la pièce en plastique (39).
Le système cappuccino est maintenant complètement démonté (40).
H Khonka dans peryunipobkToHKOCTn NOMona
I MetaJInueCKa KoBemOJka J OTBepCTne IJI NOMEUeHnra Ta6JIeTKn OTHaKUNI
K PeewetuaTn noctabKa dJa YauweK
2 TpaΦnueckn 3kpAn
L「paΦnueckn 3kpan M KhoNka «BKn./BbIK.» N Khonka nporpaMMIOBAAHA BpauaHouuinca peryIaTop / peryIaTop P KhoNka «KanyuHNO» Q Khonka «OuNCTb MaunHy»
3 MoNoUHnK
K Kpbilka S CtonopHnay pyKoTka T KhoNka «OuNCTnTB cnCTemy/kanyUHNO» Utpy6ka V Kacceta WEMKOCTb X Papoboe conno
AKCECCYAPbI (PPODAIAOTcR OTDEJIbHO)
ФильтР F088 Claris - Aqua Filter System (В завсимости OT модени).
XS 4000 KRUPS —чсяшee cpeCTBO ДлЯ ССТeMbI «КануунHO» (He BXOДNT B KOMПIeKT NOCTaBKN).
F 054 Nopowok dny ydaJIeHnHaKuN (1 nakTeNK B KOMJIeKTe NOCTaBKn).
XS 3000 Ynakobka n3 10 Ta6neTOK OT HAKINN (2 Ta6neTKB KOMnIeKTe NocTAbKN).
BnmaHne!Ira coxpanenra paantnnncnoh3yute dna daHHo MaunHbToNko akceccaypI npOn3BoDCTBa KOMpaHn Krups.
Merci d'avoir choisi la machine à café Espresseria Automatic de Krups. Vous apprécierez la qualité de fonctionnement de cet appareil et en même temps la facilité de son utilisation pour la préparation du café.
Espresso ou lungo, ristretto ou cappuccino, la machine automatique pour la préparation du café est conçue de manière à vous permettre de savourer un café de la même qualité qu'au café, à tout moment de la journée. Grâce au système thermobloc, à une pression de 15 bars et au fait que le moulin travaille exclusivement avec du café en grains, fraîchement moulu juste avant la préparation, l'appareil Espresseria Automatic permet d'obtenir une boisson contenant un maximum d'arômes, avec une crème magnifique et dense.
L'espresso se sert non pas dans des tasses à café classiques, mais dans de petites tasses en porcelaine.
Si vous souhaitez obtenir un espresso à la température optimale et avec une bonne crème, nous vous recommandons de préchauffer les tasses.
Après quelques préparations, vous saurez déterminer le type de mélange et le degré de torréfaction des grains de café qui correspondent le mieux à votre goût. La qualité de l'eau utilisée influence la qualité du café qui se retrouvera dans votre tasse.
Il faut vous assurer que l'eau est fraîche et froide (afin qu'elle ne soit pas stagnante en raison de son contact avec l'air) et qu'elle ne contienne pas de goût de chlore.
Le café espresso a un arôme plus prononcé par rapport au café préparé avec un filtre. Malgré un goût plus prononcé que vous ressentirez plus fort et plus intense, l'espresso contient en réalité moins de caféine que le café préparé avec un filtre (environ 60 à 80 mg par tasse contre 80 à 100 mg par tasse). Cela est dû à une durée de filtration plus courte. L'appareil Latt'Express vous permet également de préparer un magnifique cappuccino grâce au réservoir de lait amovible fixé à la machine, de conception originale.
Grâce à sa simplicité d'utilisation, à la facilité d'accès à tous les réservoirs et aux programmes automatiques de nettoyage et de détartrage, votre machine automatique Latt'Express vous procurera une grande satisfaction lors de son utilisation.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Mesure de la dureté de l'eau
Avant la première utilisation de l'appareil pour la préparation du café, il est nécessaire d'adapter l'appareil à la dureté de l'eau de votre région. Pour mesurer la dureté de l'eau, utilisez la bandelette de test fournie avec l'appareil ou renseignez-vous auprès de votre compagnie de distribution d'eau. L'appareil vous demandera la dureté de l'eau lors de la première utilisation.
Café Crème (café à la crème)
