BECIF2OA - Plancha KRAMPOUZ - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Non spécifiées
Utilisation	Appareil non catégorisé, utilisation non précisée
Maintenance et réparation	Consulter le manuel d'utilisation pour les procédures de maintenance
Sécurité	Respecter les consignes de sécurité lors de l'utilisation
Informations générales	Produit non catégorisé, informations spécifiques non disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - BECIF2OA KRAMPOUZ

Comment nettoyer le KRAMPOUZ BECIF2OA ?

Pour nettoyer le KRAMPOUZ BECIF2OA, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide et une éponge douce pour essuyer les surfaces. Évitez les produits abrasifs.

L'appareil ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température appropriée.

Quels types d'aliments puis-je préparer avec le KRAMPOUZ BECIF2OA ?

Le KRAMPOUZ BECIF2OA est idéal pour préparer des crêpes, des galettes, des pancakes et d'autres types d'aliments à base de pâte.

Y a-t-il une garantie pour le KRAMPOUZ BECIF2OA ?

Oui, le KRAMPOUZ BECIF2OA est généralement accompagné d'une garantie de 2 ans. Veuillez vérifier votre manuel pour plus de détails.

Comment régler la température de l'appareil ?

Le KRAMPOUZ BECIF2OA dispose d'un thermostat réglable. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner la température souhaitée avant de commencer la cuisson.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec cet appareil ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer la surface de cuisson de l'appareil.

Que faire si la cuisson est inégale ?

Assurez-vous que l'appareil est préchauffé correctement avant de commencer la cuisson. Vérifiez également que la pâte est bien répartie sur la surface de cuisson.

L'appareil émet une odeur étrange, est-ce normal ?

Lors des premières utilisations, il est normal que l'appareil émette une légère odeur en raison des matériaux. Si l'odeur persiste, contactez le support client.

Comment stocker le KRAMPOUZ BECIF2OA après utilisation ?

Après utilisation, laissez l'appareil refroidir complètement avant de le ranger dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité.

MODE D'EMPLOI BECIF2OA KRAMPOUZ

4 Kw PFCB2MA PFCB2MA Filtre amovible intégré au tiroir de récupération des résidus de cuisson Chariot plein air Plein air cart Set accessoires Plancha Set accessories for plancha Vous aimerez aussi : You’ll also like:- 3 - Cher client, Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans laquelle vous trouverez les conseils d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les meilleurs résultats.

RECEPTION ET DEBALLAGE

Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporteur par lettre recommandée avec AR, dans les 24 heures suivant la réception. Vous devez également faire mention de vos réserves sur le récépissé du transporteur et décrire avec précision les dégâts constatés à la livraison. Prescriptions générales concernant les matériels gaz Lors de l'utilisation d'appareils gaz, il faut toujours prendre des précautions de base en matière de sécurité. Lire attentivement toutes les instructions. Consulter la notice avant l'utilisation

• A n'utiliser qu'à l'extérieur des locaux.

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes ; veillez à ce que les enfants n’y touchent pas et ne l’utilisent pas comme jouet.

• L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors de son utilisation.

• Cet appareil doit être éloigné des matériaux inflammables durant l’utilisation.

• ATTENTION : des parties accessibles peuvent être très chaudes. Éloigner les jeunes enfants

• Ne pas modifier l'appareil

• Avant chaque utilisation, la plaque de cuisson doit être nettoyée à l’eau savonneuse- 4 -

• Les parties protégées par le fabriquant ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur

• Ne pas toucher les surfaces chaudes.

• Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle pour laquelle il est prévu.

• Ne pas déplacer l’appareil pendant l’utilisation.

• Utiliser des gants protecteurs lors de la manœuvre des éléments particulièrement chauds

• Fermer le robinet du récipient de gaz après usage

• L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.

• Ne pas obstruer les ouïes de ventilation de l’appareil, afin de permettre une bonne circulation d’air au brûleur.

• Attention : Ne pas intercaler de feuille d’aluminium ou tout autre matériau ou objet entre la plaque et le bâti (zone de ventilation).

• En cas d’odeur de gaz, fermer tous les robinets. Ne jamais utiliser un appareil qui fuit.

• Ne pas utiliser de détendeur réglable.

• En cas de panne, l’examen et la réparation doivent être réalisés par un technicien habilité.

• Toutes opérations de maintenance doivent être réalisées par un technicien habilité.

• Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du charbon de bois ou avec une autre source d’énergie que celle pour laquelle il est prévu (énergie gaz).- 5 -

• Nous vous conseillons de conserver l’emballage d’origine pour ranger l’appareil

• Placer l'appareil sur une surface horizontale, stable, sèche et revêtue d’un matériau non inflammable, légèrement éloignée du bord et à plus de 1m de toute paroi et de tout élément sensible à la chaleur.

• Utiliser ce produit à l’abri du vent.

• Ne jamais allumer l’appareil lorsqu’il y a un fort vent, ne jamais placer l’appareil dans un courant d’air.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Descriptif technique CARACTERISTIQUES − Châssis et plaque de cuisson inox − Plaque de cuisson en inox certifiée contact alimentaire − Rebords sur 4 côtés − Tiroir et filtre intégrés amovibles de récupération des résidus de cuisson − Allumage électrique (pile AA) − Alimentation gaz butane/propane − 2 zones de chauffe − 2 brûleurs − 2 robinets thermostatiques avec thermocouples de sécurité (coupure automatique du gaz en cas d’absence de flamme) Cet appareil est conforme aux directives européennes CE.- 6 - SPECIFICATIONS Se référer à la plaque signalétique apposée sur l’appareil pour connaître la catégorie de l’appareil selon le pays de destinations. Pays Catégorie BE, CH, CZ, ES, FR, GB, IE, IT, SI I3+ (28-30/37 mbar) DK, FI, IT, NL, NO, RO, SE, SI I3B/P (30 mbar)

Notes La plancha est un mode de cuisson espagnole qui consiste à faire griller des aliments sur une plaque en fonte, en acier, en aluminium ou en inox. Ce mode de cuisson est né au XIX ème siècle avec les pèlerins. En effet, lors des fêtes qui accompagnaient les pèlerinages, de grandes plaques étaient disposées sur les braises. Ainsi, on y faisait cuire toutes sortes d’aliments en très grande quantité. Au fil du temps, la plancha s’est perfectionnée et est devenue un objet du quotidien. Largement utilisée dans la restauration et dans les bars à tapas, la plancha permet, aujourd’hui en particulier, de cuisiner de manière saine et variée de savoureux repas. Ce mode de cuisson possède de grandes qualités puisqu’il permet de conserver les saveurs des aliments cuits. L’utilisation de la plancha est simple puisqu’il suffit de chauffer l’appareil durant 10 min pour ensuite cuire les aliments. Sa chaleur vive permet de saisir les aliments et de les griller tout en gardant intacts les chairs, les sucs et les parfums. La plancha s’utilise naturellement en extérieur grâce à son aspect ludique et convivial. Son utilisation très simple ne requiert pas de compétences particulières et seuls quelques ustensiles vous suffiront, tels que des pinces et des spatules larges pour retourner les aliments. Catégorie Nature du gaz utilisables : Repère sur injecteur Repère sur by-pass Pression d’alimentations Ouverture venturi I3 + (28-30/37mbar) Butane (G30)

30 mbar 4 ±0.5 mm- 7 - Installation INSTALLATION Retirer les films PVC de la plaque de cuisson, du châssis et du tiroir de récupération des jus de cuisson avant la première utilisation et nettoyer la plaque de cuisson à l’eau savonneuse. Installer la plancha sur un support horizontal revêtu d’un matériau non inflammable (carrelage, brique réfractaire, inox …). La distance entre la plancha et les parois adjacentes doit être d’au moins 10cm. Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une cloison, d'un meuble de cuisine, de bordures décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un matériau non-combustible ; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts d'un matériau approprié, isolant thermique et non combustible, une attention toute particulière étant accordée aux règlements de prévention des incendies. Assembler les poignées du tiroir comme indiqué sur le schéma ci-dessous : Déposer le filtre des résidus de cuisson dans le tiroir.

Assembler le capot de protection comme indiqué sur le schéma ci-dessous :

La plancha doit être installée dans un espace abrité du vent et des courants d’air.- 8 - Le capot est une protection contre les intempéries. Lors de la mise en fonctionnement de la plancha le capot doit être ouvert et ne doit pas être utilisé fermer lors de la cuisson. Après extinction de l’appareil, attendre le refroidissement complet de l’appareil pour procéder au nettoyage et à la fermeture du capot. Bien retenir le capot par la poignée lors de la fermeture et vérifier que rien ne pourrait rester coincé entre le capot et la plaque et/ou le châssis de l’appareil. Lorsque l’appareil est rangé, il est conseillé de maintenir le capot en position fermée. Nous préconisons l’utilisation de bouteilles de gaz 6 Kg ou 13 Kg butane ou propane du commerce avec utilisation du détendeur approprié. Eloigner au maximum le récipient de gaz de toute source de chaleur en le posant sur le sol à côté ou derrière la plancha. Eloigner de 0.5 métre le récipient de gaz de la plancha ou de toute source de chaleur. RACCORDEMENT S’assurer que les manettes de commandes soient en position fermée. Le raccordement doit être réalisé conformement à la reglementation du pays. La plancha doit être raccordée par un raccord situé à l’arrière de l’appareil(voir figure 3) à l’aide d’un tuyau flexible. Pour cela retirer le bouchon de protection jaune situé sur le raccod ½ gaz et le conserver pour le stockage. Par exemple pour la France : NF pour les gaz de 3ème famille Butane/Propane : − Tuyau flexible métallique NFD36-125 à durée de vie illimitée. − Tuyau flexible NF D36-112 à durée de vie de 10 ans La longueur du tuyau doit être adaptée à votre utilisation et visible sur toute sa longueur sans jamais dépasser 1,5m. Vérifier le bon état du tuyau flexible, ne pas hésiter à le changer s’il semble craquelé ou endommagé. Le tuyau flexible doit se développer normalement sans torsion ou traction et ne doit pas être en contact avec des parties chaudes de l’appareil. Après avoir raccordé le tuyau à l’appareil, raccorder le détendeur sur le tuyau et sur le récipient de gaz en suivant les indications fournies avec le détendeur et le tuyau. Ensuite, réaliser un test d’étanchéité en suivant les indications suivantes : − L’étanchéité doit être vérifiée à l’aide d’eau savonneuse loin de toute source de chaleur (cigarette, appareil électrique…). − Ne jamais tester l’étanchéité avec une flamme. − Mettre de l’eau savonneuse sur tous les raccords, ouvrir l’arrivée de gaz puis vérifier si des bulles se forment.- 9 - − Si bulle = fuite ; fermer le récipient de gaz et resserrer les raccords puis refaire un test d’étanchéité. − Si la fuite persiste ou provient d’une autre pièce, n’utiliser plus votre plancha et contacter le distributeur. Ne jamais utiliser un appareil qui fuit.

CHANGEMENT DU RECIPIENT DE GAZ

Le remplacement du récipient de gaz doit toujours se faire avec les manettes de commandes et le robinet du récipient de gaz fermé. Le changement de récipient de gaz doit toujours se faire dans un endroit bien aéré éloigné de toute source de chaleur (cigarette, appareil électrique…). Après chaque changement du récipient de gaz, procéder à un essai d’étanchéité. Utilisation ALLUMAGE − L’appareil est prêt à fonctionner − Ouvrir le robinet du récipient de gaz − Ouvrir le robinet de la plancha en tournant la manette de votre choix sur la position grande flamme (dessin représenté sur l’anneau entourant la manette). − Pousser vers la manette dans cette position contre le châssis pendant quelques secondes puis actionner l’allumeur électronique pour déclencher l’allumage du brûleur. Vérifier l’allumage complet du brûleur en regardant par les ouvertures sur le côté de l’appareil. − Maintenir la pression sur la manette entre 5 et 10 secondes afin d’enclencher le système de sécurité thermocouple (voir figure 5). − Relâcher alors la manette et laisser le brûleur chauffer la plaque de cuisson à la température adéquate. − Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis réduire sur la position petite flamme. − Votre appareil est maintenant prêt à être utilisé. REMARQUES A la première utilisation, il peut être normal de voir quelques fumées et odeurs se dégager de l’appareil. Ceci est normal.- 10 - EXTINCTION − Après utilisation, éteindre votre appareil en positionnant les 2 manettes à la verticale sur la position du grand rond plein. − Fermer le robinet du récipient de gaz − Déconnecter le tuyau d’alimentation de l’appareil et le ranger dans un endroit sec et aéré. Le récipient de gaz doit être également rangé dans un endroit sec, aéré et à l’écart de source de chaleur. CUISSON Grâce à ses deux zones de chauffe distinctes, votre plancha permet de cuire simultanément deux types d’aliments différents, par exemple : viandes ou poissons d’un côté, légumes de l’autre. Préchauffer la plancha en réglant sur la position grande flamme de 5 à 10 min puis réduire sur la position petite flamme. Choisir le temps de cuisson en fonction des aliments (cf. tableau de cuisson). Si nécessaire, enduire uniformément la plaque d’huile avec un tampon ou un pinceau. Disposer les aliments sur la plaque et réaliser la cuisson en réglant manuellement la taille des flammes selon votre convenance. Avec l’habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs textures et de vos goûts. Les temps ci- dessous sont donnés à titre indicatif.

Aliments Temps de cuisson

POISSONS ET FRUITS DE MER

Brochettes de poisson 15 min Gambas 15 min Noix de pétoncles 15 min Saumon 15 min Joues de lotte ou de cabillaud 15 min Coquilles St Jacques 15 min Seiche, calamars ou poulpe 15 min VIANDES VOLAILLES Côte de bœuf saignante 5 min sur chaque face environ Côte de bœuf à point 15 min sur chaque face environ Steak de bœuf saignant 1 min sur chaque face environ Steak de bœuf à point 3 min sur chaque face environ Porc ou veau émincé 20 min- 11 - Lapin ou poulet émincé 30 min Aiguillettes de canard 1 à 3 min sur chaque face Magrets de canard 10 min sur la face côté peau puis 5 min sur l’autre face Brochettes de bœuf 5 à 10 min Côtes ou brochettes d’agneau 5 à 10 min LEGUMES Champignons/Oignons/ Courgettes/Carottes/ Tomates/Brochettes de légumes/Poivrons … 2/3 de la puissance FRUITS Bananes/Pommes/Poires/Pêches/Orange/Ananas … 2/3 de la puissance CONSEILS Ne coupez pas vos aliments directement sur la plaque, pour éviter de la rayer profondément. Ne laissez pas d’ustensiles de cuisine sur la plancha, tels que des couverts, cuillères en bois, ustensiles en plastique … Ne surchauffez pas à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque et de rendre le nettoyage difficile. La plancha peut être utilisée pour le maintien au chaud en fin de cuisson en réglant la manette sur petite flamme. Retrouvez tous nos conseils d’utilisation et recettes sur www.krampouz.com. Entretien et nettoyage LA PLAQUE Des rayures et points noirs apparaissent rapidement lors de l’utilisation normale de l’appareil. En aucun cas, ils n’altèrent la cuisson. Le nettoyage se fait plancha éteinte et robinet de gaz fermé. Il peut se faire plus facilement si la plancha est encore tiède. Attention aux riques de brûlures. Avec une spatule rigide, enlever grossièrement les sucs collés à la plaque de cuisson en les repoussant vers le bac de récupération des résidus de cuisson.- 12 - Humidifier ensuite abondamment la plaque de cuisson pour détremper les sucs restant (avec une éponge gorgée d’eau ou en déposant des glaçons). Laisser agir quelques minutes. Avec la spatule rigide, enlever les sucs restants détrempés en les repoussant vers le bac de récupération des résidus de cuisson. Finir le nettoyage avec une éponge grattante puis une éponge douce. Verser un peu de vinaigre sur la plaque permet de supprimer les odeurs et les goûts résiduels. Après la cuisson de préparations salées, il est indispensable de nettoyer rapidement la plaque de cuisson (risque d'attaque corrosive de la plaque par le sel). Ne pas utiliser de produits chlorés, ils peuvent aussi provoquer de la corrosion. LE CHASSIS Le châssis en inox férritique se nettoient avec une éponge humide. Ne pas utiliser d’éponge grattante, rugueuse ou de brosse. A réaliser sur un appareil froid. LE TIROIR ET LE FILTRE DE RECUPERATION DES RESIDUS DE CUISSON Ils permettent la récupération des résidus de cuisson. Ils doivent être manipulés appareil froid, être vidés et nettoyé avant chaque nouvelle utilisation. Le filtre peut-être lavé au lave-vaisselle. LES BRULEURS Occasionnellement, vérifiez l'état des orifices des flammes sur les brûleurs et les venturis qui peuvent être obstrués par des nids d’insectes, toiles d’araignées ou de la saleté. Si les orifices des flammes sont bouchés, brossez les branches avec une brosse à poils durs. Pour le nettoyage des venturis, nous déconseillons fortement l'utilisation d'objets métalliques, ces derniers étant susceptibles de modifier les caractéristiques techniques des brûleurs. Nous vous recommandons donc de souffler à l’intérieur du venturi. L’accès aux brûleurs et aux venturis se fait en retirant la tôle de fond de l’appareil (Cf. figure 1 et figure 2).- 13 -

L’ALLUMEUR ELECTRONIQUE

Il est fourni avec une pile AA (1.5 volts). Pour le changement de la pile, voir le schéma ci-dessous.

RANGEMENT Ranger votre plancha dans un endroit sec et abrité où elle ne risque pas d’être endommagé. Avant le stockage hivernal, rincer bien votre plancha et appliquer un produit de protection pour l’inox. Repositionner le bouchon sur le raccordement, afin de protéger le circuit de gaz des insectes ou autres poussières. Retrouvez tous nos conseils d’entretien sur www.krampouz.com

Pile 1.5 volt (AA) Dévisser le cache Allumeur électrique- 14 - Schémas

Pour le nettoyage des aérations Tôle de fond Injecteur Raccordement Filetage ½ gaz 1/2- 15 -

La sécurité thermocouple et la bougie d’allumage sont positionnées à la vertical d’un des trous du bruleur. La cote L1 est 2 mm 0+2mm et la cote L2 est 4 mm 0+2mm. Allumeur électrique- 16 - Accessoires Découvrez ci-dessous les accessoires indispensables pour votre plancha. Retrouvez plus d’informations à propos de ces accessoires sur www.krampouz.com. INSTALLER

• La plancha est vendue séparément. ** Le chariot PLEIN AIR est vendu séparément. Chariot Plein Air pour plancha (Ref. KHEA05)*- 17 - Garantie et Service après-vente Cet appareil est garanti 2 ans. La plaque de cuisson est quant à elle garantie 10 ans à l’aptitude à la cuisson. Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez vous en parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez- le au magasin dans les 48 heures. Si durant cette période vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. Sont exclues de la garantie :

1. L’usure normale du produit n’altérant pas le fonctionnement de l’appareil

(rayures, amorces superficielles de corrosion, points noirs, impacts, changement de teinte, etc…).

2. Les dommages résultant d’un évènement ou d’une utilisation anormale, d’une

modification du produit ou du non-respect des indications fournies dans la notice d’utilisation.

3. Les dommages résultant d’une utilisation à caractère professionnel, industriel ou

4. Les dommages résultant d’une chute ou d’un choc.

N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions. La société Krampouz ne pourra être tenue pour responsable des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes résultant d’une installation ou d’une utilisation incorrecte de l’appareil.- 18 - Dear customer, Thank you for purchasing one of our products. Although it is very simple to use, we advise you to read these instructions carefully, as they provide installation and operating information allowing you to achieve the best results.