6950020 - Cuisinière Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque à induction commerciale
Marque	Vollrath
Modèle	6950020
Usage	Commercial (restauration)
Alimentation	208-240 V ~, 50/60 Hz, circuit dédié requis
Matériau de la surface	Vitrocéramique non poreuse
Compatible batterie de cuisine	Fond plat ferreux, diamètre 12,1 à 26 cm; acier inoxydable ferreux, fer, fonte
Modes de cuisson	Mode chaleur (9 niveaux) et mode température (7 réglages)
Contrôle	Boutons ON/OFF, flèches haut/bas, bouton Heat/Temp
Affichage	Voyants numériques : HEATING, plage chaleur, température, chaleur
Détection automatique	Détecte la présence d'une casserole adaptée
Arrêt automatique	Après 10 minutes sans casserole
Protection antisurchauffe	Oui (voyant clignotant 2 fois)
Dégagement requis	Arrière : 10 cm; bas : 1,9 cm
Nettoyage	Chiffon humide; pas de produits abrasifs
Pièces détachées	Disponibles sur Vollrath.com
Garantie	Garantie commerciale Vollrath (voir site)
Conformité	FCC Part 18

FOIRE AUX QUESTIONS - 6950020 Vollrath

Quelle batterie de cuisine utiliser avec la plaque à induction ?

Utilisez des casseroles et poêles au fond plat ferreux d'un diamètre compris entre 12,1 et 26 cm. Conviennent : acier inoxydable ferreux, fer, fonte. Évitez l'aluminium, le verre, la terre cuite, le bronze, le cuivre et les casseroles en aluminium à disque métallique.

Pourquoi l'appareil s'éteint automatiquement au bout de 10 minutes ?

C'est normal si aucune casserole adaptée n'est détectée sur la plaque. L'appareil s'arrête automatiquement pour des raisons de sécurité. Placez une casserole compatible sur l'inducteur pour éviter l'extinction.

Que signifie le voyant HEATING qui clignote ?

Si le voyant clignote 2 fois puis fait une pause, l'appareil est en mode antisurchauffe. Retirez la casserole et laissez refroidir la surface. S'il clignote 9 fois, la casserole n'est pas adaptée à l'induction. S'il clignote 6 fois, il y a un problème de bobine.

Comment nettoyer la plaque à induction ?

Éteignez l'appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Nettoyez la surface avec un chiffon humide et un détergent doux. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer ni de vaporisateurs d'eau ou de nettoyants.

Puis-je utiliser des casseroles en aluminium ?

Non. Les casseroles en aluminium ne sont pas compatibles avec l'induction. De plus, les casseroles en aluminium avec un disque métallique au fond peuvent se dissocier sous l'effet de la chaleur et endommager l'appareil, annulant la garantie.

Quelle est la tension d'alimentation requise ?

Branchez l'appareil sur une prise de terre correspondant à la tension indiquée sur l'étiquette des valeurs nominales. L'appareil exige un circuit dédié. N'utilisez pas de rallonge.

L'appareil peut-il être encastré ou enfermé ?

Non. L'appareil n'est pas conçu pour être enfermé ou encastré. Une circulation d'air suffisante est nécessaire : laissez un dégagement d'au moins 10 cm à l'arrière et 1,9 cm sous l'appareil.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que la casserole est adaptée à l'induction et qu'elle est placée au centre de l'inducteur. Assurez-vous que l'appareil est allumé et que le voyant HEATING est allumé. Consultez la section de dépannage du manuel.

Comment basculer entre le mode chaleur et le mode température ?

Appuyez sur le bouton HEAT/TEMP pour permuter entre les modes. En mode chaleur, le voyant de chaleur est allumé ; en mode température, le voyant de température est allumé. Utilisez les flèches haut/bas pour régler.

Y a-t-il un risque pour les personnes porteuses d'un stimulateur cardiaque ?

Par mesure de précaution, les personnes ayant un stimulateur cardiaque doivent se tenir à au moins 30 cm (12 pouces) de l'appareil en marche. Des études montrent que l'induction ne perturbe pas les stimulateurs cardiaques.

MODE D'EMPLOI 6950020 Vollrath

Plaquedecuissonàinductioncommerciale

Mercid'avoirachetécetappareilVollrath. Avantd'utilisercetappareil, lisezetfamiliarisez-vousaveclemoded'emploictlesconsignes d'utilisationquisujven. CONSERVEZCESINSTRUCTIONSPOUR RÉFERENCEULTÉRIEURE. Conservezl'emballageetlecartond'origine. L'emballagedevraêtreréutilisépourexpédierl'appareilsiune réparationestnécessaire.

CONSIGNESDESÉCURITÉ

Pourgarantirunfonctionnementsûr, lisezlesavertissementssuivants etcompreneursignification. Cemanuelcontientdesconsignesde sécurité, présentéesci-dessous. Lisez-lesattentivement.

AVERTISSEMENT

Unavertissementpermetd'indiquerlaprésenced'undangerqui causeraoupeutcauserdesblessurespersonnellesgravesoulamort.

ATTENTION

Unemiseengardeindiquelaprésenced'undangerquicauseraou pourracauserdesblessuresmineuresoumajeuressielleestignorée.

Unavismetenévidencedesinformationsquisontimportantesmais sansrapportavecundanger.

Pourréduirelerisquedeblessuresetd'endommagementde l'appareil:

• Branchezl'appareiluniquement suruneprisedeterrecorrespondant à latensionindiquéesurl'étiquettedesvaleursnominales.
  •Cetappareilexigeuncircuitdédié.
  •N'utilisezpasderallongesélectriques,barrettesd'alimentationou parasurtenseursaveccetappareil.
• Débranchezl'appareildelaprisesecteurlorsqu'iln'estpasutilisé.
• Utilisezcetappareiluniquementlorsqu'ilestbiencaléà l'horizontale.
• Pourprotégercontreunchocélectrique, neplongezpaslecordon oulafichedansl'eau. Tenezlecordonà l'écartdelasurface chauffée. Nelaissezpaspendrelecordond'unetableoud'un comptoir.
• Parmesuredeprécaution,lespersonnesayantunstimulateur cardiaquedoiventseteniràaunoins12" (30cm)d'unappareilen marche. Desétudesontmontréquel'élémentd'inductionne perturberapaslesstimulateurscardiaques.
• Mainteneztouteslescartesdecrédit, permisdeconduireetautres articlesàbandemagnétiqueàl'écartdel'appareilenmarche. Le champmagnétiquedel'appareilendommageralesinformations présentessurcesbandes.
  • Lasurfacedechauffeestfaited'unmatériaurobustenonporeux. Toutefois, siellesefissureousecasse, cessezdel'utiliseret débranchezimmédiatementl'appareil. Lessolutionsdenettoyageet lesdéversementspeuventpénétrerdanslaplaquedecuissoncassée etcréerunrisquedechocélectrique.
  •N'utilisezpascetappareilavecuncordonouunefiche endommagé(e)ous'ilnefonctionnepascorrectem
  • N'utilisezpasl'appareilsanssurveillance.Surveillezdeprèsles appareilsutilisésdansdeslieuxpublicset/ouàproximité d'enfants.
• Neplacezaucunobjetderrièrelespanneauxd'admissionoud'évacuationd'air.
  •N'attachezaucunobjetaccessoireàcetappareil.

Cetappareilestréservéauneutilisationdanslesopérationsde restaurationcommerciales. Nonprévupouruneutilisationménagère, industrielleouenlaboratoire. Cetappareils'utiliseavecdescasseroles etpoêles «pourinduction» (voirplusbas) aufondplatferreux mesurantentre 4¾" (12,1 cm) et 10¼" (26 cm) dediamètre.

BATTERIEDECUISINEEXIGÉE

Compatible

4¾"to10¼"

•Fondplat4 ^3/4 "to10 ^1/4 " (12,1à26cm)dediamètre
•Acierinoxydableferreux,fer, fonte

Incompatible

moinsde4 ^3/4 "

•Lefondn'estpasplat
•Lefondmesuremoinsde 4 ^3/4 "(12,1cm)dediamètre
•Batteriedecuisineenterrecuite, verre,alu,bronzeoucuivre
• Casserolesenaluminium comportantundisque métalliqueaufond.

Remarque: Lesbatteriesdecuisinedeconstructioninférieureouavec desmatériauxdemoindrequalitérisquentdenepasdonnerdebons résultats. Desbatteriesdecuisineàfonddegranddiamètrepeuvent êtreutilisées, maisseulelasurfaceducontenantplacéau-dessusde l'inducteurchauffera. Pluslecontenantdépasseradel'inducteur, plusla performanceglobaleseradiminuée.

AVIS: Risqued'endommagementdel'équipement

Nondestinéauneutilisationavecdescasserolesen aluminiumcomportantundisquemétalliqueaufond.Exposé àdehautestempératures,ledisquemétalliquesedissociera delacasserole.Cescasserolesrisquentd'abîmervotre appareiletd'annulerlagarantie.

EXIGENCESENMATIÈREDEDÉGAGEMENT ETDECONDITIONSAMBIANTES

Iln'estpasconçupourêtreenferméouencastré. Unequantitéd'air suffisantedoitpouvoircirculerautourdel'appareil. Unecirculationd'air insuffisanterisqued'entraînerlasurchauffedel'appareil.

• Distancedel'arrière del'appareilâtoutes surface avoisinante: 4"(10cm)
• Distancedubasdel'appareilâtoutesurfaceavoisinante: 34 "(1.9cm)
• Utilisezuniquementàl'intérieur.
• Neplacezpasl'appareilsurunappareilproduisantdelachaleurouà proximitéd'untelappareil.

ABoutonON/OFF.Appuyezsurceboutonpourallumerl'appareil.
BVoyantHEATING. S'allumequandlacasserolepourinductionest détectéeetquel'appareilchauffe.
CBoutonflècheverslehaut. Augmenteleniveaudepuissanceou latempérature.
DBoutonflècheverslebas. Diminueleniveaudepuissanceoula température.
EVoyantsdeplagedetempératures/chaleur. Indiqueun intervalledechaleurentreniveaubasetniveauélevé (neuf réglages). Oubien, afficheunevaleurdetempératureendegrés (septréglages).
FVoyantdechaleur. S'allumequandlemoded'affichagede l'intervalledechaleuraétésélectionné.
GVoyantdetempérature. S'allumequandl'appareilestenmode Température. Cevoyantestalluméencontinuouclignote, selonlemodèle.
HBoutonHEAT/TEMP. Basculeentrelesmodes Températureet Niveaudechaleur.

MODED'EMPLOI

AVERTISSEMENT

Risqued'électrocution

Empêcheztouteinfiltrationd'eaud'autresliquidesdans l'appareil.L'infiltrationdeliquidedansl'appareilrisquede causeruneélectrocution.

ATTENTION

Risquedebrûlure

Netouchezpaslesalimentschauds, leliquideoulessurfaces dechauffequandl'appareilchauffeoufonctionne.

AVIS:Cetappareilexigeuncircuitdédié.

AVIS:L'utilisationd'unetensiondifférentedelatension nominaleindiquéesurlaplaquesignalétique endommageral'appareil.Unetensionincorrecte,la modificationducordond'alimentationoulescomposants électriquesrisquentd'endommagerl'appareiletd'annuler lagarantie.
AVIS: Nepréchauffezpasunecasseroleoupoêlevide. Étant donnélavitesseet l'efficacitédelaplaqueainduction, lacasseroleoulapoêlepeuttrèsvitesurchaufferet s'abîmer.
AVIS:Nefaitespastomberd'ustensilesdecuissonoud'autres objetssurlasurfacedecuisson. Lasurfacepleinenon poreusesecassera. Lagarantienecouvrepascetype d'utilisationabusive.
AVIS:Nelaissezpasunecasserolevidesurl'appareilen marche.
AVIS:Nefaitespaschaufferdesboîtesdeconserveoud'autres boîtesferméessouspeinedelesfaireexploser.

Misesoustensiondelaplaqueàinduction

1. Placezl'appareilsurunesurfacedure,stableetplane.

2. Branchezlecordond'alimentationsuruneprisedeterreindiquantla tensionnominaledelaplaquesignalétique.

3. Appuyezsur.

1. Placezlacasserolepourinductioncontenantlesalimentsaucentre d'uninducteur. LevoyantHEATINGs'allumepourindiquerquela plaquechauffe.

Réglageduniveaudepuissance oudelatempérature

1. Appuyezsurpour per muterentrelesmodes Niveaude chaleuret Température.
2. Appuyezsourousurpourmodifierleniveaudechaleur oulatempérature.

Cuissond'aliments

Sivousretirezlacasseroledel'inducteurpendantplusdedixminutes, laplaques'arrêteraautomatiquement.Enrevanche,sivouslaretirez moinsdedixminutes,lefonctionnementdelaplaqueneserapas interrompu.

NETTOYAGE

Pourmaintenirl'apparenceetaugmenterladuréedeservicedela plaqueàinduction,nettoyez-lachaquejour.

AVERTISSEMENT

Risqued'électrocution

Nevaporisezpasd'eauoudeproduitsnettoyants.Duliquide risqued'entrerencontactaveclescomposantsélectriqueset decauseruncourt-circuitouunedéchargeélectrique.

ATTENTION

Risquedebrûlure

Laissezrefroidirl'appareilavantdelemanipuleroudelelaver.

AVIS: Lasurfacedecuissonrestechaude, mêmeunefois l'appareilhorstension.

AVIS:N'utilisezpasdeproduitsounettoyantsabrasifs, nide tamponsàrécurerpournettoyerl'appareilsouspeine d'endommagerlefini.

1. Appuyezsur.

2. Débranchezlecordondelaprisesecteur.

3. Laissezrefroidirl'appareil.

4.Essuyezl'extérieuravecunchiffonhumidepropre.

5.Essuyezbientoutrésidudesavondouxoudenettoyantschimiques.

AVIS: Lesrésidusrisquentdecorroderlasurfacedel'appareil.

DÉPANNAGE

ProblèmeCausepossibleMesurecorrective
L'appareils'estéteintauboutdedixminutes.	Aucunecasseroleoupoêlen'aétéplacéesurlaplaqueàinductionouils'agitd'unecasseroleoupoêleinadaptéeauxplaquesàinduction.L'appareils'estarrêté.Ceciestnormal.	Assurez-vousquelacasseroleoulapoêleestadaptéeauxplaquesàinduction.Voirlasectiondanscemanuel.
Lesvoyantsdel'affichagenumériqueclignotent.	L'appareilnedétectepasdecasserole.Assurez-vousqu'ilyaunecasseroleouunepoêlesurlaplaque.Assurez-vousquelacasseroleestfaitepourl'induction.Voirlasection«Fonctionetobjet»danscemanuel.
LevoyantHEATINGclignote.Silevoyantclignote2fois,marqueunepausepuisreprendleschéma,l'appareilestenmodeAnti-surchauffe.		Retirezlacasserole.Laissezrefroidirlasurface.
		Silevoyantclignote9 fois,marqueunepausepuisreprendleschéma,lacasserolen'estpasadaptéeàl'induction.
		Silevoyantclignote6 fois,marqueunepausepuisreprendleschéma,ilyaunprob-lèmeauniveaudunoyaudelabobine.
L'appareils'estsubitementarrêté.	L'appareilestpeut-êtretropprèsd'unesourceexternedechaleuroul'admissiond'airestpeut-être-bouchée.	Éloignezl'appareildetoutesourceexternedechaleur.Écarteztoutcequipeutboucherlaprised'air.

DÉCLARATIONFCC

Cet équipement a été testé et jugé conforme à la partie 18 des règles de la FCC. Ces limites sont destinées à assurer une protection raisonnable contre les interférences nuisibles dans une installation résidentielle. Cet appareil produit, utilise et peut émettre des radiofréquences et, s'il n'est pas installé et utilisé conformément aux instructions, il risque de causer des interférences nuisibles aux communications radio. Il est cependant toujours possible que des interférences se produisent dans le cadre d'une installation particulière. Si cet appareil produit des interférences nuisibles à la réception des programmes de radio ou de télévision, ce qui peut être déterminé par la mise hors puis sous tension de l'appareil, l'utilisateur est encouragéàmettreenœuvreuneouplusieursdesmesuressuivantespourremédieràcesinterférences:

• Réorienteroudéplacerl'antennederéception

•Augmenterladistanceentrel'appareiletlerécepteur

-Brancherl'appareilsuruneprised'uncircuitdifférentdeceluisurlequellerécepteurestbranché

•Prendreconseilauprèsdurevendeuroud'untechnicienradio/TVexpérimenté

Pour assurer la conformité constante, tout changement ou modification non expressément approuvé par la partie responsable des mesures de conformitépeutamenerl'utilisateuràsevoirinterdirel'usagedel'appareil.

SAVETRÉPARATIONS

DespiècesdétachéessontdisponiblessurVollrath.com.

Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n'essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même un cordon d'alimentation endommagé. N'envoyez aucun appareil directement à la Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services techniquesdeVollrath.

Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y a lieu), lenumérodesérieetlejustificatifd'achatindiquantladated'achatdel'appareil.

GARANTIEDETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et The Vollrath Company LLC ne propose aucunegarantieécriteauxacheteurspoudetellesutilisations.

The Vollrath Company L.L.C. garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d'une modification ou d'un emballage inadapté lors d'unrenvoiduproduitpouruneréparationsousgarantieneserontpascouvertsparlagarantie.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

www.vollrath.com

TheVollrathCompany,L.L.C.

1236North18thStreet

Sheboygan.Wi53081-3201États-Unis

Produitsàinduction:800.825.6036

Réchaudsdecomptoir:800.354.1970

Touslesautresproduits:800.628.0832