6950020 - Cocina Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Placa de inducción comercial
Marca	Vollrath
Modelo	6950020
Uso	Comercial (restauración)
Alimentación	208-240 V ~, 50/60 Hz, circuito dedicado requerido
Material de la superficie	Vitrocerámica no porosa
Compatibilidad con utensilios de cocina	Fondo plano ferroso, diámetro 12,1 a 26 cm; acero inoxidable ferroso, hierro, fundición
Modos de cocción	Modo calor (9 niveles) y modo temperatura (7 ajustes)
Control	Botones ON/OFF, flechas arriba/abajo, botón Heat/Temp
Pantalla	Indicadores numéricos: HEATING, rango calor, temperatura, calor
Detección automática	Detecta la presencia de una olla adecuada
Apagado automático	Después de 10 minutos sin olla
Protección contra sobrecalentamiento	Sí (indicador parpadea 2 veces)
Espacio libre requerido	Trasera: 10 cm; inferior: 1,9 cm
Limpieza	Paño húmedo; no usar productos abrasivos
Piezas de repuesto	Disponibles en Vollrath.com
Garantía	Garantía comercial Vollrath (ver sitio web)
Cumplimiento	FCC Parte 18

Preguntas frecuentes - 6950020 Vollrath

¿Qué utensilios de cocina usar con la placa de inducción?

Utilice ollas y sartenes con fondo plano ferroso de diámetro entre 12,1 y 26 cm. Son adecuados: acero inoxidable ferroso, hierro, fundición. Evite aluminio, vidrio, barro cocido, bronce, cobre y ollas de aluminio con disco metálico.

¿Por qué el aparato se apaga automáticamente después de 10 minutos?

Es normal si no se detecta ninguna olla adecuada en la placa. El aparato se apaga automáticamente por razones de seguridad. Coloque una olla compatible sobre el inductor para evitar el apagado.

¿Qué significa el indicador HEATING que parpadea?

Si el indicador parpadea 2 veces y luego hace una pausa, el aparato está en modo antisobrecalentamiento. Retire la olla y deje enfriar la superficie. Si parpadea 9 veces, la olla no es adecuada para inducción. Si parpadea 6 veces, hay un problema de bobina.

¿Cómo limpiar la placa de inducción?

Apague el aparato, desconéctelo y déjelo enfriar. Limpie la superficie con un paño húmedo y un detergente suave. No use productos abrasivos, estropajos ni aerosoles de agua o limpiadores.

¿Puedo usar ollas de aluminio?

No. Las ollas de aluminio no son compatibles con inducción. Además, las ollas de aluminio con un disco metálico en el fondo pueden desprenderse por el calor y dañar el aparato, anulando la garantía.

¿Cuál es la tensión de alimentación requerida?

Conecte el aparato a un tomacorriente con conexión a tierra que corresponda a la tensión indicada en la etiqueta de valores nominales. El aparato requiere un circuito dedicado. No use un cable alargador.

¿El aparato puede ser empotrado o encerrado?

No. El aparato no está diseñado para ser encerrado o empotrado. Se necesita suficiente circulación de aire: deje un espacio libre de al menos 10 cm en la parte trasera y 1,9 cm debajo del aparato.

¿Qué hacer si el aparato no calienta?

Verifique que la olla sea adecuada para inducción y que esté colocada en el centro del inductor. Asegúrese de que el aparato esté encendido y que el indicador HEATING esté encendido. Consulte la sección de solución de problemas del manual.

¿Cómo cambiar entre el modo calor y el modo temperatura?

Presione el botón HEAT/TEMP para alternar entre los modos. En modo calor, el indicador de calor está encendido; en modo temperatura, el indicador de temperatura está encendido. Use las flechas arriba/abajo para ajustar.

¿Existe algún riesgo para personas con marcapasos?

Como medida de precaución, las personas con marcapasos deben mantenerse al menos a 30 cm (12 pulgadas) del aparato en funcionamiento. Estudios muestran que la inducción no interfiere con los marcapasos.

MANUAL DE USUARIO 6950020 Vollrath

Estufadeinduccióncomercial

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,leay familiariceseconlassiguientesinstruccionesdeoperaciónyseguridad. CONSERVEESTASINSTRUCCIONESCOMOREFERENCIAPARAEL FUTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberáutilizarlos paradevolverelequipoencasodequerequierareparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizaruna operaciónsegura, lealassiguientesafirmacionesy comprendasusignificado. Estemanualcontieneprecaucionesde seguridad queseexplicanacontinuación. Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocaráopuedprovocarlesionesgravesoletales.

PRECAUCIÓN

Precauciónseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroqueprovocará opuedeprovocarlesionespersonalesodañosmaterialeslevessise ignoraelaviso.

Avisoseusaparaseñalarinformaciónimportantenorelacionada compeligros.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodaños alequipo:

• Enchúfelosoloentomacorrientesconpuestaatierracuyovoltaje nominalseaelindicadoenlaplacaidentificatoria.
• Esteequiporequiereuncircuitodedicado.
• Noutilicecablesdeextensión, regletaseléctricasniprotectores contrasobretensiónconesteequipo.
• Desenchúfelodeltomacorrientecuandonoestéenuso.
• Úselosolamenteenposiciónplanaynivelada.
• Parabrindarproteccióncontrasobrecarga,nosumerjaelcableniel enchufeenagua.Mantengaelcablelejosdelasuperficiecalentada. Nopermitaqueelcablecuelguesobreelbordedeunamesao mostrador.
• Comoprecaución, laspersonasqueutilizanmarcapasosdeben mantenersea12" (30cm) delaunidadmientrasseestéusando. Los estudioshandemostradoqueloselementosdeinducciónnoalteran losmarcapasos.
• Mantengalejosdelaunidadtodaslastarjetasdecrédito, licencias deconducirydemásartículosconbandamagnética. Elcampo magnéticodelaunidaddañarálainformacióncontenidaenlas bandas.
  • Lasuperficialdecalentamientoestáhechadeunresistentematerial noporoso. Sinembargo, siseagrietaorompedejedeusarlade inmediatoydesenchufelaunidad. Lassolucionesdelimpiezaylos derramespodríanpenetrarlasuperficialdecocciónrotaycrearun peligrodedescargaeléctrica.
• Noopereesteequiposielcableoelenchufeestándañados, osino funcionacorrectamente.
• Nolodejefuncionandosolo. Supervisedecercalasunidadesen áreaspúblicasy/ocercadeniños.
• Nocoloqueningúnobjetodentrodelospanelesdeentradaosalida deaire.
  •Nocoloqueenesteequiponingúnobjetoamododeaccesorio.

6950020Estufadeinduccióncomercialparamostrador(US)

6951020Estufadeinduccióncomercialparamostrador(USyCanadá)

FUNCIÓNYPROPÓSITO

Esteequipoestádisenadoparausarseúnicamenteenoperaciones comercialesdeserviciodecomidas. Noestádisenadoparauso doméstico, industrialnidelaboratorio. Estádisenadoparautilizarse conbateríasdecocinaaptasparalainducción (vermásabajo) con baseferrosayplanade4 3/4"(12,1cm)a10¼"(26cm)deancho.

REQUISITOSDELAOLLA/FUENTE

Compatible

4¾"to10¼" (12,1a30,5cm)

• Baseplanade4 ^3/4 "to10 ^1/4 " (12,1to30,5cm)dediámetro

- Aceroinoxidableferroso, hierro hierrofundido

Incompatible

menosde4 ^3/4 (12,1cm)

•Labasenoesplana

•Labasetienemenosde 4 ^3/4 "(12,1cm)dediámetro

- Ollas/fuentesdecerámica, vidrio, aluminio, latónocobre

- Ollas/fuentesconundiámetro debasemayor, sinembargo

Nota: Puedequelasollas/fuentesdeconstrucciónomaterialinferiorno funcionenbien. Sepuedenusarollas/fuentesconundiámetrodebase mayor, sinembargo, solosecalentaráeláreadelaolla/fuentequeestá sobrelabobinadeinducción. Mientras máslejosdelabobinase extiendalaolla/fuente, mássereducirálrendimientogeneral.

AVISO:Peligrodedañosalequipo

Noestádisenadoparautilizarseconollas/fuentesdealuminio dotadasdeundiscometálicoenelfondo.Afuegoalto,el discometálicosesepararádelaolla/fuente.Estasollas/fuentespuedendañarsuunidadyanularlagarantía.

REQUISITOSAMBIENTALESYDISTANCIADO

Estaunidadnoestádisenadaparaserempotradaniincorporadaen espacioscerrados. Debehaberunflujodeairesuficienteasualrededor. Bloquearelflujodeairepodríasobrecalentarla.

• Partetraseraentrelaestufadeinducciónytodasuperficie circundante:4"(10cm)
• Parteinferiorentrelaestufadeinducciónytodasuperficie circundante: ^34 " (1,9cm)
• Parausoeninterioressolamente.
  •Nocoloquelaunidadesobreocercadeequiposqueproducencalor.

CARACTERÍSTICASYCONTROLES

F E B INTRIGUE HEAT TEMP LO MED HI HEATING VOLLRATH ON OFF INDUCTION 140 175 285 320 365 390 430 °C 66 80 140 160 180 200 220 °C HG DCA

ABotóndeencendido/apagado(ON/OFF).Púlseloparaencender elequipo.
BLEDdecalentamiento. Seiluminacuandosedetectalaolla/fuenteaptaparalainducciónyelequipoestácalentando.
CBotónascendente.Aumentaelniveldepotenciaolatemperatura
DBotóndescendente. Disminuyeelniveldepotenciaola temperatura
ELEDdemargendecalor/temperatura. Muestraunmargende calentamientoentrebajoyalto(nueveajustes). Obienmuestra unvalorespecíficusandotemperatura(sieteajustes).
FLEDdecalentamiento. Seiluminacuandosehaseleccionado elmododepresentacióndelmargendecalentamiento.
GLEDdetemperatura.Seiluminacuandolaunidadestánel mododetemperatura.Estaluzpermanecefijaoparpadea dependiendodelmodelo.
HBotóndecalentamiento/temperatura(HEAT/TEMP).Cambia entrelosmodosdetemperaturaycalor.

FUNCIONAMIENTO

ADVERTENCIA

Eviteelpeligrodedescargaeléctrica

Evitequeingreseaguaocularquierotrotipodelíquidoal interiordelequipo, yaqueellopodríacausarunadescarga eléctrica.

PRECAUCIÓN

Peligrodequemaduras

Notoquelacomidaylíquidoscalientesnilassuperficiesde calentamientocuandoelequipoestécalentandoo funcionando.

AVISO: Esteequiporequiereuncircuitodedicado.
AVISO: Usarunvoltajedistintodelindicadoenlaplaca identificatoriadañaráelequipo. Usarunvoltaje incorrecto, omodificarelcableeléctricoolos componenteselectrónicospuededañarelequipoe invalidarálagarantía.
AVISO: Noprecalenteningunaolla/fuentevacía. Debidoala velocidadyeficienciadelaestufadeinducción, laolla/fuentepodríasobrecalentarserápidamenteydañarse.
AVISO:Nodejeceraerutensiliosdecocinaniotrosobjetossobrela superficiesdecocción,puesseromperálasuperficieno porosa.Lagarantíanocubreestetipodeusoindebido.
AVISO: Nodejeunaolla/fuentevacíaenlaunidadmientraslaesté usando.
AVISO:Nocalientelatasnienvasessellados,yaquepueden explotar.

Enciendalaestufadeinducción

1. Coloqueelequipoenunasuperficiedura, planayestable.
   2.Enchufeelcableeléctricoenuntomacorrienteconpuestaatierra cuyovoltajenominalseaelindicadoenlaplacaidentificatoria.

2. Pulseysuelteelbotón.

1. Coloquelaolla/fuenteaptaparalainducciónconalimentoenel centrodeunasuperficialdecalentamiento.EILEDdecalentamiento seiluminaráparaindicarquelaestufaestácalentando.

Paraajustarelniveldepotenciaolatemperatura

1. Pulseysuelteelbotónparacambiarentrelosmodosdenivel decalorytemperatura.
2. PulseysuelteelbotónoparacambiareIniveldecalor olatemperatura.

Cocinecomida

Siseretiralaolla/fuentedelasuperficiesdecocciónpormásdediez minutos,launidadseapagaráautomáticamente. Elretirarlaolla/fuente pormenosdediezminutosnointerrumpirálaoperacióndelaunidad.

LIMPIEZA

Paraconservarsuaspectohermosoyprolongarsuvidaútil,limpie diariamentelaestufadeinducción.

ADVERTENCIA

Eviteelpeligrodedescargaeléctrica Norocíeconaguaniproductosdelimpieza.Ellíquidopodría hacercontactoconloscomponenteseléctricosycausarun cortocircuitoounadescargaeléctrica.

PRECAUCIÓN

Peligrodequemaduras Dejequeelequiposeenfríeantesdemoverloolimpiarlo.

AVISO: Lasuperficies decocci ó npermanececaliente incluso cuando esteeQUIPOESTÁAPAGADO.

AVISO: Noempleematerialesabrasivos, limpiadoresquerayenni esponjasmetálicasparalimpiarelequipo, yaquepueden dañarelacabado.

1. Pulseysuelteelbotón.

1. Desenchufeelcabledeltomacorrientemural.

2. Dejequeelequiposeenfríe.

3. Limpieelexteriordelequipoconunpañohúmedoylimpio.

4. Eliminetotalmentelosrestosdedetergenteolimpiadoresquímicos suaves,

AVISO: yaquelos residuospodríancorroerlasuperficiedela unidad.

SOLUCIÓNDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaCursodeacción
Launidadseapagótrasdiezminutos.	Nohayunaollaofuenteenlaestufade inducciónolaollaofuentenoesaptaparala inducción.Laestufadeinducciónseapagó.Estoesnormal.	Veaquelaolla/fuenteseaaptaparalainducción.ConsultelasecciónFunciónamientodeestemanual.
Laslucesdelapantalladigital destellan.	Launidadnodetectaunaolla/fuente.Cercióresedequehayaunaollaofuenteenlaestufa.Veaquelaolla/fuenteseaaptaparalainducción.ConsultelasecciónFunciónamientodeestemanual.
EILEDdecalentamientodestella.SielLED	destelladosveces,haceunapausayluegorepiteelpatrón,launidadestáen mododeproteccióncontrasobrecalentamiento.	Retirelaolla/fuente.Dejequelasuperficiedecocciónse enfríe.
	SielLEDdestella9veces,haceunapausayluegorepiteelpatrón,laolla/fuentenoes aptaparalainducción.	Useollas/fuentesaptasparalainducción.ConsultelasecciónFunciónamientodeestemanual.
	SielLEDdestella6veces,haceunapausayluegorepiteelpatrón,hayunproblemacon elcentrodelabobina.	ComuníqueseconlosServiciosdeasistenciatécnica deVollrath.
Launidaddejódefuncionar repentinamente.	Puedequelaunidadestémuyercadeuna fuentedecalorexternaolaentradaaire estérestringida.	Reubiquelaunidadlejosdetodafuentedecalorexterna.Despejetodaslasobstruccionesenlaentradaaire.

DECLARACIÓNDELAFCC

Este equipo ha sido probado y se ha encontrado que cumple las reglas del apartado 18 de la FCC. Estos límites están diseñados para proporcionar protección razonable contra interferencia dañana en una instalación residencial. Este equipo genera, usa y puede irradiar energía de radiofrecuencia y, si no se instala ni utiliza de conformidad con las instrucciones, puede causar interferencias dañas a las comunicaciones radiales. Sin embargo, no se garantiza que no ocurran interferencias en una instalación específica. Si este equipo causa interferencias perjudiciales en la recepción de radio o televisión, lo cual se puede determinar al apagar y encender el equipo, se recomienda al usuario probar la interferencia adoptando una de las siguientesmedidas:

•Reorienteoreubiquelaantenareceptora.

•Aumentelaseparaciónentreelequipoyelreceptor

- Conecteelequipoenuntomacorrientedistintodelcircuitoenelcualestäconectadoelreceptor

- Consultealdistribuidorosoliciteayudaauntécnicoderadio/TVexperimentado

Para garantizar el cumplimiento continuado, todo cambio o modificaciones no aprobados expresamente por la parte responsable del cumplimiento podríananularlaautoridaddelusuarioparaoperarelequipo.

SERVICIOYREPARACIÓN

EnVollrath.comencontrarálaspiezasquepuedanserreparadas.

Para evitar lesiones o daños materiales graves, no trate de reparar la unidad ni reemplazar un cable eléctrico por su cuenta. No envíe las unidades directamenteaTheVollrathCompanyLLC.PidainstruccionesalosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.

Al comunicarse con los servicios, esté listo para proporcionar el número de artículo, número de modelo (si corresponde), número de serie y el comprobantedecompraquemuestrelafechaenqueadquiriólaunidad.

CLÁUSULADEGARANTÍADETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Esta garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía porescritoaloscompradoresparadichosusos.

The Vollrath Company LLC garantiza los productos que fabrica o distribuye contra defectos en materiales y fabricación, según se especifica en nuestra cláusula de garantía completa. En todos los casos, la garantía rige desde la fecha de compra original del usuario final que aparece en el recibo. La garantía no cubrirá ningún daño que resulte del uso indebido, abuso, modificación o daños causados por el embalado incorrecto durante ladevolución paraobtenerserviciodereparacióndentrodelperíododevigenciadelagarantía.

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www.vollrath.com

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1236North18thStreet

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Faxprincipal:800.752.56206920.459.6573

Serviciosdeasistenciatécnica:

[e-mail]

Productosdeinducción:800.825.6036

Productosdecalentamientoparamostrador:

800.354.1970

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