SEF3 2000 D3 - Friteuse SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Friteuse à air SILVERCREST SEF3 2000 D3, puissance 2000 W, capacité 3,5 L.
Modes de cuisson	Friture, grill, cuisson à la vapeur, rôtissage.
Température réglable	De 80°C à 200°C.
Minuterie	Minuterie intégrée jusqu'à 60 minutes.
Utilisation	Facile à utiliser avec un panneau de contrôle numérique.
Entretien	Panier et accessoires lavables au lave-vaisselle.
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants.
Informations générales	Dimensions compactes, design moderne, idéal pour les petites cuisines.

FOIRE AUX QUESTIONS - SEF3 2000 D3 SILVERCREST

Comment nettoyer la friteuse SILVERCREST SEF3 2000 D3 ?

Débranchez la friteuse et laissez-la refroidir. Retirez le panier et l'élément chauffant. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Nettoyez l'intérieur de la cuve avec un chiffon humide.

Quelle est la capacité de la friteuse SILVERCREST SEF3 2000 D3 ?

La friteuse a une capacité de 3,5 litres d'huile.

Quels types d'aliments puis-je cuire dans la friteuse SILVERCREST SEF3 2000 D3 ?

Vous pouvez cuire des frites, des beignets, du poulet, des légumes et d'autres aliments panés ou frits.

Comment régler la température de la friteuse ?

Utilisez le bouton de réglage de température pour sélectionner la température souhaitée, indiquée sur le panneau de commande.

La friteuse SILVERCREST SEF3 2000 D3 est-elle sécurisée à utiliser ?

Oui, elle est équipée de plusieurs dispositifs de sécurité, y compris une protection contre la surchauffe et un couvercle avec verrouillage.

Puis-je utiliser la friteuse à l'extérieur ?

Il est recommandé d'utiliser la friteuse à l'intérieur sur une surface plane et stable. Ne pas l'utiliser à l'extérieur.

Comment savoir si l'huile est à la bonne température ?

La friteuse est équipée d'un indicateur de température qui s'allume lorsque l'huile atteint la température souhaitée.

Puis-je faire frire des aliments congelés dans la friteuse ?

Oui, vous pouvez faire frire des aliments congelés, mais assurez-vous de ne pas surcharger le panier pour éviter les éclaboussures.

Que faire si la friteuse ne chauffe pas ?

Vérifiez si la friteuse est correctement branchée et que le thermostat est réglé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Où puis-je trouver le mode d'emploi de la friteuse SILVERCREST SEF3 2000 D3 ?

Le mode d'emploi est souvent inclus dans l'emballage du produit. Vous pouvez également le trouver en ligne sur le site officiel de SILVERCREST.

MODE D'EMPLOI SEF3 2000 D3 SILVERCREST

1. Aperçu de l'appareil 41
2. Utilisation conforme 42
3. Consignes de sécurité 42
4. Éléments livrés 47
5. Les bases de la friture 47
6. Mise en service 49
7. Utilisation 49

7.1 Mise en place 49 7.2 Remplir la friteuse de graisse de friture 49 7.3 Précuire la graisse/l'huile de friture 50 7.4 Installer les poignées pour les paniers 50 7.5 Faire frire les aliments 51

1. Nettoyage et rangement 52

8.1 Retirer le couvercle 52 8.2 Filtrer et la graisse/l'huile de friture 52 8.3 Elimination de la graisse/l'huile de friture 53 8.4 Nettoyage 53 8.5 Réutilisation de la graisse de friture 54 8.6 Rangement 54

1. Elimination 54
2. Préparer des frites maison 55
3. Dépannage 55
4. Caractéristiques techniques 56
5. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la France 56
6. Garantie de HOYER Handel GmbH valable pour la Belgique....59

1. Aperçu de l'appareil

1 Couvercle 2 Hublot 3 Petits paniers 4 Grand panier

5 MAX Repère dans le panier (niveau de remplissage maximal)

6 Poignées pour les paniers 7 Nervures (pour accrocher les paniers) 8 Cuve graisse (intégrée de manière fixe dans la friteuse) 9 Friteuse 10 Poignées de la friteuse 11 Bec verseur pour la GRAISSSE 12 MIN/MAX Repères dans la cuve à GRAISSSE (niveau de remplissage minimal/maximal) 13 Filtre à GRAISS (intégré de manière fixe dans le couvercle)

Figure a : éléments de commande

14 Bouton d'ouverture du couvercle 15 Indications de température pour les aliments 16 READY Voyant lumineux de température (s'allume lorsque la température régée est atteinte) 17 POWER Voyant lumineux de fonctionnement (est allumé lorsque l'appareil est en marche) 18 Bouton de réglage de la température

Figure b : partie arrière de l'appareil avec couvercle ouvert

19 Orifices sur le couvercle 20 Supports de couvercle 21 Boutons de déverrouillage pour le couvercle 22 Câble de raccordement avec fiche secteur 23 Enrouleur pour le câble 24 O/I Interrupteur Marche/Arrêt 25 Fentes d'aération

Nous vous félicitons pour l'acquisition de votre nouvelle friteuse.

Pour manipuler le produit en toute sécurité et vous familiariser avec le volume de livraison :

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant la première utilisation.
• Respectez en priorité les consignes de sécurité ! L'appareil ne doit être utilisé qu'aux fins décrites dans ce mode d'emploi.
• Conservez le présent mode d'emploi pour pouvoir le consulter par la suite.
• Si vous transmettez l'appareil à un tiers, n'oubliez pas d'y joindre ce mode d'emploi. Le mode d'emploi fait partie intégrante du produit.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvelle friteuse!

2. Utilisation conforme

La friteuse est conque pour cuire des aliments dans de l'huile ou de la graisse très chaude jusqu'à une température maximale de 190°C

La friteuse est conque pour un usage domestique. La friteuse doit être utilisée uniquement à l'intérieur.

Cet appareil ne peut pas être utilisé à des fins professionnelles.

Avertissements

Les avertissements suivants sont utilisés si nécessaire dans le mode d'emploi :

DANGER! Risque élevé: le non-respect de l'avertissement peut provoquer des blessures graves, voir la mort.

AVERTISSEMENT! Risque moyen: le non-respect de l'avertissement peut provoquer des blessures ou des dommages matériels graves.

ATTENTION: risque faible: le non-respect de l'avertissement peut provoquer des blessures légères ou entraîner des dommages matériels.

REMARQUE : remarques et particularités dont il faut tenir compte en manipulant l'appareil.

Symboles sur l'appareil

Ce symbole indique de ne pas toucher la surface brûlante.

Ce symbole indique que ces matériaux d'excellente qualité n’altèrent ni le goût ni l'odeur des aliments.

Instructions pour une utilisation en toute sécurité

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de moins de 8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus à condition qu'ils soient surveillés en permanence. Cet appareil ne peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et/ou de connaissance que lorsqu'elles sont surveillées ou qu'elles ont été informées de l'utilisation sûre de l'appareil et ont compris les risques qui en résultent. L'appareil et le câble de raccordement doivent être hors de portée des enfants de moins de 8 ans. - Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par des enfants. À l'aide des poignées, installez l'appareil dans une position stable afin d'éviter le renversement du liquide chaud. La friteuse, le câble de raccordement et la fiche secteur ne doivent pas être plongés dans l'eau ou dans un autre liquide.

Ne touchez pas les parties très chaudes de l'appareil comme le hublot, les orifices sur le couvercle et le corps métallique de la friteuse. Ne prenez les paniers que par les poignées.

De la vapeur très chaude s'échappe des orifices sur le couvercle pendant la friture. Tenez vos mains éloignées de la vapeur.

Cet appareil est destiné à une utilisation domestique et quasi domestique, par exemple...

... dans des cuisines du personnel aménagées dans des magasins, des bureaux et d'autres locaux commerciaux;

... dans des propriétés agricoles;

... par des clients dans des hôtels, motels et autres logements;... dans des pensions offrant le petit déjeuner.

Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé.

Si le câble de raccordement de cet appareil est endommagé, il faut le faire remplacer par le fabricant, son service après-vente ou une personne ayant une qualification similaire pour éviter les mises en danger. Pour le nettoyage, respectez les indications du chapitre (voir « Nettoyage et rangement » à la page 52).

DANGER pour les enfants

Veillez à ce que les enfants ne puissent pas faire tomber la friteuse très chaude (par ex. en tirant sur le câble d'alimentation). Les brûlures engendrées par de la graisse très chaude peuvent être mortelles! Le matériel d'emballage n'est pas un jouet. Les enfants ne doivent pas jouer avec les sachets en plastique. Ceux-ci présentent un risque d'asphyxie.

DANGER pour et provoqué par les animaux domestiques et d'élevage

• Les appareils électriques peuvent représenter des dangers pour les animaux domestiques et d'élevage. De plus, ceux qui peuvent endommager l'appareil. Maintenez par conséquent les animaux éloignés des appareils électriques.

DANGER! RISQUE D'incendie

Ne faites jamais marcher la friteuse à vide ! Avant chaque mise en marche, remplissez la cuve à graisse au minimum jusqu'au repère MIN et au maximum jusqu'au repère MAX. - Les graisses et huiles de friture rances ou sales ainsi que les graisses et huiles inadaptées (comme la margarine, le beurre ou l'huile d'olive) peuvent s'enflammer d'elles-mêmes lors du réchauffage.

N'utilisez que des graisses et huiles adaptées. Veillez à bien purifier, conserver et replacer à temps la graisse/l'huile de friture (voir « Les bases de la friture » à la page 47).

Ne mélangez jamais différentes graisses/huiles ni une graisse/huile usagée à une graisse/huile neuve. N'eteignez jamais un incendie de graisse ou d'huile avec de l'eau, car cela entraînerait une Explosion de graisse. Éteignez l'incendie en plaçant le couvercle sur la friteuse ou à l'aide d'une couverture anti-feu ou d'une couverture en laine. Surveillance tout la friteuse quand elle est en marche. Vous détectez ainsi rapidement les problèmes eventuels en détectant des odeurs ou bruits inhabituels. N'utilisez pas la friteuse sous des placards suspendus ni à proximité de rideaux, papiers ou d'autres objets inflammables. Ne placez pas l'appareil directement sous une prise de courant murale car la chaleur dégagée peut endommager l'installation électrique. Respectez une distance d'au moins 50 cm d'autres objets pour que ceux-ci ne puissent pas prendre feu. Faites fonctionner la friteuse uniquement sur un plan de travail solide, plat, antidérapant, sec et non inflammable pour éviter qu'elle bascule ou glisse.

DANGER! Risque de brûlures

La graisse rel'huile très chaude peut causer des brûlures graves car elle est nettement plus chaude que de l'eau bouillante. Lorsque des gouttes d'eau tombent dans de la graisse ou de l'huile très chaude, il se produit des déflagrations. Évitez tout contact avec de la graisse/de l'huile très chaude ou des projections. Ne déplacez et ne transportez jamais la friteuse lorsqu'elle contient de la graisse/de l'huile très chaude. Ne laissez jamais des gouttes d'eau tomber dans la graisse/l'huile très chaude. Il faut bien sécher les paniers et les aliments à frire avant de les plonger dans la graisse/l'huile très chaude. Eliminez en particulier la glace ou l'eau de décongélation présente sur les aliments surgelés à frire. N'utilisez la friteuse que lorsque vous avez les mains sèches. Ne plongez pas les paniers, les poignées et le couvercle dans l'eau ou d'autres liquides avant utilisation. Assurez-vous que toutes les pièces de la friteuse sont parfaitement sèches avant de les utiliser. Même de petits résidus d'eau peuvent causer des déflagrations s'ils entrent en contact avec de la graisse/de l'huile chaude. Pendant le préchauffage et la friture, laissez le couvercle fermé. De la vapeur très chaude s'échappe du filtre à graisse pendant la friture. Tenez vos mains éloignées de la vapeur. Ne touchez pas les parties très chaudes de l'appareil comme le hublot, les orifices sur le couvercle et le corps métallique de la friteuse. Ne prenez les paniers que par les poignées.

Laissez la friteuse refroidir pendant au moins 1 à 2 heures avant de vider la cuve àgraïse et de nettoyer l'appareil.

DANGER! Risque de dérapage

Évitez les projections d'huile/de graisse sur le sol. Risque de dérapage!

DANGER! Risque d'électrocution en raison de l'humidité

Protégez l'appareil contre l'humidité, les gouttes et les projections d'eau. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ni à proximité de récipients remplis d'eau, tels qu'un évier. - En cas de chute de l'appareil dans l'eau, débranchez immédiatement la fiche secteur avant de toucher l'appareil. Dans ce cas, cessez d'utiliser l'appareil, faites-le vérifier par un atelier spécialisé.

DANGER! Risque d'électrocution

• Ne mettez pas l'appareil en service si l'appareil ou le câble de raccordement présente des dommages visibles ou si l'appareil a subi une chute.
• Les rallonges doivent être conçues pour un courant de minimum de 10 ampères.
• Disposez le câble de raccordement et la rallonge (s'il y en a une) de manière à ce que personne ne marche dessus, ne reste accroché à ceux-ci ou ne trébuché dessus. Avant de brancher l'appareil, assurez-vous que l'interrupteur Marche/Arrêt est positionné sur O
• Ne branchez la fiche secteur qu'à Après avoir branché l'appareil, la prise de courant doit rester facilement accessible.
• Evitez toute dépréciation du câble de raccordement par des arêtes vives ou des surfaces brûlantes. N'enroulez pas le câble de raccordement autour de l'appareil. Utilisez l'enrouleur pour le câble situé sur la partie arrêtée de l'appareil. L'appareil n'est pas complètement isolé du secteur même après l'avoir été avec l'interrupteur Marche/Arrêt. Pour ce faire, débranchez la fiche secteur. Lors de l'installation de l'appareil, veillez à ce que le câble de raccordement ne soit ni coincé ni écrasé. Pour débrancher la fiche secteur de la prise de courant, tirez toujours sur la fiche secteur, jamais sur le câble de raccordement. Débranchez la fiche secteur de la prise de courant...... lorsqu'une panne survient,... lorsque l'appareil ou le câble d'alimentation est endommagé,... quand vous n'utilisez pas l'appareil,... avant de nettoyer l'appareil et... en cas d'orage. Ne raccordez aucun autre appareil présentant une puissance absorbée é âble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. Afin d'éviter tout risque d'accident, n'effectuez aucune modification au niveau de l'appareil.

Avertissement : risque de dommages matériels

• Utilisez uniquement les accessoires d'origine. • Utilisez toujours un panier pour frire des aliments. L'appareil est équipé de pieds en plastique antidérapants. Étant donné que les meubles sont recouverts d'une variété de laques et de matières synthétiques et sont traités avec différents produits d'entretien, il ne peut pas être totalement exclu que certaines de ces substances contiennent des composants qui attaquent et ramollissent les pieds antidérapants en plastique. Au besoin, placez un support antidérapant sous l'appareil. - Des projections de graisse sont possibles lorsque l'appareil est en fonctionnement. C'est pourquoi il faut poser l'appareil sur un support résistant à la chaleur et à la graisse. - Ne videz pas l'huile/la graisse de friture dans les égouts ou dans les toilettes! En durcissant, elle peut boucher les canalisations. Veillez à ce que le support situé sous l'appareil soit sec. Ne placez jamais l'appareil sur des surfaces très chaudes (comme p. ex. les plaques de cuisson) ni à proximité de sources de chaleur ou d'un feu ouvert. N'utilisez pas de détergent corrosif ou provoquant des rayures.

4. Éléments livrés

1 friteuse 9 avec couvercle 1 inclus 1 grand panier 4 2 petits paniers 3 3 poignées pour les paniers 6 1 mode d'emploi

Préparation des aliments

• Tous les aliments à frire doivent être aussi secs que possibles car l'eau produit une déflagration lorsqu'elle entre en contact avec la graisse très chaude. Séchez bien les aliments à frire et/ou éliminez la glace s'il s'agit d'aliments surgelés.
• Il est recommandé de décongeler les aliments surgelés avant de les frire pour qu'ils absorbent moins de graisse. Éliminez autant d'eau et de glace que possible avant de placer les aliments dans la friteuse.
• Il est recommandé de couper la viande, le poisson et les légumes en petits morceaux.
• Dans le cas d'aliments panés, veillez à ce que la panure adhère autant que possible aux aliments à frire. La panure qui se décolle et tombe dans la cuve de friture salit la graisse.

Temps et température de friture

Pour obtenir un résultat savoureux et sain, vous devez respecter très exactement les données imprimées sur l'emballage concernant la sélection de la température et du temps de friture. - Cuisez toujours les aliments par petites portions. - Il ne faut pas remplir les paniers 3/4 au-delà du repère MAX 5. Si vous y mettez plus d'aliments, la température de la graisse baissera trop, la cuisson

durera plus longtemps et les aliments absorberont plus de graisse.

• L'acrylamide est potentiellement cancérigène. Pour limiter autant que possible la formation d'acrylamide, évitez les températures trop hautes (supérieures à 170°C) et un trop fort brunissement. La formation d'acrylamide est beaucoup plus élevée à des températures supérieures à 175°C.

Quelles sont les huiles et graisses adaptées?

Il existe de nombreuses sortes de graisses. Mais toutes les graisses et huiles ne conviennent pas à la friture.

• Pour cette friteuse, nous recommandons d'utiliser de l'huile de friture liquide. Si vous préférez utiliser de la graisse de friture solide, commencez par la faire fondre lentement dans une casserole à basse température puis versez-la dans la friteuse. Vous évitez ainsi une surchauffe de l'appareil et des projections de graisse.
• La graisse ou l'huile doit supporter des températures de cuisson élevées. Veillez à ce que la graisse/l'huile puisse être chauffée au moins à 200 °C.
• Les graisses ne doivent avoir qu'une faible teneur en eau. L'eau s'évapore lors du préchauffage et la graisse est projetée.
• Les huiles riches en acides gras polyinsaturés sont très saines dans les salades mais ne conviennent pas à la friture car leur stabilité à la chaleur est insuffisante.
• Le beurre, la margarine et l'huile d'olive ne conviennent pas. L'huile de colza et l'huile de tournesol conviennent par exemple bien.
• Ne mélangez jamais différentes sortes de graisses/d'huiles!

Conserver l'huile utilisée

Du fait de la friture, la graisse est encrassée et se conserve donc moins longtemps. C'est pourquoi, après chaque friture, vous devez verser l'huile sur un filtre double d'une feuille d'esuie-tout qui retiendra les salissures grossières. - La lumière et l'oxygène font rancir la graisse. C'est pourquoi vous devez la conserver dans un récipient bien fermé, dans un endroit sombre, frais et sec. - Dans de bonnes conditions, la graisse peut être conservée plusieurs semaines.

Tableau de friture

Aliments	Tempéra-ture(environ)	Temps(minutes)
Légumes 130 °C	5 - 8
Cuisses de poulet	170 °C 15	- 25
Ailerons de poulet	170 °C 7	- 15
Blanc de poulet 1	70 °C 8 - 18
Frites (fraîches) 170 °C 10 - 15
Frites(surgelées)	selon les indications du fabricant
Escalope de porc panée	170 °C 15	- 25
Filet de poisson(surgélé)	190 °C 7	- 15

Éliminer le goût d'un aliment de l'huile/graisse

Certains aliments comme le poisson perdent du jus à la cuisson. Ce jus se répand dans l'huile/la graisse, modifiant son odeur et son goût. Ce goût est ensuite transmis aux prochains aliments cuits dans cette huile/graisse.

Une astuce simple vous permet de réduire voire d'éliminer entièrement ce goût.

1. Chauffez l'huile/graisse à environ 150 °C.
2. Placez 2 fines tranches de pain ou un peu de persil dans le panier.
3. Plongez le panier dans la friteuse et fermez le couvercle.
4. Attendez que l'huile/la graisse ne forme plus de bulles puis sortez le panier. L'huile/la graisse devrait avoir retrouvé son goût d'origine.

Reconnaître la graisse rance

• Si vous constatiez que votre graisse pré
• odeur acre, nauséabonde;
• mauvais goût des aliments frits;
• dépôts bruns et durs;
• formation de mousse au préchauffage;
• fort dégagement de fumée dès les basses températures.

Avertissement : risque de dommages matériels !

• Ne videz pas l'huile/la GRAISSE de friture dans les égouts ou dans les toilettes ! En durcissant, elle peut boucher les canalisations.
• La graisse et l'huile, en quantités domestiques usuelles, peuvent être jetées avec les ordures ménagères.
• Ne déversez pas laGRAISSE/l'huile directement dans la poubelle mais videz-la dans l'emballage d'origine ou dans un sac en plastique.
• Vous pouvez aussi éliminer la graisse/l'huile à un centre de collecte de graisses usagées.

6. Mise en service

• Enlevez tout le matériel d'emballage.
• Vérifiez que tous les accessoires soient présents et en bon état.
• Nettoyez l'appareil avant la première utilisation! (voir « Nettoyage et rangement » à la page 52).
• Posez l'appareil sur une surface sèche, plane et antidérapante. Le support doit en outre être résistant à la chaleur et ne pas pouvoir être endommagé par des projections de graisse très chaudes.

REMARQUE : lors de la première utilisation, il peut se dégager un peu de fumée et une odeur particulière. Cela est du aux moyens de montage de l'élément chauffant. Il ne s'agit pas d'un défaut du produit. Veillez à assurer une aération suffisante.

RISQUE D'incendie / RISQUE de brûlures!

Ne branchez la fiche secteur 22 à la prise de courant qu’une fois que le niveau d’huile ou de graisse fondue a atteint au minimum le repère MIN 12 de la cuve à graisse 8. Toutes les pièces de la friteuse doivent être complètement sèches quand vous utilisez l’appareil. Posez la friteuse sur un plan de travail solide, plat, antidérapant, sec et non inflammable. N’utilisez pas la friteuse sous des placards suspendus ni à proximité de rideaux, papiers ou d’autres objets inflammables. Ne placez pas l’appareil directement sous une prise murale.

Respectez une distance d'au moins 50 cm sur tous les côtés.

RISQUE D'incendie / RISQUE de brûlures!

• À l'état liquide, le niveau de remplissage de la graisse/de l'huile de friture doit se situer entre les repères MIN et MAX 12 situés à l'intérieur de la cuve à graisse 8. N'utilisez que des graisses et huiles de friture adaptées (voir « Les bases de la friture » à la page 47).

1. Il vous faut environ 3,3 (MIN) à 4 (MAX) litres d'huile de friture ou environ 3,0 (MIN) à 3,5 (MAX) kg de graisse de friture solide.
2. Commencez par faire fondre lentement la graisse de friture solide dans une casserole à basse température. C'est seulement après que vous pourrez la transvaser avec précaution dans la cuve à graisse 8 de la friteuse 9.

DANGER! Risque de brûlures!

• Ne touchez pas les parties très chaudes de l'appareil comme le hublot 2.
• Fermez le couvercle 1. Il doit fermement s'enclencher.
• Branchez la fiche secteur 22 à une prise de courant avec contact de protection aisément accessible dont la tension correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique.
• Placez si nécessaire le bouton de réglage de la température 18 sur MIN.
• Commutez l'interrupteur Marche/Arrêt O/I 24 situé sur la partie arrière de l'appareil sur I pour allumer l'appareil. Le voyant lumineux de fonctionnement POWER 17 et le voyant lumineux de température READY 16 s'allument.
• À l'aide du bouton de réglage de la température 18, réglez la température souhaitée.
• Vous trouvrez des recommandations concernant la température et le temps de friture sur l'emballage des alimentes.
• Le voyant lumineux de température READY 16 s'éteint lorsquell'appareil chauffe.
• Le voyant lumineux de température READY 16 s'allume à nouveau lorsque la température réglée est atteinte.

REMARQUE: Nous recommandons de préchauffer la graisse/l'huile de friture pendant environ 10 à 15 minutes pour garantir une chaleur régulière dans la cuve.

Les indications de température figurent sur les emballages des aliments, le tableau de

friture (voir « Tableau de friture » à la page 48) ou les indications de température 15° sur l'appareil.

Symbole sur l'appareil / Température	Aliments
130°C	Crevettes
150°C	Poulet
170°C	Frites (fraîches)
190°C	Poisson

REMARQUE: les indications de température sont données à titre indicatif. La température peut diverger en fonction de la qualité, de la taille et de la quantité des aliments ainsi que de vos préférences.

7.4 Installer les poignées pour les paniers

Les poignées 6 fournies peuvent aussi bien être utilisées avec le grand panier 4 qu’avec les petits paniers 3.

• Une poignée 6 est nécessaire pour chacun des deux petits paniers 3.
• Deux poignées 6 sont nécessaires pour le grand panier 4.
• Figure D: presse les arceaux métalliques de la poignée 6 l'un contre l'autre.
• Figure E: introduisez les extrémités des arceaux métalliques dans les petits œillets situés sur la face intérieure du panier 3/4 et relâchez les arceaux métalliques.
• Figure F: basculez la poignée 6 vers l'extérieur jusqu'à ce qu'elle s'encliquette.

REMARQUE: ne placez les paniers 3/4 dans la friteuse 9 que lorsque vous souhaitez faire frire aliments dans la graisse très chaude.

DANGER! Risque de brûlures!

Laissez refroidir les paniers 3/4 et les arceaux métalliques des poignées 6 avant de retirer ces dernières des paniers.

Pour retirer les poignées 6, procédez dans l'ordre inverse:

• Basculez la poignée 6 vers l'intérieur.
• Pressez les arceaux métalliques l'un contre l'autre et extrayez-les des petits œillets.

RISQUE D'incendie / RISQUE de brûlures!

Ne laissez jamais des gouttes d'eau tomber dans la graisse/l'huile de friture très chaude. Il faut bien sécher les paniers 3/4 et les aliments à frire. N'utilisez l'appareil qu'avec les mains sèches. De la vapeur très chaude s'échappe des orifices sur le couvercle 19 pendant la friture. Tenez vos mains éloignées de la vapeur. Ne placez pas les aliments à frire dans les paniers 3/4 lorsque ceux-ci sont suspendus au-dessus de l'huile très chaude.

De petits morceaux peuvent tomber dans l'huile et entraîner des projections.

Ne déplacez jamais la friteuse 9 tant qu'elle est encore très chaude!

1. Placez les aliments à frire dans les paniers 3 ou dans le panier 4. Les paniers 3/4 doivent être remplis au maximum jusqu'au repère MAX 5.
2. Le voyant lumineux de température READY 16 s'allume, appuyez sur le bouton d'ouverture du couvercle 14 et ouvrez le couvercle 1.
3. Plongez ensuite les paniers 3 ou le panier 4 dans l'huile avec précaution. Ce faisant, les arceaux métalliques des poignées 6 doivent être positionnés sur les nervures 7.

1. Fermez le couvercle 1. Il doit fermement s'enclencher.
2. Surveillez la friture par le hublot 2. Les aliments cuisent très vite dans l'huile chaude. Respectez avec autant de précision que possible les temps de friture recommandés.
3. Lorsque les alimentés sont frits, appuyez sur le bouton d'ouverture du couvercle 14 puis ouvrez le couvercle 1.
4. Figure C: sortez les paniers 3 ou le panier 4 de l'huile/la graisse et suspendez-les à l'aide de la fixation prévue sous la poignée 6 sur le bord avant de la cuve à graisse 8 pour qu'ils s'égouttent.
5. Lorsque la graisse est égouttée, transférez les aliments dans un plat creux ou récipient similaire.
6. Si nécessaire, régalez une autre température pour d'autres fritures.
7. Avant chaque cuisson, préchauffez l'appareil jusqu'à ce que le voyant lumineux de température READY 16 s'allume à nouveau.
8. Lorsque vous avez frit tous vos aliments, tournez le bouton de réglage de la température 18 sur MIN.
9. Commutez l'interrupteur Marche/Arrêt O/I 24 situé sur la partie arrière de l'appareil sur O pour arrêter l'appareil. Le voyant lumineux de fonctionnement POWER 17 et le voyant lumineux de température READY 16 s'éteignent.
10. Débranche la fiche secteur 22 et laissez l'appareil refroidir.

DANGER! Risque de brûlures!

Laissez refroidir la friteuse 9 pendant environ 2 heures avant de la déplacer, de la vider ou de la nettoyer.

DANGER! Risque d'électrocution!

Débranchez la fiche secteur 22 de la prise de courant avant de nettoyer la frieteuse.

Avertissement : risque de dommages matériels !

N'utilisez pas de détergent corrosif ou provoquant des rayures.

8.1 Retirer le couvercle

1. Appuyez sur le bouton d'ouverture du couvercle 14
2. Figure B: À l'aide d'un objet fin (p. ex. une baguette), appuyez sur les petits boutons de déverrouillage 21 situés dans les supports de couvercle 20 sur la partie arrière de l'appareil. Tirez simultanément le couvercle 1 vers le haut pour le sortir des supports de couvercle 20.
3. Une fois le couvercle 1 nettoyé et complètement séché (voir « Nettoyage » à la page 53), placez-le de nouveau dans les supports de couvercle 20 de telle sorte qu'il s'enclenche des deux côtés.

8.2 Filtrer et conserver lagraissé/ilhuile de friture

• Après chaque cuisson, vérifie la qualité de la graisse/l'huile de friture (voir « Les bases de la friture » à la page 47). Si la qualité est encore bonne, filtrez la graisse/l'huile avant de la ranger : versez la graisse/l'huile tiède dans un filtre double d'une feuille essuie-tout. Pour verser la cuve, utilisez le bec verseur.

Il est recommandé de verser l'huile de friture dans la bouteille d'origine bien fermée et de la conserver dans un endroit frais.

• Vous pouvez remettre la graisse de friture dans la cuve à graisse nettoyée ou la laisser durcir dans la friteuse fermée et la conserver autant que possible dans un endroit frais.

Avertissement : risque de dommages matériels !

Ne videz pas l'huile/la graisse de friture dans les egouts ou dans les toit lettes! En durcissant, elle peut boucher les canalisations.

Il faut immédiatement éliminer la graisse/ l'huile représentant des défauts de qualité (voir « Les bases de la friture » à la page 47).

Nettoyage des paniers et du couvercle

Les paniers 3/4 et le couvercle 1 peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. En cas de nettoyage du couvercle 1 au lave-vaisselle, le filtre à GRAISSE 13 intégré dans le couvercle est simultanément nettoyé.

1. Pressez les arceaux métalliques de la poignée 6 l'un contre l'autre et retirez-les des oeillets se trouvant sur le panier 3/4. Retirez la poignée (voir « Installer les poignées pour les paniers » à la page 50).
2. Passez le couvercle 1 et les paniers 3/4 au lave-vaisselle.

REMARQUE: ces pièces peuvent également être nettoyées à la main à l'eau chaude avec du produit vaisselle. Rincez ensuite soigneusement à l'eau claire.

1. Laissez toutes les pièces entièrement sécher avant de les ranger ou de les utiliser à nouveau.

Nettoyage des poignées pour les paniers

1. Lavez les poignées 6 en les passant sous l'eau avec du produit vaisselle doux.
2. Laissez les poignées 6 entièrement sécher avant de les ranger ou de les utiliser à nouveau.

DANGER! Risque d'électrocution!

La cuve à graisse 8 est intégrée de manière fixe dans la friteuse 9 et ne doit pas être nettoyée au lave-vaisselle. La friteuse 9 ne doit pas être plongée dans l'eau et doit être protégée de l'eau.

1. À l'aide d'un morceau d'essuie-tout, enlevez autant de graisse/d'huile que possible de la cuve à graisse 8 vidée.
2. Essuyez la cuve à GRAISE 8 et le corps de la friteuse 9 avec un chiffon humide avec du produit vaisselle doux. Veillez à ce que de l'eau ne pénètre pas dans le corps (p. ex. dans les fentes d'aération 25 situées sur la partie arrière).
3. Essuyez à plusieurs reprises avec un chiffon humide à l'eau claire.
4. Laissez toutes les pièces entièrement sécher avant de les ranger ou de les utiliser à nouveau.

8.5 Réutilisation de la graissé de friture

1. Si vous avez conservé laGRAISSDe friture en dehors de la friteuse 9, commencez par la faire fondre (comme pour la graisse neuve) dans une casserole avant de la verser dans la friteuse.
2. Si vous avez conservé la graisse de friture dans la friteuse 9, il faut maintenant la préchauffer lentement et avec précaution pour éviter les projections. Laissez la friteuse remplie de graisse pendant un certain temps à température ambiante jusqu'à ce que la graisse ait atteint la température ambiante.
3. Avec précaution, piquez plusieurs fois la surface avec une fourchette.
4. Branchez la fiche secteur 22 à la prise de courant et réglez le bouton de réglage de la température 18 sur 130°C.
5. Attendez que la graisse ait complètement fondu. Ensuite seulement, régalez la température de cuisson avec le bouton de réglage de la température 18.

DANGER pour les enfants !

• Conserve l'appareil hors de portée des enfants.
• Laissez toutes les pièces entièrement sécher avant de les ranger.
• Enroulez le câble de raccordement 22 autour de l'enrouleur pour le câble 23.
• En cas de conservation de graisse de friture solide dans la cuve à graisse 8, fermez le couvercle 1 et placez la friteuse 9 dans un endroit frais et sec (voir « Filtrer et conserver la graisse/l'huile de friture » à la page 52).
• Conservez l'ensemble des accessoires dans un endroit sec et exempt de poussières.

9. Élimination

Ce produit est soumis aux exigences de la directive 2012/19/UE. Le symbole de la poubelle sur roues barrée signifie que, dans l'Union européenne, le produit doit

faire l'objet d'une collecte séparée des déchets. Cela s'applique au produit et à tous les accessoires portant ce symbole. Les produits portant ce symbole ne doivent pas être éliminés avec les déchets ménagers normaux, mais doivent être déposés dans un point de collecte chargé du recyclage des appareils ELECTriques et électroniques.

Ce symbole de recyclage identifie p. ex. un objet ou des parties de matériaux comme étant recyclables. Le recyclage contribue à réduire l'utilisation de matières premières et à protéger l'environnement.

Le produit est recyclable, soumis à la responsabilité élargie du producteur et doit faire l'objet d'un tri sélectif.

Emballage

Si vous souhaitez mettre l'emballage au rebut, respectez les prescriptions environnementales correspondantes de votre pays.

Choisir les bonnes pommes de terre

• Les pommes de terre doivent avoir une peau ferme et ne pas encore avoir germé.
• Utilisez des pommes de terre à chair farineuse ou majoritairement ferme.
• Les pommes de terre ne doivent pas être trop petites et avoir à peu près toutes la même taille. Cela facilite la préparation.
• Épluche les pommes de terre.
• Coupez les pommes de terre en batonnets ou en rondelles, à votre convenance.
• Placez les pommes de terre dans de l'eau pendant environ 1 heures avant de les frire.
• Séchez les pommes de terre, par ex. avec un torchon.
• Première friture: cuisez les pommes de terre dans l'huile de friture pendant environ 10 à 14 minutes à environ 150°C
• Figure C: sortez les paniers 3 ou le panier 4 de l'huile/la graisse et suspendez-les à l'aide de la fixation prévue sous la poignée 6 sur le bord avant de la cuve à graisse 8 pour qu'ils s'égouttent.
• Préchauffez l'huile/la graisse à environ 170°C.
• Deuxième friture: cuisez à nouveau les pommes de terre dans l'huile de friture pendant 3 à 4 minutes à environ 170°C
• Arrêtez la cuisson lorsque le brunissement souhaité est atteint.

REMARQUE: une seule friture suffit pour les frites surgelées.

11. Dépannage

Si votre appareil ne fonctionne pas correctement, procédez dans un premier temps aux tests de cette liste de contrôle. Il s'agit peut-être seulement d'un problème mineur que vous pouvez résoudre vous-même.

DANGER! Risque d'électrocution!

N'essayez en aucun cas de réparer l'appareil vous-même.

Problème	Cause possible /solution
Ne fon-c-tionne pas	L'alimentation électrique est-elle établie correctement? Vérifiez le branchement.
Après écoulément du temps re-commandé, les alimentés à frire ne sont toujours pas cuits	Avez-vous frit une trop grande quantité en une seule fois? La graisse était-elle bien préchauffée à la tempéra-ture recommmandée?
Les alimentés frits ont mauvais goût	La graisse/l'huile est-elle vieille? Avez-vous cuit auprès-vant des alimentés ayant un goût fort dans la même graisse (par ex. du pois-son)? Changez la graisse/ l'huile ou nettoyez-la (voir « Les bases de la friture » à la page 47).
Il y a un fort dégage-ment de fu-mée et d'odeur	La graisse/l'huile est-elle vieille, sale ou de l'humi-dité s'est-elle infiltrée dans la graisse/l'huile? Changez la graisse/ l'huile.

12. Caractéristiques techniques

Modèle : SEF3 2000 D3
Tension sector : 230 V	~ 50 Hz
Classe de protection : I
Puisance : 2 000 W
Niveau de replissage de la cuve àGRAisse :	MIN : 3,3 litres MAX : 4 litres

Symboles utilisés

GS	Geprüfte Sicherheit (sécurité contrôlée). Les appareils doivent satisfaire aux Règles techniques reconnues en vigueur et être conformes à la Loi sur la sécurité des produits (Produktssicherheits-gesetz/ ProdSG).
CE	Avec ce marquage CE, la société HOYER Handel GmbH déclare la conformité avec la règlementation de l'Union Européenne.
	Ce symbole rappelle qu'il faut éliminer l'emballage en respectant l'environnement.
21PAP	Matériaux recyclables : carton (hormis le carton ondulé)
	Le symbole représentée les pieces pouvant être nettoyées au lavevaisselle.

Sous réserves de modifications techniques.

Chère cliente, cher client, Vous obtenez pour cet appareil une garantie de 3 ans à compter de la date d'achat. En cas de défauts de ce produit, vous disposez de droits légaux contre le vendeur de ce produit. Ces droits ne sont pas limités par notre garantie présentée par la suite.

Indépendamment de la garantie commerciale souscrite, le vendeur reste tenu des défauts de conformité du bien et des vices rédhibitoires dans les conditions prévues aux articles L217-4 à L217-13 du Code de la consommation et aux articles 1641 à 1648 et 2232 du Code civil.

Article l217-16 du code de la consommation

Lorsque l'acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a été consentie lors de l'acquisition ou de la réparation d'un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d'immobilisation d'au moins sept jours vient s'ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d'intervention de l'acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la demande d'intervention.

Article l217-4 du code de la consommation

Le vendeur livre un bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de la délivrance.

Il répond également des défauts de conformité résultant de l'emballage, des instructions de montage ou de l'installation lorsque celle-ci a été mise à sa charge par le contrat ou a été réalisée sous sa responsabilité.

Article l217-5 du code de la consommation

Le bien est conforme au contrat :

1. S'il est propre à l'usage habituellement attendu d'un biensemblable et, le cas échéant :
2. s'il correspond à la description donnée par le vendeur et possède les qualités que celui-ci a présentées à l'acheteur sous forme d'échantillon ou de modèle;
3. s'il présente les qualités qu'un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le produit ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l'étiquetage;
4. propre à tout usage spécial recherché par l'acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté.

Article l217-12 du code de la consommation

L'action résultant du défaut de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien.

Article 1641 du code civil

Le vendeur est tenu de la garantie à raison des défauts cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l'usage auquel on la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l'acheteur ne l'aurait pas acquise, ou n'en aurait donné qu'un moindre prix, s'il les avait connus.

Article 1648 premier alinéa du code civil

L'action en resultats des vices rédhibitoires doit être entaée par l'acquereur dans un délai de deux ans à compter de la découverte du vice.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date d'achat. Conservez le ticket de caisse d'origine. Ce document sert de justificatif d'achat. Si au cours des trois années suivant la date d'achat, des défauts de matériel ou de fabrication apparaissent sur ce produit, celui-ci vous est, à notre discrétion, réparé ou remplacé gratuitement, ou le prix d'achat est remboursé. Les conditions pour faire valoir la garantie sont que l'appareil et la preuve d'achat (ticket de caisse) soient présentés dans un délai de trois ans et que le défaut ainsi que le moment où il est survenu soient brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie, nous vous renvoyons le produit réparé ou neuf. La réparation ou l'échange du produit ne constitue pas un nouveau commencement de période de garantie.

Les pièces détachées indispensables à l'utilisation du produit sont disponibles pendant la durée de la garantie du produit.

Durée de garantie et requêtes légales pour vices de construction

La durée de garantie n'est pas prolongée par son application. Ceci est également valable sur les pièces réparées et replacées. Les dommages et les vices déjà présents au moment de l'achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Après l'expiration de la garantie, les réparations à effectuer sont payantes.

Étendue de la garantie

L'appareil a été fabriqué selon des prescriptions de qualité rigoureuses et a été vérifié minutieusement avant livraison.

La garantie s'applique aux défauts de matériel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pièces d'usure qui sont soumises à une usure normale et les dommages subis par des pièces fragiles, par ex. les interrupteurs, batteries, sources d'éclairage ou autres pièces en verre.

Cette garantie est perdue si l'appareil n'a pas été utilisé ou entretenu de manière conforme. Pour une utilisation conforme du produit, respecter précisément toutes les consignes présentées dans le mode d'emploi. Les fins d'utilisation et les actions contre-indiquées ou déconseillées dans le mode d'emploi doivent impérativement être évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un usage non commercial. La manipulation non autorisée et non conforme, l'utilisation de force et les interventions non effectuées par notre centre de service autorisé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition le numéro d'article

IAN:322493_1904 et le ticket de caisse comme preuve d'achat.

• Vous trouverez les numéros d'article sur la plaque signalétique, une gravure, la page de titre de votre notice (en bas, à gauche) ou sur l'autocollant apposé à l'arrière ou sur le dessous de l'appareil.
• En cas d'erreur de fonctionnement ou autres pannes, contactez d'abord par téléphone ou par e-Mail le centre de service cité ci-dessous.
• Envoyez ensuite gratuitement à l'adresse de service qu'on vous a donné le produit considéré comme défectueux

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce mode d'emploi ainsi que ceux d'autres produits, des vidéos sur les produits et des logiciels d'installation.

Ce code QR vous permet d'accéder directement à la page du service client Lidl (www. lidl-service. com) et vous permet d'ouvrir votre mode d'emploi lorsque vous avez saisi le numéro d'article (IAN) 322493_1904.

Centre de service

FR Service France

Tel.: [phone]

E-Mail: [e-mail]

IAN:322493_1904

Fournisseur

Attention! L'adresse suivante n'est pas une adresse de service. Contactez d'abord le centre de service cité plus haut.

Hoyer Handel GmbH

Taskoprustraße 3

DE-22761 Hamburg

ALLEMAGNE

Chère cliente, cher client, Vous obtenez pour cet appareil une garantie de 3 ans à compter de la date d'achat. En cas de défauts de ce produit, vous disposez de droits légaux contre le vendeur de ce produit. Ces droits ne sont pas limités par notre garantie représentée par la suite.

Conditions de garantie

Le délai de garantie commence à la date d'achat. Conservez le ticket de caisse d'origine. Ce document sert de justificatif d'achat. Si au cours des trois années suivant la date d'achat, des défauts de matériel ou de fabrication apparaisent sur ce produit, celui-ci vous est, à notre discrétion, réparé ou remplacé gratuitement. Les conditions pour faire valoir la garantie sont que l'appareil et la preuve d'achat (ticket de caisse) soient présentés dans un délai de trois ans et que le défaut ainsi que le moment où il est survenu soient brièvement décrits par écrit.

Si le défaut est couvert par notre garantie, nous vous renvoyons le produit réparé ou neuf. La réparation ou l'échange du produit ne constitue pas un nouveau commencement de période de garantie.

Durée de garantie et requêtes légales pour vices de construction

La durée de garantie n'est pas prolongée par son application. Ceci est également valable sur les pièces réparées et replacées. Les dommages et les vices déjà présents au moment de l'achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Après l'expiration de la garantie, les réparations à effectuer sont payantes.

Étendue de la garantie

L'appareil a été fabriqué selon des prescriptions de qualité rigoureuses et a été vérifié minutieusement avant livraison.

La garantie s'applique aux défauts de matériel ou de fabrication.

Sont exclus de la garantie les pièces d'usure qui sont soumises à une usure normale et les dommages subis par des pièces fragiles, par ex. les interrupteurs, batteries, sources d'éclairage ou autres pièces en verre.

Cette garantie est perdue si l'appareil n'a pas été utilisé ou entretenu de manière conforme. Pour une utilisation conforme du produit, respecter précisément toutes les consignes présentées dans le mode d'emploi. Les fins d'utilisation et les actions contre-indiquées ou déconseillées dans le mode d'emploi doivent imperativement être évitées.

Le produit est exclusivement conçu pour un usage non commercial. La manipulation non autorisée et non conforme, l'utilisation de force et les interventions non effectuées par notre centre de service autorisé entraînent la perte de garantie.

Déroulement en cas de garantie

Pour assurer un traitement rapide de votre demande, respectez les éléments suivants :

• Pour toute demande, tenez à disposition le numéro d'article

IAN:322493_1904 et le ticket de caisse comme preuve d'achat.

• Vous trouverez les numéros d'article sur la plaque signalétique, une gravure, la page de titre de votre notice (en bas, à gauche) ou sur l'autocollant apposé à l'arrière ou sur le dessous de l'appareil.
• En cas d'erreur de fonctionnement ou autres pannes, contactez d'abord par téléphone ou par e-Mail le centre de service cité ci-dessous.
• Envoyez ensuite gratuitement à l'adresse de service qu'on vous a donné le produit considéré comme défectueux

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce mode d'emploi ainsi que ceux d'autres produits, des vidéos sur les produits et des logiciels d'installation.

Ce code QR vous permet d'accéder directement à la page du service client Lidl (www. lidl-service. com) et vous permet d'ouvrir votre mode d'emploi lorsque vous avez saisi le numéro d'article (IAN) 322493_1904.

Centre de service

Centre de service Belgique

Attention! L'adresse suivante n'est pas une adresse de service. Contactez d'abord le centre de service cité plus haut.

Hoyer Handel GmbH

Taskoprustraße 3

DE-22761 Hamburg

ALLEMAGNE