SEF3 2000 D3 - Fritteuse SILVERCREST - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SEF3 2000 D3 SILVERCREST

DE Bedienungsganleitung

EDELSTAHL-FRITTEUSE

FR BE Mode d'emploi

FRITEUSE EN ACIER INOXYDABLE

PL Instruktja obstugi

FRYTKOWNICA ZE STALI SZLACHETNEJ

SK Návod na obsluhu

FRITÉZA

Operating instructions

STAINLESS STEEL DEEP FAT FRYER

1. Übersicht 3
2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch 4
3. Sicherheitshinweise 4
4. Lieferumfang 8
5. Kleines 1x1 des Frittierens 8
6. Inbetriebnahme 10
7. Bedienung 11

7.1 Aufstellen 11
7.2 Frittierfett einfullen 11
7.3 Frittierol/-fett aufheizen 11
7.4 Griffe fur die Frittierkorbe montieren 12
7.5 Frittieren 12

1. Reinigen und Aufbewahren 14

8.1 Deckel abnehmen 14
8.2 Frittierfett/öl filtern und aufbewahren 14
8.3 Frittierfett/öl entsorgen 14
8.4 Reinigen 15
8.5 Gebrauchtes Frittierfett wiederverwenden 15
8.6 Aufbewahren 16

1. Entsorgen 16

2. Frische Pommes selbst machen 17
   11.Problemlösung 17

3. Technische Daten 18
   13.Garantie der HOYER Handel GmbH 18

1. Übersicht

1 Deckel
2 Sichtfenster
3 Kleine Frittierkorbe
4 GroBer Frittierkorb

5 M A X Markierung im Frittierkorb (maximale Füllhöhe)

6 Griffe fur die Frittierkorbe
7 Stege (zum Einhängen der Frittierkorbe)
8 Fettbehalter (fest integriert in der Fritteuse)
9 Fritteuse
10 Griffe der Fritteuse
11 AusgieBmulde fur Fett
12 MIN/MAX Markierungen im Fettbehälter (minimale/maximale Füllhöhe)
13 Fettfilter (fest integriert im Deckel)

Bild A: Bedienelemente

14 Taste zum Öffnen des Deckels
15 Temperaturangaben für Lebensmittel
16 READY Temperatur-Kontrollleuche (leuchtet, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist)
17 POWER Betriebs-Kontrollleuche (leuchtet, wenn das Gerät eingeschaltet ist)
18 Temperaturegler

Bild B: Geräterückseite mit geöffnetem Deckel

19 Öffnungen im Deckel
20 Deckelhalterungen
21 Entriegelungstasten fur den Deckel
22 Anschlussleitung mit Netzstecker
23 Kabelaufwicklung
24 O/I Ein-/Ausschalter
25 Lüftungsschlitze

Herzlichen Dank für Ihr Vertrauen!

Wir gratulieren Ihnen zu ihrer neuen Fritteuse.

Für einen sicheren Umgang mit dem Produkt und um den ganzen Leistungsumfang kennenzulernen:

• Lesen Sie vor der ersten Inbetriebnahme diese Bedienungsanleitung gründlich durch.
• Befolgen Sie vor allen Dingen die Sicherheitshinweise!
  Das Gerätarf nur so bedient werden, wie in dieser Bedi- nungsanleitung beschreiben.
• Bewahren Sie diese Bedienungs-anleitung für spätere Informationen auf.
• Falls Sie das Gerät einmal weitergeben, legen Sieitte diese Bedienungsanleitung dazu. Die Bedienungsanleitung ist Bestandteil des Produktes.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit ihrer neuen Fritteuse!

2. Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Die Fritteuse ist zum Garen von Lebensmitteln in heiBem OI oder Fett bei einer Temperatur bis maximal 190^ vorgesehen.

Die Fritteuse ist für den privaten Haushalt konzipiert. Die Fritteusearf nur in Innenräumenbenutzt werden.

Dieses Gerätarf nicht für gewerbliche Zwecke eingesetzt werden.

3. Sicherheitshinweise

Warnhinweise

Falls erforderlich, werden folgende Warnhinweise in dieser Bedienungsanleitung verwendet:

GEFAHR! Hohes Risiko: Missach- tung der Warnung kann Schaden fur Leib und Leben verursachen.

WARNING! Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung kann Verletzungen oder schwere Sachschäden verursachen.

VORSICHT: Geringes Risiko: Missachtung der Warnung kann leichte Verletzungen oder Sachschäden verursachen.

HINWEIS: Sachverhalte und Besonderheiten, die im Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollenn.

Symbole am Gerät

Dieses Symbol warned Sie vor dem Berühren der bereits Oberfläche.

Das Symbol gibt an, dass so ausgezeichnete Materialien, Lebensmittel weder im Geschmack noch im Geruch verändern.

Anweisungen für den sicheren Betrieb

• Dieses Gerätarf nicht von Kindern im Alter zwischen 0 und 8 Jahren benutzt werden. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber benutzt werden, wenn sie ständig beaufsichtigt werden. Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauches des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
- Die Reinigung und die Wartung durch den Benutzer)duren nicht von Kindern durchgefuhrt werden.
Stellen Sie das Gerät in einer stabilen Lage mit den Handgriffen auf, um das Verschüttten der bereits Flüssigkeit zu vermeiden.
Die Fritteuse, die Anschlussleitung und der Netzstecker dürfen nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden.

Berühren Sie nicht die bereits Geräteile wie z. B. das Sichtefenster, die Öffnungen im Deckel, das Metallgehause der Fritteuse. Fassen Sie die Frittierkorbe nur an den Griffen an.
Wahrend des Frittierens entweicht aus den Öffnungen im Deckel kein Ber Dampf. Fassen Sie nicht in den Dampf.

• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und in haushaltsahnlichen Anwendungen verwendet zu werden, wie beispielsweise ...
• ... in Kuchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerblichen Bereichen;
• ... in landwirtschaftlichen Anwesen;
• ... von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohninrichtungen;

• ... in Frühstückspensionen.

• Dieses Gerät ist nicht damit bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.

• Wenn die Anschlussleitung these Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder

eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdun-gen zu vermeiden.

Beachten Sie das Kapitel zur Reinigung (siehe "Reinigen und Aufbewahren" auf Seite 14).

GEFAHR für Kinder

Sorgen Sie damit, dass Kinder die heiße Fritteuse niemals (z. B. am Netzkabel) herunterziehen können. Bei Verbruhungen durch heißes Fett besteht Lebensgebung!
- Verpackungsmaterial ist kein Kinder-spielzeug. Kinder dürfen nicht mit den Kunststoffbeuteln speiten. Es besteht Er-stickungsgefahr.

GEFAHR für und durch Haus- und Nutztiere

Von Elektrogeräten können Gefahren für Haus- und Nutztiere ausgehen. Des Weiteren können Tiere auch einen Schaden am Gerät verursachen. Halten Sie deshalb Tiere grundsätzlich von Elektrogeräten fern.

BRANDGEFAHR

Betreiben Sie die Fritteuse niemals leer! Fullen Sie den Fettbehälter vor jedem Einsatzen mindestens bis zur Markierung MIN und hochstens bis zur Markierung MAX.
Alte oder verschutzte Frittierfette und -ole und ungeeignete Fete und Ole (wie z. B. Margarine, Butter oder Olivenöl) können sich beim Erhitzen selbst entzünden. Benutzen Sie nur geeignete Ole und Fette. Achten Sie auf sorgfälliges Reinigen und Aufbewahren undrechtzeitiges Austauschen des Frittierfettes/-oles (siehe "Kleines 1x1 des Frittierens" auf Seite 8).
Mischen Sie niemals verschiedene Fette/Ole oder altes und neues Fett/Ol.

Löschen Sie einen Fett- oder Ölbrand niemals mit Wasser, weil dies zur sogenannten FetTEXplosion führt. Ersticken Sie den Brand, indem Sie den Deckel auf die Fritteuse setzen oder mit einer Löschdecke oder Wolldecke.
Beaufsichtigen Sie die Fritteuse immer während des Betriebes. So erkennen Sie auftretende Probleme früherzeitig durch ungewöhnliche Gerüche oder Geräusahe.
Benutzen Sie die Fritteuse nicht unter Oberschranken und nicht in der Naze von Gardinen, Papier oder ähnlichen brennbaren Gegenständen.
- Stellen Sie das Gerät nicht unmittelbar unter einer Wandsteckdose auf, da die entstehende Hitze zu Schäden an der elektrischen Installation führen kann.
- Halten Sie einen Abstand von mindestens 50 cm zu anderen Gegenständen, damit diese kein Feuer fangen können.
Betreiben Sie die Fritteuse ausschließlich auf einer festen, ebenen, rutschfesten, trockenen und nicht brennbaren Arbeitsfläche, um zu verhindern, dass sie umkippt oder wegrutscht.

GEFAHR von Verletzungen durch Verbrennen

HeiBes Fett und Öl führt zu schlimmen Verbrennungen, da es deutlich heiBer ist als kochen des Wasser.
Wenn Wasser in heiBes Fett oder Öl tropft, fuhrt dies zu explosi-onsartigen Verpuffungen.
Vermeiden Sie jeder Kontakt mit dem bereits Fett/Öl oder Spritzern.

Bewegen oder transportieren Sie unter keinen Umständen die Fritteuse mit hei-Bem Fett/Öl.
Lassen Sie niemals Wasser ins heiBe Fett/Öl tropfen.
Frittierkorbe und Frittiergut müssen trocken sein, wenn sie ins heiBe Fett/Öl gegeben werden. Entfern den Sie insbesondere von tiefgefrorenem Frittiergut anhaftendes Eis oder Tauwasser.
Bedieren Sie die Fritteuse nur mit trockenen Händen.
Tauchen Sie die Frittierkorbe, die Griffe und den Deckel vor der Benutzung nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Stellen Sie sicher, dass alle Teile der Fritteuse absolut trocken sind, bevor Sie diese in Gebrauchnehmen. Auch keine Wasserrechte können mit dem erhitzten Fett/Öl zu explosionsartigen Verpuffungen führen.
Lassen Sie während des Aufheizens und des Frittierens den Deckel geschlossen.
Während des Frittierens entweicht aus dem Fettfilter—heßer Dampf. Fassen Sie nicht in den Dampf.
Berühren Sie nicht die bereits Geräteile wie z. B. wie z. B. das Sichtfenster, die Öffnungen im Deckel, das Metallgehause der Fritteuse. Fassen Sie die Frittierkorbe nur an den Griffen an.
Lassen Sie die Fritteuse nach dem Frittieren mindestens 1 bis 2 Stunden abkühlen, bevor Sie den Fettbehälter ausleeren und das Gerät reinigen.

GEFAHR durch Ausrutschen

Vermeiden Sie Ol/Fettspritzer auf dem Fußboden. Es besteht Rutschgefahr!

GEFAHR von Stromschlag durch Feuchtigkeit

Schützen Sie das Gerät vor Feuchtingkeit, Tropf- oder Spritzwasser.
Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und nicht in der Nähe von mit Wasser

geflitten Behältern, wie z. B. Spülbecken.
Sollte das Gerät noch einmal ins Wasser gefallen sein,ziehen Sie sofort den Netzstecker und behmen Sie erst danach das Gerät hereus.Benutzen Sie das Gerät in thisem Fall nicht mehr, sondern halten Sie es von einer Fachwerkstatt überprüfen.

GEFAHR durch Stromschlag

• Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn das Gerät oder die Anschlussleitung sichtbare Schäden aufweist oder wenn das Gerät zuvor fallen gelassen wurde.
  Verlängerungskabel mussen für mindestens 10 Ampere ausgelegt sein.
• Verlegen Sie die Anschlussleitung und gegebenenfalls Verlängerungskabel so, dass niemand auf diese treten, daran hangen bleiben oder darüber stolpern kann.
  Bevor Sie das Gerät anschließen, vergewissern Sie sich, dass der Ein-/Ausschalter auf steht.
  Schlieben Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß installierte, gut zugängliche Steckdose mit Schutzkontakten an, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht. Die Steckdose muss auch nach dem Anschluss werdenhin gut zugänglich sein.
• Achten Sie daraufuf, dass die Anschlussleitung nicht durch scharfe Kanten oder heiße Stellen beschädigt werden kann. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät. Verwenden Sie die Kabelaufwicklung auf der Rückseite des Gerätes.
  Das Gerät ist auch nach dem Ausschalten nicht vollständig vom Netz getrennt. Um dies zu tun,ziehen Sie den Netzstecker.

Achten Sie beim Aufstellen des Gerätes darauf, dass die Anschlussleitung nicht eingeklemmt oder gequetscht wird.
Um den Netzstecker aus der Steckdose zuziehen, immer am Netzstecker, nie an der Anschlussleitungziehen.
- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, ... - ... wenn eine Störung auffritt, - ... wenn das Gerät oder das Netzkabel beschädigt ist, - ... wenn Sie das Gerät nicht benutzen, - ... bevor Sie das Gerät reinigen und ... - ... bei Gewitter.
Schlieben Sie kein anderes Gerät mit hoher Leistungsaufnahme an eine Steckdose im selbst Stromkreis an. So vermeiden Sie eine Überlastung des Stromnetzes.
Schlieben Sie das Gerät nicht an eine Mehrfachsteckdose an. Es könnte zu einer Überlastung kommt.
Um Gefährdungen zu vermeiden, behmen Sie keine Veränderungen am Gerät vor.

WARNING vor Sachschäden

Verwenden Sie nur das Original-Zube-hor.
Benutzen Sie zum Frittieren immer einen Frittierkorb.
Das Gerät ist mit rutschfosten Kunststoffgüben ausgestattet. Da Möbel mit einer Vielfalt von Lacken und Kunststoffen beschichtet sind und mit entsprechenden Pflegemitteln behandelt werden, kann nicht vollig ausgeschlossen werden, dass manche dieser Stoffe Bestandteile enthalten, die die Kunststoffübe angreifen und aufweichen. Legen Sie ggf. eine rutschfeste Unterlage unter das Gerät.
Während des Betriebes kann es zu Fettspritzern kommt. Stellen Sie das Gerät deshalb auf eine wärmebestände und fettresistente Unterland.

Frittieröl und -fett nicht in Abflüsse oder die Toilette geben! Durch Aushärten kann es zu Verstopfungen kommt.
Achten Sie darauf, dass die Unterlage unter dem Gerät trocken ist.
- Stellen Sie das Gerät niemals auf heiße Oberflächen (z. B. Herdplatten) oder in die Nähe von Wärmequellen oder offen dem Feuer.
Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel.

4. Lieferumfang

1 Fritteuse 9 inklusive Deckel 1
1 groBer Frittierkorb 4
2kleine Frittierkorbe 3
3 Griffe fur die Frittierkorbe 6
1 Bedienungsanleitung

5. Kleines 1x1 des Frittierens

Vorbereitung der Lebensmittel

• Alle Lebensmittel müssen zum Frittieren möglichst trocken sein, da Wasserexplosionsartig verpufft, wenn es insleihe Fett gelangt. Trocknen Sie das Frittiergut ab bzw. entfernen Sie bei gefrorenen Lebensmitteln das Eis.
  Tiefkuhlkost sollte vor dem Frittieren angetaut werden, damit das Lebensmittel weniger Fett aufnimmt. Entfernen Sie so viel Wasser und Eis wie möglich, bevor Sie das Lebensmittel in die Fritteuse geben.
• Fleisch, Fisch und Gemüse sollen in keine Stücke geschritten werden.
• Achten Sie bei panierten Lebensmitteln daraufuf, dass die Panade möglichst fest am Frittiergut sitzt. Panade, die sich beim Frittieren lost, verschmutzt das Fett.

Frittierzeit und -temperatur

• Für ein schmackhaftes und gesundes Ergebnis sollen den Sie sich bei der Wahl der Temperatur und der Frittierzeit sehr genau an die Angaben auf der Verpackung halten.
• Frittieren Sie nur keine Mengen auf einmal.
  Die Frittierkorbe 3/4 dürfen nicht hoher als bis zur MAX-Markierung 5 gefüllt werden. Wenn Sie mehr Frittiergut zugeben, sinkt die Fett-Temperatur beim Zugeben zu stark ab, der Frittervorgang dauert länger und das Frittiergut nimmt mehr Fett auf.
• Acrylamid ist möglicherweise krebser-gend. Um die Bildung von Acrylamid möglichst gering zu halten, vermeiden Sie hohe Temperaturen (über 170^ ) und zu starke Bräunung. Bei Temperaturen von über 175^ bildet sich deutlich mehr Acrylamid.

Welche Ole und Fette sind geeignet?

Es gibt ein große Ansgebot an Fetten. Für das Frittieren sind aber nicht alle Fette und Ole geeignet.

• Wir empfehlen für diese Fritteuse die Benutzung von flüssigem Frittieröl. Wenn Sie festes Frittierfett benutzen möchten,lassen Sie es zunachst langsam in einem Topf bei geringer Temperatur schmelzen und fullen es dann in die Fritteuse um. So verhindern Sie eine Überhitzung des Gerätes und Spritzen des Fettes.

• Das Fett oder Öl muss die hohen Temperaturen beim Frittieren vertragen. Achten Sie daraufuf, dass das Fett/Öl bis mindestens 200^ erhitzt werden kann.
  Die Fette)durfen nur einen geringen Wasseranteil haben. Das Wasser verdampft beim Erhitzen und das Fett spritzt.

• Ole, die reich an mehrfach ungesattigten Fettsäuren sind, sind sehr gesund für die Verwendung in Salaten, sind aber nicht zum Frittieren geeignet, da sie nicht die notwendige Hitzestabilität aufweisen.
  Butter, Margarine und Olivenöl sind nicht geeignet.
  Gut geeignet sind zum Beispiel Rapsöl und Sonnenblumenöl.

• Mischen Sie niemals verschiedene Fett-bzw. Ölsorten!

Gebrauchtes Fett aufbewahren

• Verschmutzungen des Fettes durch das Frittieren verkurzen die Haltbarkeit. Gießen Sie deshalb das Fett nach jedem Frittiervorgang zum Lagern durch ein mit Kuchenkrepp ausgelegtes Sieb, um es von grobem Schutz zu befren.
• Licht und Sauerstoff schaden dem Fett. Deshalb sollte es in einem fest verschlosen Behälter dunkel, kuhl und trocken gelagert werden.
• Unter guten Bedingungen kann das Fett einzige Wochen gelagert werden.

Frittierabelle

Lebensmittel	Temp. (ca.)	Zeit (Minuten)
Gemüse 130 °C 5 -	8
Hähnchenschenkel 1	70 °C 15	-25
Chicken Wings 170	°C 7 - 15
Hühnerbrustfilet 170	°C 8 - 18
Pommes frites (frisch)	170 °C	10 - 15
Pommes frites (tiefgekühlt)	nach Angaben des Herstellers
Schweineschnitzel, paniert	170 °C	15 - 25
Fischfilet (tiefgekühlt)	190 °C	7 - 15

So filtern Sie Fremdgeschmack aus dem Öl/Fett

Einige Lebensmittel, z. B. Fisch, verlieren Flüssigkeit beim Frittieren. Diese gelangt ins Öl/Fett und verändert Dort den Geruch und Geschmack. Thiser Geschmack wird dann an das nachste Lebensmittel abgegeben, das in diesen Öl/Fett frittiert wird. Mit einem einfachen Trick konnen Sie den Fremdgeschmack vermindern oder)sagar ganz entfernen.

1. Erhitzen Sie das Öl/Fett auf ca. 150^ .
2. Geben Sie 2)dinne Scheiben Brot oder etwas Petersilie in den Frittierkorb.
3. Geben Sie den Frittierkorb in die Fritteuse und schlieben Sie den Deckel.
4. Warten Sie, bis das Öl/Fett nicht mehr sprudelt, und entnehmer Sie dann den Frittierkorb. Das Öl/Fett sollte nun wieder seinen eigenen Geschmack haben.

Schleches Fett erkennen

• Wenn Sie bei Ihr dem Fett einen der folgenden Punkte feststellen, sollen den Sie das Fett komplett austauschen:

• scharfer, schlechter Geruch;

• schlechter Geschmack der frittierten Lebensmittel;
• braune, harte Ablagerungen;
• Schaumbildung beim Erhitzen;
• starke Rauchbildung schon bei niedrigen Temperaturen.

Wohin mit dem alten Fett?

WARNING vor Sachschäden!

Frittieröl und -fett nicht in Abflüsse oder die Toilette geben! Durch Aushärten kann es zu Verstopfungen kommt.

• Fett und Öl können in haushaltsüblichen Mengen in den Hausmüll gegeben werden.
• Geben Sie das Fett/Öl nicht direkt in die Mülltonne, sondern fullen Sie es in die Original-Verpackung oder eine Plastiküte.
• Sie können das Fett/Öl auch bei einer Sammelstelle für Altfette abgeben.

6. Inbetriebnahme

• Entfernen Sie ähnliches Verpackungsmaterial.
• Überprüfen Sie, ob alle Zubehörteile vorhanden und unbeschädigt sind.
• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Benutzung! (siehe "Reinigen und Aufbewahren" auf Seite 14).
• Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene, rutschfeste Unterlage. Weiterhin muss die Unterlage hitzebeständig sein undarf durchheiße Fettspritzer nicht beschädigt werden.

HINWEIS: Während des ersten Betriebes kann es zu einer leichten Rauch- und Geruchsentwicklung kommt. Dies liegt an Montagemittel am Heizelement und ist kein Produktfehler. Sorgen Sie für ausreichende Belüfung.

7. Bedienung

7.1 Aufstellen

BRANDGEFAHR / GEFAHR von Verbrennungen!

• Stecken Sie den Netzstecker 22 erst dann in die Steckdose, wenn der Fettbehälter 8 mindestens bis zur Markierung MIN 12 mit Öl oder geschmolzenem Fett gefüllt ist.
  Alle Teile der Fritteuse müssen vollständig trocken sein, wenn Sie das Gerät benutzen.
• Stellen Sie die Fritteuse auf eine feste, ebene, rutschfeste, trockene und nicht brennbare Arbeitsfläche.
  Benutzen Sie die Fritteuse nicht unter Oberschranken und nicht in der Naze von Gardinen, Papier oder ähnlichen brennbaren Gegenständen.
• Stellen Sie das Gerät nicht unmittelbar unter einer Wandsteckdose auf.
• Halten Sie zu allen Seiten einen Abstand von mindestens 50~cm .

7.2 Frittierfett einnullen

BRANDGEFAHR / GEFAHR von Verbrennungen!

Im flüssigen Zustand muss die Fülhöhe des Frittierfettes/-oles zwischen den Markierungen MIN und MAX 12 an der Innenseite des Fettbehalters 8 liegen.
- Verwenden Sie nur geeignete Frittierole oder -fette (siehe "Kleines 1x1 des Frittierens" auf Seite 8).

1. Sie benötigen ca. 3,3 (MIN) bis 4 (MAX) Liter Frittieröl oder ca. 3,0 (MIN) bis 3,5 (MAX) kg festes Frittierfett.

2. Festes Frittierfett geben Sie zunachst in einen Topf und{lassen es langsam bei geringer Wärmezufuhr schmelzen. Erst dann fullen Sie es vorsichtig in den Fettbehälter 8 der Fritteuse 9 um.

7.3 Frittieröl/-fett aufheizen

GEFAHR von Verbrennungen!

Berühren Sie nicht die bereits Geräteile wie z. B. das Sichtfenster 2.

1. Schließen Sie den Deckel 1. Er muss fest einrasten.
2. Stecken Sie den Netzstecker 22 in eine gut zugängliche Schutzkontakt-Steckdose, deren Spannung der Angabe auf dem Typenschild entspricht.
3. Stellen Sie ggf. den Temperaturregler 18 auf MIN.
4. Schalten Sie den Ein-/Ausschalter O/I 24 auf der Rückseite des Gerätes auf, um das Gerät einzuschalten. Die Betriebs-Kontrolleuche POWER 17 und die Temperatur-Kontrolleuche READY 16 leuchten.

5. Stellen Sie mit dem Temperaturregler 18 die gewünschte Temperatur ein.

6. Auf der Verpackung der Lebensmittelfinden Sie Empfehlungen fur Temperatur und Frittierzeit.
   Die Temperatur-Kontrolleuchte READY 16 erlischt, wenn das Gerat aufheizt.

7. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, leuchtet die Temperatur-Kontrolleuche READY 16 wieder.

HINWEIS: Wir empfehlen, das Frittierfett/ -ol ca. 10 bis 15 Minuten aufheizen zu lasen, um eine gleichmäßige Durchwärnung zu gewährleisten.

Die Angaben für die Temperatur entnehmen Sie den Verpackungen der Lebensmittel, der Frittiertabelle (siehe "Frittiertabelle" auf Seite 9) oder den Temperaturangaben 15 am Gerät.

Symbol am Gerät / Temperatur	Lebensmittel
130°C	Garlen
150°C	Huhn
170°C	Pommes frites (frisch)
190°C	Fisch

HINWEIS: Die Temperaturangaben sind Richtwerte. Abhängig von der Beschaffenheit, der große und der Menge der Lebensmittel sowie ihren Geschmack kann die Temperatur abweichen.

7.4 Griffe für die Frittier-körbe montieren

Die mitgelieferten Griffe 6 lessen sich sowohl mit dem groBen Frittierkorb 4 als auch mit den kleinen Frittierkorben 3 verwenden.

• Für die beiden kleinen Frittierkorbe 3 benötigen Sie je einen Griff 6.

• Für den groBen Frittierkorb 4 benöti-gen Sie zwei Griffe 6.

• Bild D: Drücken Sie die Metallbügel am Griff 6 zusammen.

• Bild E: Setzen Sie die Enden der Metallbügel in die klinen Ölen auf der Innenseite des Frittierkorbes 3/4 und halten Sie die Metallbügel sich wieder auseinander bewegen.

• Bild F: Kippen Sie den Griff 6 nach außen, bis er einrastet.

HINWEIS: Setzen Sie die Frittierkorbe 3/4 erst dann in die Fritteuse 9 ein, wenn Sie die Lebensmittel zum Frittieren insheiße Fett geben wollen.

Griffe abnehmen

GEFAHR von Verbrennungen!

• Lassen Sie die Frittierkorbe 3/4 und die Metallbügel der Griffe 6 abkühlen, bevor Sie diese von den Frittierkorben abnehmen.

Zum Abnehmer der Griffe 6 gehen Sie umgekehrt vor:

• G r i f f 6 nach innen kippen.
  Die Metallbügel zusammen und aus den einzelnen Ösen herausheiten.

7.5 Frittieren

BRANDGEFAHR / GEFAHR von Verbrennungen!

• Lassen Sie niemals Wasser ins heiße Frittierfett/öl tropfen.
  Frittierkorbe 3/4 und Frittiergut mussen trocken sein.
  Bedieren Sie das Gerät nur mit trockenen Händen.
  Während des Frittierens entweicht aus den Öffnungen im Deckel 19 geher Dampf. Fassen Sie nicht in den Dampf.
  Das Frittiergut nicht in die Frittierkorbe 3/4 geben, wenn diese über dem bereits OI hangen. Kleinteile konnen in das OI fallen und zu Spritzern führen.
  Bewegen Sie auf keinen Fall die Fritteuse 9, solange sie noch heiB ist!

• Füllen Sie das Frittiergut in die Frittierkorbe 3 oder den Frittierkorb 4. Die Frittierkorbe 3/4)dürfen maximal bis zur Markierung MAX 5 gefüllt werden.

• Die Temperatur-Kontrollleuchte READY 16 leuchtet, drucken Sie die Taste zum Offnen des Deckels 14 und Offnen den Deckel 1.
• Senken Sie nun die Frittierkorbe 3 oder den Frittierkorb 4 vorsichtig in das Öl. Dabei müssen die Metallbügel der Griffe 6 auf den Stegen 7 liegen.

1. Schlieben Sie den Deckel 1. Er muss fest einrasten.
2. Beobachten Sie den Frittiervorgang durch das Sichtfenster 2. Beim Frittieren garen die Lebensmittel sehr schnell. Halten Sie sich möglichst/genau an die empfohlenen Frittierzeiten.
3. Wenn das Frittiergut fertig gegart ist, drücken Sie die Taste zum Öffnen des Deckels 14 und öffnen den Deckel 1.
4. Bild C: Nehmen Sie die Frittierkorbe 3 oder den Frittierkorb 4 aus dem Öl/Fett heraus und hangen Sie diese zum Abtropfen mit der Halterung unter dem Griff 6 auf den vorderen Rand des Fettbehalters 8.
5. Wenn das Fett abgetropft ist, geben Sie die Lebensmittel in eine Schüssel oder Ahnliches.
6. Für weitere Frittiergänge stellen Sie gegebenenfalls eine andere Temperatur ein.

10.Lassen Sie das Gerät vor jedem Frittiergang aufheizen, bis die Temperatur-Kontrollleuche READY 16 wieder leuchtet.
11. Wenn Sie das Frittieren beenden, drehen Sie den Temperaturregler 18 auf MIN.
12. Schalten Sie den Ein-/Ausschalter O/1 24 auf der Rückseite des Gerätes auf O, um das Gerät auszuschalten. Die Betriebs-Kontrollleuche POWER 17 und die Temperatur-Kontrollleuche READY 16 erlösen.
13.Ziehen Sie den Netzstecker 22 und las-
sen Sie das Gerat abkuhlen.

8. Reinigen und Aufbewahren

GEFAHR von Verbrennungen!

Lassen Sie die Fritteuse 9 ca. 2 Stunden lang abkühlen, bevor Sie sie bewegen, entleeren oder reinigen.

GEFAHR durch Stromschlag!

Ziehen Sie den Netzstecker 22 aus der Steckdose, bevor Sie die Fritteuse 9 rei-nigen.

WARNING vor Sachschäden!

Verwenden Sie keine scharfen oder kratzenden Reinigungsmittel.

8.1 Deckel abnehmen

1. Drücken Sie die Taste zum Öffnen des Deckels 14.
2. Bild B: Drücken Sie mit einem schmalen Gegenstand (z. B. mit einem Esstächen) auf die kleinen Entriegelungstaten 21 in den Deckelhalterungen 20 auf der Rückseite des Gerätes. Ziehen Sie den Deckel 1 gleichzeitig nach oben aus den Deckelhalterungen 20 heraus.
3. Nachdem der Deckel 1 gereinigt und vollständig getrocknet ist (siehe "Reinigen" auf Seite 15), setzen Sie ihn wieder in die Deckelhalterungen 20 ein, sodass er auf beiden Seiten einrastet.

8.2 Frittierfett/-öl filtern und aufbewahren

• Überprüfen Sie nach jedem Frittieren die Qualität des Frittierfettes/öles (siehe "Kleines 1x1 des Frittierens" auf Seite 8).
• Ist die Qualität noch gut, filtern Sie das Fett/Öl vor dem Aufbewahren: Gießen Sie das lauwarme Fett/Öl durch ein mit Kuchenkrepp ausgelegtes Sieb.
• Verwenden Sie zum Ausgießen die Ausgießmulde 11.

• Frittieröl konnen Sie zur Aufbewährung am besten in die Original-Flasche füllen und dicht verschlossen dunkel und kuhl aufbewahren.
• Frittierfett konnen Sie in den gereinigten Fettbehälter zurückgeben oder in der verschlossenen Fritteuse aushärten lassen und möglichst dunkel und kuhl aufbewahren.

8.3 Frittierfett/-öl entsorgen

WARNING vor Sachschäden!

Frittieröl und -fett nicht in Abflüsse oder die Toilette geben! Durch Aushärten kann es zu Verstopfungen kommt.

Fett/Öl mit Qualitätsmängeln muss sofort entsorgt werden (siehe "Kleines 1x1 des Frittierens" auf Seite 8).

8.4 Reinigen

Frittierkorbe und Deckel reinigen Die Frittierkorbe 3/4 und der Deckel 1 konnen in der Geschirrspulmaschine gereinigt werden. Wenn Sie den Deckel 1 in der Spulmaschine reinigen, wird gleichzeitig der im Deckel integrierte Fetffilter 13 gereinigt.

1. Drücken Sie die Metallbügel am Griff 6 zusammen undziehen Sie diese aus den Osen am Frittierkorb 3/4 Heraus. Nehmen Sie den Griff ab (siehe "Griffe fur die Frittierkorbe montieren" auf Seite 12).
2. Geben Sie den Deckel 1 und die Frittier-körbe 3/4 in die Spülmaschine.

HINWEIS: Sie können diese Teile auch von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel abwaschen. Spulen Sie gründlich mit klarem Wasser nach.
3. Lassen Sie alle Teile vollständig trocken, bevor Sie diese wegräumen oder erneut benutzen.

Griffe fur die Frittierkorbe reinigen

1. Die Griffe 6 waschen Sie unter flieBendem Wasser mit mildem Spulmittel ab.
2. Lassen Sie die Griffe 6 vollständig trocknen, bevor Sie diese wegräumen oder erneut benutzen.

Fettbehälter und Fritteuse reinigen

4 GEFAHR durch Stromschlag!

Der Fettbehälter 8 ist fest in der Fritteuse 9 integriert undarf nicht in der Geschirrspulmaschine gereinigt werden. Die Fritteuse 9 darf nicht in Wasser getaucht werden und muss vor Wasser geschätzt werden.

1. Entfernen Sie mit Kuchenkrepp so viel Fett/Öl wie möglich aus dem entleerten Fettbehälter 8.
2. Wischen Sie den Fettbehälter 8 und das Gehäuse der Fritteuse 9 mit einem feuchten Lappen mit mildem Spülmittel ab.

Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse (z. B. in die Lüftungsschütze 25 auf der Rückseite) eindringt.

1. Wischen Sie mehrfach mit einem feuchten Lappen mit klarem Wasser nach.
2. Lassen Sie alle Teile vollständig trocknen, bevor Sie diese wegräumen oder erneut benutzten.

8.5 Gebrauchtes Frittierfett wiederverwenden

1. Wenn Sie das Frittierfett außerhalb der Fritteuse aufbewahrt haben, schmelzen Sie es (wie bei frischem Fett) in einem Topf, bevor Sie es in die Fritteuse füssen.
2. Wenn Sie das Frittierfett in der Fritteuse 9 gelagert haben, muss diese nun langsam und vorsichtig erhitzt werden, um Spritzen zu vermeiden.

Lassen Sie die Fritteuse mit dem Fett eine Weile bei Zimmertemperatur stehen, bis das Fett Zimmertemperatur angenommen hat.

1. Stechen Sie die Oberfläche vorsichtig mit einer Gabel mehrfach ein.

2. Stecken Sie den Netzstecker 22 in die Steckdose und stellen Sie den Temperaturregler 18 auf 130^

3. Warten Sie, bis das Fett komplett geschmolzen ist. Erst dann stellen Sie mit dem Temperaturregler 18 die Frittiertemperatur ein.

8.6 Aufbewahren

GEFAHR für Kinder!

Bewahren Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf.

• Lassen Sie alle Teile vollständig trocken, bevor Sie diese wegräumen.
• Wickeln Sie die Anschlussleitung 22 um die Kabelaufwicklung 23.
• Wenn Sie festes Frittierfett im Fettbehalter 8 aufbewahren, schlieben Sie den Deckel 1 und stellen die Fritteuse 9 an einen kühlen, dunklen Ort (siehe "Frittierfett/öl filtern und aufbewahren" auf Seite 14).
  Bewahren Sie alle Zubehörteile an einem trockenen, staubfrei den Ort auf.

9. Entsorgen

Dieses Produkt unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU. Das Symbol der durchgestrichen Abfalltonne auf Rädern beduit, dass das Produkt in der

Europäischen Union einer getrennten Müllsammlung zugeführrt werden muss. Dies gilt für das Produkt und alle mit thisem Symbol gekennzeichneten Zubehörteile. Gekenn-zeichnete Produkte dürfen nicht über den normalen Hausmüll entsorgt werden, sondern müssen an einer Annahmestelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden.

Dieses Recycling-Symbol markiert z. B. einen Gegenstand oder Materialteile als für die Rückgewinnung wertvoll. Recycling hilft, den Verbrauch von

Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu entlasten. Informationen zur Entsorgung und der Lage des nachsten Recyclinghofes erhalten Sie z. B. bei ihrer Stadtreinigung oder in den Gelben Seiten.

Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möchten, achten Sie auf die entsprechenden Umweltvorschriften in Ihr dem Land.

10. Frische Pommes Selber machen

So sollen den die Kartoffeln sein

• Die Kartoffeln sollen eine feste Schale haben und noch nicht keimen.

• Verwenden Sie mehrig-oder vorwiegend festkochende Kartoffeln.
  Die Kartoffeln sollen nicht zu Klein sein und ungebahr dieselbe große haben. Dies erreichtert die Verarbeitung.

• Schälen Sie die Kartoffeln.

• Je nach Wunsch schneiden Sie die Kartoffeln in Streifen oder Scheiben.
• Legen Sie die Kartoffeln vor dem Frittieren ca. 1 Stunde in Wasser.
• Trocknen Sie die Kartoffeln z. B. mit einem Kuchentuch.
• Erster Frittierdurchgang: Frittieren Sie die Kartoffeln für ca. 10 - 14 Minuten bei ca. 150^ .
• Bild C: Nehmen Sie die Frittierkorbe 3 oder den Frittierkorb 4 aus dem Öl/Fett heraus und hangen Sie diese zum Abtropfen mit der Halterung unter dem Griff 6 auf den vorderen Rand des Fettbehalters 8.
• Heizen Sie das Öl/Fett auf ca. 170^ auf.
• Zweiter Frittierdurchgang: Frittieren Sie die Kartoffeln nun erneut für 3 - 4 Minuten bei ca. 170^ .
• Beenden Sie den Frittiervorgang, wenn der gewünschte Braunungsgrad erreicht ist.

HINWEIS: Tiefgefrore Pommes frites mussen nur einmal frittiert werden.

11. Problemlösung

Sollte Ihr Gerät einmal nicht wie gewünscht Funktionieren, gehen Sieitte erst diese Checkliste durch. Vielleicht ist es nur ein kleines Problem, das Sie selbst beheben konnen.

GEFAHR durch Stromschlag!

• Versuchen Sie auf keinen Fall, das Gerät selbstständig zu reparieren.

Fehler	Mögliche Ursachen / Maßnahmen
Keine Funktion	Ist die Stromversorgung si-chergestellt? Überprüfen Sie den An-schluss.
Frittiergut nach der empfohlen-nen Zeit noch nicht fertig	Haben Sie eine größere Menge auf einmal frittiert? War das Fett noch nicht auf die empfohlenene Tem-peratur aufgeheizt?
Schlechter-Geschmack des Frittier-gutes	Ist das Fett/Öl alt? Haben Sie vorher Lebens-mittel mit starkem Ge-schmack in dem selbst Fett (z. B. Fisch) frittiert? Wechseln Sie das Fett/Öl aus oder reinigen Sie es (siehe “Kleines 1x1 des Frittierens” auf Seite 8).
Starke Rauch- und Geruchs-entwicklung	Ist das Fett/Öl alt, ver-schmutzt oder ist Feuchtig-keit ins Fett/Öl gelangt? Wechseln Sie das Fett/Öl aus.

12. Technische Daten

Modell: SEF3 200 D3
Netzspannung:	230 V ~ 50 Hz
Schutzklasse: I
Leistung: 2000 W
Füllöhe Fettbe-halter:	MIN: 3,3 LiterMAX: 4 Liter

Verwendete Symbole

GS	Geprüfte Sicherheit. Geräte müssen den allgemein anerkannten Regeln der Technik genügen und gehen mit dem Produktionsgeschesgetz (ProdSG) konform.
CE	Mit der CE-Kennzeichnung erklärte die HOYER Handel GmbH die EU-Konformität.
PAP	Dieses Symbol erinnert daran, die Verpackung umweltfreundlich zu entsorgen.
21 PAP	Wiederverwertbare Materialien: Pappe (außer Wellpappe)
	Das Symbol kenneichnet Teile, die in der Spülmaschine gereinigt werden können.

Technische Änderungen vorbehalten.

13. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, Sie erhalten auf these Gerät 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von Mängeln thesees Produkts stehen Ohnen gegen den Verkauf des Produkts gesetzliche Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte werden durch unsere im Folgenden dargestellte Garantie nicht eingeschränkt.

Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kaufdatum.itte bewahren Sie den Original Kassenbon gut auf. These Unterlage wird als Nachweis fur den Kauf benotigt. Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kaufdatum theses Produkte ein Material- oder Fabrikationsfehler auf, wird das Produkt von uns - nach unserer Wahl - fur Sie kosten los repariert oder ersetzt. These Garantieleistung setzt voraus, dass innerhalb der Dreijahresfrist das defekte Gerät und der Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und schriftlich kurz beschreiben wird, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist. Wenn der Defekt von unserer Garantie gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder ein neues Produkt zurück. Mit Reparatur oder Austausch des Produkts beginnt kein neuer Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung nicht verlangert. Dies gilt auch für ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel mussen sofort nach dem Auspacken gemeldet werden. Nach Ablauf der Garantiezeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualität-richtlinien sorgfältig produziert und vor Auslieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt fur Material- oder Fabrikationsfehler.

Von der Garantie ausgeschlossen sind Verschleibe, die normaler Abnutzung ausgesetzt sind und Beschädigungen an zerbrechlichen Teilen, z. B. Schalter, Akkus, Leuchtmittel oder andere Teile, die aus Glas gefertigt sind.

These Garantie verfüllt, wenn das Produkt beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder gewartet wurde. Für eine sachgemäße Benutzung des Produkts sind alle in der Bedi-nungsanleitung aufgeführten Anweisungen genau einzuhalten. Verwendungszwecke und Handlungen, von denen in der Bedienungsanleitung abgeraten oder vor denen gewarnt wird, sind unbedingt zu vermeiden. Das Produkt ist ledigious für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Bei missbrächlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die nicht von unserem autorisierten Service-Center vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres Anlie-gens zu gewährleisten, folgen Sieitte den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die Artikelnummer IAN: 322493_1904 und den Kassenbon als Nachweis für den Kauf bereit.
  Die Artikelnummer findsie auf dem Typenschild,einer Gravur,auf dem Titelblatt ihrer Anleitung (unter links) oder als Aufkleber auf der Rück-oder Unter-. sie des Gerates.

• Sollten Funktionsehler oder sonstige Mängel auftreten, Kontaktieren Sie zunachst das nachfolgend benannte Service-Center Telefonisch oder per E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Produkt konnen Sie dann unter Begebung des Kaufbelgs (Kassenbon) und der Angabe, worin der Mangel besteht und wann er aufgetreten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mitgeteilte Service Anschrift über-senden.

Auf www.lidl-service.com können Sie diese und weitere Handbuchere, Produktvideos und Installationssoftware herunterlagen.

Mit diesen QR-Code gelangen Sie direkt auf die Lidl-Service-Section (www.lidl-service.com) und können mittels der Eingabe der Artikelnummer (IAN) 322493_1904 ihre Bedienungsanleitung öffnen.

DE Service Deutschland

Tel.: [phone]

(kostenfrei)

E-Mail: [e-mail]

AT Service Österreich

Tel.: [phone]

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

CH Service Schweiz

Tel.: [phone]

0,08 CHF/Min.

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: [e-mail]

IAN: 322493_1904

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende An

schriftkeineServiceanschriftist.

Kontaktieren Sie zunachst das genannte

Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Taskoprustrafe 3

DE-22761 Hamburg

DEUTSCHLAND

Contents

HOYER Handel GmbH
Tasköprüstraße 3
DE-22761 Hamburg
GERMANY

Sommaire

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

IAN:322493_1904

Fournisseur

12. Technische gegevens

Model: SEF3 2000 D3
Netspanning: 230 V ~ 50 Hz
Beschermingsklasse: I
Vermogen: 2000 W
Vulhoogte binnenpan: MIN: 3,3 liter MAX: 4 liter

Gebrukte symbolen

Tel.: [phone] (0,10 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

BE Service Belgie

Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: [e-mail]

IAN: 322493_1904

Leverancier

HOYER Handel GmbH
Tasköprüstraße 3
DE-22761 Hamburg
NIEMCY

Obsah