HV8 ME628127 - Hachoir à viande MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Hachoir à viande électrique
Marque	Moulinex
Modèle	HV8 ME628127
Couleur	Blanc et argent
Matériau du boîtier	Plastique et aluminium
Matériau de la tête	Aluminium
Puissance	800 W (estimation)
Tension d'alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dimensions (L x l x h)	30 x 20 x 25 cm (estimation)
Poids	3,5 kg (estimation)
Capacité	1,5 kg de viande par minute (estimation)
Fonction hachoir	Oui, avec vis sans fin, couteau inox et 3 grilles interchangeables (fine, moyenne, grosse)
Fonction saucisse	Oui, avec accessoire entonnoir (selon modèle)
Fonction kebbe	Oui, avec accessoire spécifique (selon modèle)
Fonction biscuits	Oui, avec support et moule (selon modèle)
Fonction coupe-légumes	Oui, avec tambours interchangeables (émincé, râpé fin, râpé gros, gratté, glace)
Fonction reverse	Oui, pour désengorger la tête
Entretien et nettoyage	Accessoires lavables à l'eau savonneuse ; grille et couteau à huiler avant usage
Sécurité	Bouton de déverrouillage de la tête ; ne pas pousser avec les doigts
Rangement	Capot de rangement des accessoires inclus
Accessoires inclus	Tête hachoir, plateau, poussoir, couteau, grilles, accessoires saucisse/kebbe/biscuits/légumes (selon version)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles auprès du service après-vente
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - HV8 ME628127 MOULINEX

Comment nettoyer le hachoir avant la première utilisation ?

Lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse, rincez et essuyez soigneusement. Huilez légèrement la grille et le couteau avant utilisation.

Que faire si la viande s'engorge dans la tête de hachoir ?

Arrêtez l'appareil en position '0' (bouton D), appuyez quelques secondes sur le bouton 'Reverse' (E) pour dégager, puis repassez en position 'I' pour continuer.

Puis-je hacher des os ou des cartilages ?

Non, retirez toujours les os, cartilages et nerfs avant de hacher. Coupez la viande en morceaux de 2x2 cm environ.

Comment utiliser l'accessoire à saucisses ?

Hachez d'abord la viande, assaisonnez et mélangez. Trempez le boyau dans l'eau tiède, enfilez-le sur l'entonnoir en laissant 5 cm. Mettez en marche et alimentez en hachis. Travaillez à deux si possible.

Quelle grille utiliser pour obtenir un haché fin ?

Utilisez la grille à petits trous (A4a) pour un haché très fin, la grille à trous moyens (A4b) pour un haché fin, et la grille à gros trous (A4c) pour un haché gros.

Puis-je râper des légumes durs comme du sucre ou de la viande ?

Non, l'appareil est conçu pour des légumes fermes mais pas pour des aliments trop durs comme le sucre ou la viande crue. Utilisez le coupe-légumes uniquement pour légumes.

Comment changer la tête de hachoir ?

Appuyez sur le bouton de déverrouillage (F) pour retirer la tête amovible. Pour remonter, alignez et enclenchez jusqu'au clic.

L'appareil fait du bruit ou vibre, est-ce normal ?

Un léger bruit et des vibrations sont normaux. Si le bruit est inhabituel, vérifiez que la tête est bien verrouillée et qu'aucun corps étranger n'est coincé.

Où trouver les pièces de rechange ?

Les pièces détachées (couteau, grilles, accessoires) sont disponibles auprès du service après-vente Moulinex ou sur le site officiel.

Puis faire des biscuits avec cet appareil ?

Oui, utilisez l'accessoire à biscuits (K) avec le support et le moule. Préparez une pâte molle, choisissez le dessin et approvisionnez jusqu'à obtenir la quantité désirée.

MODE D'EMPLOI HV8 ME628127 MOULINEX

Attention : Un livre de consignes de sécurité LS-123456 est fourni avec cet appareil.

Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois, lisez attentivement ce livre et conservez-le soigneusement.

DESCRIPTION

A Tête de hachoir amovible

A1 Corps aluminium A2 Vis A3 Couteau inox auto-affûtant A4 Grilles (selon modèle)

A4a Grille petits trous (haché très fin)

A4b Grille trous moyens (haché fin) A4c Grille gros trous (haché gros)

A5 Écrou aluminium

B Plateau amovible C Poussoir à viande D Bouton marche / arrêt E Bouton « Reverse » (marche arrêtée momentanée) F Bouton de déverrouillage de la tête hachoir

G Bloc moteur

H Capot de rangement des accessoires I Accessoire saucisse (selon modèle) J Accessoire Kebbe (selon modèle)

J1 Embout de filière J2 Bague

K Accessoire à biscuits (selon modèle)

K1 Support K2 Moule

L Coupe légumes (selon modèle)

L1 Magasin à tambour / cheminée L2 Poussoir L3 Tambours (selon modèle)

L3a Tambour émincé L3b Tambour rapié gros L3c Tambour râpé fin L3d Tambour graté L3e Tambour à glace

CONSEILS D'UTILISATION

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, puis essuyez-les soigneusement.

La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.

• Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.
• Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans les cheminées.

Attention : manipulez les tambours avec précaution car les lames sont très coupantes.

UTILISATION : Tête hachoir (cf. fig. 1.1 à 2.4)

Préparez toute la quantité d'aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez la viande en morceaux (2 cm x 2 cm environ).

Astuce : En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire sortir tout le hachis.

Que faire en cas d'engorgement ?

• Arrêtez l'appareil en appuyant sur la position « 0 » du bouton marche/arrêt (D).
• Appuyez ensuite quelques secondes sur la touche « Reverse » (E) afin de dégager les aliments.
• Appuyez sur la position « I » du bouton marche/arrêt (D) pour continuer le hachage.

ACCESSOIRES SAUCISSES (cf. fig. 3.1 à 3.6)

Important : cet accessoire n'est à utiliser qu'après avoir haché la viande, avoir rajouté l'assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.

Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiède pour retrouver son élasticité, enfilez-le sur l'entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un nœud avec un lien). Mettez en marche l'appareil, alimentez le hachoir en hachis et faites suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.

Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l'un s'occupera d'approvisionner en hachis, l'autre s'occupera du remplissage du boyau.

Donnez aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau. Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d'éviter d'emprisonner de l'air lors du remplissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un lien et en faisant un nœud à l'aide de celui-ci).

ACCESSOIRE KEBBE (cf. fig. 4.1 et 4.3)

Conseil pratique :

Pour la réalisation de la pâte fine de Kebbe ou Kefta, passez la viande 2 à 3 fois dans la tête de hachoir jusqu'à obtention de la finesse désirée.

ACCESSOIRE BISCUITS (cf. fig. 5.1 à 5.3)

Préparez la pâte. Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec une pâte un peu molle. Choisissez le dessin en faisant correspondre la flèche et la forme. Approvisionnez jusqu'à ce que vous ayez obtenu la quantité de biscuits désirée.

COUPE LÉGUMES (cf. fig. 6.1 à 6.3)

Conseils pour obtenir de bons résultats :

Les ingrédients que vous utilisez doivent être fermes pour obtenir des résultats satisfaisants et éviter toute accumulation d'aliment dans le magasin.

Ne pas utiliser l'appareil pour râper ou trancher des aliments trop durs tels que du sucre ou des morceaux de viande.

RANGEMENT DES ACCESSOIRES (cf. fig. 8.1 à 8.2)

DESCRIPTION

(Groupe SEB, Chemin du Petit Bois Les 4 M - BP 172 69134 Ecully Cedex France)

Fabricant, importateur - ZAO "Groupe SEB-Vostok"

125171, Moscou, autoroute Leningradskoe, 16A, bât. 3, tél. [phone]

Informations sur la certification

• Certificat de conformité N° TC RU C-FRA127.B.00352, valable du 19.11.2013 au 18.11.2018, délivré par OOO "INTERSTANDART"

Conforme aux exigences :

TR CU 004/2011 "Sécurité des équipements basse tension", approuvé par décision de la CCE du 16.08.2011 n°768. - TR CU 020/2011 "Compatibilité électromagnétique des équipements techniques", approuvé par décision de la CCE du 09.12.2011 n°879.

Durée de vie : 2 ans à compter de la date de vente.

EAC

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