MoccaMaster KGB Select - Machine à café Technivorm - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café filtre
Marque	Technivorm
Modèle	MoccaMaster KGB Select
Fabrication	Fabriquée à la main aux Pays-Bas
Certifications	ECBC (European Coffee Brewing Center), SCA (Specialty Coffee Association)
Capacité	1,25 L (verseuse pleine)
Température d'eau	92–96 °C
Température de maintien au chaud	80–85 °C (plaque chauffante)
Buse	9 trous en acier inoxydable
Matériau du boîtier	Aluminium
Élément chauffant	Cuivre
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Fonctions	Préparation et maintien au chaud ; sélecteur demi-verseuse pour extraction plus longue ; arrêt automatique après 40 minutes
Type de verseuse	Verre avec plaque chauffante ou isotherme (selon version)
Détartrage	Recommandé tous les 100 cycles ou tous les 3 mois
Garantie	5 ans à compter de la date d'achat
Pièces détachées	Disponibles via distributeur ou www.moccamaster.eu
Réparabilité	Réparations par techniciens qualifiés ; contact [e-mail]
Sécurité	Arrêt automatique, système anti-gouttes, ne pas immerger, câble court
Utilisation	Domestique et similaire (bureaux, fermes, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - MoccaMaster KGB Select Technivorm

Comment détartrer ma Moccamaster KGB Select ?

Détartrez régulièrement tous les 100 cycles ou tous les 3 mois. Utilisez un détartrant recommandé. Suivez les instructions du produit : allumez la machine, laissez le liquide s'écouler, puis rincez 2 à 3 fois à l'eau claire.

Quelle est la température idéale pour l'eau et le café ?

L'eau est chauffée entre 92 et 96 °C pour une extraction optimale. Le café est maintenu au chaud entre 80 et 85 °C sur la plaque chauffante.

Que faire si l'eau s'écoule lentement pendant la préparation ?

Cela indique généralement un entartrage de l'appareil. Effectuez un détartrage, éventuellement plusieurs fois. Si le problème persiste, contactez votre distributeur.

À quoi sert le sélecteur « demi-verseuse » ?

Le sélecteur ralentit le débit d'eau pour un temps d'extraction plus long, donnant un goût plus intense. Recommandé pour une demi-verseuse, du café décaféiné ou de l'eau adoucie.

Comment nettoyer la verseuse isotherme ?

Dissolvez du liquide vaisselle dans de l'eau chaude, laissez agir une heure, frottez avec une brosse et rincez abondamment à l'eau claire. N'utilisez pas de produits abrasifs.

Quels filtres utiliser ?

Utilisez des filtres en papier de taille adaptée. La quantité de café recommandée par la norme ECBC est de 60 g/L ou 75 g pour une verseuse de 1,25 L.

Que faire si le porte-filtre déborde ?

Vérifiez que le système anti-gouttes n'est pas bouché. Nettoyez le porte-filtre. Utilisez une mouture moins fine ou réduisez la quantité de café. Pour le café décaféiné, sélectionnez le mode demi-verseuse.

Comment éteindre la machine après utilisation ?

La machine s'arrête automatiquement après 40 minutes. Vous pouvez aussi éteindre manuellement avec l'interrupteur marche/arrêt. Pour la verseuse isotherme, le voyant consomme très peu d'électricité.

Quelle est la garantie et comment obtenir une réparation ?

La garantie est de 5 ans à compter de la date d'achat. Conservez le reçu. Pour toute réparation, contactez votre distributeur local ou [e-mail]. Les réparations doivent être effectuées par un technicien qualifié.

Comment obtenir un café au meilleur goût ?

Utilisez de l'eau froide, dosez 60 g de café par litre (ajustez selon votre goût). Préférez un café fraîchement moulu. Pour une verseuse isotherme, rincez-la à l'eau chaude avant usage. Le café est à son meilleur juste après filtration.

MODE D'EMPLOI MoccaMaster KGB Select Technivorm

Cet appareil est conforme aux directives:

LVD 2014/35/EU WEEE 2012/19/EU

EMC 2014/30/EU RoHS 2011/65/EU

INSTRUCTIONS FOR USE

ENGLISH

NEDERLANDS

DEUTSCH

FRANÇAIS

ESPAÑOL

ITALIANO

Cet appareil est conforme aux directives:

LVD 2014/35/EU WEEE 2012/19/EU

EMC 2014/30/EU RoHS 2011/65/EU

GEBRUIKSAANWIJZING

Cet appareil est conforme aux directives:

LVD 2014/35/EU WEEE 2012/19/EU

EMC 2014/30/EU RoHS 2011/65/EU

GEBRAUCHSANWEISUNG

Gerard-Clement Smit Fondateur de la société et concepteur des produits.

La technologie de percolation du café de Moccamaster est certifiée par l'ECBC (European Coffee Brewing Center, Centre européen du brassage du café) et la SCA (Specialty Coffee Association, Association du café de spécialité). Le label de qualité ECBC n'est accordé qu'aux produits ayant réussi les différents contrôles de qualité et essais en laboratoire de la Norwegian Coffee Association (Association norvégienne du café). Technivorm Moccamaster est le seul fabricant au monde dont toutes les machines ont reçu l'agrément ECBC.

L'usine de Technivorm est située aux Pays-Bas et fournit ses clients partout dans le monde. La philosophie de notre fondateur, Gerard Clement Smit, qui est de fabriquer des produits fiables, durables et de grande qualité, guide la production de nos appareils depuis 1964. Chaque cafetière est fabriquée à la main et testée individuellement. La qualité de nos produits est donc primordiale à nos yeux. La qualité des matériaux utilisés, les économies d'énergie et le recyclage jouent un rôle important dans la conception de chaque machine Moccamaster.

Moccamaster® est une marque déposée de Technivorm B.V., Pays-Bas

© Copyright: Tous droits réservés. Ces informations ne peuvent en aucune façon ni par quelque moyen que ce soit (électronique ou mécanique) être reproduites et/ou publiées sans le consentement préalable exprès et écrit de Technivorm B.V.

Technivorm B.V. ne peut être tenu responsable des dommages ou blessures résultant du non-respect de ces instructions d'utilisation ou de précautions raisonnables lors du transport, de l'utilisation et de l'entretien de la cafetière. Parce que nous nous efforçons constamment d'améliorer nos produits, il est possible que certains détails du produit diffèrent de la description fournie dans ce manuel. C'est pourquoi ces instructions ne doivent être considérées que comme une référence concernant l'utilisation et l'entretien du produit visé dans ce manuel. Ce manuel a été réalisé avec le plus grand soin, mais Technivorm B.V. et

Moccamaster Sales B.V. ne peuvent être tenus responsables des erreurs contenues dans le manuel ou des possibles conséquences.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LORSQUE VOUS UTILISEZ UN APPAREIL ÉLECTRIQUE, VEILLEZ À TOUJOURS RESPECTER LES INSTRUCTIONS D'UTILISATION.

VEUILLEZ LIRE L'INTÉGRALITÉ DES INSTRUCTIONS AVANT TOUTE UTILISATION !

• Cet appareil est destiné à un usage domestique ou similaire, notamment dans les cas suivants:
• dans les coins cuisine réservés au personnel dans les boutiques, les bureaux et d'autres environnements de travail ;
• dans les fermes ;
  o par les clients dans les hôtels, motels et tout autre type de résidence ;
• dans les environnements de type chambres d'hôtes.

- L'appareil ne doit être utilisé qu'à l'intérieur et uniquement pour préparer du thé ou du café.

- Cet appareil peut être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, mentales ou sensorielles sont réduites, à condition qu'elles soient surveillées ou aient reçu des instructions quant à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil et qu'elles comprennent bien les dangers potentiels.

- Ne laissez pas l'emballage (carton et sac plastique) à la portée des enfants.

- L'appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus s'ils sont sous la surveillance d'un adulte ou que des instructions quant à l'utilisation en toute sécurité de l'appareil leur ont été données et qu'ils comprennent bien les dangers potentiels. Assurez-vous que les enfants ne jouent pas avec l'appareil. Tenez l'appareil et le câble d'alimentation hors de la portée des enfants de moins de 8 ans.

- Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient surveillés.

- Assurez-vous que la tension de l'appareil correspond à la tension du secteur. L'appareil doit être branché à une prise ayant un raccordement à la terre.

- En cas de problème lors de l'utilisation et avant le nettoyage, débranchez la fiche de la prise. Débranchez toujours le câble d'alimentation en tirant sur la fiche et non sur le câble.

- N'immergez jamais l'appareil, le câble d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou d'autres liquides, même partiellement. N'écrasez ni ne pliez jamais le câble d'alimentation. Ne touchez jamais à la fiche ou au câble d'alimentation avec des mains humides. Ne placez jamais le câble d'alimentation sur des surfaces chaudes et ne le laissez jamais pendre d'une table ou d'un bar, car un enfant pourrait tirer dessus.

- N'utilisez pas l'appareil si le câble ou la fiche sont endommagés ou si l'appareil ne fonctionne pas correctement.

- Important: si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble d'alimentation spécifique. Les réparations ne doivent être effectuées que par des techniciens de service qualifiés. Veuillez contacter [e-mail] ou votre distributeur.

MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

• L'appareil est équipé d'un câble d'alimentation court, car avec un câble long, quelqu'un pourrait trébucher et tomber.
• Si une rallonge est utilisée, la cote technique marquée doit au minimum être adaptée au courant nominal et aux valeurs de tension de la cafetière. La rallonge doit être un câble à 3 fils doté d'un fil de terre. La rallonge doit être positionnée de façon à ne pas pendre d'une table ou d'un plan de travail afin qu'un enfant ne puisse pas tirer sur le câble et qu'il ne soit pas possible de trébucher dessus.
• Placez l'appareil sur une surface plane et horizontale, dans une pièce à l'épreuve du gel, et ne la placez ni sur une surface chaude, ni à proximité d'une gazinière ou d'une plaque électrique, ni dans un four.
• Ne touchez pas aux composants chauds tels que la buse d'écoulement, le porte-filtre ou la plaque pendant l'utilisation ou peu de temps après.
• Ne versez pas de liquides autres que de l'eau, un agent de détartrage recommandé ou un produit de nettoyage dans le réservoir d'eau.
• N'utilisez jamais la machine sans la le tuya d'eau chaud. Ne retirez pas le porte-filtre ou la verseuse pendant le processus de préparation. Si des pièces sont retirées pendant le processus de préparation, il existe un risque de brûlure.

Appareils avec verseuse en verre:

• Ne placez jamais une verseuse chaude sur une surface froide. Ne placez jamais la verseuse en verre au-dessus d'une flamme nue, d'une cuisinière ou de toute autre source de chaleur.
• N'utilisez pas la verseuse si celle-ci est fissurée ou si la poignée est desserrée.
• Ne nettoyez pas la verseuse à l'aide de produits abrasifs, de laine de verre ou de matériaux semblables.

Appareils avec verseuse isotherme :

• Ne placez jamais la verseuse isotherme sur une cuisinière, un brûleur à gaz ou toute autre source de chaleur, ni dans un four/micro-ondes.
• N'utilisez pas la verseuse isotherme pour conserver des produits laitiers ou du lait maternisé, car ils peuvent cailler s'ils y restent trop longtemps.
• N'utilisez pas la verseuse isotherme pour les boissons gazeuses.
• Ne placez pas la verseuse isotherme en position horizontale ou à l'envers. Vous pouvez utiliser le couvercle mélangeur pour faire et verser le café sans dévisser le couvercle. Pour assurer une parfaite étanchéité, vous pouvez utiliser le couvercle de transport.
• Ne buvez pas votre boisson directement depuis la verseuse isotherme. Les liquides contenus dans la verseuse isotherme peuvent être très chauds.

- Ne nettoyez pas la verseuse isotherme à l'aide de produits abrasifs, de laine de verre ou de matériaux semblables. Vous pouvez facilement nettoyer la verseuse isotherme avec du produit vaisselle : placez une tablette, de la poudre ou du liquide dans la verseuse et remplissez-la d'eau chaude jusqu'en haut. Au bout d'une heure, videz l'eau, nettoyez l'intérieur de la verseuse à l'aide d'une brosse et rincez-là avec de l'eau claire.

Conseil environnemental

• Les filtres en papier et le marc de café sont des déchets organiques et peuvent donc être mis dans un conteneur à déchets organiques ou être compostés.
• Lorsque vous vous débarrassez d'un vieil appareil, ne le jetez pas avec les ordures ménagères, mais éliminez-le conformément à la législation et aux réglementations locales, en faisant appel à une entreprise d'élimination des déchets approuvée ou en ayant recours au service de collecte municipal. Respectez les règles en vigueur. Mettez les matériaux d'emballage au rebut dans le respect de l'environnement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS !

Cet appareil est conforme aux directives:

LVD 2014/35/EU WEEE 2012/19/EU

EMC 2014/30/EU RoHS 2011/65/EU

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

Appareils avec verseuse en verre (voir page 2)

1) Couvercle du réservoir d'eau
2) Le tuya d'eau chaud a 9 trous en acier inoxydable
3) Couvercle du porte-filtre
4) Porte-filtre
5) Support de filtre
6) Verseuse en verre et couvercle mélangeur
7) Plaque chauffante en émail avec élément chauffant CTP (température du café de 80 à 85 °C)
8) Sélecteur (en option)
9) Interrupteur marche/arrêt
10) Boîtier en aluminium
11) Élément chauffant en cuivre (température de l'eau de 92 à 96°C)
12) Interrupteur à flotteur
13) Réservoir d'eau

Appareils avec verseuse isotherme (voir page 2)

1) Couvercle du réservoir d'eau
2) Buse à 9 trous en acier inoxydable
3) Couvercle du porte-filtre
4) Porte-filtre
5) Support de filtre
6) Interrupteur marche/arrêt
7) Boîtier en aluminium
8) Élément chauffant en cuivre (température de l'eau de 92 à 96 °C)
9) Interrupteur à flotteur
10) Réservoir d'eau
11) Verseuse isotherme et couvercle mélangeur
12) Couvercle de transport pour une étanchéité parfaite
13) Bouton de commande permettant le bon placement de la verseuse isotherme
14) Plateforme (voir page 3 pour connaître le bon placement)
15) Indicateur orange verseuse isotherme en position

Instructions d'utilisation

a. Avant la première utilisation : placez tous les composants dans la bonne position, comme indiqué sur l'image de la page 2. Poussez fermement la buse dans l'adaptateur. Laissez la machine fonctionner 1 à 2 cycles en utilisant uniquement de l'eau.
b. Si l'appareil n'a pas été utilisé depuis un certain temps, nous vous recommandons de le laisser fonctionner 1 à 2 cycles en utilisant uniquement de l'eau.
c. Remplissez le réservoir d'eau froide jusqu'au niveau désiré et replacez le couvercle sur le réservoir. Nous vous recommandons d'utiliser un autre récipient que votre verseuse à café pour remplir le réservoir d'eau, car au fil du temps cela risque d'encrasser la machine.
d. Placez un filtre de la taille adaptée dans le porte-filtre et remplissez-le de la quantité désirée de café moulu. La quantité de café recommandée par la norme ECBC est de 60 g/l ou de 75 g pour une verseuse de 1,25 l pleine. Une cuillère doseuse Moccamaster contient suffisamment de café pour deux tasses. Le café est une 35

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

affaire de goût : faites des essais pour trouver le café et le dosage qui vous conviennent le mieux !

e. Placez le porte-filtre sur le support et placez le tuyau au-dessus du centre du porte-filtre.

À présent, suivez les instructions propres aux appareils avec serveuse en verre ou verseuse isotherme

Appareils avec verseuse en verre:

f. Placez la verseuse en verre, y compris le couvercle, sur la plaque chauffante. La verseuse en verre sera rapidement préchauffée par la plaque.
g. Select: cette machine offre deux réglages de sorte que vous puissiez choisir une verseuse pleine ou une demi-verseuse. Si vous sélectionnez le réglage demi-verseuse, l'eau est pompée plus lentement pour un temps d'extraction plus long et un goût plus intense.

NB: bien sûr, vous pouvez également utiliser ce réglage pour une verseuse pleine.

Nous vous recommandons également de choisir le réglage « demi-verseuse » lorsque vous utilisez du café décaféiné ou de l'eau adoucie.

h. Placez l'interrupteur marche/arrêt sur « ON » et le processus de préparation démarre rapidement.
i. La préparation et le maintien au chaud sont des systèmes distincts. Si le réservoir d'eau est vide, le processus de préparation s'arrête automatiquement. La plaque chauffante reste à la bonne température pendant 40 minutes après le démarrage du processus de préparation. Au bout de 40 minutes, la machine s'arrête automatiquement. Si la verseuse est vidée avant ce délai, vous pouvez éteindre la machine vous-même.

Appareils avec verseuse isotherme:

f. Avant de préparer votre café, nous vous recommandons de rincer une première fois la verseuse isotherme avec de l'eau chaude pour minimiser la perte de chaleur.
g. Utilisez le couvercle mélangeur lorsque vous préparez votre café. Placez la verseuse isotherme sur la plateforme afin qu'elle appuie sur le bouton blanc situé à l'intérieur de la base. Le voyant orange s'allume lorsque la verseuse isotherme est correctement placée contre le bouton blanc.
h. Placez l'interrupteur marche/arrêt sur « ON » et le processus de préparation démarre rapidement. Si le réservoir d'eau est vide, le processus de préparation s'arrête automatiquement. Vous pouvez éteindre la machine vous-même. Comme le voyant utilise très peu d'électricité, ce n'est pas grave si vous oubliez de le faire.

Votre café est à son meilleur juste après filtration!

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Détartrage

Votre cafetière doit être détartrée régulièrement afin d'assurer des performances optimales. Si des minéraux se déposent sur l'élément chauffant de votre Moccamaster, cela peut freiner l'écoulement de l'eau et avoir une incidence sur la température de préparation et sur le goût de votre café. Si vous ne détartrez pas régulièrement votre cafetière à l'aide d'un agent détartrant adapté, il est possible que l'appareil finisse par ne plus fonctionner. L'utilisation d'un bon détartrant (avec des additifs garantissant que l'agent ne risque pas d'endommager les composants de l'appareil) permet d'allonger la durée de vie de votre Moccamaster.

1) Il est recommandé de détartrer l'appareil une fois tous les 100 cycles (référence : après chaque boîte de 100 filtres) ou au moins une fois tous les 3 mois.
2) Utilisez de préférence les agents détartrants recommandés. Demandez à votre distributeur quel produit utiliser.
3) Suivez les instructions d'utilisation de l'agent détartrant.
4) Allumez l'appareil et attendez que le liquide se soit écoulé dans la verseuse.
5) Répétez le processus deux ou trois fois avec de l'eau claire pour rincer l'appareil.

Détartrage

Extérieur:

Retirez la fiche de la prise et laissez l'appareil refroidir avant de procéder au nettoyage. Nettoyez régulièrement l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et séchez-le.

Nettoyez régulièrement la verseuse, le porte-filtre et les couvercles pour que le café garde un bon goût.

Verseuse isotherme : dissolvez du liquide vaisselle dans de l'eau chaude, frottez au bout d'une heure et rincez soigneusement à l'eau claire.

Intérieur:

L'intérieur de votre cafetière doit également être régulièrement nettoyé pour que le café garde un bon goût : 4 à 6 fois par an selon l'utilisation. Demandez conseil à votre distributeur pour connaître le produit à utiliser.

DÉPANNAGE

Le tableau ci-dessous propose des solutions aux problèmes que vous pouvez rencontrer avec l'appareil. Si vous n'arrivez pas à trouver de solution à un problème spécifique ou que les recommandations ne vous aident pas, veuillez contacter votre distributeur ou [e-mail]

PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
L'appareil ne fonctionne pas, les voyants ne s'allument pas.	Alimentation	Vérifiez que la fiche est correctement insérée dans la prise.
L'eau s'écoule lentement dans le porte-filtre, le cycle de préparation prend plus de 6 minutes et génère beaucoup de vapeur.	L'appareil est entartré.	Détartrez (éventuellement plusieurs fois).
Le tube en verre du réservoir d'eau est opaque.	L'appareil est entartré. Détartrez.
Dépôt verdâtre dans le réservoir d'eau et/ou à côté du flotteur.	Formation d'algue en raison de l'action du soleil.	Nettoyez : laissez la solution tremper pendant une heure et videz-la dans l'évier. Frottez et laissez la machine fonctionner 2 fois avec de l'eau claire.
Le voyant d'allumage est activé, mais le processus de préparation ne démarre pas.	Les causes peuvent être diverses.	Veuillez contacter votre distributeur.
Le porte-filtre déborde.	Le système anti-gouttes du porte-filtre est bouché.	Veuillez contacter votre distributeur.
	Le café est moulu trop finement.	Nettoyez le porte-filtre.
	Lorsque vous utilisez du café décaféiné, les trous du filtre peuvent se boucher.	Faites une plus petite quantité de café.Select: Réglez le sélecteur en position « demi-verseuse » pour que l'eau s'écoule plus lentement sur le filtre.
	Adoucisseur d'eau à base de sel dans votre eau. La tension superficielle de cette eau est plus élevée, ce qui signifie que l'eau pénètre dans le café moulu moins rapidement.	Faites une plus petite quantité de café ou utilisez de l'eau non adoucie.Select: Réglez le sélecteur en position « demi-verseuse » pour que l'eau s'écoule plus lentement sur le filtre.
Le café a peu de saveur ou est amer.	Mauvais dosage.	Ajustez le dosage (augmentez la dose pour un café plus fort ou réduisez-la pour un café moins amer).

ASSISTANCE ET GARANTIE

Pièces

Pour commander des pièces, veuillez contacter votre distributeur ou commandez-les sur www.moccamaster.eu

Assistance et réparations

Contactez votre distributeur local ou [e-mail] pour toute demande d'assistance ou de réparation.

Garantie

La garantie est valable cinq (5) ans à partir de la date d'achat. Conservez le reçu d'origine. Toute réparation effectuée au cours de ces 5 ans ne prolonge pas la période de garantie, qui reste valable à compter de la date d'achat d'origine. La garantie couvre les vices et les éléments défectueux liés aux défauts de fabrication et défaillances matérielles.

Ce qui suit n'est pas couvert par la garantie

• L'usure normale et les dommages causés par l'utilisation ; les rayures, les bosses et les dommages provoqués par les chutes, les chocs, etc.
  • L'utilisation du produit à des fins autres que faire du café.
• Les pièces détachées telles que les couvercles, la verseuse, la buse, le porte-filtre, etc.
• Les dommages provoqués par l'utilisation de nettoyants et/ou de détartrant non adaptés.
• Les modifications apportées par le client ou en son nom.
• Les blocages causés par exemple par les grains de café ou le calcaire.
• Les dommages causés par un mauvais positionnement, une utilisation à des fins autres que faire du café, le branchement de l'appareil à la mauvaise tension de secteur, l'utilisation de produits chimiques, la corrosion, le gel ou des facteurs environnements anormaux.
• Si un technicien de service officiel ne parvient pas à identifier de défaillances, le coût des réparations ne sera pas remboursé. Si des réparations ou des modifications sont effectuées par un atelier de service non officiel ou si des pièces qui ne sont pas d'origine sont utilisées, la garantie est automatiquement annulée.

HECHO A MANO EN LOS PAÍSES BAJOS