MoccaMaster KGB Select - Macchina da caffè Technivorm - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE MoccaMaster KGB Select Technivorm

Moccamaster® è un marchio registrato di Technivorm BV, Paesi Bassi © Copyright: Tutti i diritti riservati. Queste informazioni non possono essere riprodotte e /o pubblicate in alcun modo o con alcun mezzo (elettronico o meccanico) senza previa autorizzazione espressa di Technivorm B.V. Technivorm B.V. non può essere ritenuta responsabile per danni o lesioni derivanti dalla mancata osservanza delle presenti istruzioni per un uso consapevole o dalla mancata osservanza di una ragionevole cura nel trasporto, uso e manutenzione della macchina da caffè. A seguito dei nostri costanti sforzi di miglioramento, è possibile che i dettagli del prodotto possano differire da quanto descritto in questo manuale. Per questo motivo, le istruzioni fornite devono essere considerate come linee guida per l’uso e la manutenzione del prodotto a cui si fa riferimento in questo manuale. Questo manuale è stato redatto con tutta la cura possibile, tuttavia Technivorm B.V. e Moccamaster Sales B.V. non possono essere ritenute responsabili di eventuali errori nel manuale o delle relative conseguenze. L’avanzata tecnologia di produzione del caffè di Moccamaster è certicata dall’ECBC (European Coffee Brewing Centre) e dalla SCA (Specialty Coffee Association). Il marchio di qualità ECBC viene assegnato solo ai prodotti che hanno superato gli ampi controlli di qualità e i test di laboratorio dell’Associazione del caffè norvegese. Technivorm Moccamaster è l’unico produttore al mondo con l’approvazione ECBC per tutte le sue macchine. La fabbrica di Technivorm si trova nei Paesi Bassi e serve I clienti di tutto il mondo. La losoa del nostro fondatore, Gerard Clement Smit, di produrre prodotti di alta qualità, duraturi e afdabili, guida la produzione di tutti i nostri dispositivi dal 1964. Ogni macchina da caffè è fatta a mano e testata individualmente, il che signica che stiamo fermamente dietro alla qualità dei nostri prodotti. Materiali di alta qualità, efcienza energetica e opportunità di riciclaggio svolgono un ruolo importante nella progettazione di ogni Moccamaster. Gerard-Clement Smit Fondatore dell’azienda e designer dei prodotti. Congratulazioni per aver acquistato il miglior produttore di caffè con ltro al mondo!

• Il dispositivo è destinato all’uso domestico e ad applicazioni simili come: ○ aree cucina dedicate al personale nei negozi, ufci e altri ambienti di lavoro. ○ agriturismi. ○ per clienti in alberghi, motel e altri ambienti di tipo residenziale. ○ ambienti tipo bed & breakfast.

• Il dispositivo deve essere utilizzato in ambienti interni solo ed esclusivamente per preparare caffè o tè.

• Questo dispositivo è adatto all’uso da parte di persone (inclusi i bambini) con menomazioni siche, mentali o sensoriali, a condizione che tali persone siano supervisionate o istruite sull’uso sicuro del dispositivo e sui possibili rischi.

• Tenere l’imballaggio (sacchetti di plastica e cartone) fuori dalla portata dei bambini.

• Il dispositivo può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni supervisionati o istruiti sull’uso sicuro del dispositivo e sui possibili rischi. Assicurarsi che i bambini non giochino con il dispositivo. Tenere il dispositivo e il cavo di alimentazione fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.

• La pulizia e la manutenzione a cura dell’utente non devono essere eseguite dai bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.

• Controllare che la tensione del dispositivo corrisponda alla tensione di rete. Il dispositivo deve essere inserito in una presa con un collegamento di terra.

• In caso di problemi durante l’uso e prima della pulizia, rimuovere la spina di alimentazione dalla presa. Scollegare sempre il cavo di alimentazione tirando la spina dalla presa; non tirare il cavo stesso.

• Non immergere mai completamente o parzialmente il dispositivo, il cavo di alimentazione o la spina in acqua o altri liquidi. Non piegare o schiacciare il cavo di alimentazione. Non toccare mai il cavo di alimentazione o la spina con le mani bagnate. Non posizionare il cavo di alimentazione su superci calde e non lasciarlo penzolare dal bordo di un tavolo o una barra da dove il cavo potrebbe essere tirato da un bambino.

• Non utilizzare il dispositivo se il cavo o la spina sono danneggiati o se il dispositivo non funziona correttamente.

• Importante: Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito con un cavo di alimentazione apposito. Le riparazioni devono essere eseguite da tecnici specializzati. Si prega di contattare [e-mail] o il proprio fornitore. QUANDO SI UTILIZZANO APPARECCHI ELETTRICI, SI DEVONO

• Il dispositivo è dotato di un cavo di alimentazione corto perché un cavo lungo potrebbe comportare il rischio che una persona possa rimanere intrappolata in esso o inciampare su di esso.

• Se si utilizza una prolunga, la valutazione tecnica contrassegnata deve essere almeno adeguata ai valori nominali di corrente e tensione della macchina da caffè. La prolunga deve essere un cavo a 3 li con un lo di terra. La prolunga deve essere posizionata in modo che non penda su un bordo del tavolo o sul piano di lavoro, in modo che un bambino non possa tirare il cavo e non vi sia il rischio di inciampare su di essa.

• Posizionare il dispositivo su una supercie piana e orizzontale in una stanza a prova di gelo, non su una supercie calda o vicino a fornelli a gas o elettrici o in un forno.

• Non toccare i componenti caldi, come il tubo di uscita, il portaltro o la piastra riscaldante, durante o poco dopo l’uso.

• Non versare liquidi diversi dall’acqua, un agente decalcicante o un detergente consigliato nel serbatoio dell’acqua.

• Non usare mai la macchina senza il tubo di uscita. Non rimuovere il portaltro o la caraffa durante il processo di erogazione. Se le parti vengono rimosse durante il processo di erogazione, vi è rischio di ustioni. Dispositivi con caraffa in vetro:

• Non posizionare una caraffa bollente su una supercie fredda. Non posizionare mai la caraffa di vetro sopra una amma viva, su una stufa calda o un’altra fonte di calore.

• Non usare la caraffa se è rotta o se il manico è allentato.

• Non pulire la caraffa con detergenti abrasivi, lana d’acciaio o materiali simili. Dispositivi con caraffa thermos:

• Non posizionare mai la caraffa thermos su una stufa calda, un fornello a gas o un’altra fonte di calore o in un forno/microonde.

• Non usare la caraffa thermos per conservare latticini o latte in polvere per bambini perché possono cagliare se vengono conservati troppo a lungo.

• Non usare per bevande gassate.

• Non spostare la caraffa thermos mentre si trova in posizione orizzontale o capovolta. È possibile utilizzare il coperchio di miscelazione per preparare e versare il caffè senza svitare il coperchio. Per garantire una tenuta completa, è possibile utilizzare il coperchio di trasporto.

• Non bere direttamente dalla caraffa thermos. I liquidi della caraffa thermos possono essere molto caldi.

• Non pulire la caraffa thermos con detergenti abrasivi, lana d’acciaio o materiali simili. E’ possibile pulire facilmente la caraffa thermos con il detersivo per lavastoviglie: posizionare una

• pastiglia o della polvere nella caraffa e riempire la caraffa no in alto con acqua calda. Dopo un’ora, versare via l’acqua, usare la spazzola per pulire la caraffa e sciacquare con acqua pulita. Consiglio per l’ambiente

• I sacchetti ltro di carta e i fondi di caffè sono riuti organici e quindi adatti al contenitore dei riuti organici o al cumulo di compost.

• Quando si smaltisce un vecchio dispositivo, non riporlo nei normali riuti domestici, ma smaltirlo secondo le leggi e i regolamenti locali, utilizzando una società di smaltimento riuti autorizzata o tramite il servizio di raccolta comunale. Osservare le regole applicabili. Smaltire tutti i materiali di imballaggio in modo ecologico. CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI! Este aparato es de confor midad con las siguientes directivas: Questo apparecchio è conforme alle seguenti direttive:

Dispositivi con caraffa di vetro (vedi pagina 2)

1) Coperchio del serbatoio dell’acqua

2) Braccio di uscita in acciaio inossidabile a 9 fori

6) Caraffa in vetro per caffè e coperchio per miscelazione

8) Selettore caraffa piena/a metà (opzionale)

9) Interruttore on/off

10) Alloggiamento in alluminio

12) Interruttore a galleggiante

13) Serbatoio dell’acqua

Dispositivi con caraffa thermos (vedi pagina 2)

1) Coperchio del serbatoio dell’acqua

2) Braccio di uscita in acciaio inossidabile a 9 fori

7) Alloggiamento in alluminio

9) Interruttore a galleggiante

12) Coperchio di trasporto per tenuta completa

13) Pulsante di controllo per il corretto posizionamento della

14) Supporto (vedere pagina 3 per il posizionamento corretto)

15) Indicatore luminoso del caraffa thermos

Istruzioni per l’uso a. Prima del primo uso: posizionare tutti i componenti nelle posizioni corrette come mostrato nella gura a pagina 2. Spingere saldamente il braccio di uscita nell’adattatore. Far funzionare la macchina per 1-2 cicli utilizzando acqua pulita. b. Se l’apparecchio non è stato utilizzato per un certo periodo di tempo, si consiglia di eseguire 1-2 cicli con acqua pulita. c. Riempire il serbatoio dell’acqua con la quantità necessaria di acqua fredda fresca e sostituire il coperchio del serbatoio dell’acqua. Raccomandiamo di usare una caraffa diversa per riempire il serbatoio dell’acqua e non la caraffa del caffè, in quanto con il tempo questo causerebbe un accumulo di sporcizia nella macchina. d. Posizionare un sacchetto ltro della dimensione corretta nel portaltro e inserirvi la quantità necessaria di caffè macinato.

Lo standard ECBC per la perfetta tazza di caffè è di 60 g/l o 75 g per una caraffa piena da 1,25 l. Un misurino Moccamaster raso contiene abbastanza caffè per 2 tazze. Il caffè è una questione di gusti: provate quale caffè e in quale dosaggio lo trovate più delizioso! e. Posizionare il portaltro sulla staffa e posizionare il braccio di uscita sopra il centro del portaltro. Ora seguire le istruzioni per l’utente per i dispositivi con una caraffa di vetro o una caraffa thermos Dispositivi con una caraffa in vetro: f. Posizionare la caraffa in vetro, incluso il coperchio, sulla piastra riscaldante. La caraffa di vetro sarà preriscaldata rapidamente dalla piastra riscaldante. g. Select: Questa macchina ha due impostazioni in modo da poter scegliere una caraffa a metà o piena. Nell’impostazione della caraffa a metà, l’acqua viene pompata più lentamente per un tempo di estrazione del caffè più lungo e un sapore più intenso. NB: E’ possibile ovviamente usare questa impostazione anche per una caraffa intera. Raccomandiamo anche l’impostazione ‘caraffa a metà’ quando si utilizza caffè decaffeinato o acqua addolcita, per evitare che il portaltro trabocchi. h. Impostare l’interruttore di on/off su “on” e il processo di erogazione inizierà rapidamente.

i. L’erogazione e il tenere in caldo sono sistemi separati. Se il

serbatoio dell’acqua è vuoto, il processo di erogazione si arresta automaticamente. La piastra riscaldante rimane alla temperatura corretta per 40 minuti dopo l’inizio del processo di erogazione. Dopo 40 minuti, la macchina si spegne automaticamente. Se la caraffa del caffè è svuotata prima, la macchina si spegne automaticamente. Dispositivi con una caraffa thermos: f. Prima di preparare il caffè, consigliamo di lavare prima la caraffa thermos con acqua calda per ridurre al minimo la perdita di calore. g. Utilizzare il coperchio di miscelazione quando si prepara il caffè. Posiziona la caraffa thermos sul supporto in modo che la caraffa vada a premere completamente contro il pulsante bianco all’interno della base. La luce arancione si accende quando la caraffa thermos è posizionata correttamente contro il pulsante bianco. h. Impostare l’interruttore di on/off su “on” e il processo di erogazione inizierà rapidamente. Se il serbatoio dell’acqua è vuoto, il processo di erogazione si arresta automaticamente. È possibile spegnere la macchina da soli. Dato che la luce usa pochissima elettricità, non è un problema se ci si dimentichi di farlo. Il caffè è migliore subito dopo che è stato preparato!55

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MANUTENZIONE E PULIZIA

Decalcicazione La vostra macchina da caffè deve essere decalcicata regolarmen- te per continuare a garantire prestazioni ottimali. Se dei minerali si depositano sull’elemento riscaldante del Moccamaster, questi possono inibire il usso dell’acqua e inuire negativamente sulla temperatura di erogazione e sul gusto del caffè. Senza una normale decalcicazione con l’agente giusto, è possibile che a un certo pun- to il dispositivo non funzioni più. L’uso di un buon decalcicante (con additivi che assicurano che l’agente non danneggi i componenti del dispositivo) prolungherà la durata di vita del vostro Moccamaster.

1) Si consiglia di decalcicare il dispositivo una volta ogni 100 cicli

(linea guida: dopo ogni scatola di 100 sacchetti ltro) o almeno una volta ogni 3 mesi.

2) Utilizzare preferibilmente i prodotti decalcicanti speciali

consigliati. Chiedere al vostro fornitore il prodotto decalcicante giusto.

3) Seguire le istruzioni per l’uso del prodotto decalcicante

4) Accendere il dispositivo e attendere nché il liquido non è entrato

5) Ripetere il processo due o tre volte con acqua pulita per

risciacquare il dispositivo. Pulizia Esterna: Rimuovere la spina di alimentazione dalla presa e lasciare raffred- dare il dispositivo prima di pulirlo. Pulire regolarmente l’esterno del dispositivo con un panno umido e asciugarlo successivamente. Pulire regolarmente la caraffa, il portaltro e i coperchi per mantene- re un buon sapore del caffè. Caraffa thermos: sciogliere il detersivo per lavastoviglie in acqua cal- da, spazzolare dopo un’ora e risciacquare abbondantemente con acqua pulita. Interna: Anche l’interno della macchina da caffè dovrebbe essere pulito regolarmente per mantenere un buon sapore del caffè: 4-6 volte all’anno a seconda dell’uso. Chiedere al vostro fornitore quale pro- dotto è sicuro e afdabile.

La seguente tabella fornisce soluzioni ai problemi che si potrebbero vericare nel dispositivo. Se non riuscite a trovare una soluzione al vost- ro problema specico o le raccomandazioni non aiutano, contattare il vostro fornitore oppure [e-mail].

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE

Il dispositivo non funziona, le luci non si accendono. Alimentazione Controllare che la spina sia inserita saldamente nella presa. Il usso d’acqua verso il portaltro è lento, il ciclo di erogazione richiede più di 6 minuti e produce molto vapore. Calcare nel disposi- tivo. Decalcicare (possibilmente diverse volte). Il tubo di vetro nel serbatoio dell'acqua è torbido. Calcare nel dispositivo. Decalcicare. Deposito verde nel serbatoio dell'acqua e/o dal galleggiante. Formazione di alghe dovuta all’azione della luce solare. Pulire: Lasciare la soluzione in ammollo per un'ora e svuotare nel lavandino. Spazzolare e far funzionare il ciclo di erogazione 2x con acqua pulita. La spia di accensione è accesa ma il processo di erogazione non inizia. Ci possono essere varie cause. Si prega di contattare il proprio fornitore. Portaltro traboccante. Il gocciolatoio del portaltro è intasato. Pulire il portaltro. Caffè macinato troppo nemente. Il caffè espresso è troppo ne e lascia passare l'acqua meno velocemente. Utilizzare un tipo di caffè a ltro rapido. Quando si utilizza il caffè decaffeinato, i fori del sacchetto ltro possono intasarsi. Preparare una piccola quantità di caffè Select: posizionare il selettore su caraffa a metà-piena, in modo che l’acqua venga inviata al ltro più lentamente Addolcitore a base di sale nell’acqua del rubinetto Quest’acqua ha una tensione superciale maggiore, il che signica che l’acqua penetra meno rapidamente nella polvere di caffè Preparare una piccola quantità di caffè o usare acqua non addolcita Select: posizionare il selettore su caraffa a metà-piena, in modo che l’acqua venga inviata al ltro più lentamente Il caffè ha un sapore blando o amaro. Errato dosaggio. Regolare il dosaggio (aumentarlo per un caffè più forte, ridurlo per un caffè meno amaro)57

Pezzi Per ordinare i pezzi, contattare il fornitore o ordinare da www. moccamaster.eu Assistenza e riparazioni Contattare il rivenditore locale o [e-mail] per assis- tenza e riparazioni. Garanzia La garanzia è valida per cinque (5) anni dalla data di acquisto. Conservare la ricevuta di vendita originale. Le riparazioni durante questi 5 anni non prolungano il periodo di garanzia, che rimane valido dalla data di acquisto originale. La garanzia copre difetti e componenti difettosi relativi a difetti di materiale e di produzione. Quanto segue non è coperto da garanzia

• Normale usura e danni dovuti all’uso; graf, ammaccature e danni causati da cadute, collisioni, ecc.

• L’uso del prodotto per scopi diversi dalla preparazione del caffè.

• Parti allentate come coperchi, caraffa, tubo di scarico, portal- tro, ecc.

• Danni causati dall’uso di detergenti e/o agenti decalcicanti non idonei.

• Modiche eseguite da o per conto del cliente.

• Blocchi causati ad esempio da chicchi di caffè o calcare.

• Danni causati da posizionamento errato, utilizzo diverso da quello per l’erogazione di caffè, collegamento del dispositivo a tensioni di rete errate, danni causati da agenti chimici, corrosio- ne, danni causati dal gelo o da fattori ambientali anormali.

• Se un tecnico dell’assistenza ufciale non è in grado di identi- care i guasti nel prodotto, il costo della riparazione non verrà rimborsato. Se riparazioni o modiche vengono eseguite da un’ofcina di assistenza non ufciale o se vengono utilizzate parti non originali, la garanzia decade automaticamente.

RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

La seguente tabella fornisce soluzioni ai problemi che si potrebbero vericare nel dispositivo. Se non riuscite a trovare una soluzione al vost- ro problema specico o le raccomandazioni non aiutano, contattare il vostro fornitore oppure [e-mail].

PROBLEMA POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE

Il dispositivo non funziona, le luci non si accendono. Alimentazione Controllare che la spina sia inserita saldamente nella presa. Il usso d’acqua verso il portaltro è lento, il ciclo di erogazione richiede più di 6 minuti e produce molto vapore. Calcare nel disposi- tivo. Decalcicare (possibilmente diverse volte). Il tubo di vetro nel serbatoio dell'acqua è torbido. Calcare nel dispositivo. Decalcicare. Deposito verde nel serbatoio dell'acqua e/o dal galleggiante. Formazione di alghe dovuta all’azione della luce solare. Pulire: Lasciare la soluzione in ammollo per un'ora e svuotare nel lavandino. Spazzolare e far funzionare il ciclo di erogazione 2x con acqua pulita. La spia di accensione è accesa ma il processo di erogazione non inizia. Ci possono essere varie cause. Si prega di contattare il proprio fornitore. Portaltro traboccante. Il gocciolatoio del portaltro è intasato. Pulire il portaltro. Caffè macinato troppo nemente. Il caffè espresso è troppo ne e lascia passare l'acqua meno velocemente. Utilizzare un tipo di caffè a ltro rapido. Quando si utilizza il caffè decaffeinato, i fori del sacchetto ltro possono intasarsi. Preparare una piccola quantità di caffè Select: posizionare il selettore su caraffa a metà-piena, in modo che l’acqua venga inviata al ltro più lentamente Addolcitore a base di sale nell’acqua del rubinetto Quest’acqua ha una tensione superciale maggiore, il che signica che l’acqua penetra meno rapidamente nella polvere di caffè Preparare una piccola quantità di caffè o usare acqua non addolcita Select: posizionare il selettore su caraffa a metà-piena, in modo che l’acqua venga inviata al ltro più lentamente Il caffè ha un sapore blando o amaro. Errato dosaggio. Regolare il dosaggio (aumentarlo per un caffè più forte, ridurlo per un caffè meno amaro)585984510 :8/ 2019