EKK603504X - Cuisinière ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière à gaz
Marque	Electrolux
Modèle	EKK603504X
Hauteur	850 mm
Largeur	600 mm
Profondeur	600 mm
Capacité du four	53 L
Nombre de brûleurs	4 (1 rapide, 2 semi-rapides, 1 auxiliaire)
Alimentation gaz	Gaz naturel G20 20 mbar / GPL 30 mbar
Alimentation électrique	230 V ~ 50 Hz
Puissance totale des brûleurs	8,0 kW (gaz naturel)
Fonctions du four	Cuisson traditionnelle, chaleur tournante, gril, pizza, décongélation
Type de cuisson	Gaz (table) et électrique (four)
Thermostat de sécurité	Oui
Sécurité enfants	Oui (verrouillage des touches)
Éclairage du four	Oui, ampoule résistante jusqu'à 300 °C
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, tiroir de rangement
Nettoyage de la porte	Porte démontable, vitre intérieure amovible
Glissières du four	Amovibles pour nettoyage
Conversion gaz	Possible avec changement d'injecteurs et réglage du débit

FOIRE AUX QUESTIONS - EKK603504X ELECTROLUX

Comment allumer un brûleur ?

Appuyez sur le bouton du générateur d'étincelles, tournez la manette sur la position maximale, maintenez enfoncé pendant environ 5 secondes pour chauffer le thermocouple. Relâchez le bouton et ajustez la flamme.

Que faire si la flamme s'éteint immédiatement après l'allumage ?

Maintenez la manette enfoncée plus longtemps (environ 5 secondes) pour permettre au thermocouple de chauffer. Si le problème persiste, vérifiez que le chapeau et la couronne du brûleur sont correctement placés.

Comment nettoyer le four ?

Nettoyez après chaque utilisation avec de l'eau savonneuse et un chiffon doux. Pour les salissures tenaces, utilisez un produit spécifique pour four. Les glissières et la porte du four sont démontables pour un nettoyage plus facile.

Comment régler l'heure du jour ?

L'heure clignote lors de la première connexion ou après une coupure de courant. Utilisez les touches '+' et '-' pour régler l'heure. Après 5 secondes, l'heure est mémorisée.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Mettez le four hors tension (fusible ou disjoncteur). Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Remplacez par une ampoule résistante à 300 °C. Remettez le cache.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est en fonctionnement et que les réglages sont corrects. Assurez-vous que le thermostat de sécurité n'a pas déclenché (attendez un refroidissement). Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment convertir l'appareil pour un autre type de gaz ?

Remplacez les injecteurs des brûleurs par ceux adaptés au nouveau gaz. Ajustez le débit minimum avec la vis de réglage. Remplacez l'étiquette signalétique. L'opération doit être effectuée par un professionnel agréé.

Quelles sont les dimensions de l'appareil ?

Hauteur : 850 mm, Largeur : 600 mm, Profondeur : 600 mm. Capacité du four : 53 L.

Comment démonter la porte du four pour le nettoyage ?

Ouvrez complètement la porte, soulevez les leviers des charnières vers l'avant, fermez la porte jusqu'à la première position d'accrochage, puis retirez-la délicatement. Retirez la vitre intérieure en dévissant les vis du bord inférieur.

Comment utiliser la fonction chaleur tournante ?

Tournez le sélecteur de fonction sur le symbole chaleur tournante. Réglez la température souhaitée avec le thermostat. Le ventilateur répartit la chaleur uniformément, permettant de cuire sur plusieurs niveaux à la fois.

MODE D'EMPLOI EKK603504X ELECTROLUX

notice d'utilisation

benutzerinformation

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Ihctpykciia

Fornuis

Cooker

Cuisinière à gaz

Herd

Kyxohna pIInTa

Пл nt a

Apparaat classe 2, subklasse 1 en classe 1.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 38

Description de l'appareil 41

Avant la première utilisation 42

Table de cuisson - Utilisation quotidienne

42

Table de cuisson - Conseils 43

Table de cuisson - Entretien et nettoyage

43

Four-Utilisationquotidienne 44

Four - Conseils 46

Tableaux de cuisson 47

Four - Entretien et nettoyage 50

En cas d'anomalie de fonctionnement

53

Installation 54

En matière de protection de

I'environnement 56

Sous réserve de modifications

CONSIGNES DE SECURITE

Pour votre sécurité et pour garantir une utilisation correcte de l'appareil, lisez attentivement cette notice d'utilisation, ainsi que ses conseils et avertissements, avant d'installer et d'utiliser l'appareil pour la première fois. Conservez cette notice d'utilisation avec votre apparéil. Si l' apparéil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant. Pour évierter toute erreur ou accident, veillez à ce que toute personne qui utilise l' apparéil connaisse bien son fonctionnement et ses options de sécurité.

Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par une mauvaise installation et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet apparéil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentalales, ou le manque d'expérience et de connaissances les empêchent d'utiliser l' apparéil sans risque lorsqu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instructions d'une personne responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l' apparéil sans danger. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.

• Ne laissez pas les emballages à portée de main des enfants. Ils pourraient s'asphyxier!

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil pendant son fonctionnement. Risque de blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de verrouillage des touches ou la sécurité enfants. La sécurité enfants empêche l'utilisation accidentelle ou involontaire de l'appareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier vous-même les caractéristiques de cet apparil. Cela représentait un danger pour vous.
• Retirez tous les emballages, les étiquettes et les films protecteurs de l'appareil (sauf la plaque signalétique) avant de l'utiliser pour la première fois.
• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt après chaque utilisation.

Utilisation

• Voiture apparéil est destiné à un usage domestique normal.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou support.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance en cours de fonctionnement. En cas d'in-cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Essayez plutôt d'étouffer les flames avec le couvercle du recipient, n'utilis-sez jamais d'eau.
• Risque de brûlures! Ne posez aucun objet contenant du métal, comme par exemple les couverts ou couvercles de ré

cipients sur la table de cuisson. Ils risqueraient de s'échauffer.

• Des objets ou des recipients de cuisson peuvent, en tombant, endommager la surface vitrocéramique.
• N'utilisez pas de recipients en fonte, ni de recipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
• Si vous table de cuisson est endommagee (eclat, felleure,...), debranchez votre apparéil pour éviter tout risque d'électrocution et faites appel au Service Àpres-vente.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne laisses pas le contenu s'évaporer en totalité. Cela peut entraîner des dégats permanents des récipients et de la table de cuisson.
• Ne placez pas de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne mettez pas ces dernières en fonctionnement sans recipient.
• L'usage du four peut provoquer des modifications de la couleur du revêtement en émail qui n'influent aucunement sur la performance de l'appareil s'il est utilisé dans des conditions normales ou conformément aux instructions d'utilisation. De ce fait, elles ne constituent pas une malfaçon entrant dans le cadre de la garantie.
• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap-pareil.
• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appareil devient très chaud. Risque de brûlure. Munissez-vous toujours de gants pour introduire ou retarder les plats du four.
• Les utilisateurs porteurs d'un pacemaker doivent se tener à une distance d'au moins 30 cm (au niveau du buste) des zones de cuisson à induction mises en fonctionnement.
• Au moment de l'ouverture de la porte du four, en cours de fonctionnement (surtout cuisson vapeur), faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort de l'appareil.
• Pour ne pas endommager l'émail et provoquer des décolorations :
• ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de vous four

• ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil

• ne conservez pas d'aliments humides dans l'appareil

• N'utilisez pas cet apparéil s'il est entre en contact avec de l'eau. N'utilisez pas l' apparéil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides dans l'appareil. Cela pourrait endomgar I'email.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liquides ou des matériaux inflammables, des objets susceptibles de fondre (plastique, aluminium) sur ou à proximé de l'appareil.
• Seuls les accessoires résistant à la chaleur peuvent être ranges dans le tiroir si-tué sous le four. Ne stockez pas de matériaux inflammables à cet endroit.
  Assurez-vous toujours que la grille de ventilation située au centre à l'arrière de la table de cuisson n'est pas obstruée, de manière à garantir une bonne ventilation de la cavité du four.

Attention Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur. Avant de fermer le couvercle, les brûleurs doivent être mis à l'arrêt et refroidis.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appareil doit être à l'arrêt et débranché. Verifiez que l'appareil est froid.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires pourrait provoquer un incendie.
  Veillez a nettoyer le four de façon reguliere ; vous contribuerez ainsi a maintainir le revêtement en bon état.
• Lavez le four uniquement avec de l'eau savonneuse. Les objets tranchants et les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l'appareil.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur à vapeur ou haute pression.
• N'utilise pas de produits abrasifs, de grattoir métallique ou d'objets tranchants ou pointus pour nettoyer la vitre ou les verres de la porte du four. La vitre pourrait se briser et voter en éclats.
• Ne nettoyez pas la porte du four tant que les panneaux en verre sont encore

chauds. La vitre pourrait se briser et voler en éclats.

• Soyez prudent lorsqu'youe retirez la porte de I'appareil. La porte est lourde!
• Si les panneaux en verre de la porte représentent des éclats ou des rayures profundes, le verre est fragilisé. Ils doivent être replacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Àpreès-vente.
• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un spray spécial pour fours, respectez scrupuleusement les consignes d'utilisation du fabricant de ce produit. Ne vaporisez enaucun cas un produit de nettoyage sur le filtré àGRAISSSE (s'il est installé), sur les résistances et sur la sonde du thermostat.
• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si disponible), les salissures tenaces peuvent alterer la couleur de la surface.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si disponible).
• Faites attention lorsque vous remplacez l'ampoule du four. Risque de chocoléctrique!

Installation

• Les opérations d'installation, de branchement et de réparation ne doivent être effectuées que par un professionnel né agréé.
• L'installation doit être conforme à la législation, la réglementation, les lignes directrices et les normes en vigueur dans le pays de residence (consignes de sécurité electro-techniques et réglementation, recyclage conforme et réglementaire, etc.).
• Si vous ne contactez pas une personne qualifiée et compétente, les évventuels dommages dus à une mauvaise installation ne seront pas couverts par la garantie.
• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un apparéil endommagé. Si nécess saire, contactez le magasin vendeur.
• Évitez d'installer l'appareil à proximité de matériaux inflammables (p.ex. ridesaux, torchons, etc.).
• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage.
• Cet apparéil est lourd! Faites attention lors de son déplacement. Utilisez des gants de protection. Ne tirez jamais l'ap

pareil par la table de cuisson ou par la poignée de la porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres apparéils!
• Attention! Ne positionné pas la cuisine ré sur une plinthe supplémentaire ou un autre dispositif rehauser. Ceci accroit le risque de basculement!

Branchementélectrique

L'appareil doit être relié à la terre.
- Vérifiez que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque signalétique de l'applié correspondant à celles de l'installation électrique de votre habitation.
Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée selon les normes en viqueur.
- L'appareil ne doit pas etre raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple. Risque d'incendie.
- Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le cable par vous-même. Veuillez vous adresser au Service ÀpRES-vente.
- Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Assurez-vous que la prise et le cable ne soient pas écrasés ou endommages par l'arrête de l'appareil.
Assurez-vous que la prise murale est accessible après installation.
- Ne tirez pas sur le cable électrique pour débrancher l'appareil, mais tirez toujours sur la prise.
- Les dispositifs d'isolement complrennent : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être reliés du support), des disjoncteurs de mise à la terre et des contacteurs.
- Les informations concernant le branchement électrique, la tension et la puissance totale figurent sur la plaque signalétique.

Raccordement au gaz

• Garantissez une bonne ventilation autour de l'appareil. Une mauvaise aération pour rait provoquer un manque d'oxygène.

Assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil, indiqué sur la plaque signalétique, sont compatibles. Reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil".
- Cet apparéil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règes d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
- L'utilisation d'un apparéil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la piece où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices

d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte aspirante).

• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, p.ex. en augmentant la puissance de la ventilation mécanique, si elle existe.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effectues que par un service après-vente/agréé. En cas d'intervention sur l'appareil, exigez du service après-vente les pieces de rechange Certifiées Constructeur. Contactez votre service après-vente.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Description de l'appareil

1 Bandeau de commande
2 Voyant de température
3 Bouton d'allumage électronique
4 Manettes de la table de cuisson
5 Manette du four
6 Thermostat du four
7 Affichage numérique
8 Grill
9 Éclairage du four
10 Ventilateur
11 Plaque signalétique
12 Gradin de four

Description de la table de cuisson

1 Brûleur semi-rapide
2 Brûleur semi-rapide
3 Brûleur auxiliaire
4 Brûleur rapide

Accessoires

Grille du four

Elle permet de poser les plats (rotis, gratins), les moulés à pâtisserie et de faire des grillades.

Pour gâteaux et biscuits.

Lèchefrite

Elle est utilisé pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades.

Tiroir de rangement

Un tiroir de rangement est present sous la cavity du four.

! Avertissement Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en marche.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

i Avant d'installer et d'utiliser l'appareil, retirez tous les éléments constituant l'emballage, y compris les étiquettes et tout eventuel film protecteur. Ne retirez pas la plaque signalétique.
Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre.

Réglage de l'heure du jour

i Le four ne fonctionne que si l'heure du jour est reglee.

Lorsque vous branchez l'appareil ou en cas de coupure de courant, le voyant de la fonction de l'horloge clignote automatiquement. Reglez l'heure du jour à l'aide de la touche ^ + ^ ou 一 ^ - ^

Après 5 secondes environ, levoyant cesse de clignoter et l'heure du jour régée s'affiche.
Pour modifier l'heure aucune fonction automatique (Durée ou Fin ) ne doit pas etre activee en meme temps.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Prechauffage

Selectionnez et faites fonctionner le four à vide pendant 45 minutes environ à la température maximum, pour brûler les évientuels résidus de fabrication à l'intérieur du four. Les accessoires peuvent chauffer davantage que dans des conditions normales d'utilisation. Une odeur désagréable peut s'en dégager. Ce phénomène est normal. Veiliez à bien aérer la pierce.

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Allumage du bruleur

Avertissement Soyez extrémement prudent si un feu ouver est installé dans la cuisine. Le fabricant decline toute responsabilité en cas d'utilisation abusive de la flamme.
i Allumez always le bruleur avant de déposer les ustensiles de cuisson.

Pour allumer le brûleur :

1. Appuyez sur le bouton du générateur d'étincelles et maintenez-le enforcé.
2. Tournez la manette de commande dans le sens contraire des aiguilles d'une montre, sur la position maximale

3. Relâchéz le bouton du générateur d'étinc celles, mais maintenez la manette de commande dans cette position pendant environ 5 secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Si vous ne procédez pas de lacke, l'arrivée de gaz s'interrrompt.

4. Une fois que la flamme brûle régulière-ment, réglez-la.

Si, après quelques tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifie que la couronne et son chapeau sont dans la position correcte.

1 Chapeau de brûleur
2 Couronne de brûleur
3 Bougie d'allumage
4 Thermocouple

! Avertissement Ne maintenez pas la manette de commande appuyee plus de 15 secondes.

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchéz la manette et positionnéz-la sur Arrêt. Attendez au

moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité, vous pouvez allumer le brûleur sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présente une flamme au brûleur, appuyez sur la commande du brûleur choisi et tournez-la vers la gauche jusqu'àu repère maximum.

Si le brûleur s'eteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant d'essayer une nouvelle fois d'allumer le brûleur.
i Le générateur d'étincelles se déclenché automatiquement à la mise sous tension de l'appareil, après l'installation ou une coupure d'électricité. Ce phénomène est normal.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole ● .

! Avertissement Baissez ou eteignez tousjours la flamme d'un bruleur avant de retirer un recipient.

Les couvercles de verre peuvent éclater sous l'effet de la chaleur. Avant de fermer le couvercle, les brûleurs doivent être mis à l'arrêt et refroidis.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Économies d'énergie

• Si possible, couvre les cassetoles.
  Lorsque le liquide commence a bouillir, baissez le feu pour laisser légarement fémir le liquide.

Choisissez toujours un recipient à fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé.

Brûleur Diamètre des ustensiles de cuisson

Rapide 180 mm - 260 mm

Semi-rapide 120 mm - 220 mm

Auxiliaire 80 mm - 160 mm

Choisissez un recipient à fond aussi plat et écais que possible.

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

! Avertissement Avant chaque opération de nettoyage, mettez l'appareil à l'arrêt et laisserez-le refroidir.

! Avertissement N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de produits abrasifs, d'objet tranchant ou pointu ou d'éponge à face abrasive, ce qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux et les couronnés avec de l'eau chaude et un détergent doux.
• Lavez les parties en acier inox à l'eau ennant soin de bien les sécher avec un chiffon doux.
• Les grilles de table ne sont pas lavables au lave-vaisse; elles doivent etre lavees a la main.

Assurez-vous après le nettoyage que les grilles de table sont bien en place.
- Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, assurez-vous que les bras des grilles de table sont au centre des brûleurs.
- Veillez à ne pas endommager la surface de la table de cuisson lorsqu'you remettez les grilles de support en place.

Après le nettoyage, sechez soigneusement l'appareil avec un chiffon doux.

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Mise en marche et arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonction sur une fonction du four.
2. Tournez le thermostat sur la température désirée.

Levoyant du thermostat s'allume lors que la température du four augmente.

1. Pourmettrele foura l'arrêt,positionnez leselecteurdefonctionetlerthermostat surla positionArrêt.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résultant d'une utilisation incorrecte de l'appareil ou d'un composant défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation
0	Position ARRÊT L'appareil est à l'arrêt.
	Éclairage du four
	Cuisson traditionnelle
	Élement chauffant inférieur
	Gril interne
	Gril complet
	Pizzas
	Chaleur tournante
	Décongélation

Affichage

Réglage des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche de selection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitation clignote.

1 Symboles des fonctions
2ndication du temps
3 Symboles des fonctions
4 Touche « + »
5 Touche de selection
6 Touche « - »

1. Pour régler la fonction Minuteur , Durée ou Fin lappuyez sur la touche "+" ou "-".

Levoyant de la fonction correspondante s'allume.

Dés que la durée est écoulée, le voyant de la fonction clignote et un signal sonore retentit pendant 2 minutes.

Avec les fonctionsDuréeFin le four se met a I'arrêt automatiquement.
3. Appuyez sur n'importe qu'elle touche pour stopper le signal sonore.

Fonction de l'horloge Application
Heure du jour	Affiche l'heure du jour. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour.
Comptes-minutes Pour régler le minuteur. Une fois la durée écoulée, un signal sonore retentit. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.
Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.
Fin	Pour régler l'heure de fin de cuisson d'une fonction.

i Les fonctions Durée I-At Fin pouvent etre utilisées simultanement, pourmettre le four en fonctionnement ou aI'arret automatiquement a une heures differee.Dans ce cas,reglezDurée 1, puisFin 1

Annulation des fonctions de l'horloge

1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaïée clignote.

2. Appuyez sur la touche " - " et maintenez-la appuyée.

La fonction de l'horloge s'estint après quelques secondes.

FOUR - CONSEILS

! Avertissement Fermez toujours la portedu four pendant la cuisson, même enutilisant le gril.
i Ne placez jamais d'ustensile, plat ou accessoire directement en contact avec la sole de votre four, ceci entrainerait une déterioration de l'email ou de l'appeil.
i Faites attention à ne pas endommager l'émail du four lorsque vous enlevez ou installez des accessoires.
- Le four dispose de quatre niveaux de gradins. Les gradins sont numérotés en partant du bas.
- Differents plats peuvent reposer sur deux gradins en même temps. Placez une grille auogradin 1 et une auogradin 3.
- Le four est doté d'un système spécial qui produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en Maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'estrier. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum.
- De la vapeur peut être produit en cours de cuisson et se déposer sur les parois du four ou sur les vitres de la porte. Ce phénomène est normal. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez plusieurs le four à vidependant 10 minutes.
- Il est conseilé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la température entre 150 et 200^ .

• Préchauffez le four pendant environ 10 minutes avant la cuisson.

• N'ouvre la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson.
• Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les vian des et les poissons au four seulement à partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un poids inférieur risquent de secher en cours de cuisson.
• Pour préparer des roits tendres et moelleux, reglez la température entre 200 et 250^ .
• En revanche, pour les viandes blanches, les volailles et les poissons, reglez la température entre 150 et 175^ .
  Utilisez une l'echefrite pour éviter que les sucs et les graisses des alimentés qui s'égouttent laissent des taches indélébilles.
• Laissez reposer la vande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus.
• Pour réduire la formation de fumées dans le four, versez un peu d'eau dans la lèchefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs reprises pour empêcher que de la condensation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédents et de la quantité de liquide que contient chaque plat. Surveillez toujours l'appareil pendant son fonctionnement. Annotez les meilleurs réglages (niveau de cuisson, temps de cuisson, etc.) en fonction des ustensiles et des recettes lors de vos expériences de cuisson.

Tableau de cuisson GATEAUX

TYPE DE PLAT	Cuisson traditionnelle		Chaleur tournante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Gra-din	Temp [°C]	Gra-din	Temp [°C]
Pâtes à gâteaux 2	170 2 (1 et		3)		160 45-60 Dans un moule à gâteaux
Pâte sablée 2	1 (1 et		3)		160 24-34 Dans un moule à gâteaux
Gâteau au fro-mage blanc avec babeurre	1	170	2	160	60-80	Dans un moule à gâteaux de 26 cm
Tarte aux pom-mes	1	170	2 gau-	che + droit	160 100-120 2 moules à gâteaux de 20 cm sur le gradin du four
Strudel	2	175	2	150	60-80	Sur plaque à pâtisserie
Tarte à la confi-ture	2	170	2	160	30-40	Dans un moule à gâteaux de 26 cm
Cake aux fruits secs	2	170	2	155	60-70	Dans un moule à gâteaux de 26 cm
Gâteau de Sa-voie (gâteau sans matières grasses)	2	170	2	160	35-45	Dans un moule à gâteaux de 26 cm
Gâteau de Noël/gâteau riches aux fruits	2	170	2	160	50-60	Dans un moule à gâteaux de 20 cm
Plum pouding 2	170 2	160 50-60				Dans un moule à pain 1)
Petits gâteaux	3	170	3 (1 et 3)	160 20-30	Sur la plaque à gâteaux
Biscuits	3	150	3	150	20-30	Sur la plaque à gâteaux 1)
Meringues	3	100	3	100	90-120	Sur la plaque à gâteaux
Petits pains	3	190	3	180	15-20	Sur la plaque à gâteaux 1)
Choux	3	190	3	180	25-35	Sur la plaque à gâteaux 1)
Tartelettes	3	180	2	170	45-70	Dans un moule à gâteaux de 20 cm
Sandwich Victo-ria	1 ou 2	180	2	170	40-55	Gauche + droit dans un moule à gâteaux de 20 cm

1) Pre-chauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE PLAT	Cuisson traditionnelle		Chaleurur tour-nante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Gra-din	Temp [°C]	Gra-din	Temp [°C]
Pain blanc	1	190	1	190	60-70	1 - 2 unités, 500 g par uni-té 1)
Pain de seigle	1	190	1	180	30-45	Dans un moule à pain
Petits pains 2 190 2 (1 et 3)				180 25-40 6-8 petits pains sur plaque de cuisson 1)
Pizzas 1 190 1 190 20-30						Sur la l'échefrite 1)
Scones	3	200	2	190	10-20	Sur la plaque à gâteaux 1)

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

FLANS

TYPE DE PLAT	Cuisson traditionnelle		Chaleurur tour-nante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Gra-din	Temp [°C]	Gra-din	Temp [°C]
Flan	2	180	2	180	40-50	Dans un moule
Flan de légumes	2	200	2	175	45-60	Dans un moule
Quiche	1	190	1	190	40-50	Dans un moule
Lasagnes	2	200	2	200	25-40	Dans un moule
Cannellonis	2	200	2	190	25-40	Dans un moule
Yorkshire pudding	2 220	2 210 20-30				Moule pour 6 paddings 1)

1) Préchauffez pendant 10 minutes.

VIANDES

TYPE DE PLAT	Cuisson traditionnelle		Chaleurur tour-nante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Gra-din	Temp [°C]	Gra-din	Temp [°C]
Boeuf	2	200	2	190	50-70	Sur la grille de four et au-dessus de la l'échefrite
Viance de porc	2	180	2	180	90-120	Sur la grille de four et au-dessus de la l'échefrite
Viance de veau	2	190	2	175	90-120	Sur la grille de four et au-dessus de la l'échefrite
Roastbeef an-glais, saignant	2	210	2	200	44-50	Sur la grille de four et au-dessus de la l'échefrite
Roastbeef an-glais cuit à point	2	210	2	200	51-55	Sur la grille de four et au-dessus de la l'échefrite
Roastbeef an-glais bien cuit	2	210	2	200	55-60	Sur la grille de four et au-dessus de la l'échefrite
Épaule de porc	2	180	2	170	120-150	Sur la l'échefrite
Jarret de porc	2	180	2	160	100-120	2 morceaux sur la l'échefrite
Agneau	2	190	2	190	110-130	Gigot
Poulet	2	200	2	200	70-85	Le tout sur la l'échefrite
Dinde	1	180	1	160	210-240	Le tout sur la l'échefrite
Canard	2	175	2	160	120-150	Le tout sur la l'échefrite
Oie	1	175	1	160	150-200	Le tout sur la l'échefrite
Lapin	2	190	2	175	60-80	En morceaux
Lièvre	2	190	2	175	150-200	En morceaux
Faisan	2	190	2	175	90-120	Le tout sur la l'échefrite

POISSON

TYPE DE PLAT	Cuisson tradi- tionnelle		Chaleurur tour- nante		Temps de cuisson [min]	Notes
	Gra- din	Temp [°C]	Gra- din	Temp [°C]
Truite/daurade	2	190	2 (1 et 3)	175 40-55	3-4 poissons
Thon/saumon	2	190	2 (1 et 3)	175 35-60	4-6 files

Cuisson au grill

i Prechauffez le four a vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.

TYPE DE PLAT	Quantité		Cuisson au grill		Temps de cuisson en minutes ☑
	Pièces	g	Niveau de gradin ☐	Temp. (°C)	1er côte	2ème côte
Steaks dans le filet	4	800	3	250	12-15	12-14
Biftecks	4	600	3	250	10-12	6-8
Saucisses	8	/	3	250	12-15	10-12
Côtelettes de porc	4	600	3	250	12-16	12-14
Poulet (coupé en deux)	2	1000	3	250	30-35	25-30
Brochettes	4	/	3	250	10-15	10-12
Blanc de poulet	4	400	3	250	12-15	12-14
Hamburgers	6	600	3	250	20-30
Filets de poisson	4	400	3	250	12-14	10-12
Sandwichs toastés	4-6	/	3	250	5-7	/
Toasts	4-6	/	3	250	2-4	2-3

Pizza

i Prechauffez le four a vide pendant environ 10 minutes, avant la cuisson.

TYPE DE PLAT	Cuisson Pizza		Temps de cuisson en minutes	REMARQUES
	Niveau de gradin	Temp. °C
Pizza, grande 1 200 15~25				sur le plateau multi-uses
Pizza, petite 1 200 10~20				sur le plateau multi-uses ou la grille du four
Petits pains 1 200 15~25				sur le plateau multi-uses

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionné d'eau savonnexe.
  Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces en métal.
• Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors plus facilement et ne risquent pas de brûler.
• En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifique pour four.
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les.
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisse. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent!

Glissières du four

Les glissières du four peuvent etre retirees pour facilitier le nettoyage :

1. Retirez la vis à l'avant, tout en maintainant les glissières avec l'autre main.

1. A partir de l'arrière de la paroi laterale, ti-rez les glissières pour les retirer.

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procededans le sens inverse du retrait.

Important Assurez-vous que les goupilles de retenue placees sur les gradins pointent vers l'avant.

Nettoyage de la porte du four

La portedou four estequipeede deux vitres appliquees l'une derriere l'autre.Pour un nettoyage plus facile, il est possible de demon ter la vitre interne et la portedu four.

Avertissement Si vous tentez d'extraire le panneau interne de la vitre lorsque la porte est encore installée sur le four, celle-ci pourrait se referrer brutalement du fait de son allègement et vous blesser.

Avertissement Ne nettoyez pas la portedu four tant que les panneaux en verre sont encore chauds. La vitrapourrait se briser et voter en eclats.

Avertissement Si les panneaux en verre de la porte présente des éclats ou des rayures profundes, le verre est fragilisé. Ils doivent être replacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Àpre-s-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte.

1. Soulevez les leviers sur les 2 charnières et basculez-les vers l'avant.

1. Fermez la porte du four jusqu'à la première position d'accrochage (à moinsie). Retirez delicatement la porte du four en dehors de son logement.

1. Déposez-la sur un support doux et plan, par exemple une couverture, afin d'évitier de la rayer.

Utilisez un tournevis pour enlever les 2 vis du bord inférieur de la porte

Important Ne perdez pas les vis

1. Utilisez une spatule de bois ou de plastique ou un objet similaire pour ouvrir la porte interieure Saisissez l'extérieur de la porte, et poussez l'intérieur contre le bord supérieur de la porte

6. Soulevez l'intérieur de la porte

1. Nettoyez l'intérieur de la porte
   Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Séchéz-la soigneusement.

! Avertissement Lavez la vitre
uniquement avec de l'eau savonneuse.
N'utilise pas de produit corrosif ou abrasif, d'objets pointus, de détachants ou de tampons à recycler.
Ils risquent d'endommager la vitre de la porte du four.

Remise en place de la porte et de la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la portedu four. Pour ce faire, suivez la meme procedure dans I'ordre inverse.

i Appareils en acier inoxydable ou en aluminium :

Il est conseilé de nettoyer la portedu four à l'aide d'une éponge humide seulment. Sechez-la ensuite avec un chiffon doux.

N'utilisez jamais d'éponges métalliques, de substances acides ou abrasives susceptibles d'abimer le revêtement du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces précautions

Eclairage du four

! Avertissement Risque de chocolélectrique !

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupe le disjoncteur.

i Placez un chiffon sur la sole du four afin de protégger l'ampoule du four et le cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/ Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2.Nettoyez-ile.

1. Remplacez l'ampoule du four par une ampoule résistant à la chaleur jusqu'à 300^ .

2. Remettez le cache en verre en place.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause possible Solution
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.	Pas d'alimentation électrique. Vérifiez que l'appareil est branché et que l'alimentation électrique est sous tension.
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.	Pas d'alimentation électrique. Vérifiez le fusible de votre ta-bleau électrique.
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage.	Le chapeau et la couronne du brûleur sont mal placés.	Vérifiez que le chapeau et la cou-ronne du brûleur sont bien pla-cés.
La flamme s'éteint immédiate-ment après l'allumage.	Le thermocouple n'est pas suf-fisamment chaud.	Après l'allumage de la flamme, maintenez la manette enfonnée environ 5 secondes.
Les flammes sont irrégulières. La couronne du brûleur est bou-chée par des résidus d'aliments.	Vérifiez que l'injecteur principal n'est pas bouché et qu'aucune particule d'aliment ne se trouve sur la couronne du brûleur.
L'appareil ne fonctionne pas du tout.	Le fusible de la boîte à fusibles a disjoncté.	Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien/agréé.
Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonctionnement.	Mettez en fonctionnement le four.
Le four ne chauffe pas. Les réglages requis n'ont pas été effectués.	Vérifiez les réglages.
L'éclairage du four ne fonction-ne pas.	L'éclairage du four est défectu-eux.	Remplacez l'ampoule du four.
L'affichage indique « 12.00 » et « LED».	Coupure d'électricité. Réglez l'horloge.
De la vapeur et de l'eau de condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte du four.	Le plat est resté trop long-temps dans le four.	Une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais les plats dans le four plus de 15 à 20 minutes.

Si I'anomalie persiste,contactezvoire magasin vendeur ou le Service Aprese-vente.

Avertissement Les réparations doivent être effectuées uniquement par des professionnelnels qualifiés.

Important En cas d'utilisation non conforme de l'appareil, le recours au technicien du Service Avec-vente ou du magasin vendeur sera facturé même si l'appareil est encore sous garantie.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillesvous adresser à votre magasin vendeur ou au Service ÀpRES-vente.

Les informations suivantes sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et adaptée : Vous trouvrez ces informations sur la plaque signalétique située sur l'appareil (reportez-vous au chapitre "Description de l'appareil")

• Désignation du modele...
• Référence produit (PNC)...
• Numéro de série (S-No.)...

i Conseils pour les appareils a forma de metallique:

La porte froide de l'appareil peut provoquer la formation-temporaire de condensation sur la vitre interieure après l'ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson.

INSTALLATION

Important Lisez d'abord attentivement les Avertissements.

\section*{Caracteristiques techniques}

Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions
Hauteur 850 mm
Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Capacité du four 53 l

Catégorie de gaz II2H3B/P

Alimentation en gaz G20 (2H) 20 mbar

Diamètres de by-pass

Brûleur Diam. de by-passen 1/100 mm
Auxiliaire 28
Semi-rapide 32
Rapide 42

Brûleurs à gaz

BRÜ-LEUR	PUISSAN-CE NOR-MALE kW kW	PUIS-SANCERÉDUITE	PUISSANCE NORMALE
			GAZ NATURELG20 (2H) 20 mbar		LPG(Butane/Propane) 30 mbar
			inj. 1/100mm	m3/h	inj. 1/100mm	G30 G31g/h g/h
Brûleurauxiliaire	1,0 0,33 70 0,095 50 73 71
Brûleursemi-rapi-de	2,0	0,45	96	0,190	71	145	143
Brûleur ra-pide	3,0 (gaz na-turel) 2,8 (LPG)	0,75	119	0,285	86	204	200

Brûleurs à gaz G20 13 mbar - uniquement en Russie

BRULEUR	NORMAL PUISSANCE	PUISSANCE RÉ-DUITE	PUISSANCE NORMALE GAZ NATUREL G20 13 mbar
	kW	kW	inj. 1/100 mm	m³/h
Brûleur auxiliaire	0,9	0,33	80	0,095
Brûleur semi-rapi-de	1,4	0,45	105	0,148
Brûleur rapide	1,9	0,75	120	0,201

Raccordement au gaz

Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau flexible en acier inox conforme aux normes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux flexibles metalliques, veillez à ce qu'ils n'entrent pas en contact avec des pieces en mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écrites.

Raccordement des tuyaux flexibles non métalliques

S'il est possible d'inspecter le tuyau sur toute sa longueur, vous pouvez utiliser un

tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être étroitement fixé avec des colliers de serrage.

Installation : utilisez le porte-flexible en caoutchouc. Intercalez toujours un joint d'étanchéité. Puis poursuivez votre raccordement au gaz. Nous recommendons l'emploi d'un tuyau flexible lorsque :

• le tuyau ne doit pas atteindre une tempé-rature supérieure à celle de la pierce, supérieure à 30^

• il ne doit pas dépasser la longueur maximum de 1,50 m ;

• il ne comporte�除 un régulateur ;

• il ne doit pas subir de contraintes de traction ou de torsion ;
• il ne doit pas entraîr en contact avec des corps coupants et des arêtes vives ;
• il doit pouvoir être facilement inspecté pour vérifier son état.

Le contrôle de la preservation du tuyau consiste à vérifier ce qui suit :

• le tuyau ne présente pas de fissures, de coupures, de traces de brûlure aux deux extrémités et sur toute la longueur;
• le matériel n'est pas durci mais présente une elasticie correcte ;
• les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
• la date de validation n'est pas dépassée.
  Si vous constatéz un ou plusieurs de ces défauts, ne réparez pas le tuyau, remplacez-le.

ImportantAprés l'installation,verifiez I'etanchete de chaque raccord.AVEC une solution savonneuse,pas une flamme！

La rampe d'alimentation de gaz est située à l'arrête du bandeau de commande.

Avertissement Avant le raccordement du gaz, débranchez l'appareil de la prise murale ou coupez le courant au disjoncteur de l'habitation. Fermez le robinet principal d'arrivée de gaz.

1 About de raccordement du gaz (un seul sur l'appareil)
2 Joint d'étanchéité
3 Raccord régable
4 Porte-flexible en caoutchouc LPG
5 Porte-flexible pour gaz naturel

L'appareil est reglé sur un gaz par défaut. Pour modifier le réglage sélectionnez le porte-flexible approprié dans la liste. Installez toujours le joint d'étanchéité

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les grilles de table.
2. Enlevez les chapeaux et les couronnés des brûleurs.
3. Dévissez les injecteurs avec un clé à douille de 7 et montez à la place les injecteurs correspondant au nouveau type de gaz utilisé.
4. Montez les injecteurs en suivant la procEDURE inverse.
5. Remplacez l'étiquette signalétique (située à proximité du tuyau d'arrivée du gaz) par l'étiquette correspondant au nouveau type de gaz. Vous trouvez cette étiquette dans la pochette d'injc-teurs fournie avec l'appareil.

Si la pression du gaz est modifiable ou différente de la pression nécessaire, vous devrez installer un adaptateur de pression approprié sur le tuyau de gaz.

Réglage du début minimum

Pour régler le début minimum des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette sur la position minimum.
3. Retirez la manette de commande.
4. Avec un tournevis fin, ajustez la position de la vis de réglage. Pour une conversion de 20 mbar de gaz naturel en gaz liquide, serrez à fond la vis de réglage. Pour une conversion de gaz liquide en 20 mbar de gaz naturel, dévissez d'environ 1/4 de tour la vis de réglage.

1 Vis de réglage du début minimum

1. Assurez-vous que la flamme ne s'estint pas lorsque vous tournezrapidement la manette de la position maximum à la position minimum.

Avertissement N'installez pas l'appareil sur un socle

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'appareil pourmettre la cuisine de niveau avec les autres surfaces

Installation électrique

! Avertissement L'installation de l'appareil ne doit etre effectue que par un professionnel qualifie.
i Le fabricant ne peut pas etre tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité enoncées dans la presente notice.

L'appareil est fourni avec un cable seulement.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
etre Traits comme dechet menager. Il doit
etre remis au point de collecte dedieda cet
effet (collecte et recyclage du materiel
electrique et electronique).
En procedant a la mise au rebut de
I'appareil dans les regles de I'art, nous
preservons I'environnement et notre
s.ecurite, s'assurant ainsi que les dechets
seront traites dans des conditions optimum. Pour obtenir plus de details sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin ou vous avez effectue l'achat.

Emballage Les matériaux d'emballage sont concus dans le respect de I'environnement et sont recyclables. Les pieces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conte-neurs de la commune prevus a cet effet.

! Avertissement Pour que l'appareil ne puisse plus prisenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. Pour ce faire, debranchez l'appareil de la prise et enlevez le cable de l'appareil.