N64K30N0 - Barbecue NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Gril électrique
Marque	Neff
Modèle	N64K30N0
Fonctions principales	Gril à pierres de lave avec bain d'eau, réglage continu de la puissance, sécurité anti-surchauffe
Sécurité	Couvercle en vitrocéramique, ne pas utiliser de charbon de bois, ne pas nettoyer au nettoyeur vapeur, sécurité anti-surchauffe automatique
Entretien et nettoyage	Nettoyer après chaque utilisation, ne pas mettre au lave-vaisselle, utiliser gel nettoyant pour gril (réf. 463582)
Pièces détachées	Pierres de lave (réf. LV 030 000), bac à pierres de lave, bac du grill, grille
Accessoires recommandés	Gel nettoyant pour gril (réf. 463582), pierres de lave de rechange
Informations générales	Notice disponible en français, allemand, anglais, italien, néerlandais

FOIRE AUX QUESTIONS - N64K30N0 NEFF

Quelle quantité d'eau faut-il mettre dans le bac du gril ?

Avec pierres de lave : 0,7 litre (repère inférieur). Sans pierres de lave : 2,5 litres (repère supérieur).

Peut-on utiliser du charbon de bois avec ce gril ?

Non, l'utilisation de charbon de bois ou de combustibles similaires est interdite pour éviter tout risque d'incendie.

Comment nettoyer les pierres de lave ?

Si les pierres sont très humides, séchez-les au four à 200 °C. Changez-les si elles deviennent noires (saturées de graisse). Des pierres de rechange sont disponibles (réf. LV 030 000).

Que faire si la sécurité anti-surchauffe se déclenche ?

La sécurité coupe le chauffage en cas de surchauffe. Laissez refroidir l'appareil ; le chauffage se rallumera automatiquement. Vérifiez le niveau d'eau dans le bac.

Comment vider l'eau après la cuisson ?

Attendez que l'eau refroidisse (ajoutez de l'eau froide si nécessaire). Placez un récipient résistant à la chaleur sous le robinet de vidange, ouvrez en tournant le levier de 90° vers le bas, puis refermez en le tournant vers le haut.

Pourquoi la viande colle-t-elle à la grille ?

Retournez les aliments seulement lorsqu'ils se détachent facilement. Si la viande colle, les fibres sont détruites et le jus s'écoule. Huilez légèrement la grille avant la cuisson.

Comment éviter un dégagement de fumée ou de flammes ?

Faites griller les aliments très gras au-dessus du bain d'eau plutôt que des pierres de lave. Ne versez pas d'eau sur les parties chaudes. N'utilisez pas trop d'huile ou de marinade.

Quels sont les numéros de service après-vente ?

En France : 070 222 143. En Suisse : 0848 840 040. Pour les autres pays, consultez l'annuaire joint.

Peut-on mettre les accessoires au lave-vaisselle ?

Non, la grille, le bac à pierres et le bac du gril ne passent pas au lave-vaisselle. Nettoyez-les à la main avec une brosse et du produit vaisselle.

Quel est le temps de préchauffage recommandé ?

Préchauffez le gril à la position 9 pendant 8 à 12 minutes selon les aliments. Consultez le tableau de grillades dans la notice pour des temps précis.

MODE D'EMPLOI N64K30N0 NEFF

[de] Gebrauchsanleitung 3 [en] Instruction manual 10 [fr] Mode d'emploi 16 [it] Istruzioni per l'uso 23 [nl] Gebruiksaanwijzing 30

N64K30NO

Gril électrique

Gril électrique

Gril électrique

Gril électrique

Gril électrique

Précautions de sécurité importantes. 16

Causes des dommages 17

Protection de l'environnement 18

Élimination sans nuisances pour l'environnement 18

Se familiariser avec l'appareil. 18

Votre nouveau gril à pierres de lave. 18

Interrupteur et témoin de service. 18

Sécurité anti-surchauffe 18

Avant la première utilisation. 19

Nettoyage 19

Faire chauffer le grill 19

Grillades avec de l'eau et des pierres de lave. 19

Rajouter de l'eau. 19

Tableau de grillades. 19

Après la cuisson 20

Conseils et astuces 20

Entretien et nettoyage 21

Nettoyage de l'appareil 21

Ne pas utiliser ces produits nettoyants 21

Service après-vente 22

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com

▲ Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert/agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une

minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie !

L'huile et la graisse chaude s'enflamment rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais éteindre le feu avec de l'eau. Éteindre le foyer. Étouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire. L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p.ex. aérosols, nettoyants) en dessous de l'appareil ou à proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur ou dans l'appareil. L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. N'utilisez pas de charbon de bois ou des combustibles similaires dans cet appareil.

Risque de brûlure !

• Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Éloigner les enfants. La graisse qui grésille peut brièvement s'enflammer pendant la grillade. Ne pas se pencher au-dessus de l'appareil. Respecter une distance de sécurité. Le grill reste chaud pendant longtemps après son extinction. Ne touchez pas le grill pendant

30 - 45 minutes après son extinction. Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé, il y a accumulation de chaleur. Fermez le couvercle seulement lorsque l'appareil est refroidi. N'allumez jamais l'appareil avec le couvercle. N'utilisez jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat.

• Les réparations inexpertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirez la fiche secteur ou enlevez le fusible dans le boîtier à fusibles. Appelez le service après-vente.
• L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
• De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.

Causes des dommages

Attention !

• Risque généré par l'emploi d'accessoires inadaptés : Utilisez seulement les accessoires d'origine conçus pour le gril. N'utilisez pas de barquettes à grillade ni de feuille d'aluminium. Cela risque d'endommager la grille. La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique peut provoquer des dommages.

Protection de l'environnement

Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Élimination sans nuisances pour l'environnement

Cet appareil est conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l'Union européenne.

Se familiariser avec l'appareil

Ci-après un aperçu des composants et des fonctions de votre nouvel appareil.

Votre nouveau gril à pierres de lave

N° Désignation

1 Couvercle en vitrocéramique
2	G	r	i	l	l	e
3	P	i	e	r	r	e	s
4 Bac à pierres de lave
5	I	n	t	e	r	r	u
6	T	é	m	o	i	n	d
7 Résistance chauffante du grill
8 Bac du grill (bain d'eau)

Interrupteur et témoin de service

L'interrupteur sert à régler la puissance de chauffe du grill. Vous pouvez régler la puissance de chauffe en continu. Après la grillade, réglez l'interrupteur sur 0 pour éteindre l'appareil.

Le témoin de service est allumé lorsque le grill est sous tension.

Remarque : Le grill régule par l'activation et la désactivation de la résistance. Même à la puissance maximale, la résistance chauffante du grill peut s'allumer et s'éteindre.

Sécurité anti-surchauffe

La sécurité anti-surchauffe coupe le chauffage lorsque le grill est en surchauffe. Quand le grill a suffisamment refroidi, le chauffage du grill se rallume automatiquement.

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre grill pour la première fois pour préparer des mets. Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.

Nettoyage

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le grill et les accessoires à l'eau tiède additionnée de produit à vaisselle.

Faire chauffer le grill

Faites chauffer le grill sans aliments pendant quelques minutes à la puissance maximale. Cela permet d'éliminer l'odeur de neuf. Un léger dégagement de fumée est normal lors de la première chauffe.

Grillades avec de l'eau et des pierres de lave

Avant chaque utilisation, remplissez d'eau le bac du grill. La quantité d'eau nécessaire dépend de l'utilisation du grill, avec ou sans les pierres de lave. Les pierres de lave emmagasinent la chaleur rayonnée par la résistance chauffante du grill et assurent un rayonnement thermique intense et une répartition régulière de la chaleur.

Remplir les bacs d'eau et de pierres de lave

1. Enlever la grille et relever la résistance chauffante du grill. Retirer le bac à pierres de lave de l'appareil.
2. Remplir d'eau le bac du gril. Grillades avec pierres de lave : 0,7 litre (repère inférieur). Grillades sans pierres de lave : 2,5 litres (repère supérieur).

3. Pour des grillades avec des pierres de lave : sortir les pierres de lave de leur emballage et les placer dans le bac à pierres. Insérer le bac à pierres dans l'appareil.

4. Pivoter la résistance chauffante du grill vers le bas, mettre la grille en place. Le gril est opérationnel.

Rajouter de l'eau

S'il n'y a pas assez d'eau dans le bac du grill, la sécurité anti-surchauffe coupe le chauffage de l'appareil. Pendant la cuisson, veillez donc au niveau d'eau dans le bac du grill et rajoutez de l'eau, le cas échéant.

Grillade avec pierres de lave : repère inférieur

Grillade sans pierres de lave : repère supérieur

Risque de brûlures !

Si de l'eau tombe sur la grille ou la résistance au moment où vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de vapeur. En ajoutant de l'eau, ne mettez pas la main au-dessus du grill et ne versez pas d'eau sur les pièces chaudes du grill.

Tableau de grillades

Les indications dans les tableaux sont des valeurs indicatives et sont valables pour le grill préchauffé. Les valeurs peuvent varier en fonction de la nature de la viande et de la quantité.

Poser les pièces à griller sur la grille seulement après la fin du temps de préchauffage.

Retourner l'aliment au moins une fois.

Piece à griller Temps de pré-	chauffage à la posi- tion 9 en minutes	Réglage de l'interrupteur pour grillade au-dessus des pierres de lave	Réglage de l'interrup- teur pour grillade au- dessus du bain d'eau	Temps de grillade en minutes
Steak de bœuf, Médium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
Steak T-bone, rosé, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Steak de porc dans l'échine, sans os 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Côtes de porc*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

• Entailler le long de l'os. Huiler la grille *** Huiler généreusement la peau, l'huiler encore une fois avant de retourner ** Tourner fréquemment **** P.ex. aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur, poivrons en quartiers

Pièce à griller	Temps de pré-chauffage à la posi-tion 9 en minutes	Réglage de l'interrupteur pour grillade au-dessus des pierres de lave	Réglage de l'interrup-tein pour grillade au-dessus du bain d'eau	Temps de grillade en minutes
Côtes d'agneau, rosé, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Blanc de poulet, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Ailes de poulet, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Escalope de dinde, nature, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Pavé de saumon**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Steak de thon**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Truite***, entière, 200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Grosses crevettes, de 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburgers / palets de viande hachée, 1 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Brochettes de viande****, de 100 g	8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Saucisse, de 100 g	10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Légumes****	8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Entailler le long de l'os** Huiler la grille*** Huiler généusement la peu, l'huiler encore une fois avant de returner**** Tourner fréquement**** P.ex. aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaissur, poivrons en quartiers

Après la cuisson

Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur le grill, attendez que ce dernier ait complètement refroidi. Si les pierres de lave sont mouillées, laissez-les complètement sécher avant de mettre le couvercle en vitrocéramique, afin d'éviter qu'elles ne moisissent.

Si l'eau est encore chaude lors de la vidange, rajoutez d'abord de l'eau froide pour la refroidir ! Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut jusqu'en butée.

Conseils et astuces

• Préchauffez toujours le grill. Grâce au rayonnement intense de chaleur, il se formera ainsi une croûte à la surface du mets et le jus de viande ne pourra pas sortir. Avant la cuisson, vous pouvez enduire le mets d'une légère couche d'huile résistant à la chaleur (p. ex. huile d'arachide) ou de marinade. Cela améliore le goût. Ne mettez pas trop d'huile ou de marinade, cela risque de déclencher un feu ou un fort dégagement de fumée.
• Ne salez pas la viande avant la grillade. Sinon, l'eau et les substances nutritives solubles pourraient se détacher.
• Placez les morceaux directement sur la grille. N'utilisez pas de feuille d'aluminium ou de barquettes.
• Retournez les mets seulement lorsqu'ils se détachent facilement de la grille. Si la viande reste collée à la grille, les fibres seront détruites et le jus va sortir.
• Pendant la cuisson, ne piquez pas la viande. Sinon, le jus va sortir. Des mets salés tels que du jambon ou du kassler ne sont pas appropriés à la grillade. Cela peut conduire à une combinaison nocive pour la santé.
• Incisez les côtelettes au niveau de l'os et dans la couche de graisse, afin qu'elles ne se bombent pas lors de la cuisson. Enlevez la couche de graisse après la cuisson, sinon la viande va perdre du jus et des arômes. Pour obtenir des morceaux de volaille croustillants et dorés, enduisez-les de beurre, d'eau salée ou de jus d'orange vers la fin de la cuisson.
• Les fruits peuvent être assaisonnés après la cuisson avec du miel, du sirop d'érable ou du jus de citron, à convenance.
• Les légumes demandant une longue durée de cuisson (p. ex. épis de maïs) peuvent être précuits avant la grillade.
• Commencez la cuisson des filets de poisson par le côté peau. Enduisez la peau d'un peu d'huile, afin qu'elle ne reste pas collée à la grille.
• Servez les mets grillés chaud. Ne les maintenez pas au chaud, cela les rend durs. Des gouttes de graisse peuvent s'enflammer sur la résistance chauffante, entraînant un bref dégagement de flammes et de fumée. Pour réduire ce phénomène, faites griller les aliments très gras au-dessus du bain d'eau.

Entretien et nettoyage

Dans ce chapitre, vous trouverez des conseils et astuces pour bien entretenir et nettoyer votre appareil.

Risque de brûlure !

L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laissez refroidir l'appareil avant son nettoyage.

Risque de choc électrique !

Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez pas de nettoyeur haute pression ou à vapeur.

Nettoyage de l'appareil

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois refroidi. Vous éviterez ainsi l'incrustation de résidus. Après plusieurs cuissons, vous aurez beaucoup de mal à enlever les résidus brûlés.

Ne grattez pas les résidus brûlés, mais ramollissez-les dans l'eau de vaisselle.

Enlevez la grille et relevez la résistance chauffante. Retirez le bac à pierres de lave avec les pierres.

Elément de l'appa- nettoyage recommendé reil/surface
Grille Enlevez les gros résidus avec une brosse à vaisselle. Mettez à tremper la grille dans l'évier. Nettoyez-la avec une brosse à vaisselle et du produit à vais-selle et séchez-la soigneusement. Appliquez notre gel nettoyant pour gri (référence 463582) sur les salissures et laissez agir au moins 2 heures, voir toute la nuit si les salissures sont tenaces. Rincez ensuite soigneusement et séchez. Respecter les consignes figurant sur l'emballage du nettoyant. Ne pasmettre au lave-vaisselle !
Bac à pierres de lave et bac du grill	Enlevez les pierres de lave, ou bien évacuzé l'eau. Nettoyez dans l'évier avec de l'eau et du produit à vaisselle au moyen d'une brosse ; séchez ensuite avec un chiffon doux. Ramollis-sez à l'eau les salissures tenaces ou éliminez-les avec notre gel nettoyant pour gril (référence 463582).
Pierres de lave Si les pierres de lave sont très humides, faites-les sécher de temps en temps au four à 200 °C. Cela évite qu'elles ne moissent. Changez les pierres de lave si elles sont noires. Les pierres de lave sont alors saturées deGRAisse et peuvent dégager une forte fumée pendant la cuisson ou laGRAisse peut s'enflammer. Vous trouvrez auprès de votre distributeur des pierres de lave appropriées (référence LV 030 000). En rajoutant des pierres, veillez à ce que la résistance chauffante du gril ne repose pas directement sur les pierres.
Bandeau de com-mande et cou-vercle en vitrocérémique	Nettoyer avec une lavette douce humide et un peu de produit à vais-selle ; la lavette ne doit pas être trop mouillée. Sécher avec un chiffon doux.

Ne pas utiliser ces produits nettoyants

Produits abrasifs ou agressifs, nettoyants contenant de l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.), nettoyants chlorés ou alcoolisés, produit pour four en bombe aérosol, éponges à vaisselle dures, grattantes, brosses ou tampons à récurer. Rincez soigneusement les éponges et lavettes neuves avant de les utiliser.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passeport de l'appareil, vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 143

FR0140104210

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.