N64K30N0 - Barbecue NEFF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil N64K30N0 NEFF au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Barbecue à gaz NEFF N64K30N0, 3 brûleurs en inox, puissance totale de 10,5 kW, surface de cuisson de 2 200 cm². |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour la cuisson de viandes, légumes et poissons, avec un allumage électronique pour une utilisation facile. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage régulier des grilles et des brûleurs recommandé, vérification des tuyaux de gaz pour éviter les fuites. |
| Sécurité | Équipé d'un système de sécurité pour éviter les fuites de gaz, toujours utiliser en extérieur dans un espace bien ventilé. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, dimensions compactes pour un rangement facile, compatible avec des accessoires de barbecue standards. |
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MODE D'EMPLOI N64K30N0 NEFF
[de] Gebrauchsanleitung 3
[en] Instruction manual 10
[fr]Mode d'emploi 16
[it] Istruzioni per l'uso 23
[nI] Gebruiksaanwijzing 30
N64K30NO
Elektro-Grill
Electric grill
Gril électrique
Grill elettrico
Elektronische grill
Précautions de sécurité importantes. 16
Causes des dommages 17
Protection de l'environnement 18
Élimination sans nuisances pour l'environnement 18
Se familiariser avec l'appareil. 18
Votre nouveau gril à pierres de lave. 18
Interrupteur et témoin de service. 18
Sécurité anti-surchauffe 18
Avant la première utilisation. 19
Nettoyage 19
Faire chauffer le grill 19
Grillades avec de I'eau et des pierres de lave. 19
Rajouter de I'eau. 19
Tableau de grillades. 19
Aprés la cuisson 20
Conseils et astuces 20
Entretien et nettoyage 21
Nettoyage de l'appareil 21
Ne pas utiliser ces produits nettoyants 21
Service après-venture 22
Vous trouvez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pieces de rechange et services sur Internet sous: www.neff-international.com et la boutique en ligne: www.neff-eshop.com
Précautions de sécurité importantes
Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre apparéil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propretaire suivant.
Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.
Seul un expert/agree peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages resultant d'un mauvais raccordement.
Cet apparéil est conçu uniquement pour un usage menager privé et un environnement domestique. Utiliser l' apparéil uniquement pour préparer des aliments et des boissons.Surveiller l' apparéil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l' apparéil uniquement dans des pieces fermées.
Cet apparéil n'est pas conscience pour un fonctionnement avec une
minuterie externe ou une commande à distance.
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultat.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doit pas être complais par des enfants, sauf s'ilts sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.
Risque d'incendie!
L'huile et la graisse chaude s'enflamme rapidement. Ne jamais laisser l'huile et la graisse chaude sans surveillance. Ne jamais eteindre le feu avec de I'eau. Eteindre le foyer. Etouffer les flammes prudemment avec un couvercle, une couverture ou similaire.
L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. Ne jamais ranger ou utiliser des objets inflammables (p.ex. aérosols, nettoyants) endessous de l'appareil ou à proximité. Ne jamais poser des objets inflammables sur ou dans l'appareil.
L'appareil devient très chaud, des matières inflammables peuvent s'enflammer. N'utilisez pas de charbon de bois ou des combustibles similaires dans cet apparéil.
Risque de brûlure!
- Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Eloigner les enfants.
LaGRAISSESquigttepeubrievement s'enflammerpendantla grillade.Nepaspepencheraudressusde l'appareil.Respecteurune distance de sécurité.
Le grill reste chaud pendant longtemps après son extinction. Ne touchez pas le grill pendant
30 - 45 minutes après son extinction.
Lorsque le couvercle de l'appareil est fermé il y a accumulation de chaleur. Fermez le couvercle seulement lorsque l'appareil est refroidi. N'allumez jamais l'appareil avec le couvercle. N'utilisez jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat.
- Les réparations in expertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux,steroler la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
- L'iso1ation des cables des apparciels electromenagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le cable de raccordement des apparciels electromenagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
- De l'humidité qui pénétre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.
Causes des dommages
Attention!
- Risque génére par l'emploi d'accessoires inadaptés : Utilisez seulement les accessoires d'origine concus pour le grill. N'utilisez pas de barquettes à grillade ni de feuille d'aluminium. Cela risque d'endommager la grille.
La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique peut provoquer des dommages.
Protection de l'environnement
Déballez l'appareil et éliminez l'emballage en respectant l'environnement.
Élimination sans nuisances pour l'environnement

Cet apparéil est conforme à la Directive française 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques etlectroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des apparéils usages sur tout le territoire de l'Union française.
Se familiariser avec l'ordinateil
Ci-après un aperçu des composants et les fonctions de votre nouvel apparéil.
Votre nouveau gril à pierres de lave

N° Désignation
| 1 Couvercle en vitrocéramique | |||||||
| 2 | G | r | i | l | l | e | |
| 3 | P | i | e | r | r | e | s |
| 4 Bac à pierres de lave | |||||||
| 5 | I | n | t | e | r | r | u |
| 6 | T | é | m | o | i | n | d |
| 7 Résistance chauffante du grill | |||||||
| 8 Bac du grill (bain d'eau) | |||||||
Interrupteur et témoin de service
L'interrupteur sert à régler la puissance de chauffe du grill. Vous pouvez régler la puissance de chauffe en continu. Àpres la grillade, réglez l'interrupteur sur 0, pour êtreindre l'appareil.
Le témoin de service est allumé lorsque le grill est sous tension.
Remarque: Le grill régule par l'activation et la désactivation de la résistance. Meme à la puissance maximale, la résistance chauffante du grill peut s'allumer et s'teindre.
Sécurité anti-surchauffe
La sécurité anti-surchauffe coupe le chauffage lorsque le grill est en surchauffe. Quand le grill a suffisamment refroidi, le chauffage du grill se rallume automatiquement.

Avant la première utilisation
Vous apprendez ici ce que vous doivent faire avant d'utiliser votre grill pour la première fois pour préparer des mets. Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.
Nettoyage
Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le grill et les accessoires à l'eau tiège additionné de produit à vaisselle.
Faire chauffer le grill
Faites chauffe le grill sans alimentes pendant quelques minutes à la puissance maximale. Cela permet d'éliminer l'odeur de neuf. Un léger dégagement de fumée est normal lors de la première chauffe.
Grillades avec de l'eau et des pierres de lave
Avant chaque utilisation, replissez d'eau le bac du grill. La quantité d'eau nécessaire dépend de l'utilisation du grill, avec ou sans les pierres de lave. Les pierres de lave emmagasinent la chaleur rayonnée par la résistance chauffante du grill et assurent un rayonnement thermique intense et une répartition régulière de la chaleur.
Remplir les bacs d'eau et de pierres de lave
- Enlever la grille et relever la résistance chauffante du grill. Retirer le bac à pierres de lave de l'appareil.
- Remplir d'eau le bac du gril. Grillades avec pierres de lave: 0,7 litre (repere inférieur) Grillades sans pierres de lave: 2,5 litres (repere supérieur)

3. Pour des grillades avec des pierres de lave : sortir les pierres de lave de leur emballage et les placer dans le bac à pierres. Insérer le bac à pierres dans l'appareil.

4. Pivoter la résistance chauffante du grill vers le bas,mettre la grille en place.
Le gril est opérationnel.
Rajouter de l'eau
S'il n'y a pas assez d'eau dans le bac du grill, la sécurité anti-surchauffe coupe le chauffage de l'appareil. Pendant la cuisson, veillez donc au niveau d'eau dans le bac du grill et rajoutez de l'eau, le cas échéant.
Grillade avec pierres de lave : repere inférieur
Grillade sans pierres de lave: repere supérieur
Risque de brûlures!
Si de I'eau tombe sur la grille ou la résistance au moment où vous en rajoutez, cela entraine un dégagement de vapeur. En ajoutant de I'eau, ne mettez pas la main au-dessus du grill et ne versez pas d'eau sur les pieces chaudes du grill.
Tableau de grillades
Les indications dans les tableaux sont des valeurs individues et sont valables pour le grill préchauffé. Les valeurs peuvent varier en fonction de la nature de la viande et de la quantité.
Poser les pieces à griller sur la grille seulement après la fin du temps de préchauffage.
Retourer l'aliment au moins une fois.
| Piece à griller Temps de pré- | chauffage à la posi- tion 9 en minutes | Réglage de l'interrupteur pour grillade au-dessus des pierres de lave | Réglage de l'interrup- teur pour grillade au- dessus du bain d'eau | Temps de grillade en minutes |
| Steak de bœuf, Médium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10 | ||||
| Steak T-bone, rosé, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15 | ||||
| Steak de porc dans l'échine, sans os 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16 | ||||
| Côtes de porc*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20 | ||||
- Entailler le long de l'os
Huiler la grille
*** Huiler généreusement la peau, l'huiler encore une fois avant de returner
** Tourner fréquement
**** P.ex. aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'epaisseur, poivrons en quartiers
| Pièce à griller | Temps de pré-chauffage à la posi-tion 9 en minutes | Réglage de l'interrupteur pour grillade au-dessus des pierres de lave | Réglage de l'interrup-tein pour grillade au-dessus du bain d'eau | Temps de grillade en minutes |
| Côtes d'agneau, rosé, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12 | ||||
| Blanc de poulet, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20 | ||||
| Ailes de poulet, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20 | ||||
| Escalope de dinde, nature, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15 | ||||
| Pavé de saumon**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25 | ||||
| Steak de thon**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15 | ||||
| Truite***, entière, 200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15 | ||||
| Grosses crevettes, de 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15 | ||||
| Hamburgers / palets de viande hachée, 1 cm | 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17 | |||
| Brochettes de viande****, de 100 g | 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25 | |||
| Saucisse, de 100 g | 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20 | |||
| Légumes**** | 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12 | |||
| * Entailler le long de l'os** Huiler la grille*** Huiler généusement la peu, l'huiler encore une fois avant de returner**** Tourner fréquement**** P.ex. aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaissur, poivrons en quartiers | ||||
Après la cuisson
Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur le grill, attendez que ce dernier ait complètement refroidi. Si les pierres de lave sont mouillées, laissez-les complètement secher avant demettre le couvercle en vitrocéramique, afin d'eviter qu'elles ne moisissant.
Si l'eau est encore chaude lors de la vidange, rajoutez d'abord de l'eau froide pour la refroidir! Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange un recipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet en tournant le levier de 90^ vers le bas. Refermez ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut jusqu'en butée.
Conseils et astuces
- Préchauffez toujours le grill. Grace au rayonnement intense de chaleur, il se formera ainsi une croûte à la surface du mets et le jus de viande ne pourrait pas sortir.
Avant la cuisson, vous pouvez enduire le mets d'une légere couche d'huile résistant à la chaleur (p.ex. huile d'arachides) ou de marinade. Cela améliore le goût. Ne mettez pas trop d'huile ou de marinade, cela risque de déclencher un feu ou un fort dégagement de fumée. - Ne salez pas la vienne avant la grillade. Sinon, l'eau et les substances nutritives solubles pourraient se détacher.
- Placez les morceaux directement sur la grille. N'utilisez pas de feuille alu ou de barquettes.
- Retournez les mets seulement lorsqu'ils se détachent facilement de la grille. Si la viande reste collée à la grille, les fibres seront détruites et le jus va sortir.
- Pendant la cuisson, ne piquez pas la viande. Sinon, le jus va soitir.
Des mets salés tels que du jambon ou du kassler ne sont pas appropriés à la grillade. Cela peut conduire à une combinaison nocive pour la santé. - Incisez les cotelettes au niveau de l'os et dans la couche de graissse, afin qu'elles ne se bombent pas lors de la cuisson.
Enlevez la couche de graisse après la cuisson, sinon la viande va perdre du jus et des arômes.
Pour obtenir des morceaux de volaille croustillantes et dorées, enduisez-les de beurre, d'eau salée ou de jus d'orange vers la fin de la cuisson. -
Les fruits peuvent être assaisonnés après la cuisson avec du miel, du sirop d'éritable ou du jus de citron, à convenance.
-
Les légumes demandant une longue durée de cuisson (p.ex. épis de mais) peuvent être précuits avant la grillade.
- Commencez la cuisson des filets de poisson par le cote peau. Enduisez la peau d'un peu d'huile, afin qu'elle ne reste pas collée à la grille.
- Servez les mets grillés chaud. Ne les maintainez pas au chaud, cela les rend durs.
Des gouttes de graisse peuvent s'enflammer sur la résistance chauffante, entrainant un bref dégagement de flammes et de fumée. Pour réduire ce phénomène, faites griller les alimentés très gras au-dessus du bain d'eau.
Entretien et nettoyage
Dans ce chapitre, vous trouvrez des conseils et astuces pour bien entretenir et nettoyer votre apparéil.
Risque de brûlure!
L'appareil devient chaud pendant le fonctionnement. Laisser refroidir l'appareil avant son nettoyage.
Risque de chocolélectrique!
Pour nettoyer l'appareil ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou à vapeur.
Nettoyage de l'appareil
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation, une fois refroidi.
Vous éviterez ainsi l'incrustation de résidus. Àpres plusieurs ciussons vous aurez beaucoup de mal pour enlever les résidus brûlés.
Ne grattez pas les résidus brulés, mais ramollissez-les dans l'eau de vaisselle.
Enlevez la grille et relevez la résistance chauffante. Retirez le bac à pierres de lave avec les pierres.
| Elément de l'appa- nettoyage recommendé reil/surface | |
| Grille Enlevez les gros résidus avec une brosse à vaisselle. Mettez à tremper la grille dans l'évier. Nettoyez-la avec une brosse à vaisselle et du produit à vais-selle et séchez-la soigneusement. Appliquez notre gel nettoyant pour gri (référence 463582) sur les salissures et laissez agir au moins 2 heures, voir toute la nuit si les salissures sont tenaces. Rincez ensuite soigneusement et séchez. Respecter les consignes figurant sur l'emballage du nettoyant. Ne pasmettre au lave-vaisselle ! | |
| Bac à pierres de lave et bac du grill | Enlevez les pierres de lave, ou bien évacuzé l'eau. Nettoyez dans l'évier avec de l'eau et du produit à vaisselle au moyen d'une brosse ; séchez ensuite avec un chiffon doux. Ramollis-sez à l'eau les salissures tenaces ou éliminez-les avec notre gel nettoyant pour gril (référence 463582). |
| Pierres de lave Si les pierres de lave sont très humides, faites-les sécher de temps en temps au four à 200 °C. Cela évite qu'elles ne moissent. Changez les pierres de lave si elles sont noires. Les pierres de lave sont alors saturées deGRAisse et peuvent dégager une forte fumée pendant la cuisson ou laGRAisse peut s'enflammer. Vous trouvrez auprès de votre distributeur des pierres de lave appropriées (référence LV 030 000). En rajoutant des pierres, veillez à ce que la résistance chauffante du gril ne repose pas directement sur les pierres. | |
| Bandeau de com-mande et cou-vercle en vitrocérémique | Nettoyer avec une lavette douce humide et un peu de produit à vais-selle ; la lavette ne doit pas être trop mouillée. Sécher avec un chiffon doux. |
Ne pas utiliser ces produits nettoyants
Produits abrasifs ou agressifs
Nettoyants contenant de l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.)
Nettoyants chlorés ou alcoolisés
Produit pour four en bombe aerosol
Éponges à vaisselle dures, grattantes, brosses ou tampons à récurer
Rincer soigneusement les éponges et lavettes neuves avant de les utiliser.
Service après-venture
Si vous appeareil a besoin d'être réparé, notre service après-venture se tient à votre disposition.
Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numero E et le numero FD de l'appareil. Sur le passaport de l'appareil vous trouvez la plaque signalétique avec ces nombres.
Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.
Vous trouvrez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.
Commande de réparation et conseils en cas de dérangements
B 070 222 143
FR0140104210
CH 0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuee par des techniciens formés qui possedent les pieces de rechange d'origine pour votre apparéil.
Notice Facile