N64K30N0 - Barbecue NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Griglia elettrica
Marca	Neff
Modello	N64K30N0
Funzioni principali	Griglia a pietre laviche con bagno d'acqua, regolazione continua della potenza, sicurezza antisurriscaldamento
Sicurezza	Coperchio in vetroceramica, non utilizzare carbone di legna, non pulire con pulitore a vapore, sicurezza antisurriscaldamento automatica
Manutenzione e pulizia	Pulire dopo ogni utilizzo, non mettere in lavastoviglie, utilizzare gel detergente per griglia (rif. 463582)
Pezzi di ricambio	Pietre laviche (rif. LV 030 000), vassoio per pietre laviche, vassoio della griglia, griglia
Accessori consigliati	Gel detergente per griglia (rif. 463582), pietre laviche di ricambio
Informazioni generali	Manuale disponibile in francese, tedesco, inglese, italiano, olandese

Domande frequenti - N64K30N0 NEFF

Quanta acqua bisogna mettere nel vassoio della griglia?

Con pietre laviche: 0,7 litri (livello inferiore). Senza pietre laviche: 2,5 litri (livello superiore).

Si può usare il carbone di legna con questa griglia?

No, l'uso di carbone di legna o combustibili simili è vietato per evitare il rischio di incendio.

Come pulire le pietre laviche?

Se le pietre sono molto umide, asciugatele in forno a 200 °C. Cambiatele se diventano nere (sature di grasso). Sono disponibili pietre di ricambio (rif. LV 030 000).

Cosa fare se si attiva la sicurezza antisurriscaldamento?

La sicurezza interrompe il riscaldamento in caso di surriscaldamento. Lasciare raffreddare l'apparecchio; il riscaldamento si riaccenderà automaticamente. Controllare il livello dell'acqua nel vassoio.

Come svuotare l'acqua dopo la cottura?

Aspettare che l'acqua si raffreddi (aggiungere acqua fredda se necessario). Posizionare un contenitore resistente al calore sotto il rubinetto di scarico, aprire ruotando la leva di 90° verso il basso, poi richiudere ruotandola verso l'alto.

Perché la carne si attacca alla griglia?

Girare gli alimenti solo quando si staccano facilmente. Se la carne si attacca, le fibre vengono distrutte e il succo fuoriesce. Ungere leggermente la griglia prima della cottura.

Come evitare la produzione di fumo o fiamme?

Cuocere gli alimenti molto grassi sopra il bagno d'acqua piuttosto che sulle pietre laviche. Non versare acqua sulle parti calde. Non usare troppo olio o marinatura.

Quali sono i numeri del servizio clienti?

In Francia: 070 222 143. In Svizzera: 0848 840 040. Per gli altri paesi, consultare l'elenco allegato.

Si possono mettere gli accessori in lavastoviglie?

No, la griglia, il vassoio per pietre e il vassoio della griglia non vanno in lavastoviglie. Pulirli a mano con una spazzola e detersivo per piatti.

Qual è il tempo di preriscaldamento consigliato?

Preriscaldare la griglia alla posizione 9 per 8-12 minuti a seconda degli alimenti. Consultare la tabella di cottura nel manuale per tempi precisi.

MANUALE UTENTE N64K30N0 NEFF

Numero E e numero FD :

Importanti avvertenze di sicurezza. 23

Cause di danni 24

Tutela dell'ambiente 25

Smaltimento ecologico 25

Conoscere l'apparecchio. 25

La vostra nuova griglia a pietra lavica 25

Selettore e spia di funzionamento. 25

Protezione da surriscaldamento 25

Prima del primo utilizzo 26

Pulizia 26

Riscaldare il grill 26

Grill con acqua e pietra lavica. 26

Aggiunta di acqua 26

Tabella grill 27

Doppia cottura al grill 27

Consigli e suggerimenti 27

Cura e pulizia 28

Pulizia dell'apparecchio 28

Non usate questi detergenti 28

Servizio di assistenza tecnica 29

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet

Importanti avvertenze di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Solo così è possibile utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e corretto. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio in caso di un utilizzo futuro o cessione a terzi.

Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.

L'allacciamento alla spina dell'apparecchio deve essere effettuato da un tecnico autorizzato. In caso di danni causati da un allacciamento non corretto, decade il diritto di garanzia.

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in luoghi chiusi.

Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli eventuali rischi derivanti da un utilizzo improprio.

I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.

Pericolo di incendio!

L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile. L'apparecchio diventa molto caldo, i materiali infiammabili potrebbero prendere fuoco. Non riporre o utilizzare mai oggetti infiammabili (ad es. bombolette spray, detergenti) sotto l'apparecchio o nelle sue immediate vicinanze. Non mettere mai oggetti infiammabili sopra o dentro l'apparecchio. - L'apparecchio diventa molto caldo, i materiali infiammabili potrebbero prendere fuoco. Non utilizzare in questo apparecchio la carbonella o altri combustibili simili.

Pericolo di scottature!

• Durante il funzionamento le parti scoperte diventano molto calde. Non toccare mai le parti ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini.
• Durante la cottura al grill il grasso che cola può infiammarsi facilmente. Non chinarsi sull'apparecchio. Mantenere una distanza di sicurezza.
• Dopo la disattivazione, il grill rimane caldo a lungo. Dopo la

disattivazione, non toccare il grill per 30 - 45 minuti.

• Quando la copertura dell'apparecchio è chiusa si verifica un accumulo di calore. Chiudere la copertura dell'apparecchio solo quando quest'ultimo si è raffreddato. Non attivare mai l'apparecchio con la copertura chiusa. Non utilizzare la copertura dell'apparecchio come scaldavivande o piano d'appoggio.

Pericolo di scossa elettrica!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico del servizio di assistenza adeguatamente istruito. Se l'apparecchio è guasto, staccare la spina o disattivare il fusibile nella rispettiva scatola. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. - Se il cavo di alimentazione viene a contatto con componenti caldi dell'apparecchio, l'isolamento del cavo può fondere. Evitare il contatto tra il cavo di allacciamento e i componenti caldi dell'apparecchio. - L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore.

Cause di danni

Attenzione!

Danni all'apparecchio causati da accessori inadeguati: Usate solo gli accessori originali. Non utilizzate vaschette o pellicola di alluminio. Queste causerebbero danni alla griglia. Se oggetti duri o appuntiti cadono sul pannello o sulla copertura in vetroceramica possono causare danni.

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto dell'ambiente.

Smaltimento ecologico

Questo apparecchio è conforme alla Direttiva europea 2002/96/CEE sugli apparecchi usati elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and electronic equipment). La direttiva definisce i termini per il ritiro e il riciclaggio degli apparecchi vecchi, valido a livello europeo.

Conoscere l'apparecchio

In questa sezione vi verrà presentata una panoramica sui componenti e sulle funzioni del vostro nuovo apparecchio.

La vostra nuova griglia a pietra lavica

N. Denominazione

1 Copertura in vetroceramica
2	G	r	i	g	l	i	a
3	P	i	e	t	r	a	l
4 Contenitore della pietra lavica
5 Selettore
6 Spia di funzionamento
7 Resistenza del grill
8 Vano del grill (bagno maria)

Selettore e spia di funzionamento

Con il selettore si imposta la potenza di riscaldamento del grill. Tale potenza può essere regolata per gradi. Al termine della cottura al grill ruotare il selettore su 0 per spegnere l'apparecchio.

La spia di funzionamento è accesa quando il grill è attivato.

Avvertenza: Il grill si regola mediante l'attivazione e la disattivazione della resistenza. Anche in caso di potenza massima si attiva e si disattiva la resistenza del grill.

Protezione da surriscaldamento

La protezione da surriscaldamento disattiva il riscaldamento del grill in caso di surriscaldamento del grill stesso. Quando il grill si è sufficientemente raffreddato, il riscaldamento del grill si riattiva in modo automatico.

Prima del primo utilizzo

In questo capitolo viene illustrato tutto ciò che bisogna fare prima di utilizzare la griglia per la prima volta. Leggere prima il capitolo Norme di sicurezza.

Pulizia

Prima del primo utilizzo, pulire a fondo il grill e gli accessori con una soluzione di lavaggio alcalina tiepida.

Riscaldare il grill

Riscaldare il grill per alcuni minuti al livello massimo, senza pietanze. In questo modo si elimina l'odore dell'apparecchio nuovo. È normale che si formi un po' di fumo la prima volta che si riscalda l'apparecchio.

Grill con acqua e pietra lavica

Prima di ogni utilizzo, riempire d'acqua il vano del grill. La quantità d'acqua dipende dal fatto che si desideri utilizzare o meno la pietra lavica. La pietra lavica trattiene il calore prodotto dalla resistenza del grill, garantendo una radiazione termica intensa e una distribuzione uniforme del calore.

Introdurre acqua e pietra lavica

1. 1. Rimuovere la griglia e ribaltare verso l'alto la resistenza del grill. Togliere dall'apparecchio il contenitore della pietra lavica. 2. Riempire d'acqua il vano del grill. Grill con pietra lavica: 0,7 litri (tacca inferiore). Grill senza pietra lavica: 2,5 litri (tacca superiore).

1. 3. Per grigliare con pietra lavica: prendere la pietra lavica dalla confezione e metterla nell'apposito contenitore. Inserire il contenitore della pietra lavica nell'apparecchio.

4. Abbassare la resistenza del grill, riposizionare la griglia. Il grill è pronto per l'uso.

Aggiunta di acqua

Se c'è troppa poca acqua nel vano del grill, la protezione da surriscaldamento disattiva l'apparecchio. Durante la cottura al grill, prestare quindi attenzione al livello dell'acqua nel vano del grill e aggiungerne dell'altra se necessario.

Grill con pietra lavica: tacca inferiore. Grill senza pietra lavica: tacca superiore.

Pericolo di scottature!

Se durante il riempimento cade dell'acqua sulla griglia calda o sulla resistenza del grill, si forma vapore caldo. Durante il riempimento non entrare in contatto con il grill e non versare acqua sui componenti caldi.

Tabella grill

Le indicazioni nelle tabelle sono valori indicativi e si riferiscono al grill preriscaldato. I valori possono variare in base al tipo e alla quantità di pietanza da grigliare.

Posizionare la pietanza da grigliare soltanto quando è trascorso il tempo previsto per il preriscaldamento.

Girare la pietanza almeno una volta.

Pietanza da grigliare Tempo di preriscal- damento al livello 9 in minuti	Posizione del selettore per grigliare con pietra lavica	Posizione del selettore per grigliare con bagno maria	Tempo di cottura al grill in minuti
Bistecca di manzo, cottura media, 2-3 cm	12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
Fiorentina, leggermente al sangue, 3 cm	10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Bistecca di capocollo di maiale, disos-sata	10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Cotolette di maiale*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Cotolette d'agnello, leggermente al san- gue, 2 cm	10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Petto di pollo, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Ali di pollo, da 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Fettina di tacchino, al naturale, 2 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Fettina di salmone **, 3 cm	8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Fettina di tonno**, 2 cm	8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Trotta***, intera, 200 g	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Gamberoni, da 30 g	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburger / polpette, 1 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Spiedini****, da 100 g	8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Salsicce, da 100 g	10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Verdure****	8 7 - 8 8 - 9	8 - 12
* incidere lungo l'osso** oliare la griglia*** oliare bene la pelle, oliare nuovamente prima di girare**** girare spesso**** ad es. melanzane, zucchini tagliate a fette spesse 1 cm, peperoni tagliati in quattro parti

Dopo la cottura al grill

Posizionare la copertura in vetroceramica solo dopo che il grill si è completamente raffreddato. Lasciare che la pietra lavica umida si asciughi completamente prima di posizionare la

copertura in vetroceramica, poiché altrimenti potrebbe formarsi della muffa.

Se quando si procede a scaricare l'acqua quest'ultima dovesse essere ancora calda, aggiungere prima dell'acqua fredda per raffreddarla! Per scaricare l'acqua posizionare un recipiente refrattario al di sotto del rubinetto di scarico. Aprire il rubinetto ruotando la leva di 90° verso il basso. Poi chiudere il rubinetto ruotando la leva verso l'alto fino all'arresto.

Consigli e suggerimenti

• Preriscaldare sempre il grill. In questo modo, grazie alla radiazione termica intensa, la carne viene sigillata velocemente e i succhi non fuoriescono.
• Prima di grigliarla, la pietanza può essere marinata o cosparsa d'olio resistente al calore (ad es. olio d'arachidi). In questo modo la pietanza risulta più gustosa. Prestare attenzione a non utilizzare troppo olio o marinata perché ciò può causare la formazione di fiamme e la creazione di molto fumo. Non salare la carne prima di grigliarla, altrimenti possono fuoriuscire le sostanze nutritive e i succhi della carne. Collocare la pietanza direttamente sulla griglia, non utilizzare né pellicola in alluminio né vassoio da griglia. Girare i pezzi da grigliare soltanto quando si staccano facilmente dalla griglia. Se la carne resta attaccata alla griglia, le fibre si rompono e fuoriesce il succo della carne.
• Durante la cottura al grill non bucherellare la carne altrimenti fuoriescono i succhi. La carne in salamoia, ad es. prosciutto o costata di maiale, non è adatta a essere grigliata in quanto risulterebbe dannosa per la salute.
• Incidere più volte le cotolette in corrispondenza dell'osso e dello strato di grasso per evitare che si deformino durante la cottura al grill.
• È consigliabile rimuovere il grasso dopo la cottura al grill, non prima, altrimenti la carne perde i succhi e il sapore. Le porzioni di pollame risulteranno particolarmente dorate e croccanti se verso la fine della cottura al grill le si spennella con burro, acqua salata o succo d'arancia.
• Dopo la cottura al grill, la frutta può essere guarnita a piacere con miele, sciroppo d'acero o succo di limone.

Si possono precuocere le verdure che richiedono lunghi tempi di cottura (ad es. le pannocchie di granoturco) prima di grigiarle. - Grigliare il filetto di pesce prima dal lato con la pelle. Cospargere d'olio la pelle affinché non rimanga attaccata alla griglia.

Le pietanze grigliate vanno servite subito quando sono molto calde. Non tenerle in caldo altrimenti diventano dure. Se cola del grasso sulla resistenza può prendere fuoco e causare la formazione di fiamme e fumo. Per ridurre tale fenomeno, grigliare i cibi con molto grasso sul bagnomaria.

Cura e pulizia

In questo capitolo troverete suggerimenti e consigli per la cura e la pulizia ottimali del vostro apparecchio.

Pericolo di incendio!

Durante il funzionamento l'apparecchio si riscalda. Lasciarlo raffreddare prima di procedere alla pulizia.

Pericolo di scossa elettrica!

Per pulire l'apparecchio non utilizzare dispositivi ad alta pressione o a vapore.

Pulizia dell'apparecchio

Dopo che si è raffreddato, pulire l'apparecchio al termine di ogni utilizzo. In questo modo si evita che si brucino i residui degli alimenti. Una volta bruciati, tali residui diventano molto difficili da eliminare.

Non grattare via i residui bruciati, farli ammorbidire con acqua e detersivo.

Rimuovere la griglia e ribaltare la resistenza verso l'alto. Togliere il contenitore della pietra lavica.

Componente Pulizia consigliata dell'apparecchio/ superficie

Griglia Rimuovere i residui più grossolani uti- lizzando una spazzola. Mettere in ammollo la griglia nel lavello. Pulirla con una spazzola e del detersivo e asciugarla a fondo. Sullo sporco più ostinato applicare il nosto gel per la pulizia del grill (cod. ord. 463582) e lasciarlo agire per almeno 2 ore oppure per tutte la notte in caso di sporco particolaremente diffic- cile. Infine risciacquare a fondo e asciugare. Osservare leindicazioni riportate sulla confezione del deter- gente.

Non lavare in lavastoviglie!

Contenitore della pietra lavica e vano del grill

Rimuovere la pietra lavica o scaricare l'acqua. Lavare nel lavello con acqua e detersivo utilizzando una spazzola; asciugare con un panno morbido. Lasciare in ammollo in caso di sporco ostinato oppure utilizzare il nostro gel per la pulizia del grill (cod. ord. 463582).

Componente Pulizia consigliata dell'apparecchio/ superficie

Pietra lavica Se la pietra lavica è molto umida farla asciugare in forno a 200 °C. In quello mode si evita la formazione di muffa. Sostituire la pietra lavica quando diventa nera, poiché significica che è completely impregnata di grasso e durante l'uso potrebbe causare la formazione di molto fumo oppure il grasso potrebbe prendere fuoco. La pietra lavica adatta può essere acquistata presso i rivenditori specializzati (cod. ord. LV 030 000). Quando si riempie il contentatore prestare atten- zione affinché la resistenza del grill non poggi diretamente sulla pietra lavica.

Pannello di* kommando e coper- tura in vetrocera- mica

Pulire con uno straccio morbido umido e un po' di detersivo; lo straccio non deve essere troppo bagnato. Asciu- gare con un panno morbido.

Non usate questi detergenti

Detergenti abrasivi o aggressivi Detergenti acidi (per es. aceto, limone, ecc.) Detergenti a base di cloro o di alcol Spray per forno Spugne, spazzole e retina dure e abrasive Sciacquare accuratamente i panni da cucina prima dell'uso

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trova nel certificato di identificazione dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

Linea verde

Affidatevi alla competenza del Costruttore. In questo modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro elettrodomestico.