N64K30N0 - Barbecue NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Elektrische grill
Merk	Neff
Model	N64K30N0
Belangrijkste functies	Lavastenigrill met waterbad, continue vermogensregeling, oververhittingsbeveiliging
Veiligheid	Glaskeramiek deksel, geen houtskool gebruiken, niet reinigen met stoomreiniger, automatische oververhittingsbeveiliging
Onderhoud en reiniging	Na elk gebruik reinigen, niet in de vaatwasser doen, grillreinigingsgel gebruiken (ref. 463582)
Onderdelen	Lavastenen (ref. LV 030 000), lavasteenbak, grillbak, rooster
Aanbevolen accessoires	Grillreinigingsgel (ref. 463582), vervangende lavastenen
Algemene informatie	Handleiding beschikbaar in Frans, Duits, Engels, Italiaans, Nederlands

Veelgestelde vragen - N64K30N0 NEFF

Hoeveel water moet er in de grillbak?

Met lavastenen: 0,7 liter (onderste markering). Zonder lavastenen: 2,5 liter (bovenste markering).

Kan ik houtskool gebruiken met deze grill?

Nee, het gebruik van houtskool of soortgelijke brandstoffen is verboden om brandgevaar te voorkomen.

Hoe reinig ik de lavastenen?

Als de stenen erg nat zijn, droog ze dan in de oven op 200 °C. Vervang ze als ze zwart worden (verzadigd met vet). Vervangende stenen zijn verkrijgbaar (ref. LV 030 000).

Wat te doen als de oververhittingsbeveiliging wordt geactiveerd?

De beveiliging schakelt de verwarming uit bij oververhitting. Laat het apparaat afkoelen; de verwarming wordt automatisch weer ingeschakeld. Controleer het waterniveau in de bak.

Hoe leeg ik het water na het koken?

Wacht tot het water is afgekoeld (voeg indien nodig koud water toe). Plaats een hittebestendige container onder de aftapkraan, open door de hendel 90° naar beneden te draaien, sluit door hem naar boven te draaien.

Waarom blijft het vlees aan het rooster plakken?

Draai het voedsel alleen om wanneer het gemakkelijk loslaat. Als het vlees blijft plakken, worden de vezels vernietigd en loopt het sap eruit. Vet het rooster licht in voor het koken.

Hoe voorkom ik rook- of vlamvorming?

Grill zeer vette gerechten boven het waterbad in plaats van boven de lavastenen. Giet geen water op hete delen. Gebruik niet te veel olie of marinade.

Wat zijn de servicenummers?

In Frankrijk: 070 222 143. In Zwitserland: 0848 840 040. Voor andere landen, raadpleeg de bijgevoegde gids.

Kan ik de accessoires in de vaatwasser doen?

Nee, het rooster, de lavasteenbak en de grillbak mogen niet in de vaatwasser. Reinig ze met de hand met een borstel en afwasmiddel.

Wat is de aanbevolen voorverwarmingstijd?

Verwarm de grill voor op stand 9 gedurende 8 tot 12 minuten, afhankelijk van het gerecht. Raadpleeg de grilltabel in de handleiding voor exacte tijden.

GEBRUIKSAANWIJZING N64K30N0 NEFF

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 30

Oorzaken en oplossingen 31

Milieubescherming 32

Milieuvriendelijke afvalverwerking 32

Het apparaat leren kennen 32

Uw nieuwe lavasteengrill 32

Schakelaar en werkingslampje 32

Oververhittingsbeveiliging 32

Voor het eerste gebruik 33

Reinigen 33

Grill opwarmen 33

Grillen met water en lavastenen 33

Water bijvullen 33

Grilllabel 33

Na het grillen 34

Tips en trucs 34

Onderhoud en reiniging 34

Apparaat reinigen 35

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken 35

Servicedienst 35

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en

diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com

en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht wordt gebruikt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel

de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.

• Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Nooit brandbaar materiaal (bijv. sprayflacons, reinigingsmiddelen) onder het apparaat of in de onmiddellijke nabijheid ervan opslaan of gebruiken. Nooit brandbare voorwerpen op of in het apparaat leggen.
• Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Geen houtskool of gelijksoortige brandstof in dit apparaat gebruiken.

Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. - Neerdruppelend vet kan tijdens het grillen kort opvlammen. Buig niet over het apparaat. Houd een veilige afstand aan. - De grill blijft nadat hij is uitgeschakeld lang heet. De grill nadat hij is uitgeschakeld 30 - 45 minuten niet aanraken. Bij een gesloten apparaatafdekking ontstaat een ophoping van warmte. De apparaatafdekking pas sluiten als het apparaat is afgekoeld. Het apparaat nooit met gesloten apparaatafdekking inschakelen. De apparaatafdekking niet

gebruiken om iets warm te houden of erop te zetten.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die geïnstrueerd zijn door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Contact opnemen met de klantenservice.
• De kabelisolatie van de toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Oorzaken voor beschadigingen

Attentie!

■ Beschadigingen van het apparaat door ongeschikte toebehoren: Gebruik uitsluitend de voor dit apparaat bestemde, originele toebehoren. Gebruik geen grillschalen of aluminiumfolie. Hierdoor wordt het grillrooster beschadigd. Wanneer er harde of puntige voorwerpen op de plaat of afdekking van glaskeramiek vallen, kan er schade ontstaan.

Milieubescherming

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Milieuvriendelijke afvalverwerking

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE - waste electrical and electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de EU geldende bepalingen betreffende terugname en verwerking van afgedankte apparatuur.

Het apparaat leren kennen

Hier krijgt u een overzicht van de componenten en functies van uw apparaat.

Uw nieuwe lavasteengrill

Nr. Kenmerk

1	Afdekking van glaskeramiek
2	Grillrooster
3	L	a	v	a	s	t	e
4	Lavasteen-reservoir
5	Schakelaar
6	W	e	r	k	i	n	g
7	Grillelement
8	Grillreservoir (waterbad)

Schakelaar en werkingslampje

Met de schakelaar stelt u het vermogen van de grill in. U kunt het vermogen traploos instellen. Draai na het grillen de schakelaar op 0 om het apparaat UIT te schakelen.

Het werkingslampje is verlicht wanneer de grill is ingeschakeld.

Aanwijzing: De grill regelt het grillelement door het in en uit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan het grillelement in- en uitschakelen.

Oververhittingsbeveiliging

De oververhittingsbeveiliging schakelt bij oververhitting van de grill de grillverwarming uit. Wanneer het apparaat voldoende afgekoeld is, schakelt de grillverwarming automatisch weer in.

Voor het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de grill. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.

Reinigen

Reinig de grill en de toebehoren grondig met lauwwarm zeepsop alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken.

Grill opwarmen

Warm de grill zonder grillproducten gedurende enige minuten op de hoogste stand op. Hierdoor worden de geur van het nieuwe weggenomen. Wanneer u voor de eerste keer opwarmt, is een lichte rookontwikkeling normaal.

Grillen met water en lavastenen

Vul het grillreservoir voor gebruik altijd met water. De hoeveelheid water verschilt wanneer u wel of geen lavastenen gebruikt. De lavastenen slaan de hitte van het grillelement op en zorgen daardoor voor een intensieve warmtestraling en een gelijkmatige warmteverdeling.

Vullen met water en lavastenen

1. Het grillrooster afnemen en het grillelement omhoogklappen. Lavasteenreservoir UIT het apparaat nemen.
2. Het grillreservoir met water vullen. Grillen met lavastenen: 0,7 liter (onderste markering) Grillen zonder lavastenen: 2,5 liter (bovenste markering)

3. Voor het grillen met lavastenen: lavastenen uit de verpakking nemen en het lavasteenreservoir vullen. Het lavasteenreservoir in het apparaat plaatsen.

1. Het grillelement naar beneden klappen en het grillrooster plaatsen.

De grill is klaar voor gebruik.

Water bijvullen

Wanneer er te weinig water in het grillreservoir is, schakelt de oververhittingsbeveiliging het apparaat uit. Let daarom tijdens het grillen op het waterniveau in het grillreservoir en vul zo nodig water bij.

Grillen met lavastenen: onderste markering

Grillen zonder lavastenen: bovenste markering

Kans op verbranding!

Komt er bij het bijvullen water op het hete grillrooster of grillelement, dan ontstaat hete waterdamp. Bij het bijvullen niet over de grill heen grijpen en geen water over de hete onderdelen gieten.

Grilltabel

De gegevens in de tabellen zijn richtwaarden en gelden voor een voorverwarmde grill. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid van het te grillen product variëren.

De grillproducten pas neerleggen wanneer de opwarntijd is verstreken.

Keer de grillproducten tenminste één keer om.

Gerechten van de grill Opwarmtijd opstand 9 in minutes	Schakelaarstand bij hetgrillen boven lavastenen	Schakelaarstand bij hetgrillen boven het water-bad	Grilltijd inminutes
Rundersteak, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-bone-steam, rosé, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Steak van varkenshals,+zonder been 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Varkenskoteletten*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Lamskoteletten, rosé, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kipfilet, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20

• Langs het been insnijden ** Grillrooster inoliën *** Het vel goed inoliën, voor het keren nogmaals oliën *** Vaak keren **** Bijv. aubergines, courgette in 1 cm dikke plakken, paprika in vieren

Gerechten van de grill	Opwarntijd op stand 9 in minutes	Schakelaarstand bij het grillen boven lavastenen	Schakelaarstand bij het grillen boven het water-bad	Grilltijd in minutes
Kippenvleugels, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkoenschnitzels, ongepaneerd, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Zalmsteak**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tonijnsteak**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forel***, heel, 200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Reuzengarnalen, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburgers / frikadellen, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Sjasiekpennen****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillworst, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Groente****	8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Langs het been insnijden** Grillrooster inoliën*** Het vel goed inoliën, voor het keren nogmaals oliën**** Vaak keren**** Bijv. aubergines, courgette in 1 cm dikke plakken, paprika in vieren

Na het grillen

Leg de afdekking van glaskeramiek pas op de grill nadat deze volledig is afgekoeld. Laat vochtige lavastenen geheel drogen voordat u de afdekking van glaskeramiek plaatst, omdat er anders schimmelvorming kan ontstaan.

Is het water bij het aftappen nog heet, giet er dan eerst koud water bij om het te laten afkoelen! Voor het aftappen van het

Plaats een hittebestendige bak onder de afvoerkraan. Open de kraan door de hendel 90 graden naar beneden te draaien. Daarna kunt u de kraan sluiten door de hendel tot aan de aanslag naar boven te draaien.

Tips en trucs

• Verwarm de grill altijd voor. Zo kan er door de intensieve warmtestraling snel een korst worden gevormd, waardoor er geen vleessap meer vrijkomt. U kunt de grillproducten voor het grillen met hittebestendige olie (bijv. aardnotenolie) bestrijken of marineren. Hierdoor wordt de smaak verbeterd. Let erop niet te veel olie/marinade te gebruiken, want dit kan leiden tot vlamvorming en sterke rookontwikkeling. Vlees niet zouten voor het grillen. Anders kunnen er oplosbare voedingsstoffen en vleessap vrijkomen. Leg de grillproducten direct op het rooster. Gebruik geen aluminiumfolie of grillschalen. Keer de grillstukken pas wanneer ze gemakkelijk van het rooster loskomen. Als er vlees aan het rooster blijft zitten, worden de vezels vernietigd en komt er vleessap vrij. Steek tijdens het grillen niet in het vlees, anders kan er vleessap vrijkomen.
• Pekelvlees, zoals ham of casselerrib, is niet geschikt voor het grillen. Er kan een verbinding ontstaan die schadelijk is voor de gezondheid.

Koteletten bij het been en in de vetlaag meerdere keren inkerven, zodat zij tijdens het grillen niet kromtrekken. - Verwijder de vetlagen eerder na dan voor het grillen, anders verliest het vlees sap en aroma. Stukken gevogelte worden bijzonder knapperig bruin als u ze tegen het einde van de grilltijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap. Fruit kan naar wens na het grillen met honing, ahornsiroop of citroensap op smaak worden gebracht. Groente met een lange bereidingsduur (bijv. maïskolven) kunt u voor het grillen voorkoken. - Visfilet eerst met de kant van het vel grillen. Het vel met olie bestrijken, zodat het niet aan het grillrooster blijft hangen. Dien de gegrilde producten warm op. Houd ze niet warm, anders worden ze taai. Neerdruppelend vet kan vlamvatten op het verwarmingselement, hetgeen kan leiden tot een korte vlam- en rookontwikkeling. Om dit te beperken dienen vetrijke producten boven het waterbad te worden gegrild.

Onderhoud en reiniging

In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een optimale reiniging en onderhoud van het apparaat.

Verbrandingsgevaar!

Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.

Kans op een elektrische schok!

Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

Apparaat reinigen

Reinig het apparaat na gebruik altijd wanneer het afgekoeld is. Hierdoor voorkomt u dat restanten inbranden. Wanneer restanten meerdere keren ingebrand zijn, kunnen ze moeilijk worden verwijderd.

Kras ingebrande restanten niet weg, maar laat ze in water met schoonmaakmiddel weken.

Verwijder het grillrooster en draai het verwarmingselement naar boven. Neem de lavasteenbak met de lavastenen eruit.

Apparaatonder-deel/oppervlak	Aanbevolen reiniging
Grillrooster Grove	restanten met een afwasborstel verwijderen. Het grillrooster in de afwasbak latent inweken. Met een afwasborstel en schoonmaakmiddel reinigen en grondig drogen.Hardnekig vuil met once grillreiner-gel (bestelnummer 463582) bestrij-ken en minstens 2aarLATen inwerken, bij sterke verontreining een hele nacht. Aansluitend grondig afspoelen en drogen. Houd u aan de instructies die op de verpakking staan.Niet in de vaatwasmachine reinigen!
Lavasteenbak en grillreservoir	Lavastenen uitenemen resp. water aftappen. In de afwasbak met water en schoonmaakmiddel met een afwasbor-stel reinigen; met een zachte doek nadrogen. Hardnekig vuil latent inweken of met once grillreiner-gel (bestelnummer 463582) verwijderen.

Apparaatonder-deel/oppervlak	Aanbevolen reiniging
Lavastenen Zeer natte lavastenen af en toe in de oven bij 200 °C drogen. Hierdoor kan möglich schimmelvorming worden voorkomen.Lavastenen verrangen als ze zwartijken. De lavastenen zijn dan volgezo-gen met vet en{kunnen bij het gebruik sterk ruiken of het vet kan ontbranden.Geschikte lavastenen kunt u krijgen bij uw speciaalzaak (bestelnummer LV 030 000). Let er bij het bijvullen op dat het grillelement Niet direct op de lavastenen ligt.
Bedieningspaneelenafdekking van glaskeramiek	Schoonmaken met een zacht, vochtigdoekje en wat schoonmaakminder; hetdoekje mag Niet te natRCT. Met eenzichte doek nadrogen.

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken

Schurende of agressieve reinigingsmiddelen. Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn, citroenzuur, enz.) Chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen met een hoog alcoholgehalte. Ovensprays. Harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes. Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uitspoelen.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244040

B 070 222 143

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-Straße 34

D-81739 München