N63TK00N0 - Barbecue NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Elektrische barbecue met lavastenen
Merk	Neff
Model	N63TK00N0
Voeding	230 V, 50 Hz (schatting)
Vermogen	Ongeveer 2000 W (schatting)
Waterreservoircapaciteit (met stenen)	0,7 liter
Waterreservoircapaciteit (zonder stenen)	2,5 liter
Aanbevolen voorverwarming	8 tot 12 minuten op maximaal vermogen (stand 9)
Vermogensinstelling	Continu (0 tot 9)
Oververhittingsbeveiliging	Ja, automatische uitschakeling bij oververhitting, automatische herstart na afkoeling
Deksel	Van glaskeramiek, alleen gebruiken na volledige afkoeling
Rooster	Metalen, verwijderbaar, handmatige reiniging (niet in de vaatwasser)
Lavastenen	Verwijderbaar, drogen mogelijk in oven op 200 °C, vervangen indien zwartgeblakerd
Onderhoud	Reiniging na elk gebruik, geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken
Onderdelen	Lavastenen (ref. 00291050), reinigingsgel voor grill (ref. 00311761)
Klantenservice	Neff, reparaties door erkende technicus
Gebruik	Alleen huishoudelijk, binnenshuis, tot 2000 m hoogte

Veelgestelde vragen - N63TK00N0 NEFF

Hoe de barbecue voorverwarmen?

Verwarm het lege rooster voor op stand 9 gedurende 8 tot 12 minuten. Overschrijd 12 minuten niet om de oververhittingsbeveiliging te voorkomen.

Hoeveel water moet ik in het reservoir doen?

Met lavastenen: 0,7 liter (onderste markering). Zonder stenen: 2,5 liter (bovenste markering). Vul voor elk gebruik.

Kan de barbecue zonder lavastenen worden gebruikt?

Ja, u hoeft de stenen niet te plaatsen en verhoogt de waterhoeveelheid tot 2,5 liter. Het koken gebeurt dan direct in een waterbad.

Waarom schakelt het apparaat uit tijdens gebruik?

Dat is de oververhittingsbeveiliging die de verwarming uitschakelt bij oververhitting. Laat het afkoelen; het apparaat zal automatisch opnieuw starten wanneer het voldoende is afgekoeld.

Hoe het rooster reinigen?

Verwijder grote resten met een borstel, laat dan weken in heet water met afwasmiddel. Reinig met een borstel en droog grondig. Gebruik geen vaatwasser.

Waar kan ik vervangende lavastenen kopen?

De geschikte lavastenen zijn verkrijgbaar bij uw Neff-dealer onder referentie 00291050.

Kan het deksel tijdens het koken gesloten blijven?

Nee, de glaskeramische deksel mag alleen worden geplaatst nadat het apparaat volledig is afgekoeld. Nooit de barbecue aanzetten met gesloten deksel.

Wat te doen bij vetverbranding?

Nooit het vuur met water blussen. Schakel het apparaat uit, smoor de vlammen met een deksel of een brandwerende deken.

Hoe voorkom ik dat vlees aan het rooster blijft plakken?

Bevochtig het voedsel licht met olie voordat u het grilt, en wacht tot het vlees gemakkelijk loslaat voordat u het omdraait. Prik niet in het vlees tijdens het koken.

Welke reinigingsproducten zijn verboden?

Gebruik geen schurende, zure (azijn, citroen), chloorhoudende of alcoholhoudende producten, geen spuitbussen voor ovens, geen schuursponzen.

GEBRUIKSAANWIJZING N63TK00N0 NEFF

de Gebrauchsanleitung 2 en Instruction manual 11 fr Mode d'emploi 20 nl Gebruiksaanwijzing 29

Inhoudsopgave

Gebruik volgens de voorschriften 29

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 30

Oorzaken van schade 31

Milieubescherming 31

Tips om energie te besparen 31

Milieuvriendelijk afvoeren 31

Het apparaat leren kennen 32

Uw nieuwe lavasteen-grill 32

Voor het eerste gebruik 32

Apparaat reinigen 32

Grill opwarmen 32

Apparaat bedienen 33

Grillen met water en lavastenen 33

Grill instellen 33

Grill voorverwarmen 33

Oververhittingsbeveiliging 33

Water bijvullen 33

Na het grillen 34

Grillabel 34

Handige tips 35

Reinigen 36

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken 36

Apparaat reinigen 36

Servicedienst 37

E-nummer en FD-nummer 37

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Gebruik volgens de voorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegde vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het apparaat uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Het kookproces moet regelmatig worden gecontroleerd. Een kort kookproces moet continu in de gaten worden gehouden. Gebruik het apparaat alleen in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau.

Maak geen gebruik van ongeschikte beveiligingsvoorzieningen of kindertralies. Dit kan leiden tot ongevallen.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer ze onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Dit apparaat moet worden geïnstalleerd volgens het meegeleverde installatievoorschrift.

Waarschuwing - Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken. - Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Nooit brandbaar materiaal (bijv. sprayflacons, reinigingsmiddelen) onder het apparaat of in de onmiddellijke nabijheid ervan opslaan of gebruiken. Nooit brandbare voorwerpen op of in het apparaat leggen. - Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Geen houtskool of gelijksoortige brandstof in dit apparaat gebruiken.

Waarschuwing - Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. Raak de hete onderdelen nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. Neerdruppelend vet kan tijdens het grillen kort opvlammen. Buig niet over het apparaat. Houd een veilige afstand aan. De grill blijft nadat hij is uitgeschakeld lang heet. Raak de grill nadat hij is uitgeschakeld 30-45 minuten niet aan. Bij een gesloten apparaatafdekking ontstaat een ophoping van warmte. Sluit de apparaatafdekking pas als het apparaat is afgekoeld. Schakel het apparaat nooit in met gesloten apparaatafdekking. Gebruik de apparaatafdekking niet om iets warm te houden of erop te zetten.

Waarschuwing - Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de klantenservice.
• De kabelisolatie van hete toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat aansluitkabels van elektrische toestellen nooit in contact komen met hete onderdelen van het apparaat. Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomreiniger.
• Een defect toestel kan een schok veroorzaken. Schakel een defect toestel nooit in. Haal de netstekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de klantenservice.

Oorzaken van schade

Attentie!

• Beschadigingen van het apparaat door ongeschikte toebehoren: Gebruik uitsluitend de voor dit apparaat bestemde, originele toebehoren. Gebruik geen grillschalen of aluminiumfolie. Hierdoor wordt het grillrooster beschadigd. Wanneer er harde of puntige voorwerpen op de plaat of afdekking van glaskeramiek vallen, kan er schade ontstaan.

Milieubescherming

In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat.

Tips om energie te besparen

U dient het apparaat slechts zolang voor te verwarmen tot de gewenste temperatuur bereikt is. Schakel tijdig terug naar een lagere grillstand. Kies een geschikte stand om verder te grillen. Met een te hoge grillstand verspilt u energie. Maak gebruik van de restwarmte van de grill. Schakel het apparaat bij langere bereidingstijden al 5-10 minuten voor het einde van de bereidingstijd uit.

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment - WEEE). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten.

Het apparaat leren kennen

In dit hoofdstuk geven wij u uitleg over de componenten en bedieningselementen.

Uw nieuwe lavasteengrill

Nr. Aanduiding

1 Afdekking van glaskeramiek 2 Grillrooster 3 Lavastenen 4 Lavasteen-bak 5 Schakelaar 6 Verlichting voor gebruik 7 Grill-verwarmingselement 8 Grillbak (au bain marie)

Voor het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat. Lees eerst de veiligheidsvoorschriften. Zie "Belangrijke veiligheidsvoorschriften" op pagina 30.

Apparaat reinigen

Maak het apparaat en de toebehoren voor het eerste gebruik goed schoon met lauwwarm zeepsop.

Grill opwarmen

Warm de grill zonder grillproducten gedurende enige minuten op de hoogste stand op. Hierdoor wordt de geur van het nieuwe apparaat weggenomen. Wanneer u voor de eerste keer opwarmt, is een lichte rookontwikkeling normaal.

Apparaat bedienen

In dit hoofdstuk leest u hoe u het apparaat kunt instellen. In de tabel vindt u instellingen voor diverse gerechten.

Grillen met water en lavastenen

Aanwijzing: Grillbak voor gebruik altijd vullen met water. Anders raakt het apparaat oververhit.

De hoeveelheid water is afhankelijk van het gebruik van lavastenen. De lavastenen houden de hitte van het grillverwarmingselement vast en zorgen hierdoor voor een intensieve warmtebestraling en een gelijkmatige warmteverdeling.

Vullen met water en lavastenen.

1. Grillrooster afnemen en beide grillverwarmingselementen omhoogklappen. Lavasteenbak uit het apparaat nemen.
2. Zorg ervoor dat de afvoerkraan gesloten is.
3. De grillbak vullen met water. Grillen met lavastenen: 0,7 liter (onderste markering). Grillen zonder lavastenen: 2,5 liter (bovenste markering).

1. Voor het grillen met lavastenen: de stenen uit de verpakking nemen en in de lavasteenbak doen. Lavasteenbak in het apparaat plaatsen.

1. Grillverwarmingselement naar beneden klappen en het grillrooster erop leggen. De grill is klaar voor gebruik.

Grill instellen

Met de schakelaar stelt u het verwarmingsvermogen van de grill in. U kunt het verwarmingsvermogen traploos instellen. Wanneer de grill ingeschakeld is, is de verlichting aan.

Draai de schakelaar op 0 om het apparaat uit te schakelen.

Aanwijzing: De grill wordt geregeld door in- en uitschakeling van het grillverwarmingselement. Ook bij de hoogste stand kan het grillverwarmingselement in- en uitschakelen.

Grill voorverwarmen

Het product pas op de grill leggen wanneer de voorverwarmingstijd verstreken is. Neem hierbij de opgaven in de grilltabel in acht. De grill altijd voorverwarmen op stand 9.

De voorverwarmingstijd bedraagt tussen de 8 en 12 minuten.

Aanwijzing: De lege grill maximaal 8-12 minuten voorverwarmen. Langere voorverwarmingstijden kunnen ertoe leiden dat het apparaat wordt uitgeschakeld (beveiliging tegen oververhitting). Schakel het apparaat uit en laat het afkoelen alvorens het opnieuw in te schakelen.

Oververhittingsbeveiliging

De oververhittingsbeveiliging schakelt bij oververhitting van de grill de grillverwarming uit. Wanneer het apparaat voldoende is afgekoeld, schakelt de grillverwarming automatisch weer in.

Water bijvullen

!Waarschuwing - Kans op verbranding!

Komt er bij het bijvullen water op het grillrooster of grillelement, dan ontstaat er waterdamp. Bij het bijvullen niet over de grill heen grijpen en geen water over de hete onderdelen gieten.

Is er te weinig water in de grillbak, dan schakelt de beveiliging tegen oververhitting het apparaat UIT. Let daarom tijdens het grillen op de waterstand in de grillbak en vul eventueel water bij.

Aanwijzing: Om water bij te vullen, hoeft u niet het grillrooster af te nemen of het grillverwarmingselement omhoog te klappen. Laat de grill voldoende afkoelen voordat er water wordt bijgevuld.

Grillen met en zonder lavastenen: 0,7 liter

Na het grillen

Leg de afdekking van glaskeramiek pas op de grill nadat deze volledig is afgekoeld. Laat vochtige lavastenen geheel drogen voordat u de afdekking van glaskeramiek plaatst, omdat er anders schimmelvorming kan ontstaan.

Is het water bij het aftappen nog heet, giet er dan eerst koud water bij om het te laten afkoelen! Voor het aftappen van het water een hittebestendige bak onder de afvoerkraan plaatsen. Open de kraan door de hendel 90° naar beneden te draaien. Daarna kan de kraan gesloten worden door de hendel tot aan de aanslag naar boven te draaien.

Grilltabel

De opgaven in de tabellen zijn richtwaarden en gelden voor een voorverwarmde grill. De waarden kunnen al naargelang het soort en de hoeveelheid van het te grillen product variëren.

Het product pas op de grill leggen wanneer de voorverwarmingstijd verstreken is.

Keer het product minstens een keer.

Gerechten van de grill Voorverwarmingstijd op stand 9 in minutes	Grillstand met lavastenen	Grillstand met au bain marie	Grilltijd in minutes	Informatie
Rundersteak, medium, 2-3 cm	12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-bone-steak, rosé, 3 cm	10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Varkensnek-steam, zonder been	10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Varkenskoteletten, 2 cm	8 7 - 8 8 - 9 15 - 20 Langs het been insnijden
Lamskotelet, rosé, 2 cm	10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kipfilet, 2 cm	10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kippenvleugels, à 100 g	10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkoenschnitzel, once paneerd, 2 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Zalmsteak, 3 cm	8 7 - 8 8 - 9 20 - 25 Grillrooster bestrijken met olie
Tonijnsteak, 2 cm	8 7 - 8 8 - 9 10 - 15 Grillrooster bestrijken met olie
Forel, heel, 200 g	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15 Het vel good bestrijken met olie, voor			het keren nogmaals met olie bestrijken
Scampi, à 30 g	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburgers / gehaktbal-len, 1 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Sjasliekpennen, à 100 g	8 7 - 8 8 - 9 17 - 25 Regelmatig keren
Grillworst, à 100 g	10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Groente	8 7 - 8 8 - 9 8 - 12 bijv. aubergines, courgettes in 1 cm			dikke plakken en paprika in vieren snijden

Handige tips

• De grill altijd voorverwarmen. Door de intensieve warmtebestraling kan er snel een korstje worden gevormd en kan er geen vleessap meer weglopen. U kunt het product voor het grillen met hittebestendige olie (bijv. aardnootolie) bestrijken of marineren. Hierdoor wordt de smaak verbeterd. Gebruik niet te veel olie/marinade, want dat kan leiden tot het ontstaan van vlammen en een sterke rookontwikkeling. Voor het grillen geen zout bij het vlees doen. Anders kunnen er voedingsstoffen en vleessap weglopen. Leg het product altijd direct op het rooster. Gebruik geen aluminiumfolie of grillschalen. Grillstukken pas keren wanneer ze gemakkelijk loskomen van het rooster. Blijft er vlees aan het rooster hangen, dan worden de vezels vernietigd en komt er vleessap vrij. ■ Prik tijdens het grillen niet in het vlees, omdat er dan vleessap kan weglopen.
• Gepekeld vlees, zoals ham of casserolerib, is niet geschikt om te grillen. Hierdoor kan een ongezonde verbinding ontstaan. Koteletten in het randje vet meerdere keren tot op het been insnijden, zodat ze tijdens het grillen niet gaan welven.
• Randjes vet liever na dan voor het grillen verwijderen, anders verliest het vlees sap en aroma. Stukken gevogelte worden bijzonder knapperig bruin als u ze tegen het einde van de bereidingstijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap. Fruit kan na het grillen maar wens op smaak worden gebracht met honing, ahornsiroop of citroensap. Groente met een lange bereidingstijd (bijv. maiskolven) kunt u voor het grillen voorkoken.
• Visfilet eerst grillen aan de kant van het vel. Het vel bestrijken met olie, zodat het niet aan het grillrooster blijft plakken. Gegrilde gerechten warm opdienen. Niet warm blijven houden, anders worden ze taai.
• Afduipend vet kan op het verwarmingselement vlam vatten en leiden tot korte vlammen en rookontwikkeling. Om dit te reduceren dienen zeer vette gerechten au bain-marie te worden gegrild.

Reinigen

Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. Hier leggen we uit hoe u het apparaat goed onderhoudt en schoonmaakt.

Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via de klantenservice of in onze e-shop.

Waarschuwing - Verbrandingsgevaar!

Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.

Waarschuwing - Kans op een elektrische schok!

Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken.

Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Waarschuwing - Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. Raak de hete onderdelen nooit aan. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken

Schurende of agressieve reinigingsmiddelen, zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn, citroenzuur, enz.), chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen met een hoog alcoholgehalte, ovensprays, harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes. Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uitspoelen.

Apparaat reinigen

Apparaat laten afkoelen en na gebruik altijd schoonmaken. Hierdoor voorkomt u het inbranden van resten. Wanneer resten meerdere keren ingebrand zijn, kunnen ze nog maar moeilijk worden verwijderd.

1. Apparaat laten afkoelen.
2. Grillrooster afnemen.
3. Verwarmingselementen omlaag draaien.
4. Lavasteenbak met de lavastenen verwijderen.
5. Ingebrande resten laten inweken in water met afwasmiddel.

Aanwijzing: Ingebrande resten niet wegkrabben.

Apparaatonder-deel/oppervlak	Aanbevolen reiniging
Grillrooster Grote resten reinigen met een afwasborstel.Het grillrooster in de afwasbak latent inwe-ken.Reinigen met een afwasborstel en afwasmiddel en zeer goed drogen.Hardnekkige verontreining bestrijken met once grillreiner-gel (bestelnummer 00311761) en minstens 2aar latent inwer-ken. Bij sterke verontreining een nach lang.Vervolgens grondig afspoelen en latent drogen. Volg de aanwijzingen op die op de verpakking van het schoonmaakmiddel ver-meld staan.Aanwijzing: Niet in de vaatwasmachine rei-nigen!
Lavasteen- en grill- bak	Lavastenen verwijderen of water weg laten lopen. In de afwasbak met water en afwas- middel schoonmaken met een afwasborstel: nadrogen met een zachte doeck. Hardnekkig vuil latent inweken of verwijderen met behulp van once grillreiner-gel (bestelnummer 00311761).
Lavastenen Zeer vochtige lavastenen van tijd totarend bij 200 °C latent drogen in de oven. Hierdoor kan möglichke schimmelvorming worden voorkomen.Wanneer de lavastenen zwartijken, dienen ze te worden verrangen. De lavastenen zich dan verzadigd met vet en konnenijdens het gebruik sterk roken of het vet kan vlam vat-ten.Bij uw speciaalzaak sunt u geschikte lavas-tenen krijgen (bestelnummer 00291050). Let erijdens het bijvullen op dat het grill-verwarmingselement nicht direct op de lavas-tenen ligt.
Bedieningspaneel en afdekking van glas-keramiek.	Schoonmakers met een zachte,vochtige doeck en wat afwasmiddel. De doeck mag net te nat+zijn.Met een zachte doeck nadrogen.

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u telefonisch contact met ons opneemt altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) op, zodat wij u goed van dienst kunnen zijn. Het typeplaatje met de nummers vindt u aan de onderkant van het apparaat.

Om niet te lang te hoeven zoeken wanneer u de servicedienst nodig heeft, kunt u hier direct de gegevens van uw apparaat en het telefoonnummer van de servicedienst invullen.

E-nr. FD-nr.

Servicedienst

Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantieperiode kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL0884244040

B 070 222 143

Vertrouw op de competentie van de fabrikant. Dan bent u ervan verzekerd dat de reparatie wordt uitgevoerd door ervaren technici die gebruikmaken van de originele reserveonderdelen voor uw apparaat.

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-Straße 34

D-81739 München