N63TK00N0 - Grill NEFF - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG N63TK00N0 NEFF

Bestimmungsgemäter Gebrauch 2

Wichtige Sicherheitshinweise. 3

Ursachen fur Schaden. 4

Umweltschutz. 4

Tipps zum Energiesparen. 4

Umweltgerecht entsorgen 4

Gerat kennen lernen 5

Ihr neuer Lavasteingrill 5

Vor dem ersten Gebrauch 5

Gerat reinigen 5

Grill aufheizen 5

Gerat bedieren. 6

Grillen mit Wasser und Lavasteinen 6

Grill einstellen. 6

Grill vorheizen 6

Überhitzungsschutz 6

Wasser nachfüllen 6

Nach dem Grillen 7

Grillabelle 7

Tipps und Tricks. 8

Reinigen 9

These Reinigungsmittel nicht verwenden 9

Gerat reinigen 9

Kundendienst 10

E-Nummer und FD-Nummer 10

Weitere Informationen zu Produkten, Zubehor,

Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet:

www.neff-international.com und Online-Shop:

www.neff-eshop.com

Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wahlen Sie unsere Info-Nummer: (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr

erreichbar) Nur für Deutschland gültig.

089-12474474

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

These Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann konnen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedieren. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren.

Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen.

Nur ein konzessionierter Fachmann damit Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schäden durch falschen Anschluss besteht kein Anspruch auf Garantie.

Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen und Getränken benutzen. Der Kochvorgang muss beaufsichtigt werden. Ein kurzzeitiger Kochvorgang muss ununterbrochen beaufsichtigt werden. Das Gerät nur in geschlossenen Räumen verwenden.

Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Höhe von maximal 2000 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.

Benutzen Sie keine ungeeigneten Schutzvorrichtungen oder Kinderschutzgitter. Sie können zu Unfällen führen.

Dieses Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer Fernsteuerung bestimmt.

Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt werden, wenn sie von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und sie die daraus resultierenden Gefahren verstehen haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät speiten. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden, es sei dessen, sie sind 8 Jahre und äther und werden beaufsichtigt.

Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten.

Wichtige Sicherheitshinweise

Der Einbau des Gerätes muss gemäß der beigefugten Montageanleitung erfolgen.

Warnung - Brandgefahr!

• HeiBes Öl und Fett entszündet sich Schnell. HeiBes Öl und Fett nie unbeaufsichtigt halten. Nie ein Feuer mit Wasserlöschen. Kochstelle ausschalten. Flammen vorsichtig mit Deckel, Löschdecke oder Ahnlichem ersticken.
  Das Gerät wird sehr heiß, brennbare Materialien können sich entzünden. Nie brennbare Gegenstände (z. B. Spraydosen, Reinigungsmittel) unter dem Gerät oder in unmittelbarer Höhe lagern oder benutzen. Nie brennbare Gegenstände auf oder in das Gerät legen.
  Das Gerät wird sehr heißt, brennbare Materialien können sich entzünden. Keine Holzkohle oder ähnliche Brennstoffe in thisem Gerät verwenden.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb besteht. Nie die bereits Teile berühren. Kinder fernhalten.
Herabtropfendes Fett kann während des Grillens kurz aufflammen. Nicht über das Gerät beugen. Sicherheitsabstand einhalten.
- Der Grill bleibt nach dem Ausschalten lange Zeit heiß. Den Grill nach dem Ausschalten 30 - 45 Minuten nicht berühren.
■ Bei geschlossener Geräteabdeckung kommt es zum Wärnestau. Die Geräteabdeckung erst schlieben, wenn das Gerät abgekühlt ist. Das Gerät nie mit geschlossener Geräteabdeckung einschalten. Die Geräteabdeckung nicht zum Warmhalten oder Abstellen benutzen.

Warnung - Stromschlaggefahr!

• Unsachgemäß Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Reparaturen durchführren. Ist das Gerät defekt, Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.
  An frei Ben Gerateteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeraten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeraten mit frei Ben Gerateteilen in Kontakt bringen.
  Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen.Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.
  Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen. Nie ein defektes Gerät einschalten. Netzsteckerziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Kundendienst rufen.

Ursachen für Schäden

Achtung!

Geräteschaden durch ungeeignetes Zubehör: Verwenden Sie nur das vorgesehene Originalzubehör. Verwenden Sie keine Grillschalen oder Aluminiumfolie. Dadurch wird der Grillrost beschädigt.
- Wenn harte oder spitze Gegenstände auf die Glaskeramik-Blende oder die Glaskeramik-Abdeckung fallen, können Schaden entstehen.

Umweltschutz

In thisem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Energiesparen und zur Geräteentsorgung.

Tipps zum Energiesparen

Heizen Sie das Gerät nur so lange vor, bis es die gewünschte Temperatur erreicht hat.
Schalten Sierechtzeitig auf eine niedrigere Grillstufe zusammen.
Wahlen Sie eine passende Fortgrillstufe. Mit einer zu hohen Fortgrillstufe verschwenden Sie Energie.
- Nutzen Sie die Restwärme des Grills. Schalten Sie das Gerät bei längeren Garzeiten bereits 5-10 Minuten vor Garzeitende aus.

Umweltgerecht entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht.

Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equipment - WEEE) gekennzeichnet. Die Richtlinie gibt den Rahmen für eine EU-weit gültige Rücknahme und Verwertung der Altgeräte vor.

Gerät kennen lernen

In thisem Kapitel erklaren wir Ihnen die Komponenten und Bedienelemente.

Ihr neuer Lavasteingrill

Nr. Bezeichnung

1 Glaskeramik-Abdeckung

2 Grillrost

3 Lavasteine

4 Lavastebin-Behälter

5 Schalter

6 Betriebsleuchte

7 Grillheizkörper

8 Grillbehälter (Wasserbad)

Vor dem ersten Gebrauch

Hier erfolhen Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Gerät zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie zuerst die Sicherheitshinweise. "Wichtige Sicherheitshinweise" auf Seite 3

Gerat reinigen

Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor dem ersten Gebrauch gründlich mit lauwärmer Spüllauge.

Grill aufheizen

Heizen Sie den Grill ohne Grillgut für eine Minute auf der hochsten Stufe auf. Dadurch wird der Neugeruch beseitigt. Beim ersten Aufheizen ist eine leichte Rauchentwicklung normal.

Gerät bedienen

In thisem Kapitel erfolnen Sie, wie Sie Ihr Gerät einstehen. In der Tabelle finden Sie Einstellungen für verschiedene Gerichte.

Grillen mit Wasser und Lavasteinen

Hinweis: Grillbehälter vor jedem Gebrauch mit Wasser fällen. Andernfalls überhützt das Gerät.

Die Wassermenge hangt davon ab, ob Sie die Lavasteine verwenden möchten. Die Lavasteine speichern die Hitze des Grillheizkörpers und sorgen dadurch für eine intensive Wärmestrahlung und gleichmäßige Wärmeverteilung.

Wasser und Lavasteine einfllen

1. Grillrost abnehmen und Grillheizkorper hochklappen. Lavasteinbehalter aus dem Gerat gehen.
2. Sicherstellen, dass der Ablaufhahn geschlossen ist.
3. Wasser in den Grillbehälter füllen. Grillen mit Lavasteinen: 0,7 Liter (untere Markierung) Grillen ohne Lavasteine: 2,5 Liter (obere Markierung)

1. Zum Grillen mit Lavasteinen: Lavasteine aus der Verpackung gehalten und in den Lavastebinbehälter füssen. Lavastebinbehalter in das Gerät einsetzen.

1. Grillheizkorper hinunterklappen, Grillrost auflegen. Der Grill ist betriebsbereit.

Grill einstellen

Mit dem Schalter stellen Sie die Heizleistung des Grills ein. Sie können die Heizleistung stufenlos einstellen. Die Betriebsleuche leucht, wenn der Grill eingeschaltet ist.

Drehen Sie den Schalter auf 0, um das Gerät auszuschalten.

Hinweis: Der Grill regelt durch Ein- und Ausschalten des Grillheizkörpers. Auch bei höchster Leistung kann der Grillheizkorper ein- und ausschalten.

Grill vorheizen

Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist. Beachten Sie hierzu die Angaben in der Grilltabelle. Heizen Sie den Grill immer auf Stufe 9 vor. Die Vorheizzeit beträgt zwischen 8 und 12 Minuten.

Hinweis: Den leeren Grill maximal 8-12 Minuten vorheizen. Längere Aufheizzeiten konnen zum Abschalten des Gerätes führen (Überhitzungsschutz). Schalten Sie das Gerät aus und halten Sie es vor dem erneuten Einsatz abkühlen.

Überhitzungsschutz

Der Überhitzungsschutz schaltet bei Überhitzung des Grills die Grillheziehung aus. Wenn der Grill ausreichend abgekühlt ist, schaltet die Grillheziehung selbst)tig wieder ein.

Wasser nachfüllen

Warning - Verbrühungsgefahr!

Gelangt beim Nachfüllen Wasser auf den heißen Grillrost oder den Grillheizkorper entsteht heißer Wasserdampf. Beim Nachfüllen nicht über den Grill greifen und kein Wasser über die heißen Bauteile gegiben.

Ist zu weniger Wasser im Grillbehälter, schaltet der Überhitzungsschutz das Gerät ab. Achten Sie deshalb während des Grillens auf den Wasserstand im Grillbehälter und füssen Sie gegebenenfalls Wasser nach.

Hinweis: Um Wasser nachzufullen, mösen Sie nicht den Grillrost abnehmer oder den Grillheizkorper hochklappen. Lassen Sie den Grill vor dem Wasser nachfüllen ausreichend abkühlen.

Grillen mit und ohne Lavasteine: 0,7 Liter

Nach dem Grillen

Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach vollständiger Abkuhlung des Grills auf. Lassen Sie feuchte Lavastine vollständig trocknen, bevor Sie die Glaskeramik-Abdeckung auflegen, da es sonst zu Schimmelbildung kommt kann.

Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein, gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu! Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges Gefäß unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel 90^ nach unten drehen. Danach schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel bis zum Anschlag nach oben drehen.

Grilltable

Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und gelten für einen vorgeheizten Grill. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren.

Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit verstrichen ist.

Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.

Grillgut Vorheizzeit auf Stufe 9in Minutes		Grillstufe überLavasteinen	Grillstufe über Wasserbad	Grillzeit inMinuten	Information
Rindersteak, medium, 2-3 cm	12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm	10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Schweinenackensteak,ohne Knochen	10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Schweinekoteletts, 2 cm	8 7 - 8 8 - 9 15 - 20 Entlang des Knochens einschneiden
Lammkoteletts, rosa,2 cm	10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Hähnchenbrust, 2 cm	10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Hähnchenflügel, à 100 g	10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Putenschnitzel, natur,2 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Lachssteak, 3 cm	8 7 - 8 8 - 9 20 - 25 Grillrost einölen
Thunfischsteak, 2 cm	8 7 - 8 8 - 9 10 - 15 Grillrost einölen
Forelle, gaz, 200 g	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15 Haut gut einölen, vor dem Wenden
					nochmals ölen
Riesengarnelen, à 30 g	10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburger / Frikadellen,1 cm	10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Schaschlikspieße, à100 g	8 7 - 8 8 - 9 17 - 25 Häufig wenden
Grillwurst, à 100 g	10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Gemüse 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12	z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm
					dicken Scheiben, Paprika in Vierteln

Tipps und Tricks

Heizen Sie den Grill immer vor. So kann sich durch die intensive Wärnestrahlung rasch eine Kruste bilden und Fleischsaft kann nicht mehr austreten.
- Sie können das Gargut vor dem Grillen mit hitzebeständigem Öl (z. B. Erdnussöl) bestreichen oder marinieren. Dadurch wird der Geschmack verbessert. Achten Sie darauf, nicht zu viel Öl / Marinade zu verwenden, da es sonst zu Flammenbildung und starker Rauchentwicklung kommt kann.
Fleisch nicht vor dem Grillen salzen. Es konnen sonst lösliche Nährstoffe und Fleischsaft austreten.
- Legen Sie das Grillgut direkt auf den Rost. Benutzen Sie keine Alufolie oder Grillschalen.
Wenden Sie die Grillstücke erst, wenn sie sich leicht vom Rost losen. Wenn Fleisch am Rost hangen bleibt, werden die Fasern zerstört und Fleischsaft tritt aus.
Stechen Sie während des Grillens nicht in das Fleisch ein, da sonst Fleischsaft austreten kann.
Gepökeltes wie Schinken oder Kasseler eignet sich nicht zum Grillen. Es kann zu einer gesundheitsschädlichen Verbindung kommt.
Koteletts am Knochen und in der Fettschicht mehrfach einkerben, damit sie sich beim Grillen nicht wölben.
Entfernen Sie Fettschichten eher nach als vor dem Grillen, sonst verliert das Fleisch Saft und Aroma.
Geflügelstücke werden besonderss knusprig, braun, wenn Sie sie gegen Ende der Grillzeit mit Butter, Salzwasser oder Orangensaat bestreichen.
- Obst kann je nach Geschmack nach dem Grillen mit Honig, Ahornsirup oder Zitronensaat abgeschmeckt werden.
Gemüse mit langer Gardauer (z. B. Maiskolben) können Sie vor dem Grillen vorkochen.
Fischfilet auf der Hautseite zuerst grillen. Haut mit Öl bestreichen, damit sie nicht am Grillrost hangen bleibt.
Servieren Sie Gegrilltes heißt. Halten Sie es nicht warm, sonst wird es zah.
Heruntertropfendes Fett kann sich auf dem Heizkörper entzünden und zu kurzer Flammen- und Rauchbildung führen. Um dies zu reduzieren, sollenn sehr fetthaltige Speisen über dem Wasserbad gegrillt werden.

Reinigen

Bei sorgfälliger Pflege und Reinigung bleibt ihr Gerät
lange schon und Funktionsfähig. Wie Sie Ihr Gerät
richtigt pflegen und reinigen, erklärren wir Ihnen hier.
Geeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie
über den Kundendienst oder in unserem e-Shop.

Warning - Verbrennungsgefahr!

Das Gerät wird während des Betriebs besteht. Vor der Reinigung Gerät abkühlen setzen.

Warning - Stromschlaggefahr!

Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden.

! Warnung - Verbrennungsgefahr!

Die zugänglichen Teile werden im Betrieb frei. Nie die frei den Teile berühren. Kinder fernhalten.

These Reinigungsmittel nicht verwenden.

Scheuernde oder scharfe Reiniger
Säurehaltige Reiniger (z. B. Essig, Zitronensäure, usw.)
Chlorhaltige oder stark alkoholhaltige Reiniger
Backofenspray
Harte, kratzende Spulschwämme, Bürsten oder Scheuerkissen
Neue Schwammtücher vor Gebrauch gründlich auswaschen.

Gerat reinigen

Gerat abkühlen setzen und nach jedem Gebrauch reinigen. Dadurch vermeiden Sie das Einbrennen von Rückständen. Nach mehrfachem Einbrennen setzen sich Rückstände nur schwer entfern.

1. Gerat abkühlen lessen.
2. Grillrost abnehmen.
3. Heizkörper nach oben schwenken.
4. Lavasteinwanne mit den Lavasteinen herausnahmen.
5. Eingebrannte Rückstände in Wasser mit Spülmittel einweichen lessen.

Hinweis: Eingebrannte Rückstände nicht abkratzen.

Geräteil/Oberfläche	Empfohlene Reinigung
Grillrost Grobe Rückstände mit einer Spülbürste ent-fernen. Den Grillrost im Spülbecken einwei-chen. Mit einer Spülbürste und Spülmittel reinigen und gründlich trocknen.Hartnäckige Verschmutzungen mit unseren Grillreiniger-Gel (Bestellnummer 00311761) einstreichen und mindestens 2 Stunden einwirken setzen, bei starker Ver-schmutzung über Nacht. Anschließend gründlich abspülen und trocknen. Verpa-ckungshinweise des Reinigers beachten.Hinweis: Nicht in der Spülmaschine reini-gen!
Lavastevinwanne und Grillbehälter	Lavastine Herausnahmen, bzw. Wasser ablassen. Im Spülbecken mit Wasser und Spülmittel mit einer Spülbürste reinigen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Hartnäckige Verschmutzungen einweichen setzen oder mit unseren Grillreiniger-Gel (Bestell-nummer 00311761) entfernen.
Lavastine Sehr feuchte Lavastine gelegentlich imBackofen bei 200 °C trocknen. Dadurch kann eine mögliche Schimmelbildung ver-mieden werden.Lavastine auswechseln, wenn diese schwarz sind. Die Lavastine sind dann mit Fett vollgesaugt und konnen während des Betriebs stark rauchen oder das Fett kann sich entzüllen.Passende Lavastine erhalten Sie bei ihrem Fachhändler (Bestellnummer 00291050). Achten Sie beim Nachfüllen darauf, dass der Grillheizkorper nicht direkt auf den Lavastei-nen aufliegt.
Bedienfeld und Glas-keramik-Abdeckung	Mit einem weichen, feuchten Lappen und etwas Spülmittel reinigen; der Lappen darf nicht zu Nass sein. Mit einem weichen Tuch nachtrocknen.

Kundendienst

Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch umunnötige Besuche des Kundendienstpersonals zu vermeiden.

E-Nummer und FD-Nummer

Geben Sie beim Anrufitte die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsummer (FD-Nr.) an, damit wir Sie qualifiziert betreiben konnen. Das Typenschild mit den Nummern finden Sie an der Unterseite des Gerätes.

Damit Sie bei Bedarf nicht langeuchen müssen, können Sie hier die Daten Ihres Gerätes und die Telefonnummer des Kundendienstes eintragen.

E-Nr. FD-Nr.

Kundendienst

Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kosten ist.

Die Kontaktdaten aller Länder für den nachstgelegen den Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden Kundendienst-Verzeichnis.

Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen

A 0810 550 544

D 089 12 474 474

CH 0848 840 040

Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen damit sicherr, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgefuhrt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Gerät ausgerüstet sind.

Table of contents

Intended use. 11