N64K40N0 - Barbecue NEFF - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Type product	Elektrische barbecue
Merk	NEFF
Model	N64K40N0
Gebruik	Binnen, gesloten ruimtes
Voeding	Elektrisch (netstroom)
Type verwarmingselementen	Twee apart verstelbare verwarmingselementen (voor/achter)
Vermogensregeling	Continu voor elke zone
Controlelampjes	Ja, één per element (brandt wanneer het element opwarmt)
Oververhittingsbeveiliging	Ja, schakelt verwarming uit bij oververhitting, schakelt automatisch weer in na afkoeling
Materiaal deksel	Vitrokeramisch
Capaciteit waterreservoir	Met lavastenen: 1 liter (onderste markering); zonder stenen: 3,5 liter (bovenste markering)
Lavastenen	Inbegrepen, vervangbaar (ref. LV 030 000)
Meegeleverde accessoires	Rooster, lavastenenschaal, waterreservoir (grillbak)
Reiniging	Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomreiniger; rooster niet vaatwasmachinebestendig
Onderhoud lavastenen	Droog in oven op 200°C indien vochtig; vervangen als zwart (verzadigd met vet)
Reserveonderdelen	Lavastenen (LV 030 000), reinigingsgel voor grill (ref. 463582)
Reparatieservice	Erkende klantenservice; E- en FD-nummer vereist
Aanbevolen voorverwarmingstemperatuur	Stand 9 (max) gedurende 8 tot 12 minuten, afhankelijk van het voedsel
Geschikte voedingsmiddelen	Vlees, gevogelte, vis, garnalen, groenten, saté
Belangrijke veiligheidsinstructies	Gebruik geen houtskool; laat hete olie niet onbeheerd; houd kinderen op afstand; raak hete oppervlakken niet aan

Veelgestelde vragen - N64K40N0 NEFF

Hoe gebruik ik de grill met lavastenen?

Vul voor elk gebruik het waterreservoir met 1 liter water (onderste markering) en plaats de lavastenen in de lavastenenschaal. Laat het verwarmingselement zakken en plaats het rooster. Verwarm de grill voor op maximaal vermogen (stand 9) gedurende 8 tot 12 minuten voordat u het voedsel toevoegt.

Kan ik de grill gebruiken zonder lavastenen?

Ja, u kunt de grill zonder lavastenen gebruiken. Vul in dat geval het waterreservoir met 3,5 liter water (bovenste markering). De kooktijd en instellingen kunnen variëren; raadpleeg de grilltabel in de handleiding.

Hoe reinig ik het rooster na gebruik?

Laat het apparaat afkoelen. Verwijder grote resten met een afwasborstel en laat het rooster weken in sop. Reinig met een borstel en afwasmiddel, spoel af en droog grondig. Gebruik geen vaatwasser. Gebruik voor hardnekkig vuil de reinigingsgel voor de grill (ref. 463582) volgens de gebruiksaanwijzing.

Wat te doen als lavastenen vochtig of zwart zijn?

Als lavastenen erg vochtig zijn, droog ze dan in de oven op 200°C om schimmel te voorkomen. Als ze zwart zijn, zijn ze verzadigd met vet en moeten ze worden vervangen door nieuwe (ref. LV 030 000). Zwarte stenen kunnen overmatige rook of brand veroorzaken.

Hoe tap ik het water uit de grillbak af?

Wacht na het koken tot het water is afgekoeld (voeg indien nodig koud water toe). Plaats een hittebestendige container onder de aftapkraan. Draai de hendel 90° naar beneden om te openen, sluit vervolgens door de hendel naar boven te draaien tot aan de aanslag.

Kan ik houtskool of vaste brandstoffen gebruiken in deze grill?

Nee, gebruik nooit houtskool of vergelijkbare brandstoffen. Deze grill is uitsluitend ontworpen voor elektrisch gebruik. Het gebruik van vaste brandstoffen kan brand veroorzaken.

Wat te doen als de grill tijdens het koken uitschakelt?

Dit kan worden veroorzaakt door de oververhittingsbeveiliging. Controleer het waterniveau in de grillbak: als het te laag is, schakelt de beveiliging de verwarming uit. Voeg water toe (1 liter met stenen, 3,5 liter zonder) en wacht tot de grill is afgekoeld; de verwarming wordt automatisch weer ingeschakeld.

Is het mogelijk om het vitrokeramische deksel tijdens het koken te plaatsen?

Nee, schakel het apparaat nooit in met gesloten deksel en sluit het deksel alleen wanneer het apparaat volledig is afgekoeld. Het sluiten tijdens het koken veroorzaakt een gevaarlijke ophoping van warmte.

Welke soorten voedsel kan ik grillen en hoe voorkom ik vlammen?

U kunt vlees, gevogelte, vis, garnalen, groenten en saté grillen. Om vlammen door vetdruppels te verminderen, kook zeer vette producten boven het waterbad (zonder stenen). Zout vlees niet voor het koken en prik niet in het vlees tijdens het koken om verlies van sap te voorkomen.

Waar vind ik de E- en FD-nummers voor de klantenservice?

Deze nummers staan op het typeplaatje van het apparaat (op het apparaatpaspoort). Neem contact op met de NEFF-klantenservice met deze nummers voor reparatie of bestelling van reserveonderdelen.

GEBRUIKSAANWIJZING N64K40N0 NEFF

Belangrijke veiligheidsvoorschriften 29

Oorzaken en zwengen 30

Milieubescherming 31

Milieuvriendelijke afvalverwerking 31

Het apparaat leren kennen 31

Uw nieuwe lavasteengrill 31

Schakelaar en werkingslampje 31

Oververhittingsbeveiliging 31

Voor het eerste gebruik 32

Reinigen 32

Grill opwarmen 32

Grillen met water en lavastenen 32

Water bijvullen 32

Grillabel 32

Na het grillen 33

Tips en trucs 33

Onderhoud en reiniging 33

Apparaat reinigen 34

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken. 34

Servicedienst 34

Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com

Belangrijke veiligheidsvoorschriften

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt u uw apparaat goed en veilig bedienen. Bewaar de gebruiksaanwijzing voor later gebruik of om door te geven aan een volgende eigenaar.

Controleer het apparaat na het uitpakken. Niet aansluiten in geval van transportschade.

Alleen een daartoe bevoegd vakman mag apparaten zonder stekker aansluiten. Bij schade door een verkeerde aansluiting maakt u geen aanspraak op garantie.

Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving. Gebruik het uitsluitend voor het bereiden van gerechten en dranken. Zorg ervoor dat het apparaat onder toezicht gebruikt wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten ruimtes.

Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een afstandsbediening.

Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vermogens of personen die gebrek aan kennis of ervaring hebben, wanneer zij onder toezicht staan van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico's die het gebruik van het toestel met zich meebrengt.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan.

Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel.

Risico van brand!

Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht. Vuur nooit blussen met water. Schakel

de kookzone uit. Vlammen voorzichtig met een deksel, smoordeksel of iets dergelijks verstikken.

• Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Nooit brandbaar materiaal (bijv. sprayflacons, reinigingsmiddelen) onder het apparaat of in de onmiddellijke nabijheid ervan opslaan of gebruiken. Nooit brandbare voorwerpen op of in het apparaat leggen.
• Het apparaat wordt zeer heet, brandbaar materiaal kan vlam vatten. Geen houtskool of gelijksoortige brandstof in dit apparaat gebruiken.

Risico van verbranding!

Tijdens het gebruik worden de toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. - Neerdruppelend vet kan tijdens het grillen kort opvlammen. Buig niet over het apparaat. Houd een veilige afstand aan. - De grill blijft nadat hij is uitgeschakeld lange tijd heet. De grill nadat hij is uitgeschakeld 30 - 45 minuten niet aanraken.

Bij een gesloten apparaatafdekking ontstaat een ophoping van warmte. De apparaatafdekking pas sluiten als het apparaat is afgekoeld. Het apparaat nooit met gesloten apparaatafdekking inschakelen. De apparaatafdekking niet gebruiken om iets warm te houden of erop te zetten.

Kans op een elektrische schok!

• Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zich geïnstrueerd door de klantenservice. Is het apparaat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering in de meterkast uit. Neem contact op met de klantenservice.
• De kabelisolatie van de toestelonderdelen kan smelten. Zorg ervoor dat er nooit aansluitkabels van elektrische toestellen in contact komen met hete onderdelen van het apparaat.
• Binnendringend vocht kan een schok veroorzaken. Geen hogedrukreiniger of stoomreiniger gebruiken.

Oorzaken voor beschadigingen

Attentie!

• Beschadigingen van het apparaat door ongeschikte toebehoren: Gebruik uitsluitend de voor dit apparaat bestemde, originele toebehoren. Gebruik geen grillschalen of aluminiumfolie. Hierdoor wordt het grillrooster beschadigd. Wanneer er harde of puntige voorwerpen op de plaat of afdekking van glaskeramiek vallen, kan er schade ontstaan.

Milieubescherming

Pak het apparaat uit en voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.

Milieuvriendelijke afvalverwerking

Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese richtlijn 2002/96/EG betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (WEEE - waste electrical and electronic equipment). Deze richtlijn bevat de in de EU geldende bepalingen betreffende terugname en verwerking van afgedankte apparatuur.

Het apparaat leren kennen

Hier krijgt u een overzicht van de componenten en functies van uw apparaat.

Uw nieuwe lavasteengrill

Nr. Kenmerk

1 Afdekking van glaskeramiek

2 Grillrooster

3 Lavastenen

4 Lavasteen-reservoir

5 Schakelaar en werkingslampje grillelementchyter

6 Schakelaar en werkingslampje grillelement voor

7 Grillelement

8 Grillreservoir (waterbad)

Schakelaar en werkingslampje

Met de schakelaars stelt u het vermogen van de grill in. U kunt het vermogen traploos instellen. De beide verwarmingselementen kunnen apart worden ingesteld. Draai na het grillen beide schakelaars op 0 om het apparaat uit te schakelen.

Het betreffende werkingslampje is verlicht wanneer het grillelement is ingeschakeld.

Aanwijzing: De grill regelt de grillelementen door ze in en uit te schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kunnen de grillelementen in- en uitschakelen.

Oververhittingsbeveiliging

De oververhittingsbeveiliging schakelt bij oververhitting van de grill de grillverwarming uit. Wanneer het apparaat voldoende is afgekoeld, schakelt de grillverwarming automatisch weer in.

Voor het eerste gebruik

Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de grill. Lees eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften.

Reinigen

Reinig de grill en de toebehoren grondig met lauwwarm zeepsop alvorens ze voor de eerste keer te gebruiken.

Grill opwarmen

Warm de grill zonder grillproducten gedurende enige minuten op de hoogste stand op. Hierdoor wordt de geur van het nieuwe weggenomen. Wanneer u voor de eerste keer opwarmt, is een lichte rookontwikkeling normaal.

Grillen met water en lavastenen

Vul het grillreservoir voor gebruik altijd met water. De hoeveelheid water verschilt wanneer u wel of geen lavastenen gebruikt. De lavastenen slaan de hitte van het grillelement op en zorgen daardoor voor een intensieve warmtestraling en een gelijkmatige warmteverdeling.

Vullen met water en lavastenen

1. Het grillrooster afnemen en de grillelementen omhoogklappen. Lavasteenreservoir uit het apparaat nemen. 2. Het grillreservoir met water vullen. Grillen met lavastenen: 1 liter (onderste markering). Grillen zonder lavastenen: 3,5 liter (bovenste markering).

3. Voor het grillen met lavastenen: lavastenen uit de verpakking nemen en het lavasteenreservoir vullen. Het lavasteenreservoir in het apparaat plaatsen.

4. Het grillelement naar beneden klappen en het grillrooster plaatsen.

De grill is klaar voor gebruik.

Water bijvullen

Wanneer er te weinig water in het grillreservoir is, schakelt de oververhittingsbeveiliging het apparaat UIT. Let daarom tijdens het grillen op het waterniveau in het grillreservoir en vul zo nodig water bij.

Grillen met lavastenen: onderste markering. Grillen zonder lavastenen: bovenste markering.

Kans op verbranding!

Komt er bij het bijvullen water op het hete grillooster of grillelement, dan ontstaat hete waterdamp. Bij het bijvullen niet over de grill heen grijpen en geen water over de hete onderdelen gieten.

Grilltabel

De gegevens in de tabellen zijn richtwaarden en gelden voor een voorverwarmde grill. De waarden kunnen variëren naargelang het soort en de hoeveelheid van het te grillen product.

De grillproducten pas neerleggen wanneer de opwarmtijd is verstreken.

Keer de grillproducten tenminste één keer om.

Gerechten van de grill Opwarmtijd opstand 9 in minutes	Schakelaarstand bij hetgrillen boven lavastenen	Schakelaarstand bij hetgrillen boven het water-bad	Grilltijd inminutes
Rundersteak, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-bone-steak, rosé, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Steak van varkenshals, zonder been 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Varkenskoteletten*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20

* Langs het been insnijden

** Grillrooster inoliën

*** Het vel goed inoliën, voor het keren nogmaals oliën

**** Vaak keren

***** Bijv. aubergines, courgette in 1 cm ditke plakken, paprika in vieren

Gerechten van de grill	Opwarmtijd op stand 9 in minutes	Schakelaarstand bij het grillen boven lavastenen	Schakelaarstand bij het grillen boven het water-bad	Grilltijd in minutes
Lamskoteletten, rosé, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Kipfilet, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kippenvleugels, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkoenschnitzels, ongepaneerd, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Zalmsteak**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tonijnsteak**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forel***, heel, 200 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Reuzengarnalen, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburgers / frikadellen, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Sjasliekpennen****, à 100 g	8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillworst, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Groente****	8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Langs het been insnijden** Grillrooster inoliën*** Het vel goed inoliën, voor het keren nogmaals oliën**** Vaak keren**** Bijv. aubergines, courgette in 1 cm dikke plakken, paprika in vieren

Na het grillen

Leg de afdekking van glaskeramiek pas op de grill nadat deze volledig is afgekoeld. Laat vochtige lavastenen geheel drogen voordat u de afdekking van glaskeramiek plaatst, omdat er anders schimmelvorming kan ontstaan.

Is het water bij het aftappen nog heet, giet er dan eerst koud water bij om het te laten afkoelen! Voor het aftappen van het water een hittebestendige bak onder de afvoerkraan plaatsen.

Open de kraan door de hendel 90° naar beneden te draaien. Daarna kunt u de kraan sluiten door de hendel tot aan de aanslag naar boven te draaien.

Tips en trucs

• Verwarm de grill altijd voor. Zo kan er door de intensieve warmtestraling snel een korst worden gevormd, waardoor er geen vleessap meer vrijkomt. U kunt de grillproducten voor het grillen met hittebestendige olie (bijv. aardnotenolie) bestrijken of marineren. Hierdoor wordt de smaak verbeterd. Let erop niet te veel olie/marinade te gebruiken, want dit kan leiden tot vlamvorming en sterke rookontwikkeling. Vlees niet zouten voor het grillen. Anders kunnen er oplosbare voedingsstoffen en vleessap vrijkomen. Leg de grillproducten direct op het rooster. Gebruik geen aluminiumfolie of grillschalen. Keer de grillstukken pas wanneer ze gemakkelijk van het rooster loskomen. Als er vlees aan het rooster blijft zitten, worden de vezels vernietigd en komt er vleessap vrij. Steek tijdens het grillen niet in het vlees, anders kan er vleessap vrijkomen.
• Pekelvlees, zoals ham of casserrib, is niet geschikt voor het grillen. Er kan een verbinding ontstaan die schadelijk is voor de gezondheid.

Koteletten bij het been en in de vetlaag meerdere keren inkerven, zodat zij tijdens het grillen niet kromtrekken. Verwijder de vetlagen eerder na dan voor het grillen, anders verliest het vlees sap en aroma. Stukken gevogelte worden bijzonder knapperig bruin als u ze tegen het einde van de grilltijd bestrijkt met boter, zout water of sinaasappelsap. Fruit kan waar gewenst na het grillen met honing, ahornsiroop of citroensap op smaak worden gebracht. Groente met een lange bereidingsduur (bijv. maïskolven) kunt u voor het grillen voorkoken. Visfilet eerst met de kant van het vel grillen. Het vel met olie bestrijken, zodat het niet aan het grillrooster blijft hangen. Dien de gegrilde producten warm op. Houd ze niet warm, anders worden ze taai. Neerdruppelend vet kan vlamvatten op het verwarmingselement, hetgeen kan leiden tot een korte vlam- en rookontwikkeling. Om dit te beperken dienen vier vetrijke producten boven het waterbad te worden gegrild.

Onderhoud en reiniging

In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een optimale reiniging en onderhoud van het apparaat.

Verbrandingsgevaar!

Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de reiniging afkoelen.

Kans op een elektrische schok!

Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

Apparaat reinigen

Reinig het apparaat na gebruik altijd wanneer het afgekoeld is. Hierdoor voorkomt u dat restanten inbranden. Wanneer restanten meerdere keren zijn ingebrand, kunnen ze moeilijk worden verwijderd.

Kras ingebrande restanten niet weg, maar laat ze in water met schoonmaakmiddel weken.

Verwijder het grillrooster en draai het verwarmingselement naar boven. Neem de lavasteenbak met de lavastenen eruit.

Apparaatonderdeel/oppervlak Aanbevolen reiniging

Grillrooster Grove restanten met een afwasborstel verwijderen. Het grillrooster in de afwasbak lately inweken. Met een afwasborstel en schoonmaakmiddel reinigen en grondig drogen.Hardnekig vuil met once grillreiniger-gel (bestelnummer 463582) bestrijken en minstens 2aar lately inwerken, bij sterke verontreiniging een—hele NIGHT. Aansluitend grondig afspoelen en drogen. Houd u aan de instructies die op de verpakking staan.Niet in de vaatwasmachine reinigen!

Lavasteenbak en grillreservoir

Lavastenen uitnemen resp. water aftappen. In de afwasbak met water en schoonmaakmiddel met een afwasbor-stel reinigen; met een zachte doeknadrogen. Hardnekig vuil lately inweken of met once grillreiniger-gel (bestelnummer 463582) verwijderen.

Apparaatonder-deel/oppervlak	Aanbevolen reiniging
Lavastenen Zeer natte lavastenen af en toe in de oven bij 200 °C drogen. Hierdoor kan möglich schimmelvorming worden voorkomen.Lavastenen verrangen als ze zwartijken. De lavastenen zich dan volgezo-gen met vet en{kunnen bij het gebruik sterk ruiken of het vet kan ontbranden.Geschikte lavastenen kunt u krijgen bij uw speciaalzaak (bestelnummer LV 030 000). Let er bij het bijvullen op dat het grillelement nicht direct op de lavastenen ligt.
Bedieningspaneel en afdekking van glaskeramiek	Schoonmaken met een zacht, vochtig doekje en wat schoonmaakminder; het doekje mag Niet te natRCT. Met een zachte doek nadrogen.

Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken

Schurende of agressieve reinigingsmiddelen. Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn, citroenzuur, enz.) - Chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen met een hoog alcoholgehalte. Ovensprays. Harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes. Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uitspoelen

Servicedienst

Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar.

E-nummer en FD-nummer

Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.

Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de garantietijd kosten met zich meebrengt.

De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst met Servicedienstadressen.

Verzoek om reparatie en advies bij storingen

NL 0884244040

B070222143

Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde onderhoudstechnici, die beschikken over de originele onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-Straße 34

D-81739 München