ER14123EU - Cuisinière SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI ER14123EU SIEMENS

Cher/chère Client/Cliente: Nous vous remercions et vous félicitons de votre choix. Cet appareil pratique, moderne et fonctionnel est fabriqué avec des matériaux de première qualité qui ont été soumis à un strict Contrôle de Qualité tout au long du processus de fabrication et méticuleusement testés afin qu'ils puissent satisfaire toutes vos exigences pour une cuisson parfaite. Pour votre commodité, ce livre d'instruction est divisé en deux parties, une d'Utilisation et l'autre d'Installation. Nous vous prions donc de lire et de respecter ces instructions simples afin de pouvoir garantir d'excellents résultats dès la première utilisation. Il contient des informations importantes, non seulement pour l'usager mais aussi pour sa sécurité et la maintenance de l'appareil. Au cours du transport, nos produits ont besoin d'un emballage protecteur efficace. A cet effet nous nous limitons au strictement indispensable, tout l'emballage est parfaitement recyclable. Vous, comme nous, pouvez contribuer à la conservation de l'environnement en le déposant dans le container le plus proche de chez vous destiné à cette fin. Vous ne devez pas jeter l'huile usée dans l'évier car cela provoque un grand impact environnemental. Versez-la dans un récipient fermé et remettez-le à un point de ramassage ou si ce n'est pas possible, déposez-le dans votre poubelle (il arrivera à une décharge publique contrôlée, ceci n'étant pas la meilleure solution mais nous évitons ainsi la contamination des eaux). Vos enfants et vous-même en serez reconnaissants. Avant de vous défaire d'un appareil usagé, rendez-le inutilisable. Remettez-le ensuite à un centre de ramassage de matières recyclables. Votre Administration Locale pourra vous indiquer le centre le plus proche de chez vous.

Si le symbole figure sur la plaque signalétique de

votre appareil, suivez les instructions suivantes : IMPORTANT : mauvaise utilisation. l'appareil ne devra pas avoir été manipulé, ni soumis à une l'indiquer dans les plus brefs délais. Pour que la garantie soit valide, ou ne respecte pas les exigences de qualité prévues, veuillez nous Si, contrairement à nos attentes, l’appareil présente un dommageCONTENU Avertissements de Sécurité Ainsi se présente votre nouvelle Plaque de Cuisson Brûleurs à Gaz Diamètres récipients conseillés Conseils pour Cuisiner Plaques électriques Avec régulateur continu d'énergie Avec commutateur Avertissements d'Utilisation En ce qui concerne la manière de cuisiner En ce qui concerne le nettoyage et la conservation Situations Anomales Conditions de Garantie

Avertissements de sécurité Lisez attentivement ce Manuel d'utilisation pour cuisiner sur cet appareil d'une manière effective et sûre. Avant d'installer votre nouvelle plaque de cuisson, vérifiez que les dimensions sont correctes. Les instructions suivantes sont seulement valides pour les pays dont le symbole apparaît sur l'appareil, il est nécessaire de recourir aux instructions techniques pour l'adaptation de l'appareil aux conditions d'utilisation du pays. Il est indispensable que l'endroit où va être installé l'appareil dispose de la ventilation réglementaire en parfait état d'utilisation. Ne laissez pas l'appareil supporter de forts courants d'air car les brûleurs pourraient s'éteindre. Cet appareil sort d'usine ajusté au gaz qui est indiqué sur la plaque de caractéristiques. Si une conversion était nécessaire, appelez le service d'assistance technique. Ne manipulez pas l'intérieur de l'appareil. Si c'est nécessaire, appelez notre service d'assistance technique. Gardez bien les instructions d'utilisation et de montage, afin de pouvoir les remettre avec l'appareil, si celui-ci changeait de propriétaire. Si votre plaque de cuisson dispose d’un panneau en verre, n’y exercez pas de forces excessives. Si le verre Tous les travaux d'installation, de réglage et d'adaptation à un autre type de gaz doivent être réalisés par un technicien habilité qui doit respecter les normes et la législation applicables, ainsi que les prescriptions des sociétés locales fournisseuses d'électricité et de gaz. un autre type de gaz. Il est recommandé d'appeler le Service Technique pour l'adaptation à domestique; son usage usage commercial ou professionnel n'est en aucun cas permis. Cet appareil ne peut pas Cet appareil n'a été conçu que pour un être installé dans des yachts ou des caravanes. La garantie ne sera valable que si l'usage pour lequel il a été conçu a été respecté.32 Utilisez uniquement l'appareil pour la préparation de repas, jamais comme chauffage. Les graisses et huiles excessivement chauffées peuvent facilement s'enflammer. C'est la raison pour laquelle la préparation de repas comprenant des graisses ou huiles, par exemple les pommes de terre frites, doit être surveillée. Ne versez jamais d'eau si la graisse ou l'huile est brûlante. DANGER ! de brûlures. Couvrez le récipient pour éteindre le feu et déconnectez la zone de cuisson. En cas de panne, coupez l'alimentation de gaz et électricité de l'appareil. Pour la réparation, appelez notre service d'assistance technique. Ne posez pas de récipients déformés qui seraient instables sur les plaques et les brûleurs, afin d'éviter qu'ils puissent accidentellement se renverser. Si un robinet se bloque, il ne faut pas le forcer. Appelez immédiatement le service d'assistance technique officiel pour qu'il en fasse la réparation ou substitution. Les graphiques représentés dans ce livre d'instructions sont à titre d'orientation. N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour réaliser le nettoyage de la table de cuisson vu qu’il existe un risque d’électrocution.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ

SI VOUS NE RESPECTEZ PAS LES DISPOSITIONS À CE SUJET. Cet appareil n'est pas destiné aux personnes (enfants y compris) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, aux personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf s'ils ont bénéficié de la supervision ou des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne chargée de leur sécurité.

Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement. de votre plaque de cuisson est décollé, appelez immédiatement le service d’assistance technique pour qu’il en fasse la réparation ou la substitution. Ne faîtes pas fonctionner un appareil endommagé. Les surfaces des appareils de chauffage et de cuisson chauffent en cours de fonctionnement, agissez avec précaution. Ne laissez jamais les enfants s'en approcher.Ainsi se présente votre nouvelle plaque de cuisson:

1500 W to 1,75 kW 3,6 kW Brûleur jusqu'à 1,75 kW Brûleur jusqu'à 1,75 kW Brûleur jusqu'à 3 kW Brûleur jusqu'à 1 kW Brüleur jusqu'à 1,75 kW Brûleur jusqu'à 3 kW Brûleur jusqu'à 1 kW Brûleur jusqu'à 1,75 kW Brûleur jusqu'à 1 kW Brûleur à triple Burner up flamme jusqu'àfig. 1

Brûleurs à gaz Sur chaque commande de mise en marche est signalé le brûleur qu'elle contrôle, (fig 1). Pour allumer un brûleur, appuyez sur la commande choisie et tournez-la vers la gauche, jusqu'à arriver à la position d'allumage, en la maintenant sur le maximum quelques secondes pour que le brûleur s'allume et relâchez-la pour la situer ensuite sur la position désirée. Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération. Si votre plaque de cuisson ne dispose pas de système d'allumage automatique, approchez une flamme (briquet, allumettes, etc.) du brûleur. Si les bougies sont sales, l'allumage sera défectueux; Gardez toujours la plaque le plus propre possible. Réalisez le nettoyage avec une petite brosse, en vous souvenant que la bougie ne doit pas subir d'impacts violents. Si votre plaque dispose de brûleurs comprenant des soupapes de sécurité, qui empêchent la sortie de gaz en cas d'estinction accidentelle des brûleurs, réalisez l'allumage de la même manière mais en maintenant la commande appuyée jusqu'à ce que se produise l'allumage et continuez d' appuyer dessus pendant quelques secondes lorsque la flamme est apparue. Si l'allumage ne se produit pas, répétez l'opération mais en appuyant sur la commande pendant (quelques) 10 secondes. Pour éteindre tournez la commande vers la droite jusqu'à la position 0. Votre plaque de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui vous permettent de trouver le réglage nécessaire entre la position minimale et la maximale. Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut disposer d'un brûleur à triple flamme, très pratique et commode pour cuisiner avec des poêles à paella, des woks chinois (toute classe de plats asiatiques) etc, et d´un brûleur allongé, spécialement conçu pour que vous puissiez facilement cuisiner du poisson, en utilisant un récipient approprié. L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez vous assurer de la bonne aération de la cuisine :Laissez le dispositif de ventilation mécanique (hotte aspirante) L'utilisation continue de votre appareil peut requérir une ventilation additionnelle, par exemple ouvrir une fenêtre (sans provoquer de courants d'air) ou augmenter la puissance de la ventilation mécanique si elle existe. Diamètre récipients (cm) conseillés Suivant modèle : BRÛLEUR MINIMUM Ø RÉCIPIENT MAXIMUM Ø RÉCIPIENT Triple flamme: 22 cm Rapide: 22 cm 26 cm Semi-rapide: 12 cm 20 cm Auxiliaire: 10 cm 12 cm Plaques électriques: 14 cm Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut inclure un supplément de grille indispensable, sur le brûleur à triple flamme pour les récipients au diamètre supérieur à 26 cm, plaques de grill, récipients en terre cuite et pour tous types de récipients concaves ( Wok chinois, etc...) (fig 2). Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de grilles supplémentaires dont le code est

Grille cafetière : Suivant le modèle, votre plaque de cuisson peut inclure un supplément de grille cafetière, exclusivement conçu pour le brûleur auxiliaire avec des récipients au diamètre inférieur à 10 cm. Si ce n'est pas le cas, le service technique de la marque dispose de grilles cafetières dont le code est 184200. Le fabricant décline toute responsabilité si vous n'utilisez pas ou utilisez incorrectement ces grilles additionnelles. Grille supplémentaire: fig. 2

Une flamme orangée est normale et se produit quand il y a de la poussière dans latmosphère, quand un liquide a versé, etc.Ces conseils sont à titre d'orientation. Très fort Fort Moyen Lent Triple flamme Rapide Semi-rapide Auxiliaire Plaques électriques Avant d'utiliser votre plaque pour la première fois, chauffez-la à vide sans aucun récipient dessus, pendant 5 minutes, et sur puissance maximale. Il est normal pendant ce laps de temps que des dégagements de fumée et d'odeurs se produisent, qui disparaîtront avec l'usage. Mis à part cette première chauffe à vide, ne faîtes pas marcher les plaques sans récipient. On recommande de situer la commande sur la position maximale en début d'utilisation, selon la qualité et la quantité des aliments, pour passer ensuite sur une position intermédiaire de maintenance. On peut éteindre un petit peu avant la fin de la cuisson pour profiter de l'inertie thermique de la plaque, et obtenir ainsi une économie d'énergie puisque la cuisson continuera grâce à la chaleur accumulée sur la plaque. Utilisez des récipients au fond parfaitement plat, épais et au diamètre similaire à celui de l'élément de chauffe, jamais au diamètre inférieur. Conseils pour cuisiner

Réchauffer et maintenir au chaud: plats cuisinés, plats préparés.. Escalope, Steak, Omelette, Fritures Riz, béchamel, ragoûts. Cuisson vapeur: poisson, légumes. Pommes de terre vapeur, légumes frais, soupes, pâtes. Réchauffer et maintenir au chaud: plats cuisinés et préparation de plats délicats Cuire, ragoûts, riz au lait, caramel. Faire fondre: Beurre, chocolat, gélatine Décongeler et cuire lentement: légumes frais, produits congelés. Bouillir, Cuire, Rôtir, Dorer, Paellas, Cuisine Asiatique ( Wok)Evitez les débordements de liquides sur la surface de la plaque, ainsi que d'y travailler dessus avec des récipients humides. Selon le modèle de plaque de cuisson, vous pouvez disposer de plaques électriques dirigées par un contrôle continu ou, de plaques dirigées par un commutateur à six positions. Ces plaques sont dirigées par un régulateur de contrôle d'énergie par le biais duquel vous pouvez choisir la puissance adéquate pour l'aliment que vous cuisinez, (fig 3). En tenant compte du type de cuisson, de la quantité d'aliment et en vous servant du tableau suivant, tournez la commande vers la gauche, jusqu'à la position correspondant au plat que vous désirez cuisiner. La lampe de contrôle de fonctionnement s'allumera. Pour déconnecter la plaque, tournez la commande jusqu'à la position 0. La lampe de contrôle s'éteindra. Suggestions: POSITION Fondre: chocolat, beurre, gélatine 1-2 Cuisson de: riz, béchamel, ragoût 2-3 Cuisson de: pommes de terre, pâtes, légumes 4-5 Mijoter: Daubes, rôtis 4-5 Cuire à la vapeur: poisson 5 Chauffer, garder chauds des plats préparés 2-3-4-5 Rôtir: escalopes, steak, omelette 6-7-8 Cuire et dorer 9 Quantités importantes de liquide. Grands plats à préparer. Cuisson dans des récipients qui ne sont pas couverts. Un réglage plus fort est nécessaire en cas de:

Plaques électriques avec régulateur continu d'énergiePlaque électrique avec commutateur Cette plaque est contrôlée par un commutateur à six positions, (fig 4) de telle manière que : Position 6: Chaleur maximale Position 1: Chaleur minimale Suggestions: Position 1 et 2: chauffer Position 3 et 4: Forte chauffe et cuisson. Position 5 et 6: fritures.

fig. 4 38Avertissements d'usage concernant la cuisson:

NON OUI N’utilisez pas de petits récipients sur les grands brûleurs.La flamme ne doit pas toucher les bords latéraux du récipient. Ne cuisinez pas sans couvercle,ou avec le couvercle déplacé, car une partie de l´énergie est ainsi gaspillée. N’utilisez pas de récipients aux fonds irréguliers, ils augmentent le temps de cuisson et la consommation d´énergie. Ne posez pas le récipient sans le centrer sur le brûleur, il pourrait se renverser. N’utilisez pas de récipients de grand diamétre sur les brûleurs proches des commandes, récipients qui une fois centrés sur le brûleur pourraient toucher les commandes ou s´en approcher d’autant que la température de cette zone augmenterait et pourrait provoquer des dommages. Ne posez pas les récipients directement sur le brûleur. N’utilisez pas de poids excessifs, it ne frappez pas la plaque de cuisson avec des objets lourds. Utilisez toujours des récipients appropriés à chaque brûleur, vous éviterez ainsi une consommation excessive de gaz et de salir les récipients. Posez toujours le couvercle. Utilisez seulement des autocuiseurs, poêles et casseroles au fond plat et épais. Bien centrer le récipient sur le brûleur. Posez le récipient sur la grille. Maniez les récipients avec précaution sur la plaque de cuisson.En ce qui concerne le nettoyage et la conservation: Si son utilisation prolongée a éliminé le revêtement des plaques électriques, arrosez- les avec quelques gouttes d’huile ou autre produit d’intretien, utilisés sur le marché. Etant données les hautes températures que doit supporter le couvercle de l’anneau du brûleur à triple flamme ainsi que les zones en acier inoxydable telles que: anneaux des plaques, lèchefrites, contour des brûleurs, etc... elles arrivent à se décolorer avec le temps. C’est NORMAL. Nettoyez-les après chaque utilisation avec un produit approprié pour acier inoxydable. Après avoir lavé les grilles, séchez-les complètement avant de recommencer à cuisiner avec elles. L’présince de gouttes d’eau ou de zones humides en début de cuisson peut occasionner d’éventuels points de détérioration de l’émail. Si les grilles de votre plaque de cuisson disposent de taquets en caoutchouc, prenez soin lorsque vous les nettoyez, qu’ils ne se détachent pas, la grille se retrouverait sans protection et rayerait la plaque de cuisson. Un nettoyant pour acier inoxydable ne doit pas être utilisé pour la zone autorir des commandes. Les indications (sérigraphie) pourraient a’effacer.

NON OUI N’utilisez jamais de produits abrasifs, d’objets coupants, d’éponges en acier, de couteaux,etc... pour enlever les restes de plat durcis sur la plaque de cuisson, les grilles, les brûleurs ni les plaques électriques. Si votre plaque de cuisson dispose d’un panneau en verre ou en alumninium, n’utilisez pas de couteau, de racloir ou d’objet similaire pour nettoyer l’union avec le métal. N’utilisez pas de machines neltoyantes à la vapeur sur la plaque de cuisson, çela pourrait l’endommager Ne laissez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc...) sur la plaque de cuisson. Evitez le plus possible le contact du sel sur la surface de la plaque électrique Une fois l’appareil froid, utilisez une éponge, de l’eau et du savon. Otez tout le liquide débordé dés maintenant, vous vous éviterez des efforts superflus. Pour garder les brûleurs et les grilles propres, vous devez les nettoyer périodiquement en les plongeant dans de l’eau savonneuse et en les frottant avec une brosse non métallique afin que les orifices et les rainures soient parfaitement dégagés pour proportionner une flamme correcte. Séchez toujours les couvercles des brûleurs lorsqu’ils ont été mouillés. Après le nettoyage et séchage des brûleurs, assurez-vous que les couvercles ont été bien situés sur le diffuseur de flamme du brûleur.41 Situations anomales Il n’est pas toujours nésessaire d’appeler le service d´assistance technique. Dans beaucoup de cas, nous pouvez nous-même y remédier. Le tableau suivant contient quelques conseils. Remarque importante: Seul le personnel autorisé de notre Service Technique peut effectuer des travaux dans Que se passe-t-il? ...Si le fonctionnement électrique général est en panne? ...Si l

allumage électrique ne fonctionne pas? ...Si la flamme des brûleurs n

est pas uniforme? ...Si le flux de gaz ne paraît pas normal, ou le gaz ne sort pas? ...S

il y a une odeur de gaz dans l´enceinte de la cuisine? ...Si les sécurités des différents brûleurs ne fonctionnent pas? Cause probable - L

automatique ou un différentiel d

installation a pu sauter. - Il peut exister des résidus

aliments ou de nettoyage entre la bougie et les brûleurs. -Les brûleurs sont mouillés. -Les couvercles du brûleur sont mal posés. -Les différentes parties du brûleur ont été incorrectement posées. -Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales. -Le passage de gaz est fermé par des robinets intermédiaires. -Si le gaz vient d

une bouteille, celle-ci peut être vide. -Un des robinets est ouvert. -Possible fuite au niveau de

accouplement à la bouteille. - La commande n

a pas été suffisamment longtemps appuyée. -Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales. Remède -Contrôlez le fusible dans le boîtier général de fusibles et le changer s

il est défectueux. -Vérifier dans le boîtier général d

automatique ou le différentiel a sauté. - L

espace entre la bougie et les brûleurs doit être -Sécher soigneusement les couvercles du brûleur et les bougies. -Verifier que les couvercles ont été bien posés. - Situez correctement les différentes pièces. -Nettoyer les rainures de sortie de gaz des brûleurs. - Ouvrir les possibles robinets intermédiaires. -Changer la bouteille vide par une pleine. - En faire la vérification.

accouplement est correct. -Une fois le brûleur allumé, continuer d

appuyer sur la commande pendant quelques secondes supplémentaires. - Nettoyer les rainures de sortie de gaz des brûleurs. - Fusible défectueux. le système fonctionnel de gaz et électricité. soigneusement nettoyé.Si vous appelez notre Service Technique, indiquez s'il vous plaît : E - NR FD Ces indications figurent sur la plaque de caractéristiques de votre appareil. Elle est située sur la partie inférieure de la plaque de cuisson. Conditions de garantie Les conditions de garantie s'appliquant à cet appareil sont celles qui ont été établies par la représentation de notre entreprise dans le pays où a été effectué l'achat. Si vous le désirez, le vendeur auquel vous avez acheté l'appareil est à tout moment prêt à vous faciliter l'information détaillée à cet effet. Dans tous les cas, pour faire usage de la garantie, vous devrez présenter la justification d'achat. Nous nous réservons le droit de faire des modifications.