ER14123EU - Cucina SIEMENS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE ER14123EU SIEMENS

Vi ringraziamo e ci congratuliamo per la vostra scelta.

Questo utile appearecchio, moderno e funzionale è fabbricato con materiali di prima qualità che sono stati sottoposti a un rigoroso controlo di qualità lungo tutto il processo di produzione e sono stati scrupolosamente provati in modo che possano soddisfare tutte le vostre esigenze per una perfetta cottura. Per la vostra comodità, questo libro di istruzioni è diviso in due parti: una d'Uso e un'altra d'Installazione. Vi preghiamo quando di leggere e rispetto queste semplici istruzioni per poter garantire dei risultati imbastibili dal suo primo uso. Contiene importante informazione, non sostanto per l'uso, maanche per la vostra sicurezza e la manutenzione.

Durante il loro trasporto i nostri prodotti hanno bisogno di un imballaggio protettivo efficace. In merito ci limitiamo a cui che è prettamente imprescindibile: tutto l'imballaggio è perfettamente riciclabile. Voi, nello stesso modo che abbiamo fatto moi, potete dare il myistro contributo alla conservazione dell'ambiente: smaltitelo nel contentatore più vicino a casa vostra predisisto a quello fine.

L'olio usato non dovete versarlo nel lavello poiché genera un grosso impatto ambientale. Riempite un recipiente chiuso e consegnate lo in un punto de raccolta o, se questo non esistesse, buttatelo nella pattumiera (finirà in una discarica controllata e,anche se non è la migliorie soluzione, eviteremo l'inquinamento delle acque). I vostri figli e voi stesso ne sarete riconoscenti.

Prima di disfarsi di un appearecchio di scarto, inutilizzatelo. Consegnatelo in seguito a un centro di raccolta di materie riciclabili.

L'indirizzo di"Thiso centro più vicino vi pourrait essere indicato alla vostra Amministrazione locale.

IMPORTANT:

Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse quale difetto o non rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto. Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato impropriamente.

Imballaggioeapparecchiodismesso

Se nella targa identificativa dell'apparecchio appeare il symbolo

, seguire le seguenti istruzioni:

Smaltimentoconformeilenormativeperlatutelaambiente

Disimballarel'apparecchioeprovvedereasmaltire Imballaggioconformmenteallenormativevigentiin materiaditutelaambientale.

Questoapparecchiodisponedicontrassegnoaisensi delladirettivaeuropea2002/96/CEinmateriali apparatuscchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment-WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggiodegliapparecchidismessivalidesututtoil territoriodell'UnioneEuropea.

CONTENO

Avvertimenti di sicurezza 45

Così si presenta la vostra nuova piastra di cottura 47

Brucitori di gas 48

Diametri di recipienti consigliati 49

Consigli di cottura 50

Piastre elettriche 51

Con regolatore continuo d'energia 51

Con commutatore 52

Avvertimenti d'uso 53

Rispetto alla cottura 53

Rispetto alla pulizia e conservazione 54

Situazioni anomale 55

Condizioni di garanzia 56

Avvertimenti di sicureza

• Leggete attentamente quello Manuale d'uso per poter cucinare in quello apparecchio in modo effettivo e sicuro.
• Tutte le operazioni di installmente, regolazione e adattamento a un diverso tipo di gas devono essere effettuate da un technician autorizzato, nel rispetto della normativa e della legislazione applicabili, nonché delle prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed elettricità.

Per l'adattamento a un diverso tipo di gas, si consiglia di rivolgersi al Servizio Tecnico.

• Prima d'installare la vostra nuova piastra di cottura, verificate che le dimensioni siano giuste.
  Le seguenti istruzioni sono soltanto valide per i paesi i cui simboli compaiono sull'apparecchio: bisogna rivolgersi alle istruzioni tecniche per adattarlo alle condizioni d'uso di un altro paese.
• Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi commerciali o professionali. Questo apparecchio non può essere installato in yacht o camper. La garanzia ha validità solo in caso venga rispetto l'utilizzo per cui è stato concepito.
  E imprescindibile che il luogo dove venga installato l'apparecchio sia munito della ventilazione regolamentare in uno stato d'uso perfetto.
  Non permiette che l'apparecchio sia esesto a forti correnti d'aria perché i bruciatori potrebbero spegnersi.
• Questo appearecchio esce alla fabbrica regolato per il gas individato nella targhetto di caratteristiche. Qualora fosse necessario unchio, chiamate il servizio d'assistenza tecnica.
  Non manipolate l'interno dell'apparecchio. Se fosse necessario, chiamate il nostro servizio d'assistenza tecnica.
  Conservate bene le istruzioni d'uso e montaggio per poterle consegnare insieme all'apparecchio se questo cambiasi proprietario.
  Se la vostra piatra di cottura ha un pannello di vetro, non applicare forze eccessive su diesso. Nel caso in

cui la vostra piatra di cottura avesse il vetro staccato, chiamate subito il servizio d'assistenza tecnica, affinché lo ripari o lo sostituisca.

Non accendere un apparecchio danneggiato.
Le superfici degli appearecchi di riscaldamento e cottura si riscaldano durante il funzionamento: agite con precauzione. Mantenete sempre lontano i bambini.
Usate l'apparecchio sostanto per l'elaborazione di pasti, mai come riscaldamento.
Grassi od oli troppo riscaldati possono inflammarsi significamente. Quindi, la preparazione di pasti con grassi e oli, per esempio le patatine fritte, delve vigilarsi.
Non versare mai acqua se il grasso o l'olio stanno bruciando PERICOLO di uszioni! Coprite il recipiente per soffocare il fuoco e scollegate la zona di cottura.
In caso di guasto, tagliate l'alimentazione di gas ed elettricità dell'apparecchio. Per la sua riparazione, chiamate il nostro servizio d'assistenza tecnica.
Non collocate recipienti deformati che non siano stabili sulle piastre e sui bruciatori, once evitare che possano ribaltarsi fortuitamente.
Se un rubinetto s'inceppa, non bisogna forzarlo. Chiamate immediatamente il servizio tecnico ufficiale, affinché proceda alla sua riparazione o sostituzione.
Non usare le machine di pulizia a vapore per pulire il piano di cottura dato che esiste il rischio di elettrocuzione.
- Questo appearecchio non è adatto all'utilizzo da parte di persona (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte, o che non abbiamo sufficiente esperienza e competenza, a meno che una persona responsable per la loro sicurezza non abbia fornito loro la supervisione e le istruzioni relative all'uso necessarie.
Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.
I grafici rappresentati su quello libro di istruzioni sono orientativi.

IN CASO DI INOSSERVANZA DELLE DISPOSIZIONI PERTINENTI, IL FABBRICANTE DECLINA QUALSIASI RESPONSABILITA.

Così si presenta la vostra nuova piatra di cottura:

Bruciatori di gas

fig 1.

Ogni manopola d'azionamento ha l'indicazione di qual'è il bruciatore che controllinga (fig 1).

Per accendere un bruciatore, premete la manopola del bruciatore selezionato e giratela a sinistra, fino alla posizione di accensione, mantenendolo nel massimo quale secondo finché il bruciatore si accenda e lasciatelo, regolandone dopo la posizione desiderata.

Se non avviene l'accesa, ripetere l'operazione.
Se la vostra piastra di cottura non è munita di nessun tipo di accensione automatica, avvicinate quale tipo di fiamma (fiammiferi, ascendino, ecc.) al bruciatore.

Se le candele sono sporche, l'accensione sare difettosa: mantenetete il massimo di pulizia. Nettate con un piccolo spazzolino, tenendo conto che la candela non deve subire urti violenti.

Se il vostro piano di cottura ha bruciatori muniti di valvola di sicurezza, che impediscono la fuoriuscita del gas nel caso che i bruciatori si spengano fortuitamente, procedete all'accensione dello stesso modo, ma mantenete la manopola premuta finché avvenga l'accensione e continuate a premere ancora quale secondo con la fiamma ormai accesa. Se non avviene l'accensione, ripetete ancora una volta l'opération, ma mantenete premuta la manopola circa 10 secondi.

Per spegnere, girate la manopola a destra fino alla posizione 0.

La vostra moderna e funzionale piatra di cottura è munuta di rubinetti progressivi che vi permettono di trovare la regolazione necessaria tra una fiamma massima e minima.

A seconda del modello, la vostra piatra di cottura cui assere munita di un bruciatore a fiamma tripla, assai utile e comoda per cucinare con granidi tegami, wok cinesi (ogni sorta di piatti asiatici), ecc.

L'uso dell'apparecchio produce calore e umidità nell'ambiente in cui è installato. Devesi assicurare una ottima ventilazione della cucina: mantenete aperti i fori di ventilazione naturale o installate un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa d'aspirazione).

L'uso continuato del vostro apparecchio più richiedere una ventilazione aggiantiva, après per esempio una finestra (senza generare correnti) o incrementare la potenza della ventilazione meccanica qualora esista.

Diametri di recipienti consigliati (cm)

A seconda del modello:

BRUCIATORE	MINIMO Ø RECIPIENTE	MASSIMO Ø RECIPIENTE
Tripla fiamma:	22 cm
Velocity:	22 cm	26 cm
Semiveloce:	12 cm	20 cm
Ausiliare:	10 cm	12 cm
Piastre elettriche:		14 cm

Griglia ausiliare:

fig 2.

A seconda del modello, la vostra piasta di cottura cui essere corredata di un supplemento di griglia, imprescindibile nel bruciatore a tripla fiamma, per recipienti di diametro superiore a cm 26, piastre da arrosto, tegami di fango e agli sorta di recipiente concavo (wok cinese, ecc...) fig 2. Seosi non fosse, il servizio tecnico della marca cui fornire questa griglia addizionale che ha il codice 363300. Griglia caffeettiera: A seconda del modello, la vostra piasta di cottura cui essere corredata di un supplemento di griglia caffeettiera, esclusivamente per il bruciatore ausiliare con recipienti di diametro inferiore ai cm 10. Seosi non fosse, il servizio tecnico della marca cui fornire queste griglia caffeettiera che ha il codice 184200. Il fabbricante non accetta nessuna responsabilità se non usate o usate non correttamente queste griglia ausiliare.

Consigli di cottura:

Questi consigli sono orientativi

	Molto forte Forte	Medio Lento
Tripla fiamma	Lessare, cuocere, arrostire, dorare, risotti, piatti asiatici (wok)	Riscaldare e mantenere caldi: piatti precucinati, piatti preparati.
Veloce	Scaloppa, bistecca, frittata, fritti.	Risotto, besciamella, stufato.	Cottura al vapore: pesce, verdure.
Semiveloce	Patate al vapore, verdure fresche, minestre, passati di verdura, paste.	Riscaldare eostenere caldi piatti cucinati e fare stufati delicati.
Ausiliare	Cuocere: stufati, riso e latte, caramella.	Scongelare e cuocere lentamente: legumi, frutta, prodotti surgelati.	Fare / fondere: burro, ciocolata, gelatina.

Piastre elettriche

Prima di usare la piastra per prima volta, riscaldatela durante 5 minuti perché nessun recipiente su diessa e con il regolatore alla massima potenza. Durante quello periodo di tempo è normale l'emissione di fumo e odori che scompariranno man mano venga usata la piastra. Eccetto nel caso di quello primo riscaldamento, non usate mai le piastre perché recipienti.

All'inizio della cottura si consiglia di collocare la manopola nella posizione massima e, a seconda della quantità e qualità degli alimenti, passare dopo a una posizione intermedia di mantenimento.

Approfittando l'inerzia termica della piastra, questa cui spegnersi un po' prima di finire la cottura, onde ottenere un risparmio di energia, poiché la cottura continuerà grazie al calore inessa accumulato.

Usate recipienti con il fondo perfettamente piatto, di grande spessore e con delle dimensioni simili a quella dell'elemento riscaldante, mai con delle dimensioni inferiori.

Piastre elettriche con regolatore continuo d'energia.

fig.3

Queste piastre sono comandate da un regolatore di controllo d'energia per cui voi potete scegliere la potenza idonea al cibo che state cucinando (fig.3).

Tenendo in conto il tipo di cottura, la quantità d'alimento e usinga la seguente tabella, girate la manopola a sinistra, fino alla posizione relativiva al piatto che desiderate preparare. La spia di controllo di funzionamento s'illumina. Per scollegare la piastra, girate la manopola fino alla posizione 0. La spia di controllo si spegne.

Suggerimenti:

	POsIZIONE
Fondere: cioccolata, burro, gelatina	1-2
Cottura di: risotto, besciamella, stufato	2-3
Cottura di: patate, pasta , verdure	4-5
Soffriggere: Stufati, arrosti in rotolo	4-5
Cuocere al vapore: pesce	5
Riscaldare, mantenere caldi i piatti preparati	2-3-4-5
Arrostire, scaloppe, bistecche, frittate	6-7-8
Cuocere e dorare 9

E necessaria una regolazione più alta mei seguenti eased:

Important quantities liquido.
Piatti da preparare grandi.
Cottura con recipienti scoperti.

Piastra elettrica con commutatore

fig.4

Questa piastra è controllata da un commutatore da sei posizioni, (fig. 4) in modo da aversi:

Posizione 6: Calore massimo.
Posizione 1: Calore minimo

Suggerimenti:

Posizioni 1 e 2: riscaldare
Posizioni 3 e 4: riscaldamento forte e cottura.
Posizioni 5 e 6: fritti.

Avvertimenti d'uso riguardanti la cottura:

NO S

Non usare recipienti piccoli su brucitori grandi. La fiamma non devellambire i bianchi del recipiente.

Usate sempre recipienti idonei a ognuno dei bruciatori, evitando cosi un consumo eccessivo del gas e facendo in modo che sui recipienti non ci siano macchie.

Non cucinare alla coperchio o con il coperchio spostato: parte dell'energia viene sprecata.

Collocatesempre il coperchio

Non usare recipienti dai fondi irregulari: allungano il tempo di cottura e augmentano il consumo d'energia.

Utilizzate sostanto pentole, padelle e casseruole dal fondopiatto e di grandespessore.

Non collocate il recipientente scentrato rispetto al bruciatore: potrebberibaltarsi. Non usate recipienti dai diametri grandi nei bruciatori vicino ai comandi perché, dopo averli centrato nel bruciatore, potete addirittura toccarli o questi possono essereosi vicini dai comandi da elearne la temperatura e provocari danni.

Collocate il recipiente ben centrato sul bruciatore.
Collocate il recipiente sulla griglia.

Non collocate i recipienti direttamente sui bruciatori.

Sulla piastra di cottura manipolate i recipienti con attenzione.

Non usate pesi
eccessivi né urtate la
piatra di cuttua con
oggetti pesanti

Riguardanti la pulizia e la manutenzione

NO S

Non usate mai prodotti abrasivi, oggetti taglienti, strofinacci in acciaio, coltelli, ecc. per rimuovere resti di cibo induriti sulla piastra di cottura, griglie, bruciatori o piastre elettriche.

Se la vostra piatra di cottura è munita di un pannello di vetro o d'alluminio, non usate coltelli, raschiatoi o simili per nettare l'unione con il metallo.

Non usate nella piastra di cottura macchine che puliscono al vapore: potrebbero danneggiarla.

No lasciate liquidi acidi (succo di limone, aceto, ecc.) sulla piastra di cottura.

Evitate al massimo il contatto del sale con la superficie della piastra elettrica.

Quando I'apparecchio si sia raffreddato, usate una spugna, acqua e sapone. Rimuovete

immediatamente tutto il liquido fuoriuscito: risparmietere posteriori sforzi inutili.

Per mantenere i bruciatori e le griglie puliti, devonsi pulire periodicamente immergendoli in acqua saponosa e strofinandoli con uno spazzolino non metallico, in modo che i forie le scanalature siano perfettamente libero e possano fornire una fiamma corretta. Ascugate i coperchi dei bruciatori e chelle griglieogni volta che siano bagnati.

Dopo aver nettato e
asciugato i bruciatori,
assicuratevi che i coperchi
siano collocati bene sul
diffusore della fiamma del
bruciatore.

Se il loro uso prolongato ha eliminato il rivestimento delle piastre elettriche, bagnatele con quale goccia d'olio o con un altre prodotto di manutenzione reperibile nel mercato. A causa delle elevate temperature che deve sostarare il coperchio del cerchio del vostro bruciatore a tripla fiamma e le zone in acciaio inossidabile (come i cerchi delle piastre, paragrassi, contorno dei bruciatori, ecc.), con il passare del tempo si decolorano. E NORMALE, pulitele dopo agli uso e con un prodotto idoneo per l'acciaio inossidabile. Dopo aver pulito le griglie, asciugatele completeness prima di cucinare di nuovo con esse. La presenza di gocce d'acqua o di zone umide all'inizio della cottura può causare eventuali punti di deterioramento della vernice.

Se le griglie della vostra piatra di cottura sono munite di tasselli di gomma, state attenti quando le pulite: potrebbero staccarsi e la griglia rimarrebbe alla protezione e potrebbe graffiare la piatra di cottura.

Nella zona intorno ai comandi non si deve usare un detergente per acciaio inossidabile: potrebbero cancellarsi leindicazioni (serigrafia).

Situzioni anomale

Non bisogna sempre chiamare il servizio d'assistenza tecnica. In molti casi potete porvi rimedio da soli. La segunte tabella contiene alcuni consigli.

Nota importante:

Soltanto il Personale autorizzato del nostro Servizio Tecnico cui effettuare lavori nel systema funzionale del gas ed elettrico.

Cosa succeeds... Causa	probabile Rimedio
...se il funzionamento elettrico generale èGUATO?	-Fusibile diffettoso.-Il termointruttore o il salvavita dell'impiato possono essere saltati.	-Controllare il fusibile nella scatola generale di fusibili e sustinuirlo se e bruciato.-Verificare nella scatola generale d'entrata se e saltato il termointruttore o il salvavita.
...se I'accensione elettrica non funziona?	-Possoono esserci residui di alimenti o di sporco tra la candelae e brucitori.-I brucitori sono bagnati.-I coperchi del brucatore sono collocati male.	-Lo spazio tra la candelae e i brucitoriDeve pulirsi accuramente.-Asciugare accuramente i coperchi del brucatoreele candele.-Verificate che i coperchi siano stati collocati correttamente.
...se la fiamma dei brucatori non è uniforme?	-I diversi pezzi delbrucatore non sono stati collocati correttamente.-I fori d'uscita del gas nei brucatori sono sporchi.	-Situate correttamente i diversi pezzi.-Pulite i fori d'uscita del gas nei brucatori.
...se il flusso del gas non sembra normale o non viene fuori il gas?	-Ci sono valvole intermedie che chiudono il flusso del gas.-Se il gas proviene da una bombola, puo darsi che sia vuota.	-Aprite le valvole intermedie se del caso.-Sostituite la bombola con una che sua piena.
...se c'èodore di gas nell'ambiente della cucina?	-Qualche rubinetto è aperto.-possibile fuga nell'inesto della bombola.	-Procedete a verificarlo.-Accertatevi che I'innosto sia corretto.
...se non funzionano le sicurezze dei diversi brucitori?	-Non avete premuto abbastanza la manopola.-I fori d'uscita del gas nei brucatori sono sporchi.	-Dupo aver acceso ilbrucatore, mantenetete la manopola premuta alcuni secondi in piu.-Pulite i fori d'uscita del gas nei brucatori.

Se dovete mettersi in contatto con il nostro centro di servizio, citare prego le seguenti informazioni:

E-NR FD

Questeindicazionicompare sulla piatra di caratteristiche dei vostri apparecchi sulla parte inferiore del vosto appearecchio.

Condizioni di garanzia

Le condizioni di garanzia applicabili a questo appearecchio sono quale stabilite dalla rappresentanza della nostra ditta nel paese in cui si è fatto l'acquisto. Se si desidera, il venditore al quale si ha acquistato l'apparecchio sareà pronto in agli istante per fornire dettagli in merito. In agli caso, per fare uso della garanzia dovrà presentarsi il giustificativo dell'acquisto.

E riseruato il dinitto di modifica