ER14123EU - Herd SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ER14123EU SIEMENS

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und beglückwünschen Sie zu ihrer Kaufentscheidung.

Dieses praktische, moderne und zweckmäßige Gerät wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt, die während des ganzen

Produktionsprozesses einer strikten Qualitätskontrolle und genauen

Tests unterzogen wurden, um alle Ansprüche an ein perfektes Gerät zu erfällen. Wir haben diese Gebrauchsanleitung der Übersichtlichkeit halber in zwei Abschnittte unterteilt: Bedienungsanweisungen und Installationsanweisungen.

Wir bitten Sie deshalb, diese einfachen Anweisungen sorgfältig zu lessen und zu befolgen. Dies garantiert Ihnen bereits Resultate vom ersten Einsatzen an. Das Handbuch enthalt wichtige Informationen, nicht nur zum Gebrauch, sondern auch hinsichtlich Sicherheit und Instandhaltung.

Unsere Produkte werden für den Transport mit einer Schutzverpackung versehen. Diesbezüglich haben wir uns auf das absolut Notwendigste beschränkt. Die gesamte Verpackung ist hundertprozentig recyclebar.

Sie konnen damit, ebenso wie wir, zum Umweltschutz beitragen.

Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im nachstgelegenen, für diesen Zweck bestimmten Wertstoffcontainer.

Sie sollen den gebrauchtes Speiseöl nicht einfach in das Spülbecken schütten, da dies die Umwelt stark belastet. Bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf, und geben Sie diesen in einer

Annahmestelle ab, oder entsorgen Sieihn direkt im Hausmull (der im Endeffekt auf einer kontolierten Mülldeponie gelagert wird; dies ist bzw nicht unbedingt die sauberste Lösung, sie verhindern damit jedoch eine Wasserverschmutzung). Ihr Kinder und Sie selbst werden es zusammenwissen.

Bevor Sie ein ausgedientes Geräts entsorgen, müssen Sie es unbrauchbar machen. Geben Sie es anschließend in einem Recyclingcenter ab.

Bei der für Sie zuständigen Gemeindeverwaltung konnen Sie sich über die nachstgelegene Annahmestelle informieren.

WICHTIG:

Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder ihre Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollen, setzen Sie uns davon sochnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Einlösung der

Garantiearf das Gerat nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.

VerpackungundAltgerät

Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol befolgen Sie diese Anweisungen:

Umweltgerechtentsorgen

aufweist,

EntsorgenSiedieVerpackungumweltgerecht.

DiesesGerätistentsprechendereuropäischen

Richtlinie2002/96/EGüberElektro-undElektronik-

Altgeräte(wasteelectricalandelectronicequipment-WEEE)gekennzeichnet.

DieRichtliniegibtdenRahmenfäreneU-weit

gültige Rücknahmeund Verwertungder Altgerätevor.

INHALT

Sicherheitshinweise 17

So sieht ihre neue Kochmulde aus 19

Gasbrenner 20

Empfohlene Durchmesser von Töpfen und Pfannen 21

Kochtipps 22

Elettromulden 22

Mit stufenloser Energieregelung 23

Mit Stufenschalter 24

Gebrauchshinweise 25

ZumKochen 25

Zu Reinigung und Pflege 26

Defekte 27

Garantiebedingungen 28

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Sie enthalt viele nutzliche Hinweise für eine sichere und effiziente Nutzung.
  Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart müssen von einem autorisierten Fachmann und unter Beachtung der jeweils anwendbaren Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der Vorschriften der örtlichen Strom- und Gasversorger vorgenommen werden.
  Für Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen.
  Bevor Sie Ihr neues Kochfeld einbauen, überprüfen Sie die Einbaumaße.
  Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für die Länder, deren Symbol auf dem Gerät angegeben ist. Die technischen Anweisungen zur Anpassung an die Gebrauchsbedingungen des jeweiligen Landes sind zu berücksichtigten.
  Dieses Gerät wurde ausschließlich für die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder gewerblicheutzung ist nicht gestattet. Dieses Gerätarf nicht auf Jachten oder in Wohrwagen eingebaut werden. Die Garantie gilt nur dann, wenn das Gerätausschließlich für seinen vorgesehenen Zweck genutzt wird.
  Der Aufstellungsord des Gerats muss über die vorgeschriebene Be- und Entlüfung verfügen.
• Vermeiden Sie starken Luftzug, da dieser die Brennerflamme loschen konnte.
  Dieses Gerät ist workseitig auf die Gasart eingestellt, die auf dem Typenschild angegeben ist. Falls eine Umstellung auf eine andere Gasart erforderlich ist, verständigen Sieitte den Kundendienst.
  Offnen Sie das Gerät nicht, und versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Falls erforderlich, rufen Sie unseren Kundendienst an.
  Bewahren Sie die Bedienungs-und Montageanleitung gut auf, damit Sie diese, zusammen mit dem Gerät, einem möglichen späteren Besitzer übergeben konnen.
  Falls Ihr Hochmulde mit einer Glasplatte ausgestattet ist, belasten Sie diese nicht zu stark. Falls die Glasplatte

sich bei der Auslieferung vom Gerät gelöst hat, rufen Siesofar den Kundendienst an, damit er die defekten Teile repariert oder ersetzt.

• Nehmen Sie kein defectes Gerät in Betrieb.
  Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden während des Betriebs besteht. Halten Sie Kinder davon fern.
  Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen, nie als Raumheizung.
  Sehr heiBes Fett und Öl fängt leicht Feuer. Lassen Sie während der Essenszubereitung Töpfe oder Pfaffen mit Fett und Öl, wie z.B. beim Fritieren von Kartoffeln, niemals unbeaufsichtigt.
  Giessen Sie nie Wasser auf brennendes Fett oder Öl. VERBRENNUNGSGEFAHR! Decken Sie den Topf oder die Pflanne ab, um das Feuer zu ersticken, und schalten Sie die Kochplatte aus.
  Beiner Störung schlieben Sie den Gashahn und klemmen das Gerät ab. Für die Reparatur rufen Sieitte unseren Kundendienst an.
• Stellen Sie keine verformten, wackligen Töpfe oder Pfaffen auf die Elektromulden und die Brenner. Sie können umkippen.
  Falls ein Gashahn klemmt, versuchen Sie nicht,ihn gewaltsam zu öffnen oder schließen. Rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er他们在 repariert oder ersetzt.
• Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr besteht.
  Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei dann, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
  Die Abbildungen in dieser Gebrauchsanweisung sind zur Orientierung gedacht.

WERDEN DIESE BESTIMMUNGEN NICTE EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER JEGLiche GARANTIELEISTUNGEN AB.

So sieht ihre neue Kochmulde aus:

Gasbrenner

Abb. 1.

Eine Markierung an jedem Drehschalter zeigt an, zu welchem Brenner er gehört.(Abb. 1)

Um den Brenner zu zünden, drücken Sie den entsprechenden Drehschalter und drehenihn bis zur Position Anzünden nach links. Halten Sieihn in dieser Stellung einige Sekunden lang gedrückt, bis der Brenner aufflammt. Sobald die Flamme brennt, konnen Sie den Schalter loslassen. AnschlieBend stellen Sie die gewünschte Flammenstärke ein. Falls sich die Flamme nicht entsundet, wiederholen Sie den Vorgang. Falls Ihr Kochfeld nicht über eine automatische Zündung verfügt, halten Sie eine offene Flamme an den Brenner (Feuerzeug, Zündholz, usw.). Falls die Zündpole verschmutzt sind, kann es vorkommen, dass sich die Flamme nicht ordnungsgemäß entsundet. Zur Reinigung bürsten Sie den Brenner ab. Vermeiden Sie jedoch jeder Gewalteinwirkung auf die Zündkerze. Wenn ihre Brenner über Sicherheitsventile verfugen, die bei ungewolltem Erlöschen der Brenner die Gasversorgung unterbrechen, zünden Sie den Brenner auf die oben beschriebene Art und Weise und haltenihn noch einige Sekunden lang gedrückt, wenn die Flamme brennt. Solle sich die Flamme nicht entsünden, wiederholen Sie den Vorgang, halten Sie thismal den Schalter bereits 10 Sekunden lang gedrückt.

Zum Ausschalten drehen Sie den Schalter nach rechts bis zur Null-Nullstellung.

Ohre moderne und funkationale Kochmulde verfügt über Gashähne mit stufenloser Regelung, mit der Sie die Flamme beliebig größter oder kleiner stellen können.

Je nach Modell verfügt ihre Kochmulde über einen sehr praktischen Drei-Flammen-Brenner, der für Paella-Pfannen oder chinesische Woks (alle möglichen asiatischen Gerichte), usw., sehr geeignet ist.

Das Gerät gibt an den Raum, in dem es aufgestellt ist, Wärme und Feuchtigkeit ab. Sorgen Sie dazu, dass die Küche gut beluftet ist (naturliche Belüfungsschlitze offen halten oder ein mechanische Lüftungsanlage einbauen (Abzugshaube).

Ist das Gerät sehr lange in Betrieb, kann es nötig sein, für zusätzliche Belüftung, wie z.B. durch ein offenes Fenster, zu sorgen (Zugluft vermeiden) oder eine eventuell vorhandene Lüftung höher zu stellen.

Empfohlene Boden-Durchmesser für Töppe und Pfannen in (cm)

Je nach Modell:

BRENNER MINIMUM Ø TOPF MAXIMUM Ø TOPF

Drei-Fach-Flammen-Brenner: 22 cm

Schnell-Brenner: 22 cm 26 cm

Halb-Schell-Brenner: 12 cm 20 cm

Hilfs-Brenner: 10 cm 12 cm

Elektromulden 14 cm

Aufsatzrost:

Abb. 2.

Je nach Modell wird ihre Kochmulde mit einem Aufsatz für den Drei-Flammen-Brenner gefeliefert, der für Töppe mit einem Durchmesser von mehr als 26 cm, Grillplatten, Tontöppe und alle Art von konkaven Töpfen (Wok, usw.) unverzichtbar ist (Abb. 2).

Andernfalls konnen Sie diesen Zubehör beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 363300).

Kaffeemaschinenrost: Je nach Modell wird ihre Kochmulde mit einem Kaffemaschinenrost ausschließlich für den Hilfsbrenner (für Kochgeräte mit einem Bodendurchmesser von weniger als 10 cm)

geliefert. Andernfalls konnen Sie diesen Kaffeemaschinenrost beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 184200).

Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch Nichtbenutzung oder unsachgemäßen Gebrauch dieser Zusammenhang entstehen.

Sehr stark	Stark Mittel	Schwach
Drei-Fach-Flammen-Brenner	Sieden, Kochen, Braten, Anbräunen, Paellas, Asiatische Gerichte (Wok).	Aufwärmen und Warmhalten von: Fertiggerichten und gekochen Speisen.
Schnell-Brenner	Schnitzel, Beefsteak, Tortilla und Omeletts, Frittietes	Reis, Beschamel, Ragout.	Dünsten: Fisch, Gemüse.
Halb-Schnell-Brenner	Salzkartoffeln, frisches Gemüse, Eintopf, Teigwaren.	Aufwärmen und warmhalten von: gekochen Speisen und Zubereiten von delikaten Gerichen
Hilfs-Brenner	Kochen : Eintopf, Milchreis, Karamell.	Auftauen und schonendes Kochen von Hülsenfrüchten, Obst, Tiefgefrorenem.	Zubereiten/ Schmelzen von Butter, Schokolade, Sülze

Elettromulden

Vor dem ersten Gebrauch der Zone heizen Sie sie 5 Minuten lang auf Höchstleistung ohne Topf. Rauch und Geruchsentwicklung während dieser Zeit sind kein Grund zur Beunruhigung. Danach dürften weder Rauch-noch Geruchsbelastigung auftreten. Mit Ausnahme theses ersten Vorheizens{lassen Sie die kochmulden keinesfalls eingeschaltet, ohne einen Topf oder eine Pfanne daraufuzstellen.

Zu Beginn des Kochens empfeihlt es sich, den Schalter auf große Hitze zu stellen, und später je nach Menge und Art des Kochguts auf mittlere Hitze zur Aufrechterhaltung der Wärme zurückzudrehen.

Nutzen Sie die Wärmeträgheit der Elektromulden und schalten Sie die Platte ab, bevor das Gericht vollends gar gekocht ist. Mit der Restwärme konnen Sie zu Ende kochen und so Energie sparen.

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit vollig ebenem, dickem Boden. Der Bodendurchmesser sollte immer gleich oder größter des Kochmulden-Durchmessers sein, nie kleiner.

Elettromulden mit stufenloser energieregelung

Abb.3

These kochmulen sind mit einer stufenlosen Regelung Ausgestettet, mit der Sie für jedem Gericht die geeignete Hitze einstellen können (Abb. 3).

Je nach Art der Zubereitung und Menge - die nachfolgende Tabelle gibt Ohnen einige Anhaltspunkte - drehen Sie den Schalter soweit nach links wie nötig. Die Kontrollleuche brennt. Zum Ausschalten der Kochmulden drehen Sie den Schalter auf "0". Die Kontrollleuche erlischt.

Anregungen:

		STELLUNG
Schmelzen, Schokolade, Butter, Sülze	1-2
Kochen: Reis, Bechamel, Ragout	2-3
Kochen: Kartoffeln, Teigwaren, Gemüse	4-5
Schmoren: Schmorbraten, Rollbraten	4-5
Dünsten: Fisch	5
Aufwärmen: Warmhalten von Gerichten	2-3-4-5
Braten: Schnitzel, Beefsteak, Omeletten	6-7-8
Braten und Anbräunen 9

Siebenotigen mehrHitze fur:

Größere Flüssigkeitsmengen.
Größere Speisemengen.
Die Zubereitung von Speisen in Pfannen und Töpfen ohne Deckel.

Elettromulden mit stufenschalter

Abb.4

These Platte werden mit einem 6-Stufen-Schalter gesteuert (Abb. 4), Hierbei ist:

Stufe 6: Größte Hitze
Stufe 1: Kleinste Hitze

Vorschläge:

Stufe 1 und 2: Wärmen
Stufe 3 und 4: Aufheizen und Kochen
Stufe 5 und 6: Frittieren

Hinweise zum kochen:

NEIN

Verwenden Sie keine zu klinen Töppe und Pfaffen für große Brenner. Die Flammen dürfen die Seitenwände nicht bestreichen.

Kochen Sie nicht ohne Deckel oder mit halb abgedecktem Topf. Das kenkt den Energieverbrauch.

Verwenden Sie keine Töppe oder Pfaffen mit ungleichmäßigem oder rauem Boden. Ein ungeeigneter Boden verlangert die Kochzeit und führt zu erhöhtem Energieverbrauch.

Setzen Sie den Topf oder die Pfanne nicht versetzt auf dem Brenner, um ein Umkippen zu vermeiden.

Stellen Sie keine Behälter mit großem Durchmesser auf die Brenner geben den Schaltern. Sie konnten die Schalter berühren oder ihren so nahe kommt, dass der

Temperaturanstieg in thisem Bereich zu Beschädigungen führen konnte.

Stellen Sie Behälter nicht direkt auf den Brenner.

Verwenden Sie kein zu schweres Kochgeschirr und vermeiden Sie Schläge auf die Kochplatte mit schweren Gegenständen.

JA

Verwenden Sie immer einem dem Brenner entsprechenden Behälter, Denn auf diese Weise vermeiden Sie einen zu hohen Gasverbrauch, und eine Verschmutzung der Behälter.

Setzen Sie immer den Behälterdeckel auf.

Verwenden Sie Töpfe, Bratpfannen und Behälter mit flachem und dickem Boden.

Setzen Sie den Behälter immer gut zentriert auf den Brenner.

Stellen Sie den Behälter auf den Rost.

Stellen Sie die Behältervorsichtig auf dieKochmulde.

Reinigung und Pflege:

NEIN

Verwenden Sie keine
Scheuermittel,
schneidende
Gegenstände,
Stahltopfschwämme,
Messer, usw., um das
Kochfeld, den Rost, die
Brenner oder die
elektrischen Kochzonen
von angetrockneten
Speiseresten zu reinigen.
Wenn Ihr Kochfeld mit
einer Glas- oder
Aluminiumplatte
ausgestattet ist,)durfen Sie
keine Messer, Kratzer oder
ähnliches zum Reinigen
der Metallfugen
verwenden.

Verwenden Sie keine Dampfreiniger zum Reinigen der Kochplatte, um Beschädigungen zu vermeiden.

Wischen Sie säurehaltige Flüssigkeiten (Zitronensaat, Essig, usw.....) sofort vom Kochfeld.

Verschütten Sie möglichst kein Salz auf die elektrischen Kochzonen.

JA

Lassen Sie die Kochmulde abkühlen und reinigen Sie sie mit Schwamm, Wasser und Seite. Wischen Sie überkochendes Wasser immer sofort auf, das spart unnötige Anstrengungen. Die Brenner und Rostemüssen in regelmäßigen Abständen mit Seifenwasser und einem nicht-metallischen Putzschwamm gereinigt werden. Die Öffnungen dürfen nicht verstopf sein, um eine gleichfähige Flamme zu erhalten. Trocknen Sie die Brenner immer, falls sie mit Flüssigkeit in Berührungkommen.

Trocknen Sie die Deckel nach der Reinigung sorgfältig ab und vergewissern Sie sich, dass sie zentriert auf der Gasaustrittsöffnung des Brenners aufliegen.

Wenn der Schutzbelag der Elektromulden Kochzonen durch intensiven Gebrauch abgenutz ist, besprufen Sie sie mit ein paar Tropfen Öl oder einem anderen handelsüblichen Konservierungsmittel. Infolge der hohen Temperaturen, denen die Abdeckung des Drei-Flammen-Brennerrings und die Edelstahlelemente, wie z.B. Kochplattenringe, Fettrinnen, Brennerkonturen, usw., ausgesetzt sind, bleichen sie mit der Zeit aus. Das ist NORMAL. Reinigen Sie sie nach jedem Gebrauch mit einem geeignetem Edelstahlreiniger.Trocknen Sie die Roste gut ab, wenn Sie sie Nass gereinigt haben. Eventuell verbleibende Wassertropfen oder feuchte Stellen konnen Lackschäden hervorrufen, wenn Sie feuchte Brenner einschalten.Wenn die Roste ihrer Kochmulde mit Gummistopfen versehen sind, reinigen Sie sie vorsichtig und achten Sie daraufuf, dass sie nicht abgeben. Das blanke Metall der Roste konnte auf der Kochmulde Kratzer verursachen. Vorsicht bei der Anwendung von speziellen Reinigungsmittel für Edelstahlgeräte! Diese nicht im Bereich der Schaltergriffe anwenden, da die Bedruckung verwischen kann!

Defekte

Nicht in allen Fällen ist es nötig, den Kundendienst zur Hilfe zu holen. In weitere Fällen konnen Sie das Problem selbst losen. In der nachfolgenden Tabelle findsen Sie eine Ratschläge.

Wichtiger Hinweis

Nur befgtes Personal unseres Kundendienstes darf Arbeiten an der Gasinstallation und der Elektrik ausführren.

Was tun, wenn...	Mögliche Ursache	Abhilfe
...die Elektrik im Allgemeinen nicht funktioniert?	- Fehlerhafte Sicherung.- Mölicherweise wurde die Hauptsicherung, oder ein Schutzschalter der Elektroinstallation ausgelöst.	- Die Sicherung im Sicherungskosten prüfen, und im Falle eines Defekts austauschen - Im Hauptsicherungskosten nachsehen, ob die Hauptsicherung oder ein Schutzschalter ausgelöst wurde.
...wenn die elektrische Zündung nicht funktioniert?	- Mölicherweise befinden sich Reste von Lebensmitteln oder Reiniger zwischen Zündung und Brenner.- Die Brenner sind Nass.- Die Brenner-Abdeckungen liegen nicht richtig auf.	- Die Lücke zwischen Zündung und Brenner muss sorgfältig gereinigt werden.- Die Brennerabdeckungen und die Zündpole sorgfältig trocknen.- Überprüfen Sie, ob die Abdeckungen korrekt (mittig) aufgesetzt sind.
...wenn die Brennerflamme nicht gleichfürrig ist?	- Die verschiedene Brennerteile sind nicht richtig angebracht worden.- Die Gas-Ausströmschlitze des Brenners sind verstopft.	- Ordnen Sie die verschiedene Teile richtig an.- Reinigen Sie die Gasausflussöffnungen der Brenner.
...wenn der Gasfluss nicht korrekt zu sein scheint, oder kein Gas strömmt?	- Mölicherweise ist der Gasfluss durch einen geschlossenen Zwischenhahn unterbrochen.- (bei Gasflaschen) Die Gasflasche ist leer.	- Eventuell vorhandene Absperrhöhne öffnen.- Schließen Sie eine volle Gasflasche an.
...wenn es im Kuchenbereich nach Gas riecht?	- Irgendein Hahn ist offen.- Mölicherweise ist die Gasflasche nicht richtig angeschlossen, oder es ist ein Leck aufgetreten.	- Überprüften Sie das.- Vergewissern Sie sich, dass die Kupplung richtig eingerastet ist.
...wenn die Sicherheitsvorrichtungen der verschiedenen Gasbrenner nicht funktionieren?	- Sie haben den Schalter nicht lange genug gedrückt.- Die Gasausfluss-Schlitze der Brenner sind verstopft.	- Wenn die Flamme brennt,lassen Sie den Schalter einzel Sekunden länger gedrückt.- Reinigen Sie die Gas-austrittsöffnungen der Brenner.

Falls Sie unseren Kundendienst anrufen, bitten wir Sie, folgenche Daten anzugegeben

E-NR FD

These Angabenfinden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts, auf der Unterseite der Kochmulde.

Garantiebedingungen

Auf diesen Gerätkommen die Garantiebedingungen zur Anwendung, die durch die Vertretung unserer Firma in dem Land festgelegt wurden, in dem der Kauf getätig wurde. Auf Wunsch erteilt Ihnen das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben,igeria genauere Auskunft. Für die Reklamation eines Garantiefalles ist in jedem Fall der Kaufbeleg vorzulegen. Änderungen vorbehalten.

Cher/chere Client/Cliente: