ER14123EU - Herd SIEMENS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG ER14123EU SIEMENS

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und beglückwünschen Sie zu Ihrer Kaufentscheidung. Dieses praktische, moderne und zweckmäßige Gerät wurde aus hochwertigen Materialien hergestellt, die während des ganzen Produktionsprozesses einer strikten Qualitätskontrolle und genauen Tests unterzogen wurden, um alle Ansprüche an ein perfektes Gerät zu erfüllen. Wir haben diese Gebrauchsanleitung der Übersichtlichkeit halber in zwei Abschnitte unterteilt: Bedienungsanweisungen und Installationsanweisungen. Wir bitten Sie deshalb, diese einfachen Anweisungen sorgfältig zu lesen und zu befolgen. Dies garantiert Ihnen beste Resultate vom ersten Einschalten an. Das Handbuch enthält wichtige Informationen, nicht nur zum Gebrauch, sondern auch hinsichtlich Sicherheit und Instandhaltung. Unsere Produkte werden für den Transport mit einer Schutzverpackung versehen. Diesbezüglich haben wir uns auf das absolut Notwendigste beschränkt. Die gesamte Verpackung ist hundertprozentig recyclebar. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien im nächstgelegenen, für diesen Zweck bestimmten Wertstoffcontainer. Sie sollten gebrauchtes Speiseöl nicht einfach in das Spülbecken schütten, da dies die Umwelt stark belastet. Bewahren Sie es in einem geschlossenen Behälter auf, und geben Sie diesen in einer Annahmestelle ab, oder entsorgen Sie ihn direkt im Hausmüll (der im zwar nicht unbedingt die sauberste Lösung, sie verhindern damit jedoch eine Wasserverschmutzung). Ihre Kinder und Sie selbst werden es Bevor Sie ein ausgedientes Geräts entsorgen, müssen Sie es unbrauchbar machen. Geben Sie es anschließend in einem Recyclingcenter ab. Bei der für Sie zuständigen Gemeindeverwaltung können Sie sich über die nächstgelegene Annahmestelle informieren. Endeffekt auf einer kontollierten Mülldeponie gelagert wird; dies ist zuschätzenwissen. Sie können damit, ebenso wie wir, zum Umweltschutz beitragen.

befolgen Sie diese Anweisungen: Wenn das Typenschild Ihres Gerätes das Symbol aufweist,

WICHTIG: Falls das Gerät wider Erwarten Schäden aufweisen oder Ihre so schnell wie möglich in Kenntnis. Zur gültigen Einlösung der Qualitätsanforderungen nicht erfüllen sollte, setzen Sie uns davon Garantie darf das Gerät nicht unbefugt manipuliert bzw. benutzt worden sein.INHALT Sicherheitshinweise So sieht Ihre neue Kochmulde aus Gasbrenner Empfohlene Durchmesser von Töpfen und Pfannen Kochtipps Elektromulden Mit stufenloser Energieregelung Mit Stufenschalter Gebrauchshinweise Zum Kochen Zu Reinigung und Pflege Defekte Garantiebedingungen

Sicherheitshinweise Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. Sie enthält viele nützliche Hinweise für eine sichere und effiziente Nutzung. Bevor Sie Ihr neues Kochfeld einbauen, überprüfen Sie die Einbaumaße. Die nachfolgenden Anweisungen gelten nur für die Länder, deren Symbol auf dem Gerät angegeben ist. Die technischen Anweisungen zur Anpassung an die Gebrauchsbedingungen des jeweiligen Landes sind zu berücksichtigen. Der Aufstellungsort des Geräts muss über die vorgeschriebene Be- und Entlüftung verfügen. Vermeiden Sie starken Luftzug, da dieser die Brennerflamme löschen könnte. Dieses Gerät ist werkseitig auf die Gasart eingestellt, die auf dem Typenschild angegeben ist. Falls eine Umstellung auf eine andere Gasart erforderlich ist, verständigen Sie bitte den Kundendienst. Öffnen Sie das Gerät nicht, und versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Falls erforderlich, rufen Sie unseren Kundendienst an. Bewahren Sie die Bedienungs-und Montageanleitung gut auf, damit Sie diese, zusammen mit dem Gerät, einem möglichen späteren Besitzer übergeben können. Falls Ihre Kochmulde mit einer Glasplatte ausgestattet ist, belasten Sie diese nicht zu stark. Falls die Glasplatte auf eine andere Gasart müssen von einem Alle Installations-, Regelungs- und Umstellungsarbeiten autorisierten Fachmann und unter Beachtung der jeweils anwendbaren Regelungen und gesetzlichen Vorgaben sowie der Vorschriften der örtlichen Strom- und Gasversorger vorgenommen werden. Für Umstellungsarbeiten auf eine andere Gasart empfehlen wir, den Kundendienst zu rufen. Dieses Gerät wurde ausschließlich für gewerbliche Nutzung ist nicht gestattet. Garantie gilt nur dann, wenn das Gerät ausschließlich für seinen vorgesehenen die Verwendung in Privathaushalten entworfen; eine kommerzielle oder Dieses Gerät darf nicht auf Jachten oder in Wohnwagen eingebaut werden. Die Zweck genutzt wird.18 Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen, nie als Raumheizung. Sehr heißes Fett und Öl fängt leicht Feuer. Lassen Sie während der Essenszubereitung Töpfe oder Pfannen mit Fett und Öl, wie z.B. beim Fritieren von Kartoffeln, niemals unbeaufsichtigt. Giessen Sie nie Wasser auf brennendes Fett oder Öl. VERBRENNUNGSGEFAHR! Decken Sie den Topf oder die Pfanne ab, um das Feuer zu ersticken, und schalten Sie die Kochplatte aus. Bei einer Störung schließen Sie den Gashahn und Stellen Sie keine verformten, wackligen Töpfe oder Pfannen auf die Elektromulden und die Brenner. Sie könnten umkippen. Falls ein Gashahn klemmt, versuchen Sie nicht, ihn gewaltsam zu öffnen oder schließen. Rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er ihn repariert oder ersetzt. Die Abbildungen in dieser Gebrauchsanweisung sind zur Orientierung gedacht. klemmen das Gerät ab. Für die Reparatur rufen Sie bitte unseren Kundendienst an. Verwenden Sie keine Dampfreinigungsgeräte zur Reinigung des Kochfeldes, da Stromschlaggefahr besteht.

WERDEN DIESE BESTIMMUNGEN NICHT

EINGEHALTEN, LEHNT DER HERSTELLER

JEGLICHE GARANTIELEISTUNGEN AB. Das Gerät ist nicht für die Benutzung durch Personen (einschließlich Kinder) vorgesehen, die in ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Leistungsfähigkeit beeinträchtigt sind oder denen es an Erfahrung oder Kenntnissen mangelt, es sei denn, sie stehen unter Beaufsichtigung oder wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in der Benutzung des Gerätes unterrichtet. Lassen Sie das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt. sich bei der Auslieferung vom Gerät gelöst hat, rufen Sie sofort den Kundendienst an, damit er die defekten Teile repariert oder ersetzt. Nehmen Sie kein defektes Gerät in Betrieb. Die Oberflächen von Heiz- und Kochgeräten werden während des Betriebs heiß. Halten Sie Kinder davon fern.19 So sieht Ihre neue Kochmulde aus: 1500 W 1,75 kW Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 3 kW Brenner bis 1 kW Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 3 kW Brenner bis 1 kW Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 1,75 kW Brenner bis 1 kW Dreiflammenbrenner bis 3,6 kW Brenner bisGasbrenner Eine Markierung an jedem Drehschalter zeigt an, zu welchem Brenner er gehört.(Abb. 1) Position Anzünden nach links. Halten Sie ihn in dieser Stellung einige Sekunden lang gedrückt, bis der Brenner aufflammt. Sobald die Flamme brennt, können Sie den Schalter loslassen. Anschließend stellen Sie die gewünschte Flammenstärke ein. Falls sich die Flamme nicht entzündet, wiederholen Sie den Vorgang. Falls Ihr Kochfeld nicht über eine automatische Zündung verfügt, halten Sie eine offene Flamme an den Brenner (Feuerzeug, Zündholz, usw.). Falls die Zündpole verschmutzt sind, kann es vorkommen, Zur Reinigung bürsten Sie den Brenner ab. Vermeiden Sie jedoch jede Gewalteinwirkung auf die Zündkerze. Wenn Ihre Brenner über Sicherheitsventile verfügen, die bei ungewolltem Erlöschen der Brenner die Gasversorgung unterbrechen, zünden Sie den Brenner ihn noch einige Sekunden lang gedrückt, wenn die Flamme brennt. Sollte sich die Flamme nicht entzünden, wiederholen Sie den Vorgang, halten Sie diesmal den Schalter jedoch 10 Sekunden lang gedrückt. Zum Ausschalten drehen Sie den Schalter nach rechts Ihre moderne und funktionale Kochmulde verfügt über Gashähne mit stufenloser Regelung, mit der Sie die Flamme beliebig größer oder kleiner stellen können. Je nach Modell verfügt Ihre Kochmulde über einen sehr praktischen Drei-Flammen-Brenner, der für Paella- Pfannen oder chinesische Woks (alle möglichen asiatischen Gerichte), usw., sehr geeignet ist. Das Gerät gibt an den Raum, in dem es aufgestellt ist, Wärme und Feuchtigkeit ab. Sorgen Sie dafür, dass die Küche gut belüftet ist (natürliche Belüftungsschlitze offen halten oder ein mechanische Lüftungsanlage einbauen (Abzugshaube). Ist das Gerät sehr lange in Betrieb, kann es nötig sein, für zusätzliche Belüftung, wie z.B. durch ein offenes Fenster, zu sorgen (Zugluft vermeiden) oder eine eventuell vorhandene Lüftung höher zu stellen.

Abb. 1. Um den Brenner zu zünden, drücken Sie den dass sich die Flamme nicht ordnungsgemäß entzündet. auf die oben beschriebene Art und Weise und halten bis zur Null-Nullstellung. entsprechenden Drehschalter und drehen ihn bis zurEmpfohlene Boden-Durchmesser für Töpfe und Pfannen in (cm) Je nach Modell:

BRENNER MINIMUM Ø TOPF MAXIMUM Ø TOPF

Drei-Fach-Flammen-Brenner: 22 cm Schnell-Brenner: 22 cm 26 cm Halb-Schell-Brenner: 12 cm 20 cm Hilfs-Brenner: 10 cm 12 cm Elektromulden 14 cm Je nach Modell wird Ihre Kochmulde mit einem Aufsatz für den Drei-Flammen-Brenner geliefert, der für Töpfe mit einem Durchmesser von mehr als 26 cm, Grillplatten, Tontöpfe und alle Art von konkaven Töpfen (Wok, usw.) unverzichtbar ist (Abb. 2) . Andernfalls können Sie diesen Zubehör beim Kundendienst der entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 363300). Kaffeemaschinenrost: Je nach Modell wird Ihre Kochmulde mit einem Kaffemaschinenrost ausschließlich für den Hilfsbrenner (für Kochgeräte mit einem Bodendurchmesser von weniger als 10 cm) geliefert. Andernfalls können Sie diesen entsprechenden Marke erwerben (Bestell-Nr. 184200). Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch Nichtbenutzung oder unsachgemäßen Gebrauch dieser Zusatzroste entstehen. Aufsatzrost:

Abb. 2. Kaffeemaschinenrost beim Kundendienst der Eine orangene Verfärbung der Flamme ist normal und kann bei Staub in der Umgebung oder bei übergelaufener Flüssigkeit oder Ähnlichem auftreten.Diese Ratschläge dienen nur als Hilfestellung Sehr stark Stark Mittel Schwach Drei-Fach- Flammen- Brenner Schnell-Brenner Halb-Schnell- Brenner Hilfs-Brenner Elektromulden Geruchsentwicklung währen dieser Zeit sind kein Grund ersten Vorheizens lassen Sie die kochmulden keinesfalls eingeschaltet, ohne einen Topf oder eine Pfanne daraufzustellen. auf größte Hitze zu stellen, und später je nach Menge und Art des Kochguts auf mittlere Hitze zur Aufrechterhaltung der Wärme zurückzudrehen. Nutzen Sie die Wärmeträgheit der Elektromulden und schalten Sie die Platte ab, bevor das Gericht vollends gar gekocht ist. Mit der Restwärme können Sie zu Ende kochen und so Energie sparen. Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit völlig ebenem, dickem Boden. Der Bodendurchmesser sollte immer gleich oder größer des Kochmulden-Durchmessers sein, nie kleiner.

Kochtipps: Sieden, Kochen, Braten, Anbräunen, Paellas, Asiatische Gerichte (Wok). Aufwärmen und Warmhalten von: Fertiggerichten und gekochten Speisen. Schnitzel, Beefsteak, Tortilla und Omeletts, Frittiertes Reis, Beschamel, Ragout. Dünsten: Fisch, Gemüse. Salzkartoffeln, frisches Gemüse, Eintopf, Teigwaren. Aufwärmen und warmhalten von: gekochten Speisen und zubereiten von delikaten Gerichten Kochen : Eintopf, Milchreis, Karamell. Auftauen und schonendes Kochen von Hülsenfrüchten, Obst, Tiefgefrorenem. Zubereiten/ Schmelzen von Butter, Schokolade, Sülze Geruchsbelästigung auftreten. Mit Ausnahme dieses Vor dem ersten Gebrauch der Zone heizen Sie sie 5 Minuten lang auf Höchstleistung ohne Topf. Rauch und Zu Beginn des Kochens empfiehlt es sich, den Schalter zur Beunruhigung. Danach dürften weder Rauch-nochFlüssigkeiten auf die Kochmulde und verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen, die außen trocken sind. Je nach Modell sind die Elektromulden mit einer stufenlosen Regulierung oder mit einem 6-Stufen-Schalter Elektromulden mit stufenloser energieregelung Diese kochmulden sind mit einer stufenlosen Regelung Ausgestettet, mit der Sie für jedes Gericht die geeignete Hitze einstellen Können (Abb. 3). Je nach Art der Zubereitung und Menge - die nachfolgende Tabelle gibt Ihnen einige Anhaltspunkte Anregungen: STELLUNG Schmelzen, Schokolade, Butter, Sülze 1-2 Kochen : Reis, Bechamel, Ragout 2-3 Kochen : Kartoffeln, Teigwaren, Gemüse 4-5 Schmoren: Schmorbraten, Rollbraten 4-5 Dünsten: Fisch 5 Aufwärmen: Warmhalten von Gerichten 2-3-4-5 Braten: Schnitzel, Beefsteak, Omeletten 6-7-8 Braten und Anbräunen 9 Größere Flüssigkeitsmengen. Größere Speisemengen. Die Zubereitung von Speisen in Pfannen und Töpfen ohne Deckel.

Abb.3 Sie benötigen mehr Hitze für:

ausgestattet. Vermeiden Sie ein Überkochen bzw. Verschütten von Die Kontrollleuchte brennt. Zum Ausschalten der Kontrollleuchte erlischt. - drehen Sie den Schalter soweit nach links wie nötig. Kochmulden drehen Sie den Schalter auf “0”. DieElektromulden mit stufenschalter Diese Platte werden mit einem 6-Stufen-Schalter gesteuert (Abb. 4), Hierbei ist: Stufe 6: Größte Hitze Stufe 1: Kleinste Hitze Vorschläge: Stufe 1 und 2: Wärmen Stufe 3 und 4: Aufheizen und Kochen Stufe 5 und 6: Frittieren

6Hinweise zum kochen: NEIN JA

Verwenden Sie immer einem dem Brenner entsprechenden Behälter, denn auf diese Weise vermeiden Sie einen zu hohen Gasverbrauch, und eine Verschmutzung der Behälter. Setzen Sie immer den Behälterdeckel auf. Verwenden Sie Töpfe, Bratpfannen und Behälter mit flachem und dickem Boden. Stellen Sie die Behälter vorsichtig auf die Kochmulde. Verwenden Sie keine zu kleinen Töpfe und Pfannen für grosse Brenner. Die Flammen dürfen die Seitenwände nicht bestreichen. Kochen Sie nicht ohne Deckel oder mit halb abgedecktem Topf. Das senkt den Energieverbrauch. Verwenden Sie keine Töpfe oder Pfannen mit ungleichmäßigem oder rauem Boden. Ein ungeeigneter Boden verlängert die Kochzeit und führt zu erhöhtem Energieverbrauch. Setzen Sie den Topf oder die Pfanne nicht versetzt auf dem Brenner, um ein Umkippen zu vermeiden. Stellen Sie keine Behälter mit großem Durchmesser auf die Brenner neben den Schaltern. Sie könnten die Schalter berühren oder ihnen so nahe kommen, dass der Temperaturanstieg in diesem Bereich zu Beschädigungen führen könnte. Stellen Sie Behälter nicht direkt auf den Brenner. Verwenden Sie kein zu schweres Kochgeschirr und vermeiden Sie Schläge auf die Kochplatte mit schweren Gegenständen. Setzen Sie den Behälter immer gut zentriert auf den Brenner. Stellen Sie den Behälter auf den Rost.Reinigung und Pflege: Wenn der Schutzbelag der Elektromulden Kochzonen durch intensiven Gebrauch abgenutzt ist, besprühen Sie sie mit ein paar Tropfen Öl oder einem anderen handelsüblichen Konservierungsmittel. Infolge der hohen Temperaturen, denen die Abdeckung des Drei-Flammen-Brennerrings und die Edelstahlelemente, wie z.B. Kochplattenringe, Fettrinnen, Brennerkonturen, usw., ausgesetzt sind, bleichen sie mit der Zeit aus. Das ist NORMAL. Reinigen Sie sie nach jedem Gebrauch mit einem geeignetem Edelstahlreiniger.Trocknen Sie die Roste gut ab, Edelstahlgeräte! Diese nicht im Bereich der Schaltergriffe anwenden, da die Bedruckung verwischen kann! NEIN JA

Lassen Sie die Kochmulde abkühlen und reinigen Sie sie mit Schwamm, Wasser und Seife. Wischen Sie überkochendes Wasser immer sofort auf, das spart unnötige Anstrengungen. Die Brenner und Roste müssen in regelmäßigen Abständen mit Seifenwasser und einem nicht-metallischen Putzschwamm gereinigt werden. Die Öffnungen dürfen nicht verstopft sein, um eine gleichmäßige Flamme zu erhalten. Trocknen Sie die Brenner immer, falls sie mit Flüssigkeit in Berührung kommen. Trocknen Sie die Deckel nach der Reinigung sorgfältig ab und vergewissern Sie sich, dass sie zentriert auf der Gasaustrittsöffnung des Brenners aufliegen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, schneidende Gegenstände, Stahltopfschwämme, Messer, usw., um das Kochfeld, den Rost, die Brenner oder die elektrischen Kochzonen von angetrockneten Speiseresten zu reinigen. Wenn Ihr Kochfeld mit einer Glas- oder Aluminiumplatte ausgestattet ist, dürfen Sie keine Messer, Kratzer oder ähnliches zum Reinigen der Metallfugen verwenden. Verwenden Sie keine Dampfreiniger zum Reinigen der Kochplatte, um Beschädigungen zu vermeiden. Wischen Sie säurehaltige Flüssigkeiten (Zitronensaft, Essig, usw......) sofort vom Kochfeld. Verschütten Sie möglichst kein Salz auf die elektrischen Kochzonen. Stellen können Lackschäden hervorrufen, wenn Sie feuchte Brenner einschalten.Wenn die Roste Ihrer Kochmulde mit Gummistopfen versehen sind, reinigen Sie sie vorsichtig und achten Sie darauf, dass sie nicht abgehen. Das blanke Metall der Roste könnte auf der Kochmulde Kratzer verursachen. Vorsicht bei der Anwendung von speziellen Reinigungsmittel für wenn Sie sie nass gereinigt haben. Eventuell verbleibende Wassertropfen oder feuchteDefekte selbst lösen. In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Ratschläge. Wichtiger Hinweis

…die Elektrik im Allgemeinen nicht funktioniert? Was tun, wenn... Mögliche Ursache Abhilfe …wenn die elektrische Zündung nicht funktioniert? …wenn die Brennerflamme nicht gleichförmig ist? …wenn der Gasfluss nicht korrekt zu sein scheint, oder kein Gas strömt? …wenn es im Küchenbereich nach Gas riecht? … wenn die Sicherheits- vorrichtungen der verschiedenen Gasbrenner nicht funktionieren? - Möglicherweise wurde die Hauptsicherung, oder ein Schutzschalter der Elektroinstallation ausgelöst. - Möglicherweise befinden sich Reste von Lebensmitteln oder Reiniger zwischen Zündung und Brenner. - Die Brenner-Abdeckungen liegen nicht richtig auf. - Die verschiedenen Brennerteile sind nicht richtig angebracht worden. - Die Gas-Ausströmschlitze des Brenners sind verstopft. - Möglicherweise ist der Gasfluss durch einen geschlossenen Zwischenhahn unterbrochen. - (bei Gasflaschen) Die Gasflasche ist leer. - Irgendein Hahn ist offen. - Möglicherweise ist die Gasflasche nicht richtig angeschlossen, oder es ist ein Leck aufgetreten. - Sie haben den Schalter nicht lange genug gedrückt. - Die Gasausfluss-Schlitze der Brenner sind verstopft. - Die Sicherung im Sicherungskasten prüfen, und im Falle eines Defekts austauschen - Im Hauptsicherungskasten nachsehen, ob die Hauptsicherung oder ein Schutzschalter ausgelöst wurde. - Die Lücke zwischen Zündung und Brenner muss sorgfältig gereinigt werden. - Die Brennerabdeckungen und die Zündpole sorgfältig trocknen. - Überprüfen Sie, ob die Abdeckungen korrekt (mittig) aufgesetzt sind. - Ordnen Sie die verschiedenen Teile richtig an. - Reinigen Sie die Gasausflussöffnungen der Brenner. - Eventuell vorhandene Absperrhähne öffnen. - Schließen Sie eine volle Gasflasche an. - Überprüfen Sie das. - Vergewissern Sie sich, dass die Kupplung richtig eingerastet ist. - Wenn die Flamme brennt, lassen Sie den Schalter einige Sekunden länger gedrückt. - Reinigen Sie die Gas- austrittsöffnungen der Brenner. Hilfe zu holen. In vielen Fällen können Sie das Problem Nur befugtes Personal unseres Kundendienstes darf Nicht in allen Fällen ist es nötig, den Kundendienst zur - Fehlerhafte Sicherung. - Die Brenner sind nass. Arbeiten an der Gasinstallation und der Elektrik ausführen.Falls Sie unseren Kundendienst anrufen, bitten wir Sie, folgenche Daten anzugeben E - NR FD Diese Angabenfinden Sie auf dem Typenschild Ihres Geräts, auf der Unterseite der Kochmulde. Garantiebedingungen Auf dieses Gerät kommen die Garantiebedingungen zur Anwendung, die durch die Vertretung unserer Firma in dem Land festgelegt wurden, in dem der Kauf getätigt wurde. Auf Wunsch erteilt Ihnen das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben, gerne genauere Auskünfte. Für die Reklamation eines Garantiefalles ist in jedem Fall der Kaufbeleg vorzulegen. Änderungen vorbehalten.