18.212.02 - Accessoire de cuisson Outdoorchef - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Modèle : Outdoorchef 18.212.02
Type d'appareil	Barbecue à gaz
Dimensions	Non spécifiées
Poids	Non spécifié
Nombre de brûleurs	Non spécifié
Surface de cuisson	Non spécifiée
Matériau de la grille	Non spécifié
Utilisation	Idéal pour la cuisson en extérieur, barbecue, grillades
Maintenance	Nettoyage régulier recommandé, vérification des brûleurs
Sécurité	Utiliser à l'extérieur, éloigner des matériaux inflammables
Informations générales	Consulter le manuel d'utilisation pour des instructions détaillées

FOIRE AUX QUESTIONS - 18.212.02 Outdoorchef

Comment assembler le Outdoorchef 18.212.02 ?

Veuillez suivre les instructions d'assemblage fournies dans le manuel utilisateur. Assurez-vous d'avoir tous les pièces et outils nécessaires avant de commencer.

Comment nettoyer le Outdoorchef 18.212.02 ?

Pour nettoyer le produit, laissez-le refroidir complètement, puis utilisez une brosse douce et de l'eau savonneuse pour enlever les résidus. Évitez les produits abrasifs.

Quel type de combustible puis-je utiliser avec le Outdoorchef 18.212.02 ?

Ce produit est conçu pour être utilisé avec du charbon de bois. Assurez-vous de respecter les recommandations spécifiques concernant le type de combustible dans le manuel.

Comment régler la température lors de l'utilisation du Outdoorchef 18.212.02 ?

Utilisez les évents de ventilation pour contrôler le flux d'air et ainsi réguler la température. Plus les évents sont ouverts, plus la température sera élevée.

Que faire si la cuisson prend plus de temps que prévu ?

Vérifiez que le combustible est suffisamment présent et que les évents sont correctement réglés. Assurez-vous également que la température est adéquate.

Est-il possible de cuisiner des aliments surgelés avec le Outdoorchef 18.212.02 ?

Oui, mais il est recommandé de décongeler les aliments avant la cuisson pour un meilleur résultat. Cela permet une cuisson plus uniforme.

Où puis-je acheter des pièces de rechange pour le Outdoorchef 18.212.02 ?

Les pièces de rechange peuvent être achetées directement auprès du fabricant ou chez des revendeurs agréés. Consultez le site du fabricant pour plus d'informations.

Comment stocker le Outdoorchef 18.212.02 lorsqu'il n'est pas utilisé ?

Rangez-le dans un endroit sec et à l'abri des intempéries. Si possible, utilisez une housse de protection pour prolonger la durée de vie du produit.

MODE D'EMPLOI 18.212.02 Outdoorchef

Cette Plaque de cuisson est fabriquee a partir d'une fonte de grande qualite. La fonte peut ettre chauffee a tres haute temperature et dispose d'une tres bonne repartition de la chaleur. Elle garde egalement tres bien la chaleur. La Plaque de cuisson peut etre utilisée de multiples facons. Sa face rainurée est parfaite pour les cuissons rapides, pour faire griller magnifquement des poissons, legumes, etc. Sa face lisse permeet de preparer des oeuls au plat, des crepes et bien d'autres choses.

Plancha Rectangulaire pour les gAMES AUSTRALIAN LINE ou VENEZIA 570 G.

UTILISATION

Laver la Plaque de cuisson à l'eau avant la première utilisation. Faites chauffer la Plaque de cuisson sur le barbecue à deux maximum pendant env. 20 min.

Prechauffer la Plaque pendant au moins 5 minutes sur la position . Pendant l'utilisation, ne manipuler l'accessoire sur le barbecue qu'avc les gants prevus a cet effet. Ne jamais placer la Plaque de cuisson chaude sur une surface inflammable ou sensible a la chaleur.

UTILISATION DE L'ENTONNOIR EASY FLIP

Grand entonnoir EASY FLIP:

Chaleur directe

Grille:

Oter puis placer directement la Plaque de cuisson sur le grand entonnoir

Couverage:

ouvert

NETTOYAGE

• Faites chauffer la Plaque de cuisson sur le barbecue a deux maximum pendant env. 10 min.
  Utilisez une Brosse en laiton (pas de brosse acier)
  Laissez ensuite refroidir la Plaque
  Pour la saleté tenace, utilisez de l'eau savonnexe ou OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER pour un nettoyage complet
• Conseil: après le nettoyage, huier légèrement avec de l'huile alimentaire

5 minutes, sur position

Prechauffage:

covercle fermé

INGRÉDIENTS

1 entrecote, environ 600 g
2 courgettes
1 aubergine
1 poivron de chaque couleur, vert, jaune et rouge
1 branch de romarin

Sel, poivre noir du moulin

PREPARATION

Oter les deux bouts des courgettes et de I'aubergine et les debiter en tranches de 5 mm. Couper les poirons dans le sens de la longueur, oter la tige, égrainer les fruits et les couper en quartiers. Placer tous les legumes dans un saladier et les arroser d'huile d'olive. Saisir l'entrecote des deux cotés à feu vif sur la plaque en fonte. Poivrer. Piquer le thermometre dans la viande et le regler à 55^ C. Regler la flamme sur position minimale, répartir les legumes sur la plaque. Dés que la température interieure de la viande atteint 55^ C, la déposer sur une assiette à cote du grill et laisser reposer 5 à 10 minutes. Rörir les legumes en les laissant croquants. Saler et poivrer. Réchauffer l'entrecote sur le grill avant de la débiter en tranches et de la servir, avec les legumes.

Recettes (quantités pour 4 personnes)

SURF & TURF

UTILISATION DU BARBECUE SPHERIQUE A GAZ

position directe

Entonnoir

EASYFLIP:

Couverage:

ouvert

10 minutes, sur position

Prechauffage:

couvercle fermé

INGRÉDIENTS

8 medaillons de porc 50 g
8 tranches de lard
4 gambas (de grandeaille)
4 bâtons de citronnelle

Sel, Poivre, Huile d'olive

PREPARATION

Barder les medaillons de porc avec des tranches de lard. Piquer deux medaillons de porc et une gamba sur un baton de citronnelle pour réaliser une brochette, saler, poivrer et badigeonner d'huile d'olive. Passer les brochettes au barbecue sur la plaque en fonte pendant environ cinq minutes de chaque cote.

CRÉPE À LA POIRE ET AU CHOCOLAT

UTILISATION DU BARBECUE SPHERIQUE A GAZ

position directe

Entonnoir

EASYFLIP:

Couverage:

ouvert

5 minutes, sur position

Prechauffage:

covercle fermé

INGRÉDIENTS

150 g de farine

30 g de beurre

250 ml de lait

100 ml d'eau minérale

4 eufs

4 demi-poires, pochéées

1 pincede sel

200 g de chocolat tiédi

1/2cs de sucre

Cannelle en poudre

PREPARATION

Mélanger la farine, le lait, les côurs, le sel et le sucre énergiquement avec le fouet et laisser reposer une demi-heure. Faire fondre le beurre, ajouter au mélange en même temps que l'eau minérale, mélanger. Commencer tout de suite la cuisson. Beurrer légerement une Plaque de cuisson préchauffée, y déposer une grande louche de pâte à crêpe et répartir la pâte en une fine couche à l'aide d'une grande spatule. Laisser cuire 2 à 3 minutes, returner puis déposer 2 1/4 de poire, verser le chocolat liquide et ajouter la cannelle selon votre envie. Refermer la créper et servir chaud.

PIASTRA M + S, PIASTA RETTANGOLARE