18.212.02 - Madlavningstilbehør Outdoorchef - Gratis brugsanvisning og manual

Ofte stillede spørgsmål - 18.212.02 Outdoorchef

BRUGSANVISNING 18.212.02 Outdoorchef

Pladen er fremstillet af forstklasses stobejern. Stobejern kan opn a meget haje temperaturer, har optimal varmefordeling og holder lange pa varmen. Pladen kan anvendes til mange forskellige formal. Den rippe forside er perfekt egnet til korttidsstegnig af herlige grillstrimer, fisk, grontsager etc. P den glatte bagside kan du tilberede speljaeg, crepes og meget andet.

Firkantet stabejernsplade der passer til bade AUSTRALIAN LINE grills og VENEZIA 570 G grill.

ANVENDELS

Vask Pladen af med vand, for den tages i brug forste gang. Lad Pladen braende faerdig pa grillen ved fuld varme i ca. 20 min.

Pladen skal altid forvarmes i minst 5 min. pa trin Sorg for altid at have grillhandsker pa, nar du anvender tilbehor pa grillen. Nar Pladen er varm, ma den不信 placeres pa brandbare ether varmefolsomme overflader.

BRUG AF EASY FLIP TRAGT

skal fjernes og erstates af Pladen

Lag:

abent

RENGØRING

• Lad Pladen brande fardig på grillen ved fuld varme i ca. 10 min.
• Anvend en barste med messingberster (stalbarster mä违法犯罪)
  Lad derefter Pladen kele af
  I tilfaelde af meget fastsiddende snavs kan du afterfolgende bruge saebevand ell OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER til grundig rengoring
• Et godt rād: smr Pladen med lidd madolie after rendoring

ENTRECOTE MED GRILLEDE GRONTSAGER

HANDTERING AF GASKUGLEGRILLEN

dive position

Tragt

EASYFLIP:

Lag:

abent

5 min., pã trin

Forvarmning:

, lukket lag

INGREDIENTS

1 entrecote, ca. 600 g
2 squash
1 aubergine

Henholdsvis 1rod

gul og grn peberfrugt

1 frisk kvist rosmarin

salt, kwarnet peber

TILBEREDNING

Skr er derne af squash-frugten og auberginen, og skr dem i 5 mm tykke skiver. Del peberfrugterne i halve, fjern stiknen og kernerne og skr dem i kvare pa langs. Læg alle grontsagerne i en skal, og hæld lidd olivenolie over. Steg entrecote-staken kort pa begge sider pa stobejernspladen ved haj varme, og krydr med peber. Indstil stegetermometret til 55^ C, og stik nalen ind i midten af kodet. Indstil flammen til laveste trin. Fordel grontsagerne pa stobejernspladen. Sa snart entrecote-staken har naet en kernetemperatur pa 55^ C, skal den hvile pa en tallerken ved siden af grillen i 5-10 min. Gril grontsagerne til de er sprede, og krydr med salt og peber. Varm entrecote-staken igennem pa grillen igen, fden serveres. Skr den i skiver, og server den sammen med de grillede grontsager.

Upskrifter (alle angweiser er for 4 personer)

SURF & TURF

HANDTERING AF GASKUGLEGRILLEN

Tragt

EASYFLIP:

Lag:

abent

Forvarmning:

10 min., p a trin

lukketlag

INGREDIENTS

8 medalloner af svinefilet a 50 g
8 stykker skiveskaret kogeflaesk
4 kamperejer (ekstra store)
4 citrongraesstaenger salt, peber, olivenolie

TILBEREDELEE

Læskeskiverne vikles rundt om svinemedaljonerne. Pá hver citrongræsstang sættes to svinemedaljoner og en kæmpereje. Krydres med salt og peber og pensles med olivenolie. Spyddene grilles på stobejernspladen på hver side i ca. 5 minutter.

CREPE MED PÄRER OG CHOKOLADESAUCE

HANDTERING AF GASKUGLEGRILLEN

Tragt

EASYFLIP:

Lag:

abent

Forvarming:

lukketlag

INGREDIENTS

150 g mel

30g smr

250 ml milk

100 ml mineralvand

4 a9

4 halve parrer. pocherede

1 knsp. salt

200 g chokolade, let opvarmet

1/2 spiseskefuld sukker

Stadt kanel

TILBEREDNING

Pisk mel, malk, eag, salt og sukker godt sammen med et piskeris, og lad blandingen hvile i en halv time. Smelt smret, tilset det sammen med mineralvandet, og bland det alt sammen. Start bagningen med det samme. Smr den forvarmede Plade med lidt smr, hald en stor grydeskefuld crpe-dej pa Pladen, og smr dejen tynd ud med en stor paletkniv. Bag dejen i 2-3 min., vend, og laeg sa 2 karte stykker pere pa. Hald chokolade over, og stro stdt kanel over after din egen smag. Klap din crepe sammen og server den varm.

BARBECUE CULTURE